Brothers Restaurant in München

Ausgezeichnetes Essen, modernes und schönes Interieur, wunderbares Team! Wir haben ein perfektes Gourmet-Erlebnis genossen.

Der Einsatz von Säure ist etwas zu häufig und dominant. Yuzu in einem Gericht, Essig im nächsten, Tomatensoße im übernächsten – die Balance stimmt nicht. Die Beilagen/Snacks sind zwar lecker, passen aber nicht wirklich zum Hauptgericht. Manchmal ähneln sich die Soßen sogar sehr; man könnte sie genauso gut zum Hauptgericht servieren. Insgesamt ist keines der Gerichte schlecht, aber es fehlt an interessanten Geschmackskombinationen. Das Dessert zum Beispiel ist Erdbeersorbet (sauer) mit Yuzu-Soße (wieder sauer) und Vanille … für ein Sterne-Restaurant ist es zu simpel. Das rote Fleisch und der Fisch sind hingegen perfekt zubereitet, und der Service ist tadellos.

Fantastisches Essen, fantastischer Service, erstklassig in München.

Wir hatten einen rundum gelungenen Abend im Brothers. Vom ersten Moment an hat einfach alles gepasst. Der Service war aufmerksam, herzlich und gleichzeitig angenehm unaufdringlich – genau so, wie man es sich in einem Restaurant dieser Klasse wünscht. Die Küche war auf höchstem Niveau. Jeder Gang war perfekt abgestimmt, handwerklich präzise und geschmacklich absolut überzeugend. Hochwertige Produkte, kreative Kombinationen und eine beeindruckende Liebe zum Detail haben den Abend zu einem besonderen Erlebnis gemacht. Auch das Ambiente ist stilvoll, modern und lädt zum Genießen ein. Man merkt in jedem Bereich die Leidenschaft und den hohen Anspruch des gesamten Teams. Vielen Dank für diesen grandiosen Abend. Für uns ganz klar 5 Sterne – wir kommen sehr gerne wieder!

Eines der besten Fine-Dining-Restaurants in München.

Wir waren im April zu Gast, seither ist unser Besuch dort immer wieder im Gespräch. Wir hatten einen grandiosen, entspannten und kulinarisch wirklich wunderbaren Abend. Erstklassiger, herzlicher und professioneller Service! Fantastisches Menü. Tolles Konzept. Viel Erfolg weiterhin und herzlichen Dank für diese tolle Erfahrung.

Ein großartiges Restaurant mit hervorragendem Essen und einer sehr angenehmen Atmosphäre. Die Gerichte waren geschmacklich top, frisch zubereitet und schön präsentiert. Der Service war aufmerksam, herzlich und hat dafür gesorgt, dass man sich sofort wohlfühlt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch und kann das Brothers Restaurant in München uneingeschränkt weiterempfehlen!

Ein wunderbares Erlebnis mit exquisiten und wunderschön angerichteten Speisen, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte. Ein absolutes Muss für Feinschmecker und Weinliebhaber in München!

Für mich das beste besternte Restaurant in dieser Niveauklasse. Wünsche der Küche und dem Team den zweiten Stern in der Verleihung 2026. Macht weiter so - absolut stark :)

Jedes Gericht ist ein kleines Meisterstück- schön auch die kleinen Supplemente.

Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in unserer Nachbarschaft. Wir hatten einen wundervollen Abend – Essen und Wein waren hervorragend, die Atmosphäre entspannt und die Gastfreundschaft großartig. Dieses Juwel in Schwabing sollten Sie sich nicht entgehen lassen. 10/10

Es war phantastisch! Alles hat gepasst. Bisher das beste Menü, dass ich in München gegessen habe und ich war schon in vielen Restaurants. Selbst die bisherigen Sternerestaurants, in denen ich war, kommen da nicht dran!

Einfach Fantastisch - Kreative Menügestaltung und höchste Qualität der Gerichte! Weinbegleitung auf den Punkt. Service super angenehm. Großes Lob und vielen Dank an Küche und Service. Gerne immer wieder!

Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im Restaurant Brothers. Brothers hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Meine Frau liebt gehobene Küche, aber ich finde, sie ist mir meistens zu teuer. Doch das Essen und das gesamte Erlebnis hier waren so unglaublich, dass ich jederzeit wiederkommen möchte. Normalerweise meiden wir Meeresfrüchte, aber wir haben uns entschieden, der Speisekarte und dem Küchenchef zu vertrauen. Jedes Gericht war hervorragend, wunderschön angerichtet, mit viel Liebe zum Detail zubereitet und vor allem unglaublich lecker – mit fantastischen Aromen und Texturen. Das Menü umfasste mehrere Amuse-Gueules und exzellentes, hausgemachtes Brot. Wir hatten das Glück, uns ausführlich mit einem der Inhaberbrüder, dem Küchenchef, zu unterhalten. Er war zuvorkommend und leidenschaftlich und nahm sich die Zeit, all unsere Fragen zu beantworten. Auch unsere Bedienung war exzellent, professionell und aufmerksam den ganzen Abend über. Der Speisesaal bietet eine ruhige, gemütliche Atmosphäre, ideal für ein romantisches Abendessen. Für ein Restaurant dieser Kategorie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unübertroffen. Planen Sie etwa zwei Stunden für Ihr Essen ein. Wir empfanden Brothers als ein besseres Erlebnis als andere, höher bewertete Restaurants, die wir besucht haben. Für alle Feinschmecker in München ist das ein absolutes Muss.

