Haxnbauer in München

Wir hatten das Taps Angebot und waren super zufrieden! Man wird komplett satt, es hat sehr lecker geschmeckt, der Service war unfassbar freundlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis hat auf jeden Fall gestimmt. Wir kommen gerne wieder!

Wir waren leider ziemlich enttäuscht von den Bayerischen Tapas. Geschmacklich und qualitativ war alles gut, aber die Portionen waren wirklich winzig und für den Preis aus unserer Sicht viel zu klein. Die Fotos auf der Karte vermitteln zudem einen ganz anderen Eindruck. Wir hatten deshalb gedacht, dass vier Tapas ausreichen würden – am Ende mussten wir danach noch woanders etwas essen. Die Bedienung wirkte leider ebenfalls recht gestresst und gehetzt und hat auch keinen schönen Abend mehr gewünscht. Besonders schade, da wir seit über 15 Jahren regelmäßig aus NRW nach Bayern kommen und extra wegen der nur montags angebotenen Tapas länger geblieben sind. Im Außenbereich ist das Ambiente nicht besonders gut, da das Lokal an der Straße liegt. Den Innenbereich können wir nicht beurteilen. Unser Tipp: Die Tapas auf der Karte so fotografieren, wie sie tatsächlich serviert werden. Also z.B. die drei winzigen Fleischpflanzerl fotografieren, anstatt der größeren beiden auf dem aktuellen Bild. Dann weiß man vorher, was einen erwartet. So war es für uns leider ein Reinfall.

Top Service und lecker Essen! Hatte das Tagesangebot. Ah Träumchen.

Gleich an meinem ersten Abend in München wollte ich Schweinshaxe essen und habe deshalb über Google reserviert. Die Terrasse war voll, drinnen aber leer, sodass ich wohl auch ohne Reservierung einen Platz bekommen hätte. Das Essen war köstlich, außen knusprig und innen saftig. Eine halbe Portion reichte für zwei Personen völlig aus. Die Bedienung war freundlich, und es war eine hervorragende Wahl für mein erstes Essen in München.

Super lecker die Haxen alles Art geschmacklich genial

Ich bin hingegangen, weil ich auf Namuwiki ein Foto von einem Haxenbauer gesehen hatte. Natürlich war ich auch neugierig, da der Name des Restaurants ja schon „Haxen“ enthält. Das Restaurant ist sehr geräumig. Es waren nicht viele Gäste da, daher gefiel mir die Atmosphäre, da ich mich nicht unwohl fühlte, alleine hineinzugehen. Das Personal ist nicht unfreundlich, aber es wirkt unglaublich beschäftigt. Meiner Meinung nach herrscht im Verhältnis zur Größe des Lokals und der Gästezahl Personalmangel. Jedes Mal, wenn ein Mitarbeiter vorbeikam, sah er so beschäftigt aus, dass ich am liebsten noch ein Bier bestellt hätte. Ich traute mich aber nicht, ihn herbeizurufen, und verzichtete daher darauf. Es war eher schade, dass es für die Größe des Restaurants nicht genug Personal gab, als dass es an der Freundlichkeit des Personals mangelte.

Jeremy war ein hervorragender Kellner, er hat uns exzellent bedient. Er sollte eine Gehaltserhöhung bekommen; es bräuchte mehr Mitarbeiter wie ihn.

Die Kellnerin an meinem Tisch war sehr unhöflich, vor allem, weil ich alleine war. Sie setzte mich an einen anderen Tisch, obwohl ich ihr gesagt hatte, dass ich nicht lange bleiben würde, nur kurz für einen Cappuccino und eine Limonade. Ich hatte nämlich gerade bei einem koreanischen Streetfood-Stand gegessen, wo sie den Leuten in Sachen Freundlichkeit und Gastfreundschaft noch einiges beibringen könnte. Aber das ist nicht das Problem. Sie sagte, sie würde meine Bestellung bringen, vergaß es aber. Zum Glück war der junge Kellner, an dessen Tisch ich gewechselt war, sehr nett und bediente mich. Ich sagte ihm immer wieder, dass sein Kollege meine Bestellung bringen würde, aber es waren über 20, 30 Minuten vergangen, und die Dame tat so, als ob es regnen würde. Wahrscheinlich hatte ich gar nichts bestellt. Wahrscheinlich wirkte ich für sie nicht wie ein Tourist, der gerne mal ein Vermögen macht, wie die anderen Gäste in diesen Lokalen. Aber ich finde, der Slogan „Unsere Kunden sind unsere Herren“ sollte überall auf der Welt gelten, egal ob ich nur ein Glas Wasser bestellt hatte, gesundheitliche Probleme hatte oder nur eine kurze Kaffeepause einlegen wollte. Obwohl ich wusste, dass der Laden berühmt ist, blieb ich dort, weil die Jungs von BTS und ihre Crew dort zu Mittag gegessen hatten. Deshalb ignorierte ich die Unprofessionalität der Bedienung. Obwohl sie ein traditionelles Kostüm trug, brachte sie die Gilde wohl eher zum Lachen. Das Essen war vielleicht außergewöhnlich, aber ich hätte es nicht probiert, da es mir persönlich zu fettig war. Ein bisschen mehr Anstand gegenüber den Kunden wäre angebracht. Ganz zu schweigen vom Cappuccino, der in einem Umschlag serviert wurde – nicht aus der Kaffeemaschine. Man sollte mehr Wert auf die Freundlichkeit des Personals und vor allem auf die Wünsche der Gäste legen. Schließlich ist es ein Lokal, in dem auch Getränke serviert werden. Ich hätte auch nur ein Glas Wasser trinken können, ich wäre ja schließlich auch nur ein Gast. Wäre ich nicht so von der Hitze erschöpft gewesen und hätte nicht einen langen Weg zurückgelegt, um die Gegend zu erkunden, wäre ich sofort aufgestanden, als die Bedienung auf mich zeigte und mich an einen anderen Zweiertisch setzte. An dem Tisch, an dem ich saß, saß ich dann, weil er schattig und am Rand war und ich rauchte. Um die anderen Gäste, die draußen aßen, nicht zu stören, bat ich sie, mit meiner Zigarette nicht zu rauchen. Ironischerweise kam dann eine Dame an meinen Platz, immer noch allein, aber sie hatte ihren Welpen dabei. Ich liebe Tiere, aber ich glaube nicht, dass der Welpe mehr gegessen hat als ich.

