Assmanns Bammes in Nürnberg

I had been meaning to eat a delicious Schäufele for a long time, and it worked out great here.

Tried and tested delicious restaurant. They know how it works. The ambience has charm but could perhaps use a bit of fresh spice.

The food is very good, as is the ambience and service.

We were there last week to celebrate our wedding in a small group (14 people). A menu was agreed upon in advance with two main course options. We were also given very good advice; we certainly wouldn't have thought of everything on our own. 😅 Overall there was a very fair price/head + drinks à la carte. Of course, we also asked other restaurants/locations and sometimes we would have paid twice as much. The service staff was super friendly and quick. Even our dog was immediately given a bowl of water. 😁 The room was the perfect size and we had access to the terrace. We as the bride and groom, but also our guests, are sure that we couldn't have chosen a better location. Thanks again to the entire team for taking care of us on our special day and for leaving nothing to be desired.

Delicious, high-quality Franconian food in a cozy but rather dark atmosphere. Been here several times and it has always tasted excellent. Prices are a bit high, but the quality and portion size are also good.

Always great, food absolutely delicious, service great. Always my pleasure

A nice place to just relax. With a good red wine, served by the extremely charming and classy Andrea, and a hearty onion roast, courageously prepared by the chef de cuisine himself. Only the prices are enormous, but that must be because of the poor restaurateurs.

Zum vergessen 😐. Zu teuer für die Leistung. Essen ok aber nicht berauschend, Getränke zu klein Aperol für 7,50€ im 0,1er Glas

Now we're no longer surprised that there was so little going on. The food is overpriced and you're annoyed for what you get. I ordered a beef roulade, which is usually served with red cabbage. For a “small extra charge” you can get a side salad instead. (This normally costs €7!!!) The roulade came lukewarm, tasted ok, nothing special. Unfortunately the dumpling was inedible because it was cold and soggy. When the bill came I was given a small surcharge: €5!!! charged for a tiny side salad that contained a few leaves and mini pieces of tomatoes, the value of which was a maximum of €2.90. I'm still shocked that I paid €26 for a mediocre meal. Where do they charge €5 extra for a side salad? My companion's meal of chanterelles with meat cakes was ok, but unfortunately only lukewarm. We were very disappointed because the price/performance ratio was absolutely not right here and we cannot therefore recommend the restaurant.

Good food, friendly service, prices rather high.

Great char as a main course. Fake Mozartkugel with pistachio ice cream for desert. Perfect

Fränkisches Schäufele, Kellerbier und Service wie seit Jahren perfekt; ich komme immer wieder gerne aus München dafür 👍

Very good service and tasty dishes. The atmosphere is very cozy and Franconian.

A wonderful place to eat great food and drink a good Franconian wine. The beer garden is beautiful and you can unwind. I can only recommend

In a house of this class I would have thought that there would be sophisticated dishes. The schnitzel doesn't necessarily taste like pan schnitzel looked and tasted. Portions are plentiful, but like in other Franconian inns. The menu was disappointing for vegans and vegetarians. In my opinion the prices are set too high.

We were invited to celebrate a birthday here. We had a pleasant time in Bammes with typical Franconian dishes and friendly service. There are enough parking spaces and the price-performance ratio is good. Thanks to the whole team.

The food tastes excellent! The employees are nice and competent! Gladly again

Food excellent!!!! We were there for the "escape dinner" - too expensive in this combination, but that's due to the escape dinner organizers (not such a stunning concept), not the inn.

Tisch für 18:45 Uhr reserviert. Mussten gut 20 Minuten warten bis wir bestellen konnten. Essen kam dann nach 20:15 Uhr, da würde man schon gerne wieder gehen. Preise gehoben, das Essen gut, wobei der Döner aus der Dönerbude auch gut ist. Alles in allem enttäuschend. Wer bei den großen mitspielen möchte muss auch entsprechende Qualität liefern. Ich weiß noch nicht wo wir das nächste Mal hingehen aber ich weiß, wo wir bestimmt nicht mehr hingehen.

Tisch für 18:45 Uhr reserviert, mussten gut 20 Minuten warten bis jemand kam, Essen wurde dann nach 20:15 Uhr serviert. Preise gehoben, die Speisen gut aber entsprachen nicht dem Preis. Insgesamt enttäuschend, wer sich zur gehobenen Gastronomie zählen möchte, muss auch entsprechende Qualität liefern.

