Restaurant TROYKA in Erkelenz

Was there with my parents and it was really cool and I will come back again

Very good, fast service and cheap prices!

Everything 5 stars, great staff and the food is exactly what I like!

A very special experience! After we first heard about the restaurant through Sturmaffel, it was immediately on our list. 3 weeks ago we treated ourselves to something and combined it with a Borussia game and were there for the first time. Luckily we were offered 2 seats at the chef's table and what can I say...it was an absolute experience from minute one. Looking into the kitchen and seeing this flawless interaction up close was very exciting. That evening Robin guided us through the evening. The experience doesn't stop with the meal, thank you very much for the very pleasant company. The owners also take the time to speak to the guests personally and also include a subsequent visit to the kitchen. About the food: We've never eaten like this before! For us it was 2 star level 😉 Really great cinema, you just didn't want the evening to end. You created very special memories for us. Big praise and many thanks to the whole team.

This restaurant has very exquisite cuisine with the best service. Of course, this service requires a reasonable price.

Kurz und knapp: cooles Team, lockere Atmosphäre trotz „Sterne“, leckeres Essen, mal einfach gehalten - mal extravagant. Je nach dem was man auswählt. Schöne Abwechslung mit dem Bistromenü - gute, bezahlbare Portionen in toller Qualität. Gespräche mit den Kellnern und Köche samt dem Chefkoch schafften eine private und lockere Stimmung. Können es nur empfehlen ab und zu sich so etwas zu gönnen.

Very nice coordinated menu. For fine dining but service that can be improved, attention to detail is missing here and there..

We took advantage of the JRE's "TWENÜ" (an offer for young people under 30) to get a taste of the world of fine cuisine. For €95 per person we received a 3-course menu including a drink accompaniment. Even though we probably brought TROYKA the lowest sales that evening, we didn't feel like second-class guests for a second - quite the opposite! The service was friendly and attentive. A compliment at this point to Christopher Stockmann! The food was also exceptionally good. No matter whether sturgeon, salt marsh lamb or the rhubarb dessert: every course is a hit. We were particularly surprised by a dish with eggplant, which wasn't even on the gourmet menu, but was specially prepared for a vegetarian friend. Also recommended: the wine created by sommelier Ronny Schreiber. We took a few bottles of TRY Sweet with us. It definitely won't be our last visit.

Michelin not for anything else! Really prepared with a lot of effort and love! Thanks!!!

Dear Troyka team, we really enjoyed the food and the ambience. The staff, quality and taste of the food were excellent. We will warmly recommend you and would be happy to come back…

A stay in the TROYKA for more than four hours is an event and not a normal dinner. Of course everything has its price, but we don't eat here every week. An evening like this can be compared to a concert in the VIP lounge. It also costs money, but we're not interested. At TROYKA, the food is the star, presented by competent and very friendly hosts with the perfect drink accompaniment. Thank you for the unforgettable evening.

It's an experience. This is where food is celebrated. Awesome, keep it up!

TROYKA - An evening to enjoy Modern and very attractive ambience, the overall atmosphere is very relaxed and informal. We had the pleasure of sitting at the chef's table and experiencing everything up close, the second highlight besides the food. The gourmet menu impressed with high-quality ingredients and was also a visual eye-catcher. The appropriate wine accompaniment rounded the whole thing off. The service was very attentive and explained each course and the respective wines. We really enjoyed the evening and can only recommend TROYKA.

Wir waren das erste mal in dieser geschmackvollen Oase. Top Service, teils wahre Entertainer am Tisch. Immer präsent und doch nicht aufdringlich. Mit viel Charme und Persönlichkeit wird hier das Gastgebertum aktiv gelebt. Ob Sommelier / einer der Inhaber oder der fachlich sehr versierte Azubi - die Liebe zum »Produkt« ist deutlich spürbar und erlebbar. Auch die Damen im Service waren immer mit einem Lächeln dabei und haben den Charme des Troyka mit positiver Energie erlebbar gemacht. Viele Einzelelemente bei der Einrichtung des Gastraums laden zum genauen Betrachten ein. Man spürt deutlich, wie gerne man sich hier bei der Ausgestaltung der Location mit vielen Kleinigkeiten und raffinierten Details ausgelebt hat. Die Küchenleistung punktet zu Recht mit einem Stern! Am vergangen Sonntag sogar gleich mit zwei Sternen, da ein Gastkoch aus Trier dabei war. Wir erlebten einen ehrlichen und sehr harmonisch abgestimmten, leckeren Abend mit 6-Gängen. Eine Mischung aus Crossover-, Regionaler- und Russischer Küche. Liebevoll arrangiert und souverän per Mikrofone annonciert. Chapeau an den Chef und seine Crew. Fazit von uns: wir kommen gerne wieder!

Troyka - a culinary experience - "in the country". It was our first time in this tasteful oasis. Top service, some real entertainers at the table. Always present and yet not intrusive. Hosting is actively practiced here with a lot of charm and personality. Whether it's a sommelier / one of the owners or a very technically experienced trainee - the love for the "product" is clearly noticeable and tangible. The ladies in service were always there with a smile and made the Troyka's charm come alive with positive energy. Many individual elements in the furnishing of the guest room invite you to take a closer look. You can clearly feel how much they enjoyed designing the location with lots of little things and sophisticated details. The kitchen performance rightly scores one star! Last Sunday it even received two stars because a guest chef from Trier was there. We experienced an honest and very harmonious, delicious evening with 6 courses. A mix of crossover, regional and Russian cuisine. Lovingly arranged and confidently announced via microphones. Chapeau to the boss and his crew. Our conclusion: we would love to come back!