Wir haben während unseres Familienurlaubs in diesem Restaurant zu Abend gegessen. Die Portionen sind sehr groß, also Vorsicht bei der Bestellung! Das Essen war aber köstlich. Die Schweinshaxe hatte eine knusprige Kruste und das magere Fleisch war durchgebraten, wodurch es überraschend leicht und bekömmlich war. Wir bestellten Schnitzel für die Kinder, und sie haben es fast komplett aufgegessen; es schien ihnen zu schmecken. Als wir überlegten, ob wir noch etwas bestellen sollten, meinte der Kellner: „Ich denke, die Schweinshaxe und das Schnitzel reichen völlig. Sie können ja jederzeit noch etwas dazubestellen.“ Das war sehr hilfreich.

Ich schreibe diese Bewertung mit vollem Bauch nach einer leckeren Schweinshaxe: Ein fantastisches Restaurant mit hervorragendem Service. Das Fleisch ist zart und geschmackvoll, die knusprige Schwarte ein Traum, und die Bedienung aufmerksam und freundlich. Ich kann dieses Restaurant wärmstens für ein traditionelles bayerisches Festmahl mit Schweinshaxe empfehlen.

Sehr sehr lecker, top Preis und freundliches Personal ... Ambiente kann ich nicht bewerten da to GO!

Bitte bestellt bloß keine Kartoffelknödel 🥵 Stattdessen gab es Kartoffelreiskuchen. Die Schweinshaxen waren günstiger als erwartet. Allerdings schmeckt das Gericht aufgrund seiner Beschaffenheit nur die ersten zwei, drei Bissen gut, danach wird es fettig und schwer zu essen. Die Toilette befindet sich im Untergeschoss und ist geräumig und sauber. Außerdem gibt es ein System, bei dem Trinkgeld quasi obligatorisch ist. Die Bedienung hat außer dem Servieren nichts getan, aber wir wurden praktisch dazu gezwungen, Trinkgeld zu geben.

Sehr lange Wartezeit beim Straßenverkauf

Tourist-trap, real Munich locals would never eat here. Kleine Portionen, Frische lässt zu Wünschen übrig, Preise für Touristen. Haxn klein, wenig Kruste und trocken, Fleisch innen zäh wie gepökelt, nicht gegrillt sondern aus dem Rational Dampfgarer. Geschmackserlebnis dementsprechend ernüchternd. Ein kleiner Knödel aus Convenience Zutaten und ein Mini-Gläschen Soße dazu. War extrem enttäuscht nach der Eröffnung hier hingegegangen zu sein. Nie wieder Haxnbauer

Die Schweinshaxe war perfekt zubereitet! Die Soße war mir etwas zu flüssig und hatte nicht genug Geschmack. Der Senf auf der Schweinshaxe nach österreichischer Art war köstlich. Unser Kellner war höflich und schnell. Wir hatten ein Kleinkind dabei, das nach dem Flug sehr hungrig war. Er sorgte dafür, dass unser Essen zügig kam. Die Atmosphäre war in Ordnung, aber wir kamen um 17:30 Uhr an. Es war sehr voll mit Touristen. Ich würde das Restaurant empfehlen. Die Toiletten befinden sich im Untergeschoss und sind sehr sauber; Seife und Handtücher sind vorhanden.

Heut eine Haxenfetzensemmel von der sympathischen Dame am Straßenverkauf machen lassen. Einfach mega geil lecker und für 8,50 Euro wirklich nicht zu teuer.

Getreu dem Namen des Restaurants war das Haxen köstlich. Das dazu servierte Kartoffelgericht ähnelte einem koreanischen Kartoffelpuffer.

Also, es wirkte eher wie Touristenessen als wie authentische bayerische Küche. In und um München gibt es bessere und schmackhaftere traditionelle Restaurants, wenn man wirklich tiefgründigen Geschmack sucht. Der Service war sehr gehetzt – die Kellner waren schnell und wenig aufmerksam. Im Restaurant selbst waren viele Tische leer, wodurch die Atmosphäre eher nüchtern und kommerziell als lebendig wirkte. Insgesamt eine sichere Wahl, wenn man einfach nur etwas Sättigendes und Klassisches möchte, aber nichts Außergewöhnliches. 4 von 5 Sternen.

