Zum Stahl in Freiburg im Breisgau - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Solid German cuisine. Nice and attentive service Chairs outside are quite uncomfortable

Most beautiful beer garden in the city: gravel on the ground, the sun shining through the chestnuts, fair prices. Can you go there... no, you should definitely go there!

Nice atmosphere in the beer garden, the food is also good. Also suitable for vegetarians. You can spend time well and relaxed.

Our experiences at Gasthaus Zum Stahl are ambivalent. We were there 4 times in total. Three times indoors during the cold season and once in the beer garden because our reservation was moved outside. In the part of the beer garden served by the restaurant, the price-performance ratio was poor. We paid over 140 euros for 2x menu and a bottle of wine. The portions, for example Wienerschnitzel, were small and the filling side dish of potatoes or pasta was over-abundant and unloving. The food was decent but definitely not more than that! This experience is in contrast to the experiences indoors in the spring, a completely different quality of the food and we remember it positively. The atmosphere in the beer garden and also in the dining room is beautiful and the staff is also friendly. Bottom line: When I pay for fine restaurant cuisine, I want what I get in return, whether indoors or outdoors.

Nice ambience, quaint, rustic and with a fairly large beer garden. Very nice staff, but they could be a little more attentive. The food was quite tasty but unfortunately the price-performance ratio wasn't right. Too expensive for portions that are too small. I would have expected a lot more in terms of taste and €34 for the half portion in the picture is just way too much, especially without a salad! But on a positive note: the bread that came with it was excellent!

I visited this restaurant and was asked 3 times what I wanted to eat. I told the waiter that I was waiting for my wife. When she was there he asked 3 more times and all in 20 minutes. I told him that the questions were just too much is the answer was I can go somewhere else. It's a disgrace and I recommend avoiding this place.

We had a party and it was excellent. Everything fit and was right. Only to recommend

It fits here! Half beer garden, semi-bourgeois restaurant. We had reserved. All tacko. Our table fresh and tidy, the first wine, a Baden Pinot Gris. Top. The food was very good, the second wine, a Baden Pinot Blanc, was also excellent. Only the service staff gets one star less. A little too clumsy. But the overall impression counts, hence 4.5 stars. Gladly again.

We used the self service part of the restaurant which is outside, and eventually translated enough of the menu to get a couple of really nice chicken salad dishes. Nice selection of local wines and it made for a nice relaxing evening- kept away from the bushes though as seemed to be more mosquitoes tucked in the corners!

We were absolutely thrilled with cordon bleu and gourmet lasagne with asparagus in the beer garden in wonderful weather!

We visited the restaurant with a bus group of 50 guests. Even though we were able to pre-order the food, we were still surprised by the quick service at all tables. Everyone in our group was provided with drinks and food in a friendly manner and almost at record speed. Reordering drinks also went extremely quickly. The food was plentiful and tasted very good. We can unreservedly recommend the inn for buses, but also for individual guests.

When you arrive you are charmed by the place...and especially by the wonderful smell of cooking...like the old fashioned way...and what happens next is worth it...really! Friendly and competent staff☺️

As usual, appetizing and very tasty, beautifully presented, finely balanced taste, good service and very friendly. Gladly again

Always enjoy being here: great food, service, rooms and a beer garden in the summer. Price for the high quality: inexpensive!

We were at the campsite next door and decided at short notice to eat at Stahl without a reservation. We were lucky and got two places. We ordered lamb with tarragon mustard sauce with homemade gnochi and a Wienerschnitzel (veal). It was wonderful to the palate and to the eye. And the best thing: you can get small portions upon request. At our age, we can no longer manage such large portions. Thanks to food waste. The price-performance ratio is absolutely great given this quality and the service and ambience

Food: Seasonal, regional, delicious, to the point. Service: No children's chair despite reservation Ambience: Traditional and modern, the restaurant appeals to every taste - great beer garden Positive: Price/performance - quality and friendliness of the team Negative: Hardly any parking spaces on the street

Great lunch menu. Nice ambience. Attentive service. Reasonable prices...what more could you want!

Rustic restaurant. Food was very good. The service attentive. Everything fine. We'll definitely come back

Good lunch, pleasant atmosphere, always happy again!

