Spitzenklasse!
Wir durften im Rahmen einer Geburtstagsfeier das private Restaurant Ursprung d’Hala GmbH besuchen und sind schlichtweg begeistert. Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen, intimen und hochklassigen kulinarischen Erlebnis ist, wird hier fündig.
Schon beim Betreten der großzügigen, stilvollen Villa wird klar, dass einen hier kein gewöhnlicher Restaurantbesuch erwartet. Gegessen wird im eleganten Wohnbereich und im Esszimmer. Dadurch entsteht eine unglaublich private, gemütliche und zugleich edle Atmosphäre – man fühlt sich sofort willkommen und wie bei guten Freunden zu Gast.
Die Küche hat uns restlos verzaubert. Geboten wird meisterhafte Mittelmeerküche mit feinen libanesischen Schwerpunkten, perfekt ergänzt durch raffinierte Kleinigkeiten mit arabischen und nordeuropäischen Einflüssen. Diese kreative Fusion aus Orient und Okzident ist handwerklich perfekt umgesetzt, geschmacklich eine absolute Offenbarung und wunderschön angerichtet.
Das Ursprung d’Hala ist die ultimative Empfehlung für ein außergewöhnliches Essen im kleinen, exklusiven Kreis (perfekt für vier bis zwölf Personen). Für besondere Anlässe wie Geburtstage gibt es einfach keine schönere und persönlichere Location.
Wir hatten einen großartigen Abend im Restaurant Kevin Gideon in Oldenburg. Die Atmosphäre in der umgebauten Scheune ist besonders schön, die Tische stehen angenehm weit auseinander und wir haben uns sofort wohlgefühlt.
Schon beim Ankommen wurden wir herzlich empfangen und vom Team aufmerksam, aber entspannt durch den Abend begleitet. Der Service ist professionell, persönlich und jederzeit freundlich.
Jeder Gang wurde hervorragend erklärt, die Produkte und Aromen nachvollziehbar beschrieben, und alles hat ausnahmslos köstlich geschmeckt. Man merkt, wie viel Liebe und Kreativität in der Küche steckt.
Wir kommen sehr gerne wieder und können das Restaurant Kevin Gideon jedem empfehlen, der einen besonderen, genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre erleben möchte.
OG Omakase in Köpenick. Japanische Küchentradition trifft auf regionale Produkte. Mit perfekter Präzision werden hier Gar- und Fermentierungstechniken aus Japan zelebriert. So wird aus einer Forelle oder weißem Spargel ein ganz neues kulinarisches Erlebnis geschaffen. Zur Begleitung gibt es Sake oder deutsche Weißweine. Auch eine große Auswahl an japanischen Top-Whiskeys werden angeboten. Der Eine-Frau-Ein-Mann-Betrieb ist ein Ausflug nach Köpenick wert.
Volle Punktzahl auch von mir. Flexible bei Sonderwünschen wegen Unverträglichkeiten, tolle Weine, sehr leckeres Essen, sympathische Bedienung 😊
Update 14.02.2025
Sehr schade, dass das Restaurant nun schließt da u.a. ein zweiter Koch fehlt.
Ich durfte ein sehr schmackhaftes Sushi genießen!
Eine sehr große Bereicherung für das kulinarische Angebot der Stadt Marbach.
Immer wechselnde saisonale Gerichte, dass es einem nie langweilig wird und von den veganen Optionen kann sich so manches Restaurant in größeren Städten eine Scheibe abschneiden. Keine Kompromisse, keine Notlösungen - einfach richtig toll komponierte Gerichte von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Da merkt man, dass sich der Koch mit der Materie auskennt und beschäftigt.
Der Service ist super und das Ambiente sehr schön - sowohl drinnen als auch draußen auf der Terasse.
Auch hervorragend geeignet für Familenfeiern!
Wir gehen regelmäßig hin und gehen immer sehr satt und zufrieden nachhause 😊
Ich wurde eben sehr herzlich empfangen und sehr zuvorkommend bedient. Fand ich richtig toll. Das Essen (bei mir war es die Ausführung Nina) war echt außergewöhnlich gut – vielen Dank dafür.Ich von meiner Seite aus kann die Location, was das Essen betrifft absolut weiterempfehlen. Zum Sitzen gibt es auf dem Gehsteig einen kleinen Bistrotisch mit drei zugehörigen Stühlen. – also besser
Essen mitnehmen und zu Hause futtern… Lob an die Mannschaft - macht weiter so
Wir haben in Berlin einen Kurzurlaub gemacht und wollten Abends noch etwas Leckeres essen. Also haben wir uns für das „Trattoria Focaccia Mia“ entschieden.
Hierbei handelt es sich, wie der Name bereits vermuten lässt, um einen Italiener.
Ich habe mir (nicht direkt auf der Speisekarte stehend) Spaghetti Napoli bestellt, also Spaghetti mit Tomatensoße. Außerdem habe ich noch ein Panna Cotta mit Waldbeersoße zum Nachttisch gegessen.
Die Nudeln waren sehr lecker und die Portion hat äußerst satt gemacht. Der Preis (~14€) war auch gerechtfertigt. Das Panna Cotta ist wirklich ein absolutes Highlight gewesen und wirklich empfehlenswert (6,50€). Getränke sind auch in Ordnung hinsichtlich Preis.
Meine mitessenden Gäste haben einerseits eine Lasagne bestellt (~16€) und eine Pizza Magherita (~11€). Beides war ebenfalls sehr lecker und auch empfehlenswert.
Der Service war an sich freundlich, wir haben uns nur etwas gewundert, warum so wenig los war (das lag aber wahrscheinlich an der Uhrzeit).
Das Ambiente (wir saßen draußen) war jetzt nichts mega Besonderes aber es war sehr gemütlich, vor allem die Umgebung war sehr angenehm.
Alles in allem: Wir kommen definitiv wieder!
PS: Das war das beste Panna Cotta, welches ich jemals gegessen habe. WOW!
The doner kebab is a 7 out of 10.
Bread: Really good (homemade?)
Meat: Was good (lacked a bit of zest)
Sauces: Plenty and a wide selection, adding good flavor
Side dishes: Standard selection
The doner kebab was relatively slow to prepare, but still okay.
What's missing:
The flavor could be more intense.
Grilled vegetables would take the doner kebab to another level.
Overall, the doner kebab here is above average for Kiel and is therefore highly recommended!