Erbenhof Restaurant in Weimar

Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse im "Erbenhof" - Fine Dining by Andreas Scholz in Weimar! Von Anfang an wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns rundum willkommen. Das von uns gewählte 4-Gang-Menü (bis zu 6-Gänge sind hier möglich) war ein Fest für die Sinne, perfekt aufeinander abgestimmt und mit höchster Präzision komponiert. Besonders beeindruckend waren die Vorspeisen: 3 Variationen vom Thunfisch mit cremigem Joghurt und frischer Gurke sowie die köstliche Hummeressenz mit luftigem Schaum und einer überraschenden Chorizopraline. Der zweite Gang verzauberte mit einem Thüringer Rehfilet auf perfekt geschmorten Schalotten flankiert von köstlichen Rehravioli und gerösteter Pastinake. Das Kalbsfilet auf Spitzkohlbett als Hauptgang war butterweich. Dazu samtige Kartoffeln und eine süße Karotte. Den krönenden Abschluss bildete ein tropisches Dessert aus Mangoespuma, Ananas und Passionsfruchtparfait, dessen Frische durch eine Hafer-Crumble wunderbar ausbalanciert wurde. Starkoch Andreas Scholz versteht sein Handwerk meisterhaft - beste Zutaten werden mit Liebe und Können zu kleinen Kunstwerken auf dem Teller. Besonders hervorzuheben ist auch seine Frau, deren Service absolut vorbildlich war: zugewandt, perfekt organisiert und aufmerksam. Mit einem Lächeln und interessanten fachkundigen Erläuterungen kündigte sie jeden Gang an und sorgte für eine angenehme Atmosphäre. Das Ambiente des Restaurants ist der perfekte Rahmen für dieses Geschmackserlebnis - stilvoll und gleichzeitig gemütlich. Wir werden garantiert wiederkommen und können das "Erbenhof" jedem empfehlen, der außergewöhnliche Kochkunst in Weimar erleben möchte! Eine Reservierung wird empfohlen.

Very, very tasty and magically prepared food. Perfect wine and dessert. Thank you for the friendly hospitality

Delicious tender beef liver with apple slices and grilled onions and mashed potatoes. Everything was sufficient and very tasty.

Eating at the Erbenhof on New Year's Eve, you would expect a traditional restaurant. However, only our service was a little stuck in the past. The ambience is modern, rather sober to boring, but cozy and not too loud. The card was short, I like that. The best didn't come at the end but as an appetizer. Overall the food was very good. However, the finale, a simple espresso, was a disaster. No crema and just bitter. What use is the most expensive machine if no one can use it?

We ate there twice during our stay in Weimar. Very tasty, very good service and value for money.

Großes Restaurant mit schönen Sitzgelegenheiten. Der Service ist zurückhaltend aufmerksam und freundlich. Das Speiseangebot ist absolut ausreichend. Wir haben sehr gut gegessen. Die Weine aus Thüringen haben uns positiv überrascht. Das Preisniveau ist angemessen.

Nach dem Besuch des Schiller-Museums und der Ausstellung "Caspar David Friedrich, Goethe und die Romantik in Weimar" waren wir im Erbenhof zum Abendessen. Wir hatten Gans mit Kloß und Wirsingkohl und einmal Rinderleber. Das Essen hat ganz hervorragend geschmeckt, wir waren sehr zufrieden. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente des Restaurants ist ansprechend und gemütlich. Die Preise entsprechen dem heutigen Niveau. Nichts spricht gegen einen Besuch des Erbenhofs

Been there again after years and was very disappointed. Neither the food nor the service are of previous quality. I'm also sorry for the employees, but we've rarely been served so unprofessionally. And we also noticed the "quickness" of the staff. Such a shame!

Superior service, excellent kitchens, great hosts

Unfortunately the food wasn't tasty and the service left a lot to be desired. You felt like you were in a fast food restaurant. There was no response to my complaint about the food. Poor crisis management. The waitress kept leaning over the table and seemed very snippy. I cannot recommend this restaurant.

Cuisine en totalité succulente, présentation top! Et service très pro.! Superbe endroit, intime, accueillant et très belle déco . Les tableaux à mon goût sont très beaux. J’y reviendrai

Great food in a very nice atmosphere. The staff is super attentive and friendly🤩

When you're visiting Weimar, I recommend seeking out this restaurant, though make a reservation. The service was great and the food exceptional.