We take responsibility for nice people, nice clean atmosphere, good food, keep it up 👍👏🙏🙋‍♂️💛💙🇹🇷🇩🇪

Were very satisfied. Price is right. And very friendly service. Keep it up

Were there for confirmation. Everything perfect. Gladly again

Gutes, fänkisches Essen - sehr guter Service - gerne wieder!

A very cozy place, perfect to taste 100% German food, the food and service were exquisite and in relation to quality-price it was also super good, it is undoubtedly a place that I know I would return to.

Typically Franconian, the menu is clear but extremely tasty 👍🏻

As always, perfect. From the reservation, to the fast and friendly service, to the delicious food - everything was great!!! Highly Recommended !!! 👍👍👍

Overall the food was good. However, as a vegetarian you don't really get your money's worth, as there is only one vegetarian main course on the menu, which, strictly speaking, isn't even vegetarian. When asked, nothing else could be prepared, so we had to resort to side dishes. I think it's no longer up-to-date these days, especially in a higher-priced area...

We were in the restaurant with 6 people in mid-February. The ambience is positive and our small dog was also welcome. Unfortunately, it must be noted negatively that one guest was vegan and this was also stated when making the reservation, but was not taken into account, a shame. The candle at the table was not lit either... yes, all small things, but this restaurant is in the upper price segment, because I expect a little more service. I wanted to offer my guests something special for their birthday party. Unfortunately I was disappointed.

Wir wurden sehr nett empfangen. Das Essen und der Service waren sehr gut. Wir kommen gerne wieder.

The waitress forgot orders several times. The food was okay, but nothing outstanding. 18€ for a liter of hot water with 3 tea bags is simply outrageous.

Habe bei meiner Reservierung angegeben, dass eine Veganerin dabei ist.. dies wurde nicht berücksichtigt. Kerze am Tisch wurde auch nicht angezündet. Alles in Allem waren wir enttäuscht, das Preisniveau ist ja im Höheren Bereich, da erwarte ich mir schon ein bisschen mehr

Die Empfehlung war goldrichtig - wir waren sehr zufrieden!

gutes Essen, gute Präsentation und gute Bedienung. Gerne wieder

The dishes weren't bad but the portions of the side dishes or starters were very, very small! Starters salad was maybe 50 grams for €7.50, a very small bowl of soup for about €11. The service was very bad and unfriendly, here you don't feel like a guest but like a supplicant!

Die Gerichte waren nicht schlecht aber die Portionen der Beilagen oder der Vorspeisen waren sehr sehr klein! Vorspeisen Salat war vielleicht 50 Gramm für 7,50 €, eine sehr kleine Schale Suppe für ca. 11 €. Der Service war sehr schlecht und unfreundlich, hier fühlt man sich nicht als Gast sondern als Bittsteller!

Das Essen war nicht wie erwartet und Preis-Leistung Stimmen leider überhaupt nicht.

Wie immer netter Service und hervorragende Küche. Jederzeit gerne wieder!

The food was very tasty and we were served by very nice staff. We'd love to come back. It's best to reserve on Sundays! It was well attended!

Sehr gutes Essen in einer angenehmen Atmosphäre. Gutes Preis-|Leistungsverhältnis

Great service with friendly staff - from reservation to farewell. The food was also TOP (Schäufele, Sauerbraten, Wiener Schnitzel, Schnitzel). Tiny downside: Child orders children's schnitzel with fries -> 11 EURO - adult also orders children's schnitzel with potato salad, is then referred to by the staff as a senior's plate and costs 5 EURO more...

Seit langem nicht mehr dort gewesen; aber der Zwiebelrostbraten war noch im Gedächtnis! Und er war wieder MEGA!

The food is really good, but we had to wait over an hour for it. Unfortunately, this is unreasonable with a hungry child. The service was tried hard, but sometimes left a haphazard impression.

Food at Christmas was really good, not exactly cheap, but you know that and it's worth it. Small menu, which I always think is great, that means everything is fresh and on the table really quickly, as here. We had zander and goose, both great. Portions so that you are full, but not completely filled. I only saw the starter salad, but it also looked delicious. The ambience in the large hall downstairs was okay, but not super comfortable. If you want something more comfortable, you have to ask for another room or go to the Alte Post. Service super friendly and fast, We'll definitely go back

We had dinner there at Christmas. The service is friendly. Overall it's a bit pricey but good. Everyone enjoyed it.