Es war ein toller und unvergesslicher Abend mit kreativen und tollen Gängen, wie immer dazu gut ausgewählten und passenden Weinen sowie top Service. Diesmal sogar mit der ein oder anderen zusätzlichen Überraschung mit Zusatzgerichten. Immer wieder gerne und wir freuen uns schon auf das nächste Mal

Es war ein sensationeller Abend. Das Essen ist spektakulär, der Service ist fantastisch. Ich bin rund um zufrieden. Vielen Dank. Ich komme definitiv wieder.

Tolles Menü mit sehr gut passender Weinbegleitung vorgestellt und serviert von nettem Team - da passte einfach alles

"Brothers" ist wunderbar und hebt sich von so manchen "Sternelokalen" wohltuend ab, diese mit hauseigenem Charme und verblüffenden Ideen- perfekt umgesetzt - übertreffend. In Frankreich, z.B., in ungefähr vergleichbaren Restaurants sind die Ansagen des Obers - mit dem Teller in seiner Hand - manches Mal unnötig bis störend, zumal, wenn man ohnehin sieht und riecht, was sich auf dem Teller befindet: im "Brothers" hingegen verhelfen die sympathischen "Brüder" (mit der "Schwester"!) das nötige Verständnis für eine wirklich "extraordinäre" Küche. Respekt, Dank und beste Wünsche. R.Winkler

WOW!! 12/10, ein unglaublicher Abend mit grandiosem Essen und Drinks (Tegernseer Pils ;-) ). Sehr guter und zuvorkommender Service in entspannter Atmosphäre. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Vielen Dank für den schönen Abend! Service und Essen waren hervorragend!

Es war eine wunderbare kulinarische ⭐️- Reise. Das Essen war exzellent , kreativ und mit vielen Details. Großartige Teamleistung! Humorvoll, unaufgeregt und aufmerksam. Das Ambiente ist angenehm zurückhaltend. Danke !

Ein wunderbarer Abend mit exzellentem Essen und perfektem Service. Man nimmt sich viel Zeit für die Gäste und beantwortet alle Fragen mit absolutem Sachverstand. Gerne wieder!

Marcus und Toby verdienen zwei weitere Sterne! Tolles Erlebnis und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in München. Liebe Grüße aus Kanada :)

Ich bin ein Besucher aus Hongkong und habe dieses Restaurant aufgrund der guten Google-Bewertungen ausgewählt. Und es hat sich wirklich gelohnt! Ich kann das Brother Restaurant nur wärmstens empfehlen! Wenn Sie ein gehobenes, elegantes Restaurant mit einer besonderen Fischkarte suchen, sollten Sie dieses Restaurant unbedingt besuchen! Sie werden von jedem einzelnen Gericht und jeder Beilage begeistert sein und am Ende pappsatt sein. Die Fischgerichte sind frisch und kreativ zubereitet. Ich komme auf jeden Fall wieder, wenn ich München das nächste Mal besuche!

Ein rundum gelungenes Erlebnis im Brothers Restaurant, zweifellos ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Der Service war aufmerksam und herzlich, und jeder Gang war ein kulinarisches Highlight Und Weinbereitung kann ich nur jeden empfehlen. 

Mein Mann und ich hatten anlässlich meines Geburtstages einen wunderschönen Abend im Brothers. Das Essen war hervorragend und das Ambiente gemütlich und entspannt. Wir können dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!

Extrem gutes Essen und sehr guter und netter Service!

Wir haben uns von Anfang an sehr wohl und willkommen gefühlt. Das Ambiente war toll und ausgewogen. Das gesamte Team ist echt herzlich, zuvorkommend und interessiert. Sowohl das Essen als auch die Weinbegleitung waren ausgezeichnet. Auf meinen Wunsch sind sie sehr gut eingegangen und ich habe tolle Alternativen erhalten. Danke für den gelungen Abend! Wir kommen gerne wieder!

... ein wunderbares Restaurant : Respekt vor den Einkäufern und Köchen sowie dem Gesamtkonzept : alle Achtung !

Entschuldigung, ich kann Ihre E-Mail-Adresse nicht finden. Wie kann ich auf Ihrer Website einen Geschenkgutschein für das Degustationsmenü für 2 Personen erwerben?

