BILLY THE BUTCHER - Ottensen in Hamburg

Very good service. Food was great. Unfortunately the shop is closing. Goes to the Alsterhaus from January. Gladly again!

So the store is very, very good. The ambience on the roof terrace with the fantastic food is simply great. The burgers are unbeatably good. I don't like fries and occasionally eat my wife's. This time I inhaled it away from her.

Sehr gutes Fleisch, tolle Beilagen und geniales Team!

Service top. Preis-Leistung in Ordnung. Bei Vollauslastung etwas laut, aber aushaltbar

Aus unserer Sicht völlig überbewertet. Staff war sehr nett. Atmosphäre im Ansatz nicht schlecht, wenn auch sehr kühl. Sehr störend ist der Original Geruch der alten Schlachterei... Authentisch aber störend

Wir waren zu sechst, hatten das Club, TBone und das Porthouse, alle Steaks waren auf den Punkt gegart. Als Vorspeise hatten wir den kleinen Starter, Schinken und Pastrami waren schmackhaft. Schade das dieses Restaurant bald schließt

Extrem gut! Ärgern uns sehr, diesen Laden jetzt erst für uns entdeckt zu haben.

Wie bereits vor einigen Monaten, ist hier das perfekte Steak zu bekommen. Es lohnt sich immer wieder, danke

Hat uns sehr gut gefallen, sehr guter Service, wirklich gutes Fleisch, sehr gut zubereitet. Originell! War ein schöner Abend: gerne wieder-!

Super leckeres Essen , fachkundiges Personal, guter schneller Service rustikale Atmosphäre! Eines der besseren Steaks die wir in letzter Zeit gegessen haben! Wir kommen wieder

I can't say anything about the food in the restaurant, I bought a tomahawk steak to take away. The advice was very good, I got what I expected, and I was also impressed by the quality of the meat. I will definitely try the restaurant soon...

Wieder mal perfekter Service und einfach mal nen geiler Burger :). Danke!

VERY BAD SERVICE, I WILL NOT COME BACK! I ordered 200g club steak for €4.90 per 100g I got 213g, but had to pay €15.60 for it. When asked how he came up with the price, the operator said that it wasn't exactly 200g, but that there was another 13g. The 200g is €9.80 (2x4.90€) and the 13g is around €0.64 (€4.90 / 100g x 13g). So I actually should have paid €10.44, but as I said I had to pay €15.60, which is €5 too much. For some it may be a pill, but I work hard for my money and I told the seller that. Unfortunately he didn't respond and I didn't even receive a receipt. For me, it was very unprofessional and a shame because I wanted to treat myself to an already inexpensive steak as a special occasion and then left with a lost €5 that I could have used to buy something else nice. I won't come back.

Sehr gutes Steak in rustikalem Ambiente. Empfehlenswert

Food quality is definitely good, unfortunately all the meats chosen were not available. Sounds weird for me hear that a butcher run out of meat. The alternatives proposed were good so worth to try.

Außergewöhnliches Restaurant mit Charme in einer ehemaligen Metzgerei. Die Steaks waren fantastisch. Der Service sehr gut. Nur zu empfehlen.

Food was good but unfortunately there was nothing of what we would like order. Eventually next time I will go earlier.

By far the best steak I've ever eaten!

Wir waren das erste mal hier und würde wieder kommen. Super leckere Burger und sehr netter Service.

Freundliche, kompetente, witzige Beratung. Eines der besten und schmackhaftesten Iberico-Steaks, die ich je gegessen habe! Top-Qualität! Zum Abschluss ein guter Espresso und ein sehr guter Rum (15 Jahre)… von mir eine absolute Empfehlung!

Man får virkelig lækkert kød her og til en meget rimelig pris. Betjeningen var sød men de var ikke særligt opmærksomme så det var lige før det var svært at komme til at betale. Ventetiden på maden var til den lange side - tog næsten 1 time fra vi havde bestilt.

Good quality meat and nice atmosphere. However, the service leaves a lot to be desired and they apparently only respond to calls. This attitude continued throughout the evening during our visit and was disappointing.

