Die besten Restaurants in Weimar

The food was very tasty. The service is friendly and quick. The price was great...

Very nice staff and the food is really wonderful.

Tastes okay but €7 for a rotisserie spit is too expensive in my opinion

The food was below average and the staff tried very hard. Unfortunately, the rooms are cold and extremely uncomfortable.

Great value for money, all dishes can also be taken away and prepared very quickly.

Das Essen, vor allem der Fisch, ist immer hervorragend und der Service zuvorkommend. Danke an die Gebrüder Zamberlan!

Meat was taken out of the warming box, so the kebab was inedible. The sauces had no taste.

Nice idea! Different breakfast options, great condiments. Unfortunately a bit disappointed with the products used. I ordered a cardamom afogato. Unfortunately it wasn't cardamom ice cream as described, but vanilla ice cream from the cheap brand "ja". We saw this as we sat next to the ice cream cooler.

Excelente comida! El camarero también era muy servicial. El menú no está en inglés, así que aconsejaría investigar antes de visitarlo.

The price-performance ratio was not right: food was sometimes cold, service was inattentive - we would have liked to have had more to drink.

Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse im "Erbenhof" - Fine Dining by Andreas Scholz in Weimar! Von Anfang an wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns rundum willkommen. Das von uns gewählte 4-Gang-Menü (bis zu 6-Gänge sind hier möglich) war ein Fest für die Sinne, perfekt aufeinander abgestimmt und mit höchster Präzision komponiert. Besonders beeindruckend waren die Vorspeisen: 3 Variationen vom Thunfisch mit cremigem Joghurt und frischer Gurke sowie die köstliche Hummeressenz mit luftigem Schaum und einer überraschenden Chorizopraline. Der zweite Gang verzauberte mit einem Thüringer Rehfilet auf perfekt geschmorten Schalotten flankiert von köstlichen Rehravioli und gerösteter Pastinake. Das Kalbsfilet auf Spitzkohlbett als Hauptgang war butterweich. Dazu samtige Kartoffeln und eine süße Karotte. Den krönenden Abschluss bildete ein tropisches Dessert aus Mangoespuma, Ananas und Passionsfruchtparfait, dessen Frische durch eine Hafer-Crumble wunderbar ausbalanciert wurde. Starkoch Andreas Scholz versteht sein Handwerk meisterhaft - beste Zutaten werden mit Liebe und Können zu kleinen Kunstwerken auf dem Teller. Besonders hervorzuheben ist auch seine Frau, deren Service absolut vorbildlich war: zugewandt, perfekt organisiert und aufmerksam. Mit einem Lächeln und interessanten fachkundigen Erläuterungen kündigte sie jeden Gang an und sorgte für eine angenehme Atmosphäre. Das Ambiente des Restaurants ist der perfekte Rahmen für dieses Geschmackserlebnis - stilvoll und gleichzeitig gemütlich. Wir werden garantiert wiederkommen und können das "Erbenhof" jedem empfehlen, der außergewöhnliche Kochkunst in Weimar erleben möchte! Eine Reservierung wird empfohlen.

Super nice service Great food M.

Es war ein wirklich wunderbarer Abend im Restaurant AnnA! Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Auf meine individuellen Essensbedürfnisse aufgrund meiner aktuellen Schwangerschaft wurde wundervoll eingegangen und geschmeckt hat es vorzüglich! Wir kommen bestimmt wieder.

Very nice hotel in an old-fashioned style. Good location and okay price too

I haven't been so incredibly satisfied after eating out in a long time! Apparently my kids feel the same way! After all, the little ones were suddenly able to eat significantly more than in their own home. The cheeseburger was prepared in such a child-friendly way that the little one was unstoppable. The enormous schnitzel with egg almost overwhelmed the large one and yet the plates were empty afterwards! My ribs were so tender that even my wife enjoyed them incredibly well. And then came the coronation! Of course, as full as we were, there was dessert, and the owner turned out to be a true artist when he served me a bacon milkshake! Did I just say milkshake? Yes, I said bacon milkshake! This shake alone is worth revisiting at any time! Always my pleasure!