Wir haben im Restaurant Brothers in München zu Abend gegessen und es war eines der unvergesslichsten Essen unserer Reise. Es ist ein gemütliches, intimes Restaurant – klein genug, dass man im Laufe des Abends ganz natürlich mit den Gastgebern und dem Personal ins Gespräch kommt. Diese Intimität macht es so besonders. Allein der Service ist ein Hauptgrund, warum ich fünf Sterne vergeben würde. Ich habe mich stets gut aufgehoben gefühlt, und es wirkte nie aufgesetzt. Sie waren aufrichtig daran interessiert, woher wir kamen, und führten ein richtiges Gespräch. Das Restaurant wird von zwei Brüdern geführt, die beide sehr freundlich sind, und man merkt, dass sie ihre Arbeit lieben. Sie haben ein lockeres, humorvolles Verhältnis zu ihren Kellnern, wodurch die Atmosphäre im ganzen Restaurant entspannt und persönlich wirkt, anstatt übertrieben förmlich. Man merkt, dass sie sich wirklich Mühe geben, jeden Gast willkommen zu heißen. Wir haben das mehrgängige Degustationsmenü gewählt, und das Essen war ausgezeichnet. Ich esse kein Schweinefleisch, und ich war angenehm überrascht, dass das Degustationsmenü keine Schweinefleischgerichte enthielt. Das bedeutete, dass ich nichts ersetzen oder auslassen musste – ich konnte die Gerichte genau so genießen, wie sie serviert werden sollten, was ich sehr schätzte. Am Ende des Essens war meine Frau pappsatt und ich war mit den Portionsgrößen rundum zufrieden. Es war sättigend, ohne zu überladen zu sein. Insgesamt ein sehr persönliches kulinarisches Erlebnis mit hervorragendem Essen und noch besserer Gastfreundschaft. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.

Wieder ein sehr schöner Abend im exzellenten brothers! Sehr nettes & aufmerksames Personal, neben dem hervorragenden Essen. Wir kommen wieder. - Einzig die extra Option „Starter“ für zB 21€ kann man weglassen beim Menü.

Jetzt komme ich endlich dazu, unser Erlebnis zu zweit im brothers zu unserem 13 jährigen Jubiläum zu schildern. Los gings, dass meine 13 roten Rosen, die noch von den Betreibern besorgt wurden, ihren eigenen Tisch direkt neben uns bekamen und damit die Romantik des Dates zusätzlich abgerundet haben. Das topaktuelle Tasting Menü liegt vor mir. Da gehts schon los, eigentlich ist das ein fixes 6-Gänge Menü mit einem Preis, das wird aber maximal flexibel gehandhabt, so dass wir uns 4 aus 6 raussuchen konnten und einen ordentlichen Nachlass bekamen. Nach dem obligatorischen Gruss aus der Küche für mich zum Start eine rohe Jakobsmuschel mit creme fraiche und Schalottenvinaigrette, für meine Frau die Gnocchi Parisienn, dann gings weiter mit Fisch, einem Steinköhler mit beurre rouge und für mich einem Hirschkalb und einer Brombeere, die so himmlisch war, dass mir vom kompletten Menü vor allem diese eine Frucht für immer in Erinnerung bleiben wird! Die Zwetschge zum Dessert: Hammer. Alle Gänge wirklich ganz hervorragend begleitet und serviert, wie überhaupt das ganze Team einen Extra Stern für herausragenden Service bekommt. Die alkoholfreie moussierende Weinbegleitung und der (mit) Haselnussbrand zum Schluss haben mindestens auch eine Erwähnung verdient. Kurz: ein rundum schöner Abend, Danke liebe brothers an Euch und Euer Team!

Ein perfekter Abend: Kompetentes/aufmerksames/sympathisches Personal, ein individueller Stil bei den Gerichten, optimal abgestimmtes Weinmenü. Herzlichen Dank!

11/10 selten in München so ein tolles Erlebnis als Gast gehabt, Essen, Service & Staff sensationell. Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend bei euch!

Mein Lieblingsrestaurant! Kombiniert mindestens 2-Sterne-Niveau beim Essen mit hervorragender Weinauswahl in urgemütlicher und entspannter Atmosphäre

Großartiges Essen, fantastischer Service, sehr easy im besten Sinne! Könnten auch 2 Sterne sein, großartiges Preis Leistungs Verhältnis.

Super schöner Abend, Menü scheint für viele auf den ersten Blick eher pricey aber alles großes Kino !

Wir hatten ein wunderbares Silvesteressen. Jedes Gericht war eine Kombination aus außergewöhnlichen Produkten und kulinarischen Köstlichkeiten. Die Weinauswahl war wie immer hervorragend. Bei jedem Besuch erleben wir eine Steigerung. Es war ein rundum gelungener Abend. Bravo und vielen Dank!

Einfach fantastisch und eines der Highlights unserer München-Reise. Wir haben hier Silvester gefeiert und jedes einzelne Gericht war ein Genuss. Die Ente war mein absoluter Favorit, und die Ravioli – einfach wow! Die Gänge wurden über etwa drei Stunden verteilt serviert, sodass wir genügend Zeit hatten, jedes Gericht zu genießen, anstatt uns überfressen oder von den vielen Gängen überfordert zu fühlen. Markus und das gesamte Team rundeten unseren Abend mit einem hervorragenden Service ab. Es war ein Vergnügen, im Brothers zu speisen und das Jahr dort ausklingen zu lassen.

