Basierend auf 267 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
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Nº 43 unter 1060 unter Hannover
Nº 1 von 5 Gourmetrestaurant unter Hannover
Stellungnahmen
I have rarely eaten and drunk so well and, above all, I haven't felt so good in a very long time! Many thanks to the entire team.
Jens Pade . 2024-10-31
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Very nice atmosphere and high quality food and wine. Highly recommended. We'll come by again :-)
SC . 2024-10-25
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Outstanding! Terrific! Outstanding! By a lucky coincidence we were able to spontaneously get a table today. Wow, what a great evening. The ambience is harmonious, the service is above average and the aisles sparkle with creativity. Thank you very much for this experience, which will definitely be repeated.
Sascha Blättel . 2024-10-19
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The food was great, especially the greetings from the kitchen, of which there were three. A taste explosion that made you realize the skills in the kitchen. The service was also excellent, unobtrusive, there at the right time and always extremely friendly. A wonderful evening, thank you very much!
Andreas Felber . 2024-10-06
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Unfortunately, the wine accompaniment wasn't always right.
Ralf . 2024-10-05
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Absolutely top quality, both the food and the service. In my opinion, the non-alcoholic beverage accompaniment is particularly noteworthy. We can only recommend this restaurant.
Kathi M . 2024-10-04
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Insanely good, creative cuisine! Service top, atmosphere very nice. We are already looking forward to the next visit!
Gerald Peter Parzmair . 2024-09-29
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I ate the 5-course menu accompanied by various juices. All around a positive taste roller coaster on the enjoyment palette. I can only recommend it to anyone who wants to treat themselves to something special, it is simply worth every euro.
Monsieur M. Hierholzer . 2024-09-23
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I found the food and also the service to be excellent. The wine advice was also suitable for the menu selection. The menu includes 4 or 5 courses, of your choice. Small snacks are always served in between. The taste was wonderful. An all-round successful evening. Thank you very much
Silvi Röpke . 2024-09-22
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Wir waren wieder sehr begeistert. Das Essen ist hervorragend und der Service war wie immer unfassbar freundlich und kompetent. Wir freuen uns schon auf's nächste mal.
Ralf . 2024-09-21
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Wir haben im Wild Duck einen tollen Abend verbracht. Angefangen durch die herzliche Begrüßung, das erstklassige Essen, welches überragend präsentiert wurde und uns Geschmackserlebnis sondergleichen bescherte. Der ein oder andere Gruß aus der Küche krönte das Menü ab.. Die Weinbegleitung wird toll präsentiert, hier versteht man (Frau) sein Handwerk. An der Akustik im Restaurant könnte man noch etwas arbeiten, was sich aber vielleicht auch schwierig gestaltet, das die Räumlichkeiten nicht sehr groß sind. Dies sollte einen aber noch davon abhalten, hier einen besonderen Abend zu verbringen. Danke dem Team vom Wild Duck!
Uwe . 2024-09-19
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Hervorragendes Essen und Service. Sehr zu empfehlen.
Uwe . 2024-09-15
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Today we were guests at “The Wild Duck” for the first time. In a word, we were thrilled. Great ambience, excellent setvice and really delicious food. Refined and imaginative, and yet with the feeling of having eaten something good and not having taken part in a gastronomic experiment. Thank you for the lovely evening.
Halil Tasli . 2024-09-15
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Wieder einmal ein schöner Abend im angenehmen Ambiente. Vom Empfang, die Eindeckung des Tisches, der aufmerksame Service während des Besuches, bis zur hervorragenden Zusammenstellung des Menüs und der exzellenten Weinauswahl. Der nächste Besuch kommt bestimmt.
Günther . 2024-09-13
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Fantastischer Abend mit tollem Service und großartigem Essen.
Felix . 2024-09-13
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A really successful evening. Everything was perfect. The pre-dessert didn't make it to the photo shoot. Overall it's a “rubber duck with bath foam in the tub. Mango / passion fruit
Henning Müller . 2024-09-09
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Remarkably creative cuisine with a convincing range of vegan and other dishes and - including non-alcoholic - drinks, perfectly friendly service and an exemplary good price-performance ratio make the visit a thoroughly enjoyable experience: Gladly again soon!
