Restaurant Showroom in München

There is nothing to add from us. Variations that I have never known before and a texture in the food that is second to none. I would come back at any time. Thank you

Beautiful ambience, wonderful service and fantastic food. Simply a wonderful evening.

Without words. First of all: the service was friendly (if a little too casual for star level - "hi" shouldn't be a greeting), the food was nicely presented. But unfortunately you don't pay 210 euros per dish for that. Not a single one of the 8 courses was smooth, a lot of things were repeated on the plate, individual flavors were flooded, covered or drowned by others. Overall, almost everything tasted very flat. ONE single course contained meat (otherwise there was only vegetables and fish) - and unfortunately that was neither a high quality piece nor well done. The main course was actually the worst of the entire evening. Our only real highlight was the bread. Sad for the price. How a star was/can be obtained and held here is an absolute mystery to us. We also sat here for 4 hours. At first everything went very quickly, but as the evening progressed it became more and more sluggish. There are only 10 tables in the restaurant - that seems to be overwhelming. Also, one table was behaving very loudly, which would make the whole room very noisy. A no go for an evening like this. Why doesn't anyone point this out to the guests? Unfortunately very disappointing experience.

Visitamos Showroom el 21 de enero con mi esposa para un menú de 8 platos. Fue simplemente una experiencia excepcional. Esta fue nuestra primera vez en un restaurante con estrella Michelin, así que nuestras expectativas eran altas. Y Showroom cumplió fácilmente con esas expectativas. El personal era muy amable y bien informado. Nos explicaron cada detalle sobre la comida. En breve nos alineamos con ellos 2 - 3 días antes de nuestra llegada sobre nuestras restricciones alimentarias y no había ningún problema en absoluto. Los cursos eran simplemente impresionantes. Nos gustó mucho que todo en el plato tiene su propio sabor y juega malas pasadas en su boca. Incluso si mezclas cosas y las comes juntas, podrías saborear diferentes sabores en tu lengua. Quizás había uno o dos pequeños detalles que no sentimos que volveríamos a comer, pero fue una buena experiencia después de todo y cada uno tiene un gusto / preferencia diferente. No hay problema de nuestra parte. Siempre agradecemos la creatividad y el esfuerzo : ) El ambiente también era bueno. Es (como aprendimos) el restaurante con estrellas Michellin más pequeño de Munich, así que no esperábamos mucho. Hay tal vez 10 mesas en total y solo había 1 mesa más reservada cuando estuvimos allí. Por lo tanto, disfrutamos de la tranquilidad del restaurante. Los precios están bastante bien en mi opinión. Es un menú de 8 platos, pero había 3 "saludos desde la cocina" antes de que nada comenzara. Y una más después de que todo haya terminado. Las bebidas tampoco son tan caras. 6 € por un capuchino con un brownie delicioso, eso me lo llevo : ) Tomó 3 , 5 h de principio a fin, así que planifique en consecuencia. Normalmente, me quejaría de eso, pero honestamente el tiempo pasó volando y solo muestra lo increíble que pasamos allí. En general, recomendaría encarecidamente este lugar para disfrutar de alguna comida altamente creativa, visualmente atractiva : )

Unser Abend im Showroom in München anlässlich meines 70. Geburtstags war einfach außergewöhnlich! Das 8-Gänge-Menü war eine wahre Geschmacksexplosion – jeder Gang ein kleines Kunstwerk, das mit Kreativität und Präzision beeindruckte. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und mutigen Aromen hat uns alle begeistert. Der Service war erstklassig: aufmerksam, herzlich und mit Liebe zum Detail. Die moderne, stilvolle und lockere Atmosphäre des Restaurants hat den besonderen Anlass perfekt ergänzt. Ein Abend voller Genuss und Freude, den wir als Familie noch lange in Erinnerung behalten werden!

A Unique Dining Experience at Showroom We had the pleasure of dining at Showroom in Munich, securing a last-minute reservation. From the cozy atmosphere to the creative dishes, everything was exceptional. The *Apero*—a mix of pear, sage, oat flakes, and ginger—was refreshing, while the amuse-bouche, featuring Jerusalem artichoke with white chocolate and kale with smoked trout, set the tone for the evening. Highlights included Wagyu beef with mandarin and vanilla, and a pumpkin soup with scallop and mustard. Desserts, like mango and passionfruit with Japanese sake, ended the meal perfectly. Showroom offers more than a meal—it’s a culinary adventure worth trying!

I quite liked the atmosphere and service at Showroom. Overall, we liked the food, but we thought it relied a little too much on foams/gels to elevate the meal, without those elements adding up to something greater than its individual parts. The waitress greeted us by asking if we wanted to start with sparkling champagne. Then the chef came over to speak to us about our preferences and allergies, which they took into account for the meal. The waitress was extremely knowledgeable and gave us a good understanding of both the food and the wine paired with it. I especially liked the pumpkin soup and the venison. Overall, it was a great experience.

Restaurant Showroom offers well-prepared courses that can be summed up in three words during my visit: foam, fruit, and sweet. While the dishes were creative and enjoyable, the flavors and ingredients leaned heavily in that direction. Service was good—attentive and professional—but the menu lacked balance.

