La Trattoria in Weimar

Inspired by a visit to the theater on November 9th. 24 we looked forward to a meal together to end the wonderful evening. My telephone reservation went very well, especially since we couldn't come until 8:30 p.m. after our visit to the theater and we communicated this in advance. I was there at 8:29 p.m. and my six girls four minutes later. The reception was in a very unfriendly, almost aggressive tone and the tables began to be put together. This also visibly annoyed. My attempt to calm the situation ultimately led to me leaving the restaurant and us going to another restaurant. Whatever was going on with the waiter that day - I suspect he was the manager of the restaurant - the way he treated the guests did not correspond to our expectations of a hospitable atmosphere. Unfortunately we had to give one star in order to publish the review. 7 women from Fläming

Einzigartiges Erlebnis. Grandioses Essen aus den Resten der Küche … alles was weg muss!!! Absolut empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder.

Unique experience. Great food from the leftovers from the kitchen...everything that has to go!!! Absolutely recommended. We'd love to come back.

I would even give it 6 points 🥰

Very tasty food, great owner, always a great place.

It's always very beautiful here. Alessandro is very funny, even though he has so much to do, he is always in a good mood and spoils his guests. We really enjoy coming and are happy when we get a place. 👍🏼👋🏼

Best food in Weimar with a very friendly waiter. I would like to thank you very much for this nice evening.

The food is simple but tasty, the wine is also served in 1 liter bottles and is welcome, the portions are almost too big, but you can take the leftovers with you. The innkeeper is an example of a person who loves his job, does it well and enjoys it, while generously spreading his infectious joy in life among his customers. The restaurant only has one disadvantage: it is always fully booked! A spontaneous visit is rather impossible. So don't forget to reserve a table!

Today we visited "La Trattoria" in Weimar with 11 people and spent a really perfect evening here. Despite the restaurant being fully booked (with a very nice outdoor area), a super friendly, attentive team in a great location at all times, the food and drink came quickly and was absolutely delicious. We didn't order alá carte, but left it to the team to prepare us a typical Italian evening and that was definitely a good decision: Bruscetta, vitello tonnato, olives, cheese and fresh bread as a starter, mushroom risotto, mussels, fish and medium fried beef on vegetables as a main course and then super delicious tiramisu and a really brilliant double espresso for dessert. Plus a limoncello on the house at the end and all served with a lot of refreshingly direct Italian humor and good humor from the boss and his team. Conclusion: We had a great evening, laughed a lot and ate/drank excellently. Many thanks to the entire team at “La Trattoria” and we would love to come back!

Unfortunately, I can't say anything about the food because when I arrived, the restaurant was fully booked, and there were no available seats. However, I give a one-star rating for the service. I left the restaurant in tears and still can't calm down after the incident with, I assume, the manager or whoever he was. The situation was as follows: I walked into the restaurant, looking for staff to seat me, went down the hallway, and encountered a staff member. He said, "There are no seats available." I politely thanked him and was about to leave when he shouted after me: "Why are you thanking me?!" and looked at me aggressively. I was surprised, taken aback, and repeated that I was simply saying thank you. Then he raised his voice, almost yelling: "When I say there are no seats, there are no seats!" I responded that I didn't mean anything by it, and I wasn’t saying anything else! I was backing away towards the door, and he kept guiding me out with wide eyes, almost shouting loud after me: "I saw your face, so don't say anything!" The thing is, after a recent surgery on my upper and lower jaw, I can't always smile properly, and sometimes it looks like a nervous tic, and I don't even realize it. I left the restaurant feeling like a stranger had just unleashed aggression on me for no reason. I just wanted to visit this unfamiliar place, and now I’m scared of local German waiters. I am bringing this to the attention of the restaurant, hoping the service will improve and people like me will feel welcomed and safe. Thank you. P.s. no stuff can act this way with a random polite visitors and instead of answering politely on polite "thank you" start pressure and show their bad day's mood, it's not your problem and not your business what's with someone's lady's face. It's no place for your judgment to give and especially if person just thanks you and leaves. I'm still stressed after visiting this restaurant with insanely behaved worker.

