Die besten Restaurants mit Gourmetrestaurant Essen in Niedersachsen

Nach dem Umzug von „ Kevin Gideon „ aus der Innenstadt heraus zu seinem neuen Standort, waren wir wieder dort zum Essen. 7 Gänge Menü mit Weinbegleitung für uns beide und…….einfach richtig gut. Die Küche ist innovativ und bringt die Aromen zum Punkt, der Service ist lässig, aber gut ausgebildet und unterstützend. Besonderes Highlight: Die optimal zu den Speisen abgestimmten Weine. Alles in allem: Wenn Sie sich mal was gutes tun wollen……buchen Sie einen Tisch ( Lokal war ausverkauft ) Das Preis Leistungs Verhältnis passt, natürlich dem Aufwand angemessen, so 200 € „ plus x „ pro Person sollten Sie kalkulieren. Dafür werden Sie nicht nur satt, sondern auch glücklich. What more?

Impressive. The staff is always friendly and available without being hectic. The food is of course amazing. Every course was an absolute experience on the tongue. Incredible flavors created together. Thank you for this culinary journey.

Tolles Essen, tolles Personal und es wurde sich auch um unseren Hund gekümmert. Perfekt...wir kommen wieder. Vielleicht noch mehr vegane Speisen anbieten :-)

I have rarely eaten and drunk so well and, above all, I haven't felt so good in a very long time! Many thanks to the entire team.

Absolute madness!!!!! This is where “magic” creates unprecedented culinary delights!!!!! Combined with the fine wines, you will be overwhelmed again with every course! Plus a perfect, courteous and great young team!!!!! Arriving and immediately feeling comfortable is not an empty phrase here. And a chic but not intrusive ambience creates feelings of happiness here. Thank you very much for that!!! See you next time! We're looking forward to it.

This is exactly how gastronomy should be. Focus on plant-based foods based on the zero waste principle as creative creations that expand and inspire your culinary horizons. In addition, an excellent non-alcoholic beverage accompaniment, a stylish ambience and courteous, non-intrusive service. Perfect for me as a vegetarian who doesn't drink alcohol. The only downside: The portions are far too small and the price is quite expensive. Apart from that, an unreserved recommendation.

Wir haben uns zum Geburtstag einen schönen Abend gegönnt und ihn auch bekommen. Wir haben uns von Anfang an sehr wohl gefühlt, wurden herzlich begrüßt und wir waren direkt sehr angesprochen von dem modernen stylisches Ambiente. Unser Tisch war minimalistisch entzückend dekoriert und das Raumkonzept schafft Wohlfühlatmosphäre. Die Hochstühle haben wir als sehr bequem und mal anders empfunden. Wir hatten ein 6-Gang Menü. Die Menüfolge war gut gewählt mit vielen wunderbaren Komponenten auf den selbstgetöpferten Tellern abwechslungsreich angerichtet. Handwerklich perfekt, geschmacklich sehr gut. Die begleitenden Weine waren exzellent und vom Preis/Leistungsverhältnis sehr fair! Das lockere Wünsch dir was Outfit der Mitarbeiter hat uns nicht gestört ( wir haben ja auch 4 erwachsene Kinder;-)), wir fanden es in Ordnung und es passte zur eher lockeren Kommunikation aber ein bisschen feiner hätte es uns auch sicher nicht gestört… Insgesamt ein wirklich schöner Abend, der auch zum wiederholen einlädt. Als kleine Anregung gedacht: die Portionsgrößen dürften ruhig eine Idee größer sein.

Das beste Restaurant im Bereich Hannover. Alles Perfekt. Auch die alkoholfreie Getränkebegleitung.

Outstanding service with outstandingly good food in an upscale atmosphere!!!

Whenever we travel, we love to try new Michelin restaurants. Jante was by farrrrr the best I have tasted in a long time! Absolutely delicious and I am picky. I honestly could not fault any of their dishes.

We came directly from outside and were definitely not dressed appropriately. But we received excellent service and the food was a delight. A little expensive but worth everything.

Hervorragendes Essen, aufmerksamer und stets zuvorkommender Service in einer schönen Lokalität. Eine klare Empfehlung!

We had a wonderful 7-course menu with wine at APICIUS for a special occasion. The service team was warm and very attentive. Thank you for a thoroughly successful evening!

It was a wonderful evening, unfortunately one of the last ones in this place because school has to close.

Das Kesselhaus ist eine der Top-Adressen in Osnabrück. Deshalb waren wir gespannt, was uns erwartet. Die Kreationen der Küche waren äußerst lecker, kreativ und auch von der Anrichtung her sehr schön gemacht. Unsere Erwartungen wurden voll erfüllt. Besonders gut hat uns gefallen, dass auch der Küchenchef selbst die Gerichte zum Teil servierte und sympathisch erklärte. Es gibt nur ein Menü. Der Gast hat die Wahl zwischen 5, 6 oder 7 Gängen. Kleine Variationsmöglichkeiten im Hauptgang wären für die Gäste schöner. Somit lässt sich in der kostenintensiven Sterneküche natürlich wirtschaftlicher kalkulieren. Die Auswahl der begleitenden Weine hat uns nur bedingt gefallen. Das Kesselhaus erwartet seine Gäste im Industriedesign. Ein massiver Tisch in der Mitte des hohen Gastraums dient dem Personal zur Unterstützung im Service. 6-7 Tische verteilen sich darum. Die Raumtemperatur hätte etwas wärmer und die Hintergrundmusik etwas dezenter sein können. Es fehlt an etwas Gemütlichkeit, was vermutlich gewollt allerdings auch Geschmacksache ist. Der Service könnte in Nuancen etwas herzlicher sein. Die Gastgeberin ist gegenüber den meisten Gästen etwas distanziert. Ein Lächeln hier und da hätte uns besser gefallen. Das haben die jungen Kollegen eindeutig besser gemacht. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr ambitioniert und aus unserer Sicht für Osnabrück schon grenzwertig.