Astrein essen und trinken in Köln

We had a fantastic evening at Astrein - from the aperitif to the espresso we felt completely at home. The service was first class - discreet but present, friendly and professional - simply consistent. The ambience is really great, especially if you sit at the back with a view of the kitchen. The impression is not exaggerated, but simply stylish and incredibly comfortable. Now to the most important thing: the food! The dishes were ingenious, incredibly creative and tastefully coordinated, especially with the accompanying wines, a really well-rounded affair.

For a long time I hesitated about writing a relatively critical review because I wanted to diminish the extreme work that goes into the kitchen. I had the vegetarian menu with a non-alcoholic drink accompaniment, which was quite appropriate and gives the whole thing plus points. However, the menu was disappointing. Ingredients, technique and presentation were undoubtedly first class. However, there were no interesting highlights in terms of taste. Mushroom terrine, green and white asparagus in successive courses, morel stuffed with potatoes (?), everything was just 'okay'. Our table service tried to appear as professional as possible, but as a result came across as incongruously stiff and awkward without displaying the appropriate level of professionalism. Attention was shown by a constant, obligatory, somewhat penetrating "Are you okay?" At the same time, several drinks were spilled and a glass was knocked over on the table and shattered. It can happen, but it also spoils the overall picture of an evening. Given the many positive reviews, we may have simply had a bad day, but my expectations, as well as those of my companion, were clearly exceeded.

Last week I was able to get a table in this wonderful one-star hotel just one day before my desired date. I was offered a seat with a view of the open kitchen, where the large number of delicacies required for this evening were put together without any hassle. The service was perfect and the wines were accurately recommended. I recommend the rosé champagne "De Saint-Gall" with pronounced cherry notes unfiltered as an aperitif. There is always a vegetarian and a non-vegetarian menu. Before that, wonderfully fresh bread with our own chive oil was served. The various courses with distinctly different textures and finest flavors were served in a pleasant manner on unusual dishes. What is particularly noteworthy is the perfect interaction of the ingredients on each individual plate. The price/performance ratio corresponds to the restaurant's high demands on its quality standards. Only four stars for “ambience” because the room is quite bare.

Recommended restaurant with very ambitious cuisine!

Full marks from me because: First-class food and very good and nice service. The 7-course menu was one of the best I've ever eaten!

Best table in Cologne and best table in the world!

Schönes Essen in toller Atmosphäre. Jeder Gang ein Kunstwerk und geschmacklich einfach nur phantastisch. Was mir wirklich gut gefallen hat war die völlig unaufgeregte Art des Personals- sehr aufmerksam ohne Aufgeregtheit, das ist die Kunst!

Early opening hours in the evening. Satisfied, we left the previously unknown “astrein”. We really liked the concept: actually a vegetarian basic menu supplemented with fish or meat. We enjoyed it and the team was friendly and attentive. Definitely has potential to develop further.

The two of us had the 7 course menu on June 21st, 2024. All dishes are basically vegetarian BUT, you can have the fish/meat option for every course if you want. Everything was really excellent. One of the best meals I had in Cologne. The wine selection and the sommelier were world class. You definitely have to try it out. One of the best evenings. Thank you very much and see you next time.

Perfect evening with friends at Astrein. Menus (with meat and vegetarian) lovingly prepared, presented and served, beautiful wines, great service. But there are also many “little things” that characterize Astrein and that ultimately add up to make you feel very comfortable: windows open for fresh air, good timing between courses, very comfortable chairs, neutral-smelling glasses, pleasant lighting. If only the (quiet) music would fit in with it... ;-) that would be the only criticism I can think of.

Very good cuisine, excellent wines, very attentive service

Inconspicuous from the outside. Very tastefully decorated inside. I really liked the open kitchen. We were alone in the restaurant with two other guests, so there wasn't much going on. The service was excellent. I'm conflicted about food. The craftsmanship was definitely of a very high standard and the ingredients were of very good quality. Unfortunately, things weren't quite right for me. Nothing really sticks in my mind. Something was always missing. I'm also not a fan of the fact that components of the dish are arranged in such a microscopic size (here the caramelized eggplant) that it's difficult to recognize them, both visually and in terms of taste. Conclusion: all in all we ate well, but there is still room for improvement

Cozy restaurant with inventive and delicious dishes. Started the tasting menus with a good rhythm… and this would have been a 5 star review, but unfortunately our main dishes took over 30 minutes to arrive. Lost the rhythm and therefore the momentum and vibe was a bit off after that… but otherwise a special place in Köln!

A very small restaurant with almost 20 seats in two rooms. But the excellent chefs and unpretentious servers easily make up for the well-decorated but cramped dining area. It was a little slow on Tuesday so I was able to stop in for dinner without a reservation. I enjoyed the Breton plaice with scallops and the saddle of venison with puff pastry crust and salsify. I will definitely come again. 2023 10 17. M1. / A very tiny restaurant, with barely 20 seats in two rooms. But the excellent chefs and unpretentious servers easily compensate for the well decorated, but cramped, dining area. It was a bit slow on Tuesday, so I was able to stop in for a “no-reservations” dinner. I enjoyed the Breton Plaice with scallop, and the pastry-crust Venison saddle with Salsify. I'll definitely return. 2023 10 17. M1.

