HORIZONT in Timmendorfer Strand

Wir waren über viele Jahre immer wieder sehr gerne Gäste im Horizont und haben das Restaurant wegen des guten Essens und des freundlichen Services stets weiterempfohlen. Umso enttäuschter sind wir nach unserem heutigen Besuch. Wir wollten lediglich freundlich nachfragen, ob wir einen Tisch bekommen könnten, um etwas zu trinken. Stattdessen wurden wir von einem männlichen Servicemitarbeiter mit Brille von oben bis unten gemustert und hatten das Gefühl, belächelt zu werden, weil wir zunächst nichts essen wollten. Sein Auftreten war überheblich, unfreundlich und respektlos. Man hat sich als Gast einfach nicht willkommen gefühlt. So einen Umgang mit Gästen haben wir dort in all den Jahren noch nie erlebt. Gerade weil wir das Restaurant immer sehr geschätzt haben, ist diese Erfahrung besonders enttäuschend. Aufgrund dieses Vorfalls werden wir das Horizont künftig leider nicht mehr besuchen. Schade, denn genau der Service war für uns früher immer einer der Gründe, warum wir so gerne gekommen sind.

Ein Restaurant was die letzten Jahre Still und Klasse verloren hat. Seit vielen Jahren Stammgäste in diesem Restaurant. Das Servicepersonal ist leider unfreundlich und überheblich. Hier wird sich eingebildet etwas besseres zu sein. Grade der Mann mit der Brille im Service ist absolut respektlos und anmaßend. Als langjähriger und erfahrener Gastronom aus Hamburg kann ich sagen, dass Personal lebt eine abwertende Kultur und keine Willkommens Kultur. Absolut kritisch in einer gehobenen Gastronomie. Ich werde das Restaurant im Kollegenkreis als auch in meiner ehrenamtlichen Tätigkeit für den Schlemmer Atlas definitiv nicht weiterempfehlen und von einem Besuch abraten. Das Essen kann sicher gut sein und ist es. ABER das Personal am Kunden bzw. am Gast ist einfach so schlecht wie ich noch nie in meinem Leben gesehen habe auf einer sehr objektiven Ebene. Tut mir leid für das gute Küchenteam aber so verliert man Kunden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass einzelne Personen im Service absolut Rufschädigend sind.

Unser 10. Hochzeitstag hätte keinen schöneren Rahmen haben können. Das Restaurant Horizont im Hotel Fontana ist wirklich etwas Besonderes. Allein die traumhafte Terrasse mit direktem Blick aufs Meer ist einzigartig am Timmendorfer Strand. Das Wetter meinte es anfangs zwar nicht gut mit uns, sodass wir zunächst drinnen saßen, doch selbst dort war das Ambiente stilvoll und sehr angenehm. Zu unserer Überraschung war unser Tisch liebevoll für unseren Hochzeitstag dekoriert – eine wunderschöne Aufmerksamkeit, über die wir uns sehr gefreut haben. Kulinarisch war der Abend ein echtes Highlight. Als Vorspeise hatten wir Baby-Calamari mit Pfifferlingen – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mein Hauptgang, frische Pasta mit perfekt gegartem Kabeljau, war hervorragend. Auch das Curry war auf den Punkt und voller Aromen. Dazu ein exzellenter Wein und zum Abschluss ein Grappa auf der Terrasse, nachdem der Himmel doch noch aufgerissen hatte – perfekter hätte der Abend kaum enden können. Der Service war angenehm zurückhaltend, dabei aber jederzeit aufmerksam, professionell und herzlich. Man fühlte sich rundum bestens aufgehoben, ohne dass es jemals aufdringlich wirkte. Ja, das Restaurant gehört sicherlich nicht zu den günstigsten Adressen – aber jeder einzelne Euro ist hier hervorragend investiert. Qualität, Atmosphäre, Service und die einzigartige Lage ergeben ein Gesamterlebnis, das in Erinnerung bleibt. Für einen besonderen Anlass wie einen Hochzeitstag ist das Horizont eine absolute Empfehlung – und ehrlich gesagt auch einfach so. Wir werden diesen wundervollen Abend ganz sicher nicht vergessen und kommen sehr gerne wieder. Vielen lieben Dank Ellen und Will Dietz mit Zeus

