Das Waidwerk ist ein Gourmetrestaurant mit aktuell einem Michelin-Stern. Es ist spezialisiert auf Wildgerichte, die zum Teil aus der eigenen Jagd stammen. Es
befindet sich innerhalb des ebenfalls schon renommierten Gasthaus Rottner.
Der Service war sehr kompetent und ausgesprochen freundlich.
Das 7-Gang-Menü war geschmacklich durchweg überragend mit sehr kreativen Kombinationen wie Kabeljau mit Kalbskopf. Auch die Weinempfehlungen dazu waren ausgezeichnet.
Ein sehr gelungener Abend und wir freuen uns auf den nächsten Besuch!
The food was delicious. Unfortunately, there was a limited selection of desserts. We were a group of 10 people and everyone received their food at the same time. It wasn't cheap, but I would come back.
Ich war enttäuscht von meiner bestellten Pizza…keinerlei Gewürz, Ministücke Zucchini und Paprika(laut Karte Grillgemüse)!
Kein Büffelmozarella……das ganze für 26 Euro!
Einen weiteren Besuch wird es nicht geben!
What a great place we finally discovered. Authentic italian food in Berlin, thats amazing. The only thing I wasn't impressed by was the pizza, but the rest of the food was amazing, especially the starters such as vitello tonnato.
Vorgestern waren wir im Addis Café und ehrlich, ich würde lieber eine andere Bewertung schreiben... Mein Mann hat mehrere Jahre in Äthiopien gelebt und wir freuen uns auf jedes äthiopische Restaurant. Dieses hier hat leider auf allen Fronten enttäuscht:
- Essen -
3 Sterne für das Essen. Wir bestellten das Injera be Tibs, Kitfo Gericht und die Shiro Platte. Das Essen schmeckte so lala. Ich glaube nicht das mit niter kibbeh, die äthiopische Würzbutter, gekocht wurde. Alle Gerichte schmeckten recht verdeutscht. Jeder kocht anders, darum 3 Sterne, weil wir schon wesentlich besser und authentischer Äthiopisch gegessen haben.
- Getränke -
Meine bestellte Cola Zero war eine reguläre Cola, die leider auch noch zimmerwarm serviert wurde. Dem hätten Eiswürfel schon Abhilfe geschaffen.
Der Tonic meines Mannes war gekühlt.
Die 1 Sterne musste ich leider wegen Service und ja, Betrug vergeben.
- Abrechnung -
Wie gesagt bestellten wir 2 Teller Kombis (Shiro und Tibs) für je 15 Euro und Kitfo 18 Euro. Bekommen haben wir 1 Teller Kombi und das Shiro für 2,50 Euro. Woher ich das weiß? Das Shiro Gericht hatte kein Ei, was laut Karte mitkommt (sowie andere Beilagen). Man muss aber sagen, das Kitfo war eine recht großzügige Portion.
Wir sind an dem Abend mit großer Vorfreude zum Addis Café gegangen, waren aber so müde und mental ausgelaugt, dass wir einfach bezahlt und gegangen sind.
Die fantastisch guten Bewertungen haben unsere Erwartungen beeinflusst und vielleicht haben wir einfach einen schlechten Tag des Kochs getroffen. Wir kommen trotzdem nicht wieder (wer serviert Cola lauwarm?) und probieren stattdessen andere Restaurants aus.
Quadratische Pasta gefüllt mit Pilzen und frischen Trüffeln, dazu ein fantastisches Bier! Ich habe die Einladung des Kellners zur Bewertung sehr gerne angenommen, und sein Service war hervorragend! Ich komme auf jeden Fall wieder!
Unfortunately, there was nothing on the menu for us. The owner was solely responsible for everything. Otherwise, very friendly. We wish him all the best for his future.