Wir waren zum Mittagessen im Restaurant, haben das Bistromenue auf der Terrasse bei tollem Wetter genossen. Ich mag die entspannte und lockere Atmosphäre in dem Sternelokal. Das Essen - Rehkeule bzw Heilbutt mit tollen Saucen und Beilagen war ausgezeichnet. Der Service war sehr aufmerksam und gut drauf. Für uns als "Normalos" ist die Troyka eine Besonderheit.Die Preise sind den tollen Produkten angemessen und ab und zu muss man sich etwas Gutes tun. Jeder der Sterneküche zu fairen Preisen mit tollen Service mag, ist hier richtig.

We always wanted to go to TROYKA. We were there, sat at the chef's table, were allowed to get up close, were guided through the evening in a wonderful and authentic way, had a great and interesting conversation with the sommelier Ronny and, last but not least, had a fantastic meal and drink. Thank you for the wonderful experience and hospitality! We felt very comfortable!!

We were there yesterday with family, it was a special event - summer party. I think it's hard to describe how great the evening was. High-quality food, large selection of delicious wines, young and dynamic team, great atmosphere... You could see how it was cooked, ask questions and try everything. We laughed, danced and just had a lot of fun. But most importantly, we felt at home. We thank Team Troyka for all of this! We wish you much success and will come back to you!!!

5 stars... unfortunately nothing more is possible! When food touches you emotionally, you don't really need many more words. Flavors so perfectly cooked, bombastic quality, every course a work of art. Casual atmosphere, feel-good factor high 10 - you feel welcome. You can tell from every single member of the Troyka family that the job is not just a job, but passion. We've been there several times and we'll definitely come back again!!

Absolutely great, coherent concept. All employees play in the Champions League. Service food ambience = world class. It was a great experience. Thank you for that.

We spent a wonderful evening there in February with a married couple who I'm still raving about to this day. In addition to the taste explosion, I was particularly pleased by the presentations on the plates, which were colorful and therefore a feast for the eyes. The team looks after the guests and makes you feel welcome. Uncomplicated. Thank you very much for a great evening. We will be back. Very good parking situation. Very good wine selection.

Nachdem das TROYKA durch Alexander Wulf mit dem JRE-Chef of the Year 2024 ausgezeichnet wurde, dachten wir, es wäre mal wieder an der Zeit für einen Besuch des modern und ausgesprochen geschmackvoll eingerichteten Restaurants in Erkelenz, welches wir schon einige Male besucht haben. Die Speisen auf dem gewohnt hohen Niveau, natürlich wird auch Wert auf Optik gelegt. Die jeweiligen Speisen bieten allerdings für den sterneverwöhnten mitteleuropäischen Gaumen einiges an Besonderheit. Alexander Wulf und Marcel Kokot nennen es "Creative Russian Crossover Cuisine" und genau das ist es. Die Küche greift häufig auch zu in der "normalen" Sterneküche ungewohnten Produkten, stellt andere Aromen in den Fokus und schafft es damit immer wieder uns zu überraschen und zu begeistern. Der Service unter der Leitung von Ronny Schreiber ist modern-locker, dem Gast freundlich zugewandt und fachlich auf sehr hohem Niveau. Dabei wird individuell auf den Gast eingegangen, interessante Erläuterungen zu Speisen und Getränken variieren nach dem durch den Gast signalisierten "Wissensdurst". Natürlich arbeiten auch junge motivierte Auszubildende im Team, insoweit kommt das TROYKA dankenswerter Weise seiner gesamtgesellschaftlichenen Verantwortung nach, Fachkräftemangel entsteht auch durch zu wenig attraktive Ausbildungsplätze. Das gesamte Team zeigt hohes Interesse an der Zufriedenheit des Gastes, gegen Ende des Service stehen Wulf, Kokot und/oder Schreiber häufig noch am Chefs Table für eine freundliche Verabschiedung oder auch ein Gespräch bereit Wir nutzen dies gelegentlich für einen "kleinen Plausch", was für uns einen warmherzigen Abschluss eines sehr gelungenen Abends darstellt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. P.S. Die Bärlauchbutter gestern abend war köstlich ... viel zu schade, um sie sich in die Haare zu schmieren.

Just perfect! Communication, service and gourmet menu were great! Any intolerances (with prior agreement) were dealt with and implemented very well. Thank you very much for that ♡.

Even when the restaurant is full, the atmosphere is exceptionally quiet. We expected it differently. Competent, omnipresent and yet unobtrusive service. We felt like we were at home. The menu and the individual dishes - beautifully composed and prepared! We haven't found that yet. Truly a first-class restaurant. Lovely again!!

