Salvatore Trattoria in Göttingen - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Anyone who appreciates good cuisine and is not afraid of the correspondingly high price is in good hands here. We received a very warm welcome and we felt very comfortable. The pulpo was very tasty, the salad with the dressing was a delight. The beef fillet was fried to perfection, delicately pink and melted in your mouth. The delicious spinach and the excellent-tasting mashed potatoes rounded the whole thing off harmoniously. Only the dessert, the pannacotta, didn't impress us so much - there's still room for improvement! With a bit of fruit and a homemade fruit sauce (instead of the artificial syrup) it would have matched the quality of the main courses better!

Since it opened many years ago, we have only eaten our pizza there! We still like it excellently, it's authentically Italian and it's prepared fresh and quickly for collection. The restaurant itself is barrier-free, but unfortunately the toilet is not. Because my father, who was seriously ill at the time, was in a wheelchair, he was always given a good seat at a table and a chair was quickly moved aside without any discussions. I'm still very grateful for that today, since he died in 2008. 🙏🏻 We like the 🇮🇹 atmosphere there (without folkloristic decorations), the mood is mostly relaxed & happy; Anyone who can still offer this to their guests in these days of great decline in gastronomy, in addition to delicious dishes, actually deserves 6 stars. Ciao!

When asked for a table, a place in an unsightly, narrow niche was suggested. Since we didn't like it and we were about to go out again, the waiter said loudly over us "Aha, the wine is too expensive!". We were speechless at such outrageous impudence. We suspect that such behavior is due to an overall false self-image of this pub.

Our favorite Italian! The food is fresh and made with love! Very friendly staff and an atmosphere like you're on vacation! We always like to come back! Gracie

Still my favorite Italian restaurant in Göttingen. I've been a regular for over 20 years. Through the changing times, the quality of the food and the charm of the trattoria have remained the same. Eating here is like going to a friend's house... always a warm welcome. If you expect a classic restaurant with a classic design, you won't find it here.

Ambience outside is very nice. Menu (as far as meat and fish is concerned) not huge but sufficient. Everything tastes OK

An incredible culinary highlight!! That's what you want in a trattoria... it couldn't be better! No matter whether pizza, pasta or salad - soooo good, everything wonderfully fresh and finely prepared. Friendly and alert service, quick to help, polite and courteous. Thank you for a wonderful evening!!

I've been to the restaurant there several times and recently ordered to be picked up. The restaurant is rather small and I don't find it that comfortable now. It also tends to be loud and cramped. When it comes to service, it depends on the employee. There is a certain person who comes across as a bit arrogant and moody. Otherwise the people there are nice. The food is really delicious, which is why I have to give it 5 stars. The pizza is excellent, authentic and original Italian cuisine! Tends to be a higher-priced restaurant overall, even if classic dishes are fairly priced.

Mixed starters with Vitello Tonato and various carpaccio (mushrooms, fish, beef, etc.). Highly recommended! And the grilled squid was very tasty! Thanks. We will be happy to come back and look forward to our next stay in Göttingen!

Top service, 👌🏻 delicious Italian food, good wine 🍷

DISRESPECTFUL We had dinner at Salvatore on a Friday evening. The restaurant wasn't particularly busy yet. The waiter didn't seem particularly happy about our visit. For example, he refused to clear the plates unless we put the napkins on them or threw a greasy note on our table that was supposed to alert us to a table reservation for later in the evening. Overall, we were largely ignored by the staff that evening. The (affluent) customers, who came from the eastern part of the city, were served in a friendly and, above all, regular manner. If the interested reader draws the conclusion from this that the store only targets wealthy customers and discourages everyone else from further visits through dismissive and unabashed behavior, this certainly cannot be completely dismissed. However, Salvatore is certainly recommended for people who spend amounts that far exceed the monthly income of an average earner when visiting a restaurant.

The window seat was very uncomfortable, so you wouldn't want to stay for very long.