Spitzen Küche,und den besten Chef als Kellner. Alechandro ist nicht nur Eigner sondern voll involviert.Wir fühlten uns noch nie so gut aufgenommen wie bei ihm. wir waren zweimal bei ihm und haben 4 Gerichte gegessen.Alles war vorzüglich und allein dieses Lokal ist schon ein Grund nochmal nach Weimar zu fahren. Danke Alechandro alles war Top. LG Jürgen und Sviatlana

We, a group of 10 people, were there last night. It was soooo great. The boss cooked well, was quick, funny and generous. We were very satisfied. Thank you very much!

Very, very funny and correct waiter and very good food which came very, very quickly. But you definitely have to make a reservation, otherwise you won't get a seat!

Absolute recommendation! The waiter is super funny, he just lives his job, you just feel good Always happy 😊

We were on a girls' trip and were able to make a reservation here on the terrace. We were greeted very warmly and warmly, everything was perfect for me. The boss has his heart in the right place. The dishes were all excellent. If we're in Weimar again, I know where we'll go to eat :)

The best Italian in Weimar. Alessandro lives and loves his little restaurant in the Eckermannhaus. Always in a good mood, eating is quick, a joke from the waiter makes eating there a joy! :)

The owner is fun and friendly, attentive service to all tables. Highly recommended.

Great and nice staff, fantastic food and great location! Absolutely recommendable. Favorite restaurant! It is advisable to book in advance!

Really nice evening! Highly recommended restaurant

Very good food with very nice staff!

Best Italian with humor and great food

Food was mediocre at best, the athmosphere and over all experience rather poor. I wonder how they received such ratings before.

Neuerdings extrem nettes und herzliches Personal, dadurch eine super Steigerung zu früher! Gutes Essen, alles unkomplziert!

Der Wirt war unglaublich nett und machte tolle Späße, was für eine super Stimmung sorgte. Wir bekamen viele Extras aufs Haus, was uns sehr gefreut hat. Die Pizza war absolut lecker und Preis-Leistungs technisch sehr gut. Sehr empfehlenswert! Kommen gerne wieder!

Everything is right there, the food is good a la carte, but if you put yourself in the hands of the chef, you will be surprised by the culinary delights and that's great; a visit there is pure entertainment

Tastes like frozen snack pizza. Unfortunately. But the starter was really good.

Ein wunderbarer Abend mit tollem Essen in schöner Atmosphäre. Der Chef ist der Knaller, wir haben viel gelacht und kommen sehr gerne wieder, vielen Dank 🥰👌

Die Pizzas waren sehr gut. Der Wirt total nett. Preise angemessen. Ein sehr gelungener Abend. Man fühlt sich wie zuhause.

I had dinner here with my girlfriend. We didn't have a reservation and were allowed to stay. We sat outside on the terrace. It was very cozy on a warm summer evening. There was a lot going on that evening and the service staff had a lot on their plate, but they were still very friendly and helpful. We have felt very comfortable here. Unfortunately the food was just average. I had pasta with salmon but there wasn't much of the salmon to be seen. I found that very unfortunate. It tasted good but I just know it differently and had different ideas. A pity!

The restaurant "Ristorante La Trattoria" was full and fully booked. Nevertheless, we were lucky that Alessandro saved a table for us. As always, the hospitality was great and entertaining. When heavy rain began, we were maneuvered inside. But in a very charming way :-) Always stay as great as you are!

Absolutely speechless, Italian warmth and excellent food that is second to none outside of Italy. In this place you feel so comfortable and are given the gift of Italian joie de vivre which rounds off the entire stay. We will be back

Absolut sprachlos eine Italienische Herzlichkeit ein zuvorkommend er Service und ein Essen das außerhalb Italiens seines gleichen sucht. Hier bekommt man Lebensfreude geschenkt. Danke für einen wunderschönen Abend.

A very friendly waitress served a good meal in a typical Italian restaurant. Fits.

Humorous service. You sometimes get more than you ordered. Delicious stir-fry dishes.

In this restaurant the guest is still worth something. We had lunch there today and were thrilled. Food top. Funny boss, service very nice and accommodating. Service was second to none. We will be back.

