Cuvée 1888 in Wachenheim an der Weinstraße

lassen nicht auf die Toilette, wenn man nicht mindestens 20Eur dort ausgibt aber auf dem Weinfest gibt es Alternativen, wo man sein Geld lassen kann

Das Essen und der Wein sind selbstverständlich hervorragend, aber der Service ist darüberhinaus super zuvorkommend und hilfsbereit!

Super entspanntes Ambiente zum Wohlfühlen! Der Chef und sein Sohn sind die absolut nettesten Menschen die ich seit langem in der Gastro kennen lernen durfte… Ganz tolles Essen wird gekrönt von Top Service. Preise sind der absolute Knaller die wahrscheinlich machbar sind durch das Selbstbedienungs- Konzept. Trotzdem ist jemand da, der einen gerne berät! Einfach super Abend!

Leider ganz übel. Haben für 8 Personen im vorab draußen reserviert. Diese Reservierung wurde per SMS-Verlauf positiv bestätigt. Leider müsste der Biergarten vermutlich erst erweitert werden, um diese Reservierung so umzusetzen. Wir wurden vor das Haus gesetzt. Das geht so überhaupt nicht. Wenn ich könnte würde ich -5 Sterne geben.

Schönes Konzept, gute Lage, hübsche Räumlichkeiten, verlockende Speisekarte. Zudem gute Bewertungen. Aber der Outdoor-Bereich war leider noch nicht frühlings- oder sommerfest. Vielmehr Abstellbereich für Müll und allerhand Zeugs, das mit Planen teils notdürftig abgedeckt war, und schmutzige, nicht abgeräumte Tische. Wir sind wieder gegangen. Sehr schade!

Diese Location ist etwas besonderes Der einmalige Chef Leo ist ein Mensch mit großem Herz,aber ein noch besserer Koch. Frische Zutaten und geschmacklich Mega super. Seine Fetucine mit Spargel und Parmaschinken waren der Hammer. Dazu noch der leckere Bauernsalat mit frischen Baguette Brot einfach nur Lecker. Für seine Stammgäste gab's noch ein Glas Sekt,besser geht's nicht . Ein Super schönes Lokal. Leo wir kommen wieder. Grüße Roland und Eva.

Ich habe an einem Dienstag in Wachenheim festgesteckt und das Cuvèe war eine der wenigen Gastros das geöffnet hatte, weshalb es auch recht voll war. Aufgrund der "etwas längeren" Wartezeit ( ich fand die Zeit noch recht angenehm), bekam ich dann auch noch eine Entschuldigungs-Schokolade. Die kleine Aufmerksamkeit hat mich dann auch recht gefreut. Durch die vielen Fenster ist das Ambiente auch schön hell !! (AchtungAchtung Ladies: Es gibt sogar zwei Toiletten für die Damen, da war ich auch ganz positiv überrascht. Da wurde mal richtig mitgedacht !)

Gutes Essen, schöne Tagesangebote

Super Essen, Spargeln mit Nudeln und Parmaschinken.

Tolles Ambiente, großer Außenbereich im Innenhof, gemütlich & super lecker essen und das auch noch zu unglaublich humanen Preisen … wow 🤩 wir kommen wieder 🥰

Neu in Wachenheim eröffnet. Leckeres Essen, netter Service, freundliche und herzliche Inhaber.

Da müsst Ihr hin, da ist die Welt noch in Ordnung! Zudem eine Hammer Bedienung… die bist du nämlich selbst. Cooles, lockeres Konzept, freundliche Leute und vor allem Preis / Leistung TOP! Weiter so!

Sehr unfreundlicher Besitzer. Ich war Gast bei Ihnen und habe Wein gekauft.

