HANA in Lübeck

Very tasty food, cozy place and very friendly staff. The price is a little high, but the portions are plentiful and accompanied by plenty of side dishes. 100% recommended

A very nice, modern restaurant, very nice service and the food was really tasty! We'd love to come back!

The Korean Chicken was really tasty and the side dishes first 😋😋...kimchi

Fair prices, nice location and above all - it tastes really good!

This is my restaurant for nice dates! The food is so delicious, the menu is manageable, the staff is young and friendly. Absolute top tip for Lübeck restaurants.

Narrow menu, food incredibly tasty and reasonably priced. If you're looking for Korean food, you'll find it here.

Very tasty and hearty. It looks appetising and comforting 🥰🌸

If you’re searching for authentic Korean food and great service this is the place to go! The boss prepares the dishes himself as well as the side dishes and the kimchi! Bravo! I know it takes a while to prepare all of these fresh everyday

NEVER NEVER NEVER opened. please change your opening times. What's the point if you have great food but are never open?!!!

Ein super süßer, kleiner Koreaner. Nach meinem Korea-Aufenthalt wollte ich die Optionen in Lübeck austesten und kann sagen, dass HANA vom Flair definitiv gut an Korea herankommt - auch wenn es sogar noch geschmacksvoller und moderner eingerichtet ist als ein traditionelles Restaurant in Korea. Die Speisekarte passt auf eine Seite, aber bietet dennoch alles, was man an Speisen gegessen haben sollte. Die Mandu und Tteokkochi als Vorspeise waren lecker, aber nicht ganz so lecker wie unsere Hauptspeisen: Honey Garlic Fried Chicken und Dakgalbi. Meine persönliche Empfehlung für schärfeliebende Menschen ist letzteres. Besonders lecker ist es, wenn man den Reis in die restliche ,,Suppe" tunkt und die Schärfe bis ans Ende auskosten kann. Highlight sind auch die kostenlosen Banchan (Beilagen), genauso wie es in Korea üblich ist. Ich habe den Geschmack von eingelegtem Rettich sehr vermisst und freute mich, ihn hier wieder auf meinem Gaumen zu spüren.

Positively, the staff were super nice and quick-witted. Maybe a little too much. Our food looked very interesting and piqued our curiosity. The taste was delicious and everything went together really well. The side dishes were very small portions, but we were more than full. It would be nice if attention was also paid to the cleanliness of the guest room and renovated furnishings. We'll be back, just something different. Despite the curse of Pharaoh on both sides.

Small but nice restaurant with very tasty traditional food. Friendly hosts.

Very small Korean restaurant with a small, fine menu. Very courteous service, pleasantly reserved. Everything is freshly made and still on the table quickly! Excellent !

This is a Korean restaurant that any Korean will never have to regret. It's very delicious. The dakgalbi was very delicious, and the onion chicken was also better than any other chicken in Korea. The chili chicken was especially unique. It tasted similar to the seasoning of kodari, so it went very well with rice. It was a house with a very high level of satisfaction. I ordered a lot and it was worth every penny.

Yooo the best fried chicken! Really! They are really juicy on the inside and the taste takes you to heaven! I really love the Parmesan Garlic version and the side dishes are also delicious. Unfortunately a bit expensive for the portion but you should allow yourself Korean fried chicken. In Hamburg, for example, I couldn't find anything comparable. And it's halal

Test from absolutely lover! Menu manageable. Nice little restaurant. Very nice service!! The dishes are prepared from the heart. Side dishes and soup (a little salty) absolutely delicious! Unfortunately, bibimbap is missing a few ingredients that are supposed to be included. Therefore one point deducted. The best Korean restaurant in Lübeck! Since we know something better in Hamburg, but at least the best in Lübeck! We're always happy to come back!

We made reservations in advance because the restaurant is not that big. That was also appropriate for a Saturday. We were welcomed and seated very nicely. The Korean background music was typical, which of course our daughter really liked. The map is clear, but not in a negative way. 2 starters, 4 main courses, 1 dessert. There is definitely something for every taste. The food was very well prepared and tasted very good. We would like to come again.

Yeah, okay, but more than that...

Super cute and very tasty!!! Gladly again!