Last night we visited the knotty. Our expectations were completely met. We both took the five-course “Schunkele” menu. Even the amuse was a poem. Both fish and both meat courses were excellent and a feast for the eyes. The service perfect, warm, friendly welcome. Wine list more than extensive. If you look closely (ordered the card beforehand by email), you will also find positions that are reasonably priced and reasonably priced. As always in restaurants of this quality: shaking your head at the price of a bottle of water...9.50 euros, does that have to be real? But you know it and of course it doesn't detract from the overall impression.

Very expensive upscale restaurant. Very small, down-to-earth atmosphere, you feel comfortable. German and also good English are spoken. You can hear the conversations of the other guests if you want, private things are different. The food was good and sufficient, small portions but the 5 courses usually fill you up.

Es war unser erster Besuch im Astrein und unsere Erwartungen wurden vollständig erfüllt. Wir nahmen beide das fünfgängige Menü Schunkele und bereits das Amuse war ein Gedicht. Beide Fisch- und beide Fleischgänge ausgezeichnet. Tolles Dessert, danach nochmal Leckerlis... Hier geht niemand hungrig vom Tisch. Der Service freundlich und kompetent. Herzliche Begrüßung. Mehr als umfangreiche Weinkarte, es empfiehlt sich, diese vorher per Mail zu ordern, dann finden sich bei genauem Hinschauen auch preislich akzeptable Positionen, die moderat kalkuliert sind. Wasser mit 9,50 Euro wie immer in Restaurants dieser Güte gnadenlos überteuert, aber man weiß es und akzeptiert es. Ein insgesamt genussvoller Abend ohne jede Einschränkung.

Our visit on February 14, 2024 was AWESOME. One of the best menus we've ever had and we've had 1-2 already. Lovingly prepared and decorated. Excellent in taste. From our table with a direct view of the workplace. Some tables a bit tight. The bottle of wine Bassgeige from Fritz Keller for 55,-. Keep it up. We will be back.

Renowned gastronomic restaurant in Cologne's Nordstadt, right next to the former Moissonier, also highly decorated. 4 or 5 course menu, either vegetarian or fish/meat, leaves nothing to be desired and you can also combine them back and forth at no extra charge. The price is okay, for 150 euros per person including wine you can spend a few wonderful hours here and certainly be full. The wine list is good, all the classics are there, if you're looking for something you can find something good for 70 euros a bottle. The staff is trained and very friendly, you never wait and unfortunately the time passes too quickly. The ambience is OK, there is a bit of a drag and some tables are crowded, so you should keep that in mind when making a reservation. As a foodie you should definitely come here, Astrein is one of the 10 top addresses in the Cologne area and is getting better every year.

The three of us were at Astrein last night on the occasion of my birthday. A successful and very tasty evening. However, I would still like a menu with open wines... otherwise great, value for money. Because of the birthday there was an additional dessert. Thank you and we'll be back!

The New Year's Eve menu in the Astrein Restaurant was a culinary journey in a class of its own. The opening with an amuse bouche, followed by an exquisite Gillardeau oyster, underlined with the delicate taste of Osietra caviar, was a harbinger of the sophistication that characterized this menu. The taste of the sea paired with the fresh ponzu vinaigrette was a perfect taste experience. The tartare from Münster Weiderind showed how high-quality ingredients from regional origin can merge into a harmonious whole. The addition of marinated duck liver and the earthy aroma of Perigord truffle made the dish an unforgettable part of the menu. The combination of emperor prawns with mango papaya salad and the innovative coconut caviar lime leaf sauce was a bold but triumphantly successful move that balanced sweetness with a subtle acidity. The main course, turbot with Jerusalem artichoke, was made into a delicacy that you won't quickly forget thanks to the nutty character of the Piedmontese hazelnut and the creamy Osietra caviar beurre blanc. The turbot meat was cooked to perfection and melted in your mouth. The highlight of the evening was the Kagoshima Rind A5 – a true gem. It was wonderfully tender and every fiber seemed to dance with the braised young leeks and truffle jus. A dish that proved how meat of the highest quality can play the starring role in a gourmet meal. Closing the meal with the Rose Champagne Butter Ice Cream and Caramelized Panama Pineapple was an ode to sweetness without being overwhelming. The passion fruit cream and the coconut-vanilla ice cream rounded off the experience with a tropical accent. The Petit Four was the perfect final act in this feast of culinary delights. Small but mighty, they made for a sweet and satisfying end to an unforgettable evening. With this menu, Astrein has not only proven that it can meet the high expectations of a New Year's Eve menu, but also far exceeds them. An experience that takes the senses of taste to new heights and should definitely be repeated.

Alles in allem ein gutes Restaurant und auf jeden Fall einen Besuch wert. Im Bereich der Gourmetrestaurants gibt es jedoch in Bezug auf Essen, Ambiente und Service hochwertigere bzw. professionellere Restaurants in Köln.

