Aubergine in Koblenz

My daughter and I spontaneously decided on the Mondrian and are very happy with this choice. The ambience is extremely appealing, the service was attentive and very friendly, and the food was a delight. We'd love to come back!

I had a Caesar chicken burger. The bun is very crispy on the outside and nice and fluffy on the inside. The breaded chicken on the burger was crispy and tender on the inside. The fries were also very crispy. The service is very friendly and accommodating and the atmosphere is pleasant and inviting. Highly recommended.

I love the salads and the ambience. The service is very accommodating. What more could you want?

Great atmosphere!! Janine looked after us very well and would love to do so more often! 🙂

We waited 1 hour for food. My burger wasn't medium rare, it was raw. I also consider 14 fries to be cheeky for a €20 burger. I won't come again.

Good Burger and Fries, but quite pricey for a Burger. Service not as friendly but portions are rather big. Overall average to good Dining experience.

Nice shop, well located, but unfortunately there is no notice that the kitchen is closed on Saturdays at 3 p.m. I took an extra detour and parking fee for nothing...

A nice restaurant in itself, great selection of dishes and drinks. Went there with a larger group and spontaneously got a spot. Unfortunately there was only one woman in service, so we had to wait quite a long time for the cards and then a disproportionately long time for the drinks. It can sometimes be with 10 people and the shop was well attended (why the lady was alone, I have no idea). But then we had to wait over an hour for the food and had been there for almost an hour and a half before we could finally eat. That also means that everything is nice and fresh, but it was still just way too long. Some people liked the food, some found it just mediocre. My schnitzel was juicy, but the breading was totally soft and not at all crispy. My dish actually came with croquettes, which were apparently no longer available, so without asking first I was given gnocchi with tomato sauce, which didn't really go well with it. But later I saw croquettes on the plates of other guests. Instead of the cream sauce that I was looking forward to, gravy came. Everything was a bit unfortunate. The children's burger had a meatball on it rather than a burger patty and the burgers were also rather stingy with lettuce and tomatoes. So there were plus and minus points. I felt sorry for the waitress because she was all alone, but unfortunately she couldn't really compensate. Plus point: the homemade lemonade was really tasty!

Great end to the day😋😋😋large anti-pasti plate, a pleasure☺️☺️☺️

This is a restaurant attached to an hotel where we were staying for 8 nights. We ate in the Mondrian 5 times. The food was excellent, including innovative large bowl meals that were based on lots of vegetables and tasty dressings - a great alternative to traditional schnitzel and fries (which are also on the menu). Nearby restaurants often seemed busier, but we think people are missing out on some great food at reasonable prices - they should give the Momdrian a try too.

We were there right after the lunch break at 5 p.m. with two small children. The service alone deserves six stars!!! They were very friendly to us and very attentive to the children. There was a high chair and crayons. The food could have come a little quicker, but the children were also rather impatient to eat their own burger 😉 The food was very tasty and there was also something for me as an allergy sufferer. When ordering, the waitress asked again whether there was anything to pay attention to. I'm not used to that, as many restaurateurs are rather annoyed by allergy sufferers. We felt very comfortable all around!

It has become more expensive, so ketchup costs extra and we only had a few fries. So the price/performance ratio no longer fits. Eating always takes a long time anyway. I've enjoyed going there so far, but now it's too expensive.

Very very tasty food. Rump steak to the point, with a very tasty sauce. Burger was also very tasty. Chocolate cake was to die for. The waitresses were very courteous and attentive. Will definitely come back

This place used to be so good. What happened? Burger was bland and dry. And 1 Eur for ketchup, 1 Eur for mayo? Cumon…

Gin tasting and delicious food 🥇 just stop by there and have a really good time

Very good and always happy to have a good lunch menu

Meat quality really bad. 20 euros for a burger that is on par with the big American chains in terms of quality

Tasteful ambience, attentive service and super delicious food with a new team in 2024.

Very good food, quick and very nice service

Burger very good, perfect service but unfortunately a long waiting time. Recommendation from me👍😀

We all enjoyed it very much and the service was extremely nice, helpful and tried to make sure we had a good time. The waiting time was a bit long, but the waitress gave us compensation and apologized for it. The waitresses were very friendly to our children and the atmosphere is also very nice.

Super tasty and freshly prepared food in a nice atmosphere. Special praise goes to the service. Fast, courteous, friendly and without any notes to write down on the go. THANK YOU - again at any time! As a wheat beer lover, I haven't had such a good beer in a long time (Hachenburger Weizen)

Sehr schade... wollten uns einen schönen Abden mit geliefertem Essen machen und mussten nach 1,5 Stunden anrufen, um dann zu erfahren, dass die Bestellung angeblich erst in dem Moment eingegangen wäre (koblenz2go). Dann werden uns erstmal weitere 40 min. angeboten. Als wir dann storniern wollten, sind auf einmal 15 min. möglich. Nicht das erste Mal, dass wir so lange warten. Da will man mal die lokalen Anbieter unterstützen und dann so was !!!!! Essen ist zwar lecker aber 2 Stunden warten lohnt sich jetzt auch nicht !

Das Essen war sehr gut, jedoch haben wir über eine Stunde auf das Essen warten müssen. Es war nicht stark besucht. Naja, dafür war es frisch gemacht.