**Restaurant Horizont, Timmendorfer Strand** Der Mittag beginnt, wie ein guter Mittag beginnen sollte: mit einem Gruß aus der Küche, der keine leere Geste ist. Griechisches Bio-Olivenöl, Salzflocken — wer hier bereits beim Auftakt derart auf das Detail achtet, hat verstanden, worum es geht. Es folgen Vollkornbrot und gebeizter Lachs. Das Brot kommt warm, die Kruste knistert, das Innere ist wolkig weich — Handwerk, das man schmeckt. Der Lachs aber ist das eigentliche Geheimnis des Hauses: ein Rezept, das offenbar kontinuierlich verfeinert wird, und man merkt es. Die Geschmackskomposition wirkt auf Anhieb harmonisch, fast selbstverständlich schön. Dazu empfiehlt der Kellner — und das mit der Souveränität eines Mannes, der seinen Keller kennt — einen Weißwein mit feinem Stachelbeearoma. Sommerfrisch, leicht, eine Empfehlung erster Güte. Die Tagliatelle setzen den Ton des Mittagessens konsequent fort: zart zitrisch angehaucht, ein elegantes Sommergericht, das mit der Weinbegleitung seine volle Stärke entfaltet. Leichtigkeit als Konzept — hier überzeugend umgesetzt. Den Mittag beschließt ein Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis. Eine Crunchigkeit, die ihresgleichen sucht. Säure, Süße, Textur — alles am richtigen Platz, alles mit Absicht. Warum Falstaff hier nur zwei Gabeln vergibt, bleibt das Geheimnis des Guides. Der Gast misst mit dem Gaumen — und der ist restlos überzeugt.

Was für ein wunderbarer Abend im Restaurant Horizont in Timmendorfer Strand. Schon beim Betreten spürt man, dass dieses Restaurant etwas Besonderes ist: klein, fein, stilvoll und angenehm unaufgeregt. Keine überladene Speisekarte, sondern eine ausgewählte, durchdachte Menükarte mit Fokus auf Qualität und Geschmack. Genau so sollte Gastronomie sein. Besonders hervorheben möchten wir den Service. Unser Kellner empfahl uns ein Tagesgericht – und wir sind seiner Empfehlung gefolgt. Rückblickend eine ausgezeichnete Entscheidung. Man merkte sofort: Hier arbeiten Menschen mit Leidenschaft, Fachwissen und echter Freude am Beruf. Die Mischung aus herzlicher deutscher Gastfreundschaft und italienischer Leichtigkeit und Eleganz war außergewöhnlich angenehm – eloquent, aufmerksam, präsent, aber niemals aufdringlich. Eine seltene Qualität. Bereits die Vorspeisen waren ein fantastischer Einstieg:Die Spargelcremesuppe war wunderbar aromatisch, cremig und fein abgestimmt. Der Chicorée-Salat mit Parmesan, Walnüssen, Orangennoten und einem wunderbar harmonischen Senfdressing war frisch, raffiniert und geschmacklich perfekt balanciert. Der Hauptgang war dann ein echtes Highlight:Kikok-Maishuhn für zwei Personen – perfekt gegart, mit herrlich knuspriger Haut und unglaublich saftigem Fleisch. Dazu ein exzellentes Zitronenrisotto, dezent mit Thymian parfümiert, begleitet von frischem Gemüse. Alles war harmonisch komponiert und geschmacklich auf höchstem Niveau abgestimmt. Man merkt, dass hier mit Können und Liebe gekocht wird. Auch die Desserts waren hervorragend:Eine klassische Crème brûlée mit Erdbeersorbet sowie ein hausgemachtes Tiramisu – leicht, elegant und der perfekte Abschluss eines rundum gelungenen Menüs. Es war fast schon faszinierend: italienische Leichtigkeit und geschmackvolle Eleganz mitten in Timmendorfer Strand in Schleswig-Holstein – zwei Welten, die hier überraschend perfekt zusammenfinden. Am Ende bleibt einfach das Gefühl eines perfekten Abends:großartiges Essen, ein fantastischer Service, eine wunderbare Atmosphäre und das Gefühl, wirklich willkommen zu sein. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen sehr gerne wieder.