Anmerkung: Ich war im Dezember 2024 dort, also schon lange her, und poste das hier, weil ich die beigefügten Bilder gerade erst wiedergefunden habe. Der Grund für die 2/5-Bewertung ist folgender: Das Essen war größtenteils gut (obwohl natürlich nicht alles 1 Stern wert war, insbesondere das Dessert), der Service war aber etwas mangelhaft (kann sich inzwischen geändert haben!). Zum Beispiel kam der Wein erst nach dem Essen, der Kellner griff über meine Teller usw. Was mich aber absolut in den Schatten stellt: Kurz vor meinem Besuch waren Münchner „Food-Influencer“ (ein an sich fragwürdiger Beruf) dort und präsentierten ihre Inhalte auf Instagram im Rahmen einer Verlosung (das wurde auch auf dem Instagram-Account des Restaurants gepostet!). In ihrem Reel war deutlich zu sehen, dass sie die doppelte Portion des Hauptgerichts bekamen wie ich, also zwei Fleischstücke im Vergleich zu nur einem. Angenommen, sie haben den gleichen Preis bezahlt oder wahrscheinlich sogar gar nichts, ist das eine Unverschämtheit, die mich davon abhalten wird, jemals wieder dorthin zu gehen.

Wow … einfach wow! Mir fehlen die Worte. Wir hatten ein so fantastisches Erlebnis, und dies ist mit Abstand das beste Michelin-Restaurant, in dem ich je war. Wir saßen an der Bar, alle waren unglaublich nett, und das Essen war einfach himmlisch. Es hat meine Erwartungen weit übertroffen, aber das gesamte Erlebnis war schlichtweg exzellent. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen!

Hervorragendes Essen und erstklassiger Service in einem wunderschönen Ambiente. Das Essen war wirklich köstlich und die Weinbegleitung exzellent.

Wir waren zum Abendessen im Brothers, um meinen Masterabschluss zu feiern, und hatten einen rundum perfekten Abend. Der Service war den gesamten Abend über außergewöhnlich aufmerksam und herzlich! Ich habe sogar eine persönliche Glückwunschkarte zum Abschluss erhalten, was den Besuch noch besonderer gemacht hat. Kulinarisch war der Abend ein echtes Highlight: Vom Amuse-Bouche bis zum Nachtisch war jeder Gang geschmacklich wie handwerklich perfekt abgestimmt. Das Essen war durchweg fantastisch und trotz der kleinen Küche wurde äußerst aufmerksam auf Unverträglichkeiten sowie vegetarische Vorlieben eingegangen. Die Weinkarte war sehr vielseitig, und die Weinempfehlungen des Sommeliers waren hervorragend. Die Atmosphäre im Brothers ist stilvoll, entspannt und keinesfalls steif, was den Abend zusätzlich sehr angenehm gemacht hat. Insgesamt ein großartiges Erlebnis auf höchstem Niveau und absolut empfehlenswert – wir kommen definitiv wieder!

sehr fein abgestimmte Köstlichkeiten. Excellente Weinliste mit kompetenter Beratung.

Ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis im Brothers in München. Schon beim Eintreten spürt man, dass hier echte Profis am Werk sind – sympathisch, unaufdringlich und mit einer natürlichen Herzlichkeit, die man in dieser Form selten erlebt. Die Küche ist schlicht grandios: jedes Gericht perfekt abgestimmt, voller Ideen und doch angenehm bodenständig. Dazu kommen Weine, die nicht einfach nur begleiten, sondern das Menü auf ein neues Level heben – treffsicher ausgewählt, mit viel Gespür für das Besondere. Ich weiß, wovon ich spreche – und kann nur sagen: das Brothers gehört zweifellos zu den ganz großen Adressen in München

Und wieder ein grandioses Erlebnis! Schon das Amuse-Bouche setzte den Ton für einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte. JEDER Gang war ein Genuss – geschmacklich und handwerklich auf höchstem Niveau. Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen und bietet eine beeindruckende Auswahl (übrigens in allen Preisklassen), sodass die Wahl zur angenehmen Herausforderung wird.

We came for lunch to celebrate a big personal occasion. We immediately felt very comfortable and welcome, and as first-time guests, we were greeted by name. It was our first experience of this kind, and we asked many questions about the dishes and the selection of ingredients, etc., which were answered with great attention and expertise, whether about the sourdough in the outstanding bread or the gnocchi that literally melted in our mouths. It was a wonderful experience, and the courses were incredibly delicious and very creative, with many side dishes that were as much a feast for the eyes as they were for the palate. We not only ate exceptionally well but were also completely satisfied, learned something new, and had a great time 🤩 We will definitely come back and let the menu surprise us again.