Meine Freundin und ich haben unser erstes Fine-Dining-Erlebnis in diesem wunderbaren Sternerestaurant gehabt – und was soll ich sagen: Wir sind begeistert! Wir haben für das 7-Gänge-Überraschungsmenü (es gibt auch Optionen für 6 oder 8 Gänge) in der vegetarischen Variante entschieden, und jeder einzelne Gang war ein Highlight. Dazu gab es auch noch drei Grüße aus der Küche. Geschmacklich und optisch war jedes Gericht hervorragend komponiert, auch unerwartete Kombinationen waren dabei. Auch der Service war super. Das Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Ein besonderes Highlight war der Besuch des Chefkochs persönlich, der kurz zum Hallo sagen vorbeikam. Das Ambiente trägt ebenfalls zu einem gelungenen Abend bei: stilvoll, angenehm und einladend. Insgesamt war es für uns ein wunderbares und besonderes Erlebnis. Wir kommen definitiv wieder und können das Restaurant jedem empfehlen, der mal Fine Dining erleben möchte. Ein großes Lob an das gesamte Team 5 von 5 Sternen!

My girlfriend and I had our first fine dining experience in this wonderful star restaurant - and what can I say: we are thrilled! We opted for the 7-course surprise menu (there are also options for 6 or 8 courses) in the vegetarian version, and every single course was a highlight. There were also three greetings from the kitchen. Each dish was excellently composed in terms of taste and appearance, and there were also unexpected combinations. The service was also great. The staff were consistently friendly, attentive and professional without being intrusive. A special highlight was the visit from the chef himself, who stopped by to say hello. The ambience also contributes to a successful evening: stylish, pleasant and inviting. Overall it was a wonderful and special experience for us. We will definitely come back and can recommend the restaurant to anyone who wants to experience fine dining. A big compliment to the entire team 5 out of 5 stars!

You have to be able to afford it. You don't do that every evening. At least not me. But the 5 star scale here is not enough to rate the quality. Every course is a hammer in itself. And the alcohol-free accompaniment: mind blowing

Very rude service. I did not expect this from a restaurant of this level. Such rude behavior over the phone is terrible. I am outraged.

Wer ein Gourmetrestaurant mit Steifigkeit und jeder Menge Prunk in Verbindung bringt, wird im Showroom überrascht sein. Ich habe mich ab der ersten Minute wohl gefühlt, und das obwohl es mein erster Besuch in einem Restaurant dieser Klasse war. Der Service war durchweg aufmerksam und professionell ohne aufdringlich zu wirken. Individuelle Wünsche, wie z.B. die Weinbegleitung nur teilweise zu bestellen, sind hier kein Problem. Das Highlight war natürlich die Küche. Jeder Gang eine neue Überraschung, optisch ansprechend und ein spannendes Spiel aus Aromen und Texturen. Ein Abend, der in bester Erinnerung bleibt.

A Michelin-Star Dining Every dish is a masterpiece, a harmonious blend of flavors and textures that tantalizes the palate. The meal began with a delightful aperitif: a refreshing combination of fear, sage, oat flakes, and ginger that awakened the senses. The amuse-bouche, a Jerusalem artichoke with white chocolate, cranberry, and chili, was a surprising and delicious start to the evening. The second amuse-bouche, kale with buttermilk and smoked trout, was a perfect balance of flavors and textures. The starter, a chervil bulb with saffron, sweetbreads, and pomegranate, was a standout. The flavors were complex and the dish was beautifully presented. The pumpkin soup with lime, banana, turbot, and mustard was a unique and delicious combination. The vegetarian options were equally impressive. The kohlrabi with coconut, pistachio, and butter was a light and refreshing dish, while the chestnut with orange, radicchio, horseradish, and cottage cheese was a more substantial and satisfying option. The main course, Wagyu beef with potato, root beer, mandarin, vanilla, and shallot, was a symphony of flavors. The beef was cooked to perfection and the accompanying flavors were both bold and subtle. The dessert, mango with sesame, cream cheese, passion fruit, and coriander, was a fitting end to the meal. The combination of sweet and savory flavors was unexpected and delightful. [Restaurant Name] is a truly exceptional dining experience. The food is innovative and delicious, the service is impeccable, and the atmosphere is elegant and inviting.

It's been a while since we were in the Essen showroom but everything was simply world class. Thanks to the team!

Von außen ein sehr unscheinbares Restaurant. Drinnen sehr intime und herzliche Atmosphäre. Sehr leger. Passend für Leute, die nicht viel Wert auf Äußerlichkeiten, aber wohl auf gutes Essen legen. Geduzt wird jeder. Uns hat das Essen, die Präsentation und der Service sehr gut gefallen. Tolle Farben, tolle Kombinationen. Wir haben den Abend genossen, obwohl wir eher für die konservativen Umgangsformen sind. :-)

Great food, relaxed atmosphere and very nice, attentive service even though all the tables were occupied - and that on a Monday evening.

Ich hatte mit einigen Geschäftspartner hier ein Abendessen, volles Menü mit Weinbegleitung. Wir waren 100% begeistert und können es nur absolut weiterempfehlen. Die Mitarbeiter waren super freundlich, das Essen war grandios und die Weine wirklich wirklich spannend. Ein toller Abend mit Überraschung: Der beste Gang war ein vegetarischer Gang mit vielen kleinen Cremes und unfassbar abwechselungsreichen Geschmacksrichtungen. Hätte ich nie gedacht, dass ein Gang mit "Sellerie" mich begeistern wird, aber die Mischung aus Sellerie, Apfel, Schnittlauch, Mandel und Buttermilch war echt der Hammer. Wenn wir in München leben würden, wäre ich arm ....