Wir waren am ersten Weihnachtsfeiertag abends zu Gast. Der Service war herausragend, obwohl das Lokal quasi ausgebucht war. Auch die Speisen waren sehr lecker! Vielen Dank für den gelungenen Abend, wir werden definitiv wiederkommen!

Essen schmeckt richtig gut,Portionen sind ausreichend. Service ist engagiert und freundlich.Freue mich schon auf das nächste mal.

Company Christmas party The food was very tasty and really stylishly prepared. The service staff was very accommodating and really went out of their way to ensure our well-being. All in all a great location for our Christmas party ❤️

Wunderbares Restaurant mit klassischer Küche und aber auch gut bürgerlichem Essen

Waren zum Weinmenü, Essen wie immer sehr gut.

War alles bestens. Kommen wieder. Essen sehr gut. Freundlicher Service

Wir kommen gerne mit unseren Geschäftskunden zum Essen.

Sfeervolle restaurant prima bediening Kalfsschnitzel is heerlijk

Sehr gutes Essen von der Vorspeise bis zur Nachspeise. Ich hatte den Feldsalat, Hirsch und Apfelküchle. Das lärmende Baby wurde gut aufgenommen und für die Hunde sofort Wasser bereitgestellt. Es gab einen liebevoll dekorierten Wickeltisch- leider außerhalb der Toiletten und ohne Abfalleimer. Im ganzen aber ein schöner gelungener Abend ! Bin gerne wieder Gast !

Ein sehr empfehlenswertes Restaurant! Bereits im Eingangsbereich wurden wir freundlich, begrüsst und an unseren Platz gebracht. Auch im weiteren Verlauf unseres Besuchs genossen wir einen super Service! Die Speisen Auswahl ist sehr abwechslungsreich und überzeugte uns durch die gute Qualität und den Geschmack! Da bei mir zu einem guten Essen auch ein guter Wein. Dazu gehört war ich sehr zufrieden mit der Auswahl und der Empfehlung des Hauses. Alles in Allem sensationell, wir kommen gerne wieder!

War heute mal wieder beim Bammes und war sehr enttäuscht. Die Servicekraft forsch , frech einfach nur unmöglich. Haben uns dann entschlossen aufzustehen und das Lokal mit meinen Anhang zu verlassen. Bin dann zum Landgasthof Wirth nach Neuhaus/Adelsdorf gefahren dort ist Kunde noch König . Essen , Service , Ambiente alles 1A . Ich empfehle der Servicekraft beim Bammes mal den Landgasthof Wirth aufzusuchen damit Sie sieht wie man den Job richtig macht. Uns sieht der Bammes so schnell nicht mehr . Man kann sich für die weibliche Servicekraft dort nur Fremd schämen . Speisen konnte ich nicht Bewerten da wir dort ja nichts gegessen haben da ich aber aus der Vergangenheit immer gut gespeist habe gibt es 4 Sterne für das Essen .

Unmöglich die weibliche Servicekraft Waren mit Gästen dort wollten uns einen schönen Abend machen sind aber noch bevor die Getränke kamen aufgestanden und gegangen . Dort ist auf alle Fälle der Kunde kein König . Man muss sich heutzutage nicht mehr alles bieten lassen schließlich wird einen auch viel Geld aus der Hosentasche gezogen .

Wieder ein sehr schöner Aufenthalt mit sehr guten Essen.Danke

Dieses Gasthaus ist definitiv zu empfehlen! Wir wurden herzlich empfangen, die Bedienungen sind auf Zack und die Küche einfach spitzenmäßig. Besonders hervorzuheben ist, dass sich auch um das Wohlergehen unseres Hundes gekümmert wurde, ein gefüllter Wassernapf wurde sofort und ungefragt zur Verfügung gestellt. Insgesamt war es ein schöner Aufenthalt unter gemütlicher und familiärer Atmosphäre - Wir kommen bald wieder :-)

Das Essen war wie immer super super gut. Der Service war sehr zuvorkommend.

