Zum Gulden Stern - Historische Bratwurstküche in Nürnberg

Ich hab die sauren Zipfel für mich entdeckt. Sensationell. Auch das Kraut war ein Gedicht. Service schnell und sehr freundlich. War eine sehr gute Wahl, hier zu essen.

Der einzige Bratwurstladen mit authentischer Nürnberger Bratwurst vom offenen Feuer.

Was für die Touristen als echtes Highlight erscheint, ist es für einen echten Franken wohl ehr ein Witz. Es ist ein urig eingerichtetes Lokal mit Gegenständen aus längst vergangenen Zeiten,welche es zum Vorschein bringt. Beim Essen kann man nicht von Highlight oder von kulinarischer Einzigartigkeit sprechen. Die Speisekarte ist so klein,wie die Portion auf den lieb gemeinten Herztellern. Ich war überrascht das auf meinen Teller mit 2 Lendchen und 6 Nürnberger Bratwürstchen noch reichlich Platz zwischen den "Zweierlei" aufwies. Lieblos ohne jegliche Garnitur auf einen silbernen Herzteller gereicht,das man erstmal sprachlos ist und sich denkt " Soll das ein Witz sein ?" Dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Sauerkraut auf einen Extrateller,der von der Größe sich dem Rest angepasst. Bei den Preisen der Gericht hingegen weichen wir von klein zu groß, was man definitiv als überteuert einstufen kann. Geschmacklich gut, nur was soll man auch bei Bratwürsten und Lendchen die auf den Grill gebraten werden auch falsch machen. Erstaunt hat mich auch,das dies noch von einem Asiatischen Koch zubereitet wurde, da er für meine Begriffe nicht viel mit Fränkischer Tradition zu tun hat. Im großen und ganzen lautet mein Fazit, das wenn man Tourist ist schon hingehen kann, um zu sagen man hat in der ältesten Bratwurstküche gespeist. Für einen echten Franken gibt es definitiv bessere Lokale, welche die fränkische Küche aufleben lassen und sich nicht nur am Alter des Gasthauses manifestieren lässt.

Ein historisches Gasthaus mit wunderschönem Ambiente und traumhafter Location. Man fühlt sich wie in eine andere Zeit versetzt. Hervorragendes Essen und ein herzlicher Empfang.

Ich habe meinen Besuch im ältesten Bratwurstrestaurant Nürnbergs sehr genossen. Die Nürnberger Bratwürste waren schön saftig – definitiv unter den Top 3. Der Apfelstrudel war jedoch perfekt, mit Sicherheit der beste, den ich in der Stadt gegessen habe. Die Biere gibt es auch in kleineren Gläsern (ca. 0,25 l), was eine willkommene Option ist, wenn man verschiedene Sorten probieren möchte. Das Personal ist freundlich und spricht auch Englisch, aber ein paar Deutschkenntnisse sind immer hilfreich.

Wir kamen vor 10 Minuten ins Restaurant. Wir warteten 20 Minuten am Tisch, ohne dass uns jemand ansprach. Zwei Kellnerinnen gingen mehrmals an unserem Tisch vorbei und taten so, als wären wir nicht da, wahrscheinlich um uns zum Gehen zu bewegen. Ich fragte: „Entschuldigung, könnten wir bitte Speisekarten haben?“, woraufhin sie weiterging, als hätte sie nichts gehört. Ich stand auf und nahm selbst zwei Speisekarten (in der Hoffnung, auf uns aufmerksam zu machen und ein Zeichen zu geben). Dann bedienten sie die anderen Gäste. Ich hob mehrmals die Hand, sie schauten in die Luft, aber anscheinend waren wir unsichtbar. Wir gingen. Uns hatte das Restaurant beim ersten Mal gefallen, und wir waren heute Abend wieder da. Schade, dass Sie solche Angestellten haben, die Kunden vergraulen und sie durch Ignoranz zum Gehen zwingen. PS: Das Restaurant war nur halb voll. Wir sind Rumänen (genau wie eine der beiden brünetten Kellnerinnen, die heute Abend gearbeitet haben und von der wir bemerkten, dass sie Rumänisch sprach). Nachdem ich andere Rezensionen gelesen hatte, in denen andere Landsleute genau dieselbe Erfahrung machten, scheint es ein Problem im Umgang mit anderen Rumänen zu geben, und sie wenden die in Rumänien übliche Methode an („sie ignorieren, bis sie weg sind. Weniger Arbeit für uns“).