Reservierung: "Geburtstag: ruhiger Tisch in Ecke, direkt Fenster" Wir bekamen einen Tisch im hinteren Bereich der ohne Fenster ist. Wir hatten unmittelbar Blick auf Toilette, Küchendurchgang, kein Bild an der Wand, keine Lampe auf oder über dem Tisch. Nur ein paar Deckenstrahler gaben Licht. Neben dem Charme einer Abstellkammer hatten wir auch das ständige Laufen des Service zwischen Küche und eigentlichen Gastraum. Service: "Sie haben zu spät reserviert". Das geht nicht! Der Tisch war auch so eng, dass der Service nicht servieren könnte. Wir mussten wir uns vorbeugen. Oder der Service erfolgte über den Tisch .... Ich gönne mir regelmäßig Fine Dining, und das Essen (7 Gänge) war - wie erwartet - auf hohem Niveau. Nur ein Gang "Saibling" war ein Ausfall, auch der dazu servierte gemischte Wiener Satz aus der Weinbegleitung war ungenießbar. Was auch nicht nach meinem Geschmack war: Nur ein einziger Gang war Fleisch und Rotwein. Kurz: Meist hohes, aber für mich leider kein durchgängiges Sterne-Niveau. Meine Anmerkung auf den "nur einen Gang mit Rotwein": "Da sind Sie bei uns im falschen Restaurant". Für Geburtstagsgäste gibt es auch keine Wunderkerzen... Für den Preis von ca 300€ (pro Person inkl. Weinbegleitung usw.) muss ich sagen: Schade, da war ich wohl im falschen...

I have already tried a variety of starred restaurants in Europe. After a long time we were finally back in the showroom today. And what can I say? It was perfect! An experience! The service is professional but at the same time very warm and loving, very friendly employees. The individual dishes are also fantastic! Flavors are combined here that you would never have tried together - one surprise and taste explosion follows the next. It was a beautiful menu with great ingredients, perfectly implemented and seasoned. Refined, delicious and special! We'll definitely be back!

Wir waren am 30.08.24 hier. Als Abschluss meines Kurztripps nach München hatte ich mir als Besonderheit dieses Restaurant ausgesucht. Darauf gekommen bin ich über den YouTube-Kanal von Dominik. Ich war sehr gespannt auf diesen Abend und da ich schon einmal in einem Michelin-Restaurant gegessen habe und aufgrund seiner Videos waren meine Erwartungen sehr hoch. Und so viel vorweg, ich respektive wir wurden auf keinste Weise enttäuscht. Wir entschieden uns an dem Abend für das 8 Gänge Menü mit passender Weinbegleitung. Bevor es aber damit los ging folgte ein Gruß aus der Küche dem anderen. Alle guten Dinge sind drei und nach dem dritten Gruß ging es dann auch mit dem Menü los. Jeder Gang inklusive aller Grüße zu Beginn und am Ende, mit allem drum und dran kamen wir auf stolze 13 Gänge, war eine kulinarische Meisterleistung! Nicht nur geschmacklich sondern auch von der Art und Weise wie das Essen angerichtet wurde. Wir waren absolut begeistert! Auch der Service war perfekt. Da wir an diesem Abend die ersten waren, hatten wir trotz Reservierung absolut freie Platzwahl und entschieden uns für den letzten Tisch draußen. Schnell wurden auch unser Menüwunsch und die Getränke aufgenommen. Da wir uns bei den Getränken unsicher waren wurden wir diesbezüglich, sehr zufriedenstellend, beraten. Das Essen sowie die Getränke ließen auch nicht lange auf sich warten und ich fand besonders schön, dass der erste Gruß direkt von Dominik persönlich zum Tisch gebracht und erklärt wurde. Sobald wir mit den einzelnen Gängen fertig waren, wurde auch schon abgeräumt, aber nie so, dass wir uns unter Druck gesetzt fühlten. Die gesamte Kommunikation mit dem Serviceteam war sehr entspannt und angenehm. Sehr darüber gefreut habe ich mich, dass Dominik an diesem Abend dreimal zu unserem Tisch gekommen ist und sich mehr als genug Zeit für uns genommen hat. Abschließend kann ich sagen, dass auf alle unsere Wünsche sofort eingegangen wurde und wir so einen herrlichen Abend verbringen konnten. Ich komme zwar von deutlich weiter weg, aber ich hoffe sehr, dass ich noch dieses Jahr eine weitere Gelegenheit finde um nochmal im Showroom essen zu können. Den Showroom kann ich jedem absolut nur empfehlen!

Very fine food, very good wine and excellent service. Gladly again!

What a fantastic culinary delight. A fantastic combination of sweet, sour, salty and regularly roasted nuts, but each dish is always beautifully balanced! The wine pairing also paired beautifully with most dishes. Complete with enthusiastic and knowledgeable service, this is highly recommended!

After paying, I asked for a glass of water and was given tap water, which is simply not allowed in a restaurant where you pay €200+ per person. That was disappointing.

Einzigartiges und tolles Erlebnis. Für uns war es der erste Besuch im Sterne-Bereich und die Erwartungen wurden absolut übertroffen. Wir sind über 8 Gänge gegangen und jeder Gang war ein Highlight und es hat sich von Gang zu Gang gesteigert. Wobei der Hauptgang absolut phänomenal gewesen ist. Soviele spannende und außergewöhnliche Geschmäcker hatten wir noch nie. Absolute Empfehlung und Highlight war auch die alkoholfreie Begleitung, tollen Säfte, Eistees und mehr. Der Service war den ganzen Abend über sehr aufmerksam, kompetent und hat uns toll durch den Abend geführt. Die Atmosphäre war insgesamt super angenehm und locker. Das ganze Erlebnis hat ungefähr 4 Stunden, die sind aber vergangen wie im Flug. Wir hatten auch unseren kleinen Hund dabei, was auch toll war dass das kein Problem war. Auch der Küchenchef hat uns persönlich begrüßt, was sehr angenehm war, man sieht ja selten wer in der Küche werkelt. Wir sind auf jeden Fall hin und weg, haben uns richtig gut danach gefühlt und es war bestimmt nicht das letzte Mal.

