Jetzt haben wir es endlich mal wieder ins Tiez geschafft und ich muss sagen, auch wenn wir seit geraumer Zeit nicht hier waren, konnten wir doch wieder einen sehr entspannten Abend bei leckeren Speisen und einem zuvorkommenden Service genießen. Und obwohl das Tiez ein Weinrestaurant ist, bekam ich, da ich keinen Alkohol trinke, sehr leckere alkoholfreie Alternativen.
Und so starteten wir mit einem alkoholfreien Aperitif und einem Gruß aus der Küche, es gab ein frisch gebackenes Brot mit Möhren-Schwarzwurzel-Aufstrich. Danach kam die Vorspeise aus knackigen grünen Bohnen, diese lagen auf einer sehr leckeren weißen Bohnencreme, dazu noch ein pochiertes Ei, das in der Mitte noch sehr schön cremig war. Im Anschluss konnten wir eine sehr aromatische Tomatenessenz mit kleinen Grießnockerln genießen. Als Hauptgang hatten wir Belugalinsen mit einer Balsamiconote, dazu Schmorgurken, knackige Möhren und drei wirklich zarte und auf den Punkt gebratene Scheiben Rindfleisch. Zum Abschluss unseres leckeren Menüs hatten wir einen frisch ausgebackenen Quarkkrapfen mit einer luftigen Quarkcreme und Sanddornsoße. Das Dessert war zum Niederknien lecker, so dass ich glatt einen Nachschlag verlangt hatte ;)
Übrigens für Nicht-Jeneser samstags ab 16 Uhr kann man kostenlos auf dem Eichplatz parken, von dort sind es nur 5 Minuten bis zum Tiez.
Cute, cosy cafe with warm and friendly owners and delicious desserts. I had ordered a custom chocolate cake for an event. Had a great experience with both, the cake and the owners.
We searched for a while and finally found this wonderful Thuringian restaurant. Perfect local cuisine and very friendly service. Thank you for everything.
First time trying Vietnamese food and I've become a fan.
Even better than the food was the friendly staff.
Our order took longer than usual, so we got free drinks. Thanks for the hospitality!
Here we cook and serve with a lot of passion. I had a fantastic schnitzel with a fried egg. It's not the typical run-of-the-mill schnitzel that you get and know from everywhere, but it's very unique. The salad with it was also very good. The service is also very accommodating. Absolutely clear recommendation!
Delicious, freshly prepared food. The menu is manageable, but that's a good thing. Here emphasis is placed on quality and not on quantity. Constantly changing dishes, so it never becomes everyday.
The reopening was 100% successful. It was the first time I ever tried an Aschebrätel and I was thrilled, it definitely won't be the last. My companion was also impressed from start to finish, both in terms of food, service and rooms. Absolutely recommended!
One of the few restaurants where the dumplings are still made in-house 💐! The food is delicious and plentiful. The guest room alone could use a more comfortable makeover, otherwise: keep it up!