Very nice, courteous boss, the staff is great and the food is great, can only be recommended. Rarely experienced something like that. We'd love to come back

The antipasto was disappointing. The pasta dish wasn't too bad. We expected more because we had eaten well here in the past

Nach diesem unmöglichen Service kommen wir sicher nicht wieder. Unser reservierter Tisch stand erst nach 30 Minuten zur Verfügung. Wir mussten in der Kälte bei einem Prosecco aufs Haus warten. Unambitionieter Service, ein überforderter, unsympathischer Inhaber und Wein in der Qualität eine Tetrapackproduktes für 7 Euro pro Glas waren bereits Ärger genug. Obwohl am Samstagabend bis 22.30 geöffnet, gab es 21. 00 kein Dessert mehr ( nicht einmal ein Eis..) Ab 21.30 wurde neben uns laut die Küche geputzt und 22.00 Uhr forderte uns der Inhaber auf, zu gehen. Wir konnten es kaum glauben...

Antipasto was mediocre. I didn't find any vitello with the vitello tonnato. Well mortadella. This one tasted good. The tonnato sauce tasted like diluted mayonnaise. The mozzarella was melting mozzarella. So moderate. The ham with melon was good. The bread under the tomatoes with the crostini was warm but not crispy. Olive oil was missing. The fish dishes were no longer available, only fish with the pasta dishes. The pasta ai fungi porcini was tasty. Had to ask for grated Parmesan cheese. This was not easy because the staff was not very attentive. The wine had little taste. We didn't dare try the dolci to avoid disappointment. In short: no success for us.

Because of the many good reviews, we spent an evening in the trattoria and were looking forward to delicious, authentic Italian food. Unfortunately we were quite disappointed. The quality of the food is very average. Nothing special. Unfortunately, the wines are not recommended at all. We had the impression that it was more about quantity. The service staff were very friendly, which can't really be said about the boss. We wouldn't go there again.

Yesterday evening (Tuesday) we were there spontaneously as a group of three (2 adults + child) at 5:30 p.m. without a reservation. We were allowed to stay and our child was given something to snack on by the boss :) The service was excellent and the boss's funny nature made it really an experience. The food was very, very good and the grappa at the end made it perfect. Thank you for this lovely end to your holiday. We would love to come back and can only recommend it!

High quality food, surprisingly humorous service, great value for money! Gladly again...

We ate here twice during our holiday week, everything from the starter to the dessert was delicious. The service by the boss is a special kind of experience, many regular guests. Thanks to the team for the good food.

Alesandro ist der beste Italiener den wir kennen. Er und unser Hund Alvin sind beste Freunde. Er ist einfach so lieb und sympathisch. Und sein Essen ist nicht von dieser Welt. LG Familie Zimmer und Jule Bley

Alesandro is the best Italian we know. He and our dog Alvin are best friends. He's just so sweet and personable. And his food is out of this world. LG Family Zimmer and Jule Bley

Totally great shop. The prawns on spinach with pasta are awesome.

Delicious food, friendly and fast service, and a nice atmosphere to sit outside

Excellent food and very friendly host. What you need to know: you sit close to each other, contact is inevitable, but that's a nice thing.

Überdurchschnittliches Essen im Vergleich mit anderen ital. Restaurants . Sehr großzügiger Wirt, nette Gäste. Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend!

For fish and meat lovers, the trattoria in the Eckermannhaus in Weimar is simply great. The photos say it all. Always happy to come here. Thank you very much for that.

We were in Weimar for 3 days at Easter. We had very fond memories of the trattoria from a stay 20 years ago. The restaurant was supposed to be closed on Easter Sunday, but noises could be heard from the kitchen as it passed by. So called and reserved a table for the evening. We were warmly welcomed and simply looked after brilliantly. The operator wanted to visit mom in Venice the following day and so it was the last opening day before the vacation. The motto was “everything has to go”. The glasses were poured more than generously and served lavishly. The evening was brightened up by the operator's jokes and constant teasing with the guests. It was a brilliant evening with an exuberant atmosphere that we won't soon forget. Grazie mille per questo.

The six of us had a really great evening. The food was very tasty and, above all, the hospitality of the entire staff and the boss in particular was phenomenal. We felt we were in the best of hands and will be happy to come back here on our next visit to Weimar.