Unique and amazing experience. For us it was the first visit to the star area and our expectations were absolutely exceeded. We went over 8 courses and every course was a highlight and it increased from course to course. The main course was absolutely phenomenal. We have never had so many exciting and extraordinary tastes. An absolute recommendation and highlight was the non-alcoholic accompaniment, great juices, iced teas and more. The service was very attentive and competent throughout the evening and guided us through the evening very well. The overall atmosphere was super pleasant and relaxed. The whole experience lasted about 4 hours, but it flew by. We also had our little dog with us, which was great that that wasn't a problem. The chef also welcomed us personally, which was very pleasant, as you rarely see who is working in the kitchen. We were definitely blown away, felt really good afterwards and it definitely wasn't the last time.

Ich hatte einen wunderbaren Abend im Showroom. Jeder Gang war eine echte Überraschung und ein Highlight für sich. Die kreativen Gerichte und die liebevoll arrangierte Präsentation haben mich begeistert. Jeder Bissen war ein Genuss, der den Abend unvergesslich gemacht hat.

Manchmal ist man etwas skeptisch, wenn ein 8-Gänge-Menü (+ Grüße aus der Küche) während der Woche auf einen wartet und man am nächsten Tag arbeiten muss. Es könnte ja sein, dass man aus dem Restaurant „rollt“ und eine unruhige Nacht bevorsteht. Aber nicht im Showroom. Die insgesamt 11 Gänge waren allesamt leicht und trotzdem sehr sättigend, die Kombinationen sehr kreativ und ungemein gut! Das Spiel mit Aromen, Konsistenzen, Zutatenvielfalt und Geschmäckern beherrschen die Küchenchefs aufs Feinste! Dazu ein lockeres Ambiente, junge, unkomplizierte Angestellte, bringenden man sich gleich zu Hause fühlt und sehr gelungene Weinempfehlungen - erfreulicherweise breit gefächerter Ausschank glasweise - machen den Abend zu einem Erlebnis, das es Wert ist, erinnert zu werden. Insgesamt bewundernswert, wie hier Gastronomie zelebriert wird! Das hat natürlich seinen Preis - aber wer sich mit der Sterneküche auskennt und bereit ist, den extremen Aufwand auch zu honorieren, wird das abendliche Event auch als preiswert einordnen. Chapeau!

I was there last Tuesday (invoice number 3-5637). Excellent food at the highest level - really great! My guests were equally thrilled. We all had the 7-course menu. What wasn't right was the wine pairing: The 6 wines offered were rather "average" (e.g. 2023 Sauvignon Blanc New Zealand or 2022 Chenin Blanc South Africa; there are much better options) or didn't go well with some dishes at all. We were not offered any alternatives. For the price quoted (105 euros per person) it was overall not okay and a disappointment

We visited the Showroom restaurant yesterday. We were able to reserve a table at short notice. We were warmly welcomed and shown to our table. The service, a young team, was very attentive and very friendly. In general, the showroom is relaxed but professional, which I really liked. Not as stiff as in other star restaurants. We had the 7-course menu. First of all, there are surprise menus, which means you don't know what you're getting beforehand. However, people often ask whether they have allergies or don't like something. I think the idea is great! The chef introduces himself personally and explains his concept. It was a very creative and, above all, very tasty menu. Every single course including the greetings from the kitchen was a dream. We enjoyed it very much. Every course is explained and if you have any questions, the service is available to help. At the end you get your menu printed out as a souvenir. There may be a small point of criticism regarding the ambience; one or two details could be improved here. But that only has a marginal impact on the rating and is “complaining” at a high level. All in all, a very successful evening and we will definitely visit the showroom again.

My mother and I were there for my 34th birthday and there is one very appropriate adjective that describes everything very well: FABULOUS!!!!! The food was terrific, all courses. It was 100% my taste. The service was impeccable and we were treated excellently. The restaurant was small, cozy and yet very neat and at the same time simply designed, which gives the guest a great feeling. I can really recommend this restaurant to everyone. And in my opinion the store deserves more than one star. It really was the best meal I've had so far!!! Thanks to everyone there!!! :)

Currently being renovated from January 2nd, 2017 to January 8th, 2017. Open again from January 9, 2017. I'm looking forward to it 👍 Currently being renovated again on June 5th, 2023. Open again from Monday June 12th, 2023.

It was a Thursday evening so not busy. Two couples and 1 woman alone. Delicious food and fine wines. What bothered me was the private visitors in the back. Quite noisy. Otherwise great!

Das Essen und der Service waren sensationell - besser geht es nicht. Es war alles hervorragend aufeinander abgestimmt. Es war ein tolles Erlebnis; absolut zu empfehlen.

Perfect experience! Interesting, amazing menu. Service was top-notch. Vegan option for one of our guests was excellent. Food and Drinks complemented each other perfectly. Just a AAA experience

Thank you for the great evening

A wonderful evening with incredibly fantastic food, super nice service and a really great chef;) thank you for the nice conversations and this unforgettable time! We will be back:)

I love this place, nice atmosphere, friendly staff! The food was amazing and the wine too. A great experience for a special occasion! The menu change frequently so you can always try something different. Only thing I have notice the food was quite salty for my taste. Overall If you can go and try 😃

We had dinner in the showroom last night and were absolutely thrilled. We had the 8-course menu with wine accompaniment. The food was a poem and far exceeded our expectations! The service was incredibly attentive, polite and totally pleasant. Water was constantly being refilled, without being asked, and you didn't have to look for a waiter or even wave, as is often the case in other restaurants. There was always someone there! And absolutely friendly! The chef served personally so that everyone at the table got their food at the same time. All in all, it was a very nice evening, for which we would like to thank you very much again! We can recommend the showroom 100%!

