Gaststätte Alte Remise Weimar in Weimar

Ich war heute 13.00 Uhr mit meiner Frau in der alten Remise zum Mittagessen. Ich hatte ein gebackenes Eisbein mit Klößen für 27,00 Euro. Es war grausig. Das Essen war kalt, und es waren die Restanten vom Vortagesbuffet. Der Kloß war innen eiskalt, also nicht mal richtig aufgewärmt. Das gleiche bei dem Eisbein. Für 27,00 Euro sollte man doch erwarten dürfen, das man ein frisch zubereitetes Essen bekommt. Meine Frau hatte Roulade und Klöße. Auch hier das gleiche Spiel. Eiskalt und vom Vortag. Wir haben 64,00 Euro gezahlt (incl. Getränke) und sind zu tiefst enttäuscht von der Leistung des Küchenteams in diesem Lokal.

Ich war in der Alten Remise zum Mittagessen. Vorher habe ich mir den Park und das Schloss 🏰 Tiefurt angeschaut. Das hat zeitlich gut gepasst. Erst einen Spaziergang durch den Park, dann um 11:00 Uhr ins Schloss (öffnet um diese Zeit) und zum Mittagessen in die Alte Remise direkt neben dem Schloss. Das Essen war sehr gut, Ambiente und Atmosphäre ebenfalls. Sicherlich gehobenes Preisniveau, das muss man akzeptieren, wenn man hier zum Essen geht. Ich war gerne dort.

Very nice location. Also suitable for small and large celebrations. Food is very diverse and very good.

Wir waren heut (20.05.24) zum Pfingstessen in der Remise essen - hatten zwar für drin bestellt - das Wetter bot sich aber für den Garten an . Alles kein Problem trotz Büfet. Sehr nette Kellner - super Koch der auch ständig present war. Grosses Lob für die absolute Sauberkeit der behindertengerechten Toilette 👍- Tierfreundlichkeit und ausgezeichnetes Essen . Schön das es Euch gibt .🤩weiter so ….

This year we got married spontaneously in February and unfortunately didn't have a suitable location for our small wedding until a week before. When we came to the Alte Remise we were immediately impressed by the atmosphere. Rustic / chic / classy… that was exactly our taste. After a short conversation with the restaurant manager it was clear that was it! The perfect location! Nothing was a problem and all of our wishes were 100% fulfilled. The restaurant's young staff made our day very special and the food was excellent. I would celebrate here again and again and from now on we will be regular guests! :-) Many thanks at this point to the great team at Alte Remise

Great ambience, friendly atmosphere and service. Keep it up. 👍

Ein sehr angenehmer Aufenthalt. Sehr nette Bedienung und ausgezeichnetes Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden gern wiederkommen.

Highly recommended. Friendly and attentive service as well as very tasty food. We had trout.

My wife and I visited this restaurant on the recommendation of family members. The food was excellent, the service extremely accommodating, polite and focused on guest satisfaction. I was extremely satisfied with my visit. Of course the price is higher than in many other restaurants, but personally I think it's completely justified. I personally enjoyed the vegan/vegetarian cuisine and can only warmly recommend it. My wife had fish that was prepared to perfection and her soup and dessert were also excellent. All in all, we both can only recommend eating there!

Buffet? Oh no! Today we went to the Easter buffet in the Alte Remise. Unfortunately, despite the positive reviews here, the whole thing was a failure. Extremely unimaginative and cheaply prepared dishes, the buffet half cold, some dishes (e.g. cucumber salad / chocolate pudding) were no longer refilled after 45 minutes after opening. The whole thing at a price of €40 per person borders on a rip-off despite the great location and the nice service.

Tiefurt is a dream in spring! Today, after walking the mdr Easter walk, blue route, we went to dinner in the Alte Remise. When the weather was wonderful we were able to use the outdoor area. It was magical: The food was delicious, beautifully arranged, and the service was always friendly and accommodating. We'd love to come back!

Absolutely cool building. Food tip top. Would love to come back

We had a company party there. The location is really great and the service is attentive.

We were invited to a wedding in this first-class location. It was extremely well prepared. The location is a dream and located right next to the park. The food was first class and the drinks were very good. But what really needs to be highlighted is the service. Because this one is really unparalleled. Incredibly professional, friendly, courteous and high quality. I haven't been able to enjoy service like this for a long time. Huge praise and we will come back during normal opening hours. There is also an outdoor area. An absolute tip for this region!!!

The castle's former coach house has been wonderfully renovated and set up as a restaurant with a special flair. Big praise for so much courage and initiative, coffee and cake were very tasty 😋

Very, very nice place to eat and stay. Service is an A+. Can't say anything negative

Very nicely located, pleasant atmosphere. The food was exceptionally good. Fresh, regional and delicious. The service was very pleasant and excellent. If you like good food in a pleasant atmosphere in Weimar, you should definitely go to the Alte Remise.

Zum wiederholten Mal: sehr gut!

Super delicious for the Christmas buffet

Das war ein ausgezeichnetes Silvester- Essen. Guter Service.

Das Essen und der Service waren unschlagbar toll. Wir hatten einen schönen Abend. Ein bisschen teurer, aber dafür sehr lecker.