Hannes Jahnke . 2024-09-09
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An exciting culinary journey with new flavors. We had the 4-course menu and were speechless. Every bite put a smile on our faces. We haven't eaten as well as we did at the wild duck in a long time. In addition, there was the wine accompaniment, which was perfectly matched to the courses. The service around us was first class. THE place for fine food in Hanover. We are looking forward to the next season ticket and will come again. <3
J. Kröning . 2024-09-07
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Enrichment for Hanover. Great service team. The food was excellent. We would love to come back. Relaxed yet professional atmosphere.
Luna Lap . 2024-09-01
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Hervorragendes Essen und toller Service bei bester lockerer Atmosphäre! Wir haben es geliebt und kommen wieder!
Katrin . 2024-09-01
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Auch der wiederholte Besuch war ein Erlebnis kulinarischer Entdeckungen gepaart mit einem Service der besonderen Zuvorkommenheit und Zurückhaltung.
Wolfgang . 2024-08-24
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Es ist nicht das erste Mal, dass wir mehr als zufrieden nach Hause gegangen sind. Wir sind Wiederholungstäter. ;-) Es war wieder kreatives und leckeres Essen und leckere Weine. Und wie immer waren alle vom Team sehr kompetent und zuvorkommende. Der nächste Besuch ist schon in Planung! ;-)
Andreas . 2024-08-22
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It was very good. Friendly, a lot of attention and very tasty dishes.
Kris Wood . 2024-08-20
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Young team offers exceptionally good menu sequences! The 5-course menu with wine accompaniment and the exquisite and varied greetings from the kitchen was excellent. We can absolutely recommend the restaurant.
Stephan Wulf . 2024-08-20
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Unser dritter Besuch seit April 2024. Es gab wieder einmal nichts zu kritisieren. Wir waren sehr zufrieden und werden nach dem nächsten Wechsel des Menues auf jeden Fall wiederkommen. Tolle Geschmackserlebnisse, sehr gute Beratung und Aufklärung bzgl. des Menues und der Weine und besonders erwähnenswert die alkoholfreie Getränkebegleitung. Das war eine Klasse für sich. Danke. HB Hannover
Beeg . 2024-08-10
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Nicht umsonst auf dem Weg zum Michelin Stern, perfekter Abend
. 2024-08-09
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Absolutely top class! We had a 4 course meal with wine pairing and an overall absolutely great evening. Great and super nice service, exceptional and excellent food, the wine service was also great. Definitely a recommendation!! 😍
Mareike Mulle . 2024-07-21
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Wieder einmal waren wir positiv überrascht. Das Sommermenü bringt der Jahreszeit angemessene Akzente in hervorragender Qualität.
Fraeuleinmeyer . 2024-07-21
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Underpromise…overdeliver.., Tolle Küche! Nettes Personal! Echter (Geheim) Tip!
. 2024-07-14
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Eine Entdeckung, ein Abend der besonderen Kulinarik. Neben dem 5-Gänge-Menü gab es noch vier kleine Überraschungsgänge aus der Küche. Meisterhaftes Können und Kreativität zeichnet das Küchenteam aus. Eine Fülle von Geschmacksnuancen wird in optischer Vollkommenheit angerichtet. Dazu ein Serviceteam von diskreter Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Sachkompetenz. In jeder Hinsicht ein kulinarisches Highlight in Hannover. Hingehen und Staunen.
. 2024-07-07
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Super kulinarische Erfahrung, kreatives und abwechslungsreiches Essen und ein angenehmer, netter Service. Wir kommen gerne wieder.
0r8k3l . 2024-06-28
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Wieder sind wir begeistert 👍 und kommen bestimmt wieder
RaikM . 2024-06-15
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Sehr leckeres, besonderes Essen mit super Service.
. 2024-06-06
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„Casual Fine Dining“ trifft es auf den Punkt! Wir haben uns in entspannter Atmosphäre wohlgefühlt und haben das köstliche Menü und den freundlichen, aufmerksamen Service genossen. Besonders gefreut haben wir uns über die kreativen, kulinarischen „Überraschungen“ zwischendurch. Wir kommen gerne wieder!
