Basierend auf 759 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Basierend auf 759 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Nº 41 unter 118 unter Weimar
Nº 1 von 4 Thüringer Restaurant unter Weimar
Stellungnahmen
Cuisine en totalité succulente, présentation top! Et service très pro.! Superbe endroit, intime, accueillant et très belle déco . Les tableaux à mon goût sont très beaux. J’y reviendrai
Jml . 2024-10-30
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Wir möchten uns herzlich für die professionelle und freundliche Bewirtung in Ihrem Restaurant bedanken. Von der Reservierung bis zum Ende war alles perfekt. Das Essen war sehr gut. Besonders hervorheben möchten wir die tolle Betreuung durch die Bedienung Frau S. Grüneberg. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein weiterer Besuch in Weimar und Ihrem Restaurant werden wir sicher planen. Danke für Alles. mfg Familie Berger, Molterer und Zabel
Uta B . 2024-09-29
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Ich hatte im Erbenhof mit meiner Begleitung einen Tisch zum Abendessen reserviert. Bereits bei der Bestellung der Gerichte zeichnete sich ab, dass entgegen der positiven Bewertungen auf TripAdvisor, der Abend sich nicht so gestalten wird wie erhofft. Neben einer Auswahl an à la carte Gerichten wird ein 3 Gang-Menü ohne näher Spezifikation auf der Karte angeboten. Die Dame des Restaurantteam gefragt, was sich dahinter verbirgt, wurde uns mitgeteilt, dass man im Rahmen des 3-Gang Menüs jegliches Gericht von der Karte wählen dürfe. So begannen wir zu bestellen und erhielten per Zufall den Hinweis, dass es bei der Wahl des Steakgerichts einer Aufzahlung von 10 EUR bedarf. Dies war weder auf der Karte ausgezeichnet, noch wurden wir vorab darauf hingewiesen. Wir bestellten schließlich den sommerlichen Salat mit gebratenem Ziegenkäse, ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, einen Wolfsbarsch mit Süßkartoffelpürree und eine Crème Brûlée. Der sommerliche Salat bestand aus ein paar grünen Blättern Salat mit Beeren, wobei bei meiner Begleitung diese komplett fehlten, einem Stück Brot belegt mit Gurke, Paprika und dem gegrillten Ziegenkäse, der sich als Ziegenkäse aus dem Backrohr entpuppte. Das gemäß Karte dazu gereichte selbstgemachte Brot erreichte unseren Tisch leider nicht. Die Portion Wiener Schnitzel bestand aus einem Stück Schnitzel, das weniger als 125g aufwies. Es sei darauf hingewiesen, dass den Gästen an den anderen Tischen Portionen mit jeweils zwei Stücks serviert wurden. Das Schnitzel war weder dünn geklopft, noch die Panade richtig souffliert. Der Wolfsbarsch erwies sich als 3 kleine, gezupfte Stücke Fisch mit einem lasch abgeschmeckten Süßkartofellpürree nebst winterlichen Rahmgemüse. Die sogenannte Crème Brûlée zum Nachtisch entpuppte sich als wackelige mit Gelatine geformte, geschmacklose und gestürzte Masse mit einer leichten Zuckerkruste, dazu wurden winterliche, eingelegte Kirsche serviert. Am Ende bezahlten wir 120 EUR für ein Speisenangebot dass im Hinblick auf Anrichteweise und Geschmack dem einer besseren Kantine gleicht. Zudem haben wir uns darüber geärgert, dass 3-Gänge Menü gewählt zu haben, da der Preisunterschied von 3 EUR zur à la Carte Bestellung deutlich kleinere Portionen bedeutet. Das gleicht am Ende einer Abzocke und macht nicht wirklich Sinn. Da kann man die Auswahl auf der Karte gleich bei den à la Carte Gerichten belassen. Zudem schwirrten zur Abendstunde derart viele Wespen rund um die Tische, dass ein ruhiges Speisen leider nicht möglich war. Das Servicepersonal ist wenig aufmerksam und verhält sich teilweise unverschämt gegenüber den Gästen. In meinem Fall fragte mich ein junger Kellner ob ich Hirnfrost hätte, da er gesehen hätte, dass ich mir auf den Kopf gegriffen habe. Alles in allem ein nicht gelungener Abend mit überteuertem Essen, schlechten Service und ungemütlichen Ambiente. Ich kann dieses Restaurant leider nicht empfehlen.
juergd . 2024-08-16
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Leuke plek, wel een beperkt menu. Heerlijk buiten gezeten alleen de stoelen zijn niet zo comfortabel. De aandacht is zorgvuldig en vriendelijk. Zeker een aanrader als je van eten houd met een Thüringens tintje.
