Das Del Core hat meine kulinarischen Erwartungen übertroffen und mir ein unvergessliches Restauranterlebnis beschert! Dieses Restaurant hat einfach alles, was man sich wünschen kann - exzellentes Essen, gemütliches Ambiente und einen Service, der seinesgleichen sucht.
Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von einem warmen und einladenden Ambiente empfangen. Das geschmackvolle Dekor und die angenehme Beleuchtung sorgten für eine entspannte Atmosphäre, die perfekt zum Genießen der köstlichen Speisen geeignet war.
Das Menü im Del Core ist eine wahre Freude für Feinschmecker! Die Auswahl an Gerichten ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas Passendes. Vom ersten bis zum letzten Bissen war ich von den Aromen und der Raffinesse der Zubereitung begeistert. Die Qualität der Zutaten war deutlich spürbar, und jedes Gericht wurde mit viel Liebe zum Detail serviert.
Besonders beeindruckt hat mich die Kreativität des Küchenteams. Sie verstehen es, traditionelle Gerichte mit modernen Elementen zu verfeinern und dadurch einzigartige Geschmackskompositionen zu kreieren.
Der Service im Del Core verdient ebenfalls höchstes Lob. Das Personal war äußerst aufmerksam und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu sein. Jeder unserer Wünsche wurde prompt erfüllt, und das Personal war stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten.
Auch die Weinkarte ist beeindruckend und lässt das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen. Die empfohlenen Weinbegleitungen zu den Speisen haben das kulinarische Erlebnis perfekt abgerundet.
Alles in allem kann ich das Del Core wärmstens empfehlen! Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen festlichen Anlass mit Freunden und Familie - dieses Restaurant wird Sie nicht enttäuschen. Vielen Dank an das gesamte Team für einen wundervollen Abend voller Gaumenfreuden! Ich werde mit Sicherheit bald wiederkommen, um weitere kulinarische Entdeckungsreisen zu erleben.
For me the No. 1 in Hanover. The room is cozy and suitable for a romantic dinner for two as well as for smaller groups, birthdays or the like. Benni takes excellent care of the guests - no one else in Hanover can do it as well as he does - the menu is well organized. Thanks to everything, you can spend a wonderful 4 hours of entertaining evening. Keep it up!
My second home - the boss and the wait staff are always really nice and accommodating. The food and wine are excellent. Always like a little vacation in Italy 😍
3 years later: ... and btw - the boss always has an open ear and a very big heart ❤️
I can't recommend this at all!
We were treated rudely and very strangely because we “just” wanted kebab pockets. And also because we didn't want any drinks.
We didn't find the dry kebab pocket (for €8) tasty at all. Bread is soo dry and has little meat.
Simply ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+
The best mushrooms we have ever eaten in our lives. Sandwiches also just very, very tasty. The service is great and the employees are simply the best. Visssi & Renni are super nice, provide great service and simply incredibly delicious food. Even the fries are fresh and handmade. Anyone who comes to Hanover has to come here. We love you.
An inspiring fusion cuisine from the Far East.
Vegetable fermentation plays a major role.
All in all, one of the top addresses for a successful evening dinner.
Such a warm person and such delicious food!! Come back soon. Truly a flavor explosion. But he knows that the appearance still needs to be refined, but it will soon. And then I'm sure he'll be unbeatable on the E-Dam!
Very tasty dishes and large portions.
The interior design was very inviting and incredibly cute. They really paid attention to the details 👍🏻The painted ceiling says it all here ☁️🕊️🦜