Der Besuch im Brothers war ein tolles Erlebnis - hervorragender und entspannter Service, fantastisches Essen und eine tolle Weinempfehlung waren die Hauptelemente eines gelungenen Geburtstagsdinners! Sehr schöne Atmosphäre, alles auf einem sehr hohen Niveau, ohne steif zu sein.

Schöne Sterneküche, stimmige Weinbegleitung, nette Atmosphäre, klein und fein

A fantastic evening with great friends. The food was good, but there's better in this segment. Prices are now normal... The wines are OK, but the vintage depth is lacking, as is the case with most of these young restaurants, but the service is top-notch, nothing to complain about.

I had the pleasure of dining at this restaurant to celebrate my birthday. From the moment we arrived, I appreciated the relaxed atmosphere and the very friendly attitude of the staff, which made the experience truly special. The entire team is made up of young, well-trained professionals. We opted for the full tasting menu with the wine pairing, and I have to say it was absolutely the right choice. The dishes are, of course, seasonal, and overall, the experience was of the highest level. The standout dish for me, due to its uniqueness, was the pigeon — I highly recommend trying it. I won’t go into too much detail, as other reviews and photos already speak volumes, but it's clear that this is a fine-dining restaurant offering exceptional quality. They also provide an à la carte menu, which is a great option for those who prefer a more relaxed dining experience. As for the wines, despite having several glasses, the pairings were spot-on, and unlike other places, I didn’t feel any effects from the alcohol — neither that evening nor the next day. Bravi ragazzi!

Essen war sehr gut, vielseitig, japanische Einflüsse, beste Zutaten. Hervorzuheben ist auch jeder Gang des Menüs mit extra side dish. In modernem Ambiente (Westwing?) wurden wir freundlich empfangen, kompetent zum Wein beraten. Leider hat sich das Menu vier Stunden gezogen. Das war zu lang, und wirkte schlecht organisiert. Es schien auch wenig Gespür zu geben, wie man so eine (küchenbedingte?) Pause professionell überbrückt. Eine Beilage kam nach dem eigentlichen Gang. Schade, denn diese kleinen vermeidbaren Mängel passen nicht zum gelebten Anspruch des Brothers.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A fantastic restaurant with a modern concept and outstanding cuisine! Brothers impresses with a variety of dishes that are fresh, creative, and full of flavor. The highlight dish is particularly recommended: the perfectly prepared steak – juicy, tender, and flavorful. The ambiance is stylish yet relaxed, ideal for an evening with friends or a special dinner. The service is warm, attentive, and professional. A true insider tip in Munich – highly recommended!

Restaurant Brothers in Munich is a restaurant founded by twin brothers. Chef Daniel Bodamer combines French techniques with sushi rice, Cambodian peppers, German beef, and local vegetables to create a distinctive modern European cuisine that exudes youthful creativity. The atmosphere and service are both relaxed and lively, and the music is excellent. Four-Course Lunch Set (120€, including water and coffee) 1. MEERÄSCHE – Sea Mullet (42€) Tender sea mullet is paired with textured Japanese Koshihikari sushi rice and drizzled with a refreshing herb-infused olive oil sauce, Vierge. The smoothness of the fish and rice blends beautifully with the fragrant green sauce. 2. TOMATE – Puff Pastry Tomato (29€) A golden, crispy puff pastry base, paired with ripe tomatoes, aromatic tarragon, and green salsa, creates a refreshing and appetizing appetizer with a blend of sweet and sour notes and herbal notes. 3. POMMERSCHES RIND – Pomeranian Beef (€59) The star of the show is the Pomeranian beef, served with celery, wild porcini mushrooms, and Cambodian Kampot peppers. The meat is rich and firm, paired with mud mushrooms and a special spicy pepper sauce, creating a rich and flavorful dessert that will amaze your taste buds. 4. ERDBEERE – Strawberry Dessert (€23) With seasonal strawberries as the centerpiece, combined with almond slivers, ricotta cheese, and buckwheat, the dish boasts a soft texture, a frank and nutty aroma, and a refreshing finish. This four-course lunch set offers a progressive progression of flavors, from seafood to sweet and sour, then meaty, and finally dessert. The overall culinary style emphasizes delicate, unadorned spaces, focusing on the natural flavors of seasonal ingredients rather than over-embellishment. Each dish possesses clear lines and a distinct identity. Furthermore, the restaurant's youthful atmosphere and friendly, attentive service ensure that even without a drink, you can fully appreciate each bite and the chef's ingenuity.

Creative culinary art and a personal style blend harmoniously in this restaurant. The seasonal dishes are sophisticated, flavorfully precise, and reveal a clear signature. The view into the open kitchen is particularly charming—close enough to watch the chefs at work, yet pleasantly discreet. Service is attentive and personalized, without being intrusive. An evening where both the palate and the atmosphere are captivating.

