Zum Alten Herrmann in Weimar

Hatte das Schnitzel mit Letscho, was äußerst lecker war! Beim Besuch zuvor gab es Gulasch, der ebenso schmackhaft war. Die Lage ist recht entspannt sowie idyllisch. Die Kellner sowie der Koch sind freundlich und punkten dazu mit sympathischem Humor. Gern wieder!

Wir hatten nicht vorbestellt und wurden sehr freundlich begrüßt. Und unser kleines Essen war super. Danke an das gesamte Team.

Wir sind spontan hier her gekommen und wurden sehr nett empfangen. Sofort nach dem Setzen haben wir die Speisekarten bekommen. Es gibt viele Schnitzelgerichte und auch was für die Kleinen. Der Geschmack ist bombastisch und alles war selbst gemacht. In den Bratkartoffeln schmeckte man die Liebe raus. Als Highlight, es gibt Waschbär-Burger. Eine absolute Seltenheit! Gern kommen wir wieder, wenn wir Weimar besuchen. Vielen Dank!

Bei unserem Aufenthalt in Weimar dieses Juwel gefunden in der Nähe unserer Unterkunft super gemütlich super Essen gutes Preis Leistung Verhältnis und tolle nette Leute

Essen top....sehr große Portionen...man wird mehr wie satt.... Personal sehr freundlich....kommen gerne wieder...

Wir waren heute das erste Mal in dem tollen Gartenlokal essen . Das Ambiente lädt zum verweilen ein . Man kann den Tag dort sehr gut und ruhig ausklingen lassen . Das Essen ist sehr zu empfehlen. Vorallem der Waschbäre Burger . Hier schmeckt und merkt man die Leidenschaft zur guten Küche . Das Personal war aufmerksam und sehr freundlich. Hier kann man nur sagen das sich andere nicht täuschen lassen sollten nur weil es in einer Gartenanlage ist ! Lasst euch selbst inspirieren sowohl geschmacklich als auch von der Umgebung! Das Dessert ist natürlich auch sehr empfehlenswert. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch 😊

Sehr gute leckere Gerichte und nette Bedienung. Sehr Empfehlenswert.

Hervorragende Küche, einfach lecker, freundliches Personal. Rund um perfekt.

Ich kann nicht mehr sagen als: Absolut empfehlenswert. Wir sind zum Muttertag vor Ort gewesen und wir waren rundum sehr zufrieden. Es wurde soch wunderbar nicht nur um uns gekümmert, sondern auch um unser 2-Jähriges Kind. Die Getränke waren super und das Essen fast schon himmlisch. Mein Schwiegervater und ich haben Waschbär probiert und für absolut gut bewertet. Echt mal was anderes und wieso immer nur Schwein oder Huhn? Vielen lieben Dank das es euch gibt und auf jeden Fall bis bald.

Mega leckeres essen, toller und Freundlicher Service. Schade das wir schon morgen fahren sonst wären wir noch mal vorbeigekommen. Super danke dafür

Es war sehr lecker, insbesondere der Waschbär Burger war einzigartig und zu empfehlen. Wir wurden herzhaft empfangen und sind rundum zufrieden. Gerne wieder 👍

Ein herzliches Dankeschön für das sehr leckere, tolle Essen, das so liebevoll gekocht und angerichtet war. Wir hatten Gulasch, Roulade und Waschbärkeule (ja, richtig gelesen! Abgefahren lecker!), mit Thüringer Klößen. Was soll ich sagen, alles sehr gut! Und keine Kopfschmerzen oder unangenehm viel Durst danach, heißt: hier wird richtig gekocht und KEINE Geschmacksverstärker oder Pülverchen verwendet. Einfach nur zu empfehlen. Auch vom Serice her total klasse, sehr nett, kompetent, einfach sympathisch. Hingehen, sich wohl fühlen und genießen!

