Restaurant esskunst in Schwarzenfeld

A pleasure for all the senses, great ambience, very good food and great staff, a restaurant for special occasions. Five stars are clearly not enough.

I would also give it more than five stars if I could. I haven't eaten so well in a long time. Every course was perfect, everything was perfectly coordinated, including the wine accompaniment. The individual ingredients were combined in such a way that they complemented each other perfectly. I'm already looking forward to my next visit here. ********* Addendum: I've been here twice more and each time it was a real treat - the menu was simply fantastic. Every single course is sensational!

I had a really great evening with the best food and great service from the boss. Price performance top, cuisine in my opinion Champignons league! Come back, keep it up 👍

Everything is great! I haven't eaten so well in a long time! 🤩 Service top! The two of them do it with heart and soul and it shows!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Phenomenally delicious food, excellent friendly and, above all, not intrusive service and a great ambience. We'd love to come back!

We were completely thrilled with our visit to the restaurant. The ambience is simple but nice. Large distance between the tables so you have your privacy. The service was very accommodating, friendly and nice. The food was simply delicious. Everything went together perfectly and was prepared to perfection. Delicious. Wine and aperitif went well with it. We definitely recommend it.

This is our third time here and, as always, it was excellent. The service is always friendly and attentive. The drinks were perfectly matched to the respective meal. Each individual course is explained well at the table when it is served. The food is beautifully prepared, varied and very tasty. We'd love to come back!

Outstanding food, beautiful and stylish ambience rounded off by the service that is never intrusive but always present. The indoor waterfall is great, with its subtle noise it creates a natural soundproofing in the restaurant. I find this incredibly pleasant, as it efficiently overlaps conversations at the neighboring table.

Zum gestrigen Hochzeitstag hat mein Mann mit einer Einladung in ein Lokal überrascht, „in dem wir noch nicht waren“. Die Anfahrt aus dem Landkreis Regensburg war etwas länger, aber gut zu machen. Von außen etwas unscheinbar, betritt man ein modernes Restaurant mit klaren Linien. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich. Die kreative Küche, die das Gourmetherz höher schlagen lässt, hat uns voll überzeugt. Den Weg werden wir wieder einschlagen.

Every menu is a dream. Great concept. Great service. Refined, varied and creative cuisine. We love it and would love to come back again and again.

Today we went to Esskunst for the first time with regular guests who have been there for years. Everything was fine until they brought us the wrong wine right at the beginning and opened it for us to try. It was only then that we noticed that this wine was not the one we had ordered. The regular guest was then blamed for not having allowed the bottle to be opened in the first place and the wine he had ordered was brought, even though we all noticed that a different wine had actually been ordered. The owner said in a snarky way that she was disappointed in the guest for not communicating before opening (hard to see without reading glasses) and made us feel like we were to blame for her mistake. A scenario was set up that all other guests have already watched. When she was later asked whether there was a way to make peace and whether she shouldn't apologize to the man, she responded snidely with “Me? Oh right? “Was it that bad?” and there was no apology. This impossible behavior ruined our mood the whole evening. It was a real shame... It wasn't because we didn't want to pay for the wrong bottle of wine that we opened (which we did), but rather because of unspeakably impudent behavior on the part of the owner, who now definitely not only hurts her regular guests with her snippy manner Art has scared away, but also potential new guests. I'll put it this way: she was interested in the value of a bottle of wine, but now she's lost a lot more... Otherwise the dishes were very good, even if it took a long time to arrive. Nevertheless, we will avoid this place from now on.

As always, a perfect evening with perfect food and great service. We are already looking forward to the next visit. Absolute recommendation!

Always a delight and an absolute must for anyone who values ​​good food

Absolute recommendation. Tested several (including higher quality) restaurants - none of the ones visited so far could reach this level. For me, Esskunst is a restaurant for special occasions, which I enjoy visiting at any time and always pleasantly surprises me.

It's a pleasure. The service (from the boss herself) is excellent, you receive a friendly welcome, the menu and the greetings from the kitchen are beautifully prepared and are a taste experience every time. The wine accompaniment to the menu is well selected and you are also given very good advice. There are also delicious aperitifs. The restaurant has a cozy atmosphere and is not too crowded. We really enjoy coming here.