Fantastic!!! Although we unfortunately couldn't make a reservation (due to personal incompetence 🙈), Mr. Klaas was very accommodating and still provided us with a fantastic evening with exquisite food. Everything was just right. The recommended wine was also exactly our taste. We really appreciated how the individual dishes were explained in such detail. Nevertheless, the atmosphere remained relaxed and pleasant. A glimpse into the kitchen left no doubt that every move was made with impeccable precision. The waiters were also very attentive and charming. We felt the price was reasonable for the high quality of the food, the service, the atmosphere in the restaurant, and the personal contact with the owners. We'll be back on our next visit to Munich.

We had lunch today; hospitality is truly lived here. The food was perfectly cooked, and the price/performance ratio was top-top-top.

Here, fine cuisine meets character. The dishes reflect a clear culinary signature: creative, seasonal, and perfectly flavored. I particularly appreciated the open kitchen, which allows a glimpse into the preparation process without disturbing the tranquility of the meal. The service was attentive, very personal, and perfectly approachable. An evening that wonderfully combined enjoyment and atmosphere.

A gourmet experience with a clear signature: seasonal ingredients, inspiring combinations, and stylish presentation. The open kitchen invites you to watch while you dine in a relaxed atmosphere. The service was confident, personal, and attentive.

Very nice restaurant, cool people, excellent service, and outstanding food. The only thing I would suggest for improvement is that they shouldn't charge €8 for bottled water. I've seen more generous solutions in restaurants, such as contributing to initiatives like Viva Con Agua. We'd love to come back!

Unser Besuch in diesem Sternerestaurant ist für uns ein fester Bestandteil des Genusskalenders. Wir sind Stammgäste und werden jedes Mal aufs Neue von der außergewöhnlichen Qualität und der kreativen Küche begeistert. Ein durchweg fantastisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht.

Ein rundum gelungener Abend! Das Brothers Restaurant überzeugt mit kreativer Küche, die modern, fein abgestimmt und doch wunderbar zugänglich ist. Jeder Gang war eine kleine Entdeckung – mutig, aber harmonisch komponiert. Der Service ist aufmerksam, herzlich und kompetent, das Ambiente entspannt und stilvoll zugleich. Besonders gefallen hat uns die offene Küche, die dem Erlebnis eine persönliche Note verleiht. Ein Ort für Genießer, die Qualität ohne Chichi suchen. Jederzeit wieder!

We wanted to try Michelin-starred cuisine for once and were very excited. The staff is attentive and very friendly. Above all, we really enjoyed the relaxed and unpretentious atmosphere. The food was phenomenal; the "Tomato," the "Round of Venison," and the "Strawberry" for dessert were our highlights! The wine pairing was truly a accompaniment, as it perfectly complemented each course. The only drawback: the tables are relatively close together.

I went to dinner at the restaurant yesterday with a friend, and it was outstanding. The staff were super friendly, the food was perfect, and I'd love to come back. Thank you for the experience.

Toller Abend, super Erlebnis und herausragendes Essen.

Visitamos a Brothers en un concurrido servicio de sábado por la noche después de haber reservado una mesa de bar. Fabulosa vista a la cocina y fascinante ver un servicio muy tranquilo. Ambos hermanos realmente comprometidos, pero tuvieron una gran locura con Marcus toda la noche. Recomiendo encarecidamente el menú degustador y vuelo de vino. La comida era excelente, ambiente muy relajado. ¡Volveremos!

On a holiday full of fine dining, this was easily our favorite experience. My partner and I came to Bavaria for vacation and specifically to try out Munich’s best restaurants. Brothers made our list, and it stood out from the rest in all the best ways. Brothers has a style and attitude that is hard to cultivate, but immediately appreciated. It is cool and hip, devoid of desperate pretension. It is well-lit and colorful without being a sensory assault. It is incredibly comfortable for being in a smaller space. The menu was a delight (props to Daniel); it had obvious in-season courses, but the kitchen never failed to deliver a surprise in its “two-ways” presentations. Even the four-hour service felt well-paced with no inordinate lag during coursing. The sommelier (Tobias, a Brother) was on point with the pairing, and happy to accommodate our celebratory nature. Our favorite part of the evening, however, was the convivial host (Markus, the other Brother). Already comparatively gregarious, Markus lit up like a Christmas tree when he learned we were in town from Texas. We were made to feel like family and bonded over barbecue travel stories while we enjoyed Brothers’ offerings. Hope you have fun in Mexico, Markus! In a sea of try-hards, Brothers presents a fun, delicious, and unique happening that you’d be lucky to be a part of.

Zum ersten Mal zum ausprobieren. Wir sind angenehm überrascht. Essen ist alles rund um ein Geschmackserlebnis Einfach top. Passt alles prima weiter so wir kommen wieder.🤩

Sehr persönlicher Service. Das Lunch Menü ist perfekt für diejenigen, die nur drei oder vier Gänge essen möchten. Wir kommen bald wieder.