Nicole H . 2024-08-12
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Lugar agradable, menú limitado.el salón principal es muy grato, estaba pletórico de mesas de mujeres mayores y el salón estaba caliente. El patio es una opción, no tan atractivo pero más fresco. La atención es esmerada y amable. El menú es muy básico, pedimos una milanesa (wiener schnitzel) muy bien hecha, acompañada de una ensalada de papas. Nos recomendaron un vino local Thüringer Weingut, aceptable, con un ligero friz y coló apagado. Los precios razonables.
Malonsoc . 2024-06-21
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Nach einer Enttäuschung vom Vortag probierten wir es hier! Die Enttäuschung wurde komplett wettgemacht. Alles was hier geboten wird ist in jeder Hinsicht hervorragend - Danke!
Martin . 2024-06-08
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Hier kann ich kurz zusammenfassen: Hier passt fast alles! Klasse Service, sehr leckeres Essen, hervorragende Qualität, gute Größe der Portionen, im besten Wortsinn angemessene Preise; Etwas mehr Auswahl beim Nachtisch wäre noch toller!
Joerg K . 2024-05-29
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Die Karte ist fokussiert, aber das was geboten wird ausgesprochen schön angerichtet und sehr lecker. Der Blattsalat frisch und mit vielfältigen Zutaten: Spargel, Himbeeren, Brombeeren, gerösteter Pumpernickel. Das Meerrettich-Süppchen mit einer schönen Schärfe. Rehgulasch mit Thüringer Klößen, Gnocchi würzig.
Prikkelpoppie . 2024-04-28
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Es war absolut klasse. Essen, Mitarbeiter, Räumlichkeiten echt super einladend und gemütlich...
Marco Voigt . 2024-02-07
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Qualität und Service sowie Preis Leistung super
Detlef Wulff . 2024-01-21
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Wir waren nun schon mehrmals zum Café hier. Es hat uns jedesmal gut gefallen. Man kann hier ungestört und gemütlich eine Cafezeit verbringen. Selbstbedienung stört uns nicht. Café und Kuchen sind lecker.
FSTBB . 2024-01-19
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Wir haben im Erbenhof genächtigt! Das Zimmer war angenehm geräumig und sauber. Die Dame an der Rezeption war freundlich. Super ist die Top Lage. Das Frühstücks Buffet war leider eine Enttäuschung! Für den Preis , pro Person 20€ erwarte ich etwas anderes. Die Wurst und Käseware, sah wirklich nicht mehr appetitlich aus. Vielleicht sollte man die Ware mal abdecken! Auch die geteielten Schoko Croissants ,waren so trocken,als hätten die da schon ewig gelegen. Sehr schade! Dafür sind 20€ definitiv zu teuer.
Marijana Müller . 2024-01-15
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Sehr lecker. 1a Restaurant, 1a Mitarbeiter
Helge Thimm . 2024-01-05
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Sehr schönes und schnörkellos eingerichtetes Restaurant. Aufmerksamer Service. Essen sehr gut, perfekt rosa gebratener Hirschrücken, ich hätte nie gedacht, dass dazu eine Sherry-Erdnuss-Sauce passt. Einziger winziger Kritikpunkt waren beim Waldpilzragout zwei noch sehr bissfeste Stiele. Wir hatten einen schönen Abend. Definitiv zu empfehlen
Ellen Thimm (Camper Globetrotter) . 2024-01-01
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Sehr leckeres Essen und super Service. Sehr nett hier
Gabriele Maibach . 2023-12-23
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Der Erbenhof liegt im Herzen von Weimar. Das Essen sowie der Service waren absolute Spitzenklasse. Die Bedienungen waren immer zur Stelle ohne aufdringlich zu wirken oder zu sein. Wir hatten hatten Entenbrust. Diese war absolut delikat. Sollte ich wieder einmal nach Weimar kommen, weiß ich wo ich meinen Hunger stillen werde!
Uwe Wunderlich . 2023-12-22
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Wir waren mit einer größeren Gruppe da und haben uns in weihnachtlich geschmücktem Ambiente sehr wohl gefühlt. Der Service, die Auswahl an Speisen sowie die Qualität waren für uns optimal. Die Weinauswahl mit regionalen Weinen lies für uns keine Wünsche offen. Alles in allem ein für uns sehr gelingener Abend. Immer wieder gerne.
Thomas Scherer . 2023-12-16
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Hervorragende Küche und sehr freundlicher Service. Besonders der Hirschrückenbraten war ein Erlebnis und sehr zart und schmackhaft. Grüße an das Küchenteam.