An amazing evening, cozy atmosphere,cool staff, excellent food combinations & wine of finest quality. Even the ingredients, which I usually don't like were integrated so delicately, that one starts to reconsider his preferences. Very relaxed atmosphere and lovely staff open for a chit chat and a laugh. We left Showroom asking ourselves, what does the chef of the kitchen usually eat for his lunch or dinner? Because we were blown away.

Really great menu! Fantastic evening. Thank you.

A sensational evening ❤️ The service is simply incredible and the menu was simply amazing Happy to come back 👍

Alles nur Show… Überpreist, überfrachtet und ungenügender Service, Kombinationen unharmonisch, weinbegleitung unstimmig

Sorry, das geht gar nicht. Wie dieses Lokal einen Stern bekommen hat, ist unklar. Beginnend vom Ambiente, das eher gehobenen Bistro Charakter zeigt über die nervige Hintergrundmusik, die offenbar Lässigkeit verbreiten soll, bis hin zum distanzlosen, dutzenden Personal, das in einer Mischung aus Übergriffigkeit und aufgesetztem Kumpel- Charme an den Tisch tritt: hier stimmt gar nix. Und leider hinterlässt auch die Küche beim 180€ Menü mit 6 Gängen keinen bleibenden Eindruck. Keine herausragenden Aromen, viel zu eintönig und breiig schmeckende Saucen & Texturen, zu viel high cuisine Ikebana samt flakes und Miniaturen auf dem Teller. Hervorzuheben sind einzig die auf den Punkt gebratene Ente und das Mandarinen Sorbet. Wie man es aber schafft, in einem Sterne Lokal eine mehr als mittelmäßige, lauwarme Focaccia und zum Finale noch einen saueren Espresso anzubieten, bleibt ein Rätsel!

The waiter fulfilled all special requests. I noticed absolute cleanliness throughout the restaurant. The decor is very nice and the food was impeccable. Highly Recommended.

Foiegras should not be offered, it is insane animal cruelty. There are plenty of other great products out there

We “pre-celebrated” my birthday dinner there with 6 friends and it was… simply brilliant, there’s no other way to say it. I already knew the friendly and highly professional team from the neighborhood, but unfortunately I had never eaten there before. Sommelier David took care of the wine selection in advance, every (!) wine was an absolute hit, absolutely suitable for the dish and chosen by a professional you can trust. The dishes themselves are a poem visually and of course in terms of taste! Creative, unusually bold combinations that harmonize perfectly and encourage you to think outside the box: an absolute culinary delight, even for very demanding guests! The service: perfect, unobtrusive, but highly present, a big compliment to David and his lovely colleague Patrizia! The nice thing: everything remains perfectly unpretentious and far away from stiffness and snobbery. No show off (thank goodness!), grown up, withdrawn, focused, brilliant. Unfortunately there are no 6 stars to give. Thanks to the entire team, you showed us what can be done and really knocked a few besties who thought they already knew everything off their feet. Cheers! See you soon - and thank you!

Absolut geniales Gastroerlebnis! Wer guten Service, ausgezeichnets Essen welches mit viel Herzblut angerichtet und zubereitet wurde mag, und jeweils ein sehr passende Weinempfehlung schätzt, ist hier absolut richtig.

Wir wählten das 7 Gang Menü und wurden nicht enttäuscht. Was da handwerklich in der Küche geleistet wird ist wirklich Spitzenklasse und einen Michelin Stern wert. Beim Fleischgang hätte wir uns etwas anderes als Rind gewünscht, vielleicht Reh oder Lamm, aber das ist sehr subjektiv und sagt nichts über die Qualität aus. Die Weinkarte ist etwas mau im Bereich der Rotweine. Da geht mehr ohne gleich in astronomische Preisregionen gehen zu müssen. Die Liebe des Sommeliers scheint eher bei den Weißen zu liegen. Die Auswahl dort ist sehr ansprechend. Die Atmosphäre muss man mögen, manchen wird das legere Ambiente gefallen, anderen nicht. Die schon vielfach angemerkte Schiebetür zur Toilette im hinteren Bereich des Restaurants ist sicherlich nicht ideal. Für uns war das Ambiente ok, es zählt was auf den Teller kommt. Was nicht gepasst hat ist, dass ich um eine andere Kreditkarte gebeten wurde als ich mit meiner Amex zahlen wollte. Wurde dann zwar letztendlich akzeptiert aber das geht gar nicht. Ja die Merchant Gebühren sind hoch bei Amex aber bei einer Rechnung von über 1000,- EUR sollte noch genug Marge für das Restaurant drin sein. Werden wir wiederkommen? Sicherlich! Aber es gibt in München ja eine sehr große Auswahl an Sterne Lokalen, da wird es wohl einwenig dauern bis wir zurückkommen.

The ambience and atmosphere is very relaxed, yet stylish at the same time. The food is masterful. The star is absolutely deserved. We will be back.

Liebevoll komponierte Menüs, die geschmacklich wie optisch immer wieder überraschen. Äußerst aufmerksamer Service mit netter und kompetenter Beratung. Das war mein dritter Besuch und sicher nicht mein letzter!