Mein Verlobter und ich waren an einem Montagmittag dort zum Mittagessen. Es waren vielleicht nur zehn Tische besetzt und vier bis fünf Kellner im Einsatz. Nachdem wir Platz genommen hatten, bediente uns jedoch niemand, wir bekamen nicht einmal die Speisekarte. Währenddessen wurden neue Gäste um uns herum platziert, bestellt und bedient. Immer wenn mein Verlobter sich meldete, ignorierten ihn die Kellner entweder oder meinten, jemand anderes würde uns bedienen. Absolut unmöglich! Gehen Sie bloß nicht in dieses Lokal, es gibt in der Gegend viele gute Bierlokale mit deutlich besserem Service.

Sehr freundliche Bedienungen und leckeres Essen. Was will man mehr

Perfekt für einen Snack zwischendurch. Die Schweinehaxe im Brötchen war richtig lecker. Das Fleisch war außen schön knusprig und innen saftig. Auch das Brötchen war frisch und hat gut dazu gepasst. Wenn man Lust auf etwas Herzhaftes hat, kann ich es auf jeden Fall empfehlen.

Eine gute Wahl für authentische bayerische Küche in München. Wir teilten uns die klassische Schweinshaxe, die hervorragend zubereitet war. Das Restaurant ist recht gut besucht, aber der Service ist effizient und freundlich. Eine Reservierung im Voraus ist empfehlenswert.

Leckere Haxe, freundlicher und aufmerksamer Service, für die Münchener Innenstadt moderate Preise. Empfehlenswertes Wirtshaus!

Wir waren als Gruppe beim Haxenbauer und haben sowohl die Schweine- als auch die Kalbshaxe probiert. Leider konnte das Essen überhaupt nicht überzeugen. Die Kalbshaxe war extrem zäh und sehr trocken. Die Schweinehaxe war zwar etwas besser, aber für die Preise geschmacklich und qualitativ immer noch enttäuschend. Zudem gab es leider viel zu wenig Soße zum trocknen Fleisch. Das einzig Positive war die Bedienung, die nett war.

Am Straßenverkaufsstand des Haxnbauer im Tal habe ich die Haxen-Semmel Spezial to go bestellt. Das Brot war knusprig und frisch, das Haxenfleisch selbst war lecker – man merkt schon die typische Zubereitung mit der langen Würzmarinade und der knusprigen Kruste, für die der Haxnbauer bekannt ist. Leider war die Fleischmenge in der Semmel aber eher überschaubar für den Preis. Geschmacklich stimmt es hier definitiv, bei der Menge gibt es aber noch Luft nach oben.

Äußerst enttäuschende Erfahrung. Wir stellten fest, dass mehrere Gruppen asiatischer Gäste im selben Bereich platziert wurden, während weiße Gäste woanders saßen. Obwohl im gesamten Restaurant zahlreiche Tische frei waren, wurde unsere Gruppe in eine Ecke des asiatischen Bereichs geführt. Diese Sitzordnung gab uns das Gefühl, aufgrund unserer Herkunft ausgegrenzt zu werden. Ob beabsichtigt oder nicht, wir hatten den klaren Eindruck, dass asiatische und weiße Gäste unterschiedlich behandelt wurden. Zu allem Übel war das Personal während unseres gesamten Besuchs kühl, unfreundlich und abweisend, was unser Gefühl, nicht willkommen zu sein, nur noch verstärkte. Wir wollten traditionelle bayerische Gastfreundschaft erleben, verließen das Restaurant aber stattdessen enttäuscht und unwohl. Wir hoffen sehr, dass Haxnbauer alle Gäste unabhängig von ihrer Herkunft gleich behandelt. Aufgrund unserer Erfahrung können wir dieses Restaurant nicht empfehlen. Wenn asiatische Gäste so behandelt werden, hat dieses Restaurant ein ernsthaftes Problem. Wir werden nie wiederkommen und würden Haxnbauer anderen asiatischen Reisenden nicht empfehlen.

Ich bin hingegangen, weil ich dachte, ich probiere mal das Haxen, schließlich ist es ja in Deutschland, ohne große Erwartungen. Das Bier war ungefiltert, also nichts Besonderes wie in anderen Biergärten. Ich bestellte eine halbe Portion Haxen, aber selbst ohne große Erwartungen war es nicht besonders gut. Das Fleisch war nicht mal zart; es war einfach nur Fleisch... Die knusprigen Stellen waren knusprig! Die Kartoffeln waren so furchtbar, dass ich das nicht nochmal essen möchte. Der Kellner war aber freundlich!

Wir haben das Essen sehr genossen und unser Kellner Jeremy war sehr freundlich und zuvorkommend!

Die Haxnsemmel muss man mal probiert haben.

Uriges alteingesessenes Münchner Original. Die Haxnsemmel MUSS jeder mal probiert haben. Jede Variante ein Gedicht. Absolutes Must have bei einem München Besuch. Der Service mit größeren Schwächen, nicht sonderlich aufmerksam, unflexibel und unruhig. Schönes Ambiente innen, sehr gepflegte Toiletten. Einige Sitzplätze auch im Außenbereich. Für die Haxnsemmel lohnt sich definitiv der Weg.