Wir hatten gestern Abend das Vergnügen dort zu fünf Personen essen zu dürfen 👍 unserer Meinung nach ist ein Stern für diese Restaurant zu wenig 😊 sowohl das vegetarische als auch das reguläre Menü waren extrem lecker, die einzelnen Gänge künstlerisch auf sehr geschmackvollem Geschirr angerichtet. Der Service ist sehr zuvorkommend und freundlich. Hier bekommt man Top Qualität zum angemessenen, fast zu niedrigem Preis. Macht weiter so 👍

Das Essen und der Service haben uns - bis auf ein paar Unrundheiten- gut gefallen. Wir hatten beide das 4 Gänge Menü mit totem Tier. Insgesamt war das Essen flott am Tisch, der Service war freundlich und hilfreich - auch dass es verschiedene Servicekräfte waren, hat nicht so sehr gestört, genau wie das Vergessen von Elementen bei einem der beiden Teller. Hätte ich bei einem Stern so nicht erwartet, wurde aber von der souveränen Kellnerin gut aufgefangen. Was uns wirklich sehr irritiert und auch gestört hat, war die totale Hektik zum Ende hin. Wir hatten den Eindruck, dass sehr viel Wert darauf gelegt wurde, dass wir so schnell wie möglich den Tisch frei machen sollten. So gab es während des letzten Ganges schon die kleinen Naschereien am Ende und den Espresso. Noch während wir den Espresso austranken stand schon jemand mit unseren Jacken bereit, das war hart an der Grenze zur Unfreundlichkeit.

Ein schönes Restaurant. Alles war ausgezeichnet an diesem Abend. Die Speisen waren von sehr guter Qualität und gustatorisch hervorragend. Alle Gänge des Schunkele-Menüs waren top. Die Weinbegleitung war sehr gut. Der Service war stets präsent, ohne aufdringlich zu sein, sehr freundlich und zuvorkommend. Wir hatten einen sehr schönen Abend. Absolut empfehlenswert.

Wir hatten einen eher durchwachsenen Abend im Astrein. Begonnen hat es mit einer durchaus freundlichen Begrüßung. Allerdings steht man erstmal eine halbe Minute mitten im Raum und darf sich von den (zumindest an diesem Abend) wenig taktvollen Gästen von oben bis unten Mustern lassen (nicht die Schuld des Restaurants). Wir sind dann zu unserem Tisch geführt worden. Leider hat uns niemand die Jacken abgenommen. Diese lagen erstmal mehrere Minuten auf unserem Schoß. Die gleiche Zeit hat es gedauert, bis der für ubs zuständige (sehr nette) Kellner zu uns kam und uns begrüßte. Wir fühlten uns bis dahin leider etwas allein gelassen. Die Jacken wurden dann auch auch nur auf freundliche Nachfrage mitgenommen. Das Ambiente empfanden wir leider als komplett lieblos. Reduziertes Ambiente ist völlig ok. Wie beispielsweise im Ox und Klee. Das gefällt uns zwar auch nicht so sehr, ist aber über jeden Zweifel erhaben, da es konsequent umgesetzt wird. Hier ist es leider so, dass man außer einer Lilie in der Vase und einiger 50cent Teelichtern gar keine Deko gesehen hat. Man hatte von unserem Tisch einen Blick wie in einer Kantine. Wir schauten auf eine Klimaanlage an der Decke, auf silberne Industrie Oberschränke der „offenen“ Küche. Links befand sich der Eingang zur Küche, der ebenfalls offen ist. Hier schaut man dann die ganze Zeit auf ein Spülbecken mit dreckigen Töpfen.das ist aus unserer Sicht kein Ambiente für ein solches Restaurant. Kommen wir zum Service. Alle waren sehr freundlich. Das kann man nicht bestreiten. Unser Kellner war ebenso sehr aufmerksam und hatte stets unsere leeren Wassergläser im Blick. Der Sommelier hat allerdings keinen guten Job gemacht. Er hat so schnell geredet, dass man kaum ein Wort verstanden hat. Zudem hat er den Wein einfach eingegossen, ohne dass wir die Möglichkeit gehabt hätten zu probieren. Ebenso war die Füllmenge wirklich sehr sehr sparsam. Nicht in Ordnung in unseren Augen. Nun zum Essen. Was sollen wir sagen, es ist sehr schwer hier ein objektives Urteil zu fällen, da eine solche Küche immer Geschmackssache ist. Uns, ao ehrlich müssen wir sein, hat von 10 verschiedenen Gängen (5 Gang Vega Menü + 5 Gang normales Menü) nur 1 einziger wirklich komplett abgeholt. Alle anderen Gänge waren aus unserer Sicht mehr Schein als sein. Die Zusammensetzung der einzelnen Komponenten haben nicht harmoniert. Das Dessert beispielsweise schwamm in einer Soße, so dass es einfach nur eine matschige Konsistenz hatte. Der Rehrücken hatte selbst für Wild einen sehr strengen Geschmack und leider war er auch deutlich übergart. Mehrere Teller haben wir halbvoll zurückgehen lassen, ohne dass nachgefragt wurde, weshalb dem so ist. Unverständlich. Vielleicht liegt es aber auch an uns. Unsere Nachbarn haben das Essen so sehr abgefeiert, als hätten Sie gerade die Geschmacksexplosion des Jahrtausends erlebt. Alles in allem ist das für den Preis und den Anspruch viel zu wenig. Unser Stammlokal Lokal „ le moissonnier“ nebenan hat es jahrzehntelang vorgemacht wie herausragender Service mit ungezwungener Atmosphäre und feinster (dennoch oft bodenständiger) Küche funktionieren kann….