Wir möchten uns herzlich für die professionelle und freundliche Bewirtung in Ihrem Restaurant bedanken. Von der Reservierung bis zum Ende war alles perfekt. Das Essen war sehr gut. Besonders hervorheben möchten wir die tolle Betreuung durch die Bedienung Frau S. Grüneberg. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein weiterer Besuch in Weimar und Ihrem Restaurant werden wir sicher planen. Danke für Alles. mfg Familie Berger, Molterer und Zabel

I ate duck legs. There were only the bones. My husband had dry Viennese escalopes. We do not recommend this restaurant, ranked among the best. What can we say about the others then...

I had fish, for €27 it was very sparse. The taste was great.

The menu was rather poor. There were either Thuringian dumplings or pasta. An alternative for guests who would rather have potatoes instead of dumplings with the so-called glazed duck were just out of luck. The duck was rather disappointing in terms of taste. The skin flaky and tasteless. I approached the waitress twice to get a plate for the duck bone. Although the two ladies were standing right next to our table and were very upset about a certain person, they ignored my request. Unfortunately, a sweet wine was not available either. My question about rhubarb juice was also answered in the negative. However, we then saw several other fruit juices on the menu, which unfortunately were not offered to us as an alternative. All in all - not recommended. Unfortunately.

Ich hatte im Erbenhof mit meiner Begleitung einen Tisch zum Abendessen reserviert. Bereits bei der Bestellung der Gerichte zeichnete sich ab, dass entgegen der positiven Bewertungen auf TripAdvisor, der Abend sich nicht so gestalten wird wie erhofft. Neben einer Auswahl an à la carte Gerichten wird ein 3 Gang-Menü ohne näher Spezifikation auf der Karte angeboten. Die Dame des Restaurantteam gefragt, was sich dahinter verbirgt, wurde uns mitgeteilt, dass man im Rahmen des 3-Gang Menüs jegliches Gericht von der Karte wählen dürfe. So begannen wir zu bestellen und erhielten per Zufall den Hinweis, dass es bei der Wahl des Steakgerichts einer Aufzahlung von 10 EUR bedarf. Dies war weder auf der Karte ausgezeichnet, noch wurden wir vorab darauf hingewiesen. Wir bestellten schließlich den sommerlichen Salat mit gebratenem Ziegenkäse, ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, einen Wolfsbarsch mit Süßkartoffelpürree und eine Crème Brûlée. Der sommerliche Salat bestand aus ein paar grünen Blättern Salat mit Beeren, wobei bei meiner Begleitung diese komplett fehlten, einem Stück Brot belegt mit Gurke, Paprika und dem gegrillten Ziegenkäse, der sich als Ziegenkäse aus dem Backrohr entpuppte. Das gemäß Karte dazu gereichte selbstgemachte Brot erreichte unseren Tisch leider nicht. Die Portion Wiener Schnitzel bestand aus einem Stück Schnitzel, das weniger als 125g aufwies. Es sei darauf hingewiesen, dass den Gästen an den anderen Tischen Portionen mit jeweils zwei Stücks serviert wurden. Das Schnitzel war weder dünn geklopft, noch die Panade richtig souffliert. Der Wolfsbarsch erwies sich als 3 kleine, gezupfte Stücke Fisch mit einem lasch abgeschmeckten Süßkartofellpürree nebst winterlichen Rahmgemüse. Die sogenannte Crème Brûlée zum Nachtisch entpuppte sich als wackelige mit Gelatine geformte, geschmacklose und gestürzte Masse mit einer leichten Zuckerkruste, dazu wurden winterliche, eingelegte Kirsche serviert. Am Ende bezahlten wir 120 EUR für ein Speisenangebot dass im Hinblick auf Anrichteweise und Geschmack dem einer besseren Kantine gleicht. Zudem haben wir uns darüber geärgert, dass 3-Gänge Menü gewählt zu haben, da der Preisunterschied von 3 EUR zur à la Carte Bestellung deutlich kleinere Portionen bedeutet. Das gleicht am Ende einer Abzocke und macht nicht wirklich Sinn. Da kann man die Auswahl auf der Karte gleich bei den à la Carte Gerichten belassen. Zudem schwirrten zur Abendstunde derart viele Wespen rund um die Tische, dass ein ruhiges Speisen leider nicht möglich war. Das Servicepersonal ist wenig aufmerksam und verhält sich teilweise unverschämt gegenüber den Gästen. In meinem Fall fragte mich ein junger Kellner ob ich Hirnfrost hätte, da er gesehen hätte, dass ich mir auf den Kopf gegriffen habe. Alles in allem ein nicht gelungener Abend mit überteuertem Essen, schlechten Service und ungemütlichen Ambiente. Ich kann dieses Restaurant leider nicht empfehlen.