Der Straßenverkauf ist super. Mega freundlich! Faire Preise. Sehr lecker. Das Haxenbrötchen mit Kruste für 6€!!! Fleisch und Kruste super. Salat darin sehr gut. Schade, wenn jetzt noch das Brötchen selber gut wäre, dann wären es auch 5 Sterne geworden. Das Brötchen war leider sehr zäh.

1 Stern. Touristenfalle mit grauenhaftem Essen und noch schlimmerem Service. Anscheinend werden alle negativen Bewertungen gelöscht, mal sehen, ob diese hier bestehen bleibt. Das war ohne Zweifel eines der schlimmsten Restaurantbesuche meines Lebens. Wir kamen extra hierher, weil dieses Restaurant für seine Kalbs- und Schweinshaxen berühmt ist. Mein Mann und ich wollten uns eine Kalbshaxe teilen. Anstatt uns einfach bestellen zu lassen, was wir wollten, stritt unsere Bedienung mit uns und beharrte immer wieder darauf, dass es „viel zu viel Essen“ sei. Dabei hatte fast jeder um uns herum eine ganze Haxe für sich allein. Wir waren außerdem die einzigen Amerikaner im Restaurant, und ob es nun Absicht war oder nicht, wir hatten das Gefühl, anders behandelt zu werden. Wider besseres Wissen folgten wir ihrer Empfehlung. Ein großer Fehler. Sie sagte uns, die geschnittene Kalbshaxe wäre etwa halb so groß wie eine ganze Haxe. Was kam, waren drei traurige, kleine Stücke trockenes, geschmackloses Fleisch, die fast nur aus Fett bestanden. Es war nicht einmal annähernd das, was sie beschrieben hatte. Die Portion war lächerlich klein, weit entfernt von dem, was uns versprochen wurde, und reichte nicht einmal für zwei Erwachsene. Wir gingen hungrig. Die Käseplatte war widerlich. Der Käse schmeckte verdorben, die Brezel war so altbacken, dass man sie als Ziegelstein hätte verwenden können, und nichts auf dem Teller war frisch. Dann bestellte ich einen Rhabarber-Spritz von der Getränkekarte. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als er komplett alkoholfrei serviert wurde. Wenn man ein alkoholfreies Getränk anbietet, sollte man es nicht auf der Getränkekarte verstecken. Das ist irreführend. Der Service war genauso schlecht wie das Essen. Anstatt auf die Wünsche der zahlenden Gäste einzugehen, meinte unsere Bedienung, sie wisse besser als wir, was wir essen sollten. Das Personal wirkte ungepflegt und völlig desinteressiert, was den schlechten Eindruck nur noch verstärkte. Wir waren wegen des Signature-Gerichts des Restaurants gekommen und wurden quasi davon abgebracht. So etwas habe ich noch nie erlebt. Zu allem Übel waren wir nach unserem Besuch immer noch hungrig und mussten in ein anderes Restaurant gehen, um überhaupt etwas zu essen zu bekommen. Wir hatten uns so darauf gefreut, eines der bekanntesten Restaurants Münchens zu erleben. Stattdessen bekamen wir trockenes Fleisch, abgestandenes Essen, unübersichtliche Speisekarten, einen enttäuschenden Service und fühlten uns abgezockt. Es gibt unzählige fantastische Restaurants in München. Spart euch das Geld, meidet dieses Lokal und geht lieber woanders hin.

Da ich zum ersten Mal dort war, bat ich um Empfehlungen für Speisen und Getränke (Bier), und man erklärte mir freundlicherweise alles. Die Portionen sind allerdings groß, daher empfehle ich, ein Schweinshaxen zu bestellen und es mit einem anderen Gericht zu kombinieren!

Als ich gegen 20:45 Uhr ankam, war es nicht zu voll. Die Schweinshaxe war die beste, die ich je in München gegessen habe. Diesmal habe ich sie nach österreichischer Art bestellt. Die Chilisauce war einfach himmlisch! Die Schwarte war knusprig und das Fleisch saftig und überhaupt nicht trocken 👍🏻 Dazu gab es Sauerkraut mit Senfgeschmack. Ich bereue es, keine größere Portion bestellt zu haben 😉 Wenn ihr mal in München seid, müsst ihr dieses Restaurant unbedingt besuchen! Ein günstig gelegenes, preiswertes bayerisches Restaurant 🥰

Wir hatten die Bavarian Bites und haben uns hier für 4 Stück p.P. entschieden (25€ p.P.). Die Qualität war Durchschnitt, nicht schlecht, aber auch nichts besonderes. Allerdings empfanden wir die Portionen für den Preis viel zu klein. Auf dem Foto sind alle 8 Portionen zu sehen, die insgesamt 50€ kosteten. V.a. der Kaiserschmarrn (links im Bild) war enttäuschend. Insgesamt nicht empfehlenswert.

Gute Service... Besser als die von nebenan... Die Haxen waren gut aber teurer als sonst wo. Ambiente war locker und entspannt.