We had dinner here for two on a Monday. You should definitely pre-order here because of the relatively small restaurant! The menu includes 2 starters, 4 main courses and a dessert of the day. We had the mandos as a starter, which were handmade and extremely tasty. The main courses were fried chicken and bibimbap. Both tasted excellent. Previously there was a soup, which is included in the price. There was also kimchi, cucumber salad and pickled radish as a side dish. All ingredients were super fresh. The portion size is absolutely sufficient and the prices are right. A clear recommendation for this small authentic Korean restaurant!!!

Fantastic food, small menu and highly recommended. It's best to reserve in advance.

Super leckeres Essen. Sehr freundliche Bedienung. Gerne wieder.

Das Essen, ist ein Genuss für den Mund. Wohlwollend abgeschmeckt Essen, mit hervorragend tollen Gewürzen, da kann man: Du hast das Handwerk gelernt und bist mit Liebe beim koche. Herzlichen Glückwunsch, ich komme öfters

Lange Zeit konnte das „onni“ in der Mühlenstraße für sich beanspruchen, das einzige rein koreanische Restaurant in Lübecks Altstadt-Gastronomie zu sein.  Seit 2020 versucht das kleine Lokal „Hana“ gleich am Beginn der Krähenstrasse direkt am Mühlenteich hier eine zweite Alternative zu bieten. So ganz stimmt das mit der Übersetzung von „Hana“ mit „einzigartig“ in Bezug auf koreanische Restaurants in Lübeck also nicht, aber kulinarisch kann natürlich trotzdem etwas besonderes geboten werden. ;-) Ob sich dies bewahrheiten und es dankt auch tatsächlich eine lohnenswerte Alternative ist, wollte ich bei einem kurzen Besuch direkt einmal selber ausprobieren. Hinsichtlich der Gastraumgrösse steht es dem „onni“ in Sachen „klein und schnucklig“ schon einmal in nichts nach.  Im rechten Winkel verteilen sich hier etwa 5 Tischpartien um die Theke/Bar. Die meisten Imbisse und Bäckereien haben wohl ein größeres Platzangebot, sodass sich hier wohl ein anhaltender Reservierungsfluss etabliert hat, der dem Lokal bis heute die Existenz ermöglicht: ein durchaus gutes Vorzeichen. An der Bar kann man natürlich auch auf dementsprechenden Hockern Platz nehmen. In den warmen Monaten bietet der kleine Gehwegplatz links vom Lokal noch Platz für einfaches Kunststoff-Mobiliar, dass die winzige Gastkapazität vom Innenraum aber glatt verdoppeln könnte. Auch im „Hana“ zeigt sich das Interieur von einer sehr schlichten, kubisch und schnörkellos geformten Seite ohne großartige Dekoration (außer ein paar Topfpflanzen). Das ist für mich aber nicht negativ zu sehen, da man sich als Gast in dem ohnehin schon kleinen Raum nicht noch zusätzlich eingeengt fühlt. So hat man für diesen kleinen Raum meiner Meinung nach das richtige Ambiente erschaffen, dass den Gast die gebotenen Köstlichkeiten genießen lässt. Im Hintergrund lief junge koreanische Musik, zu der die Servicedame lustigerweise auch leise mit-trällerte [was ich niedlich fand ;)], die aber auf Dauer zwar etwas anstrengend, aber nicht zu laut eingestellt oder eintönig war. Das die Toilette im Untergeschoss zu finden ist, verwundert angesichts des schon kleinen Gastraumes weniger, sei aber natürlich trotzdem erwähnt. Wie auch im Gastraum ließen sich Zustand und Sauberkeit aber nicht bemängeln. Der Service lag zu meiner Besuchszeit in der Hand von einer jungen koreanischen Frau. Ich wurde nicht nur gleich mit einem Lachen begrüßt, sondern auch darüberhinaus strahlte sie schöne