Great place, great food. Staff and Owner were very good. It's a must visit place

Quaint little restaurant with incredible cuisine! I've only had pasta twice that really blew me away and one of them was here. Truffle pasta with parmesan butter as far as I remember correctly. Every bite was pure enjoyment.

Very unfriendly and unreflective owner

Very unfriendly owner, poor hygiene in the toilet

Klassisches "in" Lokal....Essen wirklich sehr gut,sonst zu laut,werde ungefragt geduzt,zu teuer,Kantinenflair!

Wir hatten dort die Weihnachtsfeier vom Betrieb wie jedes Jahr. Essen war sehr lecker.

Wonderful ambiente, delicious pizza, great meat dishes, and no fuss but really great quality of food and service. If they are fully booked, return later, as you will enjoy your meal for sure!

Der Service war wirklich sehr gut! Sehr gute Beratung und das Essen war wirklich top! Man kann hier unterschiedlich sitzen, aber ohne Vorbestellung bekommt man hier keinen Sitzplatz... Preislich normal... Ach ja... alle Kunden sahen glücklich aus! 😅👍

Sehr zu empfehlen. Unbedingt reservieren - nettes Personal und immer gute Tageskarte.

Ganz toller Abend. Super Service, hervorragendes Essen.

Excellentes Essen, unkomplizierter, sehr guter Service. Sehr gute Weinempfehlungen. Eines der besten italienischen Restaurants, in dem wir in der letzten Zeit gegessen haben, einschließlich des Urlaubs in Italien! Unbedingte Empfehlung. Man sollte reservieren.

Das Essen ist sehr lecker, keine Frage. Der Service wird hier in anderen Bewertungen zurecht kritisiert. Wir haben Trüffelravioli bestellt, die erst als Feigenravioli verwechselt an den Tisch gebracht wurden und kurze Zeit später kamen dann die Trüffelravioli, aber offensichtlich wurde eine Portion auf zwei Teller aufgeteilt- das war nur eine Hand voll Ravioli und im Vergleich zu der Portion Feigenravioli und allen anderen Pastagerichten, die an unserem Tisch bestellt wurden, nicht mal eine halbe Portion. Wir haben die Bedienung darauf angesprochen und es deutlich moniert. Der Kellner hat es einfach ignoriert und abgelenkt - am Ende wurden uns für die halben Portionen 22.50€ pro Essen abgerechnet- das geht einfach gar nicht. Wenigstens ein Espresso aufs Haus und eine Entschuldigung hätten ja schon ausgereicht, verstehe das Verhalten leider nicht und ehrlicherweise kann sich das der Laden auch nicht leisten bei der starken Konkurrenz. Noch einmal gehe ich nicht hin, auch wenn das Essen an sich wirklich sehr gut ist!

Penne al Salmone, Linguini, Oktopus und Pizza mit 4 Glas Wein, 2 Espressi und Cassata für ca. 121 EUR waren sehr reell und ordentlich zubereitet. Wer sich hier über Preise beschwert, wie mancher Google-Bewerter, sollte mal aus seiner gedanklichen Kleinstadt rauskommen und gleiches woanders bestellen. Viel Spass bei der Schnappatmung. Die Bedienung war freundlich und schnell und der Wein OK. Insgesamt ein ordentliches und unkompliziertes Abendessen mit einem gut gelaunten Inhaber, der sich nach allem erkundigte, ob alles geschmeckt hat. Ich komme gerne wieder.

Eigentlich der beste Italiener in Göttingen, besonders die Fisch & Fleischgerichte sind top! Aber Achtung bei Tagesgerichten, hier ist man schnell im dreistelligen Bereich bei zwei Personen.

Sehr sympathisches Personal und authentische italienische Küche.