Dieser Abend war der krönende Abschluss unseres Weimar Aufenthaltes. Das Essen war sehr lecker, frisch und davon reichlich. Das Highlight war jedoch der sehr unterhaltsame Gastgeber, der mit seinem Humor und seiner lockeren Art für einen wirklich witzigen Abend gesorgt hat. Wir würden dieses Restaurant jedem weiterempfehlen der gutes italienisches Essen schätzt und Spaß versteht! Gruß an Alessandro und sein Team von Gunther und Freunden.

Everything is great! We were in Weimar again for two days and had reserved a table for today. Rarely have Italian food been so good. Everything was just right there. We'd love to come back. Molto grazie!

Gastronomy in a class of its own! On our short trip to Weimar, we and our dogs came across La Trattoria and were warmly welcomed by Alessandro and treated to culinary delights. The menu has something for everyone and the food was incredibly tasty! Our dogs also got some snacks and we felt so comfortable there that we went out to eat again the next day. An absolute insider tip in Weimar! We will definitely visit La Trattoria again on our next stay in Weimar.

Although we hadn't reserved a table beforehand, we were warmly welcomed and accommodated us well. Although the restaurant was almost fully booked, every table was treated patiently, kindly and sometimes humorously. We had a salad beforehand... very fresh and then pasta with prawns and a pizza. Where you often have to look for prawns in other restaurants, here they weren't skimpy at all. The pizza was also very tasty! If we are in Weimar again, we will definitely come back again.

Guter solider Italiener. Nettes Personal, gute Karte. Preis- Leistungsverhältnis passt. Für 5 Punkte ist noch etwas Luft nach oben.

My mother and I were looking for something to eat and wanted to go to La Trattoria. Then we saw that everything was reserved and wanted to leave disappointed. BUT the friendly owner gave us a warm welcome despite the packed evening and we had a wonderful evening. When I couldn't decide I just got both. The food was very tasty and we'll definitely be back, we felt like we were part of the family.

Alessandro and Gianni...a great team... We are always very happy to be with you

Super great service! We were there to order pizzas to take away... We wanted to wait outside, but were lovingly asked to take a seat inside and were invited for a beer. Absolutely lovely experience there. Thank you

The food was really good and the service was very accommodating and nice

We had made a reservation there for the farewell party of a colleague who has retired. The trattoria is small and cozy, but quite winding. It's just an old house. There is also a terrace which is very nice in summer. The food is super delicious! :-) The trattoria is always well attended.

Food very good, boss in a great mood and service very attentive. But always reserve seats.

... feel comfortable with friends! 🥰

Preis-Leistung sehr gut. Geschmack sehr gut. Ist auf unsere Wünsche unseres Sohnes eingegangen. Sehr zu empfehlen! Sehr entspannte Atmosphäre.

A spontaneously planned evening with friends and it couldn't have been better. Fresh and crispy salad, pasta as it should be, the pizza as you imagine it and a host who gave us a warm and fun evening that we will remember positively. We came from 60 km away and we will come back. It was a great and beautiful evening, thank you!!!

Einfach eingerichtet, aber gemütlich. Super Service, besser geht nicht. Essen sehr, sehr lecker. Preisniveau perfekt. 100 % Weiterempfehlung.

Schönes Ambiente. Das Essen war etwas wenig gewürzt und das Tiramisu kann man nicht empfehlen.

Leckeres Essen mit mega netten Wirt! Grappa aufs Haus ist sehr sympathisch

Wir haben auf der Terrasse gegessen. Der Service war freundlich und super zu Scherzen aufgelegt. Allein das hat Spaß gemacht. Die Pizzen und der Salat waren sehr authentisch wie man es aus Italien kennt. Ich würde fast sagen, - Geheimtipp in der Seitenstraße.

Hier arbeitet der Chef noch selbst, ist natürlich auch der aktuellen Situation geschuldet. Essen war sehr lecker, wenn auch wenig Lachs bei den Nudeln. Sehr freundlich und witzig. Haben uns sehr wohl gefühlt.

