Le Virage in Nürnberg

I was there for the second time today and can only say my highest praise to the entire team. Since I work in star gastronomy myself, I can only say from the excellent service (attentive, personal and very competent) to the food, which tasted excellent and an ever-changing menu is simply perfect. Really well done, in my opinion a little too cheap, I would also be happy to pay more for your great services. My trainee was also more than thrilled.😄

Simply fantastic. Great food at incredibly fair prices. Service attentive + friendly, good wines, beautiful dining room. Hopefully for a long time.... ❣️

Terrific! Very friendly, we felt very comfortable

For years, Le Virage has been the insider tip for French cuisine. Honest dishes full of pizzazz with a charm that you can only get here. The wine accompaniment is always full of tasty surprises. You'll want to come by 2-3 times in a row to try all the dishes. Alternatively, you can come in groups of two and three and try it out at your neighbor's house. But even then you always come back. Everything is ok, a gem, without which Nuremberg would be much poorer in terms of cuisine. I almost forgot to mention the service. The warmth that a guest encounters here is at the highest level, and the food advice is of the highest quality. All in all, it's not for nothing that other greats in the catering industry from Nuremberg and the surrounding area like to spend their free evenings here.

Great food, very good, unobtrusive service! You just feel comfortable! Absolute recommendation!

Excellent food and very good wine. A very pleasant atmosphere. Service and service excellent. My grade: 1

Tolles Restaurant. Französische Küche, erstklassiger Service. Bestimmt nahe am Stern. Menükarte übersichtlich aber völlig ausreichend. Gerne bald wieder.

Ukrainian cuisine is currently served. Quite very tasty. We had a good white wine and Ukrainian beer as an aperitif. Price-performance fits. Service was very good.

I was really excited to visit the restaurant because it is recommended in the michelin guide, but I was disappointed. The service was friendly and the atmosphere is cozy, those points were good. Is a fine dining restaurant so you have menu options according to the local and seasonal ingredients which is always nice. The food had a really not so good rhythm but it can be that there are not enough people in the kitchen, I don't know, I was honestly not prepared to spend more than 2:30 hrs for a 3 course dinner. About the actual dishes, the best was the dessert, simple but nice. The cheese selection was also nice. The entré was not so good seasoned but both main dishes we ordered were really not what we expected. We had duck with vegetables and a crepe with rabbit and for both the main problem we had was with the sauces which sadly tasted like cafeteria, which was sad for us that were really excited about the place. I would say, give it a try, maybe our experience was a solely incident.

Gut bürgerliche, französische, Küche mit Raffinesse und Charme. Die regelmäßig wechselnde Karte macht immer wieder Lust hier vorbei zu schauen und sich an herausragenden Speisen in ansprechender Präsentation zu erfreuen. So wird Essen zu einem kulinarischen Erlebnis, begleitet von einer sympathischen Bedienung die mir stets das Gefühl gibt willkommen zu sein. Dabei bleiben die Preise fair. Hier bin ich gerne und oft Gast!

Ein wunderbares Restaurant mit einer hervorragenden Speisekarte. Jederzeit zu empfehlen!!!

Wir haben hier einen sehr schönen Abend verbracht. Das Essen war ausgezeichnet, die Stimmung sehr familiär und der Service sehr gut. Der empfohlene ein hat auch sehr gut geschmeckt. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen.

Wunderschönes Lokal, herrliches Essen, tolle Gastgeber... Einfach "Danke"

Top Küche und netter aufmerksamer Service. Wir hatten einen tollen Abend. Wir kommen sicher wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Karin + Theo Maier Kleinsendelbach

Ein von außen recht unscheinbare Restaurant, aber innen stimmt alles: professioneller, unaufdringlicher Service, authentische Einrichtung, ja und erst das Essen - einfach zum Genießen, vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert. Alle Sinne wurden verwöhnt ein Rund um schöner Abend! 100%ige Empfehlung

Klein und fein. Super Service, kreative Gerichte super lecker zubereitet, tolle Weine. Immer wieder gerne.