. 2024-05-25
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Sehr empfehlenswert. Bis zum Stern fehlt nicht mehr viel 👍😊
Beethovenleine . 2024-05-24
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Kochkunst hat bei Ihnen den Namen verdient. Das Menü in allem gut abgestimmt und interessant in seiner Anfertigung und Darbietung. Die Weine waren gut ausgewählt. Die Bedienung freundlich, aufmerksam und so, das man sich sehr wohl fühlte. Kompliment an Ihr gesamtes Team.
. 2024-05-23
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An extraordinary place with excellent food and competent, pleasant service... Not cheap but worth every cent.👍👍🤣
Arndt Hagemoser . 2024-05-08
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We had a wonderful evening! The food was first class and the service was very friendly. Gladly again!
Viktor Soos . 2024-05-05
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Great restaurant for special occasions, unusual and very tasty food. Eating here is truly an evening-filling experience. The staff is very nice and accommodating, the chef visits every guest at the table. The food is not just served, but the thought behind its creation is also explained. Overall, a great and special restaurant that you rarely find.
Fabian Rathje . 2024-05-04
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BIG CINEMA! We had a wonderful evening at Wild Duck 🦆 The food was absolutely top notch and was accompanied by great recommendations from the sommelier. The red wine with veal in particular will be remembered for a long time. Here you really get an experience and are greeted personally by the owner/head chef. If you want to enjoy a special evening in a relaxed “casual dining” atmosphere, this is absolutely the right place for you. #⭐️deserved
Lars Tiedje . 2024-05-01
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Recommendation via Guide Michelin, which is more than justified!
Andreas Ernst Wienecke . 2024-05-01
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Einfach nur super! Sehr nette Menschen und Service + erstklassiges, fein komponiertes Essen! Nicht günstig, aber jeden Cent wert. Kommen gerne wieder!
MartinB . 2024-04-27
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Beautiful restaurant with an excellent tasting menu! We did the 5 courses and everything was exquisite! They brought out 3 or 4 additional snacks throughout the course of dinner as well. Very knowledgable about wine and all of the wine was very reasonable ~$10-$14 euros per glass and they have an extensive bottle selection as well. Laura was a host! Will definitely come back and recommend to others when they are visiting Hannover!
Matt McCleskey . 2024-04-26
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Das war unser erster Besuch. Und wir sind nicht enttäuscht worden. Alles war gängig, aber etwas möchte ich noch erwähnen. Die Eingangstüren dürften leichter zu öffnen sein.
. 2024-04-26
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This was my first visit and it will not be the last! I’ve already recommended it to a fellow traveler and they are going tonight.
HBG4Dining . 2024-04-21
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I would give 10 stars if possible. One of the nicest places I have ever been. You need to make a reservation. Food was delicious and service was amazing. Prices were not cheap but it was worth it. If you are not sure which meal to get, get the one with the duck.
K A . 2024-04-16
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Wir kommen so gerne ins Wild Duck, hier kann man sich nur wohl fühlen. Der Service ist zuvorkommend und sehr freundlich und das Essen ist für uns immer ein wundervolles Geschmackserlebnis. Die herzliche Atmosphäre fühlt sich an als wäre man bei Freunden. Was soll ich sagen... , wir lieben euch😘
SilkeN . 2024-04-13
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War ein schöner Abend, mit einem sehr gute Essen. Schön wäre es, wenn die Fenster mit Gardinen, Store etc. versehen wären. So konnte nicht jeder Fußgänger von außen auf den Teller sehen. Würde auch dem Ambiente gut tun.
GerhardB . 2024-04-12
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Very very nice experience. The food was great and the wine pairing was perfect!
F. G. . 2024-03-30
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Great ambience with lots of wood, great service and a super nice chef. The food was exceptional and very tasty. Every course was a pleasure. All taste buds were appealed to. The wine pairing was also very special and very well matched to the food. We look forward to next time
T M . 2024-03-29
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Diese Restaurant können wir herzensvoll empfehlen. Vielleiccht nicht in die exakte Stadtmitte Hannovers, aber definitiv die kleine Ubahn-reise wert. Wir sehen uns wieder!