Kann dieses Lokal nur empfehlen, Mega Essen ,tolles Ambiente und noch wichtiger mega tolles Personal und sehr sehr liebe Inhaber!!! Geht hin überzeugt euch selbst!! Einfach nur Mega ❤️

​⭐⭐⭐⭐⭐ Ein Juwel in Wachenheim – Herzlichkeit, die ansteckt! ​Wer das Cuvée 1888 in Wachenheim besucht, sucht nicht nur ein Glas Wein, sondern ein Erlebnis – und genau das bekommt man hier auf höchstem Niveau. ​Der Gastgeber: Leo, das Herz des Hauses ​Schon beim Betreten merkt man: Hier weht ein besonderer Geist. Der Inhaber, Leo, ist ein Original, wie man es heute nur noch selten findet. Seine herzliche und charmant-witzige Art sorgt sofort für eine Atmosphäre, in der man sich nicht als Gast, sondern als Freund des Hauses fühlt. Seine lockeren Sprüche und die spürbare Leidenschaft für seine Arbeit machen den Besuch unvergesslich. ​Service mit Vorbildcharakter ​Besonders hervorheben möchte ich das Team im Ausschank. Die Mitarbeiter – viele mit Migrationshintergrund – leisten eine Arbeit, vor der man nur den Hut ziehen kann. Sie sind: ​Absolut dienstleistungsorientiert und aufmerksam. ​Beeindruckend tüchtig und flink, selbst wenn es voll ist. ​Durchweg freundliche Zeitgenossen, die mit einem Lächeln glänzen. ​Ehrlich gesagt: Von diesem Schlag Menschen bräuchten wir hier noch viel mehr! Es ist schön zu sehen, wie Integration und echte Gastfreundschaft hier Hand in Hand gehen. ​Fazit: Tolle Weine, tolles Ambiente und vor allem tolle Menschen. Wer in Wachenheim ist, muss im Cuvée 1888 einkehren. Ich komme definitiv wieder! ​Gruß, Thomas Schreieck

Sehr gutes Essen herzhaft lecker Hervorragender Service

Heute habe ich spontan das Cuvee 1888 zum Mittagessen besucht. Als Stammessen gab es Kohlrouladen mit Kartoffelstampf. Das Essen war sehr lecker und das Preis-/Leistungsverhältnis passt. Im Restaurant gibt es Selbstbedienung. Hier wird mit Leidenschaft gekocht und der Gastronom macht gerne einen Plausch mit seinen Gästen. Ich wünsche viel Erfolg. Das Restaurant hat Anfang März 2025 eröffnet.

Wunderschönes Ambiente mit tollen Weinen und exklusiven Essen Kleine Tanzfläche für alle die sich auch noch etwas bewegen wollen Schade nur das der Kellner Frauen nach ihrer Telefonnummer anspricht und wenn die diese nicht sagen wollen er hartnäckig bleibt und dann das instergramm Profil erfragt.

Ich habe bei Leo meinen 60 Geburtstag gefeiert alle Leute waren total begeistert von seinem selbst gemachten Essen. Das Fleisch war genial. Ambiente Service volle Punktzahl. Ein Besuch lohnt sich

Sehr schöne location. Wir waren zum Heringsessen hier. Es hat sehr gut geschmeckt. Der Chef hat wieder sehr gut gekocht. Speisekarte auch für den kleinen Hunger. Wir freuen uns schon auf die Eröffnung des Biergartens.

Wir waren heute im neu eröffneten Cuvee 1888. Essen sehr lecker. Personal sehr freundlich. Die Preise günstig. Und es gab Musik. Wir waren sehr zufrieden. Die Carlsberger.

Such a good atmosphere, supporting and loving staff, great food, great vibes and top tier decoration In every detail I know it was thought out to ensure each customer has a place to call home away from their home I honestly never want to leave when I go! 🥰💕💕💕 Translation… So eine gute Atmosphäre, unterstützendes und liebevolles Personal, tolles Essen, tolle Stimmung und erstklassige Dekoration. Ich weiß, dass es in jedem Detail durchdacht war, um sicherzustellen, dass jeder Kunde einen Ort hat, an dem er sein Zuhause nennen kann. Ich möchte ehrlich gesagt nie gehen, wenn ich gehe! 🥰💕💕💕

Toller Service man fühlt sich einfach wohl. Essen top und typische Pfälzer Gerichte.