Classical and comprehensible. With this philosophy, Eric Werner was awarded a Michelin ⭐️ shortly after the opening the astrein in Cologne. Apparently, collecting stars is something of a hobby for Eric. He first received a Michelin star in 2011 for the Spatzenhof in Wermelskirchen, making him the youngest Michelin-starred chef in Germany at the time. Together with Eri Arnecke, he earned two stars at the Residence in Essen. This was followed by another Michelin star at the restaurant "Himmel un Äd" in the Hotel Wasserturm in Cologne. With his own restaurant, the astrein, Eric has been traveling in the galaxy of stars for almost 3 years now. In his restaurant he serves dishes that are easy to understand and that every guest is immediately familiar with. The dishes are always seasonally composed, with the aim of infusing harmonious taste experiences with international accents. Apparently, he succeeds in this very well without coming across as pretentious or arrogant. The astrein itself has a very pleasant atmosphere. Haste and extravagance are nowhere to be found here. Eric and his team place the utmost importance on a relaxed interaction with their guests. The 'eat-or-die mentality' simply does not exist in here. Creatively and very professionally, in the case of intolerances or aversions to certain components of a dish, substitutions are made in the kitchen in a playful manner. Here, the guest truly calls the shots. This is not something that can be taken for granted nowadays. The wine list is well-equipped with exciting and outstanding wines. With very fairly calculated prices, a visit is definitely worthwhile!

Etwas älteren Gästen werden auf angenehme Weise Erinnerungen an die "Nouvelle Cuisine" kommen, wie sie etwa von Witzigmann und Winkler serviert wurde. Es wird sehr kunstvoll gekocht und angerichtet, und zwar zumeist mit schönen Ergebnissen. Die aufwändigen Zubereitungen mit unterschiedlichen Produkten, Kombinationen und Füllungen bergen aber auch schon mal die Gefahr kleinerer Unstimmigkeiten, wenn etwa bei einer Seezungenrolle ausgerechnet der Fisch ein wenig zu trocken geriet. Insgesamt sind die Gerichte aber geschmackssicher und optisch ansprechend abgestimmt. Der Service ist einsatzfreudig und nett. Das Ambiente ist nicht ganz stimmig mit üppigen Urwaldszenen und einer eher nüchternen Möblierung. Die Sache macht Spaß!

Wir waren mit vier Personen zu Gast im Astrein gewesen und haben das reguläre Menü genossen. Der Service war freundlich und aufmerksam und die Weinbegleitung gut und stimmig ausgewählt. Positiv überrascht hat uns die tolle Frühlingsküche, die sehr stimmig und schmackhaft in jedem Gang überzeugt hat. Gesamt hat uns der Aufenthalt sehr gut gefallen und wir würden wieder zu Besuch kommen.

Das Gerichte waren erwartungsgemäß eine Gaumenfreude. Das Rinderfilet war allerdings fast durch. Die Weinbegleitung m. E. mit 70 € überteuert, wie bereits in einer anderen Rezension beschrieben. Der Service ist teilweise noch ausbaufähig. Für meinen Geschmack war der Lärmpegel zu hoch. Insgesamt ein sehr schöner Abend mit leichten Abstrichen.

Ein super gutes Erlebnis! Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert durchgehend lecker und abwechslungsreich. Die Weinempfehlungen sind ganz hervorragend. Der Service ist professionell und zugleich sehr locker und humorvoll. Wir kommen wieder.

Es war fantastisch, vielen Dank für die hervorragende Bewirtung 👌🏻!

Geschmacklich wirklich einzigartig. Ein toller Service, man fühlt sich zu jedem Zeitpunkt willkommen und erstklassig beraten. Die Stühle sind unglaublich bequem, gepolsterte Drehstühle geben einem das ultimative Sitzgefühl. Zählt definitiv zu meinen bisherigen kulinarischen Highlights !!!

Ich finde, das Restaurant verdient seinen Stern zu Recht. Das Essen ist superb, die Menü-Zusammenstellung einfallsreich, das durchweg junge Team kümmert sich gut um seine Gäste. Ein Tipp von mir: die Plätze vorne am Fenster sind die schönsten.

Eine beeindruckende Leistung der Küche. Hochpreisig, aber gerechtfertigt. Der Service sehr aufmerksam. Kleiner Wermutstropfen ist die Lage. Sehr empfehlenswert für einen kulinarischen Abend bei dem Essen und Gespräch im Mittelpunkt stehen.

Wir hatten ein tollen Abend, Essen war auf sehr hohen Niveau und klasse Weinbegleitung. Danke für den super Service.

Danke für einen wunderbaren Abend mit gutem Essen, Wein und aufmerksamen Service!

Es dauerte viel zu lange, bis das Essen serviert wurde, das Essen war gut, aber das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt nicht.

Eines der besten Restaurants in denen ich jeh speisen durfte. Das Menü am Abend bleibt unvergessen - einfach weltklasse! Meine Empfehlung für Gourmets.

Wie immer super, Lärmpegel störend

Wir waren heute zum ersten Mal hier. Die Weinbegleitung war top ausgesucht und das Essen war fantastisch. Der Service war ausgezeichnet. Wir kommen sehr sehr gerne wieder.