Ambiente Es ist ein wirklich kleines, aber sehr gemütliches Restaurant. Die Einrichtung ist schlicht und urig was wir persönlich sehr schön finden. Es hängen Bilder an der Wand, bei denen man merkt, dass sich jemand Gedanken gemacht hat, damit die Gäste etwas zum grübeln haben. Die Toiletten sind sauber, darauf achte ich immer besonders. Außen ist es ebenfalls einladend dekoriert. Service Sehr herzlich, zuvorkommend und aufmerksam. Auch die Frage nach unserem 3. Gang, ob wir vielleicht nur ein 4. Gang zusammen nehmen möchten empfanden wir als sehr sympathisch, da wir tatsächlich schon etwas am kämpfen waren bei den Portionen. Essen Das Essen war fantastisch. Sehr schön angerichtet und toll abgeschmeckt. Egal ob Fisch, Fleisch oder Nachspeise, wir waren begeistert und es war jeden Cent wert. Besonders toll fanden wir, dass der Koch beim servieren von jedem Gang einmal kurz raus geschaut hat um die Reaktionen der Gäste zu begutachten. Das heißt aus meiner Sicht, dass ihm viel daran liegt und damit auch Herz in den Gerichten steckt. Die Portionen sind üppig und es geht keiner hungrig heim im Gegensatz zu manchen Schickimicki Restaurants. Fazit Das war nicht unser letzter Besuch dort!

Ich war nach langer Zeit wieder mal da. Das hohe Niveau konnte gehalten, wenn nicht sogar gesteigert werden. Unbedingt nach einem weinmenu fragen, es lohnt sich

100% погружение во французскую атмосферу

Schon länger wollten wir hierher-Nun haben wir es, endlich, realisiert-Was für ein Gewinn: Zugegeben man muß schon etwas Glück haben um in diesem Wohngebiet einen Parkplatz zu bekommen, dennoch lohnt sich auch diese Suche! Wir wählten einen Champagner und einen Aperitif, beides sehr gut. Sowohl das 3-Gänge, wie auch das 4-Gänge Menü waren, in allen Details ausgesprochen leckeren jeweils ein wenig besonders. Übrigens sollte man tatsächlich eher hungrig zu Essen kommen, denn man wird mehr als satt, bei den Portionsgrößen. Der gewählte Syrah war lecker und, für Deutschland, eher erschwinglich! Der Service, ausgesprochen nett und persönlich ohne zu sehr am Tisch zu sein! Unsere absolute Empfehlung für dieses leicht morbide eingerichtete Lokal, daß auch hier sehr gut mit einem französischen Flair punktet. Unsere unbedingte Empfehlung für dieses leckere Restaurant!

Es hat traumhaft geschmeckt. Alles frisch zubereitet. Wir kommen gerne wieder.

Le Virage - ein süßes Restaurant mit einer spitzen Karte und dazu eine Top Weinempfehlung! Das gesamte Personal, also Küche wie Service, absolut sympathisch - man fühlt sich direkt wie bei guten Freunden zu Hause. Es ist trotzdem super schick - Tische mit Molton eingedeckt, schweres Besteck, Papierspitzen zwischen Tellern und Stoffservietten. Man bemerke auch die interessanten Kunstwerke und Fotografien. Die Gerichte der kleinen Karte sind perfekt auf einander abgestimmt und die Karte wechselt alle paar Wochen. Bei Gruppen ab drei Leuten ist reservieren eine gute Idee, spontan kann man aber auch oft noch einen Tisch bekommen. Es lohnt sich auf jeden Fall im Virage vorbei zu schauen. Ich hatte heute einen wunderbaren Abend dort und freue mich sehr auf nächste mal. Lieben Dank und bis Bald Anja

Unser Lieblingsrestaurant in Nürnberg. Immer fantastisches Essen genossen und die herzlichsten Menschen arbeiten dort. Immer wieder gerne!

Super Service, gute Portionen und absolut empfehlenswert!

Ein kulinarischer Hochgenuss in St. Johannis mit leckerer, abwechslungsreicher Küche und ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis!

Wunderbare Atmosphäre, vor allem geprägt durch einen exzellenten Service. Leckeres Essen, immer wieder neu. Wenn wir uns mal rundherum wohlfühlen wollen, gehen wir ins Le Virage!

Ein wundervoller Abend mit super Essen und Service. Immer gerne wieder!

Sehr gutes Essen, freundliche und aufmerksamer Service.

Super leckeres Essen. Traumhafte Atmosphäre und eine zauberhafte Bedienung. Wir freuen uns riesig, dass das Virage wieder auf hat!

Sehr gutes gehobenes essen in einer lockeren Atmosphäre gibt es hier. Ich kann jedem der gutes Essen liebt dss le virage herzlich empfehlen. War jetzt nach 6 Jahren wieder hier und es war so gut wie ich es in Erinnerung hatte. Es ist nicht steif wie in anderen gehobeneren Restaurants was ich als sehr entspannt empfinde. Die Portionen sind üppig und man wird satt. Ich bin ein guter Esser. Der Service ist freundlich, fast familiär. Die Preise sind echt fair für diese hervorragende Qualität. Und der Wein, hm, wir hatten gleich 2 Flaschen.

Das ist so schön, Essen und Service sind toll. Unser Lieblings Wir gehen mal was schönes essen - Lokal.

Sehr gutes Restaurant, Essen hervorragend, Bedienung sehr freundlich

Schönes französisches Restaurant mit guter Landküche. Der Besuch ist zwar schon etwas länger her, aber die Zeit im Le Virage wurde genossen. Freundlicher Service, feine Wochenkarte, gute Weinauswahl. Die Qualität des Essen war wirklich gut. Preislich etwas höher angesiedelt, aber lohnenswert! Zu empfehlen!

Sehr gutes Essen zu einem moderaten Preis * empfehlenswert * persönliches Ambiente * zum Wohlfühlen und Genießen 🙂

Spitzenklasse! Grandiose Speisen und super Weine und ein Service der Extraklasse. Danke an Monsieur Feeß und sein absolutes Top-Team

Normalerweise würde ich eine ausgefeilte Bewertung schreiben, da es mir sehr gut gefallen hat, aber ich lass es einfach.. EINFACH GUT!!! Habe Mal was neues geschmeckt.. muss man Mal gewesen sein.. gerne wieder. 😃👍

Auch nach vielen Jahren immer noch top!

My bf and I went to this restaurant to enjoy a pleasent French dinner together. The restaurant is very small, but this is not a critic, it's an added value. The environment is cosy and warm, we had the feeling to be at the owners home. The woman who served us was very polite, smiley and nice. The food was well balanced, the plates were all tasty and we enjoyed them. There has been just a couple of things that we didn't fully like. For examples, we had two different sizes of wine glasses, we had some problem in choosing the bottle of wine (after the tasting my bf didn't like it, the waitress said That there was no problem, we could go by the glasses and she was coming to fill it up when it was over) but without asking if maybe we wanted to change wine. We then paid just for a glass each, which was very honest from them, but a bit weird the situation during the service. Last thing.. There are no allergens indicated on the menu, we don't have any allergy, so for us is no problem. But is always good to specify them. Anyway.. It was a lovely dinner. We would recommend the place!

My bf and I went to this restaurant to enjoy a pleasent French dinner together. The restaurant is very small, but this is not a critic, it's an added value. The environment is cosy and warm, we had the feeling to be at the owners home. The woman who served us was very polite, smiley and nice. The food was well balanced, the plates were all tasty and we enjoyed them. There has been just a couple of things that we didn't fully like. For examples, we had two different sizes of wine glasses, we had some problem in choosing the bottle of wine (after the tasting my bf didn't like it, the waitress said That there was no problem, we could go by the glasses and she was coming to fill it up when it was over) but without asking if maybe we wanted to change wine. We then paid just for a glass each, which was very honest from them, but a bit weird the situation during the service. Last thing.. There are no allergens indicated on the menu, we don't have any allergy, so for us is no problem. But is always good to specify them. Anyway.. It was a lovely dinner. We would recommend the place!

Die Essenserfahrung war auch in Coronazeiten ansprechend. Räumlich eher schlicht eingerichtetes "Stübchen" mit hervorragendem Essen und vorzügliche Weinauswahl. Drei Gänge für unter 60 EUR p. P. Inkl. 2 Gläsern Wein und Wasser ist ok.

Ich hatte mich auf einen schönen Abend mit der Familie bei gutem Essen gefreut. Als Beginn des Menüs kam als Gruß aus der Küche eine Kohlsuppe mit Speck. Sie war versalzen, der erste Löffel schmeckte stark nach Wacholder, der zweite nach Koriandersaat. Beim nächsten biss ich auf eine Wacholderbeere und danach auf einige Korianderkörner. Diese "Geschmacksexplosion" wünsche ich niemandem sonst zu erleben. Als Vorspeise gab es ein Radieschencurry mit gebratenen Jakobsmuscheln. Es bestand in der Einlage nur aus halbierten Radieschen. Ich habe bis jetzt noch nie ein Curry mit nur einer Komponente gegessen. Die Soße erinnerte mich an eine aus fertig gekaufter Currypaste gefertigte. Die durchaus gut gebratenen Jakobsmuscheln gingen in der Schärfe der Soße vollkommen unter. Das Hauptgericht war ein Lammragout nach persischem Rezept mit Aprikosen und Pistazien. Der gesamte Teller war mit trockenem Bulgur bedeckt. einzelne rote Fäden sollten wohl an Safran erinnern. Als ich wenig später ein ganzes Büschel dieser Fäden fand war klar, das es sicher kein Safran war, möglicherweise waren es getrocknete Fäden aus Paprikaschale. Das Fleisch im Ragout war sehr hart, es war nur sehr wenig Soße für den trockenen Bulgur vorhanden. Es war nicht als Schmorgericht zu erkennen. Nachdem ich das alles der Servicedame geschildert hatte fragte sie, ob wir noch ein Dessert, einen Kaffe oder einen Digestif wünschten. Angesichts der vorherigen Erfahrungen verzichteten wir darauf.

Wieder ein Besuch zum neu verlieben. 4 Gänge Menü mit Aperitif und Espresso und Digestif mit Weinbegleitung war ein Genuss. Für jeden Gang gibt es 3 Auswahlmölhkeiten. Da wir zu viert waren, konnten wir also alles durchtesten. Alle Speisen perfekt zubereitet und auch die Käseauswahl zum Schluss wunderbar. Die Weine sind perfekt auf die Speisen abgestimmt und der Service perfekt. Immer wieder ein Erlebnis mit fairen Preisen.

The Virage is a pépite well hidden in the Nuernberg area, Not necessary easy to find, off centered, it offers a talented cuisine. We know the creativity of the Franconian food. So, sometimes we look for the difference. This is a little Paris with its amazing cuisine. (No worries, not much in French). The creativity, from the look, to the smell and finishing by the taste, it was a great evening to spend with friends who were also discovering the place. The card is changing regularly and so, moves with seasonal ingredients. The wine card might not be huge but offers all necessary tastes for all budgets. The welcome might not be too international but it does offer the warm smile and help required, as the number of seats is quite limited. (Réservation required) On top, even if we enjoy high ceiling of old places, the place is not noisy and confortable. Well recommended.

Das Essen ausgezeichnet! Das gesamte Personal war unglaublich zuvorkommend und das Beste was ich bisher in Nürnberg erlebt habe! Ich freue mich so sehr endlich ein Stammlokal hier in Nürnberg gefunden zu haben und auf weitere tolle Kombinationen!

Fantastique - sehr, sehr gutes Essen, sehr außergewöhnliche Menüs und trotzdem bodenständig ausgezeichneter Wein, sehr geschmackvolles Ambiente und Nürnbergs beste Kellnerin! Wer wirklich gutes Essen schätzt und genießen kann, ist hier richtig - die Karte wechselt permanent und dank der Beschränkung auf 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte, Käse und Desserts ist die Wahl keine zu große Qual.

Ein kleines feines Lokal mit Herz (Service), hervorragenden Kochkünsten (Küche) und Stil vom Aperitiv bis zum Dessert (oder Digestiv). Kleine Karte, aber man kann bedenkenlos auswählen, denn die Rezepte sind alle bodenständig. Und es wird alles selbst gemacht - keine Convenience-Produkte! Feine Weinauswahl. Ein St. Johanniser-Geheimtip zum Weitersagen!

Das 3-Gänge-Menü am Abend ist wirklich super super lecker! Wir hatten jeweils unterschiedliche Speisen ausgesucht und natürlich von jedem probiert ;) Alles ausnahmslos besonders und wirklich lecker. Dafür ist der Preis auch völlig angemessen. Das Ambiente ist ganz hübsch, allerdings kann man schon mithören was an den Nachbartischen gesprochen wird, davon bin ich nicht so der Freund. Service ist sehr aufmerksam und höflich. Wiederholung folgt auf jeden Fall!

Durch Zufall entdeckt, kleine aber völlig ausreichende Karte. Die Gerichte sind alle durchweg frisch zubereitet und wirklich bestens aufeinander abgestimmt. Das Ambiente hat zeitlosen Chic. Alles in allem ein sehr sehr gelungener Abend. Wir kommen wieder

...geschmackvoll aufgeräumt im Inneren. Es gibt nicht viel "Schnickschnack" aber das wenige sind kleine Hingucker (selbst sehen). Französische Küche, weniger ist mehr: 10 Gerichte (3 Vor-, 3 Haupt-, 3 Nachspeisen, Käseauswahl), guter Wein, Calvados,...was will man mehr. Man muss somit nicht mehr nach Frankreich um wie Gott zu speisen...das geht auch in Nürnberg. Zu den Speisen gibt es nicht viel zu sagen, einfach toll. Wechselnde Karte, konnten wir nun zum 3. Mal ausprobieren, war immer toll. Einfach testen.