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5,0

Basierend auf 1 Bewertungen gefunden auf 1 Websites

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Nº 19 unter 1060 unter Hannover

Nº 1 von 78 Italienisches Restaurant unter Hannover

Ergebnis
StellungnahmenHinweisGoogle15.0

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Das Del Core hat meine kulinarischen Erwartungen übertroffen und mir ein unvergessliches Restauranterlebnis beschert! Dieses Restaurant hat einfach alles, was man sich wünschen kann - exzellentes Essen, gemütliches Ambiente und einen Service, der seinesgleichen sucht. Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von einem warmen und einladenden Ambiente empfangen. Das geschmackvolle Dekor und die angenehme Beleuchtung sorgten für eine entspannte Atmosphäre, die perfekt zum Genießen der köstlichen Speisen geeignet war. Das Menü im Del Core ist eine wahre Freude für Feinschmecker! Die Auswahl an Gerichten ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas Passendes. Vom ersten bis zum letzten Bissen war ich von den Aromen und der Raffinesse der Zubereitung begeistert. Die Qualität der Zutaten war deutlich spürbar, und jedes Gericht wurde mit viel Liebe zum Detail serviert. Besonders beeindruckt hat mich die Kreativität des Küchenteams. Sie verstehen es, traditionelle Gerichte mit modernen Elementen zu verfeinern und dadurch einzigartige Geschmackskompositionen zu kreieren. Der Service im Del Core verdient ebenfalls höchstes Lob. Das Personal war äußerst aufmerksam und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu sein. Jeder unserer Wünsche wurde prompt erfüllt, und das Personal war stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Auch die Weinkarte ist beeindruckend und lässt das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen. Die empfohlenen Weinbegleitungen zu den Speisen haben das kulinarische Erlebnis perfekt abgerundet. Alles in allem kann ich das Del Core wärmstens empfehlen! Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen festlichen Anlass mit Freunden und Familie - dieses Restaurant wird Sie nicht enttäuschen. Vielen Dank an das gesamte Team für einen wundervollen Abend voller Gaumenfreuden! Ich werde mit Sicherheit bald wiederkommen, um weitere kulinarische Entdeckungsreisen zu erleben.

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Fubian Murks . 2023-07-23

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The place is actually even more beautiful in terms of atmosphere than in the photos.

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I ordered gnocci and they were inedible. I complained that they didn't taste good. The full portion was taken back and nothing was offered as a replacement, but in the end the full price was charged. My partner ordered a spicy pizza and additional spicy pepperoni. The pizza wasn't spicy at all and could hardly be found on the pizza. First and last visit, not recommended.

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A Sicilian man is in charge of the kitchen, and his son and mother serve. If you do not make a reservation, there may be no seats even if it is open. The portion size is large and I recommend taking the recommended wine and having a glass of it.

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If you're into old school basement restaurant, this is it. The atmosphere is not exactly welcoming, furniture & decor is a bit too early 80s (maybe that's the intention?), food is average and wine list is somewhat the same. Not sure how come it still exists considering so many Italian options...