Ich hatte gestern Geburtstag und bin mit meiner Familie zum späten Mittagessen zu Billy the Butcher gegangen. Das Restaurant ist eigentlich ein Mix aus Restaurant und Ladengeschäft und gefiel uns schon vom Ambiente sehr gut. Wir haben uns als Vorspeise zu dritt „Billys großer Starter“ geteilt. Das war schon mal TOP! Auch die Burger waren allesamt sehr lecker. Zum Nachtisch gab es Cheesecake und Mousse au chocolat, beides äußerst köstlich. Besonders hervorheben möchte ich auch den Service. Sehr freundlich und aufmerksam, dabei locker und fröhlich. Man merkt, die Jungs haben Spaß an dem, was sie tun. Fazit: Absolut empfehlenswert!

We were here for a late lunch today and really enjoyed it. The appetizer platter, which the three of us shared, was absolutely delicious. The burgers are also highly recommended. For dessert we had cheesecake and chocolate mousse, both extremely delicious. The service was also excellent. Very friendly, relaxed, attentive. Conclusion: Absolutely recommended!

Een heerlijke hamburger gehad. Zeker aan te raden als je in Hamburg bent! Het restaurant zit op de vierde etage van een warenhuis dichtbij Rathaus.

So fresh and delicious. Service charming, atmosphere cool. Always a treat, even at lunch time.

Very fast service & friendly; cheap lunch offer. Unfortunately, the burgers don't give much of a hint of good meat because the other ingredients are dosed in too much quantity. Of course it depends on personal taste, but it shouldn't go unmentioned here.

Alles super. Hamburger sehr lecker. Service auch super!

Fantastic food, really for stake and meet lovers. The best service ever. Great for groups, couples, and everyone else.

Very tasty burgers and friendly service!

Great steakhouse with competent staff who know their craft. The price is a bit higher, but you get the corresponding quality and service. The ambience is also super nice. We are always there for celebrations.

Locale curioso. Un ristorante di carne che sembra una macelleria. Ho preso un filetto ed era ottimo. Personale molto gentile. Prezzi in linea con quelli della costosa Amburgo

Sehr leckerer Burger und freundlicher Service. Im Restaurant war nur kaum etwas los und auch dadurch die Atmosphäre recht kühl. Geschmeckt hat es aber trotzdem!!!

"I've eaten here many times but had given up because of the rude previous restaurant manager. A friend persuaded me to come again because the quality is great. Kevin is here now and that's the best thing that could have happened. He's leading the way Passion and love and makes every guest feel welcome. Since their arrival, the other employees have also been friendlier. Now I like to come back here."

Very tasty food, very good service, worth recommending

The service was very good. We ate outside and even on the bench table the servers were highly attentive. The food was fast, hot and enjoyable.

The food was very, very tasty and we felt completely comfortable

Friendly and attentive staff. Very good steaks and side dishes. Price-wise, completely okay. Take a little time for the 1000g steaks. But they are also more than enough meat for 2 people.

ausgesprochen höfliche und angenehme Beratung und Service, schöne Gestaltung des Gastraumes, sehr guter Burger in ausgezeichneter Fleischqualität in gutem Grillzustand, Fritten ebenfalls knusprig mit einem breiten Angebot an Saucen. Sehr gut geeignet für ein einstündiges Dinner/Lunch, weniger um nach dem Essen noch weitere Drinks zu nehmen

Great steak restaurant with lovely staff and service. The seats aren't the most comfortable but they know their meat and have good dishes. A meal can be quite expensive but I would say the steaks are worth it though the deserts are a bit hit and miss.

Great burger, the sweet potato fries are highly recommended, nice staff and very good value for money.

The absolute best burgers we've ever had. Incredibly juicy and fantastic taste.