Eloeste . 2024-03-29
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Sehr sympathischer und kompetenter Service. Leckere raffinierte Speisen. Ein rundum gelungener Abend.
Teff . 2024-03-22
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Wir haben zum ersten Mal das vegane Menü getestet und sind begeistert. Sehr intensiv, sehr würzig und innovativ, z.B. Rettich, Mango. Absolut fantastisch.
. 2024-03-10
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Innovative, humorous, delicious food with great wines in a great atmosphere. The team around Viet Anh Nguyen was simply great. Professional, personable, service-oriented, without chichi. Thanks for a great evening!
A Haller . 2024-03-03
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A wonderful evening. The food impresses with finesse and intense flavors. Excellent service!😊We would love to come back
Anke Lübben . 2024-03-02
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In my opinion, the Wild Duck has long deserved a star. We always enjoy being guests here. The cook always comes to the table and has a little chat. Very nice and accommodating. If you have intolerances, something else will be cooked or prepared immediately. The food is Asian/France/German fusion cuisine, that's how we would interpret it. Every course was a 10 out of 10! There was only one tiny criticism, the beer. I would replace Warsteiner with a Bavarian beer or a slightly more special beer.
Michael Thellmann . 2024-02-27
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Very creative cuisine, and I particularly liked the vegetarian dishes. Some of the menu and dessert also contained vegan components, the texture of which wasn't really my thing. Overall, highly recommended for a special occasion. The price of the menu is reasonable and the service is very friendly and attentive. Thank you for the lovely evening.
S. P. . 2024-02-27
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This restaurant is the guarantee for a lovely evening. Simply recommended!!
Helena . 2024-02-26
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Für interessante ungewöhnliche Geschmackserlebnisse unbedingt empfehlenswert!
Beseuk . 2024-02-25
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In meinen Augen hat das Wild Duck schon länger einen Stern verdient. Wir sind immer wieder gerne Gast hier. Der Koch kommt immer zum Tisch und hält ein kleines Pläuschchen. Sehr nett und zuvorkommend. Sollte man Unverträglichkeiten haben wird umgehend etwas anderes gekocht bzw. zubereitet. Das Essen ist eine Fusionsküche aus Asien/Frankreich/Deutschland, so würden wir es interpretieren. Jeder Gang war eine 10 von 10! Es gab nur einen winzigen Kritikpunkt, das Bier. Warsteiner würde ich durch ein bayrisches Bier oder einem etwas speziellerem Bier austauschen.
MichaelT . 2024-02-24
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Wir fühlten uns rundum sehr aufmerksam umsorgt. Das Essen war hervorragend, sowohl geschmacklich als auch optisch sehr appetitlich und detailreich angerichtet. Kleine Aufmerksamkeiten aus der Küche und der sehr dezente aber umsichtige Service rundeten den Abend ab.
MaWi . 2024-02-23
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Die volle Punktzahl! Auf ganzer Linie gepunktet, das Essen war hervorragend und ein Genuss an den Geschmacksknospen, die Weinbegleitung dazu ein absoluter Traum. Bitte macht weiter so, ich freue mich auf den nächsten Besuch.
. 2024-02-23
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Wir haben selten besser gegessen - The Wild Duck ist absolut empfehlenswert! Wir waren zum zweiten Mal im Restaurant und sind total begeistert, weil die Zubereitung des Essens bei uns Geschmacksexplosionen auslöst. Wir werden auf jeden Fall wieder einen Besuch dort planen, auch wenn wir mehrere Stunden Fahrt dafür auf uns nehmen.
. 2024-02-17
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We've been here several times and it's always great. This time the menu was particularly good. Many thanks to the excellent team for the great evening.