Dieter Ehrle . 2023-12-11
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Das Essen (Ente) war super lecker. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Die Preise sind mehr als angemessen
M. S. . 2023-12-08
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Tolles Ambiente, tolles Essen aber das Beste war die Aufmerksamkeit und Service, welche mir und meiner Begleitung den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis werden lassen haben, von Julia Schwab und ihren Kolleginnen und Kollegen 👌👌👌
Patrick . 2023-12-08
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Brust oder Keule - der ein oder andere erinnert sich noch an den Film von und mit Louis de Fune, in dem der Protagonist auf einmal seine Fähigkeit verliert, Speisen zu schmecken. Ich fühlte mich etwas erinnert an diesen Film, denn mir erging es zeitweise auch so beim Besuch des Restaurants Erbenhof. Die Eröffnung des kulinarischen Abends war jedoch eine Cremesuppe, die eher zum Gegenteil tendierte - also sehr würzig - und das Bedürfnis zur Flüssigkeitsaufnahme weckte. Das Lamm war gut... aber bei den Klössen passierte es auf einmal: der Geschmack war weg. Oje.. so hatten die Olivenbrotknödel dem würzigen Lamm wenig bzw. eigentlich nichts entgegenzusetzen. Und es führte sich leider fort. Was die Krönung und Abschluss des Essens darstellen sollte - das Dessert - wurde wieder von meinem spontanen Ausfall des Geschmackssinns überschattet. Das Schichttörtchen aus dreierlei Schokoladenmousse sandte leider so gut wie keine Botschaften an die Geschmacksknospen. Aber die Dekorationsfrüchte drumherum schon. Also lag es an der Schokolade? Seltsam. Trotz allem war es ein netter Abend, denn das Personal umsorgte meine Frau und mich sehr gut und lenkte mich - auch mit Hilfe von gutem Wein - von meinen zeitweiligen Irritationen wirkungsvoll ab. Schon kurz nach Verlassen des Restaurants legten sich aber die Beschwerden zum Glück wieder - denn die Kugel Schokoeis vom Italiener nebenan schmeckte hervorragend.
Thomas Weinert . 2023-12-05
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Toll eingerichtetes Restaurant. Äußerst zuvorkommender Service. Gruß aus der Küche, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert schmeckten hervorragend. Etwas höheres Preisniveau, aber absolut gerechtfertigt. 100 % Weiterempfehlung.
Horst Klaus . 2023-12-01
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Nahe des Weimarer Zentrum's liegt der Erbenhof. Sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Perfekter Service und ein hervorragendes Essen. Angefangen vom Gruß aus der Küche über Vorspeise, Hauptspeise und Dessert..........alles spitze. Preisniveau ist angemessen. Der Erbenhof verdient 6 Sterne.
Horst Klaus . 2023-11-29
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Super lecker und ein toller Service. Wir hatten einen tollen abend
Lisa K . 2023-11-11
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Leckeres Essen und vor allem sehr netter und kompetenter Service. Für Hunde wird auch gesorgt. Gerne kommen wir wieder.
Micky Sodenia . 2023-11-02
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Geschmackvoll eingerichtetes Lokal, freundlicher, zuvorkommender und kompetenter Service, dazu eine wirklich hervorragende Küche. Klare Empfehlung!
Torsten Küchler . 2023-11-02
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Hat mir sehr gut gefallen, Essen war ein Genuss. Zarte Rinderroulade so wie ich sie zu Hause mache. Die Rotwein- Empfehlung war genau nach meinem Geschmack. Personal sehr freundlich und aufmerksam! Sehr gern wieder!
mac matze . 2023-11-01
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Wir haben vom Frühstücksbuffet gegessen. Es war sehr lecker und reichhaltig. Die Brot und Brötchen Auswahl war sehr gut. Getränke waren im Preis inkludiert. Wir kommen gerne wieder.
Franzi Ulb. . 2023-10-22
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Nun ja, das Essen ist besser als Kantinenessen aber bei weitem nicht so gut wie in einem Restaurant. Personal ist freundlich, ganz gut.
Harry S . 2023-10-16
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Toller Service, fantastisches Essen, sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder!