Worth a detour. - If we follow the Michelin Guide ratings, the star at the new location should not be long in coming. Troyka is definitely worth a stop. In perspective, we can definitely imagine the second star. Because we would also have to take a detour if we were to visit Troyka again. We were very curious about the promised “Creative Russian Cuisine”. After all, this is a style we hadn't tried before. We recently had a rather negative experience in a 2-star restaurant (https://goo.gl/maps/BVqiXyb756Av5y7e6), so in our opinion the Michelin Guide classification provides guidance, but is not everything . In any case, we were thrilled, so that from now on the name Troyka means a "threesome" of great cuisine, an excellent and sometimes unusual wine pairing and a very pleasant ambience including service. We found the warmth, relaxedness and soul that we missed in another highly decorated restaurant here. We would be happy to come back and can fully recommend a visit to Troyka. Thank you for a great and relaxing evening and good luck for the future.

Very tasty and great atmosphere

Dear readers, the Troyka was recommended to me several times. When I got a little background information on the website, it was clear to me that we wanted to take a look at Ronny, Marcel and Alex. In short: we were not disappointed. But is it really just the culinary art or the SmartRestaurant? Are you only drawn here because you have the feeling that you can afford something 'special' through higher prices? Well, anyone who thinks the latter but doesn't do justice to the location through their personality is definitely in the wrong place here. The Troyka has become so much more for us. It's...no, you get involved in an evening with the bosses and Ronny & team. You're looking for a nice evening in a professional atmosphere and the whole thing is accompanied by stunning new flavors and notes from Alex, Marcel and Ronny. As I wrote a little differently above: Many people can put 500 euros on the table and fold their arms and sit at the table for two hours with a critical eye. My recommendation to these people: please stay at home. Save your money. The Troyka is a journey - over and over again. I often find myself closing my eyes before the perfect bite and wanting to experience both the background noise and the palate together without being distracted by looks. After more than 40 star restaurants in over 10 countries, I feel like I've arrived at Troyka. Thanks. I'll give you the deduction in the ambience based on the number of tables. I just miss the cozy corners and niches where you can hide :) See you next time.

Mal ganz im Ernst: sind diese Bewertungen hier alle von Leuten, die dort wirklich gegessen haben? Niemand hier, dem die nur auswendig gelernten und lieblos runtergerasselten "Stories" der Azubis zu jedem Gang auf den Sack gegangen sind? Zumal wenn man sie am Abend mindestens viermal von den Nebentischen mithört? Niemand, der 120,- Euro für eine nicht-alkoholische Getränkebegleitung für 2 Personen als Verarsche empfindet? Niemand, der findet, dass mehr Aufwand für die Optik der Speisen getan wird als für den Geschmack? Ich finde, das Troyka-Team kann sich die Butter aus dem in Rurich selbst gepflückten Bärlauch in die Haare schmieren. Wir kommen nicht wieder.

Simply fantastic! You have a real experience here. Every single course was incredible. The service was incredibly friendly and competent. I can recommend it to everyone. Any intolerances were easily taken into account. The atmosphere and interior design is very modern and pleasant.

Fantastic food, great location, everything was really well thought out, it's just fun!! Great atmosphere in the team, great collaboration, great people! Overall a highlight! The food is a pure taste explosion!

A very special experience. We were really speechless. The Easter menu was a dream. The new beer tastes wonderful, the self-made juices were also excellent, and the wines were perfect. Service from the young gentleman was fantastic, a true young talent. Many thanks to the entire team. We took a few bottles of wine and beer with us to enjoy at home.

An unforgettable evening. Celebrated my birthday at Troyka for the second time. The excellent food, the perfect service and the perfect drink accompaniment made this evening a fantastic experience. Thank you all

Absolutely amazing. The cuisine, the wine pairing, the restaurant concept, all working together to make this amazing experience. And on top of that local sourcing of ingredients. Did I already say the wine pairing actually makes sense and isn’t random like in some restaurants? I will definitely come back for more!

Sehr schönes und klares Ambiente, wir saßen am Chefs Table mit blick in die Küche und dem „Anrichttisch“. Wunderbar. Ein tolles Team, super Service, alles sehr ungezwungen und natürlich. Es macht Spaß sich mit dem Team zu unterhalten was sicher mittags (und wir waren mittags dort) eher möglich ist als im Abendbetrieb. Das Menü ist ganz große klasse, alles wunderbar kreativ und harmonisch, tolle Kombinationen von Lebensmitteln alles sehr intensiv und konzentriert (auf die Fresse gekocht wie die Köche sagen). Für uns ein Top-Tip, wir waren schon zweimal dort und werden sicher wiederkommen.

It was incredibly good. Simply an experience

Thank you very much for this wonderful evening.

Unfortunately there are only 5 stars for your reviews. We've eaten at Troyka several times, including with friends, and we're still thrilled. I'm really looking forward to the Black Angus cooking course with Marcel. Thank you Marcel again for the backstage day, which I was able to enjoy with Alex and Amelie and the whole team. See you soon. Gerd

How can I describe our visit? - Cordially, it's quite good. The entire restaurant is very tastefully and modernly furnished. It is open, cozy and conveys a sense of belonging. As a guest you are well involved and see the work steps in the kitchen. The team takes you by the hand and you quickly get the feeling that you are among friends and don't need to pretend. The service was very friendly, attentive and professional throughout the evening. The food was really exceptionally good. Of course it is expensive. But for the number of courses and the quality it is more than justified. And we're still talking about a craft here. Finally, the bosses are not above personally handing the jacket to the guest in the cloakroom and being there for a really nice conversation. Even if we can't afford this price category so often, we will definitely be your guests again. Dear Troyka team, stay warm. It was great!

Die Bilder sprechen die beste Sprache ! Wieder alles super köstlich und der Service hervorragend ! Es ist so herrlich ungezwungen, das macht es zusätzlich so besonders !

Thank you for an unforgettable Valentine's evening. Being able to watch you at work from very close range was outstanding. The entire team made the job “look easy.” Super well-rehearsed. I'm almost at a loss for words for the individual courses. I could have eaten my fill of every course. Always my pleasure.

Great restaurant, very tasty, friendly and worth an experience.

Perfection like I have rarely seen in a haute cuisine restaurant! Sublimate.

We have been to Troyka twice so far. Once in May at the Chef Table - where Marcel took a lot of time to explain everything to us. Thank you again for that! The second time we were at the special with Matteo Ferrantino was in September. A great event. There's not much to say about the food other than: it's outstanding! Wines: received great wine recommendations, we especially liked the fact that we were asked what our tastes were and that we responded well. Ambiance: modern, open, not too narrow. Great! PS: the cutlery is in a drawer under the table 😜 (in case anyone is still looking) All in all: great, unique, we'll be back!

💯 Recommendation!! Above all, the great service team should be praised. It was an experience all around. Thank you

An experience from A to Z! We were at Troyka for the first time today. The restaurant has a cozy and modern design. You can watch the dishes being prepared via a screen if you are not sitting directly at the chef's table. The kitchen is open plan, which is really interesting. All employees are super friendly & attentive. There were great wine recommendations & detailed explanations about the wines and of course the food! Here you can immediately tell that everyone in the restaurant knows what you are doing! The food was really exceptionally good and artfully prepared! All courses were a taste explosion! I wouldn't be surprised if another star is awarded here soon! Kudos to the entire team!!!! We would love to come back :)

I don't know if everything fits in here... So apart from the fact that I can't believe that the cooking is so outrageously wonderful, I also think that the way we treat the guests actually deserves 10 stars. Not because of the attention but above all because of the proximity to the customers, whether you haven't been there for a long time or are a regular, the attention and effort is the same for everyone. Thank you very much for a real experience, dear team, when you come to visit you. A big movie theater :-)

Thank you very much for the great evening with you yesterday! You are a perfect team and create an oasis of well-being. The attention was very friendly and not intrusive, the concept was very transparent and the location was exceptional. The food is simply fantastic! Thank you and we would love to come back! Many greetings Sigrid Tolsma

I would like to express my excitement after our special Christmas dinner at your restaurant. It was the first time for me to experience a Michelin-starred kitchen and I was completely impressed. We booked the gourmet package including an upgrade and were pampered from start to finish. The exceptionally extensive wine list, presented by a competent sommelier, perfectly complemented our culinary experience. His recommendations truly tantalized our taste buds. The meal itself was an absolute highlight and a true dream. I had never experienced anything like it before - it was a culinary experience for the senses. The quality of the dishes was outstanding and we didn't go home hungry. I was also impressed that my mother's food intolerances were taken into account without any loss of quality. This shows a high level of expertise. This special evening at Troyka will definitely not be our last visit. We look forward to enjoying your hospitality on a regular basis and experiencing further culinary adventures. Thank you very much for this unforgettable evening and the excellent care.

I am overwhelmed, as is my companion...first-class service, friendly, helpful and committed staff. Wishes are implemented immediately. Information really about every course...and what we ate...incredible...beautifully prepared, super tasty, excellent quality. Never eaten something before...and if anyone thinks (star restaurant meaning mini portions) forget it! You were able to roll me out of the restaurant...It was really nice! I have countless intolerances and allergies and everything was taken into account. I was able to send the allergy pass via WhatsApp when making the reservation and really didn't have to worry about it anymore...and I can't drink alcohol due to medication...you might think that it might take away the enjoyment without champagne... Nonsense...it's soooo delicious...I really didn't miss anything. Modern, exclusive and really super friendly and accommodating... an absolute recommendation from me... yes, it costs a little more than... and still, I'd rather save it for now and then, because it'll definitely last a lot longer in memory...From the still water to the "thank you" an unforgettable pleasure!!!

Ich bin überwältigt, ebenso meine Begleitung...erstklassiger Service, freundliches, hilfsbereites und engagiertes Personal. Wünsche werden sofort umgesetzt. Informationen wirklich jeden Gang...und was wir alles gegessen haben...unglaublich...schön angerichtet, super lecker, hervorragende Qualität. Nie zuvor gegessenes...und wenn jmd denkt (Sterne Restaurant ergo mini Portionen) vergesst es! Mich konntest aus dem Restaurant rollen...Es war wirklich sehr schön! Ich hab unzählige Unverträglichkeiten und Allergien und wirklich alles wurde berücksichtigt. Ich konnte schon bei der Reservierung den Allergiepass per WhatsApp schicken und musste mir wirklich gar keine Gedanken mehr machen...und ich kann auf Grund von Medikamenten keinen Alkohol trinken...da könntest denken es nimmt vielleicht den Genuss so ohne Champagner...Quatsch...es ist soooo lecker...mir hat wirklich gar nichts gefehlt. Modern, exklusiv und wirklich suuuuper freundlich und zuvorkommend...von mir eine unbedingte Empfehlung...ja es kostet etwas mehr als...und trotzdem, lieber spare ich mir das für ab und an mal zusammen, denn es bleibt sicher wesentlich länger im Gedächtnis...Vom stillen Wasser bis zum "Dankeschön" ein unvergesslicher Genuss!!!

This place is a blast. We were sitting at the Chef’s table and everyone made us feel home. Thank you for an amazing time!

Wir gönnten uns am 15.12.2023 das Gourmet Menü und haben es keine Sekunde bereut: Selten haben wir einen so kompetenten, aufmerksamen und freundlichen Service erlebt. Wir fühlten uns nicht wie zahlende,sondern geladene Gäste. Eine durchweg kompetente Beratung, die ein sehr feinfühliges Gespür besaß uns in den richtigen Momenten unsere Zweisamkeit zu lassen. Ein ausgewogenes Verhältnis von Aufmerksamkeit und Distanz. Das gesamte Team ist höchst motiviert, perfekt geschult und sehr aufmerksam. Das Essen war nicht nur ein Genuss,  sondern ein Erlebnis! Die Weinbegleitung hat uns oft überrascht und war stets perfekt gewählt. Kunstvoll angerichtete Teller, alles on point gegart und eine perfekte Balance aus Kreativität und Heimatgefühl. Wir fühlten uns rundum wohl und waren nachhaltig beeindruckt, was aus diesen meist bekannten Lebensmitteln herausgeholt werden kann. Wir werden noch sehr lange von diesem Abend zehren und schwärmen. Eine Wiederkehr ist unabdingbar. Danke an das gesamte Team für diesen perfekten 10.Hochzeitstag! Auch nochmals ein großer Dank, dass man uns mangels Verfügbarkeit eines Taxis nach Hause fuhr.

Man wird sehr höflich empfangen auch mit dem Blindenführhund 🦮 kein Problem es ist Barrierefrei. Ich habe mich so wohl und angenommen gefühlt wie lange nicht mehr wir hatten ein richtig gutes essen

Mein absolutes Lieblings-Wohlfühl-Restaurant !!!! Super nettes Team und fantastische Kochkunst, die absolut himmlisch schmeckt !!!

Friendly, competent and unobtrusive service and every dish from the amuse bouches to the dessert was a culinary delight. Wonderful ingredients and absolutely first class, faultless cookery.

Wir würden höflich in Empfang genommen und zum Cheftable geführt. Selbstverständlich gibt es einen Garderoben Service. Der Aperitif war perfekt angeboten. Serviert wurden zwei unterschiedliche Amuse-Gueule. Dann fing auch schon unser Gänge Menü an. Begleitet wurde es immer mit den passenden Getränken dazu. Alle Gerichte waren geschmacklich top. Es ist schön zu sehen, dass man bekannte Gerichte „neu“ kreiert und somit ein Geschmackerlebnis erlebt. Im Restaurant wird man freundlich bedient. Durch die offene Küche spürt man auch die Stimmung des ganzen „Troyka-Teams“. Es herrscht tolles Teambilding, mit einem hoch motivierten Team, wird man als Gast herausragend bedient. Ein schöner Ort zum verlieben.

Wir würden höflich in Empfang genommen und zum Cheftable geführt. Selbstverständlich gibt es einen Garderoben Service. Der Aperitif war perfekt angeboten. Serviert wurden zwei unterschiedliche Amuse-Gueule. Dann fing auch schon unser Gänge Menü an. Begleitet wurde es immer mit den passenden Getränken dazu. Alle Gerichte waren geschmacklich top. Es ist schön zu sehen, dass man bekannte Gerichte „neu“ kreiert und somit ein Geschmackerlebnis erlebt. Im Restaurant wird man freundlich bedient. Durch die offene Küche spürt man auch die Stimmung des ganzen „Troyka-Teams“. Es herrscht tolles Teambilding, mit einem hoch motivierten Team, wird man als Gast herausragend bedient. Ein schöner Ort zum verlieben.

Es war einfach wunderschön. Das Essen war wunderbar. Aber auch alles andere war einfach nur toll. Sehr aufmerksames Personal. Tolles Ambiente. Und meine Begleitung....wow.

Wir hatten einen tollen Abend am Chef's Table. Im Menü konnte jeder Gang überzeugen, das Personal war sehr freundlich, vor allem aber war es ein Genuss Alexander Wulf und seinem Team den ganzen Abend zuzusehen. Priceless, wobei auch hier noch der respektvoller Umgang miteinander lobend in den Vordergrund gestellt werden muss! Die weite Anreise hat sich auf alle Fälle gelohnt!

Einfach nur toll,da stimmt alles und man genießt jede Minute.Zuschauen bei der Zubereitung, diese Ruhe und Entspanntheit,diese Geschmacksexplosionen im Mund....und der Wein,Wahnsinn...mehr als ein Erlebnis

Das Troyka hat uns heute wieder ausnahmslos mit einem exzellenten Essen und einem erstklassigen, sehr zuvorkommenden Service begeistert. Wir fühlen uns hier pudelwohl und sagen „Danke“ an das gesamte Team für den wundervollen Abend. Ihr seid der Hammer!

Nach 2 grandiosen Kochkursen, endlich auch nur zum Essen im Troyka - wir haben einen zauberhaften Abend hier verbracht ! Es war ein Gedicht - jeder einzelne Gang ! Ungezwungenes und sympathisch-kompetentes Ambiente ! Eine insgesamt tolle Atmosphäre - wir sehen uns wieder ... ♥️ Tatsächlich vergessen Fotos zu machen - beim Dessert fiel es mir dann ein 🙃

Innovativer, spaßiger und köstlicher Abend in diesem super tollen Ambiente ! Danke an Marcel, Emilia und Anastasia für Euren Input bei diesem Dessert Kochkurs 😍 eine super sympathische Gruppe, mit der wir 4 1/2 Std verbracht haben ! Die Bilder sprechen eine authentische Sprache ! Der nächste Kochkurs ist im September, zusammen mit meiner Freundin, ist schon gebucht. Meinem Freund hat es auch super gut gefallen, er war der Ersatz für meine kranke Tochter. Ich bin mir sicher, dass wir vor September nochmal kommen werden ! Auch der 2. Kochkurs war klasse ! Fleisch / Fisch mit Schokolade und mehr - auch hier eine sehr sympathische Gruppe. Heute Abend dann, mit einer Freundin zum Dinner im Troyka gewesen ♥️ Gehobene Küche, im ungezwungenen Ambiente, mit Geschmacksexplosionen und einem tollen Team ! Wir sehen uns wieder 🤟🏼

Es gibt nicht genug Worte, um zu beschreiben wie genussvoll und unglaublich dieser Abend war. Vom Essen über die Getränke bis hin zu Atmosphäre und Service hat einfach alles gestimmt. Wir werden dieses Restaurant auf jeden Fall noch einmal besuchen, denn es war ein Vergnügen und eine Ehre, Gast in diesem Restaurant zu sein.

Einfach phantastisch. Das Essen und die begleitenden Weine passten perfekt zueinander und es war rundum ein Hochgenuss. Die Küche zaubert Geschmacksexplosionen erster Klasse. Das Team ist sehr um die Gäste bemüht und es herrscht eine ruhige, freundliche Atmosphäre. Wir kommen sehr gerne wieder!

Es war, wie immer, ein wunderschöner Abend im Troyka. Das Essen und der Service waren sehr gut. Tolle Kreationen, sehr gute Weine und nette Menschen. Man fühlt sich hier willkommen und auch auf Sonderwünsche wird eingegangen. Wir kommen bald wieder!

Unser 2. Besuch im Troyka am vergangenen Samstag mit einer munteren Sechserrunde war einfach nur großartig. Das Wagyu hat mir die Tränen in die Augen gezaubert, die Atmosphäre war toll und die guten und durchaus auch ungezwungen-lustigen Momente mit Service-Boss Chris und Sommelier Ronny waren wirklich schön. Vor allem aber kulinarisch ist das TROYKA über jeden Zweifel erhaben - perfekte Gerichte, nochmal deutlich weiterentwickelt gegenüber 2022, und dazu eine immer 100% stimmige Weinbegleitung. Vielen Dank an das ganze Team, wir kommen wieder. Herzliche Grüße auch von den anderen Mitgliedern des "Weinvereins" (nicht Tisch 6!). ;-)

Ein einzigartiges Erlebnis. Jeder Gang ein Genuss. Der Blick in die Küche zeigt, dass alles top organisiert abläuft und absolute Profis am Werk sind. Alle Abläufe sitzen perfekt, kein Stress, keine Hektik, einfach ein entspannender Anblick, der einen gelungenem Abend garantiert. Personal zuvor kommend und freundlich. Preislich eher obere Kategorie, aber absolut gerechtfertigt. Wir kommen ganz sicher wieder. Und wieder und wieder..... TOP

Tolle kreative Küche mit Einflüssen der russischen Küche. Auf der Küchenparty gab es Geschmackserlebnisse in grosser Vielfalt und man konnte das gesamte Team live erleben. Weine zur Begleitung haben super gepasst.

Ron hat mich mit Wein bekleckert

Wir hatten im Troyka einen super schönen Abend mit einzigartigem Essen. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk & alles hat wirklich ganz hervorragend geschmeckt. Der Service war sehr aufmerksam & freundlich, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein tolles, modernes Ambiente & ein junges Team, das weiß, was es tut.

Tolles Essen, super Service und sehr schönes Ambiente. Gerne wieder!

Habe hier echt mehr Kommentare über die Allerjutsten erwartet. Ich war selber noch nie hier essen, aber was ich aus dem Video gesehen habe, überzeugt mich, dass das Personal, das Ambiente und das Essen sicher excellent sind.

Leckeres Essen, aufmerksame Bedienung, tolles Ambiente. Der Nachtisch hätte etwas kleiner ausfallen dürfen; das war kaum zu schaffen!

Ich warte bis heute auf mein Brot

Tolles Menü und tolles Team! Wir haben einen sehr schönen Abend verbracht und haben uns sehr um wohl gefühlt. Das Essen war hervorragend.

Wir waren heute im Troyka. Dies war sehr spontan. Wir hatten zu Hause ein Gespräch über Geschnetzeltes und waren der Meinung, dass wir beide noch kein richtig gutes Geschnetzeltes gegessen hatten. Unserer Meinung nach müsste ein Restaurant auf Sterneniveau uns eines besseren belehren. Daraufhin haben wir ganz spontan im Troyka angerufen und gefragt, ob es spontan möglich wäre, vorbei zu kommen um Geschnetzeltes zu essen. Die Servicekraft bat einen Rückruf an, der dann auch sehr schnell erfolgte. Also fuhren wir spontan ins Troyka. Wir nahmen das 3 Gänge Menü , dass für uns extra abgewandelt wurde, so dass wir als Hauptspeise Geschnetzeltes vom Schweinefilet serviert bekamen. Das Menü war durch alle Gänge hervorragend. Nicht nur das Fleisch war sehr gut, sondern auch die Soße war ein Gedicht. Am liebsten hätten wir noch einen Liter davon mit nach Hause genommen um es Abends mit Brot zu essen. Aber irgendetwas aus dem Menü hervorzuheben ist fast unmöglich, da die Gerichte alle herausragend waren. Wir sind z.B. beide der Meinung, dass wir noch nie eine bessere Nachspeise gegessen haben. Eine pure Geschmacksvielfalt. Das Troyka ist vom Ambiente her ein sehr schönes Restaurant. Dies spiegelt sich in der offenen Küche wider, die man z.B. einfach betreten kann um den Köchen sein Lob auszusprechen. Ein besonderes Gimmick ist ein Fernseher, über den man beobachten kann, wie die Speisen angerichtet werden. Die Servicekraft, die für uns zuständig war, war zufällig auch die Servicekraft, mit der wir telefoniert hatten. Genauso sympathisch wie das Telefonat war, wurden wir auch empfangen. Während unseres Aufenthaltes wurden wir herausragend betreut. Fazit: Essen, Ambiente und Service sind herausragend. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Ich habe diesen Abend von meinem Mann zum Geburstag bekommen. Das Essen war super, der Service Klasse. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wiederholung nicht ausgeschlossen:)

Private Feier Absolut zu empfehlen! Zu einem Familienanlass haben wir außerhalb der Öffnungszeiten das Restaurant gebucht. Vorab wurde das Menü nach einem Vorschlag geklärt und auf Unverträglichkeiten (Nüsse, Laktose, Gluten) und Diätformen (Vegetarier, Veganer) Rücksicht genommen, sodass sich jeder unserer Gäste abgeholt gefühlt hat. Auch einem Deko-Wunsch unserer Seits wurde Rücksicht genommen. Wir waren mit knapp 30 Leuten dort. Zu keinem Zeitpunkt war das Personal überfordert. Im Gegenteil, falls jemand zwischendrin den Platz gewechselt hat oder auch kurz weg war, kamen die Servicekräfte und haben immer wieder den Durchblick gehabt und Gang und Weinbegleitung erklärt! Vielen Dank an das Ganze Team für den Tollen Tag !

Unglaublicher Service! Das Essen war unfassbar gut.

Wir waren bereits mehrmals im Troyka zu Gast und waren immer rundum zufrieden. Wir durften bereits mehrmals das Bistro und einmal das Gourmet-Menü einnehmen. Beide Menüs ein Genuss. Das Restaurant selber ist sehr schön eingerichtet und hat seinen ganz eigenen Charme. Das Preis-Leistungsverhältnis ist auch super 👍. Wir kommen definitiv wieder

Wir haben ein wahnsinnig leckeres Gourmet Menü gegessen, wurden durch das freundliche Personal durch den Abend begleitet. Es fehlte uns an nichts. Obwohl wir kein Fleisch essen, hat unser Menü mehr als überzeugt. Jedes Gericht war ein Kunstwerk. Wir werden definitiv wieder kommen (zu einem besonderen Anlass, denn es ist ein besonderes Restaurant).

Es war wie immer ein sehr gutes Menü mit vielen Überraschungen und vielen unterschiedlichen Aromen.

Ein wunderbares Restaurant mit einem außergewöhnlichen Somelier! Vor allem die postmoderne fusionkitchen lädt zu geschmacklichen Höhepunkten ein. Gerne wieder!

Schönes Ambiente, sehr leckeres Essen und passende Weinempfehlung von Ronny. Service ist auch gut. Alles in allem sehr empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder.

Die neuen Mitarbeiter bereichern das Restaurant ungemein! Vorallem bekommt man rechtzeitig sein Brot, sehr löblich!

Waren gestern hier essen und es war Sensationell 🤩 Hatte das Gourmet Menü mit allen Upgrades und von Anfang bis Ende hat uns alles geflasht... Das Ambiente ein Traum! Der Service echt hervorragend und Das Essen erst! Wir kommen auf jeden Fall wieder und werden die Troyka jedem Empfehlen 😍😍

Nach dem Umzug von der Burgstube und der neuen Küche war ich skeptisch, ob es an den Geschmack im St. Jacques heran kommt. Obwohl es doch tatsächlich vom Geschmack anders ist, ist es genau das was mich sehr überzeugt hat. Die sog. "Russian Fusion Kitchen" ist von der Menügestaltung perfekt abgestimmt. Das Konzept, der neue-alte Service und die "neue" Küche sind wirklich gelungen und top-notch! Selbst Freunde die "Angst" vor einem Schicki-Micki Restaurant und alles was dazu gehört hatten, waren positiv überrascht über die lockere und sehr angenehme Atmosphäre. Der dritte Besuch steht schon fest :-)

Das Essen war sehr experimentell aber trotzdem erstaunlich gut. Leider jedoch sah der Somelier aus als wäre er Alkoholkrank aber seine Empfehlungen waren dementsprechend auch sehr gut was den Wein betrifft. Beim Service hat es etwas gehapert da ich knapp 20min warten musste bis Brot an meinem Tisch ankam. Aus der Küche hörte man die Verantwortlichen emsig arbeiten in gepflegter Gordon Ramsay Manier minus der Qualität doch das Geschrei war vorhanden. Sie hatten sogar einen echten Griechen in der Küche den ich sogar noch kannte aus meinen früheren Meetings der Sexsüchtigen Deutschlands. Alles in allem ein wirklich tolles Erlebnis Nur zum Empfehlen🫱🏻‍🫲🏼 JOOOOOOOOOOOOO WARSCHEINLICH

Ich habe knapp eine halbe Stunde auf mein Brot gewartet, aber der Sommelier war klasse.

Grandioses Essen und Service und eine Weinkarte zum dahin schmelzen

Mir hat die kalte Gurkensuppe bei hochsommerlichen Temperaturen ausgezeichnet geschmeckt.

Troyka können wir uneingeschränkt empfehlen. Neben dem wirklich unvergleichlichen Essen, legen Atmosphäre und Service die Messlatte extrem hoch. Gäste werden hier sehr persönlich, freundlich, offen und ehrlich behandelt, so dass man sich sofort willkommen und wohl fühlt. Das Publikum ist bunt gemischt. Klasse ist auch die offene Küche - hier bleibt nichts verborgen. Ständig wechselnde Menüs machen immer wieder Lust auf einen Besuch. Unsere Freunde (ihr erster Besuch bei Troyka) waren absolut begeistert.

To jedzenie we w tej rejestracji jest bardzo dobre polecam

In Wassenberg auf der Schlemmermarkt zum ersten Mal erlebt. Einfach lecker. Phantasie volle Gerichte , kunstvoll presentiert.

Einfach ein Wohlfühlrestaurant mit perfektem Service. Das Bistrot-Menü war Mal wieder hervorragend.

Super leckeres Essen , hervorragend angerichtet. Jeder Gang wird erklärt. Der Service ist sehr aufmerksam, kompetent und nett. Man fühlt sich willkommen. Es war ein tolles Erlebnis. Danke dafür.

Echt super! Einige mit einem Stern beschweren sich über die Preise, es handelt sich hier um „gehobene Qualität“ und nicht um den „China-Restaurant“ wo man 40€ zahlt und isst bis einem schlecht wird. Hier genießt man die Qualität und hochwertige Lebensmittel sowie liebevoll Zubereitung.

Top, top, top! Mehr als nur ein Essen. Hier begibt man sich auf eine kulinarische Reise.

Wir waren zum ersten Mal im Troika, hatten am Chef‘s Table reserviert in der Mittagszeit. Klar hatten wir bei einem Stern einen Stern erwartet, bekommen haben wir auf jeden Fall 2 Sterne. Tolles Ambiente, modern aber nicht kalt-distanzierend, sehr harmonisch und geschmackvoll eingerichtet, nichts überflüssiger Schnick-Schnack. Das Personal ist ohne Ausnahme sehr freundlich, niemals anbiedernd, kompetent und professionell. Ein deutlicher Teamspirit wird transportiert, die Vorstellung der Speisen wird von allen Servicemitarbeitern in netter Weise dargestellt, da wird nicht auf dem Chef gewartet da nur er das machen darf. Es ist deutlich das sich alle die hier arbeiten wohl führen. Vom Chef‘s Table kann man in die offene Küche schauen und eben auch dort eine ruhige, nie hektisches Arbeitsklima beobachten. Zum Essen: super klasse, wir hatten das Gourmet-Menu mit zusätzlich Gänseleber und Kaviar. Die Küche ist voller Kreativität, aber nie gewaltsam Dinge zusammenbringend die nicht zusammengehören, es ist immer Harmonie unter den einzelnen Bestandteilen der Gerichte. Die Menureihenfolge beginnt mit eher eleganten Kompositionen und feinen Nuancen der Komponenten, der die osteuropäischen russischen Noten sind wunderbar eingearbeitet. Interessant fanden wir, wie sich die Menureihenfolge in der Intensität steigerte. Von den feinen eleganten Noten zu Beginn immer intensiver werdende und schließlich beim Hauptgang (Aal mit Schweinshaxe) - wie die Köche sagen - auf die Fresse gekocht. Voller Intensität, Umami, super intensive Jus, eine Explosion. Wir hatten eine Weinbegleitung dazu, aber auch die Empfehlung nicht-alkoholischer Getränke war sehr passend. Die Weinbegleitung war nicht nur passend sondern auch weg vom Mainstream, wirklich klasse Empfehlungen mit denen man sich beschäftigen kann. Bis hin zu der sympathischen Verabschiedung durch das Team hat alles gepasst, die Preise sind für das was geboten wird absolut angemessen. Wo bleibt der 2 Stern? Wir kommen wieder, neben dem Chateau Wittem die erste Wahl im Umfeld von Aachen.