Wer sich einen Gaumenschmaus gönnen möchte sollte unbedingt das Restaurant „Astrein“ aufsuchen. Die einzelnen Gänge waren sowohl von der Zubereitung als auch vom Geschmack hervorragend bis überwältigend. Da hat alles gestimmt. Zurecht hat dieses Restaurant einen Michelin-Stern. Die Bedienung war sehr bemüht, freundlich und umsichtig. Wir kommen gerne wieder.

Cuisine raffinée et riche en gout. Tout élément dans le plat a son importance et est travaillé. Les connaisseurs en cuisine seront ravis de cette expérience culinaire. Personnel très sympathique. Une carte des vins a coupé le souffle. Des vins d'exception. Je recommande.

Genussmomente! Stern hin Stern her...jeder Gang durchdacht und raffiniert angerichtet. Wahl aus Fleisch/Fisch 5 Gang und vegegetarisch 5 Gang das ganze auch pro Gang frei wählbar. Wir hatten beides und ich als passionierter Fleischologe muss sagen... Herr Jeh! Niemals so raffiniert zubereitete und geschmacklich abgestimmte vegetarische Gerichte probiert.. Wahnsinn! Ob der der Stern bleibt...einer dazukommt whatever...Schmier op de Driss...einfach ein Top Küchen- wie Service Team. Wir haben Stunden in einer anderen Genussdimension verbracht, gerne Immer wieder... Tipp: wenn möglich...unter der Woche ins Astrein gehen.

Wir hatten einen sehr schönen Abend bei Ihnen. Die Speisen war sehr unterschiedlich und raffiniert zubereitet. Der Champagner war großartig! Vielen Dank

Für mich in Köln der Inbegriff für fine dinning, die besten Produkte gepaart mit den schönsten Weinen zu erschwinglichen Preisen! Top Service, top Restaurant! Verdienter Michelin 1*plus

Ein Abend mit Licht und Schatten. Das Essen war durchweg hervorragend, insbesondere die Kalbspastete mit Entenleber und der schwarze Seehecht. Die Kerbelspätzle (vegetarisch) und das zu lange gebratene Roastbeef, als Alternative zum Lamm serviert, fielen dagegen deutlich ab. Leider war der Service zeitweise indisponiert. Die zum Teil extreme Rauch- und Geruchsentwicklung aus der halboffenen Küche stark beeinträchtigend. Völlig daneben jedoch die Kalkulation der Weinbegleitung. Die im Prinzip passenden und ordentlich ausgesuchten Weine wurden in Kleinstmengen ausgeschenkt. In Summe dürfte es für 4 Personen auf gerade mal 2 Flaschen gekommen sein. Im Gegenwert von 280€ fast schon eine Frechheit. Der bei einem Gericht erbetene Nachschlag mit weiteren 51€ für 3 Schluck Wein zusätzlich berechnet. Das Essen ist jeden Cent wert, bei den Getränken ist jedoch größte Vorsicht geboten. Es bleibt daher ein sehr gemischter Gesamteindruck.

Ein schöner Abend mit sehr guten, kreativen Essens- und Getränkkreationen.

Bin etwas entäuscht über die Auswahl der Gerichte / Speisen, zu teuer für das was geboten wird.

Sehr gutes und visuell ansprechend designtes Essen. Es ist definitiv einen Besuch wert.

They have nice tableware! The service is warm and welcoming. The tasting menu is well developed. Not all of it was up to my taste. For example, the mullet fish had blood oranges in the garnish that felt out of place, and zucchini were shaped like long pasta which is not easy to eat on a shallow plate. On the other hand, the pâté in aspic was phenomenal! Overall, the place is definitely worth checking out, and I would come again in future.

Wir sind rundum zufrieden mit dem Besuch des Restaurants. Service sehr aufmerksam und freundlich, zudem das Essen auch sehr lecker! Was uns aber besonders gut gefallen hat war die insgesamt Atmosphäre im Restaurant, locker angenehm aber zeitgleich stilvoll. Der Preis hat sich gelohnt.

Ich hatte das Vergnügen, kürzlich das Astrein zu besuchen und ich muss sagen, dass ich beeindruckt war. Das Ambiente war einfach wunderschön mit einer eleganten und modernen Einrichtung, die eine warme und einladende Atmosphäre schaffte. Das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich, was den Abend noch angenehmer machte. Das Dinner selbst war einfach hervorragend. Ich hatte die Gelegenheit, eine Vielzahl von Gerichten zu probieren und alle waren unglaublich köstlich. Die Vorspeisen waren gut zubereitet und hervorragend präsentiert. Was mich besonders beeindruckt hat, war die Kreativität und Sorgfalt, die in jedes Gericht gesteckt wurde. Jedes Gericht war ein Kunstwerk für sich und die Kombination von Aromen und Texturen war einfach perfekt. Insgesamt war der Besuch im Astrein einfach hervorragend. Die Kombination aus wunderschönem Ambiente, aufmerksamem Service und unglaublich köstlichem Essen machte den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ich kann das Restaurant jedem empfehlen, der eine unvergessliche kulinarische Erfahrung sucht.

Ich fühle mich hier immer sehr wohl, genieße das wunderbare Essen und die entspannte Atmosphäre.