Leute, Leute – was war das bitte für ein Essen! 🤩 Wir hatten Spargelsuppe, käseüberbackenes Fleisch, Schnitzel mit Spargelsoße und ein BBQ-Steak bestellt – und ich kann nur sagen: alles war einfach überragend. Jedes Gericht war auf den Punkt und geschmacklich ein absoluter Volltreffer – wirklich eine „Bombe“! Aber nicht nur das Essen war top – auch der Service hat absolut überzeugt. Unser Kellner war ständig im Kontakt, ohne dabei aufdringlich zu wirken, sehr freundlich und einfach angenehm familiär. Vom lockeren Smalltalk bis hin zur Beratung und hilfreichen Tipps hat einfach alles gestimmt. Man fühlt sich sofort wohl und willkommen – genau so stellt man sich einen gelungenen Restaurantbesuch vor. Diese Gaststätte kann ich wirklich uneingeschränkt weiterempfehlen!

Sehr gute gutbürgerliche deutsche Küche. Personal sehr freundlich. Das Essen wirklich sehr gut. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen.

Wir waren beim ersten Besuch so begeistert, dass wir den nächsten Tag sofort wieder hin gegangen sind. Wirklich TOP Service und mega Essen...Absolut empfehlenswert!🤩

Haben heute den Waschbär Burger gegessen 👌👌 schmeckt super. Kann man weiter empfehlen. Wenn wir wieder in Waimer sind kommen wir wieder!!!!

Absolut empfehlenswert! Unbedingt Waschbär probieren!

Sehr leckere Schnitzel, füllende Portionen, auch der Nachtisch ist nicht zu verachten. Kleine aber feine Karte. Ich empfehle als Beilage die Bratkartoffeln, so gute findet man als Beilage sonst selten.

Leckere Gerichte zu vernünftigen Preisen. Bedienung super freundlich und hilfsbereit.

Wir sind durch Zufall hier gelandet, aber es war ein Volltreffer: sehr leckeres Essen, toller Service. Kein Schicki-Micki, urige Location.

Sehr leckeres Essen. Super Service und nette Bedienung. Empfehlung!

Sehr guter, freundlicher und zuvorkommender Service. Das Ambiente ist gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Unser Essen (Burger, Würzfleisch, Parfait) ist zu 100% zu empfehlen. Die Waschbär-Gerichte sind natürlich ein besonderes und schmackhaftes Highlight und ein Publikumsmagnet.

Gute Hausmannskost zu günstigen Preisen und eine gute Getränkeauswahl gibt es hier bei Familie Herrmann. Hier kann man gut und preiswert essen gehen. Sehr empfehlenswert.

Inmitten einer Schrebergartenanlage liegt dieses Juwel! Der Chef und sein Mann im Service sind echte Unikate, die das Restaurant mit riesigem Herzblut führen. Die Einrichtung ist total liebevoll gestaltet. Das Essen? Einfach gigantisch! Der Chef kocht selbst und erklärt alles persönlich am Tisch. Mein absolutes Highlight: der Waschbärburger – so was Geniales hatte ich noch nie. Ein echtes Erlebnis mit ganz viel Seele!“

Was für ein mega tolles Essen Waschbärkeule mit Klöße und Rotkraut. Das Fleisch war eine zahrte Verführung auf der Zunge, die dazu gereichte Soße ein Traum aus Gewürzen, die Klöße liebevoll zubereitet alles abgerundet mit Rotkraut selbst gemacht. Danke für diese schöne Geschmacks Begegnungen

„Ein echtes Juwel! Man merkt sofort, wie viel Herzblut in die liebevolle Umgestaltung dieses Lokals geflossen ist – das Ambiente ist einfach zum Wohlfühlen. Besonders der idyllische Biergarten lädt zum Verweilen ein. Unser Highlight war jedoch die Küche: Wir waren neugierig auf das Waschbärfleisch und wurden absolut positiv überrascht! Das Gericht war nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Ein großes Lob auch an das aufmerksame und ausgesprochen nette Personal, das uns den gesamten Abend über toll begleitet hat. Wir kommen definitiv wieder!“ Vielen ❤️ lichen Dank! Weiterhin viel Erfolg 🍀 und tolle Gäste! Lg aus Zwickau