A special place for a special occasion. Very, very positively surprised and super nice restaurant. The menus are very harmonious and taste like a dream. The accompaniment with wine is suitably coordinated. The restaurant owners were very accommodating. Price and performance are adjusted accordingly and fully justified. We would love to come back and can only recommend it.

Anyone who loves good, fine cuisine should not miss the “esskunst” restaurant. Only the wine prices are too expensive in comparison.

The food and service were outstanding!

A really great restaurant with fine dining. The concept is very innovative. There are two menus, land and water, each with 4 courses. You can eat this as a menu. But the real joke is that you can combine them freely. You can put together your own menu from both cards and also order more than 4 courses. First there is a greeting from the kitchen, which you can definitely count as a separate course. All dishes are wonderfully presented, very imaginative and incredibly tasty. The service is absolutely perfect, the boss serves herself. The restaurant is small, about 10 tables. An early reservation, even during the week, is therefore recommended. The atmosphere is simple and modern but very cozy. For the 4 courses + greetings from the kitchen you pay between 65 and 73 €, which I find to be absolutely good value for money given the quality. About the menu: - Greetings: Cauliflower foam and crispy tartar cones (there were three) - Fried duck liver with pear, cassis ice cream, celery and lamb's lettuce Horseradish table foam with black pudding and apple balls - Water main course: Skrei (winter cod) with wakame (seaweed), sesame, coconut foam, passion fruit and mangetout puree. - Country main course: fillet and cheeks of Iberico pork, green asparagus, dwarf orange and parsnip cream. - Hazelnut mousse, kalamansi puree (a tart citrus fruit), tangerines, nut crumble and caramel ice cream.

Actually everything is perfect. Service was sometimes very warm and good, sometimes a bit bumpy.

Zuerst, die Speisen waren ausgezeichnet. Nur um der Speisen Willen ist das Restaurant unbedingt weiterzuempfehlen. Alkoholische wie antialkoholische Getränke können aus einem breiten Angebot ausgewählt werden. Einziger Wermutstropfen, ich weiß leider nicht was wir falsch gemacht haben, 1h20minWartezeit zwischen dem 2. und dem Hauptgang waren doch sehr anstrengend. Zumal Gäste an anderen Tischen die später kamen als wir ihre Gänge früher aufgetischt bekamen. Nach neuen Getränken in der Pause wurde auch nicht gefragt. Wir fanden uns etwas übersehen. Das war sehr schade.

Ich würde auch mehr als fünf Sterne vergeben, wenn ich könnte. Habe schon lange nicht mehr so gut gegessen. Jeder Gang war perfekt, alles super aufeinander abgestimmt, inkl. Weinbegleitung. Die einzelnen Zutaten wurden jeweils so kombiniert, dass sie sich ideal ergänzt haben. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch hier.

Extremely fine cuisine, very friendly and competent service. Thank you for the wonderful food, we'll be back soon!

As always, excellent, star level, but cheaper.

Chic, small, modern restaurant with top service and outstanding cuisine. Reservations are recommended, especially on weekends. We had the land menu once and the water menu once. The information that I was pregnant was gladly taken into account. So I had a vegetarian greeting from the kitchen. Every single course was a poem. The combination of all the ingredients is totally harmonious and extremely tasty. My husband's wine pairing was excellent. The wines were perfectly matched to the respective courses. All in all a successful evening. Always happy to come back.

Super nice restaurant with a beautifully designed menu. Plus a great vegetarian alternative. Food quality great! Service as you imagine it: polite, friendly, well-groomed and welcoming! The ambience is elegant, not intrusive and takes you right along. Price-performance is really incredibly good here!

Reserved weeks in advance, canceled 4 hours in advance... ... and left hanging with an evening that had been planned for 3 weeks. Due to illness? So close to the appointment? Perhaps a more lucrative company is on the cards? Ms. Faller, Mr. Bernholz: That's not how you treat customers...

I was able to go on a culinary journey in the restaurant last night! The dishes I selected were all coordinated and of the highest quality. The service is charming, quick and unobtrusive. All the food at the table was of the highest quality and tasted sensational. If I were a Guide Michelin tester, it would have worked yesterday ⭐️ For me it's currently one of the best upscale restaurants in Upper Palatinate! I -/we would like to come back….