Steffi Handrek . 2023-10-04
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Ich habe im Sommer meinen 80. Geburtstag mit fast 30 Gästen gefeiert. Einige Gäste aus Österreich und Frankreich haben im Hotel am Frauenplan genächtigt. Ich möchte mich nochmals herzlich für die aufmerksame Betreuung bedanken. Besonders bei Frau Julia Schwab und ihrer Kollegin für die Erfüllung auch aller Sonderwünsche. Wir durften das Klavier benützen und auch das besondere Geschirr für das Goethemenü stand zur Verfügung. Nochmals herzlichen Dank für das gelungene Wochenende und weiterhin viele Erfolg dem ganzen Team für die tatkräftige Unterstützung bei der gelungen Geburtstagsfeier. Wir können das Restaurant Erbenhof und das Hotel "Am Frauenplan" hinsichtlich Lage, Ambiente, Qualität der Küche sehr empfehlen.
klaus zausinger . 2023-09-30
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Wir hatten das Goethemenü bestellt und waren etwas enttäuscht. Vorab muss man 6 Leute finden (Menü erst ab 6 Personen) und es kostet 36 Euro pro . Dafür hatten wir etwas mehr „Gestaltung“ gewünscht. Etwas zu dem Menü und dem Goethehintergrund hätten es etwas abgerundet. Das Essen war leider nicht überragend. Die Pastete war eine Maultasche und das Fleisch war zäh. Schade und viel Geld in den Sand gesetzt.
J F . 2023-09-26
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Sehr gutes Essen und super Qualität ,sehr liebevoll zubereitet, Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.
Karin Habermehl . 2023-09-12
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Wir haben kurzfristig einen Tisch reserviert. Unsere beiden Hunde wurden freundlich akzeptiert und es gab auch eine Schüssel Wasser. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Abendessen war gut, etwas sehr salzig. Die Portionen sind reichlich.
Sandrafitontour . 2023-09-02
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Eigentlich hätte dieses Restaurant 5 Sterne verdient. Wir haben am Abend spontan dort angerufen, um einen Tisch zu reservieren, und am Telefon hat uns eine sehr freundliche Dame eine Zusage erteilt. Die Freundlichkeit, die wir bereits durch das Gespräch über die Ferne erhielten, zog sich dann auch über den gesamten Abend im Restaurant. Trotz Unterbestzung des Personals und ein gut gefülltes Etablissement hat man sich als Gast willkommen und wohl gefühlt. Hier möchte ich gern ein großes Lob an den Service aussprechen! Ich erlebe es tatsächlich sehr selten, dass man unter diesen Umständen als Gast freundlich & zuvorkommend behandelt wird-und beides war von Beginn an, bis zum verlassen des Lokals gegeben. An dieser Stelle ein Dankeschön an das Personal😊. Das Essen war hervorragend-auch hier gibt es nichts zu bemängeln. Meiner Meinung nach wurde alles frisch zubereitet & von Fertigprodukten gänzlich abgesehen. Preis-Leistung, zumindest für das was wir bestellten, völlig gerechtfertigt. Einziges Manko, und vielleicht ist dies an der Stelle auch ungerecht-weil wir im Vorfeld über den Personalmangel informiert wurden-aber wir haben doch sehr lange auf unser Essen warten müssen. Aber das ist nur eine winzig, kleine Kritik-weil rundherum einfach alles stimmte. Und für Personalmangel kann keiner was-aber die Wartezeit muss ich leider mit bewerten. Ansonsten gibt es eine ganz klare Empfehlung von uns :)!
KuthlMuthl . 2023-08-25
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Bin sehr zufrieden. Komme wieder.
Burkhard Lueken . 2023-07-20
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Es ist ein gemütliches Café mit tollen Speisen und sehr nettem Personal. Kaffee schmeckt sehr gut
Veronika Aehnelt . 2023-07-06
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A superb experience in the center of the city, in an elegant courtyard in front of Goethe's house. The quality of the ingredients is outstanding, the service friendly and professional, the selection of wines is very interesting. The deer with mushrooms and dumplings is pure perfection.
Simonpietro Cecchini . 2023-06-07
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leckeres, sehr vielfältiges Essen. Super Angebot. Tolles Ambiente im Innenhof.
Basti :3 . 2023-06-05
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Kartoffelbrei war zu salz, Fleisch war unschmecklich und zu trocken, Keller war unfreundlich und arrogant. Eines sehr enttäuschende Erfarung.
Bert V . 2023-05-28
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Wir waren zum Frühstücksbuffet spontan dort, einfach genial! So eine spitzen Qualität, top!! Service super nett. Diese Marmeladen, auch noch selbst gemacht, vorzüglich! 👍👍👍Die Backwaren, sind der Hammer, selbst hergestellt und das schmeckt man auch, die Croissants schmelzen regelrecht im Mund. Weiter so, wir empfehlen euch schon fleißig weiter.
Mandy Forwerk . 2023-05-20
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Tolle Veranstaltungen, wiederholt warme Getränke mit schlechtem Service
Karsten Hentrich . 2023-05-16
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Das Essen war gut. Der Service sehr aufmerksam. Das Ambiente im Innenraum ist Geschmackssache. Meins war es nicht.