Schönes Restaurant, sehr gute Pizza, leckerer Wein und nettes Personal. Alles super, wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

Dorade mit Kartoffeln und Mangold (+1 x 0,5 L Wasser) teuer. Die Sättigungsbeilage war mir für den Preis zu wenig, da ich nicht satt wurde (eine Kartoffel und einen EL mehr Mangold und die Welt wäre in Ordnung gewesen). Der (vermutliche) Inhaber ist absolut nicht kritikfähig und diskutierte wild vor sich hin, ohne mich aussprechen zu lassen. So viel Unfreundlichkeit erlebt man selten in der Gastronomie und wenn mir der Preis nicht passt, sollte ich halt wo anders essen gehen. Genau das werde ich auch in Zukunft machen. Nie wieder, auch wenn das Essen gut war.

Top Italiener mit authentischer Küche, beste Vorspeisen, gute Pizza, Leckerer Fisch - sehr empfehlenswert

Immer voll, immer lebendig, immer tolle Stimmung, immer tolles Essen! Ein großartiger Platz zum Entspannen und Genießen - vor allem im Sommer draußen.

Simply best restaurant experience in Göttingen

Viel los, zielich teuer und man braucht viel Zeit und Geduld bis es endlich an die Bestellung gehen kann. Die Linguine schmecken gut.

Sehr gutes Essen, ruhig nach den Empfehlungen des Tages fragen!!! Wir komme wieder!!!

Es war traumhaft, wie in Italien

Service ist top. Das Essen schmeckt sehr gut. Ambiente ist sehr gemütlich und man hat das gefühl in Italien zu sein. Immer wieder gerne.

Fantastischer Service. Super leckere Antipasti Platte. Thunfisch perfekt gebraten und man wurde vorher gefragt, welche Garstufe man gerne hätte, sehr aufmerksam.

Leckere Pizza, leckerer Wein, schönes Ambiente, sehr viele Menschen die sehr laut gelacht haben - herrlich!

Keine Wörter nötig, die beste Restaurant der Stadt!!!

Ausgepochen freundlicher Service, sehr gutes Essen, vielen Dank für die Gastfreundschaft.

Es war ein trauriger regnerischer Nachmittag und ich war ziemlich schlecht gelaunt gewesen, bis ich auf das Restaurant hier traf. Das Essen war wie mein erster Kuss, einfach unvergesslich (10/10). Es war ein gutaussehender Kellner, der mich bedient hat, der auch sehr talentiert gewesen war, es war wahrscheinlich der Sohn vom Chef! Er ist mit Abstand der Hübschester Kellner aus Göttingen, dieser Junge ist eine Naturgewalt und bringt diesem Restaurant die 5 Sterne problemlos ein!! 🧙‍♂️

Wirklich leckere italienische Küche mit einem sehr netten Personal :) Sehr zu empfehlen!

Leckeres Essen in einer guten Location, die etwas eng ist.

Es ist sehr eng und ich fand es persönlich etwas zu überlaufen. Für mich eignet es sich eher zum schnellen Snack als zum gemütlichen Verweilen. Die Portionen könnten größer sein, sind aber lecker

Ausgezeichnetes Essen, frisch zubereitet, tolle Weine und ein wunderbares Trattoria-Ambiente, das vor allem durch fast freundschaftlichen, sehr persönlichen, zugewandten Umgang der Servicekräfte mit den Gästen geprägt ist :-)

Immer ein gutes Essen wert! Heimat der Göttinger Business Community. Super coole Crew!

Unsere vegetarischen Pizzen waren gut belegt. Auf unserer Durchreise konnte ich leider keinen Wein probieren. Etwas laut .

Die Pizza ist geschmacklich in Ordnung, aber kein Highlight.

Geschmacklich ganz gut aber das Thunfisch Steak vom Nachbarn war fast 1.5x so viel und der bestellte Nachtisch wurde einfach nicht gebracht. Vielleicht einfach weil so viel los war aber mir persönlich ist das dann all in all negativ in Erinnerung geblieben.