Die gebratene Schweinshaxe war köstlich, außen knusprig und innen zart. Die Bezahlung verlief jedoch etwas enttäuschend. Die Rechnung belief sich auf 80,90 €, aber der Kellner schlug proaktiv vor, auf 90,00 € aufzurunden. Dass das Restaurant den Trinkgeldbetrag vorgab, empfand ich als etwas stressig. Ich empfehle zukünftigen Gästen daher, den gewünschten Betrag beim Bezahlen anzugeben. (Update für die Geschäftsleitung: Wir waren am Sonntag, den 26. Juli, zwischen 12:30 und 14:00 Uhr dort. Der Gesamtbetrag betrug etwa 80,90 €, und der Kellner bat uns, 90,00 € zu bezahlen. Ich hoffe, das hilft weiter.)

Super lecker und reichlich. Angemessene Preise. Top Personal. Lokal und Toiletten blitzblank. Sehr gerne kommen wir wieder. Vielen Dank für die schöne Zeit

Wir haben nur die Haxensemmel vom Straßeverkauf gegessen und diese war sehr lecker 😋. Empfehlenswert! Die Verkäuferin war sehr freundlich.

Selbst nach langem Anstehen konnten wir nichts bestellen. Die Dame am Tresen hatte offensichtlich keine Lust, uns zu bedienen. Wir hätten das Restaurant gern probiert, aber wegen des mangelhaften Services sind wir in ein anderes gegangen. Ich kann es niemandem empfehlen.

Unbedingt einen Besuch wert.Das Haxnfetzensemmel war ein Traum .Das Personal rundherum alle sehr freundlich.Sehr zu empfehlen.

Unschlagbare Schweinshaxe! Wir haben hier eine ganze Schweinshaxe für zwei Personen bestellt – und die Portionen sind wirklich riesig! Das Fleisch war saftig und die knusprige Kruste einfach perfekt. Dazu gab es Kartoffelsalat, der die Reichhaltigkeit wunderbar ausglich. Dazu tranken wir ein erfrischendes Radler und ein traditionelles deutsches Bier. Hier geht garantiert niemand hungrig nach Hause. Absolut empfehlenswert für alle, die ein herzhaftes, authentisches Essen suchen!

Obwohl ein halbes geordert wurde haben wir keins bekommen das war eher 0,4 auf Hinweis war die Kellnerin unhöflich anstatt es nett aufzufüllen. Da erwarte ich mehr. Blonde Kellnerin mit locken. Auch alle anderen Tische mit den wir uns unterhalten haben fanden sie Katastrophe. Vielleicht sollte der Chef mal mit ihr sprechen. Die anderen Dinge erwähne ich erst gar nicht.

Unser Lieblingsrestaurant in München! Das Essen und der Service sind hervorragend.

Das traditionelle deutsche Essen war ziemlich lecker. Das Restaurant wurde mir empfohlen und ist offenbar sehr beliebt. Es scheint vor allem bei Touristen gut anzukommen. Allerdings war der Service wegen des großen Andrangs manchmal etwas überfordert. Insgesamt war es gut, aber für mich nicht außergewöhnlich.

Wir hatten extra geplant, am Montagabend zum „Bayerischen Häppchen“-Event ins Haxnbauer zu gehen, und es hat sich absolut gelohnt. Es war eine tolle Auswahl an Gerichten in einer fröhlichen und angenehmen Atmosphäre. Unser Kellner hieß „Mate“ – er war Ungar, hilfsbereit und superfreundlich. Wir waren begeistert, dass wir das extra geplant hatten. Eine Reservierung war zwar hilfreich, aber für unseren Besuch nicht unbedingt nötig. Danke!

Leider insgesamt eine etwas enttäuschende Erfahrung. Nach mir ein Platz zugewiesen wurde, musste ich zunächst etwa 10 Minuten warten, bis überhaupt jemand eine Speisekarte brachte. Eigentlich wollte ich die bayerischen Tapas probieren, mir wurde jedoch direkt das teuerste All-you-can-eat empfohlen, da die normalen Portionen angeblich sehr klein seien. Nach dem ersten Fleischgericht bestätigte sich das, weshalb ich auf All-you-can-eat wechselte, um möglichst viel zu probieren. Das hat sich leider nicht gelohnt: kleine Portionen, lange Wartezeiten zwischen den Bestellungen und das Essen wirkte teilweise nicht frisch, sondern kalt, zäh oder pappig. Für den Preis hatte ich deutlich mehr erwartet. Zudem wurde zwischendurch sogar eine leere Weinflasche vom Nachbartisch auf meinem Tisch abgestellt und blieb dort, bis ich den Laden verließ. Mein Fazit: Wer dort essen möchte, fährt vermutlich besser mit einem klassischen Hauptgericht wie der Haxe. Ich würde nicht noch einmal wiederkommen.

Das Essen war köstlich, und dank Mate hatte ich ein angenehmes und genussvolles Essen :) Ich würde sehr gerne wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in diese Stadt komme!

Wasser kostet 3,80 €. Ich bestellte eine halbe Schweinshaxe; die Schwarte war knusprig, aber nicht zäh, und das Fleisch war sehr saftig. Sie war etwas salzig, aber köstlich.

Die Haxe war in Ordnung, der Service nicht. Viel zu wenig Personal und das vorhandene wirkte genervt, gereizt und war viel zu wenig am Tisch. Das bedeutet bei 4 Männern am Tisch weniger Umsatz und ...