Ich war heute mit einer Freundin da, die aus der Branche kommt. Abgesehen von den hammermäßigen Speisen war die Weinauswahl vom Feinsten. Uuuund was eben besagte Freundin vom Fach absolut klasse fand, war, dass sich die Servicemitarbeiter auf Tischglhe gebückt haben, um mit den Gästen auf Aufenhöhe zu sein. Danke an alle Beteiligten für den wunderbaren Abend 🙏🏼

Absoluter (Geheim-) Tipp in München. Super Essen, tolle Produkte, coole Kombinationen und toller Service! Empfehlung!

Exzellentes Menu, sehr kreativ und schmackhaft. Hervorragende Weinbegleitung. Sehr guter Service, entspannte Atmosphäre

We had the surprise menu (7 courses with the wine pairings). It was quite delightful. Service was attentive and friendly and our questions about the food and wine were answered with enthusiasm. The dishes were creative and there were a lot of surprising combinations which just worked. We really enjoyed the experience. If I had to split hairs, my only quibble would be that the tables were a tad too closely spaced. But that didn't really affect the dining experience overall.

Sehr lecker war schon oft da und komm wieder!

Menu was a surprise menu, and so it’s quite exciting to see what each dish would be! The service was top notch, good was good but a couple of dishes were a little too unique to handle. Highly recommend this restaurant!

Wow - was für ein Fest für die Sinne! Unbedingte Empfehlung für alle, die ungezwungenes fine dining mögen. Essen auf höchsten Niveau. Wir kommen wieder!

Sehr schönes (und teures) Restaurant. Hier findet man (was Geschmackssorten angeht) alles. Wilde Kreationen aus Zutaten, die zusammen verblüffen, und sehr gut schmecken. Das Ambiente ist modern, gehoben, nett - hier fühlt man sich wohl. Klein, aber fein. In der Service Abteilung kann der Showroom hier auch punkten, es hat bei uns nie an Wein oder Wasser gefehlt, und Wünschen wird ebenfalls nachgekommen. Der Wein, der ausgesucht wurde passte immer zum essen, obwohl sich Wein-Kenner hier wahrscheinlich manchmal etwas mehr wünschen können. Die Weine passen halt so ziemlich jedem - nicht staubtrocken, sauer, oder herb. Allerdings waren einige Menschen in unserer Gruppe etwas enttäuscht. Essen 10/10, Ambiente 9/10 Service 9/10 Wein 10/10 Preis/Leistung 7/10

Zum Geburtstag mit der Familie dort gewesen. Wir kamen sprachlos raus. Es war einfach alles wunderbar! Kommen gerne wieder!

Außergewöhnliche Kreationen in ungezwungener Atmosphäre. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Wir werden definitiv wiederkommen.

Вкусные и очень красивые блюда. Тонко подобраны вкусы и интересное смешение всего. Заказали 7 блюд - очень сытно. Рекомендую

This is one of the better meals I've ever had. Very impressed with the different elements that make an impressive dish when combined. Staff is very nice. They earned their Michelin star.

We had our wedding dinner at Showroom and it was absolutely perfect. The service was very friendly and attentive, and the food delicious. We had a vegan six course menu specially prepared for us and it was all incredible. I would highly recommend this restaurant to anyone looking to celebrate a special occasion. Thanks to everyone at Showroom for making our wedding day so special!

Sehr gutes Essen mit teilweise überraschenden Geschmacksrichtungen. Äußerst nettes und kompetentes Personal, auch der Küchenchef kommt regelmäßig an den Tischen vorbei und erklärt seine Kreationen. Ungewöhnlich für ein Sternerestaurant: Man wird geduzt, was aber nach ein paar Sekunden Eingewöhnung in Ordnung ist. Wir werden sicher wiederkommen. Ein bisschen jammern auf hohem Niveau: Es gibt keine Auswahl, nur das Überraschungsmenü mit 6, 7 oder 8 Gängen. Der vegetarische Gang war nicht ganz nach meinem Geschmack. Das Preisniveau ist, gemessen an anderen 1-Stern Restaurants, etwas zu hoch.

Beeindruckende Küche! Besonders die Vorspeisen sind equisite

Ein kleines, aber feines Restaurant. Wir hatten das 7-Gang Menü mit Weinbegleitung. Es war ganz wunderbar und qualitativ hochwertig. Die korrespondierenden Weine waren hervorragend. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.

Danke David, für das schöne Candle-Light-Dinner. Ich freue mich schon auf unsere nächste tiefgründige Konversation.

David is wie ein Vater für mich, er hat meine tugende Jugend stark geprägt. Neben den Candle-Light-Dinners hatten wir auch sehr schöne Erinnerungen als Kinder. Meiner Meinung nach soll er eine Beförderung bekommen. Dankeschön

Our experience at Showroom was outstanding. They clearly deserve their Michelin star - the food and wine pairing were excellent enough to deserve even more. Every one of the seven courses, three amuses gueules, and the sweet bites at the end were excellent: beautifully plated, with unusual flavour profiles that worked every time. The wine pairings were mainly of lesser known wines but of very high quality, also in many cases with unusual profiles but which worked very well with each course. We have very rarely had a dining experience like this where every course and pairing were great, but were never disappointed here. Perhaps the only element holding them back from more stars is the atmosphere. Multiple Michelin star restaurants are often fitted out with opulent decor and servers that are highly professional but a bit overly formal. However, for us, Showroom is better than that. The dining room has a simple, comfortable elegance, and our server/sommelier was professional, attentive, and highly personable. The result was a very relaxing, comfortable, and exciting dinner with many “wow” moments. The cost was significant, but well worth it. A pleasant element for us was that there is no menu so each course was a surprise. A nice touch was to give us a card listing all the courses and wine pairings after the meal.

The hall and the furniture are simple. The important thing is the food, the food was a fairy tale. Very tasty, perfect presentation and wonderful service. We will definitely visit again.