Ralf Stiller . 2024-02-17
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Wieder einmal ein gelungener Abend mit spannenden neuen Gerichten und perfektem Service
Fraeuleinmeyer . 2024-02-10
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Wir hatten einen großartigen Abend im Wild Duck mit intensivem, gepflegten, aufmerksamen Service. Und wir würden immer wieder kommen. Den einzigen Abzug würden wir geben, da es salzempfindlichen Menschen etwas zu würzig sein könnte. Aber das kann man ja vorher beim nächsten Besuch kommunizieren und dann wird Rücksicht genommen. Besonders begeistert hat uns alle der Heilbutt ;-) und der Sauvignon Blanc. Bis zum nächsten Mal!
JojoK . 2024-02-09
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Sehr schöner Abend bei exzellentem Fine Dining und super Service , Location sehr schön mit entspannter Atmosphäre.
ChristianT . 2024-02-04
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The chef took into account my intolerance and cooked many components especially for me! The service was really great - very attentive and friendly. The ambience is very nice. Food is innovative and cooked with great attention to detail.
J Mee . 2024-01-31
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Fine dining, great service and a pleasant atmosphere
Udo Meyer . 2024-01-23
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Ein toller Abend! Tolle Komposition, Geschmackvolle Erlebnisse in einer Atmosphäre zum Wohlfühlen! 3 Stunden vergingen wie im Flug - leider!
Dagmar . 2024-01-21
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Es war unser zweiter Besuch im Wild Duck und wir waren diesmal leider nicht wirklich überzeugt. Alle Speisen wurden aufwendig und mit überraschenden Geschmackserlebnissen zubereitet. Einiges der Speisenfolge war wirklich überzeugend, bspw. Die Entenleber mit Cassis oder Rind mit Rosenkohl und Kürbis und sicher auch alle Zwischengänge. Eher durchschnittlich eine Kürbissuppe. Kabeljau mit Blumenkohl und Beete war leider so beetelastig, dass der Fisch unterging. Die Desserts waren beide sehr engagiert zubereitet, aber vielleicht ein wenig "too much" im Urteil der vier Teilnehmer. - Ärgerlich war, dass es den ganzen Abend nicht angenehm warm wurde. Die Heizung sollte nach einem 3-tägigen Ausfall wieder hochlaufen, verhinderte aber keine kalten Beine. Schade.
w lwf . 2024-01-20
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Es war wie immer ein kulinarisches Highlight! Herzlichen Dank.
. 2024-01-19
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Kulinarische Highlights von Gang zu Gang. Bekanntes neu kreiert und Neues kennengelernt. Wow. Oft vom Teller meiner Partnerin probiert - alles sehr lecker. Zu empfehlen sind die ausgefallenen aber definitiv zu empfehlenden unalkoholischen Getränke .
D. M. . 2024-01-14
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Wahnsinnig tolles Essen und sehr freundlicher Service inkl. Weinberatung. Wir konnten den Abend sehr genießen.
TimU . 2024-01-07
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Ein rundum besonderes und leckeres Erlebnis. Das vegane Menü war hervorragend, der Service sehr aufmerksam, der Wein top. Im Gegensatz zu einigen Rezensionen hier war die Zeit zwischen den Gängen bei uns total angemessen. Wir haben vier wundervolle Stunden im The Wild Duck verbracht und kommen gerne wieder. Danke an das ganze Team für eine Spitzenqualität der Gerichte und den exzellenten Service. ☺️
Li Lu . 2024-01-07
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Leider war das Silvester-Menü (140 Euro pro Person) mehr als enttäuschend. Es gab 6 Gänge - dafür benötigte das Restaurant ca 5 Stunden. Die Begründung hierfür: 2 Köche seien krank und das wäre dann halt mal so. Generell war der Service recht unfreundlich und bei Kritik auf Nachfrage ("Das war nicht so unser Gang"), wurde man mit einer unschönen Aussage konfrontiert ("Es muss ja nicht jedem schmecken, mir schmeckt auch nicht alles"). Der Gruß aus der Küche (Kürbissuppe in Gebäck) und das Brot mit Butter waren absolut ok, danach ließ die Qualität von Gang zu Gang mehr nach. Zunächst gab es einen Pilzknödel, der leider absolut geschmacksneutral war (dafür war die Soße erstaunlich gut), danach gab es Hamachi, der Fisch war super, die "Soße" war aber so sauer, dass es den