Rustic atmosphere, service reserved but very professional and attentive. Very good regional food, very attractively prepared, good all around.

The Gaststube zum Stahl has historical charm. The staff and food were excellent. The homemade potato bread was also great.

House with style, delicious food and very good service.

Einmal mehr durften wir heute Mittag das vegetarische Tagesessen genießen. Heute gab es Kartoffelklösschen in Steinpilzbutter mit Saisongemüse, siehe Foto. Für 12,90 Euro ein definitiv mit Liebe und Können gekochtes Mittagessen serviert zu bekommen macht einfach Freude. Der Service ist seit Jahren freundlich, zuvorkommend und aufmerksam (Danke!) - man merkt einfach, dass die Mitarbeiter*innen hier mit Freude bei der Arbeit sind. Angenehm überrascht waren wir, dass nach der Rückkehr zum alten Mehrwertsteuersatz von 19 % zum 1.1.24 nicht die komplette Steuererhöhung an die Gäste weiter gegeben wurde. Auch das ist nicht selbstverständlich. Macht weiter so :-)

Egal, ob To go oder vor Ort: sehr aufmerksames Personal, gutes Preis-Leistungsverhältnis, ursprüngliches warmes Ambiente, große Portionen, tolles selbstgemachtes Brot. Prima Location in der Oberau Freiburg.

Wir wollten am zweiten Weihnachtsfeiertag dort essen leider wurden Tische doppelt belegt was wiederum dazu führte das wir trotz Reservierung keinen Tisch bekamen. Wir hatten uns wirklich auf das hervorragende Essen gefreut, aber an Weihnachten die Leute draußen stehen zu lassen finde ich ein Unding. Letztendlich gingen wir nach 20 Minuten in der Kälte hungrig nach Hause.

Gutes Essen, freundlicher Service

Wir waren anlässlich eines Geburtstages mit 10 Leuten zu Gast . Alles in allem war alles wie es sein soll. Service war freundlich,die Essen kamen schön gleichzeitig, handwerklich gut und von den Portionsgrößen angenehm. Ich hätte lediglich 2 kleine Kritikpunkte,welche aber nicht die Gesamtleistung schmälern. Der Feldsalat hat das Dressing nur gesehen,berührt scheinen sie sich leider nicht zu haben.Kein Salz, kein Essig ,nur 1 Tropfen Öl. Und das Geschirr empfand ich persönlich als sehr langweilig- aber das ist Geschmackssache

War zum ersten Mal in der Gastätte und das Essen war sehr gut.

Sehr freundliches Personal, auch am Telefon. Das Essen und die Weinauswahl einfach klasse! Grosse Portionen und schön serviert. Das Ambiente ist zum wohlfühlen und Parkplätze gibt es auch genug. Zum weiterempfehlen!!

Preis-Leistung ungenügend. Die Speise waren früher deutlich besser. Schade!

Bestes Essen aus frischen, saisonale Zutaten gezaubert. Die Kreativität und Geschmackskompositionen sind sensationell. Sowohl hervorragende vegetarische als auch Fisch-und Fleischgerichte. Wer hier die Portionsgröße oder ein schlechtes Preis-Leistungsverhältnis kritisiert, darf sehr gern woanders essen gehen. Dies ist ein Ort, an dem alle Beteiligten nur ein Ziel haben: Essen-gehen wieder zu dem zu machen, was es sein sollte: Genuß pur. Nochmals vielen Dank an die Meister aus der Küche und die zauberhaften Servicekräfte🌷

Sehr nettes Personal und sehr gutes Essen

Top Essen und Service zu vernünftigen Preisen

Unser Essen war ausgezeichnet. Die Zitronen-Thymianpolenta mit caramelisiertem Ziegenkäse , ein Traum. Alle Teller schön angerichtet. Wir kommen gerne wieder.

Gehobene Gastronomie in einem wunderschönen, alten Gebäude mit einem Biergarten wie aus dem Bilderbuch..