Sie sind so nett und toll! Ich kann es nur wärmstens empfehlen.

Die Bedienung gibt sich alle Mühe, aber im Sommer ist die Nachfrage hoch, daher kann es schon mal zu Wartezeiten kommen. Aber glaubt mir, es lohnt sich! Das Einzige, was mir nicht so gut gefallen hat, war der Kartoffelknödel, weil er etwas zu wenig Salz hatte, aber das ist Geschmackssache. Die Schweinshaxe war hingegen der absolute Hammer, und die Bedienung war immer freundlich und zuvorkommend. Sie haben alle unsere Wünsche erfüllt – ein super Team!

Das Essen ist hervorragend. Die bayerische Schweinshaxe ist ein Muss. Die Kalbshaxe ist etwas trockener, aber trotzdem lecker. Der Service lässt allerdings zu wünschen übrig. Wir mussten 15 Minuten warten, bis wir bedient wurden, und der Kellner war unhöflich.

Es gab viel zu wenige Kellner für so viele Tische. Ehrlich gesagt, ich finde, der Restaurantbesitzer sollte mehr Personal einstellen. Und die Kellner sollten nicht 10 % Trinkgeld verlangen, nur weil das in Deutschland üblich sei.

Der Haxengrill in München hat uns komplett begeistert! Das Bier war hervorragend, die Schweinshaxn einfach unglaublich lecker – außen perfekt knusprig und innen herrlich zart. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Besonders beeindruckt hat uns aber der Service: Das Team war nicht nur ausgesprochen freundlich und aufmerksam, sondern hat sogar unsere übrig gebliebene Haxn für eine halbe Stunde warm gehalten und uns später wieder serviert, als wir erneut Hunger bekommen haben. Wie genial und gastfreundlich ist das denn bitte? Solch einen außergewöhnlichen Service erlebt man nur selten. Wer in München eine authentische, gemütliche Atmosphäre, erstklassiges Bier und fantastische Schweinshaxn sucht, sollte unbedingt im Haxengrill vorbeischauen. Wir kommen definitiv wieder! Wenn du möchtest, kann ich  die Bewertung auch noch lustiger, persönlicher oder im typisch bayerischen Stil formulieren.

Fantastisches Essen! Super Service. Unser Kellner Mate war sehr nett!

Mate war sehr freundlich und hat uns das Essen auf Koreanisch serviert. Wenn ich wiederkomme, komme ich gerne wieder hierher! Das Essen war wirklich lecker und das Bier frisch. Alles gut :) Servus

Mate war wunderbar. Das Essen war superlecker und er war sehr nett. Absolut empfehlenswert!

Mate war ein hervorragender Kellner. Das Essen war köstlich. Ich kann das Freitags-Mittagsmenü mit gebratenem Fisch und den sechs Würstchen wärmstens empfehlen.

Bei meinem ersten Besuch in Deutschland wollte ich unbedingt die authentische deutsche Küche probieren, und das Haxnbauer war die perfekte Wahl. Das Essen war absolut köstlich und wirklich traditionell – ein wunderbarer erster Eindruck von der deutschen Kultur. Am meisten beeindruckt hat mich der herzliche und authentische Service. Ein besonderer Dank geht an Mate ❤️, der unglaublich nett, freundlich und aufmerksam war. Er erklärte uns die Speisekarte, empfahl uns die Gerichte mit viel Sorgfalt und sorgte dafür, dass wir uns während unseres gesamten Besuchs sehr wohl fühlten. Exzellentes Essen, herausragende Gastfreundschaft und ein unvergessliches Erlebnis. Ich kann das Haxnbauer jedem wärmstens empfehlen, der in München authentische deutsche Küche sucht!

Das Essen war in Ordnung. Der Service war sehr langsam, und obwohl ich ein weiteres Bier bestellt hatte, wurde es nie gebracht. Ich bin mir nicht sicher, ob sie einfach das gesamte Wechselgeld einbehalten, aber ich musste den Kellner nach meinem Wechselgeld von 100 Euro fragen. Er war unhöflich, als er mir den fälligen Betrag gab und das Trinkgeld ablehnte. Ich werde dort nicht mehr hingehen.

Die Atmosphäre ist ungezwungen und angenehm, und der Kellner ist unglaublich freundlich und zuvorkommend!

Münchner Flair pur, ein wunderbares Erlebnis! Das Fleisch ist köstlich!

Es war ein sehr gutes kulinarisches Erlebnis, aber es wäre noch besser, wenn die Bestell- und Zahlungsvorgänge etwas schneller ablaufen würden.