Es war ein toller Aufenthalt für mich und meine Freunde.Es hat uns sehr gefallen und das Essen war super,es war klein und zum wohlfühlen. Es war nur etwas schwieriger zu finden trotz Google Maps hat sich dann aber sehr gelohnt

Essen war gut doch das Personal ist recht vergesslich

Wir waren gestern Abend zu zweit hier essen und es hat wirklich sehr köstlich geschmeckt. Wir hatten Steak mit Würzfleisch. Hervorzuheben ist die außerordentlich nette Gastfreundschaft des Chefs. Er erzählte uns auch vom Waschbärfleisch, welches bereits viele Gäste vor uns probiert haben. Wir waren sehr skeptisch, jedoch wäre das ein Grund wieder vorbeizukommen und dies auch mal zu probieren, denn mir war es neu dass man das essen kann 😄 Alles in allem können wir diese kleine liebevoll eingerichtete „Gartenkneipe“ mit toller Küche nur empfehlen!!

Top Empfang mit zuvorkommendem Service! Essen höchstes Niveau, Preis/Leistung top, echt lecker und nur zu empfehlen! Wir kommen gerne wieder!

Die Gaststätte "Zum Lindeneck" bietet eine ruhige und gemütliche Atmosphäre. Das Personal ist sehr nett, das Essen mit liebe angerichtet und es schmeckt traumhaft. Es passt einfach alles. Sehr zu empfehlen 🧑‍🍳 Liebe Grüße ans Team von der Gaststätte "Zum Lindeneck" René Melzer

netter Gastgeber, faire Preise,hier wird noch echt gekocht, Schnitzel und Co perfekt

Sehr zu empfehlen und vor allem der Waschbär Burger. Nettes Ambiente , sehr gute Küche und alle waren sehr freundlich und somit war es ein schönes Erlebnis was durch den Koch und Wirt komplett abgerundet wurde. Auf jedenfall ein Tipp für einen Besuch in Weimar.

Wir wurden sehr herzlich begrüßt und haben ein wirklich gutes Essen bekommen. Eine besondere Spezialität des Hauses ist der Burger aus Waschbärfleisch, der hier sehr offen und verständlich erklärt wird. Der Koch beschreibt es als mildes Wildfleisch, gut geeignet für alle, die so etwas einmal ausprobieren möchten. Mein Mann hat den Burger probiert und wirklich genossen. Ich selbst habe Dino-Nuggets mit Pommes gewählt und war ebenfalls sehr zufrieden. Der Koch und der Service nehmen sich Zeit für Fragen und erzählen freundlich, wie es zu dieser außergewöhnlichen Spezialität gekommen ist. Da wir aus Kassel kommen, wo der Waschbär inzwischen weit verbreitet ist, fanden wir diese Idee besonders interessant. Insgesamt ein angenehmer Besuch mit guter Küche und sehr freundlicher Atmosphäre. Wir empfehlen diese besondere Gaststätte gerne weiter.

Sehr leckeres und authentisches Essen! Service auch sehr freundlich 🤗✨.

Auf der Suche nach einem Restaurant auf das "Zum Lindeneck" gestoßen. Urige kleine Gaststätte mit sehr freundlichem Gastgeber und Team. Tolles Ambiente und die sehr zuvorkommende Art sowie der Service lassen einen sich gleich Wohl fühlen. Eine kleine aber feine Karte,alles selbstgemacht und frisch zubereitet & mega lecker. Auch Experimentierfreudige kommen hier auf ihr Kosten😉 ich sage nur... Waschbär - Burger 😂 Unser Fazit...toller Abend,leckeres Essen, nette Menschen...wir kommen wieder!

Wir sind gestern rein zufällig auf dieses Lokal gestoßen. Sehr empfehlenswert und nicht alltäglich! Es gibt sie noch die "richtige" Küche ohne Fertigprodukte. Hier wird mit Herz und Leidenschaft gekocht und das schmeckt man auch. Wir wurden so herzlich betreut und beraten..... Jungs macht weiter so!!!!