F. Kunz . 2023-05-07
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Ich bin immer noch sehr sehr begeistert. Von der Bedienung bis zum Ambiente. Alles top! Was mich am meisten beeindruckt hat, das Handwerk da groß geschrieben wird. Selbst der Honig wird selbst hergestellt, diese köstlichen Marmeladen, mhhh. Weiter so.
Mandy F . 2023-05-07
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Für mich steht der Erbenhof für die genialen Gigs im Zuge der Jazzmile im Innenhof. Sehr gute Acustic und Feeling.
Andreas Mey . 2023-05-06
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Wir waren zu einem Konzert im Erbenhof. Ab Ende April findet hier die Reihe Schallkultur statt. Die Buchung der Karten über den Webshop funktionierte ohne Probleme. Die Sitzplätze konnten ausgewählt werden. Die Bezahlung und der restliche Ablauf verliefen wie gewohnt. Die Information, dass es sich um ein Open Air Konzert handelt, wurde nirgends erwähnt. Gerade Ende April sollte da explizit darauf hingewiesen werden. So kamen wir unangemessen gekleidet zu diesem Konzert. Es war zum Glück nur kalt und hat nicht geregnet. Ein paar warme Decken, die zur Verfügung standen und später Ray Greene, bei dem man unmöglich still sitzen bleiben kann, haben uns an dem Abend gerettet. Alles in allem ein schöner Abend und wenn die kleinen organisatorischen Probleme verbessert werden, kann ich die Konzerte hier dringend jedem empfehlen.
Stefan Seidenath . 2023-05-05
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Great food. Very noisy/poor acoustics.
Jakub Mareček . 2023-04-27
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Tolle Location, sehr, sehr nette Mitarbeiter und das Essen zum Frühstück lecker und im Preis angemessen. Wir werden wiederkommen!
Inke Falkenhain . 2023-04-11
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Super Bedienung, so wie früher, in entsprechender Kleidung und toller Service, Preise etwas hoch
Annett Wonka . 2023-04-10
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Einerseits prangt eine große TripAdvisor-Urkunde an der Wand, andererseits ist zur besten Essenszeit alles leer. Ein probates Negativindiz für Qualität. Aber der Reihe nach: Das Ambiente ist durchaus angenehm, auch wenn die tiefen Sessel am Tisch gewöhnungsbedürftig sind. Sehr höflich freundlich professionelles Personal bringt aufwändige Wein- und Speisekarten. "Regionale Speisen modern interpretiert" ist das gängige Motto vergleichbarer Restaurants. Viel versprechendes Menue macht Laune. Amuse-gueule, das übliche Brot mit Streichcreme, ein Schälchen für zwei. Aber das Weißbrot war alt! Vorspeise dreierlei Fisch: Lecker! Kürbissuppe? Die Begleitung ist begeistert "bisschen viel Salz vielleicht". Der Hauptgang indes: Roulade! Sieht auf dem Teller toll aus. Ist aber fasriges Fleisch, eher kalt. Versalzen. War das etwa aufgewärmt??? Ein Trost: Der Weißwein war Klasse. Das dunkle Bier "Der Esel" schmeckte den Mitzechern vorzüglich. Meine behutsame Frage an die anderen Tischgenossen über das Essen: "Schon ok". Wohl gemerkt: Das "Mangelhaft" ist in Relation zum Anspruch zu sehen.
LukulldeAskania . 2022-10-31
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Wir waren mit sechs Paaren im Erbenhof Abendessen. Wir waren alle restlos begeistert. Jeder schwärmte von seinem Essen,... Egal ob Ente, Hirschgulasch, Rouladen,...
essensreich . 2022-10-29
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Wir wollten heute einmal zum Frühstück in den Erbenhof. Das wird hier wahlweise als kleines Frühstück oder als Büffet angeboten. Es war alles so weit in Ordnung, aber nichts außergewöhnliches. Es war alles vorhanden an Wurst, Käse etc. Spiegel- und Rührei, Quark und Joghurt. Was gar nicht ging war der sogenannte Saft, beide Sorten entweder verdünnter Saft oder Fruchtsaftgetränk. Das wollten wir dann auch nicht weiter austesten, war einfach nicht gut. Auf der Webseite wird Rührei mit Pilzen, Zucchini etc. angeboten, dies muss man dann wohl sicher bestellen. Fisch habe ich nicht gesehen. Bei der Wahl des Tisches aufpassen. In der Mitte zwischen den Türen sitzt man nicht so doll. Alles in allem gibt es in Weimar bessere Möglichkeiten zum frühstücken.
Andrea L . 2022-10-25
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Wonderful and very hospitable young staff serving us a well cooked lunch. Nothing spectacular but eating in a nice outdoor seating area made it all a treat.