Wir waren zufällig zum soft opening hier. Sehr cooles Concept. Preise wie vor 5 Jahren und durch Selbstbedienung möglich. Tolles Team, gutes Essen ( wir waren zum Mittagstisch hier ) gute Pfälzer Schorle und ein nettes Ambiente. Passt alles sehr gut zusammen, deshalb gerne 5* Wir wünschen viel Erfolg und hoffen dass wir immer ein Plätzchen bekommen.

Tolles Restaurant - sehr nette Gastgeber, Essen super lecker und das Restaurant wurde mit Liebe zum Detail gestaltet. Wir haben es dort sehr genossen. Die Speisekarte ist verhältnismäßig klein, dafür ist aber alles frisch und sehr schön angerichtet. Ggf. könnte man hier noch etwas erweitern.

Wir waren heute in der Pfalz unterwegs und sind spontan im Cuvee eingekehrt. Eeeigentlich wollten wir nur n Gläsl Wein trinken, weil wir spät gefrühstückt hatten. Gut, es wurden dann doch 2 Gläser drauß und wir wollten dann noch ne Kleinigkeit essen. Ich hatte den Pfälzer Strudel, meine Freundin 3erlei Humus. Geschmacklich und optisch war beides n Highlight! Service war auch top! Klares StammLokalPotenzial 👍

Einfach nur Spitze,tolle Lokation, Essen war hervorragend,,nur zu Empfehlen, waren nicht das letzte mal da...

Das Restaurant besitzt einen netten Gastgarten. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Die servierten Gerichte waren tadellos und guter Qualität. Der berühmte Pfälzer Teller und das Backhendl mit Kartoffelsalat waren schnackhaft und handwerklich gut gemacht. Auch sie Harnelen mit Bulgur und das reichhaltige Dessert mir Creme Brulee konnten überzeugen. Weiter so!

Delicious wurst salad with excellent fries. Friendly and efficient service that worked their tails off. Lovely courtyard garden.

Simply dreamy. Meals prepared with great attention to detail are served in a stylish, cozy ambiance. A manageable selection of dishes, each prepared to a high standard, will delight meat lovers and fans of plant-based cuisine—at least from a culinary perspective. As a guest, you simply feel at home. Beyond the culinary delights, few restaurants can compete with this one in terms of sanitary facilities. Everything is available for minor and major emergencies. This truly has the feel of a 5-star luxury hotel.

We discovered this beautiful oasis of comfort and enjoyment by chance while passing through. We were greeted by friendly staff and invited in. We discovered a modern and very cozy atmosphere inside, with a wonderful indoor terrace that invites you to linger longer in the summer. The small but fine menu offers every guest fresh, regional cuisine that will delight your taste buds. We would love to come back.

A very nice restaurant. The courtyard invites you to enjoy a lovely Palatinate spritzer with a view of the historic city walls. The food is delicious. The staff is the best I've ever seen. They even cater for colder days. See pictures. I'll be back. Update: New owner since May 1, 2024

Restaurant will close permanently on December 16, 2023. Please check on the site.

We were in the restaurant at the weekend. Very nice atmosphere inside, but also outside. The dishes we ordered were all very tasty. The service was always very attentive and polite. All in all a successful evening.

Das Essen war geschmacklich sehr gut, leider sind wir alle nicht satt geworden. Die Portionen waren für den Preis zu klein.

The three of us were there in the summer and had a very nice evening. The service was very nice, friendly and accommodating and the food was excellent. We were so excited about one of the sauces that the chef even packaged some for us and gave us the recipe so that we could cook it at home. A really nice restaurant with a great atmosphere and nice staff and delicious food.