Das Essen war lecker, zusätzlich ist der Service positiv hervorzuheben, sehr freundliche Bedienung!

Wir waren ganz zufällig in der Gaststätte und waren vom Service begeistert und wurden sehr nett und freundlich empfangen. Ich komme auf jeden Fall wieder.

Sehr gute und freundliche Bedienung, auf Nachfrage ausführliche und kompetente Beratung ! Haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war lecker! Kommen gerne wieder!

Waren vollumfänglich begeistert. Feines Ambiente, toller Service und ausgezeichnete Küche. Sehr zu empfehlen, kommen gerne wieder.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wir waren heute als 6-köpfige Gruppe hier essen und es war einfach großartig! Die Schnitzel waren super lecker, und dank der tollen Beratung haben wir auch den Waschbär-Burger probiert mal etwas ganz anderes und unglaublich gut! Genau mein Geschmack. Ein richtig tolles Lokal mit einem sehr sympathischen Chef/Koch und einem aufmerksamen, freundlichen Kellner. Jeder unserer Wünsche wurde erfüllt, und man hat sich rundum wohlgefühlt. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team für das fantastische Essen und die tolle Gastfreundschaft, wir kommen ganz sicher wieder. Eine wirklich tolle Erfahrung. Daumen hoch an euch Männer.

Sehr nettes Personal, Chef ebenso. Essen war super, wir waren auf der Durchreise und sehr zufrieden. Sehr zuvorkommend!!

Toller Laden, coole Crew und lecker Essen. Danke. Gern wieder!

Sehr sehr leckere, deutsche Küche gepaart mit super lieber Bedienung und einem 5 Sterne Koch! Absolute Empfehlung ***

Aus dem alten Hermann richtig was rausgeholt! Mega leckeres Essen, faire Preise, netter und schneller Service und vor allem - richtig leckerer Waschbär-Burger! Empfehle auch das Tonkabohnenparfait - eigentlich empfehle ich alles! Einfach gute, deutsche Hausmannskost, auch veggie-geeignet. Komme auf jeden Fall wieder hier her!

Wenn man ihm a&o in Nähe schläft, ist diese lauschige Ecke ein kurzer Fußmarsch nur entfernt. Sehr freundlicher und interessierter Service der beiden 'Jungs'. Tatsächlich den Waschbär im Brötchen getestet, gute Tat gegen invasive Art😉 Die zuvor geweckten Erwartungen wurden nicht enttäuscht! Davon erzähle ich gerne in Hamburg. Am liebsten hätte ich lokales Pils getrunken, wie Ehringsdorfer. Und ich muß Sonntags wiederkommen um meine geliebten Klöße zu bekommen, freue mich drauf!

Super Essen. Vor allem der Burger ist zu empfehlen

Wir waren heute zum wiederholten mal in der Gaststätte Zum Lindeneck. Wir sind richtige Fans geworden. Der Service ist toll, das Essen schmeckt und gemütlich warm war es auch. Danke! Macht weiter so. Wir kommen wieder!!

Heute waren wir zum ersten Mal im Lindeneck und, ehrlich gesagt, war es mal richtig gut. Der äußere Schein ist vielleicht erstmal für viele nichts ... Gartenlaube ... aber Service sowie die Machart des Essens sind allererste Sahne, da können andere sich was abschauen. Von schönen Tellern ist man nicht besser! Ich hatte den Waschbär Burger, der echt lecker war. Hervorragend fand ich das Dressing vom Salat und die Krönung war das Tonkabohnenparfait, einfach Wahnsinn. Auch der cocktail green.......sollte mal probiert werden.Wir kommen wieder ... seid zwei coole Jungs ... Danke.

Durch einen Aufenthalt in Weimar kam ich zu dem Vergnügen diese Gastronomie kennenzulernen zu dürfen. Das Essen war super lecker, der Service schnell und zuvorkommend und das Ambiente sehr einladend. Sehr zu empfehlen.