Fisch total überlagert hat. Dann ging es weiter mit der Ochsenschwanzsuppe - dies war nur Brühe ohne Einlage, aber durchaus lecker. Dazu gabe es einen Mini-Crepes, dieser war aber wieder absolut geschmacksneutral. Als weiteren Gang gab es Heilbutt, von der Garzeit und Konsistenz war dieser super, aber leider überhaupt nicht gesalzen und in fader Soße ertränkt. Dann ging es zu den beiden Hauptgängen: Ein kleiner Abschnitt labbrige Entenbrust neben einer lieblosen einzelnen Stange Spagel und einem Stück Sellerie. Dazu dünne Soße, welche aber durchaus schmeckte. Danach das Highlight des Menüs: Wagyu-Rind nach dreierlei Sushi-Art. Der Reis war leider alles andere als Sushi-Reis, ein fester Klumpen. Das Wagyu war einmal angebrannt und dann komplett geschmacksneutral, da es überhaupt nicht gesalzen war. Auch die Ponzu war alles andere als ein Geschmackserlebnis. Danach gab es eine Eis-Ente in einer Badewanne mit Schaum-Füllung - dieser Gang war sehr kreativ, optisch schön anzusehen und auch geschmacklich sehr gut. Das eigentliche Dessert war dann eine Mandarinen-Pistazien-Kuchen - nichts besonderes und geschmacklich auch eher fade. Zur Rechnung gab es dann noch einen Schoko-Keks, der konnte den Abend dann auch nicht mehr retten. Wie waren von diesem Essen absolut enttäuscht, da weder der Geschmack, noch die Optik des Essens den Preis rechtfertigen. Eine Empfehlung für dieses Restaurant können wir nicht aussprechen, da wir in niedrigen Preiskategorien schon deutlich besser gegessen haben. Fazit: Silvester 2023/2024 war sehr geschmacksneutral und fade, dafür aber mit ca 400 Euro doch eher kostspielig.
M K . 2024-01-04
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Ein Restaurant auf dem Weg zu den Sternen. Unsere fünf Gänge Menüs waren exzellent zubereitet, fackundig erläutert und schmeckten himmlisch. Der Service war sehr herzlich und natürlich sollte man wirklich Zeit mitbringen, um das alles zu genießen und auf sich wirken zu lassen. Sobald ein Gang etwas mehr Zubereitungsaufwand erfordert, kommt ein "Gruß aus der Küche" an den Tisch. Dieser ist fein abgestimmt auf die geschmackliche Textur der jeweiligen Gänge. Wermutstropfen......keine!! Wer außergewöhnliche Kreationen mag, die aber immer bodenständig verankert sind, dem empfehle ich einen "Einkehrschwung" in der "Wilden Ente". Müßig zu erwähnen, dass die Zutaten von ausgesuchten Produzenten in der Regionen Hannover stammen.
Heinrich Löwenherz . 2024-01-04
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We dined in a family group of 3 just before Christmas. The table setting was beautiful, menu looked delicious, staff was incredibly friendly, attentive and professional (they even went out of their way to speak English throughout the evening to us as one of our group did not speak German - over and beyond!). Our food was delicious (I particularly loved the sweet potato starter, which was out of this world, and the duck consomme), creatively put together and presented, there were two bonus courses (amuse bouche and a pre-desert sorbet palate cleanser) which were equally delicious and wonderful. My only "criticism" would be that there was a dog at the table next door, pretty much right next to us, which I would not expect in a restaurant of this standard. I would also ask for a table by the windows in the main room. Other than that, full marks, what a great evening and we will definitely be back. Thank you very much to the Wild Duck team.
BettinaW . 2023-12-22
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Als Neuling im Fine Dining habe ich mich super aufgehoben gefühlt. Die Gerichte mit der Weinbegleitung waren perfekt aufeinander abgestimmt und geschmacklich war es ein kulinarisches Erlebnis, dass ich so noch nie hatte. Das Personal ist sympathisch, super Freundlich, hat uns unsere Unsicherheiten genommen und uns professionell durch den Abend geführt. Klare Empfehlung, vorallem auch für Anfänger, die Fine Dining ausprobieren möchten. Es lohnt sich :)
TravelPaddy . 2023-12-17
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Sehr leckeres Essen, dem man die Leidenschaft des Koches ansieht und auch schmeckt. Vor allem die Entenleber und die Kürbissuppe waren für mich die Favoriten. Wir hatten auch die Weinbegleitung gebucht. Die Auswahl der Weine passte sehr gut zum Essen.