Gemütliches Gasthaus. Essen war ok. Leider waren die Steinpilze bereits um 18 Uhr knapp, wie uns die Bedienung mitteilte. Im Nebenzimmer saßen wir mit der Familie sehr schön. Leider waren im Laufe des Abends auch die neben Tische belegt und es wurde sehr laut. Das trübte leider den Abend.

Man fühlt sich wohl bei Bammes und die Speisen sind hervorragend. Service und Bedienung auch sehr nett 👍

Leider fühlt sich niemand angesprochen die Speisekarte aktuell zuhalten. Weder auf der Homepage noch auf Facebook ist eine aktuelle Speisekarte drin. Ich weiß auch nie wie lange diese gültig ist

Wenig Betrieb mittags. Mein früheres Stammrestaurant nach 30 jahren wieder entdeckt. Kleinere Karte aber Preise wesentlich attraltiver. Qualität dem Namen entsprechend. Gerne wieder. .

Die Speisen waren hervorragend, der Service war wie immer sehr gut. Leider war es am Nachbartisch etwas laut. Wir kommen wieder.

Wir waren ca 20 Personen, der Abstand zwischen den einzelnen Gängen war sehr gut. Keine Abfertigung

Wir haben zuvor ein Menü ausgewählt, die Qualität der Speisen ( Schäufele, Rehrücken, ein ganz tolles Fischgericht und zwei vegetarische Gerichte zur Auswahl) und Getränke waren ausgezeichnet. Speziell die Weine wurden von allen Gästen sehr gelobt. Der Service war sehr gut und zuvorkommend. Alle meine Gäste haben sich sehr wohl gefühlt. Ich werde bei ähnlichen Gelegenheiten sehr gern wieder zu Aßmanns Bammes kommen.

Tolles Ambiente und sehr leckeres Essen

Eine schöne abwechslungsreiche Karte und sehr schöner Biergarten

Tolles Essen, freundliches Personal, ich komme gerne wieder 😊

Es ist immer ein Vergnügen und das Essen ist immer hervorragend.

Toller biergarten und hervorragendes essen. Die Gewürze sind perfekt abgeschmeckt. Selten so gutes Sauerkraut gegessen.

Wir waren sieben Personen und alle waren sehr zufrieden mit ihren Speisen, egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert. Das hat mich als deren Gastgeberin natürlich sehr gefreut. Außerdem möchte ich hervorheben, dass das Serviceteam, das uns betreut hat, außergewöhnlich freundlich war. Unter anderem hat mir unsere Bedienung Andrea zu einem vorzüglichen Aperitiv geraten, den ich bisher nicht kannte und der sehr erfrischend war. Wir waren rundum zufrieden und kommen deshalb ganz sicher wieder! Vielen Dank für die sehr gute Bewirtung!

Wir waren sehr zufrieden, auf allen Ebenen!. Das Essen von uns sieben Personen hat jedem einzelnen sehr gut geschmeckt, die Vorspeisen wie auch die Hauptgerichte und die Desserts. Die Bedienung war sehr freundlich, umsichtig und konnte uns auch bei der Getränkeauswahl sehr gut beraten! Wir kommen sicher sehr gerne wieder!

ein entspannter Abend bei leckerem Essen und freundlicher Bedienung

Alles hervorragend. Kommen sicher wieder und genießen.

Sehr schöner Aussenbereich. Gute Essenauswahl und es war sehr lecker. Die Apfelküchle mit Vanilleeis sind ein Traum. Preislich im Bereich, der guten Essenqualität angemessen. Sehr netter und aufmerksamer Service. Parkplätze ausreichend vorhanden. Sehr gerne wieder!

Sehr guter Service, gutes Essen.

Wir werden mit Sicherheit wieder kommen. Das Essen war hervorragend.

Sehr schöner Biergarten. Absolut freundliche Bedienung. Die Speisen sind sehr schmackhaft, auch Sonderwünsche werden erfüllt. Typische fränkische Speisekarte. Alles bestens.

Schöne Auswahl an Speisen und Getränken. Super Servicekräfte. Speisen handwerklich sehr gut, geschmacklich hervorragend. Das Wiener Schnitzel hätte etwas größer sein können. Alle anderen Portionen waren ausreichend.