Absolut zu empfehlen!!! Das Lindeneck liegt in einer schönen und vorallem sehr ruhigen Ecke. Wo bekommt man noch spontan und ohne Redervierungs-Schnick-Schnack einen Tisch? Hier im Lindeneck. Das wichtigste aber ... seit langem nicht mehr sooo gut gegessen 👍👍👍 auch das Team absolut cool und nett 🫶 da können sich viele noch eine Scheibe von abschneiden. Wir kommen auf jedenfall wieder!!!!

Lob und Anerkennung, sehr gutes Essen und coole Bedienung. Premiere für uns war die Waschbärkeule und ich muss sagen, absoluter Hammer 👍🏼. Da kommste aus Berlin, suchst wat zu Futtern und bekommst so'n Erlebnis, jut jemacht Jungs.

Heute Schnitzel gegessen 😋 sehr lecker mit Bier plus Trinkgeld macht 16,-€ riese Portion absolut geil 👍👍👍

Spontan und ohne Probleme einen Tisch bekommen. Essen top, Service top, alles top. Kommen gerne wieder! :)

Wir waren mit der Familie nach der Trauerfeier für meine Mama dort. Wir hatten reserviert. Es sehr schöner gedeckter Tisch. Das abgesprochene Essen war einfach super lecker und sehr reichlich. Wir waren rund um zufrieden. Wir möchten uns noch mal recht herzlich beim gesamten Team bedanken . Wir kommen auf jeden Fall noch mal zu einem anderen Anlass wieder. Gutes Gelingen weiterhin.

Irgendwie unscheinbar- durch Zufall entdeckt - nicht enttäuscht worden. Nette Jungs und gutes Essen. Hat supi gepasst!

War super bei euch, wir kommen zum Waschbär essen wieder 🙋‍♂️🙋‍♀️

Geisteskrankes Bier( 5 insgesamt), alle herkommen!

Sehr schöne Örtlichkeit, mit sehr nettem Personal und vorzüglichem Essen.

Es waren 5 Bier deswegen so teuer. Bier ist es aber wert

Today was our first visit to Lindeneck. Incredibly friendly service, fantastic, delicious food. The highlight was the kangaroo ragout. We wouldn't have expected such a tasty dish from a traditional home-style restaurant. The prices are simply fantastic. Keep up the good work! With lots of love and passion. We'll happily recommend you and will definitely be back.

We didn't reserve a table in advance, but we were able to sit down immediately. The service was very friendly and patient. We didn't have to wait long for the food even though it was freshly prepared. The portions were very large, including dessert. You'll definitely be full. The prices are good too.

Super delicious freshly prepared food, friendly service, highly recommended.

It's worth a trip. Top quality. Great value for money. We'll be happy to come back.

A bit hectic due to staff shortages, but good food and a cozy atmosphere.

Very friendly, and the food was delicious. Special requests were accommodated. We'd be happy to return anytime!

The decor is simple, but don't let that distract you. They are so friendly there. You are welcomed very warmly. A beer is quickly arranged. But then... the food. The food comes out of the kitchen quickly. And whatever you order, it is clearly prepared with love. To eat your fingers off. Simple, rustic, tasteful, and decent portions. Absolutely great. Plan this address on your route, you will not regret it!

Very friendly staff and incredibly delicious food. Service was excellent.

We wanted to spend a nice day in Weimar on Sunday and have lunch at the Lindeneck. Since this restaurant is located in the Schlemmerblock (smuggling block), we were really looking forward to it. However, when we arrived at the restaurant, we were very rudely informed that the ticket would not be accepted on Sundays. We had purchased the ticket for a lot of money, and then it was not accepted, even though it stated it was valid from Monday to Sunday. It's an outrageous impertinence. If you participate, you have to follow the rules.

Great team, very kid-friendly! The raccoon leg was amazing—it's great that you prepare and serve this valuable game meat!

I would say: It tasted like Muddern, but it was even tastier!

Incredibly delicious! Only recommended

Although we showed up on Friday evening without a reservation and the landlord was expecting a larger, closed party, we were not turned away but were served very friendly and were served two delicious, traditional dishes. We were more than full and happy. Thank you for this and such hospitality. We would love to come back.