Wie immer war das Essen und der Service einmalig gut 👍 Wir kommen sehr gerne wieder und genießen was der Chefkoch uns serviert. Danke 🙏

Beginnen wir mit dem Erfreulichen: Die Küche ist ausgezeichnet, das Ambiente stimmig und einladend. Man könnte fast meinen, hier sei ein wunderbarer Abend vorprogrammiert. Könnte. Denn dann ist da der Service – und der hat offenbar an diesem Abend einen ganz eigenen, exklusiven Horizont gewählt, der unseren Tisch leider nicht mit einschloss. Die Stammgäste rundherum hingegen wurden mit einer Hingabe umsorgt, die man sich glatt rahmen lassen möchte. Schön zu sehen, dass die Kunst der Aufmerksamkeit nicht ganz verloren gegangen ist – nur eben sehr selektiv vergeben wird. Unser Kind durfte das offenbar besonders intensiv erleben: Weder Wasser noch das eigene Essen schienen es würdig zu sein, in angemessener Zeit den Weg an den Tisch zu finden. Vielleicht ein neues pädagogisches Konzept? Geduld als Vorspeise, sozusagen. Den Wein haben wir uns dann irgendwann selbst nachgeschenkt – erfrischend unkompliziert, fast schon eine Art Selfservice-Erlebnis im gehobenen Rahmen. Und die Rechnung? Die mussten wir gleich zweimal erbitten. Wer in einem solchen Haus zahlen möchte, sollte das offenbar als Privileg verstehen, das man sich verdienen muss. Fazit: Küche und Ambiente verdienen ihre Sterne. Der Service hingegen hat uns einen ganz neuen Horizont eröffnet – nämlich den, was alles möglich ist, wenn man Gäste nach Sympathie sortiert. Schade um einen Abend, der so viel mehr hätte sein können.

Kleine überschaubare Speisekarte, aber mit ganz hervorragender Qualität. Die Tagesempfehlung mit frisch gebeiztem Lachs war köstlich. Die Garnelen im Hauptgang waren klasse. Der Service war rundherum aufmerksam und prima. Wir werden wieder kommen.

Ein professioneller freundlicher Service nimmt den Gast in Empfang und lässt diesen ganz Old School noch Königin und König sein. Das kleine Königreich präsentiert sich im modernen Sinne gediegen, hell und sauber, mit edlen Materialien sowie hochwertiger Eindeckung der Tische. Die profunde Beratung zu Speisen und Getränken ist ebenso freundlich wie kenntnisreich und diskret. Die Speisenkarte ist zwar übersichtlich, aber mit Raffinessen ausgestattet. Die empfohlene Vorspeise, hausgebeizter Lachs mit hausgebackenem dunklen Gewürzbrot ist ein Hochgenuss. Ebenso höchstes Lob verdienen das Meeresfrüchte-Risotto mit Hummer und Jakobsmuscheln sowie das Thai Curry. Das Dessert mit Schokolade und Dubaichrunch eine süße Verführung erster Güte. Insgesamt ein wunderbares Erlebnis unaufgeregter bester deutscher Gastfreundlichkeit in herrlicher Lage am Meer!

Wir waren als Paar da und haben den Abend genossen. Aufmerksamer Service, sehr gutes (vegetarisches und nicht-vegetarisches) Essen und sehr nettes Ambiente. Unsere Empfehlungen Bärlauchsüppchen und Wildkräutersalat als vegetarische Gerichte sowie Kabeljau Ceviche und Meeresfrüchte Pasta mit Hummersauce. Abgerundet mit einem schönen Rosé-Cremant (Bouvet). Ein toller Pärchenabend bei perfektem Essen und schönem Ambiente!

Angenehme Atmosphäre, köstliches Essen und ein äußerst professionelles Team. Ein tolles Restaurant für Mittag- oder Abendessen – absolut empfehlenswert.

All employees were very helpful and courteous.

Alle Mitarbeiter sehr hilfsbereit und zuvorkommend

Wir waren vom Service mehr als zufrieden. Selten durften wir so ein aufmerksamen, fachkompetenten und freundlicher Mitarbeiter erleben. Das Essen war eine Sensation. Wir danken allen Mitwirkenden für diesen wunderschönen Abend.

The restaurant's ambiance is truly beautiful – its direct beachfront location and the leafy terrace invite you to linger. The service was attentive, but our request for a small selection of appetizers for the table was unfortunately declined due to the high demand. We therefore opted for two appetizers, which were fine. For the main course – steak entrecôte with fries and peppercorn sauce – we would have appreciated significantly more attention to detail for the price of over €30. The presentation was very simple, and the meat, even in several portions, was tough, with lots of tendons, and the taste was disappointing. It's a shame, because we would have expected more in terms of both appearance and quality. On the positive side: The Aperol was well-mixed and refreshing. Unfortunately, the restaurant didn't convince us as a test run for a possible celebration after the registry office.

We were recommended this restaurant and were able to hold a grand celebration there. The food is exceptionally delicious, but above all, the service is impeccable, and all this in a perfect beach location – a real rarity in this area! Thank you very much, and we look forward to our next visit!