Henrik L . 2023-12-17
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Perfekt wie immer! Großartiges und sehr leckeres Menü im Dezember.
. 2023-12-15
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Es war unser erster Besuch und schon die Reservierung war außergewöhnlich zuvorkommend. Dies setzte sich am Abend fort - der Service war sehr freundlich, angenehm zurückhaltend, äußerst professionell und bot eine sehr gute fachliche Begleitung. Das Essen war absolut exzellent und wir sind sehr sicher, dass sich hier ein neues Sternerestaurant anbahnt. Die Weinbegleitung war spannend und es war sehr angenehm und interessant, dass man sich tatsächlich für die gemachten Geschmackserlebnisse interessierte und gerne mit den Hintergründen der Weinauswahl abglich. Wir haben uns schon lange nicht mehr so wohl gefühlt und bedanken uns für den wunderbaren Abend!
ThomasB . 2023-12-10
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Es war ein sehr schöner Abend und das Personal war wirklich sehr freundlich und sehr bemüht, auch meinen englischen Gästen einen schönen Abend zu bereiten. Das Essen war sehr lecker, doch ich hätte es besser gefunden, wenn der Hauptgang etwas größer und dafür das Dessert etwas kleiner gewesen wäre, da es zwar super lecker, aber recht mächtig war. Am besten hat mir die Suppe mit Shiitake und der Hauptgang (Rind) gefallen - beides war wirklich fantastisch. Fazit: Auf jeden Fall sehr empfehlenswert, wir kommen mit Sicherheit wieder!
Fenfen . 2023-12-09
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SEHR gutes Restaurant. Ambitionierter Koch, der handwerklich auch echt was drauf hat, u a fantastische Saucen. Tolle Sommelière, nettes, aufmerksames Team. Das hat rundum gepasst, weiter so, da ist der erste Stern ganz nah - vielen Dank für den schönen Abend!
Bernd Auber . 2023-12-09
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Wir haben uns wie immer sehr wohl gefühlt, gleich beim reinkommen würden wir sehr herzlich empfangen und zum Tisch geführt. Das Essen war mal wieder ein Gedicht zu dem hatten wir einen wirklich hervorragenden Wein. Für mich ist das Wild Duck eines der Besten Restaurants in Hannover wenn nicht sogar das Beste😊
SilkeN . 2023-12-08
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Tolle Geschmackserlebnisse! Aufmerksamer Service.
TanK . 2023-12-08
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Sehr netter Empfang und den ganzen Abend über ein aufmerksamer,sympathischer Service..  Die Vorspeisen waren sehr wohlschmeckend und schön angerichtet. Der Hauptgang, die Ente, hat mich enttäuscht. Dafür waren die beiden Nachspeisen wieder sehr köstlich. Die Weinbegleitung hat gemundet
Rena2 . 2023-12-02
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Zum wiederholten Mal fühlten wir uns als willkommene Gäste, die ein gelungenes Menü genießen durften.
Fraeuleinmeyer . 2023-11-26
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Wir waren zum zweiten Mal in der Wild Duck und sind sehr zufrieden.
. 2023-11-26
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Veganes Menü war hübsch angerichtet vom Geschmack lecker, aber nicht besonders. Alkoholfreie Getränkebegleitung war katastrophal. Als wenn man Gemüsesud serviert bekommen würde.