Fine dining doesn't quite work. Sitting inside, beeping noises from timers regularly came from the kitchen (reminiscent of the soundscape from McDonald's). The mixed salad came, contrary to what was stated, with unmarinated mozzarella balls. When asked, marinated balls were added, but the taste was not convincing. The price-performance ratio of the dessert (chocolate brownie) was not optimal. Overall OK.

Company holidays. went there in vain.

Ate very well. Palatinate cuisine reinterpreted. We can only recommend it. Very nice courtyard. Friendly staff.

We were there for lunch. Nice, small restaurant with a stylish ambience. The food is delicious and was served quickly. The service is very friendly. We'll be back

Super great location. Great service and exceptional wines 🍷and treats🌶

Der Siegeszug der veganen Ernährung - gut für Umwelt, Mensch und Tier – ist in der Pfalz irgendwie noch nicht angekommen – zumindest noch nicht bei den Gastronomen, die sich regelmäßig bester Bewertungen erfreuen dürfen, wozu auch das Cuvèe 1888 in Wachenheim zählt. Die kleine Karte (nein, kleiner dürfte sie wirklich nicht sein!) hat für einen hungrigen Veganer sehr wenig zu bieten. Doch die Küche kommt einem entgegen, wunderbare Apfel-Bratkartoffeln wurden dazu gereicht. Alles war frisch zubereitet und mit Liebe angerichtet und serviert. Der goldfarbene Grauburgunder vom Studier war süffig und lässt erahnen, dass die Weinkarte es wert ist, noch mehr erforscht zu werden. Ein schöner Aufenthalt in einem schönen Ambiente. Ein Stern Abzug für die kleine Karte. Ein veganes (oder vegetarisches) Gericht auf der Karte wäre der Hauptgewinn.

Sehr schickes und gemütlich eingerichtetes Restaurant mit einem tollen Ambiente. Das Essen war sehr gut und die Portionen ausreichend. Die Speisekarte wechselt je nach Saison. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super. Das Personal ist äußerst freundlich, man fühlt sich bestens aufgehoben. Einziges Manko sind die Öffnungszeiten. Zudem schließt die Küche am Wochenende um 20 Uhr. Wer also nach 20 Uhr noch Essen oder einen Nachtisch genießen möchte, hat leider Pech.

Eine in verschiedene Bereiche unterteilte Gaststätte mit sehr schönem Ambiente. Wir haben ein Pfälzer Rumpsteak mit Kartoffelecken bestellt. Das Essen war sehr schmackhaft bei einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Der freundliche Service rundete unseren Aufenthalt ab. Wir kommen gern wieder.

Leckeres essen tolle Location kann man nur empfehlen. Dieses mal hat de Bernd uns Spargel serviert mit Sauce Hollandaise war wie zu erwarten Sau lecker.

Danke für das wunderbare Mittagessen an Ostersonntag… Wir kommen wieder!!!!

Das 1888 versprüht eine natürliche und authentische Athmosphäre. Von der herzlichen Begrüßung am Eingang, die zuvorkommende Bedienung und das leckere Essen bieten ein klasse Gesamteindruck. Das Menue ist kreativ und bietet für jeden etwas. Wir kommen gern wieder!

Sehr leckere Speisen, große Portionen, sehr nette Bewirtung und auch sehr sauber alles inkl. Toiletten. Immer wieder gerne. Weihnachtlich geschmückt, wäre schön gewesen. Sonst alles top.

Sehr kreative Speisen. Kann man nur empfehlen.

Ambiente sehr schön. Personal sehr freundlich und aufmerksam. Essen sehr gut

Ganz liebe und nette Gastgeber, tolle Küche und Atmosphäre! Lecker Essen natürlich auch...vom Gruß aus der Küche, über die Perlhuhnbrust bis zu den Schweinemedaillons...einfach ein Traum!