Herbe Enttäuschung. Oft dort gewesen. Aber heute wurden wir quasi raus katapultiert. Wir hatten den 17.15 Slot. Um 19:20 lag die Rechnung ungefragt auf dem Tisch und wenig später unsere Mäntel. Der Hauptgang war trocken und uninspiriert. Weinbegleitung eine Katastrophe. Lieber Herr Werner, wir waren oft ihre Gäste. Aber enough is enough. Good bye. Kein Stern wert.

One of the best restaurants I've ever been to. The quality of the food, the taste ... extremely well balanced in all aspects. The wine pairing exceptionally good and full of positive surprises. The service did an excellent job, friendly, easy, attentive. Highly recommended!

Das richtige für vegetarische Spezialitäten 👌

Kurz und knapp: Das Essen war super, bis auf den Gang der lauwarm war, weil er irgendwo vergessen wurde Ambiente war eine Katastrophe: Ein Sternelokal mit dem Charme einer Billo-Kneipe. Wir saßen im Winter an der Tür und es zog wie Hechtsuppr kalt hinein Service war: Geht so. Einmal Weinbegleitung vergessen und auch nicht besonders aufmerksam Alles in allem erwarte ich von einem Laden der einen Stern hat und die entsprechenden Preise aufruft deutlich mehr. Schade!

Maanden van te voren gereserveerd bij Astrein. Bij binnenkomst kregen we een tafel achter in de zaak toegewezen bij de keuken en de pantry. De tafel was krap voor 5 personen en de felle verlichting vanuit de werkruimtes maakte het een ongezellige plek om te zitten. De entourage van het restaurant is erg eenvoudig en voelt verre van luxueus aan. De bediening is erg nonchalant en de service blijft slechts bij het noodzakelijke. Van finesse en aandacht is geen sprake. Je hebt niet het gevoel dat je in de watten wordt gelegd. Het menu is klassiek. Kwaliteit van de gerechten was goed maar weinig creatief. De wijnen bij het bijpassende wijnarrangement waren verrassend en van goede kwaliteit. Er werd nooit bijgeschonken, de wijn was vaak al bijna op voordat het bijpassende gerecht werd geserveerd. Bij verlaten van de zaak moesten we onze jassen zelf ophalen uit de kelder en werd er geen afscheid van ons genomen door de gastvrouwen. Kortom goed eten, maar verre van een Michelinster waardige ervaring. Voor €225 per couvert incl wijn heb ik op verschillende plaatsen veel beter, verrassender, creatiever gegeten, gedronken en vooral betere service genoten.

Essen 7 von 10 Ambiente 6 von 10 Service 6 von 10 Lautstärke 4 von 10 Die Angestellten müssen sich mehr um die Gäste bemühen und achtsamer sein. Kommen nicht wieder.

Super Essen, super Service! Perfekter Abend

Das Essen und vor allem der Service ist einfach der Hammer! Besten Dank für den tollen Abend

Essen sehr gut, Saucen herausragend, Service gut

Wir waren mit meinem Mann dort essen. Das Essen war köstlich und der Service super aufmerksam aber unaufdringlich, was ich sehr schätze. Es hatte alles gestimmt und wir durften unseren Date im vollen Zügen genießen. Die Gerichte schmecken klar und frisch. Die Weinbegleitung war hervorragend. Es gibt nicht mehr viel zu sagen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Wir waren gestern zu viert. Das Restaurant fülte sich schnell und es wurde unglaublich laut dass man am Tisch sein eigenes Wort nicht verstehen konnte. Die freundliche Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen waren extrem unter Stress, teilweise fahrig und von da an ging im Service alles wild durcheinander. Gerichte waren falsch aufgenommen worden wurden falsch serviert an der falschen Person. Es wurde nachgefragt wer noch mal welchen Hauptgang hatte um dann in der Kochbeutel korrigieren…Die Weinbegleitung war anständig und wurde wie schon einmal beschrieben immer mit den gleichen Worten erklärt. Am Ende endet es mit… Mineralisch. Eine Mitarbeiterin konnten wir aufgrund ihrer schnellen Sprechweise alle vier überhaupt nicht verstehen und mussten häufig nachfragen. Schade. Das amuse und die Vorspeisen waren großartig . Der Hase mit der Leber on top war für zwei von uns nicht genießbar weil die Lebernote sowohl im Fleisch als auch in der Sauce so penetrant dominierte dass ich erstmalig ein Gericht habe zurückgehen lassen. Es wurde aber sehr freundlich angeboten ein anderes Gericht schnell zu zubereiten. Professionell reagiert. Insgesamt eine sehr anstrengende Atmosphäre bei sehr gutem Essen. Schwierig dann einen entspannten erholsamen Freitagabend zu genießen. Wegen des Essens gerne wieder der Rest verbesserungsfähig und die Lautstärke auch für die Nachbar Tische fast unerträglich.🙏🏼

