Die besten Restaurants mit Sushi restaurant Essen in Freiburg im Breisgau

Great sashimi platter for lunch. Also interesting: green tea with fried rice grains!

Super tasty sushi and friendly people. I can only recommend it, even if it sometimes takes a while. But fresh, good sushi takes time to prepare 😊

Super tasty food. Very good service. A bit loud, but still a nice atmosphere

Sushi was really fresh and top quality. Food was even delivered earlier as said. The only thing that was relatively tasteless was the fried sushi. Will order again

Food and ambience top Service: Depends on the day and time. Was there on Friday evening (All You Can Eat). Almost everything is full. - got a tablet. Drinks came quickly. - Ordered food from the 1st course after 5-10 minutes (4 people). Night 30min. partially received (rest at the end). - Spent the last 1.5 hours (All You Can Eat) ordering and waiting. Conclusion: food and ambience TOP. Service/waiting time can be expanded

One of the best Asian restaurants in the city, as long as you don't want run-of-the-mill curry dishes or fried rice or the like. The price is a little higher, but the quality is correspondingly good. Sushi is also highly recommended!

Ich hatte telefonisch für einen Samstagabend Plätze an der Running-Sushi-Theke reserviert. Bei unserer Ankunft wurde uns mitgeteilt, dass wir die Plätze nur für eine Stunde hätten – und das, obwohl das Restaurant zu diesem Zeitpunkt nicht einmal zu einem Drittel besetzt war. Auch anderen Gästen wurde beim eintreffen das gleiche vermittelt. Es schien, als würde hier eine künstliche Knappheit an freien Plätzen erzeugt werden. Als wir das Lokal später verließen, war es immer noch nicht einmal zur Hälfte voll! Das Essen war leider eine große Enttäuschung. Sushi wurde von zwei Mitarbeitern (keine asiatische Herkunft) hergestellt, wobei der Reis in einen Automaten gefüllt wurde, dann kam eine fertige Reismatte auf einem Noriblatt heraus, die dann belegt und gerollt wurde. Der Geschmack des Sushi war eintönig und schwach – sie zerfielen beim Tunken in Sojasauce. Ausserdem wurden viele Teller mit richtig schräg und ungleichmässig geschnittenen Rollen präsentiert, welche wohl ein 5-Jähriger hätte gerader schneiden können. Auch wurden teilweise die Anschnitte/Ränder auf die Teller dazu gelegt. Es wurden hauptsächlich gleichaussehende Rollen mit Surimi, Lachs und Dosenthunfisch angeboten, während wir vergeblich auch nach frittierten oder anderen Varianten suchten. Auf Nachfrage wurde uns noch einmal ein kleines Tellerchen mit ein paar Scheiben Ingwer nachgeliefert, da diese genauso wie die Wasabipaste, nicht ausreichend vorhanden waren. Über einen Zeitraum von etwa 20 Minuten fuhren ausschließlich die gleichen, wenigen Teller auf dem Band umher, die keiner haben wollte. In dieser Zeit verschwanden die Mitarbeiter in der (schmuddeligen) Küche, um eine Pause zu machen und selbst eine Mahlzeit zu sich zu nehmen. Als sie nach dieser Pause wieder an die Arbeit gingen, hatten wir aber unseren Appetit verloren. Die Atmosphäre im Lokal war ebenfalls enttäuschend: Es herrschte eine Stille, ohne typische japanische Musik oder eine angenehme Stimmung. Die Sushi-Mitarbeiter hatten dann während der Arbeit Ohrstöpsel im Ohr und schauten nebenher auf ihre Handys. Einziger Hinweis auf das Thema Asien war eine asiatische Mitarbeiterin, die vermutlich als Symbol für die Authentizität des Sushi Lokals dienen soll. Insgesamt war es eine Enttäuschung und das Geld definitiv nicht wert. Wir werden dieses Restaurant nicht wieder besuchen.

We would be there on Sunday, according to G-Maps it would be open, everything is closed, the interior is in front of the door, the shop doesn't seem to exist anymore

Eating well. Sushi partially dried out, and it's a shame that people wait as long as possible so that their appetite for the first portions disappears. Juice shop. To note that I couldn't have eaten here, I was with you last year, I just remembered because I'm pissed off, so don't talk your way out of it. I'm sorry you're so frugal. You should be able to accept criticism.

Lunch was delicious, but the wait was long despite there being fewer guests!