Die besten Restaurants in Bayern

Die Innenausstattung des Vita sticht nicht besonders hervor, ist aber insgesamt stimmig. Der Vorhang am Eingang bringt zudem das Gefühl eines Einstieges in einen neuen Abschnitt des Tages mit sich. Das hatte was. Auch das Sitzen am Hochtisch, das anfangs etwas Skepsis hervorrief, erwies sich als unproblematisch. Im Service war man zuvorkommend und freundlich, ohne aber zu brillieren. Die große Stärke des Vitas lag für mich im entscheidenden Bereich: Den Speisen. Das Hirschcarpaccio war nicht mehr übermäßig kreativ, aber Hirsch und fermentierter Knoblauch brauchen das nicht, sie funktionieren exzellent zusammen. Etwas schwächer waren die Trüffelspaghettini - hier fehlte mir etwas die Intensität. Ein Highlight war der Schweinbauch. Gute Fleischqualität und die sauren Zitrusnoten rundeten es optimal ab. Nochmal einen draufsetzen konnte das Desert: Hefeklöße, Mohn, Nussbutter und Zabaione. Die Zutatenliste würde schon reichen, aber auch die Abstimmung ng passte perfekt und wurde durch ein wenig Frucht in Form von Zwetschgen abgerundet. Ich würde gerne wiederkommen, musste aber leider lesen, dass es für das Vita nicht weitergehen wird. Ich wünsche allen Beteiligten alles erdenklich Gute!

Super essen und sehr geiles Ambiente

Sehr enttäuschender Service. Wir waren zu dritt und fragten freundlich nach einem Tisch. Uns wurde sofort gesagt, dass ohne Reservierung absolut kein Platz verfügbar sei. Weniger als eine Minute später bot dieselbe Kellnerin einer anderen Dreiergruppe an, draußen nach einem freien Tisch zu schauen. Uns wurde diese Möglichkeit nicht einmal erwähnt. Das empfanden wir als unfair. Wenn diese Option bestand, hätte sie allen Gästen gleichermaßen angeboten werden sollen. Leider fühlten wir uns dadurch nicht willkommen.

Unfortunately, we didn't find the price justified for the food. If you have no prior experience with fine dining, you'll probably be satisfied. However, if you have something to compare it to, you'll realize there's room for improvement—both in the food and the service. Don't get me wrong, it wasn't bad, but it wasn't worth the price. I had the four-course set menu, and my husband chose three dishes from the à la carte menu. The portions were ample—I was even more than full! As I mentioned, the food was tasty. They tried to incorporate some unusual touches. But I wouldn't call it "Michelin-star quality," as some reviews here occasionally suggest. We were disappointed with the wines by the glass. Apart from the Bacchus, we didn't enjoy the rest. The service was friendly, but unfortunately inattentive. Drinks weren't refilled even when glasses were empty, and one glass wasn't properly clean. At times, things seemed a bit disorganized. ... Furthermore, there was a family celebration in the main hall with a horde of children who didn't know how to behave, and their parents didn't seem to want to teach them any manners. A reminder from the staff regarding the noise level would have been appreciated.

Herausragende Gastlichkeit bei höchst professionellen Service und üppigen Portionen. 5* Brotzeit: Allgäuer Brotzeit mit hausgebackenen Brot!

waren relativ früh da, schöne entspannte Atmosphäre, super lieber Service. Hatten eine schöne entspannte Zeit! ☕️ 🏔️

In schönem Ambiente kann man hier toll sitzen reden und vor allem Essen. Die Karte ist vielfältig und die Speisen sind top zubereitet. Die Preise hierzu sind fair. Wir haben uns sehr wohl gefühlt ❤️

Ein rund um guter Abend mit leckerem Essen gutem Service alles perfekt 😊👍🏽

Nimmt Reservierungen an obwohl es nicht geöffnet hat! Nirgendwo ist eine Information dass geschlossen ist!!

War leider nur 2 x dort essen aber : Top in Sachen Vietnamesisches essen, ja sogar besser als in Vietnam selbst. Respekt 9 von 10 Punkten. 👍

Wir waren am 2ten Weihnachtsfeiertag zum Mittagessen. Der erste Eindruck hat mich erschlagen , der große Saal war komplett voll gestopft mit Menschen. Wir mussten dann auch dementsprechend lang auf unser Essen warten um genau zu sein 75min. Andere Tische sind leider nach 2 Stunden ohne Essen komplett nach Hause gegangen. Der Service war komplett überfordert, wobei die Bedienungen meiner Meinung nichts dafür konnten, weil es einfach viel zu viel hungrige Menschen waren für die wenigen Bedienungen und die Küche logischerweiße nicht nachkam. Das Essen war sehr gut und es waren auch gute Portionen. Leider ist nicht immer mehr , mehr.

Essen war Top, Service auch. Wir waren sehr positiv überrascht.

Vielen Dank, es war alles sehr lecker.

Food quality was really good. Tasted delicious. The beef was cooked perfectly. The pasta was al dante. Loved the sweet potatoes fries though! We were so full halfway through the dessert.

Wir besuchten dieses Restaurant vor zwei Jahren und erwarteten italienisches Essen. Als wir heute zurückkamen und feststellten, dass die Leitung gewechselt hatte, waren wir etwas skeptisch. Trotzdem beschlossen wir zu bleiben – und wir sind so froh darüber! Wir trafen auf eine freundliche, fleißige junge Familie, die sich mit viel Engagement etwas Eigenes aufbaut. Sie empfingen uns herzlich, und ihr kleiner Sohn (etwa vier Jahre alt) bemerkte unsere ebenfalls vierjährige Tochter und brachte sofort all seine Spielsachen, um sie mit ihr zu teilen. Er sprach überhaupt nicht, sondern zeigte einfach nur Freundlichkeit und den Wunsch, mit einem Gleichaltrigen zu spielen. Er war ein so braves, liebes Kind. Was diesen Besuch für uns noch besonderer machte, ist, dass unsere Tochter Autistin ist. Soziale Interaktionen können ihr manchmal schwerfallen, aber ihr Sohn ging so natürlich auf sie zu, und sie konnte ein wenig mit ihm spielen. Das bedeutete uns unendlich viel. Die Familie fragte sogar freundlich nach, ob ihr Sohn uns störe – wir versicherten ihnen, dass dem nicht so sei. Das Essen war frisch zubereitet, nicht hastig gekocht oder aufgewärmt. Natürlich ist Geschmackssache, aber für uns ging das Erlebnis weit über das Essen hinaus. Nachdem ich einige negative Kommentare gelesen hatte, war es mir wichtig, unsere Erfahrung zu teilen. Wir sahen nicht einfach nur ein Restaurant, sondern eine junge Familie, die mit viel Herzblut und Engagement ihr Unternehmen aufbaute. Wir wünschen ihnen von Herzen alles Gute – sie haben es verdient.