Das war echt mal besser. Mittlerweile ist es eigentlich nur noch teuer und teilweise unverschämt, was da für viel Geld serviert wird. Wenn ich Panna Cotta mit Kompott für 9,80 Euro bestelle, dann erwarte ich etwas mehr als ein halb gefrorenen geschmacks-neutralen Klotz mit drei Tröpfchen Kompott am Tellerrand. Kann man leider gar nicht mehr empfehlen.

Das Gasthaus zum Stahl ist ein uriges Landgasthaus mit regionalen, deftigen Speisen, sowie einem Biergarten unter großen Bäumen. Sehr empfehlenswert!

Leider keine Zeit zum Essen gehabt. Flotte Bedienung, netter Kastaniengarten. Nächstes Mal vielleicht Essen probieren 😉

Eine absolute Freude für den Gaumen .. wir fanden es so mega lecker das wir gleich 3 Tage hintereinander hier waren 😋

Sehr schönes altes Gasthaus mit ebenso schönem, großem Biergarten unter hohen Bäumen, immer gutes, preiswertes Essen, freundliche, aufmerksame, dabei unaufdringliche Bedienung - ein Ort zum Wohlfühlen!

Schönes uriges Gasthaus mit großem Außenbereich. Preise angemessen und Essen hervorragend. Karte enthält auch typisch badische Gerichte. Service nett und freundlich. Alles bestens, gerne wieder.

Mussten über 1h im Biergarten aufs Essen warten. Es war gut besucht aber nicht voll. Qualität war gut, Service nett.

Toller Biergarten in Freiburg Littenweiler

Ein perfekter Biergarten mit netten Leuten, Gästen, wie Mitarbeitern.

Sehr lecker, nettes Personal. Preise finde ich etwas hoch, aber das scheint ja aktuell so üblich zu sein

Das Essen ist nichts besonderes, das Hühnchen z.B. drehte sich wohl schon seit gestern im Grill...runzlig und klein - und nach einem kurzen Gespräch haben wir nur was getrunken, das Ambiente war ganz nett. Aber eine Atmosphäre wie in bayrischen Biergärten, wo auch Speisen mitgebracht werden können, kam hier nicht auf.

Très belle vue. Par contre, les bières ont très peu de goût. Un comble pour un bar en Allemagne

Uriges Restaurant mit großem Biergarten. Im Garten kann man sowohl von der "normalen" Karte des Restaurants als auch von einer kleineren Biergarten-Karte (SB-Bestellung) wählen. Wir haben uns für die Biergarten-Karte entschieden und wurden vom Preis-Leistungsverhältnis überzeugt.

Wir waren am 5.8.2023 im Biergarten. Das Knoblauchsteak war hart, was man noch als eine Geschmacksache betrachten kann. Etwas Sand im Salad war aber nicht zu tolerieren.

Gute badische Kueche - immer mit anderen Akzenten! - Das Wienerschnitzel ist dagegen leider wohl ein Fertigprodukt: Ohne Geschmack, viel zu trocken, zu gleichmaessige Panade, z.T. leicht angebrannt... Scheint gebraten zu sein - und nicht selbst geklopft und frisch ausgebacken(!) Wird nur mit Braegele serviert; Ein Salat dazu kostet nochmal extra. Schade, passt so nicht zur sonstigen Stahl-Qualitaet! Ansonsten: Super geschultes, sehr freundliches Personal.

Sehr lecker, nette Bedienung... War sehr schön

Sehr gute Küche und freundliche Bedienung

Leider mussten wir 1.5 Stunden auf das Hauptgericht warten, obwohl bei unserer Ankunft das Lokal nicht voll war. Zudem stimmte bei der Rechnung der Menüpreis nicht mit dem in der Speisekarte Karte angeführten Preis überein! Auf unsere Nachfrage hin gab man an, den Preis auf der Karte nicht aktualisiert zu haben, aber wir wurden über die reale Preisdifferenz zur Karte nicht informiert.Kein Entgegenkommen! 4 Tage zuvor hatten wir noch den geringeren Speisekartenpreis bezahlt und das Dessert war doppelt so viel . Sehr unseriös!!! Ein Vorzeigebeispiel, wie man am besten Gäste verärgert…… Sehr schade. Wir werden dieses Lokal nicht wieder besuchen. Das Essen war gut, daher noch 2 Sterne