Freundlichkeit aus. Meine Fragen und Bestellung wurden von ihr stets verstanden, sodass die Sprachbarriere also nicht im Weg stand. Zudem war sie für mein gewohnt häufigen kulinarischen Fragen zu der Speise stets offen und fragte gern beim Koch nach. Zusätzliche Gastfreundlichkeit bewies man im „Hana“ zudem dadurch, dass mir auch ein unten noch einmal erläuterter Wunsch in Abweichung zur Speisekarte gewährt wurde. Auch sie trug also zur guten Gastlichkeit bei. So klein wie der Gastraum zeigt sich auch der Umfang der Speisekarte. So passt diese tatsächlich auf nur eine DINA4-Seite (+ einer weiteren für Getränke) und bedarf damit nicht mehr als einem einlaminierten Blatt mit Vorder- und Rückseite. Der Fokus liegt klar nur auf der koreanischen Küche und rückt auch hier nur die für den Koch relevantesten Klassiker ins Licht. Angesichts dessen ist ein höherer Erwartungswert hinsichtlich Frische und Qualität doch durchaus berechtigt. Nach zwei Vorspeisen und vor einem nur als „Tagesdessert“ genannten süßen Teil hat man bei den Hauptgerichten die Wahl aus folgenden Speisen, die stets obligatorisch mit Reis, einer Suppe und drei Tagesbeilagen serviert werden. Hühnchen steht bei frittiertem „Korean Chicken“ mit einer Wahl aus drei Soßen und beim „Dakgalbi“ als scharf-mariniertem Fleisch mit verschiedenem Gemüse im Vordergrund. Beim weltbekannten Reis-Gericht „Bibimbap“ steht dem Gast auch noch die Wahl von Tofu als Fleischalternative zur Verfügung, während „Jabche“ Gemüse mit koreanischen Süsskartoffel-Nudeln kombiniert und somit von Haus aus vegetarisch ist. All diese Hauptspeisen bewegen sich preislich dabei in einem moderaten Rahmen zwischen 16-20 €. Mein persönliches Interesse weckte eine der beiden Vorspeisen. „Ttoeok Kkochi“ wurden für 6 € als kleine koreanische Reiskuchen in Chili-Soße angepriesen. Einzigartig war dieses Angebot schon einmal, denn im „onni“ konnte ich es nicht auf der Speisekarte entdecken. Da mein Hunger für ein Hauptgericht zu gering, der Appetit für diese Vorspeise allein aber zu groß war, fragte ich zudem, ob ich die obligatorischen Beilagen dieser auch zu den Reisküchlein extra ordern könnte. Erfreulicherweise wurde mir dies gern erfüllt und der Aufpreis von nur einem mickrigen € ist dabei nicht nur PLV- sondern auch Servicemässig nochmal ein Extralob wert. Nach 15 Minuten durfte ich mich dann also über folgendes hermachen. Zwei Spieße mit jeweils 4 der Würstchen-artigen Reisküchlein kündigten durch ihre knallrot leuchtende Chilisoßen-Glasur ein pikantes Geschmackserlebnis zumindest an. Mit dem Messer ließen sie sich eher schwer zerteilen, hatten sie doch eine eher festere, gummiartige Konsistenz. Die Servierung auf Spießen zum Abbeißen ohne Besteck machte also absolut Sinn. Für das Kauwerk war die Konsistenz dann aber keineswegs eine zähe Zumutung. Es mutete schon fast eher wie kerniges Fleisch an, natürlich ohne die Faserigkeit. Trotzdem sorgte die somit längere Aufenthaltsdauer im Mund dafür, dass sich die Marinade ordentlich entfalten konnte. Die Reisküchlein an sich waren, wie man es z.B. von den japanischen Mochi kennt, eher geschmacksneutral. Doch die „Glasur“ hatte es wirklich aromatisch in sich. Damit meine ich gar nicht die erwartete Schärfe, die ganz angenehm für den deutschen Gaumen dosiert war. Eine Grundwürze, die klar Soja vermuten ließ, hatte einen süßlichen Touch, der in asiatischen Gerichten ja auch nichts fremdes ist. Das wahrlich einzigartige (womit