Es war wie immer ein sehr schöner Abend in stilvollem Ambiente mit hervorragendem Essen. Man muss lange suchen, bis man etwas vergleichbares findet. Lediglich beim Winterkabeljau hätten wir und eine kleine Beilage gewünscht, etwa in Form von etwas Reis oder Bandnudeln.

Perfect evening with perfect food for special occasions. The menus are perfectly coordinated and tasted simply fantastic. Just the greeting from the kitchen was an experience. The ladies in service are super nice and attentive. You always got the right wine recommendation or you could try it in advance before you made a decision. There are also non-alcoholic aperitifs. Price-performance ratio absolutely fine, we'll be back.

Always a pleasure. Absolutely star level. In addition to the excellent and exceptionally good food, the warm, courteous and friendly service is particularly noteworthy. Eating art - an absolute recommendation!

The 4 of us had a great evening today, the food was amazing, the wine list was great. Highly recommended, will definitely come back.

Sehr gutes gehobenes Restaurant, was 4- Gänge-Menüs in ausgezeichneter Qualität anbietet. Die Teller waren liebevoll angerichtet und der Geschmack und die kompetente freundliche Bedienung liesen keine Wünsche offen. Jederzeit gerne wieder!🙃

Sehr einladendes Ambiente mitten in der gemütlichen Innenstadt

Wir brauchen in regelmäßigen Abständen unseren Abend im Esskunst. Bisher war es jedesmal nahezu perfekt. Das Essen ein Traum. Der Service top. Ein wirklich tolles Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen wieder;-)

In einem kleinen Dorf gelegen zaubert die Küche, besser der Inhaber und Koch, ein wirklich hervorragendes 4 Gänge Menü. Es gibt nur 2 Menüs und eine umfangreiche Weinkarte. Eine weitere Anreise lohnt sich in jedem Fall. Das Restaurant bewirtet maximal 16 Gäste. Der Service und die Speisen sind auf einem sehr hohem top Niveau - einfach perfekte Kochkunst. Auch wenn das Restaurant sich esskunst nennt, ist die Kunst doch definitiv in der Küche - Tamara und Christian wir wünschen Euch viel Erfolg für euren noch weiteren Weg. Danke für den tollen Abend. Wir kommen wieder!

Waren das erste mal im Restaurant Esskunst und sind sehr begeistert. Sehr freundliches Personal und super leckeres Essen. Beide Menüs, Land und Meer sind sehr zu empfehlen. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Einen kleinen Punktabzug gibt es für unbequeme Stühle.

Wir freuen uns schon immer sehr auf einen Besuch und das Essen im Esskunst. Es gibt wechselnde Menüs, welche immer sehr stimmig sind und mit neuen Geschmackskompositionen überraschen. Wirklich jedes Mal sehr gut und auch das Ambiente und vorallem der Service sind wunderbar. Insgesamt ist das Restaurant nur zum Empfehlen und zum Genießen.

Unsere drei Besuche im Restaurant esskunst waren ein kulinarisches Vergnügen ersten Ranges, bei dem vom Ambiente über den Service bis hin zur Komposition der Menüs alles wunderbar arrangiert war. Selbst die Preisgestaltung verdient fünf Sterne, weshalb esskunst zwischen Regensburg und Bayreuth schon etwas ganz Besonderes darstellt.

Kleines Restaurant mit gehobener Küche. Freundlicher Service. Ausgezeichnete Küche. Hier kann man ungestört einen schönen Abend verbringen.

Ein Lokal der etwas anderen Art in der Oberpfalz. Kühl, sachlich,modern und nüchtern eingerichtet was nicht jedermanns Sache ist. Aber mal vorneweg gesagt, mir hat's gefallen. Die Tischreservierung funktioniert einwandfrei. Ein wenig Abstriche muss ich allerdings machen, denn es dauert doch ziemlich lange, so kam es mir vor, bis zumindest die Bestellung der Getränke aufgenommen wurde. Das Servicepersonal war allerdings sehr freundlich und zuvorkommend. Dann allerdings ging es zügig mit der Bestellung und dem Service vom Menü weiter und....das war phantastisch: alles was auf dem Tisch kam war eine Meisterleistung der Küche. Ehrlich gesagt, kann ich unbedenklich empfehlen,oder sogar wärmstens an Herz legen da mal zu reinschauen. Auch das Preis Leistungsverhältnis kann überall mithalten. Es steht fest , wir kommen gerne wieder. Möchte zur Info noch sagen, ich hatte das Menü Land, dann noch mal mit einer kleinen Änderung und einmal nur Hauptmenü, der Gruß sus der Küche war eine Überraschung vom Feinsten. Alles in allem, ein mehr als gelungenes Essen.