Nach dem ich reservieren wollte und die rotzfreche Antworten des Inhabers gelesen habe, bin ich davon abgekommen. Ein No Go so mit Gästen umzugehen

Wir haben zu dritt einen sehr schönen Abend verbracht - Anlass Hochzeitstag - sehr zuvorkommend, sehr guter Service, nette Späße. Das Essen war super.

Die Begrüßung war schon sehr persönlich, das Essen war super. Es war ein rund um gelungener Abend. Noch mal vielen lieben Dank

Unterirdischer GF - bei der Reservierung sagte der angebliche Chef, dass wir nur bis 19.30 Uhr kommen können. Auf Nachfrage warum, sagte er, dass er dass als Chef so entscheiden kann. Und zwar vom Ton her sehr direkt und barsch. Entweder ist er kein Italiener oder zumindest lange nicht da gewesen. Unfassbar

Vorsicht! Tisch für 20 Uhr bestellt, um 20.07 Uhr angekommen und vor verschlossener Tür gestanden. Mit einer Servicekraft dann doch noch eingelassen worden, aber vom Wirt wegen Zuspätkommens einen Rüffel abbekommen. Das braucht wirklich niemand am Freitagabend nach einer 5 stündigen Anreise.

Wir haben das Restaurant La Trattoria (Brauhausgasse, Eckermannshaus) im Rahmen einer Weimar-Reise mit vier Personen zweimal wochentags besucht. Beim ersten Mal erfolgte die Reservierung telefonisch völlig problemlos, beim zweiten Mal alsdann persönlich im Gespräch. Das Lokal liegt zentral in der Innenstadt an einer sehr schmalen Durchgangsgasse, nahe des Frauenplan, eines sehr stark frequentierten Bereiches von Weimar. Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung verliefen sehr freundlich und zugewandt, ohne dass jemals ein Gefühl von Anbiederei auftrat. Der Inhaber und sein Team sind "frei raus und kommen ehrlich/unverstellt rüber": das haben wir angenehm empfunden. Hier und da wurde auch an den umliegenden Tischen mit den Gästen gescherzt, so dass eine wirklich entspannte, heitere Atmosphäre in dem mehrräumingen Lokal aufkam. Totzdem lief der Service von der Aufnahme der Speisen&Getränke bis zum Servieren inkl. Nachbestellungen sehr flott und charmant; die Wartezeiten waren kurz und man hatte das Gefühl, dass das Team sein Restaurant hervorragend im Griff hat. Die Gerichte waren lecker und großzügig dimensioniert: probiert haben wir bei unseren beiden Besuchen als Viergruppe Vorspeisen, Salate, Pizzen und Nudelgerichte. Daran gab es nichts auszusetzen; im Gegenteil: besonders die Nudeln und Pizzen haben wir sehr positiv empfunden. Eine Randbemerkung wollen wir der Großzügigkeit des Inhabers widmen: Bei den bestellten Weinen und Softdrinks erhielten wir sehr (!) üppig gefüllte Gläser und sogar Nachschenken ohne spätere Berechnung. So etwas haben wir lange und in dieser Selbstverständlichkeit noch nicht erlebt... Diese Form des Marketing ist die best-vorstellbare, die ein kleines, herzliches Restaurant betreiben kann. Man ist großzügig und erwartet dafür als Gegenleistung Freundlichkeit und (mit einem Augenzwinkern) ein positives, persönliches Gespräch. Klasse! Im Gegenzug waren wir trinkgeldtechnisch (hoffentlich ;-) großzügig und bedanken uns an dieser Stelle für zwei schöne Abende während unseres Weimar-Kurzurlaubs. Wir wünschen dem Inhaber und seinem Team eine gute Zeit und viele nette Gäste! PS: Beim Lesen dieser Bewertung könnte der Eindruck entstehen, dass wir blauäugig Restaurants besuchen und mit wenig Leistung zufriedenzustellen wären. Das ist ganz sicher nicht so. So haben wir in Weimar beim nachmittäglichen Kaffeetrinken oder dem Besuch eines anderen (!) Restaurants leider keine so guten Erfahrungen gemacht. Weimar ist touristisch sicher stark besucht und hier und da behandeln manche Lokalitäten die Besucher nicht als willkommene Gäste, sondern als "austauschbare Masse". Genau aus dem Grunde möchten wir das La Trattoria an der Brauhausgasse für einen lockeren Abend mit leckerem Essen gern freundlich empfehlen.