Ganz okay. Der Besuch war wegen der Geschichte zwar interessant, aber das Essen war nichts Besonderes. Die Portionen waren winzig, und die Bedienung war etwas arrogant, als sie die Rechnung brachte, ohne vorher zu fragen, ob wir separat zahlen wollten. Als wir sie fragten, meinte sie nur: „Zahlen Sie einfach, und Sie können sich selbst darum kümmern.“ Ich würde lieber ins Bratwürsthäusle gehen. Ich wohne in Nürnberg ;)

Ein wirklich authentisches Nürnberger Wursthaus mit unglaublicher historischer Atmosphäre. Beim Betreten fühlt man sich wie in eine andere Zeit versetzt. Das Sauerkraut ist fantastisch, ebenso wie der frisch geriebene Meerrettich. Wenn Sie zum ersten Mal dort sind, probieren Sie unbedingt beide Wurstsorten. Ich persönlich bevorzuge die gebratene, meine Frau die geräucherte. Die Bedienung arbeitet schon seit Jahren dort und trägt maßgeblich zu einem gelungenen Abend bei.

Ein äußerst charmantes, traditionsreiches Wursthaus, versteckt in einer ruhigen Straße der Nürnberger Altstadt. Ich hatte die „Dreilerei mit Beilage“, bestehend aus vier Nürnberger Würsten, zwei Schweinefilets und einer großen Nürnberger Wurst, dazu Kartoffelsalat – alles köstlich. Sehr freundliches Personal. Ein rundum wunderbares Erlebnis. Absolut empfehlenswert für alle, die eine großzügige Auswahl regionaler Spezialitäten genießen möchten.

Schönes Lokal und Ambiente. Die Preise waren angemessen, das Essen schmeckte hervorragend. Das Service war sehr freundlich, allerdings kam es zu langen Wartezeiten.

Ein wunderschönes, typisch fränkisches Restaurant, direkt im Zentrum und sehr gut erreichbar. Wir aßen draußen; drinnen ist es zwar sehr gemütlich, aber zu dieser Jahreszeit sehr heiß. Die Qualität des Essens ist zweifellos sehr hoch; alle Gerichte schmeckten hervorragend. Was uns allerdings nicht so gut gefiel, waren die sehr kleinen Portionen. Wir bestellten zum Beispiel die gemischte Platte mit zwei Schweinefilets, vier Nürnberger Würsten und einer großen Wurst. Die beiden Filets waren so klein, dass wir sie in zwei Bissen verputzt hatten. Die Würste waren vielleicht 5 cm lang, und die große Wurst war nicht einmal ein ganzes Stück, sondern nur ein winziges. Wir waren ziemlich überrascht. Wir bestellten außerdem die gekochten Würste in Brühe, die ebenfalls sehr gut und preiswert waren, aber es hätten ruhig zwei Scheiben Brot dazu sein können, da wir zu zweit waren. Den Preis für eine 0,75-Liter-Flasche Wasser fand ich absurd: 6,90 €! Alles in allem ist es definitiv einen Besuch wert, aber wer richtig Hunger hat, sollte sich auf hohe Kosten einstellen. P.S.: Das Bier ist ausgezeichnet, auch wenn die Auswahl begrenzt ist: hell, dunkel oder Weizen. 0,5 Liter kosten 5 €.

Wenn Sie in Nürnberg sind, sollten Sie unbedingt hierherkommen. Das Venus hat ein tolles Ambiente und der Duft vom Grill ist einfach unwiderstehlich. Der Service war gut und das Essen sehr lecker – ich kann einen Besuch definitiv empfehlen.

Wunderschöne Stadt, köstliches Essen

Wir haben köstlich gegessen und es genossen, auf der Terrasse zu sitzen.

Keine Reue. Ghibli-Essen in Deutschland

Super netter Bedienung Essen super ich kann. Geben 10 Sterne vielen dank für Gastfreundlichkeit wir kommen wieder.

Perfekter Service. Traumhaft zubereitete Gerichte, iInsbesondere die knackig krossen Rostbratwürste, wie sie sein sollen. Sehr rustikales Lokal mit offenem Grill, Lagerfeuer-Atmosphäre mit Raucharomen im 1. OG durch den Grill und entsprechend „gut warm“.