I had reserved a table for dinner at the Erbenhof with my companion. As soon as we ordered the dishes, it became clear that, contrary to the positive reviews on TripAdvisor, the evening would not turn out as hoped. In addition to a selection of à la carte dishes, a 3-course menu without any further specification is offered on the menu. When the lady from the restaurant team asked what was behind it, we were told that you could choose any dish from the menu as part of the 3-course menu. So we started to order and were told by chance that choosing the steak dish required an additional charge of 10 EUR. This was not marked on the menu, nor were we informed of it in advance. We ended up ordering the summer salad with fried goat cheese, a Viennese schnitzel with potato salad, a sea bass with sweet potato puree and a crème brûlée. The summer salad consisted of a few green leaves of lettuce with berries, although these were completely missing from my companion, a piece of bread topped with cucumber, peppers and the grilled goat cheese, which turned out to be goat cheese from the oven. Unfortunately, the homemade bread that was served according to the menu did not reach our table. The portion of Wiener Schnitzel consisted of a piece of schnitzel that weighed less than 125g. It should be noted that guests at the other tables were served portions of two pieces each. The schnitzel was neither pounded thin nor was the breading properly battered. The sea bass turned out to be 3 small, pulled pieces of fish with a weakly seasoned sweet potato puree and winter cream vegetables. The so-called crème brûlée for dessert turned out to be a wobbly, tasteless and crumbled mass formed with gelatine with a light sugar crust, and winter pickled cherries were served with it. In the end we paid 120 EUR for a menu that was similar to that of a better canteen in terms of presentation and taste. We were also annoyed that we chose the 3-course menu, as the price difference of 3 EUR compared to the à la carte order means significantly smaller portions. This ends up being a rip-off and doesn’t really make sense. You can leave the selection on the menu to the à la carte dishes. In addition, there were so many wasps buzzing around the tables in the evening that it was unfortunately not possible to eat in peace. The service staff is not very attentive and sometimes behaves rudely towards the guests. In my case, a young waiter asked me if I had brain freeze because he saw that I had grabbed my head. All in all, a unsuccessful evening with overpriced food, poor service and an uncomfortable atmosphere. Unfortunately I cannot recommend this restaurant.

Lovely restaurant with German cuisine with a modern style Very kind and attentive staff

Leuke plek, wel een beperkt menu. Heerlijk buiten gezeten alleen de stoelen zijn niet zo comfortabel. De aandacht is zorgvuldig en vriendelijk. Zeker een aanrader als je van eten houd met een Thüringens tintje.

The food in the restaurant was always great, so we thought that you could have at least as good a breakfast in the new café. Unfortunately, we were greeted with an atmosphere like at the train station, only crowds and loud clattering while constantly cleaning up... all you can eat For €15.00 it's pretty expensive with a small selection. What bothered us most was that an employee was cutting butter without gloves and the employee who was responsible for the food and was wearing gloves also cleared away the used dishes. It's probably on their part Hygiene requires a lot of training here, which you also had to experience in the super dirty toilet. Too bad......

Judith Hill was very great at Erbenhof.

Very nicely located, very good food. We had a great menu...3 courses from the current menu. We recommend!!!

Very nice and centrally located hotel with very attentive staff.

Lugar agradable, menú limitado.el salón principal es muy grato, estaba pletórico de mesas de mujeres mayores y el salón estaba caliente. El patio es una opción, no tan atractivo pero más fresco. La atención es esmerada y amable. El menú es muy básico, pedimos una milanesa (wiener schnitzel) muy bien hecha, acompañada de una ensalada de papas. Nos recomendaron un vino local Thüringer Weingut, aceptable, con un ligero friz y coló apagado. Los precios razonables.