Magnificent view. The bread with olive oil was delicious. As for dessert, a red berry cheesecake was pure delight. A slight disappointment, however, was the octopus salad, which was small and overly salty.

For us the best restaurant in Timmendorfer Strand.

Online menu speaks of sushi and Google says it’s a sushi restaurant but after walking a mile to get there we were told the menu changes and no sushi anymore. Small menu with few selections. Taste was nice, and the location was great.

Great location, beautiful decor, professional service. The dishes are very tasty.

I recently spent a few days at the Strandhotel Fontana for the third time, and on that occasion, I also had dinner at the HORIZONT restaurant twice. The service is always attentive, there's a varied menu that changes weekly, the dishes are always delicious and beautifully presented, and the wine list also includes some interesting, reasonably priced wines. All in all, I can wholeheartedly recommend the restaurant!

Very nice here and the food is very tasty

Wonderful food and super friendly service. A real recommendation!

A very nice restaurant in a family-run hotel. Excellent wine. Very good fusion cuisine.

We really enjoyed it. The food was delicious, the service very pleasant, and the ambiance tasteful. The tables on the outdoor terrace were well spaced, and the weather was perfect. Great!

I came to this restaurant as a solo traveler because of the good reviews. Unfortunately, I can't agree with these excellent reviews. The staff was very hectic, even though not all the tables were occupied. Furthermore, I sat at my table for 15 minutes without a menu. The food arrived quite quickly. I had the spaghetti carbonara, and it was okay, a bit bitter. My table wasn't cleared the entire time, and more minutes passed. Only after I asked was the table cleared and I was given the dessert menu. The setting is very commendable: very classy, ​​very chic, and the sea view is unbeatable. All in all, I was at my table for almost 1.5 hours with just one course and one drink.

We ate at Horizont yesterday after a long absence, and everything was excellent. The service was very attentive and friendly, and the quality of the produce was excellent. Unfortunately, they're missing sushi and sashimi, which the restaurant used to excel at!! Nevertheless, it's an excellent restaurant where the chef himself even joins us for small talk! We've made reservations again ;-)

Great restaurant with a truly lovely ambiance. Enjoy a direct view of the Baltic Sea, especially on the terrace. The food is varied and a wonderful experience, and the service is impeccable—a truly wonderful experience.

Great location and good food. Maibock and panfish were delicious and beautifully prepared. Not cheap, but worth it!

Really great breakfast with excellent service

Leider kein schönes Erlebnis. Personal war unterbesetzt und trotz deren sichtlichen Bemühungen litt der Service unweigerlich - aber das ist ja auch eine Verantwortung, die die Inhaber zu vertreten haben. Das Essen war nicht zufriedenstellend und Rückmeldung war sehr deutlich unerwünscht. Der Kunde steht hier nicht im Mittelpunkt bzw. scheint den Inhabern egal zu sein. Wir kommen definitiv nicht wieder und können weder Restaurant noch Küche empfehlen. Preis/Leistung hat uns nicht überzeugt. Aber in einem Touristenort wird es wohl immer gut besucht sein.

We went to the Horizont Restaurant for the first time today and were very impressed! The food was very tasty and the ambience/location is the best! Highly recommended, we will definitely come back! Keep it up! 👍🏽 Kind regards

Sehr nette und freundliche Bedienung, brasilianische Service Kellnerin! Obrigado! Qualität des Essens hat leider nachgelassen. Waren auch früher sehr gerne dort zum Lunch & Dinner, kein Vergleich zu heute.

We came for a drink and stayed for drinks and a long meal. Very tasty, charming location and great staff.

We ate the duck menu last night and received the first duck of the season. The reservation didn't work either via online booking or by phone, which was a bit of a shame. So we spontaneously went by and were lucky to get a table. The very attentive, friendly and professional but equally reserved staff made everything possible. The 3-course menu was worth recommending in every single course, the price was €69 per person. We were happy to pay for it! In terms of ambience, we might have wished for more intimate seating and lighting, but overall I can't make any justified criticism here. We found the evening to be a real tip!

9/8/24, stupid reception, a woman! Due to the unfriendliness, we had to cancel the table on site. Nevertheless, the employee gets her salary, the turnover for the horizon is now €0! But Herzberger is more professional and the Herzberg family now makes the sales! The Horizon is now being boycotted! The owner is welcome to get in touch!

Very welcoming and pleasant atmosphere with very friendly staff. Coffee and desert excellent. Are thrilled.