Super Service, urbane Atmosphäre und hervorragendes Essen! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Essen hat sich durch jeden Gang verbessert: Rindertartar ok, Porterhouse Steak gut (obwohl es eher Medium statt Medium rare war) und Cheesecake exzellent! Rotwein “Oolifant” war genau mein Geschmack. Den Namen vom Kellner leider vergessen, aber blonder kurzhaariger Typ hat den sympathischsten Service überhaupt geleistet obwohl er erst ganz frisch im betrieb war. Geile Ambiente, coole Dekoration und interessante geschichtliche Anekdoten. Sehr empfehlenswert und kommen auf jeden Fall nochmals.

Super Steaks. Tolles Mittagessen. Wir kommen wieder.

Today my wife and I ate at Billy the Butcher and chose a menu item from the lunch menu. Absolutely top in terms of taste, appearance and also price/performance 👍🏻 would be happy again 🙌🏻

Das Essen war sehr gut - sehr leckeres Fleisch, Grillgemüse und Pommes. ABER: Ratsherrn 0,33 L Flaschenbier öffnen und auf den Tisch stellen und dann 5 € pro Flasche verlangen? In meinen Augen ein NoGo!

Great shop. Have a very good selection. The store is beautifully designed and the service is very nice. I had the lunch menu. Currywurst. And that was really great. Very, very good bratwurst. The cheese burger is also highly recommended. Very clear recommendation!!

Wiederholungstäter immer wenn wir in Hamburg sind 😃

I had a smash burger that was okay. Too much sauce for my taste so that the taste of the meat was lost.

Keine gute Erfahrung weil man bei der Reservierung seine Kreditkarte hinterlegen muss mit 10€ Sicherheit / PERSON!! falls man nicht rechtzeitig absagt. Das finde ich gehört dich einfach nicht… Essen war gut!, aber ist insgesamt nicht das Geld wert. Ist halt das Mash aus Altona.

Zartes Fleisch, für unglaublich günstigen Preis. Alle 4 Steaks kamen wie gewünscht gegart an.

immer wieder gerne. Tolles Essen und sehr guter Service!

Das Essen ist wirklich toll! Leider wartet man sehr lange darauf.

Very nice shop, with lots of details. The service is very good and the food is really good too. No other burger joint can compare. Also better than in the Alsterhaus.

Best burger shop in Hamburg. Perfect in taste. Caesar salad is also delicious as a side dish. Service nice.

Nicht ganz günstig, aber immer wieder tolles Essen. Sitzen etwas eng zusammen in der ehemaligen Schlachterei, also für vertrauliche Gespräche mäßig geeignet. Immer wieder empfehlenswert!

It is unclear exactly which farms the animals are sourced from. It's a shame, this could be a way to create more transparency for animal welfare...

On January 3rd, 2024, I accepted an offer for lunch at BILLY THE BUTCHER, which was advertised on a notice outside the door as €19. When I wanted to pay afterwards, they suddenly charged a hefty €24 for lunch! Reason: "We haven't changed our prices yet - sorry, but at this point we're very sorry for the 5 € more..." I finally paid it because I was in a hurry. Afterwards, however, I was very annoyed by this brazen form of fraudulent deception. So much so that I wrote this review because I am extremely disappointed by such shameless behavior. It's a shame, because with such machinations the economy is slowly but surely abolishing itself.

I find a light 0.33 for 5 euros from the bottle and a manageable cheeseburger for 12 euros sporty. 6 euros for 0.5 and 16 for a burger that fills you up and I'll be back. Quality very good, service very friendly.

Great food, lovely service. Good overall atmosphere.

Leckeres Essen, angemessene Preise, freundliches Personal, nettes Ambiente - was will man mehr?