Annasdotter . 2022-07-07
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Das Essen (hier Bistro-Zeit gemeint - nicht Abendessen oder Frühstück) war okay. Wir entschieden uns für einen Salat und eine Miel-Nudelpfanne mit Gemüse, wobei die Nudelpfanne durchschnittlich schmeckte und der Salat schon länger zubereitet. Die Croutons (hier: Brötchen-Stückchen) waren hart und die Tomaten (mit Strunk!!!) schon verschrumpelt. Dabei war der untere, nicht sichtbare Teil des Salates matschig. Das Personal allgemein war nicht freundlich, doch die Bedienung hinter der Theke war sehr zugewandt und höflich. Zur Bistro-Zeit gilt Selbstbedienung. Die Atmosphäre war toll, auch im Innenhof unter den Schirmen.
eulee2022 . 2022-06-11
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Große Hoffnung auf Supermenü... Leider traf nichts ein...Corona bzw. die 22 Uhr Schließung können nicht als Ausrede dienen. Personal unaufmerksam...vielleicht auch zu sehr auf die Hotelgäste fixiert. Atmosphäre mittelmäßig. Das Menü groß beschrieben....Theorie...Praxis weit davon entfernt. Preis - Leistung vollkommen ungenügend ( 99,00 Euro plus Getränke!) Das beste des Abends war die Klavierspielerin!!
olafl2022 . 2022-01-01
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Mit große Vorfreude und Erwartung haben wir das Restaurant besucht. Die Speisekartenausschnitte versprachen leckeres Essen und von außen sieht der Gasthof urig aus. Nur leider kam es anders. Von innen wirkte das Lokal kalt und ungemütlich, kahl & spartanisch in blau-grau-roter Farbgebung - gar nicht stimmig zum äußeren Erscheinungsbild. Und das setzte sich leider auch in der Karte fort. Eine kleine Speisenauswahl, an sich eigentlich völlig in Ordnung und kein Problem, jedoch aufgrund der Komposition der Produkte fiel uns die Wahl schon sehr schwer. Irgendwie war nichts so richtig interessant und spannend. Wir verstanden das Angebot zwar als Mischung zwischen Bodenständigkeit und moderner Küche, nur leider für unseren Geschmack in der Auswahl unausgewogen und nicht gut. Viel Fleisch, ein einziger Fisch und nur ein fleischloses Gericht. Und leider haben uns dann die gewählten Gerichte auch nicht geschmeckt, im Gegenteil wir haben mehr als die Hälfte zurückgeschickt. Das hat der Service zwar bemerkt und wir haben das auch höflich kommentiert, aber mehr als ein kurzes Bedauern erhielten wir nicht. Irgendwie will man viel und nimmt auch selbstbewusst dafür ordentliche Preise, aber die Leistung stimmt nicht dazu. Das Paket, Ambiente, Speisenangebot, ihre Präsentation und der Geschmack passten nicht. Alles in allem für uns leider enttäuschend und keine Empfehlung!
ulliv2015 . 2021-10-30
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Folgten einer Empfehlung unseres Hotels und bestellen vorab einen Tisch. Der Empfang war etwas holprig, aber dennoch nett (ein Azubi machte seine ersten Gehversuche) Das Essen war gut bürgerlich, darf doch etwas mehr Pepp vertragen, dennoch alles zufriedenstellend. Die Weinkarte ist etwas eigen. Offene Rotweine sind nur aus Deutschland (muss man/frau mögen) und die Flaschenweine sind leider nur ok. Alles in allem war es aber ein sehr schöner Abend mit einer freundlichen Bedienung und gutem Essen!
matthiassH9469TH . 2021-10-27
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Sehr gutes Essen, freundliche Servicekräfte die uns auch mit 2 großen Hunden topp bedient haben. Gerne wieder
Marco-Eisenberg . 2021-10-18
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Das Essen ist solide, gibt es in der Umgebung aber deutlich besser. Das Fleisch ist sehr zart gewesen. Die Auswahl ist beschränkt, aber so vielfältig, dass jeder etwas finden muss. Im Gastraum war es leider sehr laut und durch eine große Gesellschaft im Raum wirkte man als Unbeteiligter eher an den Rand gedrängt.
Nina K . 2021-10-04
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Nach Kritik an warmen Getränken wurden wir beleidigt und aggressiv angegangen. Einsicht guten Service in angenehmer Atmosphäre anbieten zu wollen...
Heinz L . 2021-09-26
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Leider waren wir von der Serviceleistung mehr als enttäuscht. Eine kleine Reklamation entzürnte das Personal derart, dass keine normale Kommunikation...