KBN2023 . 2023-11-25
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Das Essen war ein Genuss, die Weine hervorragend abgestimmt und der Service sehr aufmerksam! Es war ein toller Abend im The Wild Duck
NilsH . 2023-11-25
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Ein rundherum toller Abend, wir wurden bestens versorgt
WiebkeM . 2023-11-25
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Mit unter das beste Restaurant in ganz Hannover.! Die Küche ist einmalig und kreativ. Die Speisekarte ist klein gehalten und sehr durchdacht. Der Service ist sehr aufmerksam und wir haben eine tolle Weinbegleitung gehabt. Den Abend haben wir sehr genossen und kommen definitiv gern wieder!!! ❤️
sommertrixxi . 2023-11-20
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Leckers essen und sehr kompetenter und freundlicher Service, ich komme sehr gerne wieder und freu Mich schon auf die Neue Karte vom Küchenchef Anh. Bis bald und danke für den Schönen Abend 🙏
n.k_dessertfood . 2023-11-19
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Immer wieder ein toller Abend mit sehr gutem Essen und super Service.
Kirsten . 2023-11-18
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Ideenreiches Essen, interessante Weinbegleitung, auch wenn nicht jeder Wein jedem schmecken wird. Service sehr freundlich und kompetent.
Reinhold . 2023-11-16
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Kurz zusammengefasst: essen war super. Den Preis definitiv wert. Wer ein tolles kulinarisches Erlebnis bekommen möchte, eine Empfehlung. Allerdings: auf diesem Niveau gehört ein excellenter Service dazu. Leider wurden wir enttäuscht. Nicht sehr aufmerksam was die Getränke etc angeht. Auch ein no Go. Sehr lange Wartezeiten zwischen den Gerichten. Was den Abend sehr anstrengend gestaltet hat.
robbert998 . 2023-11-14
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Sehr empfehlenswert. Rundum perfekt.
Dennis Stallmach . 2023-11-05
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Sehr lecker und gemütlich. Und unser kleiner Hund war auch willkommen :)
Anonym . 2023-11-05
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Ein wirkliches tolles Restaurant mit außergewöhnlichen und extrem leckeren Gerichten. Der Service sehr zu vorkommend und erklärt alles mit viel Liebe zum Detail. Die Präsentation und Auswahl der Gericht braucht sich vor vielen Sterne-Restaurant nicht zu verstecken.
Norbert Rosenwinkel . 2023-10-29
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Diese Zeiten sind an besonderen Tagen möglicherweise nicht ganz genau. Bitte fragen Sie immer im Restaurant nach
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1054 Stellungnahmen
Absolute madness!!!!! This is where “magic” creates unprecedented culinary delights!!!!! Combined with the fine wines, you will be overwhelmed again with every course! Plus a perfect, courteous and great young team!!!!! Arriving and immediately feeling comfortable is not an empty phrase here. And a chic but not intrusive ambience creates feelings of happiness here. Thank you very much for that!!! See you next time! We're looking forward to it.
220 Stellungnahmen
The service at Votum is really incredibly attentive and friendly. The ambience is also great: a good mix of chic and cozy. For a 2 star restaurant, I was hoping for more sophistication and creativity from the dishes. Everything was tasty and fresh, but I find a steak and a raw char as well as a sourdough bread with hummus not refined enough for the price and for 2 stars. Overall, it is absolutely recommended if you want to treat yourself to a special evening.
431 Stellungnahmen
Great restaurant without any airs and graces! From the greeting to the farewell at a high level. You are brought to the table and asked for your first drink/aperitif. Wine list not a must, the advice from the head waiters (Mr. Hohmann and Vukosavljev) was very appropriate. We had the November monthly menu (duck). This is served in two courses, the after-service works perfectly! Consistently top class in taste! The service team is always on top of the action. This is how you wish for an all-round successful evening!
486 Stellungnahmen
The food as an imaginative, creative invitation to the palate - which could still rave about what it tasted the next day. Kudos to the chef and his team! The mix of different consistencies and taste explosions - in skilful proportions. I can't say anything about the wine journey, as I prefer to take a water journey while eating. The service was attentive, friendly and accompanied the meal without distracting from it. I was missing a small spoon to be able to fully enjoy some of the tiny things. I would also have liked a small menu card to take away with all the dishes. In order to be able to remember them better - to be able to order them again in the future if necessary / to be able to wish for them - because there are many courses - I would be more than happy to be able to enjoy them again. Thank you to everyone who created such a magical moment with their skills and work - which will remain in my memory for a long time! See you soon!