We spontaneously decided to eat there with four people. Despite a late reservation, a place was quickly found for us. Quality of the food was really great, very friendly staff and great atmosphere. If we are in Hamburg again, we will definitely come back! 👍🏻

Sehr gut. Trotz Kinderwagen genug Platzverhältnisse und sehr freundliches Personal ☺️☺️🔥🔥

Der Service hat uns einen schönen Abend bereitet, tolle Bedienung, tolles Essen, schöne Atmosphäre und mega Stimmung! Kann ich nur weiterempfehlen, wir kommen wieder! P.S: spätestens nächste Woche! ;)

Zum zweiten Mal zu Besuch und wieder war alles hervorragend. Jedes Steak auf den Punkt gegart. Die Beilagenpommes sind auch sehr lecker. Wir hatten zum ersten Mal auch die Burger probiert. Hier liegt der Fokus klar auf dem Fleisch und nicht unnötigem Schnickschnack. Einziger Kritikpunkt: Die Hochtische sind für Personen mit Einschränkungen nicht so gut geeignet.

The food, concept and mood are amazing, the service still need improvement, we waiting 20min to order (without any drinks) and 1h to be served. Bootle was not open at the table and we were not ask to taste the wine . Aside the meat and fries are absolutely breathtaking, I still recommend this adress although service need to be improved

Klasse Steaks, tolle Fleischqualität, auf den Punkt gegart.

Die einfache Möblierung wurde durch das sehr gute Essen schnell in andere Dimensionen geschoben. Vorspeise, Hamburger und Getränke waren sehr gut. Der Service war sehr aufmerksam und absolut darauf ausgerichtet, dir den besten Teil des Tages im „Biily the Butcher“ zu geben. Hier gehen wir gerne wieder hin.

Sehr cooler Service und ein der besten Burger die ich je gegessen habe

Sehr gerne zum Mittag- oder auch Abendessen bei Billy the Butcher! Beim Mittagsmenu gibt es eine kleine aber feine und preislich sehr attraktive Auswahl, ich nehme da gerne den Cheeseburger, der ist wirklich sehr gut und zum Abendessen gibt es eine große Auswahl an leckeren Steaks. Man merkt, die Qualität des Fleischs stimmt einfach! Es war auch jedes Mal perfekt zubereitet und der Beilagensalat ist auch seeeehr lecker. Ein Stern Abzug, weil der Service einfach nicht so gut ist. Klar, da kann man auch an der Theke was mitnehmen, aber die Gäste, die sitzen, kann man auf jeden Fall besser bedienen. Alles in allem, trotzdem super.

Unser Gericht war klasse! Das Fleisch tip top zart, die gemischten Pommes eine sehr leckere Idee und der Caesar auch 1a. Bei uns standen die Tische eng und die Gäste links und rechts hatten laute Stimmen. Um so charmanter war der Service. Wir waren mit der Restaurantwahl sehr zufrieden und kommen wieder.

Love the restaurant and the butchery. The restaurant is especially known for its burgers. What can I say, they are juicy, flavorful and the home made buns are great! For me one of my favorite burgers in Hamburg. You can also order excellent steaks from the butchery which are then prepared in the kitchen. But I can also highly recommend to buy a great piece of meat there and prepare it yourself at home! We also love their pastrami!

Super. Sehr gut. Butchers choice ist zu empfehlen oder der double cheese burger. Es gibt sogar pastrami burger.

Super leckere Burger, Fleisch auf den Punkt, Portion aber (für uns) leider viel zu klein. Preis/Leistung passt vor - vor allem für die Getränke - nicht. (5€ für ein Ratsherrn Pils aus der Buddel) Geeignet für ein kleines Mittagessen, aber nicht für den großen Hunger.

Sehr leckere Burger und zuvorkommender Service.

Beste Bürger im ganzen Ottensen. Gehe regelmäßig hin.

Wir waren gestern zu dritt essen und sind sehr nett empfangen und bedient worden! Das Essen war super lecker! Mein einziger Kritikpunkt sind die Getränkepreise, die finde ich zu hoch.

Eines der besten Steak Häuser der Stadt, hier trifft entspannte Atmosphäre auf super Service, gepaart mit der Kleinen aber sehr feinen Auswahl an Steaks! Wer nichts in der Karte findet geht an den Tresen und sucht sich sein Fleisch selbst aus!

Superlecker, Qualität die man schmeckt

Super lecker! Burger sehr zu empfehlen. Weiter so…

War super Erlebnis, ich freue mich da wieder zu sein.

