Die besten Restaurants in Deutschland

Ein toller Fleck Italien in Weil der Stadt. Wir kommen seit vielen Jahren. Grazie Marco!

Ich bin seit ein paar Wochen in Europa unterwegs und hatte richtig Lust auf vietnamesisches Essen. Dieses Restaurant war authentisch und köstlich! Auch die Bedienung war sehr freundlich.

Wunderbar - hier stimmte wirklich alles!

Hoch über den Dächern von Ravensburg, dort wo die Geschichte der Welfen in den Mauern der Veitsburg atmet, hat sich in den letzten Jahren ein kulinarisches Juwel etabliert: das Atelier Tian. Unter der Leitung von Petra und Christian Ott ist hier ein Ort entstanden, der den Spagat zwischen historischer Erhabenheit und moderner Lässigkeit mit einer Leichtigkeit meistert, die in der Region ihresgleichen sucht. Die Location: Ein Logenplatz über dem Schussental Der Besuch beginnt bereits mit dem Aufstieg. Ob man nun die Serpentinen hinauffährt oder den Fußweg wählt – oben angekommen, wird man mit einem Panorama belohnt, das sprachlos macht. Der Blick schweift über die Türme und Tore der „Stadt der Spiele“, weit hinein in das sanft geschwungene Schussental bis hin zu den fernen Alpengipfeln. Besonders zur blauen Stunde, wenn die Lichter der Stadt unten zu funkeln beginnen, bietet die Terrasse (oder der Fensterplatz im reduziert-elegant gestalteten Innenraum) eine Kulisse, die jeden Gang veredelt. Christian Otts Küche ist ein Spiel mit Kontrasten. Er beherrscht die klassisch französische Basis – die er unter anderem im legendären Waldhorn bei Albert Bouley perfektionierte – setzt aber mutige asiatische und moderne Akzente. Ein Abend im Atelier Tian beginnt traditionell mit den verspielten „Flowers4U“ und dem obligatorischen Brotgang, der hier fast schon Kultstatus genießt. Die Handschrift des Chefs ist klar erkennbar: Es ist eine ehrliche Küche, die ohne Effekthascherei auskommt, dafür aber mit präzisen Garvorgängen und einer beeindruckenden Saucenkunst glänzt. Was das Atelier Tian jedoch über die reine Kulinarik hinaushebt, ist die Atmosphäre. Petra Ott führt den Service mit einer Herzlichkeit und Professionalität, die den Gast sofort ankommen lässt. Es gibt keine steife Etikette; man spürt die Leidenschaft des Ehepaars in jedem Detail – von der kuratierten Weinauswahl bis zur „finalen Schnabulage“ zum Abschied. Das Atelier Tian ist aktuell die spannendste Adresse in Ravensburg. Wer erstklassiges Handwerk, eine entspannte Gastgeberkultur und den wohl schönsten Ausblick Oberschwabens sucht, kommt an Petra und Christian Ott nicht vorbei. Ein absolutes Muss für Genießer!

Waren zum Geburtstag hier und hatten einen tollen Abend. Wie auf dem Foto zu sehen hatten wir die Fischplatte jeweils für 2 Personen sowie mehrere Vorspeisen. Alles super lecker und weiter zu empfehlen. Kommen gerne wieder.

Ein absolut atemberaubendes Erlebnis. Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau in entspannter, einladender und freundlicher Atmosphäre.

Es war unglaublich lecker, die Portionen waren riesig und das Personal war aufmerksam.

best restaurant in all of Brandenburg 🫡

Übersichtliche Karte. Aber für jeden Geschmack etwas dabei. Alles super lecker. Chef und Personal sehr freundlich und aufmerksam.

Warm and hospitable, the food was sensational, as were the drinks. And Mel was simply great. We felt completely at home and had a wonderful evening. We're already looking forward to the next time. Mel is a real insider tip

The best peanut sauce, you can never have too much! Falafel and halloumi are perfect.

After experiencing fantastic food and excellent service here last year, I was very disappointed today. Perhaps there's been a change in kitchen staff? It was nothing like last year. The tarte flambée was only mediocre. The service was very friendly, but even though the restaurant wasn't even half full, they seemed overwhelmed. It took ages to be asked for drinks, and then more than half an hour to get two beers and a water. The food took even longer and wasn't worth the price. At this price point, one should expect a bit more...

Sehr gemütlich, top Service, gute Beratung und köstlicher Wein, Käse und Schinken.

Einfach durch und durch original Neapolitanische Pizza . Immer wieder gerne ! Nur zu empfehlen