Anker in Freiburg im Breisgau

Yesterday we spontaneously went to the Anker Restaurant because we were staying in the town for one night while passing through. Just that much... we didn't expect that from the location. The food was fantastic. The 4 of us each had a starter, a main course and a shared dessert. From start to finish everything was homemade, fresh and cooked with a lot of love. No flavor enhancer or anything... simply good and very tasty home cooking. Therefore here: clear recommendation :)

Great ambience, delicious regional food, everything very authentic, child-friendly, would love to come back

Very friendly host. The food was very tasty 😋 and the spaetzle was served later if necessary. Eight of us ate there three times. Recommended.

Rustic atmosphere and the host is super funny and entertaining - thanks for the great evening! Something like this is rare anymore - a real pearl of the hospitality industry. We'll be back🙌🏻

A piece of metal in my food and a big fat blowfly in my drink. Bon appetit Addendum: Just disgusting yuck. If you like metal in your food and if you like big, fat blowflies in your drink, please go there. Enjoy your meal

Very comfortable and reasonable prices

Peaceful lunch in the beer garden. Lovely staff, child friendly with some toys and a changing table in the toilet. Generous portions of asparagus.

Absolutely great food for super fair prices! Each of us really enjoyed it and since I'm often hungry in the region even at lunchtime, I'm already looking forward to my next visits :) The owner is also a very open, warm and approachable person

Very tasty food, very nice service. The ambience is also very appealing with nice furnishings.

What a wonderful restaurant. There were two of us and we really enjoyed it. The boss takes personal care of his guests. Nothing is warmed up here. Everything is freshly prepared and tastes very good. We loved it so much that we went there two evenings in a row. The atmosphere is rustic and cozy. A clear recommendation for everyone who is in Tiengen.

We still cook here :)! There were four of us here and we found the food very good. The landlord is also the cook and does everything himself: the schnitzels were audibly tapped and the spaetzle and the venison goulash were also clearly homemade. The dining room is a bit old-fashioned but authentic and the owner had a nice chat with us. A real inn :). There's even parking at the back; They are otherwise rather rare in the area. We'll definitely come back when we're in the area.

Very good food, good service! Here the boss cooks himself 👍👍👍 Eating asparagus... very, very tasty and the hollandaise sauce is actually homemade here 👍😉 Keep it up!

Very tasty, home-style food, no unnecessary frills but simply solid. There is also a friendly host and a very rustic atmosphere. From the outside it could be a little more inviting, maybe that would attract even more people who certainly wouldn't regret a visit.

Had a very tasty meal last night! Solid and very good home-style cooking from a chef who really knows how to do it. Great!

Very tasty food, the landlord puts his heart and soul into giving his guests everything. The guest room is beautifully decorated for Christmas, even with homemade flu.

I don't know the restaurant (yet), but I'm excited about the catering, which I can enjoy during the breaks of an 8-part seminar. I particularly liked the tomato and mozzarella bread with a very tasty spread underneath.

Always bearable with the interesting regulars' table in the village

Very tasty food and a very nice host

We sat in the backyard and found it very quaint and cozy. We had wild boar steak with spaetzle, chanterelle sauce and cranberries. Plus two juice spritzers. The food came relatively quickly (about 20 minutes, but at least we were the only guests outside). We really enjoyed it! The steak was a bit tough, but the delicious spaetzle and the sauce that went with it completely blew me away. For €55 in total, the price is absolutely right. The landlord was very personable and friendly! There was a game of cards among older people around us, the innkeeper's family was sitting at another table and looked after me in an absolutely touching way when I was stung by a wasp. The atmosphere was very familiar, we felt totally comfortable. Thank you very much, we'd love to come back!

Everything is a bit antique, but otherwise ok.

Sehr sehr freundlicher wirt und schönes Ambiente. Allerdings waren im Salat Schnecken und auch das Essen hat sehr sehr lange auf sich warten lassen und war etwas fad. Die Größe der Portionen war auch eher klein.

Das Mittagessen war vorzüglich. Kommen gerne wieder

Alle Speisen werden frisch zubereitet, daher manchmal etwas Wartezeit. Geschmacklich sehr gut

Ganz tolles Restaurant in Freiburg Tiengen! Es hat uns wirklich gut gefallen und wir kommen sehr gerne wieder!

Pfälzer Herzlichkeit trifft gute badische Küche! Wir hatten einen sehr schönen Abend mit leckerem Essen. Kommen gerne wieder!

Die Zeit für leckeren Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen und diese kann man hier bestens einleuten🤗😋so super lecker! Alle Zutaten sind aus der nahen Region vom Wirtsehepaar selbst zubereitet, was gelegentlich ein wenig dauern kann. Dafür wird man aber herzlichst bewirtet und auch noch mit anderen regionalen Leckereien belohnt👌wir kommen sehr gerne wieder!