Wir waren heute im Haxnbauer und leider sehr enttäuscht. Schon zu Beginn gab es die erste Enttäuschung: Einer von uns wollte das Haxn-Tapas-Menü bestellen, während der andere lieber ein Gericht à la carte gewählt hätte. Das war jedoch nicht möglich – entweder mussten beide das Tapas-Menü nehmen oder beide à la carte bestellen. Auf diese Einschränkung wird in der Speisekarte jedoch nicht hingewiesen. Diese Regelung fanden wir unnötig unflexibel und hätten uns gewünscht, vor der Bestellung darüber informiert zu werden. Die Haxn-Tapas selbst konnten uns ebenfalls nicht überzeugen. Die Portionen waren für den Preis eher überschaubar. Außerdem mussten wir uns das Besteck selbst holen und an unseremTisch fehlte sogar die Papier-Tischsets. Die Bedienung wirkte mit dem Orderman überfordert. Als Tapas hatte ich unter anderem den Kartoffelsalat bestellt. Dieser war in ein Weckglas hineingequetscht und sah dadurch eher wie Brei als wie ein appetitlicher Kartoffelsalat aus. Auf meine Reklamation wurde zunächst überhaupt nicht eingegangen, und es erfolgte nicht einmal eine Entschuldigung. Erst auf erneute Nachfrage durfte ich mir eine andere Tapas-Speise aussuchen – allerdings wurde zunächst die falsche Speise gebracht. Auch die Qualität des Essens konnte uns leider nicht überzeugen. Die Speisen waren lediglich lauwarm und insgesamt enttäuschend. Erst nachdem wir mit dem Essen fertig waren, wurden wir gefragt, ob unser Hund Wasser benötige. Insgesamt hat der Besuch unsere Erwartungen leider nicht erfüllt. Sowohl der Service als auch die Qualität der Speisen ließen deutlich zu wünschen übrig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfanden wir als nicht angemessen.

Es ist wirklich unglaublich lecker und die Mitarbeiter sind so freundlich! Es macht richtig Spaß, weil ein Mitarbeiter ein bisschen Koreanisch spricht. Ihr müsst unbedingt das Haxenbauer probieren! Danke!

Ich hatte keine Reservierung für 19 Uhr, konnte aber sofort rein. Vielen Dank für die Begrüßung auf Koreanisch! Viel Glück euch allen!

Mate bediente uns und empfahl uns begeistert Gerichte. Er sprach sogar Koreanisch, sodass wir ein sehr angenehmes Essen hatten!

Der Kellner im MATE war freundlich. Das Essen mag Geschmackssache sein, mir hat es aber geschmeckt.

Ich hatte Schweinshaxen und Bier! Es war köstlich! ☺️🤤 Ein Mitarbeiter namens Mate bediente uns und er erklärte uns kurz auf Koreanisch und gab uns Empfehlungen. Das machte das Erlebnis noch schöner! Ich habe noch nicht oft Schamanen-Schweinehaxen gegessen, daher kann ich nicht sagen, dass es dort außergewöhnlich gut ist. Aber als Neuling hat es mir sehr gut gefallen, also kann ich es nur empfehlen! 😙👍🏻

Sehr coole Atmosphäre, tolles Personal, tolles Essen, tolles Bier.

Tolle Atmosphäre und Schweinehaxe vom Feinsten. Ein halbes Schweinehaxe reichte völlig, wenn man dazu noch gutes Bier trinken wollte.

Die deutsche Schweinshaxe war eine sehr großzügige Portion, unglaublich aromatisch und hatte eine knusprige, essbare Schwarte. Die Beilagen passten perfekt zum Hauptgang. Besonders hervorzuheben ist der Service von Mat, die überaus freundlich und aufmerksam war, nach unseren Vorlieben fragte und sich erkundigte, ob uns das Essen zusagte. Sie unterhielt sich sogar auf einfachem Chinesisch mit uns und versuchte, sich verständlich zu machen. Es war schon nach dem Mittagessen, eher Nachmittagsteezeit, und trotzdem genossen wir köstliches Essen und exzellenten Service – ein wirklich wunderbares Erlebnis! 😊 Falls Sie jemals dort essen gehen, kann ich Mat wärmstens empfehlen! 👍👍👍

Sehr freundliche Personal, Mátè Kellner war sehr freundlich, Essen war super, schnelles Bedienung, gute Atmosphäre.

Die Dame am Imbiss war sehr nett. Toller Laden – fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Essen war fantastisch! Der Kellner war freundlich und die Atmosphäre fröhlich!

Das Hähnchen ist zäh und hart. Das Kalbfleisch ist noch trockener. Die Kellner sind unfreundlich. Die Atmosphäre ist gut.

Das Essen war wirklich köstlich!!! Außerdem war ein Mitarbeiter namens Mate sehr freundlich und aufmerksam, was mir sehr gut gefallen hat.

Wir hatten heute ein sehr schönes und leckeres Mittagessen, besonders die Schweinshaxe war außen herrlich knusprig. Auch das Mittagsmenü bot ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Gerichte wurden uns vom ungarischen Kellner empfohlen. Er war sehr höflich und hat uns herzlich bewirtet. Ich kann dieses Restaurant aufgrund des Essens, der Lage und der herzlichen Gastfreundschaft wärmstens empfehlen.

Ich hatte das Kalbfleisch-Haxen-Duo, und es war köstlich.

Es ist so fantastisch in diesem Restaurant, außerdem ist es sehr lecker und der ungarische Kellner ist so nett.

Die Schweinsfüße waren eine große Portion; selbst zwei Mädchen wären davon satt geworden. P.S. Die Kellnerin Mate war überaus nett und hat uns außergewöhnlich herzlich und aufmerksam bedient.

Es war sehr freundlich und angenehm, da bei MATE Koreanisch gesprochen wurde. Das Essen war köstlich und der Service ausgezeichnet.

Allem in allem lecker aber eine Haxe sollte um die 50€ kosten. Haben halb Schwein halb Kalb genommen und es waren 6 Scheiben Haxe. Hätte mir 2 halbe Hacken gewünscht.