Claba1975 . 2021-09-13
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Wir wollten uns eine Vorspeise teilen. Kommentar:das kostet 1,50 Euro zusätzlich. Was soll man davon halten? Kundenservice ist etwas anderes....
wernerbH1305AO . 2021-09-02
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Wir hatten den Sauerbraten mit Wirsing und Kartoffelnknödeln und den Zander. Der Wirsing war fast noch roh und bestand weitgehend...
247rainerp . 2021-08-27
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...wie kommt das ? Beim 1. Besuch hatten wir, 2 Paare, reserviert und alles war bestens. Der Service, das Essen...
Claus R . 2021-08-11
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Das Essen hat sehr überzeugt: Der Sauerbraten war zart und gut gewürzt. Der Knödel schmeckte mit dem Wirsinggemüse sehr gut....
MT38112 . 2021-07-26
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Salat: grüne Bohnen aus der Dose, Weiß- und Rotkraut aus der zweiten Dose, Kartoffelsalat (vom Aldi?) garniert mit 5 Heidelbeeren,...
funandspirit . 2021-07-18
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Ein schöner Sommerabend im ruhigen Innenhof - dazu sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre mit freundlich-persönlichem Service - empfehlenswert! Einziger...
kpvolk . 2021-07-17
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Heute haben wir zum ersten Mal den Abholservice im Erbenhof genutzt. Wir waren bereits im Lokal essen und immer von...
FranziSchnee . 2021-05-19
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Auch im Lockdown bestens versorgt! Heute das erste Mal zur Abholung im Restaurant Erbenhof Weimar bestellt - unkompliziert und einfach...
696elb . 2021-03-14
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In zu diesem Zeitpunkt nur zu knapp 1/4 besetzten Räumlichkeiten bekamen wir zwei eher "nachrangige Tische" (Katzentischchen?) vorm Tresenbereich zu...
Mrstaste . 2020-10-25
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Sehr kinderfeindlich, hervorragendes Essen, sehr freundliche Bedienung, schönes Ambiente- was will man mehr. Besser vorher reservieren! Hervorzuheben ist die unglaublich...
SusiK1975 . 2020-10-13
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Schöne Lage im Innenhof, freundliche und flinke Bedienung, lokale Speisen die geschmacklich sehr gut waren. Uns hat es hier sehr...
el_clandestino . 2020-09-13
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Freundlicher persönlicher Service trotz hoher Gästezahl, das Essen war regional und frisch , schmeckte ausgezeichnet. Jederzeit wieder.
Koelnpoldi . 2020-09-13
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Ein zentral gelegenes Restaurant mit sehr netter und unterhaltsamer Bedienung. Das Essen war hervorragend zubereitet, auch wenn wir "nur" lokale...
119dietmarg . 2020-09-09
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... zweimal infolge hier gegessen. Wohl besser zu reservieren, wenn man später essen möchte. Regionale, kleine Speisekarte. Portionen ausreichend groß.
vermicelli18 . 2020-08-28
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Miniportionen, sehr kleine Speisekarte, qualitätvolle Küche, stattliche Preise: gut für einen Snack zwischendurch, nichts für hungrige Mägen
queluno . 2020-08-23
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Restaurant has a small menu (German food) which is encouraging and should allow higher standards. We found the food rather average and disappointing given the reviews. The place has in/outdoor seating.
Wolrdwide . 2020-08-20
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Even you are in Weimar, go and dat in Erbenhof. A very good restaurant, Nice people who serve your dinner, and a pretty terrace. They serve typical good from the région. Enjoy your meal!
DirkVermeulen_13 . 2020-07-26
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Waren während unseres Aufenthaltes in Weimar mehrmals hier: Essen immer raffiniert und lecker, top Personal...haben uns sehr wohl gefühlt und...
effess1971 . 2020-07-18
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Die vielen guten Bewertungen waren für uns u. a. der Grund warum wir hier waren. Es fing damit an das...
evaundg_nterh . 2020-07-11
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Wir haben abends zarte Leber und einen wunderbaren Lammrücken gegessen und als Nachtisch eine Creme Brûlée mit einem Hauch von...
Christian P . 2020-07-07
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Wir waren am Wochenende Abends essen. Die Speisen waren frisch zubereitet, jedes Gericht war perfekt auf den Punkt. Großes Lob...
L4602ZOfrancesm . 2020-06-25
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Sehr gutes Essen, reichliche Portionen. Von traditionell - Lammragut mit Semmelknödel und Bohnen bis experimentierfreudig - Warmer Linsen-Spinat-Salat mit Bratwurst....
FamilieRu . 2020-06-21
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Küche gut Wein - Luft nach oben Service zeigt wenig Interesse am Gast - keine Begrüßungskultur - lange Wartezeit bis...
