We celebrated our 25th company anniversary at the Halle 8 Cooking Workshop – it was simply fantastic!
Hannes and Katrin guided us through an unforgettable evening with passion, style, and sensational food.
The planning beforehand was already completely relaxed and professional. Everything was just perfect on site – from the atmosphere to the final course.
The venue is a real gem: a casual atmosphere with a beautiful outdoor area and thoughtful details, cozy and stylish at the same time.
And the menu not only tasted fantastic but was also a visual highlight.
A huge thank you for this special evening – we can only highly recommend Halle 8 as an event location!
Chef's Table | October 17, 2025 – because the best parties happen in the kitchen.
Dear Mr. Heimann,
Thank you for the wonderful evening in your kitchen.
We were in the house for a long weekend to celebrate a birthday and experienced the best possible birthday dinner with Ulrich Heimann's Chef's Table. As part of this, we not only had the opportunity to enjoy a Pur six-course menu, but also to experience it in his kitchen. At a beautiful table in the kitchen, bathed in blue light and lit by candlelight, we were able to observe the team at work, ask questions, discuss the ingredients they had identified, and experience the creation of each course up close. The ambiance was completely different from the restaurant: It was lively, a bit louder, and more colorful – which I really enjoyed.
We enjoyed sitting together with other, dear people we didn't know, and that great conversations developed throughout the evening, whether about the beautiful evening, the even better food, work, hobbies, the love of the house, or even the comfortable dog beds for the four-legged friends we brought along.
The discussions about which course was the best were surprisingly short, as we quickly reached consensus that each course was a culinary highlight in its own right and therefore incomparable. If I had to choose, it would almost certainly be the scallop. The pictures speak for themselves, but they can't quite describe the taste and quality of the food. Rounded out by the accompanying drinks, each course was a truly wonderful chapter in this culinary journey by and with Ulrich Heimann, who, with his approachable and personable manner and a team that is no less than his in this regard, is not only a great artist but also a great host.
We would love to come back.
Best regards,
Clara & Marcel
Wir waren bereits mehrmals im Burgerlon. Kurz gesagt: Dort gibt es die allerbesten Burger (und auch Pommes) in und um Landshut! Super saftig, verschiedene Buns, Burgerkreationen (auch vegetarisch und vegan) etc. Mit Liebe zubereitet und ein super Service! Es ist ein kleiner, gemütlicher Burgerladen. Wir waren gestern erst wieder aufgrund einer privaten Feierlichkeit zum Abendessen dort und wurden mit einer kleinen Aufmerksamkeit überrascht. Total lieb! Wir kommen gerne wieder! 😊
wir waren nur zufällig hier. auf dem Weg in die Taunus Therme ist mir das Restaurant schon aufgefallen, und auf dem Rückweg haben wir es einfach mal ausprobiert. was soll ich sagen, meine Erwartungen wurden übertroffen. das Essen war fantastisch! ich habe mich ein bisschen wie am Mittelmeer gefühlt. vor allem das Brot, das dazu gereicht wurde, mit Olivenöl und ein bisschen Salz, war unglaublich lecker. aber der Star des Abends war der Fisch. wirklich empfehlenswert. klar, es war nicht ganz günstig. aber es war auf jeden Fall seinen Preis wert. absolute Empfehlung!
Freundlich,Sauber,Frisch,Super Essen,Preis Leistung Passt,das Design einfach Top,Parken direkt vor der Tür,drinnen und draußen kann man sitzen was will man noch mehr....Ich komme gerne wieder mit meiner Familie...Ganz klar 5 Sterne
Sehr lange Wartezeit, Service unterbesetzt und gestresst. Mein Schnitzel war Durchschnitt. 1 Std auf die Getränke gewartet und 2 Std auf das Essen. Schade
Die etwas andere Kneipe, nette Leute, super Wirt, Darts, tolle Musik. Sind spontan dort hingegangen und hatten echt viel Spaß. Wir kommen gerne wieder auf paar Bierchen und Berliner Luft.
Gerne – hier ist dein Text grammatikalisch und sprachlich korrigiert, ohne den Inhalt zu verändern:
Wir haben unsere Hochzeit mit über 120 Gästen (Familien mit Kindern und ohne Kinder) gefeiert. Wir haben das Ganze für zwei Tage gemietet. Ich muss sagen, dass es einer der schönsten Orte ist, an denen man solch schöne Anlässe feiern kann. Eine sehr ruhige Umgebung, nur Natur und Wald drum herum.
Der Außenbereich ist der Hammer: eine schöne Wiese, auf der man Chill-Areas oder Picknickdecken einrichten könnte, während andere auf dem Fußball- und Basketballfeld spielen können. Es gibt sogar ein Volleyballfeld (Beach-Vibes) – einfach grandios und einzigartig. Einen Spielplatz für Kinder gibt es auch. Es ist wirklich so viel Platz vorhanden, dass man vielfältige Dinge machen könnte. Außerdem gibt es einen netten Grillplatz mit Feuerschale (für einen schönen Abend).
Wir haben unsere Trauung ebenfalls an einem Platz quasi mitten in der Natur (hinter dem Parkplatz) abgehalten, und es war wunderschön und hat zu diesem besonderen Moment entsprechend beigetragen. Zudem gab es eine schöne Terrasse, auf der man die Tanzfläche oder den Sektempfang bzw. das Buffet aufbauen könnte.
Im Schlosshof drinnen:
* Unten befand sich ein großer Saal mit einer Kapazität für 120–140 Personen. Direkt daneben gab es eine gut ausgestattete und riesige Küche (mit allem Drum und Dran, Gastro-Spülmaschine und Ofen).
* Insgesamt waren 13 Zimmer und 2 Matratzenlager auf drei Stockwerke verteilt. In jedem Stockwerk gibt es genügend WCs und Duschen.
* Unten im Keller(sozusagen) gibt es WCs und Duschen. Daneben ist einen Raum mit Tischkicker und Billiard.
Die Miete war wirklich nicht teuer im Vergleich zu anderen Locations.
Die Familie Kramer hatte bereits eine Liste von Kontakten, bei denen man Brot, Getränke etc. bestellen kann. Man konnte dort auch Biertische, Bänke, Stehtische, Bettwäsche etc. bestellen bzw. reservieren.
Die Besitzerfamilie: Es war eine mega schöne Erfahrung mit den Besitzern (Frau und Herr Kramer). Sie waren unglaublich nett, menschlich, freundlich, zugänglich, unkompliziert und hilfsbereit. Die Kommunikation war klasse und unkompliziert. Wir durften sogar unsere Sachen bereits einen Tag vorher hinbringen und lagern. Auch die Übergabe danach verlief einwandfrei und ohne Probleme. Sie waren so kulant und gelassen, dass wir dafür wirklich nur ein paar Minuten gebraucht haben.
Ich kann wirklich kaum in Worte fassen, wie klasse alles war und wie schön die Zeit (unsere Hochzeit) dort gewesen ist. Ich kann es wirklich nur empfehlen!
Das Erlebnis dort werden wir unser Leben lang in Erinnerung behalten. 💚
Also die Käsesuppe ist mehr als nur Empfehlenswert einfach nur grandios , genau wie Hähnchenbruststreifen und der Ziegenkäse
der Kaiserschmarrn als Nachtisch war ein Gedicht