Das Personal ist sehr freundlich und das Essen ist köstlich.

Wir waren gegen 15 Uhr dort und es war angenehm, dass nicht viel los war. Wir bestellten eine halbe Portion Haxen und ein weiteres Gericht und genossen zu zweit ein köstliches Essen. Besonders hervorzuheben ist ein Mitarbeiter namens Mate, der unglaublich freundlich war und während unseres gesamten Besuchs Koreanisch sprach. Es wird mir daher in guter Erinnerung bleiben. Das Essen war köstlich und ich kann es wärmstens empfehlen. Der Kellner Mate war wirklich freundlich und zuvorkommend. Absolut empfehlenswert!

Tolles Ambiente, wurden sehr gut bedient. Mate war sehr aufmerksam, freundlich und höflich. Kommen sehr gern wieder..

Großartiges Schweinefleisch-Hockey und Bier

Das Essen hat mir geschmeckt^^ MATE ist freundlich!

Sehr feines Essen und eine gelungene Erfahrung. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, lustig ubf aufmerksam, sodass man sich sofort wohlgefühlt hat. Das Essen war wirklich hervorragend (geschmacklich absolut überzeugend). Besonders zu empfehlen ist der Kaiserschmarrn, der ein echtes Highlight war. Auch die Knödel waren sehr lecker. Insgesamt eine klare 10/10-Erfahrung. Es hat wirklich viel Spaß gemacht und war ein wunderbarer Besuch. Absolut empfehlenswert!

Ich bin alleine gekommen, weil ich Haxen essen wollte. Die Kruste war knusprig, aber das Innere etwas trocken und zäh. Ich habe eine halbe Portion bestellt, die genau richtig war. Die Bedienung war freundlich.

Bargeld wird nicht akzeptiert beim Strassenverkauf. Das ist ganz ganz schlecht. Wir möchten mit Bargeld bezahlen...

Leckeres essen. Die eine Bedienung könnte freundlicher seun aber die zweite hat das wieder gut gemacht.

Es war ein schönes Erlebnis. Wir waren sonntags mittags dort, und das Restaurant war ruhig. Wir konnten uns gut unterhalten. Die Atmosphäre ist angenehm. Das Essen war ausgezeichnet und die Portionen großzügig! Die Preise sind vergleichbar mit denen in der Nähe des Hauptbahnhofs, also nichts Ungewöhnliches. Der Kellner war freundlich und hat sein Trinkgeld definitiv verdient.

Wir haben dieses Restaurant als eine Gruppe zu geschäftlichen Zwecken besucht. Die Qualität an Speisen entsprach dem durchschnittlichen Niveau. Was uns aber ganze Zeit außerordentlich nervte, war der Kellner, der keinerlei Leidenschaft an seine berufliche Tätigkeit vorweisen konnte. Während des gesamten Besuchs war er ungeduldig, unfreundlich, als ob wir von diesem Etablissement nicht erwünscht wären (oder vielleicht ist es exakt was er sich zeigte). Mein ehrlicher Vorschlag: wenn man nicht arbeiten will, dann lieber etwas anderes machen, als Kunden zu nerven!

Einfach nur super, waren durch einen Zufall da, wir waren zuvor beim Haxengrill, habe die erste Haxe zurück gehen lassen, die zweite war etwas besser. Beim Haxenbauer habe ich erzählt wie es mir ergangen ist, daraufhin hat der Oberkellner Domenik ein paar Stücke ihrer Haxe versuchen lassen,ich war begeistert, besste Haxe die ich je gegessen habe

Supernettes Personal. Hervorragende Haxn, lecker saftiges Fleisch mit knusprige Kruste, besser geht nicht. Dankeschön, wir kommen wieder. Einfach empfehlenswert.

Ich schreibe diese Bewertung, um auf etwas aufmerksam zu machen. Die Schweinshaxe war hervorragend. Der Kellner war freundlich und aufmerksam. Der Bierpreis war angemessen. Aber am Ende, wenn man mit Karte zahlt, wird man mit dem Kartenlesegerät aufgefordert, den genauen Trinkgeldbetrag einzugeben, bevor man bezahlt. Ich gab einen niedrigen Betrag ein, und der Kellner fragte tatsächlich, ob ich so viel bezahlen würde, was den Eindruck erweckte, ich hätte zu wenig gegeben. Ich war etwas verärgert, da mir im Hofbräuhaus etwas Ähnliches passiert war (ich war später noch einmal dort, und der Kellner kümmerte sich nicht darum, es scheint also deren Entscheidung zu sein). Das ist nicht Amerika. Die Kellner verdienen einen angemessenen Lohn. Sie sollten kein System haben, das Kunden unter Druck setzt, Trinkgeld zu geben. Ehrlich gesagt, wenn sie eine unaufdringlichere Art der Trinkgeldgabe einführen würden, würde ich auf Zehner aufrunden, was mehr wäre.

Einfach nur Mega gewesen … auch der Straßenverkauf sehr zu empfehlen… Lecker Weißwurst und lecker Bier .. Groß Empfehlung die Haxensemmel 😎🤘

Ich war super zufrieden. Preis Leistung Top. Ich komme gerne wieder