Die besten Restaurants in Deutschland mit Gourmetrestaurant Essen

Our second visit to Oben was just as special as the first. The three of them, the ambience, the food, the philosophy, everything is just right. You feel like you're eating with friends. Creative and regional seasonal cuisine, perfectly matched wines and non-alcoholic accompaniment, simply great! We would like to come back to the top again and again!

Wir hatten einen tollen Abend mit angenehmer Atmosphäre, sehr freundlichem und professionellen Service und super leckeren Gerichten. Die Gängen bestanden zum Teil aus schlichten (aber trotzdem sehr leckeren) und teilweise aber auch aus sehr raffinierten Kombinationen. Besonders hervorzuheben war hierbei der Flussbarsch - für uns einer der besten Gänge seit langem. Es gab einen sehr leckeren alkoholfreien Aperitif, für unseren Geschmack hätte es aber gerne noch ein paar mehr alkoholfreie Alternativen zu Saft geben dürfen. Unserer Tipp wäre hier die Manufaktur Jörg Geiger. Insgesamt war es wirklich schön und wir kommen gerne wieder!

Wir haben Ende November das Herbstmenu incl Weinbegleitung am Chef's Table genießen dürfen. Es war sensationell. Allein der "Eiffelturm" ein Kunstwerk, optisch wie kulinarisch. Frau Schwitzer führte charmant und professionell durch den Abend, der viel zu schnell zu Ende war.

A beautiful location in the Ore Mountains, very friendly service and everything is very new and comfortably furnished. Perfect for a family trip👍.

Sprachlos, begeistert, es war eine Weltreise, Für mich (uns) war der Besuch in der Es:senz der beste unter den 3 Sternern denn ich hatte. Jedes Apero, jeder Menüteller war von Aromen und Perfektion geprägt das sich durchs ganze Menü gezogen hat, jedes Gericht hatte seine Steigerung, allein das Brot und Aufstriche waren mit so vielen Aromen verknüpft , und jetzt kommt die Kunst, nichts war Aufdringlich oder Zuviel Gewürzt, ich bin voller Freude und mit einem richtigen Glücksgefühl aus dem Lokal. Von der Reservierung, an war es einfach schon ungekompliziert, stets Freundlich, zuvorkommend, der Serviece im Restaurant war stets da, aber nicht sichtbar, unaufdringlich sehr angenehm, sicher bald wieder in Grassau…. Vielen herzlichen Dank

Very good, fast service and cheap prices!

An extraordinary meal with always new aromatic surprises. In each course of the menu, a product theme is supplemented with various fine little taste topics... with unusual results! WOW!! Example: Wasabi foam with Peter Zeter effervescent beads .. that tingles on the palate :):)

Ein herrliches Erlebnis. Köstliches Essen, noch köstlicherer Wein und ein toller Service! Alles in allem abgestimmt - immer super!

A pleasure for all senses! The Genuss-Apotheke in Bad Säckingen is an absolute highlight for gourmets! The ambience is cozy and stylish, and the food is simply outstanding. Here, great emphasis is placed on high-quality ingredients and creative dishes. Every bite is a small taste experience! The wine selection is also excellent and goes perfectly with the dishes. The service was extremely friendly and attentive without being intrusive. You can tell that people work here with passion. Anyone in Bad Säckingen should definitely not miss a visit to the Genuss-Apotheke!

At Mika you will receive very friendly and personal service. Quiet and calm atmosphere... we decided to do a test run and try the individual dishes. Everything is good quality and tasty. We'll definitely be back.

Der Besuch war ein Weihnachtsgeschenk an die Eltern und was soll ich sagen? Es war einfach ein toller Abend. Das Essen, die Weinbegleitung, der Service: Es war einfach Perfekt. Und das wir vom Chef noch persönlich zum Hotel gefahren wurden, war einfach das i-Tüpfelchen. Ein großes Lob an den Gang Brotzeit. Sowas hatten wir in einem Sterne-Restaurant bisher noch nicht gehabt und ist eine super Idee. Bitte weiterhin in die Menüs einbauen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns schon darauf.

A pleasure for all the senses, great ambience, very good food and great staff, a restaurant for special occasions. Five stars are clearly not enough.

Cedric | Aug 29, 2024 | Weinstadt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 📍 | Weinstadt 🍽️ | restaurant.cedric 👨🏻‍🍳 | Cedric Staudenmayer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AMUSE BOUCHE BREAD & BUTTER ▫️ SWORDFISH | PEPPER | RADISH I LEMON ▫️ CHANTERELLES | FLÄDLE | SPINACH I ONION ▫️ COD | PEA I TAPIOCA | LOVE ▫️ LAMB | ZUCCHINI I AUBERGINE I GNOCCI PRE-DESSERT ▫️ KIWI | GOAT CHEESE I WHITE CHOCOLATE SWEET FINAL Menu price: 119 euros - 5 courses ———————————————————————————— What a surprising and convincing evening. Enjoyment experience at a very high level. The focus here is clearly on the taste that is also conveyed. Price performance unbeatable. Highlights: ▫️Swordfish - great acid game ▫️Chanterelles - what a great mousse and the taste is 10/10 ▫️Kiwi - great combination, the white chocolate delicately wraps the kiwi 🫶

Sehr lecker. Haben das 4 Gang Menu mit Weinbegleitung gegessen. Waren zu viert. Die Portionen sind recht übersichtlich aber geschmacklich wirklich toll. Die Preise sind recht hoch aber die Zutaten wirklich frisch. Man kann die Zubereitung durch die Scheibe in die offene Küche beobachten. Die Bedienungen sind wirklich sehr freundlich. Mir hat der Abend wirklich Spaß gemacht und ich komme bestimmt mal wieder.