The grilled food was very tasty and juicy. The staff was always friendly and accommodating. The location is also super cozy and everything seems very familiar.

Very friendly staff, mega portions and a dessert on the house.😉 When we are back in Weimar, we will come back!

Highly recommended restaurant, small but nice, everything freshly prepared. Relaxed and very friendly service! If it weren't so far away we would like to come back... Görlitz/Krefeld.

Very tasty and great price. Will definitely come back.

Totally thrilled. Top Food excellent and service super friendly. Simply recommended. We'll be back

Good, very tasty food in a nice atmosphere and super friendly staff

Highly recommended good home cooking, very friendly and attentive staff in a cozy atmosphere. We are looking forward to the next time, reservations have already been booked and recommended. 👍🥂

Yes, everyone always enjoys coming here

We have just been stranded in Weimar as a group of 9 people to see the city. With so much sightseeing during the day, you obviously need a delicious dinner to finish it off successfully. So we looked for a restaurant around our hotel, the A&O Hostel, and found it at Lindeneck. We had reserved a table just to be on the safe side. Approx. 5 minutes walk. A very nicely decorated, cozy restaurant awaited us. We received a very nice and warm welcome and immediately felt at home. The waiter is fun for everyone and very attentive. We never ran dry. The food was super tasty. Even though there is “only” the small winter menu until the end of March, everyone found what they were looking for. The ingredients were very fresh and the price/performance ratio is perfect. The Creme Brulee rounded off the evening - definitely recommended! The chef himself also came to our table and had a short chat. A very pleasant atmosphere for a casual meal.

Friendly service! The meal was a feast as it was of course freshly prepared. The potatoes with my mustard egg stake had the perfect crust and the chef is a true expert when it comes to flavor. This was also evident in the homemade chocolate dessert. This restaurant completely satisfies the customer!

We went to Lindeneck for lunch as a family on the 3rd of Advent. Duck breast, duck leg and pork goulash with dumplings were very tasty. All of our wishes were taken into account. The atmosphere is inviting. We'd love to come back.

Very nice and relaxed restaurant. The food was delicious except for the salt, which had a strange taste.

Honestly, if we hadn't had a Christmas party there, I would never have ended up there. But what can I say, I was absolutely pleasantly surprised. Yes, the ambiance isn't cutting-edge anymore, but you can see that they're gradually investing in new furniture here and there. And most importantly, the food is truly delicious and I can highly recommend it. No matter which plate I looked at, everything looked absolutely delicious.

Garden pub with good food. Beer prices like in the city center.

Very, very nice inn with attentive, friendly service and good food. Gladly again!

Simply great and beautiful was very satisfied and recommended the chef knows how to invite.

We were served very friendly and quickly here and ate very well. The seasoned meat and fries were super tasty! 👌🏾😗 We would be happy to recommend you!

Cozy, great service, food beautifully presented and really good. Nothing to complain about. Thank you, we'll be happy to come back 😌

It was our first time there and it was a pleasant one. The food tasted very good and we would come back again and again.

Cooking is an art and should be enjoyed with all the senses. The chef enchanted us - dressing, main course & dessert. Please leave room for a dessert, you will be delighted. Our praise is not only for the kitchen, the service also recognizes the preferences and wishes of the guests. Wonderful evening

We had dinner with six people and were completely satisfied! We can really recommend this location! Feel free to come back!

Were here over the weekend, it was very tasty and a wonderful atmosphere

By chance we became aware that Old Herrmann had found a successor. The test visit surprised us positively. The taste and presentation of the dishes have nothing in common with a garden restaurant but are actually common in good restaurants. Chapeau to the young innkeepers; We'll be back and have taken a list of events with us.

Atmosphere and surroundings were good, the chef can add a little more passion and then it will be great.

The food, a dream! We were in Lindeneck for the first time today and were more than positively surprised. Excellent food at reasonable prices. The landlord is very friendly and communicative, always attentive and on the ball. A CLEAR RECOMMENDATION!

We recommend. Food very good and staff super friendly. I would love to go there again. 😀