Super lecker! Tolle Lokalität. Würde ich ich jederzeit empfehlen!!! Danke an das Team vom Service und an die Küche

Ente und Fisch waren okay aber nicht besonders Besonders der Service war auffallend, wusste nichts über den Tagesfisch, die Nachspeisen oder den Wein. Aber der absolute Hammer: ein Glas Wein war unter dem Eichstrich. Das gibt es normal nur am Berg und beim Oktoberfest...bei Wein das erste mal erlebt. Wurde behoben aber ohne Entschuldigung (man kann es ja mal probieren). Daher ein No Go. Die Bedienungen waren nicht besodners freundlich, ging gerade so. Auch die Einrichtung im Garten bräuchte mal eine Erneuerung. Wenn man bedenkt, dass der S***hof nicht weit entfernt ist (zwar 20% teurer aber 100% besser), dann fällt die Wahl leicht. A*** Post ist auch nicht weit, preiswerter und auch besser und netter

Leckeres Essen, zu vernünftigen Preisen in einem schönen Biergarten . Die Preise für Wasser definitiv zu hoch !

Sehr leckeres Essen, sehr netter und zuvorkommender Service, wunderschöner, idyllischer Biergarten.

Schönes Lokal mit rustikalem Ambiente, sehr einfache Tischreservierung übers Internet, sehr nette und zuvorkommende Bedienung und leckeres Essen.

Ich hatte mir mehr erwartet und preisig teilweise schon viel

Toller Abend, hervorragendes Essen und unglaublich netter Service! Sehr empfehlenswert!

Sehr Schöner Gasthof,Service Super Freundlich Und Zuvorkommend.Das Essen Ist Ein Genuss,Wirklich Lecker .

Sehr nette Bedienung und einen super Biergarten

sehr gute regionale Küche schönes Lokal

Wir haben am 2.6.23 unsere Hochzeit im Bammes gefeiert. Das Essen und der Service einfach top. Immer wieder gerne…..

One of my favorite German restaurant in the zone!

Gerne wieder ist ein Restaurant kann man nur weiter empfehlen

Wir haben hier vor einer Woche unsere Hochzeit gefeiert und waren wirklich mit allem rundum zufrieden, wir hätten kein besseres Restaurant wählen können! Die Organisation im Vorfeld lief super ab, unsere (sehr vielen :D) Fragen wurden immer schnell beantwortet und jeder Wunsch konnte umgesetzt werden. An der Hochzeit selbst lief alles wie abgesprochen und es wurden alle Schritte immer mit uns besprochen (z.B. wann der nächste Gang serviert wird etc.), sodass wir uns darauf verlassen konnten, dass alle Programmpunkte ihre Zeit finden. Die Bedienungen waren super schnell, aber sehr dezent im Geschehen unterwegs! Das Essen (Vorspeise, Buffet, Nachspeise und Pizza als Mitternachtssnack) war sehr gut, diese Rückmeldung haben wir auch von unseren Gästen bekommen. Für einen Gast wurde außerdem extra ein tolles veganes Menü zubereitet! Der Saal an sich hat eine tolle Atmosphäre, mit 42 Gästen war ausreichend Platz für eine Fotobox und eine Tanzfläche, auf der Bühne hat unser DJ seine Sachen super aufbauen können! Preislich gibt es auch absolut nichts auszusetzen! Alles in allem sind wir im Nachhinein zu 100 Prozent zufrieden, das Bammes als unsere Hochzeitslocation gewählt zu haben!

Vorzügliches fränkisches Gasthaus. Top Service und super leckeres Essen

Sehr schöne Atmosphäre. Immer einen Besuch wert - egal ob innen oder im Außenbereich.

Entschuldigung für die Verwirrung. Jetzt ists richtig.

Ein wunderbares Gasthaus für jeden Anlass. Fantastisches Essen, toller Service und sehr angenehmes Ambiente. Für ein nettes Mittagessen einfach so oder für Feiern von klein bis groß. Schöne Räumlichkeiten und gute Organisation. Hier werden alle Wünsche berücksichtigt und umgesetzt. Kommen sehr gerne wieder!

Super Service und leckeres Essen. Einen Punkt muss ich abziehen weil die Speisekarte auf der Homepage leider nicht aktuell ist. Ich wollte eigentlich was anderes essen nur leider stand es nicht mehr auf der Karte.