After arriving at the hotel we went here for dinner. The beef liver was excellent. We didn't have to wait long and the service was very attentive. All in all: a culinary discovery!

Nach einer Enttäuschung vom Vortag probierten wir es hier! Die Enttäuschung wurde komplett wettgemacht. Alles was hier geboten wird ist in jeder Hinsicht hervorragend - Danke!

Despite having the same name, the restaurant is physically separate from the hotel. Dishes in the mid-price segment are offered in a dignified atmosphere. When it comes to the origin of meat, fish and the Care is taken to ensure that side dishes come from the region and are produced organically. As in the hotel, the service is extremely courteous and friendly. It is difficult to get seats without a reservation on weekends.

Unfortunately the opening times are not correct. It's really a shame, I took the detour off the highway. But the location makes a really nice impression. You could have had coffee. The café in the courtyard was open. But I wanted a local lunch. Hence a star deduction

Hier kann ich kurz zusammenfassen: Hier passt fast alles! Klasse Service, sehr leckeres Essen, hervorragende Qualität, gute Größe der Portionen, im besten Wortsinn angemessene Preise; Etwas mehr Auswahl beim Nachtisch wäre noch toller!

We received such an unfriendly welcome and we didn't like the dusty interior, so we left straight away...

Very tasty food, wine from the region. Friendly service. Reservation recommended.

If, as is usual with restaurants with down-to-earth cuisine, you order this too, and no frills; then you get really good food. Service and ambience are OK.

We spent a wonderful evening with 12 people at Erbenhof! The Goethe menu on exceptional dishes was very tasty! Ms. Grüneberg took great care of us! We would love to come back again!

We were very happy with the “Eat like Goethe” menu. The quality was very good and delicious. The service from Ms. Grüneberg was perfect and very friendly.

Review is for the location as a concert venue. Absolutely great!!! 😀

Even though I enjoyed my so-called cake breakfast, I also put it together myself (waiting in line for the first time!), but all the other circumstances led to it: waiting for the coffee at the machine (self-service...long line to wait in line) , then another long queue at the counter to pay, plus... avoiding this location as a hotel guest,

The food is excellent and the atmosphere is really nice, but the service is a disaster in terms of timing. The staff is nice, but you wait forever until they notice you and it takes just as long to prepare the food. Waiting 45 minutes for the starter is too much for a salad and a soup.

Extremely friendly and competent service. Regional dishes that you can eat in a pleasant atmosphere. Always my pleasure.

Pleasant atmosphere with great regional food and excellent service. Always happy to do so!!

The food was very good, only the potatoes weren't cooked through. Otherwise the staff tried very hard. Absolutely recommended

Nice service and delicious food

Die Karte ist fokussiert, aber das was geboten wird ausgesprochen schön angerichtet und sehr lecker. Der Blattsalat frisch und mit vielfältigen Zutaten: Spargel, Himbeeren, Brombeeren, gerösteter Pumpernickel. Das Meerrettich-Süppchen mit einer schönen Schärfe. Rehgulasch mit Thüringer Klößen, Gnocchi würzig.

Spontaneously in love. Very good lunch menu, tarts and cakes. Everything homemade. I was totally surprised that milk alternatives were part of the daily offering, at no extra charge. Very friendly staff. You feel more like a friend there than a guest. I can really recommend the café.

We were at the Erbenhof on the first day of Easter. We were warmly welcomed and given a nice, quiet table. The atmosphere is modern and well coordinated. We were served a greeting from the house beforehand. We chose the smoked duck as a starter and the wild goulash and veal osso bucco as the main course. The main courses are very well portioned. The dishes tasted good. The employees were very friendly and customer-oriented throughout. We are happy to recommend the restaurant.

Great bakery/café for breakfast. Everything is included for €20. Drinks and a generous buffet. If we are in Weimar again we will definitely come back. 👍🏻

Unfriendly staff that you shouldn't expect given the prices.

I regularly come here for breakfast with friends, every time the staff is super friendly, they all do their best and the stay is always a nice experience. We'd love to come back, see you soon, stay healthy and please keep it up!!!!!!