Ein oder zweimal im Jahr habe ich Lust auf die wohl beste Nürnberger Bratwurst, die es weit und breit gibt. Blöderweise bestelle ich mir dann immer ein Dreierlei, weil auch die Lende und die Stadtwurst vom Grill absolut überzeugen. Dazu einen richtig schön scharfen Meerrettich und einen Almdudler zur Erfrischung und das Leben ist perfekt.

Ich bin Selbsternannter 3 im Weckler Tester und wollte wissen ob der Slogen stimmt - die besten Nürnberger Nürnbergs. Geschmacklich Ok - etwas Majoran fehlt. Grösse - klein ( mir persönlich ist schmaler und länger lieber). Was ausschlaggebend ist : so sollen Nürnberg zubereitet sein! Die Würste wurden in der Richtigen Temperatur Serviert+ auf Kohle gebraten+ das Brötchen leicht mitgegrillt und ist eine Kaisersemmel auf richtiger Hefe ( schmeckt man) und keine Norddeutsche billig Schippe wie oft! Also: da es keine mir bekanntes anderes Restorant in Nürnberg für 3 im Weckla so schaffte- kann man das getrost sagen. Nur 1 einziges Restorant ist Wurstgeschmacklich besser ( Temperatur und Brötchen - aber nicht). Alle anderen sind Mangelhaft! Probiert es selbst

„Gutes, traditionelles Essen und sehr freundliches Personal.“

Achtung Abzocke! Wir haben mit 15 Personen ein Gemeinschaftsessen als klar benannte Alternative zu einem gemischten Teller für 19,20€ /Person gebucht. Die Kosten wurden verschleiert und am Ende wurden über 41€ pro Person nur für Essen abgerechnet. Das sind bei 15 Personen über 300€, um die wir uns betrogen fühlen. Leider haben wir bereits bezahlt. Ich hätte die Bezahlung verweigert und wegen Betrugs zur Not Strafantrag gestellt, wenn nur nach mir ginge.

Wir waren mit 15 Personen im "Zum Gulden Stern" essen und leider sehr enttäuscht. Die gemischten Platten wurden uns empfohlen, jedoch gab es keinerlei klare Angaben zur Menge oder Gesamtpreis. Am Ende erhielten wir eine Rechnung von über 800 Euro,obwohl ein Großteil des Essens gar nicht verzehrt werden konnte. Die Portionen der Beilagen waren dagegen eher klein. Sud unsere Reklamation wurde kaum eingegangen, ein Entgegenkommen gab es nicht. Sehr schade, denn Service und Empfang wirkten anfangs freundlich. Insgesamt fühlen wur uns preislich massiv überzogen und können das Restaurant daher leider nicht weiterempfehlen.

Lecker, uriges Ambiente und sehr nette Bedienung!

Historische und typisch bayerische Brauerei. Insgesamt sehr gut: Lage, Ambiente, Service, aber die Speisekarte ist sehr begrenzt.

Ein echtes Juwel für alle, die rustikale Gemütlichkeit und richtig gute Hausmannskost lieben! Das Restaurant überzeugt mit seinem urigen Ambiente – viel Holz, herzlicher Service und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Besonders die Nürnberger Würstchen waren hervorragend: außen schön knusprig, innen saftig und perfekt gewürzt. Dazu gab es frische Beilagen (Kartoffelsalat und Sauerkraut) und ein leckeres Bier vom Fass, aber auch die sauren Zipfel waren ein Genuss. Man merkt sofort, dass hier mit Qualität und Leidenschaft gearbeitet wird. Wer authentische deutsche Küche in gemütlicher Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig.

Ich war vom Essen und der Bedienung Chris total begeistert. Obwohl die Gaststätte voll war hat sie sich mit Humor und Freundlichkeit um die Gäste gekümmert. Die Bratwürste, das Sauerkraut und das Käsefondue waren der Hammer. Reservieren lohnt sich in jedem Fall.

War eine Woche jeden Tag dort essen , jeden Tag und sehr lecker , authentisch und habe nichts auszusetzen, Ambiente top

Sehr nettes Lokal, sehr gutes Essen, sehr nettes Personal

Sehr schönes und uriges Lokal in netter Lage. Ausgezeichnetes Essen und freundlicher Service.

Als ich erfuhr, dass dies das älteste Wurstrestaurant der Welt ist (gegründet 1419), wusste ich, dass ich es unbedingt ausprobieren musste. Und sie sind auch stolz auf ihre Geschichte. Unbedingt reservieren! Nur wenige haben das Glück, spontan hierherzukommen, und ich bin froh, dass ich vorgesorgt habe. Das Ambiente war wunderbar – es fühlte sich an wie in einer echten mittelalterlichen Taverne. Die Nürnberger Würste waren köstlich – ich hatte einen Teller mit zehn Stück, dazu Kartoffelsalat und ein lokales Rotbier, und ich war rundum zufrieden. Das Essen wird auch recht schnell serviert. Die Preise sind ebenfalls fair. Ich komme auf jeden Fall wieder, wenn ich nach Nürnberg zurückkehre!

Nach mehreren Jahren in Folge, in denen ich Deutschland besucht habe, war dieses traditionelle Restaurant mit hervorragendem Essen und der fantastischen Michaela und ihrem Team bisher das beste. Vielen Dank an alle!

Das war wirklich klasse - urige Gaststube, nette und flotte Bedienung und das Essen sehr sehr lecker. Ich kann einen Besuch echt empfehlen und wer es gern würzig mag, dem sei der Meerrettich ans Herz gelegt - echt super!

Die Würstchen sind fantastisch, ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Das Gebäude selbst ist wunderschön. Es gibt nichts Schöneres, als Bier und Würstchen in einer mittelalterlichen Taverne zu genießen!

Das Restaurant hat ein sehr klassisches Ambiente, und die antiken Dekorationen verleihen ihm eine besondere Note. Das Essen ist recht teuer und für meinen Geschmack eher mittelmäßig. Mein Tipp: Gehen Sie nicht hin, um sich satt zu essen, sondern um die Atmosphäre zu genießen. Übrigens: Obwohl das Restaurant für seine kleinen Würstchen bekannt ist (die geschmacklich nichts Besonderes sind), sollten Sie das Fondue nicht verpassen. Es hat meine Enttäuschung über die Würstchen wettgemacht.

Mitarbeiter im blauen Dirndl massiv unfreundlich, kein netter Service Masse statt klasse

Urig und typisch! Empfehlenswert für ein typisches Erlebnis!

Traditionelles fränkisches Gasthaus mit exzellenten Speisen, freundlichem und kompetentem Personal und speziellem Ambiente. Reservierung empfehlenswert

Das Personal war sehr höflich und, obwohl ich Tourist bin, äußerst gastfreundlich. Das Essen wurde schnell serviert und war durchweg köstlich. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, auch wenn es etwas abseits liegt!

Ein sehr gutes, traditionelles deutsches Restaurant mit exzellentem Bier. Ein Besuch in diesem Restaurant ist bei einem Aufenthalt in Nürnberg ein Muss.

Schneller Service, gutes Essen. Kleinere Nachteile, aber nichts Gravierendes.

Eine kleine, sehr nette Taverne mit köstlichen regionalen Würsten und freundlichem Service. Wir haben sie zufällig entdeckt, aber es hat sich absolut gelohnt.

Das Interieur war toll! Das Essen war gut. Der Service hingegen war etwas schwierig. Ich wollte einfach nur ein bisschen Nürnberger Flair genießen, einen kleinen, günstigen Zwischenstopp zum Abendessen. Also bestellte ich sechs Würstchen und ein kleines Bier. Das hätte 10-15 Euro gekostet. Als die Kellnerin meine Bestellung aufnahm, fragte sie: „Möchten Sie Ihre Würstchen mit Meerrettich?“ Ich bejahte. Dann fragte sie: „Möchten Sie auch Senf? Und eine Brezel?“ Das kam mir seltsam vor – war Senf nicht üblich? Misstrauisch geworden, lehnte ich beides ab. Was bekam ich? Die sechs Würstchen, eine riesige Portion Meerrettich, die eindeutig separat serviert wurde und unmöglich an einem Abend von einer Person gegessen werden konnte, und ein großes Bier. Meine Rechnung belief sich am Ende auf über 20 Euro. Ich musste das ganze Bier trinken, obwohl ich gar nicht vorhatte, betrunken zu werden. Positiv war, dass ich den restlichen Meerrettich mit nach Hause nehmen konnte; sie hatte ihn in Alufolie verpackt. Aber: Vorsicht vor dieser Kellnerin! Sie versuchte ganz offensichtlich, mir unnötige Getränke anzudrehen, und zum Glück habe ich es rechtzeitig gemerkt. Ich hätte mich allerdings über das falsche Bier beschweren sollen. Diese Einstellung passt so gar nicht zu der gemütlichen Atmosphäre. Das Restaurant könnte ein echter Geheimtipp sein; mit besserem Kundenservice würde ich wiederkommen.

Mir hat es gefallen. Es hat ein sehr deutsches Flair. Sicherlich eine Touristenfalle, das Essen ist überteuert. Aber es ist nicht so schlimm, vielleicht 4 Pfund teurer als anderswo. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl und die Bedienung ist sehr hilfsbereit.

Ein schöner Ort, um traditionelle Gerichte zu probieren. Es war gut besucht von Einheimischen und Touristen und bot eine tolle Atmosphäre. Das Essen war gut, besonders die Würstchen haben mir geschmeckt, und der Meerrettich war meiner Meinung nach der beste, den ich je gegessen habe.

Ein gelungener Abend. Ausgezeichnetes Essen und sehr freundliches Personal. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Normalerweise gehe ich auf Reisen nicht zweimal in ein Restaurant. Hier waren wir gleich zweimal! Ein super gemütliches Lokal mit Würstchen vom Holzkohlegrill. Alles war fantastisch. Wir haben die traditionellen Würstchen und die Saure Zipfel probiert – beides war hervorragend. Der Kartoffelsalat war super und das Sauerkraut mit das beste, das ich je gegessen habe. Bei unserem zweiten Besuch haben wir auch die Leberknödelsuppe probiert, die ebenfalls sehr lecker war. Ein absolutes Muss in Nürnberg!

Ein kleines, typisches Restaurant mit regionalen Spezialitäten. Sehr gut, ausgezeichneter Service. Unbedingt probieren!

Die besten Würste und das beste Sauerkraut, das wir in Deutschland gegessen haben! Da es sich um die älteste Wurstmanufaktur Deutschlands handelt, werden wir garantiert nicht enttäuscht. Die Würste schmecken wie vom Holzofengrill und das Sauerkraut ist unglaublich würzig. Wir kommen jedes Mal hierher, wenn wir in Nürnberg sind. Es gibt nicht viele Sitzplätze, daher empfiehlt sich eine Reservierung oder ein Besuch außerhalb der Stoßzeiten.

Großartiges Essen, richtig coole Einrichtung und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis!

Muss man unbedingt gewesen sein

Historisches Grillwurst-Restaurant. Bei einem Besuch in Nürnberg ist dieses Lokal ein absolutes Muss! Ich hatte sechs Rostla-Würste mit Sauerkraut, eine Brezel und ein großes Bier.

Einfach einzigartig, wenn Sie in Nürnberg sind, sollten Sie unbedingt hingehen!

Ein traditionelles, altmodisches Restaurant mit liebevoller Einrichtung, langen Holztischen und -bänken – sehr gemütlich. Es erstreckt sich über zwei Etagen: Im Erdgeschoss befinden sich einige Tische mit Blick in die Küche und auf den Grill, während sich im Obergeschoss ein größerer Bereich befindet. Die Speisekarte bietet typische Gerichte und eine Auswahl an Grillwürsten mit besonderem Geschmack. Der Service ist schnell und die Preise sind günstiger als in Restaurants im Stadtzentrum.

Also der Service war an dem Tag eher schlecht. Wir haben lange auf die Getränke gewartet, die Vorspeise wurde vergessen, und beim servieren des Essens ist eine Wurst runtergefallen auf mein weißes Shirt. Der Fleck geht auch nicht mehr weg. Sehr schade. Ambiente wirklich urig und absolut passend. Essen war lecker aber nichts aussergewöhnliches. Fazit: wär mein Shirt wieder sauber nach der Wäsche dann bestimmt 4 Sterne, aber so ist es sehr ärgerlich. :(

Okay, aber sehr teuer für die Portionsgröße.

Sehr urige alte Stube, es gibt auch ein Obergeschoss und die Möglichkeit draußen zu sitzen. Service sehr nett. Karte hat für mein Empfinden genau der richtigen Umfang. Für mich gab es 6 Nürnberger mit Sauerkraut und Kartoffelsalat. Die Nürnberger waren hervorragend, der Kartoffelsalat auch, das Sauerkraut war für mich persönlich zu süß. Wartezeit war vollkommen angemessen. Sanitärbereich sehr sauber. Gerne wieder.

Sehr schönes kleines Restaurant. Das Essen sehr lecker.

Ausgezeichnetes Essen in einem sehr alten Gebäude. 1273

Gutes fränkisches Essen. Sehr gemütliche Atmosphäre in einem alten Fachwerkhaus, dass sehr schön hergerichtet wurde. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.

Wir waren mit einer größeren Gruppe hier essen. Das Restaurant ist total urig eingerichtet und gemütlich. Wenn man Bratwurst liebt wird man das Restaurant lieben. Wir hatten eine große zusammengestellte Platte mit allen Köstlichkeiten. Kommen gerne wieder zu schlemmen.

Okey, aber nicht mehr. Ambiente passend, unsere Kellerin war leider trotz eines überschaubar gefüllten Restaurants recht überfordert. Mehrere Sachen wurden schlicht vergessen. Das Dreierlei mit Sauerkraut und Kartoffelsalat bekommt Schulnote 3. Das Sauerkraut war richtig gut, der Kartoffelsalat passte auch, das Fleisch war enttäuschend. Die Nürnberger schmeckten genau so, wie wenn man die erstbeste Packung aus dem Supermarkt in seine Pfanne haut, das Steak war zu durch, aber nur noch lauwarm, nach einem Gargrad wurde vorher nicht gefragt, aber hätte die gute Frau so oder so vergessen. Einzig die Hauswurst machte ein bisschen was her, aber von einem Restaurant das so stolz auf seine Tradition und Wurst ist, haben wir hier deutlich mehr erwartet. Es war insgesamt in Ordnung und hat nicht schlecht geschmeckt, nochmal kommen würde ich nicht.

Das Essen war echt lecker. Wir saßen draußen, leider war da mittags keine Sonne, aber es war urig und sehr schön.

Wir waren zwei Tage in Folge beim Abendessen mit der Familie. Super netter aufmerksamer Service, Essen sehr sehr gut, dass wir auf jeden Fall wieder kommen werden. Vielen Dank für die schöne Zeit bei euch.

Ein großartiges Wirtshaus in Nürnberg. Wir haben viele besucht, aber dieses hier beeindruckte mit seiner authentischen Atmosphäre, dem guten Service und den sehr schmackhaften und appetitlich aussehenden Fleischportionen.

Kann jedem empfehlen! Muss jeder mal hin! Top!

Altes historisches Restaurant in der Nürnberger Altstadt. Sehr gute Bratwürste und andere Gerichte,freundliche Bedienung in einem guten Ambiente. MIT diesem Ausflugsziel hat das Wochenende gut begonnen. Morgen ist ein weiterer Höhepunkt geplant der Besuch des Reichparteigelände und dem Nürnberger Volksfest. Am Sonntag geht es wieder auf den Heimweg.

Ein Besuch im ältesten Restaurant Nürnbergs, Gulden Stern fühlt sich an wie eine kleine Zeitreise. Die Kombination aus historischem Flair, herzlicher Gastfreundschaft und erstklassiger Küche macht den Aufenthalt besonders. Das Sauerkraut war mein persönliches Highlight: aromatisch, fein abgestimmt und perfekt zur traditionellen Küche passend. Ein Restaurant, das man unbedingt erlebt haben sollte.

Dieser Ort ist fantastisch! Man fühlt sich wie in einer mittelalterlichen Taverne, und das Essen ist einfach himmlisch. Die Schweinshaxe ist ein absolutes Muss! Ich komme wieder.

Sehr schöner Aussenbereich und sehr leckeres Essen.

Ich habe während meines Aufenthalts in Nürnberg im Restaurant Zum Gulden Stern gegessen und war sehr angetan. Das Restaurant ist historisch, gut gepflegt und versprüht ein wirklich angenehmes, authentisches bayerisches Flair. Wir probierten die klassischen Nürnberger Würste, die hervorragend waren, und die Schweinemedaillons, die sehr schmackhaft und perfekt zubereitet waren. Man spürte den Fokus auf Qualität und Tradition. Der Service war schnell und kompetent, stets aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Meine einzige kleine Kritik: Beim Bezahlen wurde ausdrücklich um Trinkgeld gebeten. Ich war persönlich überrascht, da ich wusste, dass es in Deutschland nicht üblich ist. Es ist nichts Ernstes, aber ich wollte es erwähnen. Insgesamt ist das Restaurant eine klare Empfehlung für alle, die authentische bayerische Küche in einem historischen Ambiente genießen möchten.

Hier wird über Buchenholz gegrillt Die Nürnberger Rostbratwürste waren sehr gut. Das Fasssauerkraut ist ein Traum. Der Kartoffelsalat hat ebenfalls geschmeckt. Das Ambiente ist urig und gemütlich. Man sieht direkt den Grill mit dem Holzfeuer. Der Service war sehr nett und aufmerksam. Tolles authentisches Restaurant das man empfehlen kann.