Schönes Restaurant. Wir waren gestern zu dritt zum Menü dort. Hatten uns auf einen entspannten und leckeren Abend gefreut, weil wir uns lange nicht gesehen hatten. Schon bei dem ersten Gruß aus der Küche,(der wunderschön und geschmacklich toll war), fühlten wir uns alle tatsächlich gestresst von der Art und Weise,wie uns der Teller erklärt wurde: zu schnell,zu hektisch und zum Teil akkustisch nicht zu verstehen. Dies zog sich durch den Abend: Alle Erklärungen wirkten gestresst,zu knapp. Irritiert hat mich ebenfalls,dass alle Damen,die bedienten, scheinbar nach dem Zufallsprinzip den Wein einschenkten ( wir hatten die Weinempfehlung ) und dann auch "beschrieben"- Land,Traube und Adjektiv wie "fruchtig"/"frisch"/"mineralisch "- FERTIG!. Sommelière war sicher keine - es wirkte wie auswendig gelernt und abgespult - sehr enttäuschend. Als die Bedienung mit dem Merlot (aus Deutschland) plötzlich am Tisch stand und ich ihren wartenden Blick sah,rutschte mir glatt ein "Entschuldigung" heraus ,weil ich mit meiner Freundin im Gespräch war - FINDE DEN FEHLER!- Noch dazu war es in dem kleinen Restaurant so laut,dass ich meine Freundin teilweise nicht verstehen konnte! Unser Fazit: Essen wunderschön und lecker! Preis -Leistung sehr gut. Erklärungen zu Gerichten und Wein eher mau,bzw nicht zu verstehen (akkustisch). Restaurant viel zu laut! Wir kommen nicht wieder, leider.

Sehr lecker und teilweise auch außergewöhnlich. Aber die Ausrede dass man das Menü online nur schwer auf dem aktuellen Stand halten kann finde ich im 21.Jahrh. etwas schwach. ( hatte mich auf Rehrücken gefreut , als plötzlich Hase auf den Tisch kam) Schade...

Die Erwartungen bei den sehr vielen sehr guten Bewertungen des „astrein“ waren sehr hoch. Das Ambiente des Restaurants ist ein Mix zwischen stylisch und anspruchsvoll gemütlich. Das Team war ebenfalls sehr nett und zuvorkommend. Gewünscht hätte ich mir ein wenig mehr Platz, was aufgrund der Lokalität aber natürlich nur bedingt möglich ist. Was ich persönlich hinsichtlich der Getränke vermisst habe, war eine Geschichte zur Herkunft und Auswahl der Weine. Auch war die Wein-Wahl - hatte eine Wein-Begleitung gewählt - meinem Empfinden nach leider nicht 100% perfekt. Dennoch insgesamt gut. Die Gänge - hatte Menü Schunkele mit Fleisch und Fisch - waren geschmacklich gut. Was ich persönlich sehr schade fand, war, dass die Gerichte meinem Empfinden nach nur unzureichend erläutert wurden. Informationen zur Herkunft der Zutaten, die Idee zur Komposition und Hinweise zu möglichen Raffinessen hätte ich erwartet. Auch empfand ich besonders den Hauptgang, Entenleber mit Rehrücken, persönlich unglücklich zusammengestellt und serviert. Die Sauce überdeckte alle Komponenten derart, so dass sie geschmacklich leider alle Bestandteile überlagerte. Ich vermochte leider nicht zu sagen, ob ich Reh-Tatar erhalten hatte. Oder ob dies die Leber war. Positiv möchte ich sowohl die Grüße aus der Küche, wie auch das Dessert hervorheben. Diesen wurden meiner Ansicht nach sowohl von der Komposition, als auch auch vom Geschmack, dem erwarteten Anspruch an das „astrein“ gerecht.

Sehr leckeres, außergewöhnliches Essen. Unkomplizierte Online Tischreservierung über openTable

In jeder Hinsicht ein herausragendes kulinarisches Erlebnis. In der eher unansehnlichen Krefelder Straße in Köln gibt es neben dem alteingesessenen Le Moissoniere mit dem Astrein ein weiteres Restaurant auf höchstem Niveau. Jeder Gang ein optisches (!) und geschmackliches Erlebnis. Die Weinbegleitung dazu ebenfalls ein Erlebnis für die Sinne. Die drei Stunden dort sind wie im Flug vergangen und wir werden noch lange an das Essen zurückdenken. Ausdrücklich keine Kritik, sondern ein Vorschlag: Eine alternative zweite Weinbegleitung mit günstigeren Weinen.

Fine-dining with great options for vegetarians.

This was really great!!! Thanks for a great evening. Only thing I regret is choosing for the 4 course menu instead of the 5 course. Great wines served by friendly staff, good portions, all good. Thanks again.

Everything was good except for the main dish.

Loved the food presentation, flavor and service. Would definitely return next time I'm in Koln!

This place was incredible. I've had the chance to eat at a few different Michelin star restaurants and the experience here is more than what you'd expect from a typical 1 Michelin star restaurant. Superb experience with an incredible menu to match a wonderful atmosphere.

Astrein, mehr muss man dazu nicht sagen. Gerne wieder!

Mega-krass-lecker das „Veggie Menü“ 🌱💓🙏🏻 Toller und genussvoller Abend hier gehabt! Tolles Personal! Danke! Einziger Mini-Kritik-Punkt … Beim Soßen angießen hätte ich etwas weniger benötigt. Ist ja aber alles Geschmacksache und ich war nicht schnell genug um stop zusagen, deshalb lag es an mir …

Kurz gesagt: Ein einzigartiges Erlebnis Der sehr freundliche, nicht gekünzelte und aufmerksame Service hat zu einer tollen Atmosphäre beigetragen. Die verschiedenen Gänge waren alle einzigartig und spitzenmäßig. So etwas isst man wahrlich nicht alle Tage. Ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Ich kann jedem nur empfehlen, hier einen tollen Abend zu verbringen. Ich werde das Astrein auf jeden Fall wieder besuchen.