Ich wohne ich in Hof und so ein perfektes Restaurant findet man im Umkreis von 200 km nicht. Essen und Service einfach perfekt!

Die Arbeit eines Kritikers ist in vielerlei Hinsicht eine leichte, vor allem wenn er nicht mehr tut, als zu sagen "sehr gut!".

Hervorragende Küche mit passendem Ambiente! Und preislich definitiv nicht überzogen. Danke für den schönen Abend!

Immer wieder gehen wir gerne hin zum Essen. Service ist super und kann sich so einiges merken 😉 essen ist einmalig und immer wieder ein Besuch wert ☺️

Hervorragende Küche und sehr freundlicher Service, kommen gerne wieder!

Sehr sympatische und freundliche Bedienung mit schnellem Service. Höchstes Lob an den Koch. Mit Perfektion und Liebe zum Detail zubereitete Geschmackserlebnisse.

Sehr geehrte Damen und Herren! Wir haben zu viert ein wunderbares Abendessen zu uns genommen, mit sehr interessanten Kreationen. Unbedingt zu empfehlen.

Wir waren, wie schon mehrfach vorher total begeistert von

Wir hatten ein echt tolles Abendessen. Super freundlich, super nett und faire Preise.

Das Beste vom Besten in allen Kategorien

Ambiente, Service und Kochkunst überragend. Gleichbleibende Qualität auf sehr hohem Niveau . Wir sind immer wieder aufs Neue begeistert .

Hier stimmt alles, vom Ambiente, über den wirklich sehr zuvorkommenden Service bis hin zur sternewürdigen Küche! Wa ich auch sehr toll finde, dass man hier nicht nur absolut abgehobene Produkte verwendet, sondern auch zeigt, was man aus "normalen" Lebensmitteln außergewöhnliches zaubern kann! Preis-Leistung absolut angemessen!

Nach mehreren Anläufen hat es endlich geklappt, wir hatten einen Tisch im Restaurant Esskunst ergattert. Wenn man das Restaurant sieht wird einem auch schnell klar, warum eine Reservierung rechtzeitig im Voraus wichtig ist. Es gibt keine 10 Tische im Restaurant. Diese sind mit recht viel Abstand zu den Nachbartischen gestellt, hier hat man auch in Corona-Zeiten ein gutes Gefühl. Die nächste Herausforderung bestand darin, den Eingang vom Restaurant zu finden, denn der ist tatsächlich versteckt. Man muss erst in die Geldautomaten-Halle der nebenan liegenden Sparkasse gehen, dann befindet sich gleich nach dem Eingang rechts eine gläserne Schiebetür, die schließlich ins Restaurant führt. Hier wird man dann von einem modernen, stilvollen Ambiente begrüßt. Das Restaurant Esskunst ist mit einem BiB Gourmand von Michelin und einer Haube von Gault&Millau ausgezeichnet. Trotz der Auszeichnungen bekommt man für ca. 60 € ein tolles 4-Gänge Menü. Wenn man noch den Gruß aus der Küche und die selbstgemachten Pralines am Schluss hinzuzählt, sind es eigentlich sogar 6 Gänge. Ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Geschmacklich war alles hervorragend und schön und kreativ angerichtet. Man kann prinzipiell immer zwischen einem Menü Land und einem Menü Wasser wählen. Wenn das eine oder andere im Menü nicht zusagt, kann man die Gänge auch untereinander tauschen, ein paar Alternativen gibt es zudem ebenfalls. Allerdings geht dann der Preisvorteil des Menüs flöten... Das ist eigentlich schade, denn so riesig ist der Preisvorteil der Menüs auch nicht, es geht nur um wenige Euro. Der Service war sehr zuvorkommend und sehr freundlich. Man merkt, dass es sich um ein kleines aber feines Familienrestaurant handelt. Reservierung wird unbedingt empfohlen, Kartenzahlung wird akzeptiert. Über eigene Parkplätze verfügt das Restaurant nicht, aber in der näheren Umgebung gibt es genügend öffentliche Parkplätze. Wir kommen bestimmt wieder....