Wir waren jetzt mehrmals dort essen und sind begeistert. Zum Beispiel die Käsespätzle sind echt klasse. Man wartet zwar etwas, aber es lohnt sich. Die Bewirtung durch den Chef ist sehr freundlich und herzlich. Wir gehen wieder gerne dort hin.

Schweinelendchen mit Pfifferlingen waren sehr lecker. In die hausgemachten Spätzle hätte ich mich reinlegen können.

Absolut empfehlenswertes Essen auf hohem Niveau. Wir haben sehr gut im Anker zu Mittag gegessen und wurden sehr freundlich bedient. Wir hatten verschiedene Speisen, die sowohl geschmackvoll als auch äußerst schön zubereitet waren. Wir kommen gerne wieder. Zur Location: Restaurant ist etwas in die Jahre gekommen und eben alters entsprechend sind z.B. auch die Sanitären Anlagen. Wer davon abgesehen aber an einem guten, kreativen und sogar lokalen Essen interessiert ist, ist hier genau richtig.

Die Begrüßung war sehr nett und zuvorkommend. Das Essen war schnell zubereitet und genau richtig von der Portion. Die Zutaten schmecken alle richtig frisch. Das Schnitzel mit Frischkäse und Schinken war was neues und sehr lecker, genauso wie die Kässpätzle mit Tomaten. Gerne wieder!

Einfach super, wir konnten auf der Heimreise noch sehr spät sehr gut essen. Der Wirt ist sehr nett und das Essen ist auch sehr gut. Kann man nur empfehlen.

Hinterhof Atmosphäre, nettes Personal, Speisen durchschnittlich und nichts besonderes…

In dem Ort gibt es keine empfehlenswerte Restaurants. Alles unkoordiniert und der Fisch war zerfleddert

Der Wirt Michael ist einfach eine Wucht

Vom Wirt wird man freundlich begrüßt. Die Speisen sind geschmacklich gut nur das Fleisch war sehr durch und zäh (Wildschweinmedalions). Auch hier schlägt der Personalmangel zu, der Wirt muss auch in der Küche mithelfen. Der Außenbereich könnte ordentlicher sein.

Sympathisch, urig, bodenständig. Sehr freundliche Wirtsleute mit regionalem und saisonalem Essen. Absolut zu empfehlen.

Welch' Glück, dass die anderen Gaststätten keinen Platz mehr für uns hatten :) Super netter Inhaber und Kellner, der als Küchenmeister sein Handwerk und Beruf sehr gerne macht :) wir kommen in unserer Woche Urlaub sicher wieder!

Eindruck am Anfang .. Zeit stehen geblieben. Aber wenn man reingeht , Wirt sehr freundlich und Aufmerksam. Wir bestellten Rindfleischsalat und Wurstsalat einfach super lecker 👍

Sehr leckeres Essen, alles wird frisch zubereitet und auch teilweise selbst angebaut! Der Wirt ist ein sehr lustiger und netter Mensch und gleichzeitig ALLEINE Koch und Bedienung welshalb man bei viel Besuch etwas Zeit mitbringen sollte.

Schöne Gartenterrasse zum ruhig sitzen. Das Essen wird sehr frisch zubereitet. Geschmacklich sehr gut. Der Service ist freundlich. Man sollte etwas Zeit mitbringen.

Bestellt hatte ich ein Jägerschnitzel mit Spätzle. Das Essen war innerhalb von 20 min vom sympathischen Wirt gekocht und ich konnte das Gericht mitnehmen. Die Portion war genau richtig. Die Schnitzel ( 2 St) waren sehr lecker und zart gebraten. Die Soße und die Spätzle waren ebenfalls sehr lecker und gut aufeinander abgestimmt. Fazit: Kann das Gasthaus empfehlen und werde wieder kommen.

Das ist ein echter Geheimtipp. Der Wirt, ein Pfälzer, sehr direkt und das Herz am richtigen Fleck! Die Schnitzel mit Brägele Spitze. Aber auch sonst ist die Speisekarte mit den üblichen badischen Angeboten sehr ansprechend. Es gibt immer ein Tagesgericht, das nicht auf der Karte steht. Und nicht zu vergessen Pfälzer Saumagen aber nur mit Vorbestellung - empfehlenswert! Wein von Winzern aus dem Ort und ein Winzer aus dem Markgräflerland. Preis-Leistung ist hervorragend!

Es war alles sehr lecker. Danke. Sehr freundlicher und humorvoller Wirt.

Das Essen und das Ambiente sind umwerfend. So gut isst man nur noch selten. So gut wie alles ist selbt gemacht und teilweise auch selbst angebaut. Die Wirtsleute sehr freundlich!