Wir waren in diesem - für Nicht-Einheimische etwas versteckte - Lokal zum Abendessen auf Empfehlung unserer Hotelrezeption und wurden nicht enttäuscht. Der Empfang war herzlich, der Service hervorragend und das Essen sehr lecker (Salate, Pizzen). Wir würden defitinitiv wieder kommen. Allerdings sollte man reservieren, da das Lokal stets gut besucht ist.

Ausgezeichnetes Essen, Bedienung war eher eine Betreuung durch Alessandro. Diese ist außergewöhnlich. Nicht nur freundlich sondern herzlich ... und lustig! Kann ich nur empfehlen.

Sonntag 19.00 Uhr im September 2022 Leider war geschlossen der Inhaber sollte seine Öffnungszeiten anpassen nächstes mal wieder

Chef cool, Bedienungen super nett und das Essen super lecker. UnvergesslicherAbend in Weimar. Gerne wieder. Reservierung nötig

Innen- und Außenplätze, sehr ruhig gelegen, super Bedienung und Küche, ist fixer Programmpunkt bei jedem Besuch in Weimar

SUPER TIPP echter Italiener alles frisch Zubereitet Mittagsangebot mit wechselnder Karte lebendiger Service durch Alexandro sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis Espresso top...

Wir waren zum Abendessen in der La Trattoria und waren überaus begeistert. Wir bedanken uns herzlich für den schönen Abend,...

Essen Top Bedienung einfach nur Klasse Habe selten so einen guten Gastwirt gesehen. Ein muss wenn man in Weimar ist...

Wir hatten einen unvergesslich schönen Mädels-Abend im La Trattoria und der Chef hat uns mit Service und Küche verwöhnt. Absolut...

Unglaublich - wir haben für eine Familienfeier reserviert und einen eigenen Raum versprochen bekommen. 2 Tage vorher wurde uns das...

Wir waren gestern Abend dort & waren sehr zufrieden! Hatten Pasta & Rumpsteak es war sowohl geschmacklich als auch optisch...

Weil wir schon mehrmals hier gut gegessen haben, wollten wir gestern wieder - nach der langen Corona-Pause - wieder hin....

Sehr gutes Essen und Top-Service! Absolut empfehlenswert, gerade wenn man ein wenig Abwechslung von der Thüringischen Küche sucht ;-)

Man darf nicht ganz zart besaitet sein, denn auf dem ersten Blick macht der der Wirt manchmal einen etwas flapsigen...

Es war ein wundervoller Abend im November 2019. Draußen kalt und neblig, drinnen warm, lecker und sehr herzlich. Der Chef...

Haben selbst ita. Wurzeln und wenn wir in Weimar zu Besuch sind, kommen wir hier gerne her. Da schmeckt es...

Der Chef des Hauses war sehr zuvorkommend und trotz Hochbetrieb gut gelaunt und zu einem kurzen Plausch bereit Servicekräfte sind...

Das Restaurant befindet sich im denkmalgeschützten Eckermann Haus inmitten der Weimarer Altstadt. Johann Peter Eckermann, Goethes Freund und Sekretär, lebte...

Wieder haben wir mit Freunden in der Trattoria hervorragend essen, und mit dem Chef lachen dürfen. Antipasti, Pasta, Fisch und...

Wir waren Ende Juni zum ersten Mal in Weimar und sind von diesem Restaurant total begeistert! Das Essen ist phantastisch,...

Du kommst rein und fühlst dich wohl. Der Chef ist echt klasse 👍. Respekt. Service super freundlich. Es ist wie...

Gemütliches Restaurant, gutes Essen, lustiger Chef und Bedienung. War schöner Abend. Ich hatte meinen Geburtstag gefeiert. Danke. Zu empfehlen!

Wir wollten einen entspannten Apéro nehmen und eine Kleinigkeit essen, jedoch hat uns der Chef des Hauses so hemmungslos verscheucht...