On recommendation from Berlin ✨️ very nice house, friendly, original service people and super delicious food! Simply great...so be sure to reserve in advance!

At the Erbenhof you can not only enjoy the culinary highlights such as the perfectly prepared game goulash, which is rich in flavor and tradition, but also the delicate liver, great soup and very tasty sauces. Ms. Grüneberg deserves special praise, whose attentive and warm service rounded off the evening. Thank you again!

I came to the breakfast buffet with my wife on Monday morning at 10 a.m.! So there was still an hour left until 11 a.m. for breakfast! The cashier charged €38 for two breakfasts, but there was only one breakfast on the receipt (€19). Of course I asked for a voucher for the second breakfast too! That seemed a bit strange to me! I didn't find the breakfast itself appealing for the price, as the sausage and cheese already looked dried out! Even the scrambled eggs were completely dried out, with such a solid crust on top! A single slice of bacon in the neighboring container! The coffee was quite good, you get it from a fully automatic machine! The croissants were already gone, and when asked, they were halved 10 minutes later! What I like is the homemade jam! On the whole, it seems more like a canteen with a lot of staff, but they don't even notice if something isn't right! Maybe they should empathize more with the guest and not just be present! It's just a shame!

Unfortunately, I was treated poorly on the phone because the employee seemed to be overwhelmed with her tasks. Because of this experience, I have decided not to visit your company

The selection of dishes on offer was rather small. We were there as a larger group and some people had a hard time finding something suitable. A few simple Thuringian classics would have been nice. The drinks and wine menu was more extensive! The food itself was really tasty and prepared with a lot of love. Staff very friendly and helpful. The ambience seems chic and rather classy, ​​we were a bit lacking in coziness. All in all: an upscale restaurant in the center of Weimar. If you value quality and don't need a lavish menu, this is the place for you.

Pleasant atmosphere, competent, friendly service. The menu is small but nice. From the starter to the dessert everything was perfect. Absolutely recommended!

Decent food (very good main dish, duck w. dumplings and red cabbage, starter, tuna on mango, strong on design, weak on taste). Great wine. Bit of a stiff atmosphere.

It was absolutely great. Food, staff, rooms really super inviting and comfortable...

Quality and service as well as price performance are great

We've been to the café here several times now. We liked it every time. You can be undisturbed and comfortable here spend some time in the cafe. Self-service doesn't bother us. Café and cakes are delicious.

We stayed at the Erbenhof! The room was pleasantly spacious and clean. The lady at the reception was friendly. The top location is great. Unfortunately the breakfast buffet was a disappointment! For the price, €20 per person, I expect something different. The sausage and cheese products really didn't look appetizing anymore. Maybe you should cover the goods! The divided chocolate croissants were also so dry, as if they had been there forever. What a shame! €20 is definitely too expensive for that.

Sehr lecker. 1a Restaurant, 1a Mitarbeiter

Sehr schönes und schnörkellos eingerichtetes Restaurant. Aufmerksamer Service. Essen sehr gut, perfekt rosa gebratener Hirschrücken, ich hätte nie gedacht, dass dazu eine Sherry-Erdnuss-Sauce passt. Einziger winziger Kritikpunkt waren beim Waldpilzragout zwei noch sehr bissfeste Stiele. Wir hatten einen schönen Abend. Definitiv zu empfehlen

Sehr leckeres Essen und super Service. Sehr nett hier

Der Erbenhof liegt im Herzen von Weimar. Das Essen sowie der Service waren absolute Spitzenklasse. Die Bedienungen waren immer zur Stelle ohne aufdringlich zu wirken oder zu sein. Wir hatten hatten Entenbrust. Diese war absolut delikat. Sollte ich wieder einmal nach Weimar kommen, weiß ich wo ich meinen Hunger stillen werde!

Wir waren mit einer größeren Gruppe da und haben uns in weihnachtlich geschmücktem Ambiente sehr wohl gefühlt. Der Service, die Auswahl an Speisen sowie die Qualität waren für uns optimal. Die Weinauswahl mit regionalen Weinen lies für uns keine Wünsche offen. Alles in allem ein für uns sehr gelingener Abend. Immer wieder gerne.