wir nochmal bei der „Hana“-Übersetzung wären) ergab sich durch eine 4. Aromenkomponente: einer an BBQ erinnernden Rauchigkeit. All diese Facetten waren so gut ausbalanciert, dass nichts anderes als Wohlgeschmack entstehen konnte. Ja, für mich war das schon vor allem etwas spannendes neues, aber auch einzigartiges. Die in kleinen Schälchen servierten koreanischen Beilagen umfassten ein Viererlei. Obligatorisch begann dieser natürlich mit „Kimchi“, also der weltbekannten, fermentierten Kohlzubereitung. Dieser überzeugte schon einmal mit schönem Biss, sowie vor allem mit der typischen Schärfe, die aber sehr angenehm dosiert daherkam. Feine Streifen von Kohlrabi mit etwas schwarzem Sesam waren nicht nur knackig, sondern reinigten die Geschmacksknospen auch mit einer frischen Säure. In der dritten Schale ließen auch die Stücke entkernter Gurke mit etwas Karottenraspeln eine frische Knackigkeit nicht vermissen. Auch diese Kleinigkeit überraschte wieder mit einer geschmacklichen Eigenständigkeit, die hier durch eine Marinade aus Sojasauce und vor allem geröstetem Sesamöl eine besondere nussig-salzige Geschmacksverbindung erzeugte. Abgeschlossen wurden die Beilagen mit einer Suppe, die ebenfalls rein vegetarisch blieb, denn es handelte sich hierbei um eine Gemüsebrühe mit gestocktem Eiklar und nicht Hähnchenfetzen, wie ich erst dachte. Als warme Komponente fügte das den Beilagen den noch fehlenden Part bei, der diesen Reigen zu einem wirklich vielfältigen Begleiter machte, auf den ich nicht hätte verzichten wollen. Im Fazit muss ich zur Bewertung natürlich auch den Vergleich zum bisherigen „Platzhirsch“ in Lübecks koreanischer Gastronomie namens „onni“ ziehen.  Rein atmosphärisch nehmen sich beide Lokale für mich nichts und machen mit schlichter, aber moderner Einrichtung das Beste aus dem begrenzten Platzangebot, welches hier im „Hana“ ja nochmals deutlich kleiner ausfällt. So hat es sich das liebevoll gemeinte Prädikat „schnucklig“ absolut verdient. Theoretisch ermöglicht diese geringe Gastkapazität eine individuellere und aufmerksame Serviceleistung. Bei diesem Besuch wurde ersteres bereits durch die Erfüllung meines Beilagen-Extras zu meiner bestellten Vorspeise erfüllt. Darüber hinaus erzeugte die Freundlichkeit und zugewandte Offenheit der jungen Frau auch in mir nichts als Fröhlichkeit. Kulinarisch bewies mir das Team des „Hana“ bei all den von mir verköstigten Kleinigkeiten, dass man hier wirklich etwas in Lübeck einzigartiges erhalten kann. Nicht nur die kleinen Reisküchlein in ihrer Marinade, sondern selbst die in deutscher Küche häufig eher zweitrangigen Beilagen präsentierten so viele Facetten, die in der Gesamtheit aber sowohl in Geschmack, als auch Konsistenz fein abgestimmt und ausbalanciert waren. 6 € für die Vorspeise und nur ein symbolischer € für die extra Beilagen waren somit vielleicht vorrangig keine Sättigungsinvestition, aber mehr als lohnend für die geschmackliche Reise in sonst ganz ungewohnte Welten. Zurecht hat sich das „Hana“ für mich also als zweites, koreanisches Restaurant in der Innenstadt bis heute gehalten und für mich qualitativ dabei keine Abstriche im Vergleich zum „onni“ gezeigt. Viel mehr ist es im Gegensatz zum nun doch sehr trubeligen Verwandten in der belebten Mühlenstrasse auch jetzt noch als kleiner Geheimtipp anzupreisen und bietet koreanische Kost, die man bisher nur hier findet. Das „Hana“ darf sich also gerne „einzigartig“ und dabei noch gut nennen.