Ich würde es niemandem empfehlen. Nachdem wir 1 stunde auf Getränke warten mussten , war das Essen auch nicht der Bourner . Cocktails waren auch ziemlich wässrig ohne Geschmack. Eine Bedienung war nett die andere lief da rum so nach dem Motto ich muss ja bedienen ... Eine Pfifferlingrahm Sauce die aussah als hätte man Sahne einfach nur drüber gegossen ohne Geschmack und Pilze, zudem war das Filet viel zu trocken . Die dazu gereichten Kartoffeln dagegen waren sehr lecker . Das Dessert kann man empfehlen, wobei wir mit 5 Leuten alle ein unterschiedliches hatten und uns gegenseitig probieren ließen. Doch mussten wir feststellen das der Schokocake der beste war Die Pfirsich nur erwärmt schmeckte statt gegrillt .. Die Erdbeeren waren sehr lecker Und der Mocca auch Sowie die Kombination mit dem wallnusseis war top Das Ambiente war ganz ok

Hat etwas gedauert bis der Service in Gang kam. Dann aber war alles gut. Die Burger sind sehr gut und man sitzt sehr schön. Preise sind etwas höher aber der Gegenwert passt.

Amazing place to stop and have a break! I totally recommend visiting this place😊

Hilfe Kunden möchten bedient werden Wir kamen eine Stunde vor Schließung und waren drauf und dran wieder zu gehen, so lange mussten wir auf die Karte und anschließend aufs Essen warten. Essen okay, weder besonders gut noch schlecht. Dafür aber auch ziemlich hochpreisig. Das Restaurant gehört zum danebenliegenden Hotel und ist nahe des Hbfs.

Nettes Restaurant, zum Hotel Hohenstaufen gehörend, mit klasse Service. Frühstück ist reichhaltig und abwechslungsreich, der Abend an der Theke dank Janine und ihrer „kleinen“, dunkelhaarigen „Barfee“ ein gelungener Abschluss.

Wir hatten heute einen sehr spaßigen Abend im Mondrian. Aufgrund einer Reisegruppe war der Gastraum sehr voll aber wir konnten noch einen Tisch an der Theke bekommen. Nicht umsonst sagt man, dass der beste Platz an der Theke ist. Janine und ihre Kollegin haben den Laden voll im Griff sodass niemand lange auf seine Getränke warten musste. Wir hatten nette Gespräche, gute Getränke und haben viel gelacht. Danke an das Team für den schönen Abend. Macht weiter so, alles Gute! 🍀

Super lecker und auch große vegane Auswahl.

Heute ein super Essen von der Mittagskarte genossen. Frisch und sehr schmackhaft. Sehr nette Bedienung und gastfreundlicher Familienbetrieb. Wir kommen wieder, dann mit der ganzen Familie.

Sehr freundlich, warten auf den Zug in sicherer und entspannter Athmospäre mit reichhaltiger, moderner und gesunder Speisekarte

Super leckeres frisches Essen, der Nachtisch ein Träumchen, total freundliche, bemühte Servicekräfte.

Super tasty burgers! Highly recommend. Service very nice, helpful and polite. Good to sit outside and inside.

Warum ist beim Salat kein Brot dabei? Eher untypisch, ansonsten Geschmacklich gut, dennoch sehr hochpreisig

Кухня очень хорошо справилась с нашим наплывом. Были большой группой. Справились двумя официантками.

Bedienung/ Service supernett und freundlich Burger war ganz ok Preis Leistung: 3

Sehr schönes Burger Restaurant mit leckerem Essen und netten Bedienungeng. Sehr empfehlenswert.

Sehr sehr leckeres Essen, wir waren zu 7. vor Ort und haben alle unterschiedliche Gerichte gehabt. Alle waren sehr zufrieden. Wir haben gleichzeitig gegessen und das Ambiente war ebenfalls toll. Parkplätze vor Ort vorhanden, Zug ebenfalls.

Wir waren sehr zufrieden. Leckeres, frisches Essen und eine sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Bei unserem nächsten Besuch in Koblenz ein Muss :)

Die Atmosphäre ist sehr gut, das Essen war sehr lecker! insgesamt hat es uns allen sechs sehr gefallen. Wir hatten einen schönen Geburtstagsabend! es wäre schön, wenn es auf der Weinkarte noch ein halb trockenen oder milden Wein gäbe!

Essen war nicht ganz durch. Aber trotzdem genießbar. Insgesamt gut und für jeden was dabei.

Wir haben hier zwei sehr leckere Burger und Desserts gegessen, es war sehr sauber und die Kellnerinnen sehr freundlich. Immer wieder gern :-)

Das Personal ist sehr freundlich, das Essen war in Ordnung aber die Aioli Soße hat nach Orangen geschmeckt und das Burger Fleisch war leider nicht Medium. Zudem durften wir auch recht lange auf unser Essen warten und das obwohl nicht viel los war. Die jalapeño cheese Fries waren auch nicht besonders. Allem in allem ok aber nichts was man nochmal essen würde.

Ein sehr schönes und modernes Ambiente. Es gibt eine Tages- und eine Wochenkarte, neben der normalen Speisekarte. Also reichlich Auswahl und Abwechslung. Die Bedienung ist nett, ohne aufdringlich zu sein. Der Burger war sehr lecker und saftig (medium). Absolut zu empfehlen!

Sehr lecker gegessen, ob Bruschetta, Burger oder Bowl wir waren sehr zufrieden. Kann es nur empfehlen da zu essen. Nette Bedienung

Sehr sehr leckere Burger mit täglich frisch gewolftem Hackfleisch und selbst gebackenen Buns. Sehr zu empfehlen

Freundliche Bedienung, gutes Essen, schneller Service. Einzig die Musik könnte etwas lauter sein, damit die Atmosphäre etwas lockerer wirkt. Ansonsten ein schöner Besuch. Kommen gerne wieder.