Hervorragende Küche und sehr freundlicher Service. Besonders der Hirschrückenbraten war ein Erlebnis und sehr zart und schmackhaft. Grüße an das Küchenteam.

Tolles Ambiente, tolles Essen aber das Beste war die Aufmerksamkeit und Service, welche mir und meiner Begleitung den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis werden lassen haben, von Julia Schwab und ihren Kolleginnen und Kollegen 👌👌👌

Das Essen (Ente) war super lecker. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Die Preise sind mehr als angemessen

Brust oder Keule - der ein oder andere erinnert sich noch an den Film von und mit Louis de Fune, in dem der Protagonist auf einmal seine Fähigkeit verliert, Speisen zu schmecken. Ich fühlte mich etwas erinnert an diesen Film, denn mir erging es zeitweise auch so beim Besuch des Restaurants Erbenhof. Die Eröffnung des kulinarischen Abends war jedoch eine Cremesuppe, die eher zum Gegenteil tendierte - also sehr würzig - und das Bedürfnis zur Flüssigkeitsaufnahme weckte. Das Lamm war gut... aber bei den Klössen passierte es auf einmal: der Geschmack war weg. Oje.. so hatten die Olivenbrotknödel dem würzigen Lamm wenig bzw. eigentlich nichts entgegenzusetzen. Und es führte sich leider fort. Was die Krönung und Abschluss des Essens darstellen sollte - das Dessert - wurde wieder von meinem spontanen Ausfall des Geschmackssinns überschattet. Das Schichttörtchen aus dreierlei Schokoladenmousse sandte leider so gut wie keine Botschaften an die Geschmacksknospen. Aber die Dekorationsfrüchte drumherum schon. Also lag es an der Schokolade? Seltsam. Trotz allem war es ein netter Abend, denn das Personal umsorgte meine Frau und mich sehr gut und lenkte mich - auch mit Hilfe von gutem Wein - von meinen zeitweiligen Irritationen wirkungsvoll ab. Schon kurz nach Verlassen des Restaurants legten sich aber die Beschwerden zum Glück wieder - denn die Kugel Schokoeis vom Italiener nebenan schmeckte hervorragend.

Toll eingerichtetes Restaurant. Äußerst zuvorkommender Service. Gruß aus der Küche, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert schmeckten hervorragend. Etwas höheres Preisniveau, aber absolut gerechtfertigt. 100 % Weiterempfehlung.

Nahe des Weimarer Zentrum's liegt der Erbenhof. Sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Perfekter Service und ein hervorragendes Essen. Angefangen vom Gruß aus der Küche über Vorspeise, Hauptspeise und Dessert..........alles spitze. Preisniveau ist angemessen. Der Erbenhof verdient 6 Sterne.

Super lecker und ein toller Service. Wir hatten einen tollen abend

Leckeres Essen und vor allem sehr netter und kompetenter Service. Für Hunde wird auch gesorgt. Gerne kommen wir wieder.

Geschmackvoll eingerichtetes Lokal, freundlicher, zuvorkommender und kompetenter Service, dazu eine wirklich hervorragende Küche. Klare Empfehlung!

Hat mir sehr gut gefallen, Essen war ein Genuss. Zarte Rinderroulade so wie ich sie zu Hause mache. Die Rotwein- Empfehlung war genau nach meinem Geschmack. Personal sehr freundlich und aufmerksam! Sehr gern wieder!

Wir haben vom Frühstücksbuffet gegessen. Es war sehr lecker und reichhaltig. Die Brot und Brötchen Auswahl war sehr gut. Getränke waren im Preis inkludiert. Wir kommen gerne wieder.

Nun ja, das Essen ist besser als Kantinenessen aber bei weitem nicht so gut wie in einem Restaurant. Personal ist freundlich, ganz gut.

Toller Service, fantastisches Essen, sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder!