Ein wirklich tolles Pub mitten in Nürnberg. Es sieht innen fantastisch aus, der Service ist erstklassig und das Essen hervorragend. Danke, ich komme gerne wieder ;-)

us Fränkische Genuss-Momente in urigem Ambiente! ⭐⭐⭐⭐⭐ Wir hatten ein tolles Mittagessen im „Zum Gulden Stern“. Wer die echte Nürnberger Küche sucht, ist hier genau richtig! Wir hatten das Salzknöchle mit Fasskraut sowie 12 Rostbratwürste mit Fasskraut und Kartoffelsalat. Alles war geschmacklich wirklich super! Der Service ist sehr freundlich, aufmerksam und herzlich. Das Ambiente ist urig und sehr gemütlich. Dazu kommt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für uns eine klare 5-Sterne-Empfehlung und ein Muss für jeden Nürnberg-Besuch. Wir kommen definitiv wieder!

Tolle Bratwürste! Kraut leider etwas zu süß.

Uriges Wirtshaus mit sehr leckeren Nürnberger Würstchen vom Rost oder auch eingelegt. Das Zwetschgenparfait zum Nachtisch war die Sensation schlechthin - wir haben uns ausgesprochen wohl gefühlt.

Ich habe gehört, dass dies die älteste Küche Nürnbergs ist (1419), und beim Betreten fühlt man sich wie in eine andere Zeit versetzt. Ihre Spezialität sind Nürnberger Würste, und die sind wirklich köstlich.

Ausgezeichnetes Essen mit herrlichem Grillduft. Das Bier war hervorragend, sehr lecker. Der Service war exzellent. Die Toilette war sauber und roch angenehm. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar. Die Kellnerin Ari war fantastisch. Alle waren sehr zufrieden.

Kartoffelsalat war leider eine Enttäuschung. Sonst tolles Ambiente. Bedienung war sehr freundlich!

Uriges Lokal, super Bratwürste, wenn nicht viel los ist, dann ist mit dem Service auch nicht viel los 🤷‍♂️

So lecker, dass man weinen könnte! Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

Schneller und guter Service, wir wurden von der sehr netten Ari bedient. Vielen Dank, dass Sie unseren Abend so schön gemacht haben! Dank ihr haben wir den Apfelstrudel probiert! Ein großes Lob an diese Mitarbeiterin, sie ist einfach wunderbar! Das Sauerkraut schmeckte, als wäre es mit viel Essig gekocht worden. Ansonsten war alles sehr gut. Obwohl das Restaurant schon sehr alt ist, hat es einen unglaublichen Charme und ist überall sehr sauber! Was mir nicht gefallen hat, sind die sehr kleinen Tische für vier Personen! Es ist eng und unbequem, man kann sich kaum bewegen oder sich gar umdrehen!

Wir waren heute Abend zu dritt ohne Reservierung spontan beim Gasthaus Zum Gulden Stern und haben im 1. Stock trotzdem noch einen Platz bekommen. Obwohl das Gasthaus sehr gut besucht war, hat unsere aufmerksame Bedienung Michaela immer den Überblick behalten und war zu allen Gästen überaus freundlich und geduldig. Das Essen war wieder einmal klasse!

Es war einfach rundum perfekt! Wir sehen uns wieder!

Dieser Ort ist ein absolutes Muss in Nürnberg, der beste, leckerste und gemütlichste der Stadt. Das Essen ist köstlich und preiswert, und auch das Bier ist hervorragend. Besonders positiv überrascht hat mich, dass der Besitzer fließend Ungarisch spricht. Er war sehr hilfsbereit, überaus höflich und gastfreundlich. Wir waren jeden Tag dort essen und abends noch einmal auf ein Bier. Unsere teuerste Ausgabe inklusive Trinkgeld waren 100 € für fünf Personen mit je drei Pints ​​Bier.

Ambiente und Essen top, Abzug nur für die Portionsgröße. Aber würde wieder kommen.

Uriges Ambiente, gutes Essen und freundliche Bedienung, trotzdem es in vielen Reiseführern zu finden ist lässt mich sehr positiv auf meinen Besuch zum Abendessen zurück blicken! Gerne wieder wenn ich in der Gegend bin!