Wir waren hier zum Frühstück. Die Auswahl gut, schöner Platz auf der Terrasse. Frisches und warmes Brot und das Buffet war von der Auswahl für jeden geeignet . Hund war kein Problem ( zumindest auf der Terrasse). Service war gut jedoch ein wenig überlastet. Hier würden wir wieder einkehren und ggf. ein Abendessen ausprobieren.

Endlich mal ein charmantes, aufmerksames, leckeres und gemütliches Restaurant am Timmendorfer Strand. Toller Service, sehr leckere Karte. Es wird mit Seele frisch gekocht und mit großem Herzen serviert und beraten.

Very good service, food promptly and super tasty. New operation was implemented in a very nice way. Good wine LG Petra and Thomas Ebel from Cologne

Very friendly and attentive staff. The food was served quickly and was very tasty. It was also presented in a visually appealing way. Priced at a high level. It was worth it though. Criticism: No allergy information or list of ingredients on the menu.

Although the taste of the mushroom ravioli was a 10/10, I was hoping for more than 5 thin slices for €26. Unfortunately I left the restaurant hungry… I was also charged for a Cola and a Fanta separately for a Spezi.

The restaurant and the food is perfect, very nicely located, fine cuisine, the staff are super friendly and attentive.

Tolles und aufmerksames Personal, super schnell in der Bedienung, Sides waren etwas groß, sodass man sich auch eine Portion teilen kann. Preis war absolut in Ordnung

Tasty food at an increased price level. Unfortunately the white wines didn't suit our taste... and there were 6 of us. Maybe you should consider a change. The location of the restaurant is sensationally close to Timmendorfer Strand with a very nice outdoor terrace.

Excellent food and very friendly service. We would like to come again.

... and another great evening. This time we were there with our children. From start to finish it was a very nice and, above all, uncomplicated evening with great food. Thank you

Zunächst muss ich sagen, dass das Essen sehr gut geschmeckt hat! Meine Kritikpunkte liegen eindeutig beim Personal. Die Restaurantchefin, weiß nicht, ob sie es ist, aber sie machte den Anschein, ist zunächst sehr freundlich auf uns zugekommen und hat uns unseren Tisch zugewiesen. Alles gut und schön. Danach hat man von ihr nie wieder etwas gesehen - außer bei der Bezahlung dann. Anhand unseres Platzes konnte ich das Personal sehr gut im Blick behalten. Mein Freund und ich wollten uns eine Flasche Wein bestellen und hatten demzufolge nachgefragt, welcher passen könnte. Der nette Kellner brachte dann eine Flasche zum probieren. Leider war er mir zu fruchtig bzw. zu süß, weil ich es dann doch eher trocken/Halbtrocken liebe. Leider konnte ich dann beobachten wie man sich hinter dem Tresen lustig gemacht hat, wie ich denn sagen konnte, dass der Wein zu süß sei. Danach war mir das Sitzen in dem Lokal eigentlich nur noch unangenehm. Nachgeschenkt wurde uns der Wein später auch nicht mehr. Wir mussten uns selber darum kümmern. Die Gäste, die anscheinend regelmäßig in der gehobenen Gastronomie verkehren, wurden um weiten besser behandelt als wir. Eh ich hier ausschweife halte ich es kurz: Da Lob ich mir lieber eine gut bürgerliche Küche als dieses Schicki-Micki-Geschwafel bei einem solch schlechten Service. P.S.: Es wurde auch über andere Gäste in dem Lokal „schlecht“ gesprochen.

Extremely good service. Creative plates. Great location. Definitely a recommendation.

HORIZONT is a great place for dining. The service was exceptional, no wine glass stayed empty for long ;) Our food was delicious and nicely presented.

Noble restaurant in a beautiful ambience. Service is very attentive but not intrusive. Kitchen is ambitious and knows its craft. Saddle of venison was on point. Only the portions could be a little larger.

An outstandingly good restaurant that scores with excellent food and drinks, very attentive, pleasant service and a top ambience - stylish and cozy - both inside and outside. For me it's No. 1 in the wide area. Highly priced, but (unlike some others in the area) not at all overpriced.

Ja, in der Gastronomie herrscht überall Personalmangel. Die hier tätigen Damen waren sympathisch aber weit entfernt von professionell. Der Wein wurde nicht präsentiert und an der Bar dekantiert. Die Frage nach dem Unterschied der beiden offen Rosé-Champagner wurde beantwortet mit „das hat mich noch niemand gefragt“. Die Vorspeisen war in Ordnung aber deutlich zu teuer (Kürbissuppe und Blumenkohl). Mein Steak war gut, die Sauce Bernaise kalt und das Kartoffelpüree hatte dieselbe flüssige Konsistenz wie die Sauce. Das wurde vom Servicepersonal quittiert mit „ich gebe es weiter“. Wir waren früher sehr gern hier, aber werden nicht wiederkommen.