Anlässlich meines Pensionseintritts habe ich mit insgesamt 16 Personen im Nebenzimmer 1. Stock meinen Abschied gefeiert. Und es war für mich die ideale „Location“ für diese Feier. Sowohl die Chefin selbst, die eingesetzten Bedienungen, sowie auch der Koch verdienen höchstes Lob von mir. Das Essen schmeckte allen Gästen sehr gut und die Freundlich-/ Aufmerksamkeit der Bedienungen waren top. Auch in Zukunft werde ich mich mit meinen alten netten Kollegen treffen und die gemeinsame Mittagspause in diesem Lokal verbringen. Ich habe ja jetzt genug Zeit…. :-)

Sehr freundliche Bedienung. Tolle Athmosphäre im ruhig gelegenen Innenhof. 'Junge' Musik Die Speisekarte könnte etwas umfangreicher sein

Das Preis,- Leistungsverhältnis beim Mittagstisch passt und es schmeckt lecker. Das Personal ist freundlich und gut aufgelegt. Man fühlt sich willkommen!

Eine kleine Wanderung von Bad Dürkheim nach Deidesheim führte mich zunächst nach Wachenheim. Da  es etwas zu regnen begann und es gerade Zeit war für ein Mittagessen, geriet ich mehr per Zufall in das schöne Restaurant vor dem Schloss. Sehr freundlicher Empfang und eine angenehme Atmosphäre in blitzsauberer, gepflegter Umgebung. Ich wollte meinen Augen erst nicht recht trauen: Ein Mittagsmenü zum Preis von rd 9 Euro in einem solchen Lokal! Es gab an dem Tag ein Gulasch mit Serviettenknödel. Herrlich zartes, wunderbar gewürztes Fleisch in einer dunklen Sauce, der Serviettenknödel war locker und wie das Fleisch hervorragend gewürzt. Ich kann mich nicht erinnern, jemals ein besseres Gulasch und bessere Serviettenknödel gegessen zu haben. Zum Dessert bestellte ich ein kleines Glas mit einer feinen Cremespeise mit frischen Früchten. Perfekt. Über mein Lob freute sich der freundliche Kellner offenbar sehr. Da werde ich bald noch einmal hingehen! Einen Besuch dort kann ich absolut empfehlen – nicht nur, weil Wachenheim ein wunderschöner, idyllischer Ort ist.

Eine kleine Wanderung von Bad Dürkheim nach Deidesheim führte mic Ende August 2022 zunächst nach Wachenheim. Da es etwas zu regnen begann und es gerade Zeit war für ein Mittagessen, geriet ich mehr per Zufall in das schöne Restaurant vor dem Schloss. Sehr freundlicher Empfang und eine angenehme Atmosphäre in blitzsauberer, gepflegter Umgebung. Ich wollte meinen Augen erst nicht recht trauen: Ein Mittagsmenü zum Preis von rd 9 Euro in einem solchen Lokal! Es gab an dem Tag ein Gulasch mit Serviettenknödel. Herrlich zartes, wunderbar gewürztes Fleisch in einer dunklen Sauce, der Serviettenknödel war locker und wie das Fleisch hervorragend gewürzt. Ich kann mich nicht erinnern, jemals ein besseres Gulasch und bessere Serviettenknödel gegessen zu haben. Schade, dass ich den Hinweis übersehen hatte, dass man gegen den kleinen Aufpreis von 2 Euro eine größere Portion bestellen kann. Aber ich bin auch so satt geworden und konnte noch ein Dessert bestellen. Ein kleines Glas mit einer feinen Cremespeise mit frischen Früchten. Perfekt. Über mein Lob freute sich der freundliche Kellner offenbar sehr. Da werde ich bald noch einmal hingehen! Einen Besuch dort kann ich absolut empfehlen – nicht nur, weil Wachenheim ein wunderschöner, idyllischer Ort ist. Den durchweg positiven Bewertungen möchte ich mich hiermit voll anschließen.