Simply one of the best fine dining experiences I've ever had. Not pretentious or stuffy, but rather relaxed and refined. Full tasting menu with the wine pairing and a few additional options are available to enhance the menu. Absolutely zero mistakes made throughout the service from start to finish. The whole team was in sync and it showed. I sat at the bar and could see directly into the kitchen the entire time, it was a perfectly executed service. Markus and Tobias (the brothers) curate everything in the space to make you feel comfortable and welcomed, an absolute masterclass in being an excellent host. Chef Daniel and his team are fluid and thoughtful with the flavors, presentations, and techniques used. Food highlights on this particular menu were the langoustine wrapped in knafeh and orange, the new brill dish wrapped in a squash blossom and served with a intense bisque like sauce, and the lamb served with perfect pomme frittes and a couple incredible lamb meatballs with yogurt on the side. The wine pairing was dynamic and wonderfully curated by Tobias. Desserts were wonderful and the petite four was a highlight rather than an afterthought as can so often be the case. Of all the Michelin and fine dining experiences I've been lucky to have over the years, this has catapulted to the top of the list for myself. An absolute pleasure and MUST if you are in the market for these types of dinners. I will make it a point to come back anytime I am lucky enough to be in Munich again. Cheers

A true gem in Munich’s culinary scene. Tobi and Markus are two incredibly talented brothers whose deep knowledge of wine is nothing short of phenomenal. Their restaurant is a bold and stylish culinary haven that combines creative cuisine with heartfelt hospitality and outstanding wine expertise. An absolute must-visit for any wine lover—or anyone looking for an unforgettable dining experience in Munich.

We felt very comfortable, especially thanks to the very friendly service and the great ambience. The food improved from course to course and was excellent. Thank you.

Top choice in Munich. Impeccable

Schönes Abendessen, super Service und Weinempfehlung!

Ein Mittagsmenü auf kulinarischem Höchstniveau. Von Wohlfühlkulinarik bis genial kreativen Ideen bot die Küche von Daniel Bodamer nur das Beste. Dazu schöne Weine und ein hervorragender Service. Einfach ein Traum von Mittagsgenuss!

Last night I had one of the best meals of my life in this restaurant. I sat at the bar, so I could look into the kitchen, which was great fun, and had the tasting menu with wine pairing. Every course was delicious and beautifully presented and the wines matched perfectly. What was really fun was that each course had a little side plate with a small amount of the main ingredient cooked a different way to the main plate. For example, the asparagus with parmesan cream featured grilled asparagus on the main plate, then the side plate had a small piece of delicious asparagus tempura (which took me right back to when I lived in Japan). Unfortunately I didn’t take photos but this was actually a conscious decision because I wanted to enjoy the food and fully experience the evening. The service was also impeccable. All staff are friendly and nice, and give good explanations of the dishes and accompanying wines. Yes, it is pricey, but definitely worth it for a treat. I’ll be back again soon.

Best restaurant in Munich with great wine list and good food. Even better because it's a small place.

Rundum alles perfekt: Service, Essen, Ambiente! Wir kommen gerne wieder.

Great experience of everything. The lunch offer was either 3 or 4 gangs, interestingly, one can also choose both seafood starters and let go the dessert. The "present" appetizer from the restaurant was a fried fish topped with caviar. A very good start that went well with the bread and set a good stage for the seafood starters. The scallop with sea urchin was cooked perfectly. Their own "XO Sauce" was a bold try that, albeit quite different from the original, played well with the dish. The original Cantonese XO Sauce is made from scallops or mushrooms, deep fried, and marinated in spicy sauces. The Brothers' version was not spicy but retain the full umami richness. Besides, a second scallop was served grilled, providing great contrast and delivering a similar Asian hint. The lake trout starter was quite similar to the Japanese sashimi with almost raw fish and grilled skin. A small piece of the fish was served separately with seaweed. We love that every dish came with a second small side dish showing more creativity. The main lamb was super juicy and tender, the deep fried potato balls were quite interesting and delicious. The artichoke was lightly marinated and reminded me of the Chinese sauerkraut. Interesting pairing that works well with the lamb. For the dessert, the pear was quite refreshing and overall a very balanced take. The second dessert was also perfect with coffee. They sourced beans from Man vs Machine, one of the best specialty coffee roasters in Munich, this showed that they are much deeper in the coffee game compared to other fine dining restaurants in Munich. Overall the whole menu felt very coherent and balanced, nothing was overly flashy or overpowering. Besides, the service was wonderful, and the restaurant has a very nice vibe. I can easily recommend the Brothers Restaurant to anyone looking for a Michelin restaurant that is not just fancy but also very very tasty.

A real pleasure! Creative, delicious, excellent and very nice service, relaxed atmosphere. Absolute highlight.

Ein absolutes Muss für Freunde entspannten fine dinings.

Geniale Küche mit tollen Weinen und dazu noch mit Blick in die Küche. Einfach nur genial

I had lunch here today and it was very impressive! I was impressed by the service, everyone is competent and very nice. Even short-term menu changes could be kindly taken into account. The wine selection for the menu is wonderful. The food itself is great, it fills you up a lot and there is a lot of variety during the menu. I'm very satisfied!