Great menu with fresh and unusual ingredients that you don't eat every day. The service staff was very accommodating and polite. Here you can relax and end the day of your vacation.

We are repeat offenders. The hotel, the restaurant. Simply everything first class. We will be back...

Hervorragende Küche in sehr schönem maritimen Ambiente. Insbesondere das Maishuhn ist zu empfehlen. Der Chef de Cuisine versteht sein Handwerk. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend, wie man es in solchen Etablissements üblicherweise erwarten darf. Die WCs sind sauber und gepflegt.

Wie immer einfach perfekt und sehr, sehr lecker....12 von 10 Sternen...ganz herzlichen Dank es ist immer ein mega Erlebnis

Wir waren innerhalb weniger Tage zum zweiten Mal im Horizont essen. Der Service entspricht einem Sterne-Restaurant. Die Speisen ebenfalls! Das Horizont hat auf regionale Getränke umgestellt. Dies ist kein Nachteil! Wir kommen in ein paar Tagen wieder und freuen uns auf die schmackhafte Auswahl an Speisen. Es ist für alle Geschmacksrichtungen etwas dabei!

Einfach gut..... Äußerst lecker & stilvoll

Exklusive Küche, Erläuterung und Tranchieren am Tisch. Modernes, sehr sauberes Restaurant mit hygienisch einwandfreiem Ambiente. Weinkarte der Spitzenklasse. Personsl sehr freundlich und qualifiziert. Das ist für uns eine tolle Entdeckung am Timmendorfer Strand.

Lecker. Mehr muss man nicht schreiben. Service perfekt.

Super Essen in traumhaftem Ambiente. Sehr nettes Service Personal und bei schönem Wetter ist die Aussenterasse ein Traum mit Blick auf die Ostsee.

Snack im Strandpavillon im Strandkorb.

While it's not a bargain the quality matches perfectly the price. Great waiters, an outstanding view and phenomenal food makes this the perfect first night at this serene location. Happy to come again very soon.

Sehr gutes Restaurant, sehr gelungene schmackhafte und besondere Gerichte mit besten Zutaten, sehr guter Service, sehr schönes hochwertiges Ambiente! Es stimmte einfach alles! Einziges Minus - verständlicherweise zwei Durchgänge 17.30 und 20.00 Uhr ( nicht zu beanstanden) wer aber vor 17.30 bereits da ist, wird nicht empfangen, da das Restaurant noch nicht fertig ist… Gäste nochmal wegschicken erscheint mir keine Lösung; sonst alles bestens!

Tolles Ambiente und das leckeres Sushi 👌🏼

Sehr angenehmes Ambiente, hervorragendes leichtes asiatisches Essen 👍👍👍

Sehr gutes Essen in einem schönen Ambiente mit gutem Service angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen gerne wieder

Durch Zufall habe wir hier reserviert und sehr gut gegessen. Kreative Küche und sehr guter speditiver Service. Sehr schönes desingtes Restaurant, mit Terrasse und Meerblick. Preis/Leistung absolut in Ordnung. Gratulation an die Küche und herzlichen Dank für die Gastfreundschaft.

Das Essen, der Service, alles eine glatte 5/5 Sterne Bewertung wert. Wir hatten einen phantastischen Abend in großer Runde und kommen garantiert wieder.

Haben 4 Tage im Hotelrestaurant Horizont gegessen und sind vollends zufrieden! Top Empfehlung, guter Mix auf der Speisekarte und tolle Weine!

Wir waren innerhalb von 7 Tagen gleich zwei mal hier. Super Service, perfektes Essen und Trinken. Ist wirklich 👌jeden Euro wert!

Ein wirklich schönes Restaurant mit köstlichem Sushi 🍣 und sehr freundlichem Personal. Ich hatte einen schönen Abend und habe wirklich nichts zu beanstanden!

Im Rahmen unseres Timmendorf-Aufenthaltes haben wir das Restaurant an 2 Abenden aufgesucht. Die Eindrücke hätten unterschiedlicher kaum sein können. Am vergangenen Donnerstag hatten wir das Glück, die phantastische Terrasse nutzen zu können. An diesem Abend passte alles. Der Blick aufs Meer ist wunderbar. Wir wurden sehr nett bedient und wir waren auch mit dem Essen äußerst zufrieden. Entsprechend groß war unsere Vorfreude auf den heutigen Abend. Windbedingt war die Terrasse nicht nutzbar, wofür das Restaurant natürlich nichts kann. Auch das Ambiente im Restaurant ist sehr schön. Leider haben wir den Fehler gemacht, statt des für uns vorgesehenen Tisches einen anderen, ebenfalls bereits eingedeckten Tisch zu erbitten. Dies führte wohl dazu, dass wir von nun an weitgehend ignoriert wurden. Nach ca. 20 Minuten konnten wir das Essen bestellen, am Ende unseres Besuches mussten wir ähnlich lange warten, um bezahlen zu „dürfen“. Die Vorspeise, ein Spargel-Sushi war an beiden Abenden von wirklich überragender Qualität und auch quantitativ nicht zu beanstanden. Die von mir bestellten, in der Karte als Hauptspeise deklarierten Schollensandwiches waren mengenmäßig und in Anbetracht des Preises von gut 28 Euro schlicht eine Unverschämtheit (maximal 2 Scheiben Toast gefüllt mit etwas Fisch ohne weitere Beilagen). Dies habe ich der Bedienung gegenüber auch so kommuniziert, die mir daraufhin mitteilte, sie habe das schon häufiger gehört und auch weitergegeben. So blieb bei einem Gesamtpreis von 122 Euro für 2 Personen (bei nur einem Weintrinker) doch ein fader, noch leicht hungriger Beigeschmack.

Super freundlicher und aufmerksamer Service, trotz hoher Auslastung zur Mittagszeit. CRISPY CHICKEN TERIYAKI Sushi hat meiner Freundin sehr gut geschmeckt und die Bier Empfehlung war echt lecker. Immer gerne wieder 👍

An das Essen kann man sich einen Monat später nicht mehr richtig erinnern… nichts besonderes. Das Ambiente ist angenehm, das Personal freundlich und aufmerksam.

Top Location, Service und Essen!

Pyszne dania a obsługa rewelacyjna.

Wir waren dort mitten in der Woche und hatten online reserviert. Wir kamen von der Straßenseite, und der Zugang zum Restaurant war etwas umständlich. Der Empfang im Restaurant war herzlich und professionell genauso wie die Einrichtung. Das Essen, teils mitteleuropäisch, teils japanisch war sehr lecker das Service nett das Preis-Leistungs-Verhältnis gehoben. Bei unserem nächsten Besuch in Timmendorfer Strand werden wir wieder dort hingehen.

Wir hatten einen wunderbaren Abend. Das Ambiente war toll, der Service war mega und das Essen war auch perfekt. Ich war von Anfang bis Ende begeistert. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Auch die Preise sind gerechtfertigt und man bekommt auch einiges dafür. Vielen Dank an das Team.

Sehr guter Service und ausgezeichnete Speisen. Sehr zu empfehlen!

Erstklassiges Essen mit asiatischer Note (auch zu Mittagstisch-Zeiten). Eine nette Bedienung krönt Besuch hier.

Sehr schönes Ambiente, aufmerksame und freundliche Bedienung, kreative Küche, gute Präsentation und geschmackliche Überraschungen. Nicht preiswert aber den Timmendorfer Verhältnissen angemessen.

Wahnsinnig gut! Zuerst dachten wir, ein wenig underdressed zu sein, da die Location schon wirklich einen sehr exclusiven ersten Eindruck macht. Die Angst wurde uns aber sofort von der sehr freundlichen Empfangsdame des Hotels (im selben Gebäude) genommen. Bereits vom ersten Moment an fühlten wir uns willkommen! Die Reservierung habe ich eine Woche vorher über Google/TheFork durchgeführt. Nachdem ich meinen Namen im Restaurant nannte, wurden wir ohne Umwege direkt zu unserem Tisch am Fenster gebracht. Praktisch im selben Moment wurde knuspriges Brot und Butter gereicht. Insgesamt war die Bedienung die gesamte Zeit unheimlich freundlich und aufmerksam - aber dabei nicht zu aufdringlich! Alleine schon hier meine Hochachtung für diese Balance! Wir entschiedenen uns für die Huhn-Kokos-Koriander-Suppe (TOM KHA GAI) als Vorspeise. Zur Präsentation der Suppe wurde zunächst der vorgewärmte Teller mit den festen Bestandteilen der Suppe serviert und dann aus einem Suppenkännchen der flüssige Teil der Suppe darüber gegeben. Sofort schoss der intensive Duft in die Nase und ich konnte es kaum abwarten zu kosten! Gradios! Als Hauptspeise wählten wir die kleine Portion der Sushi-Chef-Creation (Sushi à la Chef). Meine Begeisterung für die visuelle Zusammenstellung habe ich in einem Foto festgehalten. Niemals zuvor habe ich so leckeres Sushi genossen! Die Angabe "klein" ist nicht wirklich gerechtfertigt. Die Menge war (in Kombination mit der Suppe vorweg) absolut ausreichend! Das Horizont ist meine persönliche, neue Referenzklasse mit der ich Zukunft wohl immer wieder vergleichen werde und muss! Die Preisklasse ist dabei (für mich) nichts für regelmäßige Abende. Wenn es aber etwas außergewöhnliches sein darf, ist jeder einzelne Euro gut investiert! Bei Zeiten werde ich sicherlich auch wiederkommen! Im Anschluss und/oder auch zuvor bietet sich ein Spaziergang am Strand an. Das Gebäude hat hier einen direkten Zugang. Durch die Garderobe fühlte sich der Zugang über den vorderen Haupteingang aber besser an.