Ich habe im Sommer meinen 80. Geburtstag mit fast 30 Gästen gefeiert. Einige Gäste aus Österreich und Frankreich haben im Hotel am Frauenplan genächtigt. Ich möchte mich nochmals herzlich für die aufmerksame Betreuung bedanken. Besonders bei Frau Julia Schwab und ihrer Kollegin für die Erfüllung auch aller Sonderwünsche. Wir durften das Klavier benützen und auch das besondere Geschirr für das Goethemenü stand zur Verfügung. Nochmals herzlichen Dank für das gelungene Wochenende und weiterhin viele Erfolg dem ganzen Team für die tatkräftige Unterstützung bei der gelungen Geburtstagsfeier. Wir können das Restaurant Erbenhof und das Hotel "Am Frauenplan" hinsichtlich Lage, Ambiente, Qualität der Küche sehr empfehlen.

Wir hatten das Goethemenü bestellt und waren etwas enttäuscht. Vorab muss man 6 Leute finden (Menü erst ab 6 Personen) und es kostet 36 Euro pro . Dafür hatten wir etwas mehr „Gestaltung“ gewünscht. Etwas zu dem Menü und dem Goethehintergrund hätten es etwas abgerundet. Das Essen war leider nicht überragend. Die Pastete war eine Maultasche und das Fleisch war zäh. Schade und viel Geld in den Sand gesetzt.

Sehr gutes Essen und super Qualität ,sehr liebevoll zubereitet, Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.

Wir haben kurzfristig einen Tisch reserviert. Unsere beiden Hunde wurden freundlich akzeptiert und es gab auch eine Schüssel Wasser. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Abendessen war gut, etwas sehr salzig. Die Portionen sind reichlich.

Eigentlich hätte dieses Restaurant 5 Sterne verdient. Wir haben am Abend spontan dort angerufen, um einen Tisch zu reservieren, und am Telefon hat uns eine sehr freundliche Dame eine Zusage erteilt. Die Freundlichkeit, die wir bereits durch das Gespräch über die Ferne erhielten, zog sich dann auch über den gesamten Abend im Restaurant. Trotz Unterbestzung des Personals und ein gut gefülltes Etablissement hat man sich als Gast willkommen und wohl gefühlt. Hier möchte ich gern ein großes Lob an den Service aussprechen! Ich erlebe es tatsächlich sehr selten, dass man unter diesen Umständen als Gast freundlich & zuvorkommend behandelt wird-und beides war von Beginn an, bis zum verlassen des Lokals gegeben. An dieser Stelle ein Dankeschön an das Personal😊. Das Essen war hervorragend-auch hier gibt es nichts zu bemängeln. Meiner Meinung nach wurde alles frisch zubereitet & von Fertigprodukten gänzlich abgesehen. Preis-Leistung, zumindest für das was wir bestellten, völlig gerechtfertigt. Einziges Manko, und vielleicht ist dies an der Stelle auch ungerecht-weil wir im Vorfeld über den Personalmangel informiert wurden-aber wir haben doch sehr lange auf unser Essen warten müssen. Aber das ist nur eine winzig, kleine Kritik-weil rundherum einfach alles stimmte. Und für Personalmangel kann keiner was-aber die Wartezeit muss ich leider mit bewerten. Ansonsten gibt es eine ganz klare Empfehlung von uns :)!

Bin sehr zufrieden. Komme wieder.

Es ist ein gemütliches Café mit tollen Speisen und sehr nettem Personal. Kaffee schmeckt sehr gut

A superb experience in the center of the city, in an elegant courtyard in front of Goethe's house. The quality of the ingredients is outstanding, the service friendly and professional, the selection of wines is very interesting. The deer with mushrooms and dumplings is pure perfection.

leckeres, sehr vielfältiges Essen. Super Angebot. Tolles Ambiente im Innenhof.

Kartoffelbrei war zu salz, Fleisch war unschmecklich und zu trocken, Keller war unfreundlich und arrogant. Eines sehr enttäuschende Erfarung.

Wir waren zum Frühstücksbuffet spontan dort, einfach genial! So eine spitzen Qualität, top!! Service super nett. Diese Marmeladen, auch noch selbst gemacht, vorzüglich! 👍👍👍Die Backwaren, sind der Hammer, selbst hergestellt und das schmeckt man auch, die Croissants schmelzen regelrecht im Mund. Weiter so, wir empfehlen euch schon fleißig weiter.

Tolle Veranstaltungen, wiederholt warme Getränke mit schlechtem Service

Das Essen war gut. Der Service sehr aufmerksam. Das Ambiente im Innenraum ist Geschmackssache. Meins war es nicht.

