The Fürstenbergstüble in Hechingen is really a little gem! The cozy atmosphere and friendly service make every visit a special experience. The menu offers a wonderful selection of regional dishes that are always fresh and lovingly prepared. Particularly noteworthy is the excellent price-performance ratio. Whether for lunch or dinner, the Fürstenbergstüble is always a good choice. If you're in Hechingen, you definitely shouldn't miss this charming restaurant!
Kurz und bündig: Schlechter haben wir die letzten 10 Jahre nirgends gegessen. Mieses, lautes Ambiente, Tisch lieblos "gedeckt".
Kalamari okay, Pommes dazu trocken und dürr, Remoulade naja. Der grüne, kleingeschnittene Salat war nicht angemacht, der dazu gereichte Essig ein Billigstprodukt, PlastikPfeffermühle aus Lidl&co, eine einzige Frechheit sowas auf den Tisch zu bringen. Das Rindfleisch mit Aubergine ebenfalls eine Zumutung, trocken innen und aussen, null Glanz, aufgewärmt mit Mikrowelle oder im zu heißen Ofen, mein Gott wie kann man nur sowas einem Gast servieren.
Wie diese Wirtschaft auf 4 von 5 Punkten kommt ist mir ein Rätsel, vermutlich hat die grosse Verwandtschaft bewertet...
Also wir waren genau 2x bei diesem Möchtegern Griechen, das erste und das letzte Mal. Fast hätte ich's vergessen: Preise völlig überzogen für das Dargebotene. Der liebe Gott möge mich zukünftig vor solchen Pseudogastronomen verschonen.