Wir sind Wiederholungstäter und werden es bleiben! Das Service Spitzenklasse sehr aufmerksam und die Kochkunst sucht vergeblich nach Vergleich!

Hervorragendes Essen mit perfekter Weinbegleitung.

Sehr gutes Essen und eine tolle Weinbegleitung. Der Service war tadellos und sehr zu vorkommenden.

Essen auf hohem Niveau aber leider empfinde ich das Ambiente nicht einem Sterne Restaurant angemessen. Wirkt bereits abgenutzt und sehr eng bestuhlt, so dass eher eine Bistroatmosphäre aufkommt.

Vielen Dank für den schönen Abend! Hier ist eine der wenigen Gelegenheiten in einer ungezwungenen Atmosphäre sehr gut zu essen. Vom Chef bis zum Service außerordentlich freundliche und professionelle Mitarbeiter. Die Speisen sowie Getränke sind hervorragend und angemessen im Preis. Ich empfehle Euch sehr gerne weiter und freue mich auf unseren nächsten Besuch.

Unfassbar gutes Potential in diesem jungen und tollen Team gegeben. Gänge mit viel Mut und Enthusiasmus. Service mit Herzlichkeit. Sommelier mit Verständnis und Einfühlsamkeit. Alle Gäste im Lokal lachen und freuen sich. Was willst Du mehr …

Wir haben unseren 1. Hochzeitstag im Showroom gefeiert. Alles in allem war es ein toller Abend. Der Service ⭐️⭐️⭐️⭐️ Der Service war den gesamten Abend über super freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Hier gibts es kaum etwas auszusetzen. Einzige hätte ich mir gewünscht, dass die Gänge und der Wein etwas langsamer und überzeugter erklärt werden. Das kam mir manchmal etwas aufgesagt rüber. Besonders erwähnenswert: Zu unserem Jubiläum wurde sehr freundlich gratuliert und wir erhielten ein etwas angepasstes Dessert. Das Essen⭐️⭐️⭐️⭐️ Das Essen war sehr lecker, fantastisch angerichtet und ingesamt echt ein Erlebnis. Ein Stern Abzug für einen Gang der für mich deutlich zu sauer war sowie dafür, dass beim Hauptgang das Filet für mich zu roh war. Hier wurde auch nicht gefragt, wie man es möchte. Ein klarer Nachteil ist für mich auch das Überraschungsmenü. Dadurch ist man fast schon gezwungen die Weinbegleitung zu nehmen, da man nicht weiß, was kommt. Das Ambiente⭐️⭐️⭐️ Positiv formuliert ist es nicht zu abgehoben und gemütlich. Negativ gesprochen etwas schlecht und unspektakulär für den Preis und das Essenserlebnis. Der Preis ⭐️⭐️ Alles in allem finde ich es zu teuer. (Für zwei Personen, 7 Gänge, nur eine Weinbegleitung und einmal nur Wasser rund 600€) Vergleichbare Restaurants z.B: das Gabelspiel haben aus meiner Sicht ein besseres Preis-Leistungs/Erlebnis-Verhältnis.

Top, top, top! Muss man definitiv selbst ausprobieren, wir sind einfach jedesmal aufs Neue mehr als begeistert und kommen sehr gerne wieder ❤️❤️❤️

Für uns ist es eins der Besten Restaurants die es gibt !!!, wir waren sehr begeistert, Top Service, klasse Speisen , was will man mehr. Wir kommen beim nächsten München Besuch wieder!

Das Küchenteam rund um Dominik Kaeppeler machen einen Besuch im Münchner Showroom zu einem absoluten Hochgenuss. Ob für besondere Geschäftsessen oder den romantischen Abend zu zweit. Hier trifft man auf Gastgeber, die den Besuchern einen zauberhaften Abend ermöglichen. Danke für Eure Kreationen. Und: Danke an David: die Weinbegleitung war die beste Entscheidung!

David im Service und das gesamte Küchenteam rund um Dominik Kaeppeler machen einen Besuch im Münchner Showroom zu einem absoluten Hochgenuss. Ob für besondere Geschäftsessen oder den romantischen Abend zu zweit. Hier trifft man auf Gastgeber, die den Besuchern einen zauberhaften Abend ermöglichen. Danke für Eure Kreationen. Und: Weinbegleitung war die beste Entscheidung!

Wenn man sich wirklich mal was herausragendes gönnen will ist man hier richtig. Hier wird Spitzenküche mit lockerem Ambiente und nettem Service vereint. Wir waren sehr positiv angetan.

Wir verbrachten einen sehr schönen Abend im Showroom. Eine Reservation ist definitiv wichtig, weil die Plätze begrenzt und begehrt sind. Wir hatten einen grosszügigen Tisch zu viert. Das Personal war äusserst freundlich, aufmerksam und versiert. Das Konzept sieht vor, dass man aus 6, 7 oder 8 Überraschungsgängen auswählt. Die Gänge sind sehr abwechslungsreich und spannend. Mit den Grüssen aus der Küche kommt man locker auf 3-4 Gänge mehr. Das Essen war Spitzenklasse und auch die dazu servierten Weine waren super. Hier waren es jedoch mehrheitlich Weissweine und eigentlich nur 1 Rotwein. Der Preis fürs Essen und das Erlebnis ist hoch aber angemessen. Einziger Kritikpunkt ist, dass das Wasser in Flaschen kommt, zwar stets nachgeschenkt wird, aber halt auch flaschenweise berechnet. So waren es bei uns gut über 70 Euro für Wasser. Hier wäre eine Lösung mit einer Karaffe und einer Pauschale pro Gast und Abend geeigneter bzw. fairer.