Sehr nette Atmosphäre! Tolles Essen und sehr freundliches Personal! Danke Bernd du hast uns kulinarische total überzeugt 😀

Sehr ansprechend eingerichtetes Lokal mit einem herrlichen Außenbereich. Die Karte ist klein mit überaus leckeren Gerichten, zusätzlich gibt es eine Wochenkarte. Das Essen schmeckt immer wieder fein und ist schön angerichtet, alles ist ganz frisch. Auch der Nachtisch ist jedes mal raffiniert angerichtet - und bei Sonderwünschen wird kreativ reagiert ( danke für Zitronensorbet mit Sekt). Das Ganze wird von sehr nettem und aufmerksamem Personal serviert.

Sehr gut 👍 das Personal top. Das Essen war super. Weiter so

Gemütliche Burgstube mit Selbstbedienung

Tolles Restaurant mit tollem Garten. Nettes Ambiente. Die Küche ist tradizionel und sehr zu empfehlen. Freundlicher und aufmerksamer Service. Leider keine Kartenzahlung für Ausländer was absolut mühsam ist.!!

Wir waren direkt 2 mal dort! Super ambiente, spitzen essen, sehr aufmerksamer aber nicht aufdringlicher service. Portionen sehr gross, aber das ist in deutschland ja immer so Wir kommen wieder

Gutes Essen, prima Service, was soll man groß sagen. Klare Empfehlung!

Essen war in Ordnung. Für Vegetarier zu wenig Auswahl. Bedienung war freundlich aber man fühlte sich nicht so willkommen. Öffnungszeiten nicht zeitgemäß.

Sehr schönes Ambiente, nette Bedienung, gutes Essen. Wir kommen gerne wieder.

Sehr schönes Ambiente. Aufmerksames Personal. Sehr gute Küche. Liebevoll eingerichtet. Preis-Leistungsverhältnis ist top. Absolut empfehlenswert.

Tolles Restaurant. Sehr gutes Essen und Service auch gut. Man fühlte sich sehr wohl hier. Kommen gerne wieder. Leider keine Kreditkartenzahlung möglich, aber wenn man es im Vorfeld weiss, auch ok. Wir kommen gerne wieder!

Ein sehr schönes modernes Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Wir haben das Valentinsmenü getestet, welches an diesem Tag zur Auswahl stand. Die drei Gänge waren geschmacklich sehr lecker und die Menge ausreichend, dass man nicht überfüllt in die Nacht startete. Die Aufmerksamkeiten eines Sofortbildes und die Mitnahme der Tischdeko (Rose) rundeten den schönen Abend ab. Danke und gerne wieder :-)

Sehr nette Bedienung. Essen sehr lecker.

Klasse Ambiente, zuvorkommende Bedienung und absolut leckeres Essen: Wir haben heute dort als Familie einen Geburtstag gefeiert. Wir sind wamrherzig begrüßt worden uns das Menu lässt keine Wünsche offen. Wir kommen wieder!

Schönes Ambiente und nette Gastgeber

Geschmackvolle Einrichtung und netter Service. Karte übersichtlich, aber es müsste sich für jeden und jede etwas finden lassen. Auch vegetarische Gerichte. Angenehmes Preisniveau, siehe auch Mittagstisch (Mo-Fr)…das ist in Wachenheim nicht immer so. Bei schönem Wetter auch Sitzmöglichkeiten im Innenhof und vor der Kirche. Weiter so!

gute Weine, leckeres Essen, schönes Ambiente, nette Bedienung

Sehr schöner Restaurant gutes Essen leider konnte ich mein Essen nicht geniesen zu viell Schoppe 😀😃🙂😊

Sehr schön eingerichtet, kleine, sehr ansprechende wechselnde Karte und freundliche Gastgeber. Die Speisen und Weine haben uns sehr geschmeckt und wir haben uns sehr wohl gefühlt im Cuvée 1888. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder!