We were in the Berger Stübchen for the first time. We ordered lasagne and pasta in Gorgonzola sauce.
The lasagne was tasty. O. The Gorgonzola sauce was a pure cream sauce without Gorgonzola. Too bad.
Unfortunately, the drinks are also quite expensive.
Everything is always delicious and fresh. I've known them for over 40 years and when I'm in Velbert, I like to come back here, even if the space is very cramped.
Erstes Feature ist, dass der Dürüm, das Fladenbrot, in das der Döner eingewickelt wird, jedes Mal, für jede Portion, frisch gebacken wird, und das ist natürlich ein Unterschied wie Tag und Nacht zu den meisten anderen Dönerläden, die nur fertiges, manchmal recht altes, Fladenbrot oder Dürüm nehmen und aufwärmen.
Zweitens ist das Fleisch wirklich sehr gut, und der Besitzer achtet darauf, dass nur perfekt gegrilltes, knuspriges, trotzdem saftiges Fleisch in den Döner kommt, was bei vielen anderen Läden leider nicht so ist.
Wir hatten beide den Döner Dürüm, mit etwas Salat, Tomaten, Zwiebeln, Pul Biber und Cacik, und es war wirklich perfekt, alles warm und frisch, das Brot, das Fleisch, das Gemüse, und es war auch perfekt gewürzt, etwas scharf, aber nicht zu sehr, es geht wirklich kaum besser…
Der Laden ist ein Imbiss, also Tische und Bänke und jetzt nicht enorm viel Atmosphäre, aber das ist absolut in Ordnung so, das ist ja kein Sternerestaurant, auch wenn in der Küche offensichtlich mit genau so viel Sorgfalt und Liebe gearbeitet wird. Ich würde auch empfehlen, da zu essen, damit man wirklich das volle Erlebnis hat, das Brot zu essen, das eine Minute zuvor noch im Ofen war, und das Fleisch, das sich eine Minute zuvor noch am Spieß gedreht hat, je frischer ist, desto besser schmeckt es halt…
Ich wollte das hier bei tripadvisor noch mal schreiben, weil ich schockiert festgestellt habe, dass es hier kaum Bewertungen zu diesem wirklich hervorragenden Imbiss gibt…