Wir verbrachten einen sehr schönen Abend im Showroom. Eine Reservation ist definitiv wichtig, weil die Plätze begrenzt und begehrt sind. Wir hatten einen grosszügigen Tisch zu viert. Das Personal war äusserst freundlich, aufmerksam und versiert. Das Konzept sieht vor, dass man aus 6, 7 oder 8 Überraschungsgängen auswählt. Die Gänge sind sehr abwechslungsreich und spannend. Mit den Grüssen aus der Küche kommt man locker auf 3-4 Gänge mehr. Das Essen war Spitzenklasse und auch die dazu servierten Weine waren super. Hier waren es jedoch mehrheitlich Weissweine und eigentlich nur 1 Rotwein. Der Preis fürs Essen und das Erlebnis ist hoch aber angemessen. Einziger Kritikpunkt ist, dass das Wasser in Flaschen kommt, zwar stets nachgeschenkt wird, aber halt auch flaschenweise berechnet. So waren es bei uns gut über 70 Euro für Wasser. Hier wäre eine Lösung mit einer Karaffe und einer Pauschale pro Gast und Abend geeigneter bzw. fairer.

Ein außergewöhnlicher Abend mit unglaublich leckerem Essen. Tolle Kombinationen und einfach ein Genuss. Hervorheben möchte ich den Service, der war herausragend, witzig, charmant und man merkte einfach, dass hier jemand Spaß bei seiner Arbeit hat. Gerne wieder 👍

Für ein 1-Sterne-Restaurant sehr gut, nah am zweiten Stern

Das Showroom schafft den Spagat zwischen Fine-Dining-Anspruch auf dem Teller und Bistratmosphäre im Umgamg mit den Gästen. Der Chef kommt persönlich an den Tisch, um die Anzahl der Gänge und mögliche Unverträglichkeiten abzuklären. Dabei wirkt er entspannt und zugewandt. Das Personal kniet stets am Tisch - hier ist Augenhöhe mit den Gästen Regel Nummer eins! Wir haben sieben Gänge mit Weinbegleitung bestellt - darunter eine gelungene Shiitake-Suppe mit Mandarine und Erdnuss, ein klasse Zwischengang mit Thunfisch, Miso, flüssigem Ziegenfrischkäse und einem Geschmackserlebnis aus Roter Beete, und ein hervorrageendes Pre-Dessert mit Basilikum-Sorbet. Die Weinbegleitung war abwechslungsreich und auf den Punkt - vom beeindruckend komplexen Riesling (St. Anthony) bis zum wunderbar cremigen Chardonnay des Weinguts Wieninger. Einziger Kritikpunkt: Das Intérieur könnte gemütlicher gestaltet werden. Uns war das Licht zu grell und die Hintergrundmusik zu beliebig. Mit ein bisschen mehr lässig-kultivierten Ambiente könnte das Showroom aus unserer Sicht zum Ideal urbaner Kulinarik werden.

Wir waren schon mehrmals im Showroom - der Küche wegen. Das Essen hat den Stern verdient, den es trägt. Kreativ, durchdacht, modern. Die Weinbegleitung war gut, wenn auch nicht außergewöhnlich. Das ganze Team ist klasse und gibt sein Bestes. Was uns leider immer mehr stört ist das Ambiente. Für 6 Personen gibt es eigentlich nur einen Tisch und der ist neben der Toilette mit Schiebetür, die faktisch von jedem Gast, der sie besucht, nicht richtig zugeschoben wird.... und jedes Mal hat man den netten Blick auf das Waschbecken. Die Weihnachtsdeko war ... na ja, sagen wir mal ein wenig lieblos bis unpassend. Für den Preis von 250 bis 300 € pro Kopf erwarte ich allerdings neben dem wunderbaren Essen auch ein ansprechendes Ambiente - das fehlt einfach und das Auge isst einfach mit, nicht nur auf dem Teller.

Sehr leckeres Restaurant nur zu empfehlen

Wir haben dieses Restaurant anlässlich des Mutter-Töchter-Wochenendes besucht und waren begeistert. Bereits einige Tage vorher rief man mich an und...

sehr sehr unfreundlich: wenn man Wochen vorher reserviert für eine Geburtstagseinladung und am Abend erfährt, dass kein Platz da ist...

We were so excited to get a seat at this small restaurant. Sadly, the food was not worth the visit. Overly salty, to the point inedible. The choice of ingredients although creative was more for instagram then one's tummy. The ambience is lovely in the...

Einer der schönsten Abende die wir je erlebt haben! Der Service war super nett und immer für einen Spaß zu...

Wir haben 5-Gänge Menu gewählt, hat insgesammt 4,5 Stunden gedauert. Das Essen war ok Wenen man gerne Nüsse isst ....

I know what you're thinking: "3 dots to a Michelin * restaurant, wow, it must have been a bad experience". No, it was not a bad experience after all. The review is to be "contextualized" to a starred restaurant. Service was good, yet standard. We...

An absolut fantastic experience - very personal service, each dish individually presented and very tasteful. Wine matching selection very balanced and carefully selected by sommelier. 10 out 10 experience….

Sehr freundliches und zuvorkommendes Serviceteam. Qualität der Küche war für uns alle wirklich hervorragend. Wir freuen uns auf den nächsten...

Schöne angenehme Location. Sehr nettes kompetentes Küchen- & Serviceteam! Es wurde immer darauf geachtet das alles passt und keine Wünsche...

Wir waren zum ersten Mal in einem Sterne-Restaurant und haben uns bewusst für das Showroom entschieden und wurden nicht enttäuscht....