Ich bin immer noch sehr sehr begeistert. Von der Bedienung bis zum Ambiente. Alles top! Was mich am meisten beeindruckt hat, das Handwerk da groß geschrieben wird. Selbst der Honig wird selbst hergestellt, diese köstlichen Marmeladen, mhhh. Weiter so.

Für mich steht der Erbenhof für die genialen Gigs im Zuge der Jazzmile im Innenhof. Sehr gute Acustic und Feeling.

Wir waren zu einem Konzert im Erbenhof. Ab Ende April findet hier die Reihe Schallkultur statt. Die Buchung der Karten über den Webshop funktionierte ohne Probleme. Die Sitzplätze konnten ausgewählt werden. Die Bezahlung und der restliche Ablauf verliefen wie gewohnt. Die Information, dass es sich um ein Open Air Konzert handelt, wurde nirgends erwähnt. Gerade Ende April sollte da explizit darauf hingewiesen werden. So kamen wir unangemessen gekleidet zu diesem Konzert. Es war zum Glück nur kalt und hat nicht geregnet. Ein paar warme Decken, die zur Verfügung standen und später Ray Greene, bei dem man unmöglich still sitzen bleiben kann, haben uns an dem Abend gerettet. Alles in allem ein schöner Abend und wenn die kleinen organisatorischen Probleme verbessert werden, kann ich die Konzerte hier dringend jedem empfehlen.

Great food. Very noisy/poor acoustics.

Tolle Location, sehr, sehr nette Mitarbeiter und das Essen zum Frühstück lecker und im Preis angemessen. Wir werden wiederkommen!

Super Bedienung, so wie früher, in entsprechender Kleidung und toller Service, Preise etwas hoch

Einerseits prangt eine große TripAdvisor-Urkunde an der Wand, andererseits ist zur besten Essenszeit alles leer. Ein probates Negativindiz für Qualität. Aber der Reihe nach: Das Ambiente ist durchaus angenehm, auch wenn die tiefen Sessel am Tisch gewöhnungsbedürftig sind. Sehr höflich freundlich professionelles Personal bringt aufwändige Wein- und Speisekarten. "Regionale Speisen modern interpretiert" ist das gängige Motto vergleichbarer Restaurants. Viel versprechendes Menue macht Laune. Amuse-gueule, das übliche Brot mit Streichcreme, ein Schälchen für zwei. Aber das Weißbrot war alt! Vorspeise dreierlei Fisch: Lecker! Kürbissuppe? Die Begleitung ist begeistert "bisschen viel Salz vielleicht". Der Hauptgang indes: Roulade! Sieht auf dem Teller toll aus. Ist aber fasriges Fleisch, eher kalt. Versalzen. War das etwa aufgewärmt??? Ein Trost: Der Weißwein war Klasse. Das dunkle Bier "Der Esel" schmeckte den Mitzechern vorzüglich. Meine behutsame Frage an die anderen Tischgenossen über das Essen: "Schon ok". Wohl gemerkt: Das "Mangelhaft" ist in Relation zum Anspruch zu sehen.

Wir waren mit sechs Paaren im Erbenhof Abendessen. Wir waren alle restlos begeistert. Jeder schwärmte von seinem Essen,... Egal ob Ente, Hirschgulasch, Rouladen,...

Wir wollten heute einmal zum Frühstück in den Erbenhof. Das wird hier wahlweise als kleines Frühstück oder als Büffet angeboten. Es war alles so weit in Ordnung, aber nichts außergewöhnliches. Es war alles vorhanden an Wurst, Käse etc. Spiegel- und Rührei, Quark und Joghurt. Was gar nicht ging war der sogenannte Saft, beide Sorten entweder verdünnter Saft oder Fruchtsaftgetränk. Das wollten wir dann auch nicht weiter austesten, war einfach nicht gut. Auf der Webseite wird Rührei mit Pilzen, Zucchini etc. angeboten, dies muss man dann wohl sicher bestellen. Fisch habe ich nicht gesehen. Bei der Wahl des Tisches aufpassen. In der Mitte zwischen den Türen sitzt man nicht so doll. Alles in allem gibt es in Weimar bessere Möglichkeiten zum frühstücken.