Es sollte ein schönes Geburtstagsessen werden.
War aber leider ein Abend wo eine Enttäuschung die andere überbot. Vorab, wir sind beide Köche mit Erfahrung im Service.
Kamen an, alles war schön. Ziemlich voll. Montags zur Weihnachtszeit. Leider wusste wohl keiner wie man mit so viel Kundschaft zurecht kommt und umgeht.
Also kaum gesessen kam freundlich die Karte.
Getränke aufgenommen und fix gebracht. Schon wurden uns die Tagesempfehlungen entgegengebracht. Schade, denn von ca. 6-8 die es eigentlich gab wurden uns nur 3 genannt. Der Tisch neben uns hatte dann paar Minuten später die anderen genannt bekommen, von einer anderen Servicekraft. Haben uns gewundert, waren aber fein damit.
Nach 1 Stunde warten kam eine Entschuldigung der Servicekraft „es tut uns leid, es war so viel auf einmal deswegen dauert es heute ein wenig länger“. Wir waren mit natürlichem Verständnis durch die eigene Branche dabei. Kein Problem.
Kurz danach kam die Vorspeise. Bruscetta Classico. War lecker. Sehr lecker. Nicht besonders, was nicht schlimm ist. Hauptsache lecker.
Fertig mit der Vorspeise kam nach 1,5 Stunden Aufenthalt im Restaurant die Servicekraft und teilte uns mit dass es das Kalbskotelett nicht mehr gäbe weil es aus ist. Auch das wäre kein Problem gewesen, WENN wir nicht schon vor 1,5 Stunden bestellt hätten und der Tisch der NACH uns kam und bestellt hatte, das Kalbskotlett dann sogar noch VOR uns bekam. Stattdessen wurde uns dann das Filet angeboten. Wurde auch genommen, weil es jetzt sowieso egal war.
Das Essen kam 20-30 Minuten später. Also nach zwei Stunden Aufenthalt erst der Hauptgang. Beim Anschneiden des Filets dann direkt die nächste große Enttäuschung , denn das Filet war “Well Done”. Macht man so in keinem Restaurant. Jedes Fleisch mit Gar Stufen wird ohne genaue Absprache “Medium” gebracht vorallem ein Filet. Naja zwei mal tot das Tier. Wurde trotzdem gegessen. War geschmacklich in Ordnung aber nicht akzeptabel. Vorallem weil auf der Abrechnung auch “Filet MEDIUM” gebucht war. Carbonara war gut aber nicht so gut um diesem Restaurant noch einen zweiten zukünftigen Aufenthalt zu schenken.
Also Hauptgänge abgeräumt. Danach wirklich keine Lust mehr auf Dessert gehabt obwohl der Tiramisu schon von Anfang an eigentlich auf der Rechnung stand.
Zwei doppelte Espresso bestellt. Der erste kam fix und der zweite dann 3-5 Minuten später. Die andere Kollegin konnte aber in der Zeit nochmal kurz raus.
Beobachtungen an diesem Abend: andere Tische warteten ebenfalls sehr lang obwohl das Hauptgeschehen schon ordentlich nachgelassen hatte. Trotzdem bekamen manche erst 5 Minuten später ihr Essen als ihre Mitmenschen am gleichen Tisch. Schlechtes Timing? Schlechte Organisation oder schlechte Kommunikation? Warscheinlich ein mix aus allem. Nett waren sie alle, aber das war es nicht wert. Nur Tränen meiner Freundin, weil ich so traurig war wie hier alles verlief.
Nochmal? Auf keinen Fall.
Weiter empfehlen? Auf keinen Fall.
Außer ich möchte nochmal Kinoreifes Versagen auf fast allen Ebenen erleben.
Ciao
This restaurant is absolutely fantastic. We stayed at a hotel in Reutlingen and that's where we got the recommendation. There's nothing to complain about in terms of the ambience, service or food. Exemplary concept. The boss himself reads out the daily menu on a chalk board and explains it. All in all, only recommended for anyone who intends to enjoy it all.
This is for the boss (trout)
Kind regards Torsten and Nadine
Today is my birthday and I visited the Italian restaurant "Raffaele", and I want to share my impressions. Despite the fact that the restaurant was almost completely booked, they still found us a cozy table - special thanks for that!
The food was a pleasant surprise: the dish was not just tasty, but truly amazing. I dare say that the pasta here was even better than the one I tried in Milan earlier this month. "Raffaele" definitely won my heart - and my stomach too!
A really cozy little restaurant.
The food is very tasty, prepared with fresh ingredients and with heart.
The pizza dough is really delicious.
I can only recommend it.
For the first, certainly not the last time, we had an excellent meal here. Delicious food, friendly service and a very nice atmosphere. You feel comfortable here. I recommend pizza number 45. I don't know where I would have found it on a menu before. Super tasty and really well priced. We'll be back. Finally, a chat with the boss, very personable.
An extremely pleasant welcome, delicious, generous and original cuisine!
A very nice experience, if you are looking for a restaurant where life is good this is the place for you 🇮🇹