St-m-h-w . 2020-02-29
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Tisch besser vorher reservieren, wir hätten am Samstag sonst keinen Platz gehabt. Die Speisenkarte ist positiv übersichtlich, das Essen war...
mgelling . 2020-02-28
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Restaurant Erbenhof heeft een beperkte kaart de gerechten waren goed van smaak en de daarbij geschonken wijn was prima. De...
Carel v . 2020-02-23
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Wir haben in diesem Restaurant sehr gut gegessen mit einem guten Wein dazu. Die Bedienung war sehr nett und trotz...
SusHae . 2020-02-09
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Wir haben verschiedene Essen bestellt und alles war sehr schmackhaft und reichlich. Hirsch, Ente, Schnitzel. Kloß und Bratkartoffeln. Es waren...
ingeborgk944 . 2020-01-02
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Wir waren am ersten Weihnachtsfeiertag dort essen. Man hatte uns einen Tisch auf dem Gang eingedeckt, der extra für diesen...
barbaracramm . 2019-12-27
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Zum Essen kann ich leider keine Beurteilung abgeben, da wir nach 15 Minuten, von jedem Angestellten des Ladens völlig ignoriert,...
Bj3rn . 2019-12-22
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Am ersten Weihnachtsmarktsamstag ohne Reservierung etwas zu essen zu bekommen ist eine Herausforderung. Wir hatten Glück. Im Erbenhof kamen wir...
veronikab532 . 2019-12-01
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een rosé gebakken stukje wild was bij het opbrengen teveel gebakken. Bij onze opmerking werden, na excuses, twee nieuwe stukjes...
dieten . 2019-11-30
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Im Rahmen einer Tagung war ich dort zwei mal zum Abendessen. Trotz vorheriger Essensauswahl dauerte es mehr als eine halbe...
Rieslingliebhaber . 2019-11-20
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Nach einer Kunstfahrt ins Bauhausmuseum waren wir – nach Ankündigung – mit unserer 54-köpfigen Reisegruppe im Erbenhof Weimar zum Abendessen....
matjesB440ZC . 2019-11-20
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Essen lecker und reichlich, Bedienung freundlich, könnte aber bei der Preislage noch etwas zuvorkommender sein
877hk . 2019-10-29
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ein eher höherpreisigens Restaurant (das Meiste über 20€), das diesen nicht wirklich gerecht wird. Kellner bringt Besteck, das ohne Servietten...
bentobox . 2019-10-23
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This one is going to be quick! The restaurant was absolutely great. Very friendly staff and very good food and drinks. A little pricy but absolutely worth it. Definitely gets my recommendation!
Endeavour13 . 2019-10-20
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Alles in allem sehr zufriedenstellend . Sehr ansprechende Speisekarte und sehr aufmerksamer Service . Preis Leistung ist auch in Ordnung...
hankmik07 . 2019-10-19
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Sehr gutes Essen: Lammragout und Leber. Freundliches Personal, das auf die Wünsche des Gastes eingeht. Unbedingt reservieren! Stoffservietten würden dem...
rk587 . 2019-10-06
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Just as any tourist hotspot, Weimar presents plenty of options for dining but not all of them necessarily good. However, there is real quality to be had and restaurant Erbenhof is a good example. Centrally located but slightly tucked away, the exterior of the restaurant...
demeter666 . 2019-10-06
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Diese Zeiten sind an besonderen Tagen möglicherweise nicht ganz genau. Bitte fragen Sie immer im Restaurant nach
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1338 Stellungnahmen
Overall a good restaurant with friendly staff. We had the suckling pig knuckle which was quite good, the trout which was a bit dry and the schnitzel which in my opinion was far too small for the price and obviously came from the deep fryer.
1697 Stellungnahmen
Ein wunderschönes Fachwerkhaus. Mitten in der Altstadt von Weimar. Zwischen Herderplatz und Schillerstraße. Unübertroffenes Ambiente. Super gutes Watzdorfer Bier und grotten schlechtes Essen. Tut mir leid. Meinen Gänsebraten und den meiner Frau haben wir zurück gehen lassen. Schade dass dafür Tiere sterben mussten. Die Bedienung war wirklich sehr freundlich. Mit dem Koch hätt ich gern mal geredet. Schade , kommt nach Watzdorf in unseren Schalander . Liebe Grüße aus dem Rinnetal. 🌲💚🌲🍺🦊😘
632 Stellungnahmen
Wir waren gestern Abend im Schwarzen Bären. Wir bestellten einfache Gerichte - -Hausmannskost. Wir fanden die Qualität des Essens ungenügend. Fade, geschmacklos, gummiartig etc. Kaum vorstellbar, dass ein gelernter Koch das zubereitet hat. Günstig ist es ja auch nicht gerade. Fazit: nur ein Ausrutscher? Oder lieber gleich zum Dönermann?