Good food (fried chicken), friendly staff, good atmosphere!

5 Sterne Essen, sehr nettes Personal. Portionsgröße sehr gut für 3 Gänge. Super Preisleistung. Wir kommen gerne wieder 😁

Frisch, lecker, authentisch. Freundlicher Service, wenig Schi-Schi in minimalistisch-modernem Ambiente mit kleiner Außengastro. Würde jederzeit wiederkommen.

Very nice food and friendly service. Simple menu in a good way with just a few starters and 4 main courses (with a few variations). Quiet but nice spot at the edge of the old town.

Sehr süß! Man fühlt sich willkommen und total wohl <3 Wir wurden gut über die Speisekarte aufgeklärt und besonders die rothaarige Kellnerin war sehr offen und zuvorkommend. ^^ Das Essen war fantastisch und das koreanische Chicken war äußerst zart und von außen knusprig. Sehr lecker! Zum Ende gab es dann noch einen Gruß-Schnaps vom Chef. Würden definitiv nochmal vorbeikommen und es weiterempfehlen!

Unsere Reservierung (4 pers) wurde irrtümlich für einen Ruhetag entgegen genommen und da man uns tlf nicht erreichen konnte, um das mitzuteilen, wurde extra an dem Tag geöffnet, damit wir nicht unwissend vor geschlossener Tür stehen- das ist absolut großartiger und bemerkenswerter Service**** Vielen Dank dafür! Dass das Essen überaus lecker und frisch ist, wurde ja bereits mehrfach betont und wir waren ebenfalls mit allen Vorspeisen und Hauptgängen äußerst zufrieden, hatten fast alle Gerichte von der kleinen aber feinen Karte. Wir kommen wieder

Kleine, aber feine Karte. Äußerst leckere und authentische koreanische Küche. Der Service ist super freundlich und die Atmosphäre angenehm. Auch das Essen lässt nicht allzu lange auf sich warten. Preislich vollkommen angemessen. Daher insgesamt ein klasse Gesamtpaket. Ein absoluter Geheimtipp in Lübeck und auf jeden Fall eine klare Empfehlung.

Sehr tolles kleines Restaurant, Nette Atmosphäre und Bedienung. Super lecker.. Ein Geheimtipp...

Sehr freundlich, gute Kenntnisse der Speisekarte seitens des Service. Das Essen war super, kam schnell, war frisch und heiß. Es war circa unser 8 Besuch im Hana, wir haben noch keine schlechte Erfahrung gemacht. Vielen Dank und weiter so!

Sehr leckeres Essen. Kleine Karte aber völlig ausreichend. Tischreservierung ist zu empfehlen.

제가감히 한국인 대표로 리뷰를 쓸까 합니다.. 후..이 좁디좁은 코딱지 만한 동네에서 이런 보석같은 가게가 있다는 사실에정말 ㅠ 우선 사장님께, 두번째론 주님께 감사합니다. 오바똥이 아니라 앵간한 한국에서 먹었던 닭갈비랑 치킨들이랑 비교가 안됩니다. 어니언치즈치킨 ,닭갈비 먹었는데 어니언치즈+같이나오는 소스+후레이크(?)+밥까지 비벼서(치밥) 한숟갈 떠먹으면 ‘미친..’ 이라는 감탄사가 절로나옴 몇숟갈 먹다가 흠 이제 슬슬 느끼한데? 싶으실때 남은밥에(밥 더주실수 있냐고 부탁드렸는데 너무 친절하게 더 주셔서 감동받음) 닭갈비소스+밥 비벼서 오이무침이랑 먹어주면 극락ㅠ 치밥+김치, 닭갈비밥+오이무침 극락이에요 콜라비로 만들었다하신건 약간 치킨무st인데 레시피 여쭤보려다가 참았습니다. 진짜ㅠㅠㅠ개짱 맛있었고 밥 한번 추가해서 먹었더니 먹은지 두시간 뒤에도 배부르네용. 반찬이 진짜 하나하나 신경쓰신게 느껴짐. 간도 딱좋고 치킨 살짝 물릴때쯤 상큼한 반찬들 먹으면 싹 내려감. 아 처음에 주시는 계란국….구라아니라 그 계란국만 있어도 소주3병 걍 깔듯;; 리뷰가 너무 좋아서 기대 왕창하고 간건데 기대이상이었습니다. 제 리뷰를 한번 들어가서 보신다면 찐중에 정말 개미친 맛집들에만 리뷰 남기는데 별점1000점 드립니다. 손님이 꽉차있던데 그럴만한 이유가 있음..츄베릎 닭갈비 안남기길 잘했당 배불러도 Dakgalbi 양념은 밥 꼭 비벼서 드시고 오세용~ 글구 일하시는 분들이 너무 착하시고 자주 오셔서 필요한거 없으신지 물어봐 주셔서 기분좋게 먹고 왔습니다. 하나레스토랑은 한국인의 김치피가 흐르는 이 홍은빈이가 보장합니다. 내일도 갈 예정 그리고 외국인이 이글을 보신다면 꼭 하고싶은 말이 있습니다. Ich empfehle, zu warten und dann die beilagen mit Hauptmenü dem zu essen Wenn Sie noch nie koreanisches Essen probiert haben, empfehle ich Ihnen dieses Restaurant😍❤️ 고민하고 계신분은 당장 예약전화부터 하세요.