Der Fleischer bietet sehr schmackhafte Hamburger zu vernünftigen Preisen. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Barhocker Stühle waren nicht bequem.

Die Steaks sind hier hervorragend, keine Frage. Eines der Restaurants, in denen man tatsächlich exakt die gewünschte Garstufe erhält. Leider mussten wir recht lang auf unser Essen warten, ansonsten war der Service aber in Ordnung und das Personal sehr freundlich. Empfehlung!

Es war ein gelungenes Essen. Vom Service über das Essen hat alles gepasst. Haben die Lokalität bereits in 2019 kennengelernt. Es hat sich nichts geändert. Weiter so!!

Wir waren an einem Freitagabend in dem Restaurant essen. Das Ambiente des Restaurants ist großartig. Das sehr freundliche und zuvorkommende Personal sorgt dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Die Lautstärke in dem Restaurant ist ebenso angenehm. Wir haben beide einen Burger mit Pommes gegessen, die beide großartig waren. Ein Highlight an dem Restaurant ist, dass man immer einen Mix aus normalen Pommes und Süßkartoffel Pommes bekommt. Zum Abschluss wurden wir noch auf einen leckeren Whiskey eingeladen, der aber nichts mit dieser Bewertung zu tun hat. :) Wir kommen definitiv wieder!

Steak auf den Punkt zubereitet. Service sehr, sehr aufmerksam und unaufdringlich. Preis-/Leistungsverhältnis klar besser als in anderen gehypten Steakhäusern. Ein unerwartet toller Besuch.

leckeres Essen und nette Mitarbeiter :)

Einfach nur Toll, toller Service, tolles Fleisch, ungemütlich, einfach toll!

Super Beratung. Sehr gutes Fleisch. Hat alles gepasst.

Not my first time here. They have the Best Burger in town with the same price as other burger places.l. Staffs are also friendly and professional.

Awesome steak, cute place. It took 40 min to get the stake. Employees empathy low even for Hamburg. But overall, great food and value for money, I may even go back!

Leckeres Essen mit guten Aperitif. Die Besten Hamburger in Hamburg.

Habe mich mal verwöhnen lassen......Einfach traumhaft mit einer Geschmacksexplosion . Vor allem mit dieser hausgemachten "Jus" ( Glace) im Fachgargon . Das Filetsteak war auf dem 》 Punkt《 . Habe es soeben erlebt & genossen !!!

Consistently excellent! Best steaks in Hamburg. Eat here with confidence

Ein wahnsinnig gut zubereitetes Steak, hervorragende Beilagen und sehr, sehr nette Menschen. Wenn ich das nächste Mal in Hamburg bin, komme ich auf jeden Fall wieder! Danke nochmal!

Das war das Beste Essen an das ich mich erinnern kann. Mit normalen Erwartungen gekommen und mehr als abgeholt worden. Beste Qualität, bester Service, tolle Lage in Altona. Ich bin begeistert und werde jedem, der mich nach den besten Steak Restaurant in Hamburg fragt genau hier hin führen. Ich kenne nichts besseres! Vielen Dank

Immer wieder gerne zu 'Billy': sehr nette Bedienung und sehr gute Beratung für das perfekte Steak. Sehr zu empfehlen.

Sehr gutes Essen mit einem fantastischen Service. Wir werden definitiv wieder kommen und sowohl die Location als auch den Service weiterempfehlen.

Die Burger waren gut, die Pommes und hausgemachten Saucen ebenfalls. Es war eine ganz neue Erfahrung, das ganze Fleisch in der Auslage zu sehen und gleichzeitig dort zu essen. Leider ist dadurch das Ambiente etwas kühl und man hat das Gefühl, einen kleinen Imbiss zwischendurch zu nehmen. Das ist schade, denn man spürt die hochwertigen Zutaten und Leidenschaft, die hinter dem Konzept steht, kann es aber nicht so richtig genießen. Deshalb nur 4 Sterne anstatt 5.