Heute zum Geschäftsessen dort gewesen und es war wirklich einzigartige Kunst am Teller. Hier wird Geschmack und Leidenschaft gelebt ! Hohe Kochkunst

Sehr guter Service, nette, entspannte Atmospäre, und leckeres Essen

Ein super schöner Abend, traumhaftes Essen und Getränke. Das Serviceteam aufmerksam und nett wie immer und auch die Küchencrew samt Chef ist beim Gast präsent, toll!! Kurzum: einfach mal wieder astrein!!

Gestern dort gewesen. Das Essen war hervorragend. Zu jedem Gang gab es eine Erklärung. Bedienung top.

Das Preis-Leistung Verhältnis passt. Haben uns sehr wohlgefühlt, nur das erklären der Menüs war etwas schnell und hektisch.

Wir waren mit Freunden da um den Geburtstag meines Mannes zu feiern und waren von Anfang bis Ende in einem höchst exklusiven, sehr genussvollen und traumhaft schönen Rausch. Jeder Gang liebevoll angerichtet und ein Gaumenschmaus pur..wir waren vom Ambiente, der Freundlichkeit und dem Erleben in höchstem Maße begeistert und können es nur weiterempfehlen.Die Weinbegleitung ist sehr zu empfehlen, erlesene Weine abgestimmt auf das Menü mit toller Erklärung ...was fehlt einem da noch...nichts...gelungener und unvergesslicher Abend..Herzlichen Dank

Es war wie immer "astrein". Gerne wieder und weiter so. Meine Empfehlung als nicht nur Vegetarier ist das Vegetarische Menue. Es ist so liebevoll angerichtet und geschmacklich einfach Spitze. Wir haben Teile gemischt, auch das geht. Super.

Grandiose Sterne-Küche, kreative ästhetische Geschmacksbomben. Ausgezeichneter Service, fantastische Weinempfehlungen. 100 Punkte!

Das Essen, der Wein und der Service waren outstanding. Ich komme sicher wieder.

Wenn man sich mal was richtig gutes gönnen will und gehobene Küche zu schätzen weiß, dann sollte man hierhin kommen. Und dann möglichst einladen lassen, damit einem die Rechnung nicht ernüchtert.

Ein Abend zum Genießen! Raffinierte Gerichte, toller Service und sehr gemütliche Beleuchtung und Stühle.

Tolles Essen, sehr aufmerksame Mitarbeiter, entspanntes Ambiente

Bestes Restaurant für essen und trinken, Respekt an die Leute die da arbeiten, weil Sie 💯 % alles richtig machen einfach klasse 👌❤️

Besser geht es nicht. Köstlich

Sehr feines Essen, Teller sehr übersichtlich

Eric Werner ! Ein Garant für qualitativ hochwertige Küche ! Unser dritter Aufenthalt ! Vom Residenz in Essen zum Wasserturm Köln und jetzt im Astrein Köln. Es war immer ein großartiges kulinarisches Erlebnis! Tolles 5 Gang Menü mit korrespondierenden Weinen. Auch eine alkoholfreie Variante mit Säften war möglich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Menü sehr genossen. Eine echte Empfehlung! Gruss und Danke an Erich Werner und sein Team. Claus u Jörg Sehrer

Sehr netter zuvorkommender Service, tolle Gerichte und gute Weine. Alles wirklich hervorragend! Ein Kompliment an die Köche!

Tolles Restaurant. Nachdem wir Weihnachten eine 5 Gänge Menü für zu Hause bestellt hatten, wollten wir das Restaurant unbedingt von innen sehen und dort Speisen . Fazit: Aufmerksame Servicekräfte, außergewöhnliche und interessante ( positiv gemeint) Gänge. Und diese Tapete-ein Traum. Weiter so!

Im Rahmen einer kulinarischen Reise für ein neues Buchprojekt besuchte ich dieses wunderbare Restaurant und genoss kreativ zubereitete Entenmuscheln.

Mit dem Tisch, direkt an der Eingangstür, hatten wir Pech. Ständig liefen die Raucher rein und raus und der Qualm zog rein. Aber: Sehr engagierter Service, tolle Weinbegleitung und ein wunderbares Menü.

Eines der besten Sternerestaurants in Köln mit einem gelungenen Gesamtkonzept. Entspannte und ungezwungene Atmosphäre. Essen - großartig, Weinbegleitung - treffsicher, Personal - freundlich und aufmerksam. Sehr zu empfehlen!

Wir waren zum ersten Mal im Astrein Restaurant, Wir sind besonders freundlich begrüßt worden , das Ambiente besticht durch seine eloquente Ausstrahlung, alles ist bis ins kleinste Detail aufeinander Abgestimmt. Schon als uns kurz nach dem Platznehmen ein exquisite Innovatives Amusegeule serviert wurde erahnten wir das uns ein großartiger Abend bevorsteht, der alle Erwartungen übertraf.