Das Essen ist hervorragend - wirklich etwas Besonderes und seinen Preis wert. Zusätzlich ist der zuvorkommende und äußerst sympathische Service hervorzuheben, der in der heutigen Zeit leider sehr rar geworden ist. Wir können das Horizont uneingeschränkt empfehlen.

Leckeres Essen, nette Bedienung, hohe Preise und auch sicherlich ein schöner Blick, leider waren wir abends da und draußen war es dunkel.

Spitzenküche am Timmendorfer Strand. Sehr empfehlenswert und zudem traumhaft gelegen. In Kombination mit einem Kurzurlaub im Hotel Fontana die perfekte Auszeit am Meer.

Gehobenes Restaurant. Schlicht aber schick! Absolut herzlich empfangen worden! Essen war astrein, supeeeer lecker. Bedienungen auch alle sehr lieb. Hat Spaß gemacht! Immer wieder gerne.

Das Essen war ausgezeichnet, der Service aufmerksam und freundlich, die Atmosphäre einladend - es war ein perfekter Abend!

Tolle kreative Küche mit einem sehr charmanten Service! Fundierte gute Beratung, schöne Atmosphäre, sehr leckeres überraschendes Essen - einfach ein Genuss und zurecht ausgezeichnet. Wir kommen gern wieder!

Platz bekommen und den Empfehlungen des Services (Verkaufstalent) gefolgt. Sehr gute Sushi und gute Weinempfehlung. Preis im gehobenen Bereich,aber gerecht.

Wir waren heute Abend im Restaurant Horizont essen , und sagen Dankeschön für den schönen Abend 🙏Vorspeise Bachsaibling und gebackene Tempuragarnelen sehr lecker, der Kabeljau als Hauptgericht sehr schmackhaft aber das Kikok Maishuhn 👍👍👍einfach ein Gedicht , wir haben noch nie ein so saftiges und kross gebratenes Hähnchen gegessen . Der Service war sehr zuvorkommend, höflich und aufmerksam🥂 wir kommen wieder.

Tolles Restaurant mit tollem Service und super Essen. Hatten den Heilbutt mit Gemüse und zum Dessert panacotta. Es hat super geschmeckt.

Schlechtes Preis Leistungsverhältnis Maximal 120 gr Kabeljau mit einer minimalistischen Beilage Preis: 30. - € Kleine Portion Tatar: 18.- €. Das Tatar war kaum gewürzt, 2 kleine Scheiben Brot wurden mit 2. 50 € extra berechnet. 2 Kugeln Eis: 9. - € = 57.- € . Zum Vergleich, zwei Tage vorher in der Orangerie ( Maritim ), hatten wir ein 3 Gang Menü mit zwei wunderschönen Grüßen aus der Küche. Im Hauptgang gab es Steinbutt auch ca. 120 gr. Danach gab es zwei kleine Desserts, Gebäck und anschließend hausgemachte Pralinen. Für das mit Abstand geschmacklich weitaus bessere Menü in der Orangerie zahlten wir 89.- € Timmendorf bietet eine vielseitige und gute Gastronomie, die wir in unseren Urlauben zu schätzen wissen. Z.B. Mittags ein paar Garnelen mit einem Glas Rosé bei Gosch. Bei unseren letzten Besuchen hatten wir das Horizont in guter Erinnerung, doch diesmal waren wir enttäuscht.