Kleine, aber feine Karte. Das Essen ist wirklich super lecker, der Service freundlich und schnell - absolut zu empfehlen!

Die kleine Karte hält, was sie verspricht. Das Garlic Chicken ist fantastisch. Wir haben uns wie immer sehr wohl gefühlt. Danke dafür!

Einfach Klasse! Bestes Essen, toller Service. Beim nächsten Mal Lübeck gerne wieder!

Pretty good flavours, but lacking the depth of authentic Korean food

Sehr authentisch. Netter, aufmerksamer Service, angenehm sortierte Karte und großartige, koreanische Gerichte. Wir kommen gerne wieder. Eine Tisch reserviert man sich am besten besten im Voraus.

Music is WAY to laud!!! The food was disappointing what I wouldn’t have thought judged by this good rating. Service seemed to be in a bad mood…

Das Essen war ausgezeichnet und gute Portionen. Der Service lässt keine Wünsche übrig. Sehr freundliches Personal! Ein Kritikpunkt war die Temperatur im Innenbereich. Es war ein heißer Tag und dadurch extrem stickig. Hier könnten Ventilatoren helfen. Allerdings war das Essen so gut, dass ich keinen Stern abziehen möchte.

Das Personal hatte sichtlich Spaß im Umgang miteinander. Das Betriebsklima scheint zu stimmen. So macht es einen als Gast angenehm. Es gibt nicht viele Gerichte zur Auswahl. Das ist aber auch gut so! Es ist immer besser die Gerichte in sehr guter Qualität spezialisiert, als 20 Gerichte aus der Tiefkühltruhe anzubieten. Es war außerordentlich lecker. Ich werde bestimmt wieder kommen. Einziger Kritikpunkt: Die Fensterbänke und Sitzflächen der Stühle könnten sauberer sein.

Klein aber fein. Aus dem ehemaligen Blumenladen ist ein kleines schnuckeliges Restaurant geworden. Die Karte ist übersichtlich mit 2 Vorspeisen und 4 Hauptgerichten. Das erleichtert den Entscheidungsprozess ohne dass die Qualität darunter leidet. Nur abends geöffnet ist es, besonders im Winter, ratsam zu reservieren damit man auch einen Sitzplatz bekommt. Das Essen war sehr lecker und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.

Heute bin ich hier gelandet wegen der Nähe zum Ferienappartment und der sehr guten Kritiken. Ich möchte noch eine sehr gute Kritik hinzufügen: Habe seit längerer Zeit nicht mehr so hervorragend gegessen. Es gab Chicken in Chilisauce und vorab eine Brühe. Als Beilage 3 verschiedene kleine Salatvariationen. Alles war absolut perfekt gekocht und gewürzt. Unbedingt probieren!

One of the best restaurants in town :) not just the best Korean restaurant in town. It has a small menu but everything on the menu is amazing.

I am from Asia, and I always like to discover how different cultures blended together. Strolling through Lübeck's tidy and slightly uneven stone-paved streets, through the gangs that are not the same, I found Hana Lübeck near St. Aegidien Church. Almost all tables are in front of large glass windows. I tasted Korean-style meals and watched the nearby residents having picnics by the water surrounding Lübeck. I immediately felt a harmony between local residents and tourists. Of course, Hana's food also conveys the warmth and harmony of different cultures. In Korean food settings, I first tasted vegetarian dumplings and Tteok Kkochi，and then a Korea-Chicken that crispy on the outside and tender on the inside, served with the owner's homemade delicious Onion Cheese powder, mayo dip sauce, and three kinds of Korean kimchi. A bowl of rice absolutely comfort my stomach with satisfaction. The sweet and gentle service, the mocktails and the green tea flavored desserts are all details I love. When I dine at Hana, I love Lübeck even more, and next time I will try Bibimbap.