Valentine's Day lunch - overall very happy! We had a great lunch with my pregnant wife. The restaurant showed a lot of consideration and made a very experienced impression regarding pregnancy. Food was great. Classic with a twist. Courses were usually served with an addition and that showed the sophistication Concept. Pre-snack (gourgere) was a promising start, scallop and dessert were also highlights. Interesting wine list, there is everything from classic to scene wine. I drank a bottle of Madison Glandien myself, which was fairly priced. Sommelier even invited me for a glass of an outstanding Pinot (thank you very much for that). Service is attentive, furnishings are modern and casual. Little chic, but high standards.

Para alguien que come gluten - una visita gratuita al restaurante podría convertirse en un desafío - pero no en 'Brothers'. Cualquier cosa que haya elegido en el menú, podría organizarse sin ningún problema. Incluso para un restaurante con estrella Michelin esto es realmente excepcional. La comida era increíble... y sí que marca la diferencia en el sabor si los productos provienen de fuentes ecológicas y respetuosas con el medio ambiente.

Wir sind am Valentinstag, Februar 2025 zu dritt zum ersten Mal in diesem Restaurant gewesen. Es liegt mitten in Schwabing Kurfürstenstraße 31, wenn man mit dem PKW anreist, ist es schon eine Herausforderung einen Parkplatz zu finden. Es war ein sehr freundlicher Empfang und über den Abend verteilt ein wirklich freundlicher und fürsorglicher Service. Einer der Zwillingsbrüder führte uns durch die Menükarte. Was ungewöhnlich ist für ein Sterne Restaurant in München man kann nicht nur Menü, sondern auch à la carte essen. Die angebotene Speisen Auswahl Vor- Haupt- und Nachspeise ist nicht nur von ihrer Auswahl und Zusammenstellung, sondern im folgenden, auch in der Präsentation und Qualität absolut höchsten Ansprüchen gerecht werdend. Die Weinempfehlungen waren wirklich sehr gut und haben uns außerordentlich gefallen. Die Atmosphäre, nicht nur bedingt durch die Einrichtung, sondern vor allem auch durch den sehr freundlichen und unprätentiösen Service machten den Abend zu einem wirklich sehr schönen Erlebnis. Unser Abend war in jeglicher Hinsicht eine sehr positive Erfahrung und wir werden auf jeden Fall sehr gerne wiederkommen.

Ein rundum gelungener Abend! Tolles Team hervorragendes Menu und eine überzeugende Weinauswahl.

I had dinner at Brothers Restaurant in Munich on business. The ambience was pleasant. The gourmet menu was OK but not outstanding. In addition, the service staff's intelligibility was limited due to unclear pronunciation.

“Brothers”, what a great afternoon! 1 star, 4 incredibly good courses for lunch. Great young team, with a lot of experience and excellent service. A great afternoon can begin. The order was placed quickly and we agreed on the duck. Every course, cooked to perfection, tastes incredibly intense and direct. Eating like it's fun, every course an extraordinary experience. The wine list is excellently stocked, the Somelier offers the experience to perfectly coordinate the menu with flowing delicacies, big thanks to the Klaas brothers. We will definitely be back, and the kitchen team also did 100% to ensure we had an unforgettable lunch. Thank you thank you

Absolut herausragend in allen Facetten. Mein Lieblings Fine Dine Restaurant in München.

Der Service war tadellos. Der Service hat sich Zeit genommen, auch geschuldet dem nicht voll besetzten Restaurant. Das Essen hatte leider Schwankungen in der Qualität. Schade dass ein Zwischengang völlig daneben ging.

Ein unbeschreiblich schöner Abend. Herausragendes Essen, toller Service wunderbare Weinauswahl. Danke dafür Katja

I had the pleasure of visiting Brothers and it was an absolutely unforgettable experience! This restaurant has really understood how to create the perfect fusion between Tyrolean cuisine and Asian cuisine. The creative dishes not only surprise with extraordinary flavor combinations, but also with a perfect balance between the ingredients. Each dish tells its own story, which is characterized by the fresh, high-quality ingredients and innovative preparation techniques. The atmosphere in the restaurant is particularly pleasant: relaxed, relaxed and not as stiff as you are used to in many star restaurants. You immediately feel at home, the staff are friendly, attentive and really know how to make a special evening even more enjoyable.

Das Essen ist, wie wir es in einem Sterne Restaurant erwarten, fast alles top und die Preise sind eben Münchner Niveau. Was ihr von 1 l gefilterte Leitungswasser für acht Euro haltet, muss jeder selbst entscheiden 

Absolutely outstanding experience. The owner was extremely thorough explaining everything to us and the food was unparalleled. Would recommend this to anyone and everyone it was a wonderful time. Hope to be back!

Tolle Gastgeber, super Menü, ausgesprochen gute Weinkarte

An incredibly fantastic restaurant

Der Abend war durch und durch ein Aussergewöhnliches Erlebnis durch die raffinierten Küchenkreationen ergänzt durch einen unaufgeregten entspannten Service.