Gestern Abend ein überragend gutes Menü gegessen! Toll angerichtet! Super freundlich und aufmerksam bedient worden. Auf jeden Fall wieder einen Besuch wert und absolut empfehlenswert!

Ganz große Empfehlung! Wir sind zufällig auf dieses Restaurant aufmerksam geworden und waren hellauf begeistert. Jedes Gericht ist perfekt abgestimmt und ein wahrer Genuss. Dazu kommen der spitzen Service und die tollen Weinempfehlungen, die dem Essen das Tüpfelchen auf dem i verliehen haben. Wir werden definitiv wiederkommen!

Alles bestens. Ein sehr schöner Abend 👍

Wir waren begeistert. Tolles Ambiente, sehr leckeres Essen, angenehme Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

Das Restaurant „Esskunst“ liegt inmitten von Schwarzenfeld – fast möchte ich sagen, im oberpfälzischen Nirwana, denn eine so erlesene Küche mit derart attraktiv präsentierten Speisen (eben Kunst) erwartet der anspruchsvolle Gast nicht so weit ab vom Schuss (sprich München, Regensburg oder Weiden). Der zum Aperitif bestellte rosig schimmernde Taittinger Rosé war gut gekühlt und sorgsam im Eiskühler untergebracht. Die dazu gereichten winzigen Windbeutelchen und die genauso zierlichen Wraps als Amuse-Bouches waren kleine Kunstwerke. Das hausgemachtem Brot in der dazu gereichten Brotschale war eine Enthüllung. Auf der Speisekarte kann der Gast zwischen Gerichten vom Wasser oder vom Land wählen oder auch zwischen den Menüfolgen hin und her wechseln. Die von mir gewählten Gerichte aus dem Wasser waren handwerklich perfekt zubereitet. Die Garnelen mit Wassermelonen und Schafskäse waren auf den Punkt knackig gebraten. Auch die Kaltschale aus Gurken und Meerrettich mit geräucherter Forelle war an dem heißen Sommerabend schön erfrischend und ein wahres Geschmackserlebnis. Das Hauptgericht mit Saiblings Filet und Apfel-Fenchelsalat mit der säuerlichen Komponente, die der Apfel mit hereinbringt, war ausgezeichnet. Beim Nachtisch habe ich gestreikt, aber die Mit-Esser hatten die gebackenen und in Portwein marinierten Kirschen mit Mascarponeeis gewählt und waren hellauf begeistert. Die Chefin selbst versieht charmant und kompetent den Service, gibt Empfehlungen zu Wein und Gerichten und liest dem Gast wirklich jeden Wunsch von den Augen ab.

Wir waren zweimal beim Essen. Die Gerichte ob "Land" oder "Wasser" - jedes für sich gelungen.... Alles wunderbar und voll lecker. Kompetenter und sehr freundlicher Service.... Die gebackene Kirsche in Cassissoße ist der "Hammer".... Freue mich schon auf den nächsten Besuch.....

Top Essensqualität und eine tolle Chefin. Ich komme wieder🥂👍

Die Menues waren außerordlich exquist Es war superschön und sehr besonders und lecker. Die Bedienung war erfrischend natürlich und nett. Es war einfach toll.

Die Esskunst in Schwarzenfeld - eine Reise wert! Ich kann das Menü Wasser bestens empfehlen. Möchte aber auch den aufmerksamen, dezenten Service nicht vergessen. Vielen Dank dafür!

Ein schönes Gesamtpaket :-) und Reise mit dem Gaumen durch die Welten von Aromen&Haptik. Beginnend mit dem sehr angenehmen Service, wird das gesteigert mit den Möglichkeiten der Auwahl des Menueinhaltes. Sowohl die Kombinationsmöglichkeiten, wie auch die sagenhaften Aromakombinationen der einzelnen Gerichte der Menues, finde ich herausragend. Die Qualität der Speisen, welche sehr viel regionale Angebautes einbindet, zergeht einem auf der Zunge. Waren schon mehrfach (bei Menueumstellung) da. CHAPEAU kommen gerne wieder!!

Wir haben hier einen wundervollen Abend mit Freunden verbracht , jedoch ist es auch das perfekte Restaurant für Paare. Die Tische stehen so weit auseinander , dass man sich ungestört unterhalten kann. Die Auswahl der Speisen ist sehr stimmig , man sollte unbedingt eins der beiden Menüs ( je 54€) Land oder Wasser probieren, auch Kombis aus beiden Varianten sind möglich . Der liebevolle kompetente Service der Chefin lässt keine Wünsche offen. Das Essen sieht nicht nur wahnsinnig hübsch aus , es ist auch ein Hochgenuss! Absolute verdiente 5 Sterne ***** für diese schöne Restaurant!

Visite avec de la Famille pour un dîner Surprise de trouver ce restaurant dans un petit village dans cet endroit Plats autour de la nouvelle cuisine Inspiration de présentation et de saveurs mélangées avec soin Peut être quelques accords en surnombre … Peu être manque t il une belle nappe ou des sets de table dignes de cette cuisine recherchée et étonnante dans une région comme la Bavière En tout cas plusieurs propositions de Menus avec possibilité de croiser les plats Mérite également de meilleurs vins à la carte avec plus de choix en accord avec les Plats … Longue vie à cette équipe jeune et professionnelle … A visiter absolument …

Ein hervorragender freundlicher Service, Essen auf sehr hohen Niveau und ein gemütliches Ambiente ! Was will man mehr ! Ein Restaurant auf Sternekurs Danke für den schönen Abend

Haben noch nie so gut gegessen. Das was fantastisch

Ein sympathisches Restaurant der gehobenen Klasse. Die einzelnen Gerichte der beiden Menüs sind harmonisch auf einander abgestimmt. Optisch und geschmacklich hervorragend. Der Service sehr gut, zuvorkommend und kompetent. Weinauswahl international und auch regional - passend zu den Gerichten. Wir waren sehr überrascht und können es uneingeschränkt weiterempfehlen.

Jedes Essen als Kunstwerk angerichtet. Hervorragende Qualität und ein ausgezeichneter freundlicher Service. Eine echte Empfehlung.

Un piccolo ristorante a gestione familiare, con sensazioni da ristorante gourmet ma a portata di tutti. Il servizio perfetto e competente effettuato direttamente dalla padrona di casa con un aiuto di una ragazza molto simpatica e altrettanto competente che ti fanno sentire a casa senza mai essere eccessivi e sicuramente sempre presenti e pronti ad ogni esigenza. Per quanto riguarda la preparazione dei piatti effettuata dallo Chef di cucina non ci sono parole si può solo fare i complimenti. Io e la mia compagna ritorneremo sicuramente per provare il resto della carta.

Dieses Restaurant macht seinen Namen alle Ehre … der Service war super top! Ich weiß nicht was die Küche macht, aber es ist nicht nur Kunst sondern ein Zauber. Jedes Gericht aus unserem Menü war geschmacklich perfekt abgeschmeckt. Wir kommen mit Sicherheit wieder und freuen uns schon sehr auf ein weiteres Geschmack Erlebnis. Herzlichen Dank für den wunderschönen Abend. Bleibt gesund und macht weiter so.

Das Essen war sensationell, eine Explosion der Genuss Sinne. auch das Auge kam nicht zu kurz. Die Besitzerin ist ein Profi in Sachen Service, man fühlt sich wohl. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

Perfekter Service, Essen und Abend.

Wir waren 10 Personen, davon 4 Neulinge. 4 Personen das 2te Mal, meine Frau und ich waren öfter hier zu Gast. Die Speisen inclusive Grüße des Hauses einfach ein Traum, es ist immer wieder Genuss pur. Eine Freundin meinte, dass Sie beim Hauptgang eine Geschmacksexplosion erlebte. Auch der Service ist einen Stern wert. Alle waren begeistert!!! Jürgen Jaekel Besuch am 27. Oktober 2021