Sehr empfehlenswert, wirklich ein einmaliges Ambiente, als ob man in die Vergangenheit reisen würde. Wir haben trotz fehlender Reservierung direkt einen Platz bekommen. Der Service ist unschlagbar, super nett, sehr höflich und zuvorkommend. Das Essen war nach wenigen Minuten da und die Qualität einfach mega. Sehr zu empfehlen sind die Nürnberger Bratwürstl mit Senf und Meerrettich.

Das Restaurant hat einen unbestreitbaren Charme. Es wirbt damit, das älteste Lokal zu sein. Die Atmosphäre ist rustikal und einladend. Die Spezialität des Hauses sind gegrillte Würstchen. Sie sind perfekt zubereitet und sehr schmackhaft. Auch der Kohl ist sehr gut. Weniger begeistert waren wir vom Kartoffelpüree. Der Service war zufriedenstellend. Wir brauchten etwas länger, um unsere Bestellung aufzugeben, da wir uns ein wenig unterhielten. Die Kellnerin wirkte, obwohl sie es zu verbergen versuchte, etwas ungeduldig. Ihre Englischkenntnisse waren jedoch einwandfrei. Qualität der Speisen: 5* Geschmack: 4* Kulinarische Kreativität: 1* Aroma: 3* Atmosphäre: 5* Service: 3* Preis-Leistungs-Verhältnis: 4*

Die Würstchen und Vorspeisen waren sehr lecker. Das historische Ambiente des Lokals war beeindruckend. Die Toiletten waren sauber und die Hygiene insgesamt sehr gut. Auch die Preise waren angemessen. Besonders die Radieschen-Vorspeise war sehr scharf, aber genauso lecker.

Sicher eine einzigartige Gaststätte, urig, antik, sehr schön. Die Onlinereservierung war problemlos. Der Service überschlägt sich nicht, ist aber okay. Die Preise sind stolz, dafür aber die Portionen sehr klein. Das und die Tatsache, dass diese in keinster Weise mit den Bildern in der Speisekarte übereinstimmen, was m.E. bewusste Irreführung ist, kostet 2 Sterne.

Really great experience 🙂 everything was excellent including the service 👏😊

A truly charming and quaint restaurant with great attention to detail. The bratwurst was exceptional. Reservations are recommended.

You have to be quick to order nice place

Delicious food, great atmosphere, the waitress seemed stressed but was still okay, the restroom could be improved in terms of paper and cleanliness.

The service was simply outstanding ☺️ Our waiter, Valli, was extremely attentive, friendly, and professional. From the very first moment, we felt welcome and exceptionally well taken care of. The food was delicious, every recommendation was perfect, and everything arrived quickly and with great care. This kind of service makes dining at a restaurant a truly special experience. A huge thank you to the entire team and a special thank you to our waiter, Valli! We highly recommend this restaurant 👍🏻

We ordered soups and sausages, good quality, there were almost no tourists and the atmosphere was typical of being in the area.

Delicious food. Sausages were amazing and good with cabbage (usually, I like the potato salad, but it wasn’t so great here). Upstairs seems a bit quieter and still unique atmosphere. The staff is super friendly, although they have to work a lot and serve many tables. Well done!

Absolutely loved this place- the food, the service, the vibe of the place was top notch!

The best place we ate during our 9 days in Nuremberg. Every dish was delicious: roast pork knuckle, sausages from various regions, and an incredible provolone cheese with a secret recipe. Highly recommended.

We went there as a group of 4 people and when we got inside they put us at a table and before we manage to settle down they already wanted to know our order. We asked for more time and when the waitress came back and heard our choices, she said they wouldn't be enough for all and that we should rethink our options. She left before we say anything and she came back again after some time. We started saying our order and she stopped us in the middle saying it is not a good choice and that she suggests another plate. We asked her how much would it cost and she said "I don't know, we will see" and what would the plate have. She said she will come back so we can think about it without having replied to our questions. She did a long time to come back for an order, we had almost finished our drinks when she came, and she had that ironic tone in her voice when she returned asking us "Have you decided after all". Not wanting to deal with her any longer, we said that we will get what she proposed and we again asked her what will the dish have from side dishes. She walked away in a hurry saying us "We will see, don't mind...". Her behavior was very bad and she made the suggestion wanting to earn more money from us because the plate she suggested costed us +40€ in the total final bill.. The food and atmosphere of the interior were okay but the staff was very rude. I don't think we would visit this place again, only because of the behavior of the staff.