Sehr gemütlich gegessen. Danke schön für den schönen Abend

Sehr leckere, gehobene Küche mit Pfiff. Teller schön angerichtet, das Auge kommt nicht zu kurz :) Auch der Service ist freundlich, professionell und zuvorkommend. Große Weiterempfehlung!!!

Es war einfach nicht mein Restaurant,doch das ist ja eine Frage des Geschmacks. Das Ambiente ist einfach wundervoll.. Doch dadurch werde ich nicht gesättigt,der Service ist für mich nicht angenehm... Was soll ich sagen? Ich nicht mehr...

Ganz tolles Essen, freundlicher Service. Speisekarte leider nur sehr rar, dafür ist das Essen perfekt serviert und schmeckt super. Preise leider sehr hoch. Wir haben das Essen genossen und wer nicht auf das Geld achten muss, wird hier leckeres Essen finden.

Es war außerordentlich lecker. Ich würde nur empfehlen bei geringer Auslastung die Gäste künftig voneinander entfernt zu platzieren. Gerade wenn ein Pärchen neben einen lauten 6er-Tisch gesetzt wird... Ansonsten ist das Ambiente ist sehr angenehm.

5 🌟 für Essen und Service. Ein Zimmer hatte ich nicht, daher kann ich es nicht bewerten. Aber wie gesagt, daß Essen ist ein Traum 😋😋😋😋😋

Es ist alles sehr sauber man fühlt sich wohl. Das Essen sehr lecker 😋. Wir sind auch ohne Anmeldung nie weg geschickt worden. Immer alle sehr nett.Einfach super weiter so.

Schönes Ambiente, sehr schöner Park, schickes Restaurant.

Wir waren bereits mehrfach in der Alten Remise zu Mittag oder auch Abends. Das Essen ist hochwertig und außergewöhnlich schmackhaft . Das Personal ist äußerst hilfsbereit und freundlich. Der Standort ist traumhaft gelegen. In direkter Nachbarschaft an den Tiefurter Park ist ein Spaziergang ein schöner Abschluss. Ich kann dieses Lokal nur empfehlen.

Ein Firmenevent war gelungen in den Räumen und bzgl. des Essens und Trinkens bei kleinen Abstrichen.

Sehr, sehr leckeres vegetarisches Essen. Nahezu Kunstwerke. Angenehmes Ambiente. Und die Mitarbeiter mega nett. Sehr gute Gastronomie. Ein Besuch lohnt sich.

Super Service, tolle regionale Weine und das beste Wiener Schnitzel seit langem.

Super Service, ganz tolles Essen bei wunderschönen Ambiente direkt am wunderschönen Park

Wir haben hier nach einigem Suchen die Location für unsere Hochzeit gefunden. Überzeugt haben uns der hervorragende, professionelle Umgang und Planung sowohl vor der Veranstaltung also auch währenddessen. Absprachen haben wunderbar funktioniert, es wurde flexibel auf unsere Wunsche eingegangen und an den richtigen Stellen die passende Menge Beratung und Erfahrung zur Verfügung gestellt. Alle Gäste waren hellauf begeistert und sprechen von einer gelungenen Hochzeit. Ein Knackpunkt war die Unterbringung, da auf 100 Gäste ca 50 von weiter angereist waren, vor Ort jedoch nur 10 Kammern (Ausstattung: Bett - wurde vorher klar so angegeben und auch bei der Besichtigung explizit darauf hingewiesen) zur Verfügung standen. Da wir das unseren Gästen aber frühzeitig kommuniziert haben, hat das im Endeffekt kein Problem dargestellt. Das Essen war hervorragend, auch hier konnten wir im Vorfeld mit den Veranstaltern auf alle Wünsche eingehen. Das Feedback der Gäste war durch die Bank sehr gut. Die Technik hat während der Veranstaltung top funktioniert. Die Location ist sehr schön, es war genug Platz und die Nähe zum Park hat zum zwischendurch die Beine vertreten eingeladen. Der Service hat tadellos funktioniert, war freundlich und zuvorkommend, auf Sonderwünsche wurde gut und flexibel reagiert.

Leckeres Essen, super freundlich, faires Preis-Leistungsverhältnis…toll gelegen direkt am Park

Wir haben dort nur gegessen. Das Essen ist vorzüglich. Trotz einer anwesenden Gesellschaft wurden wir schnell bedient. Portionen sind groß. Die Bedienung ist sehr freundlich. Die Preise sind gehoben.

Super Essen , kinderfreundlich und sehr nettes Personal.

I'm very well pleased with their Eisbein. Its the best I have had in my whole life. Also the best in the world.

Wunderbares Essen, guter Service. Der anliegende Park ist wunderschön und eignet sich hervorragend zum Feiern und Genießen. Die Zimmer sind aber leider absolut lachhaft. Einfach ein enger Raum mit Bett(en) und einem Nachttisch. Das wars. Sie befinden sich ganz oben, weshalb es im zusätzlich extrem heiß und stickig ist. Die Gemeinschaftsdusche ist kaputt. Ich kann das Feiern in der Alten Remise weiterempfehlen, jedoch sollte man sich woanders um eine Übernachtung kümmern.

Sehr lecker. Sehr freundliches und kompetentes Personal

We tried the food in the cafe and it was delicious. Friendly people. Very nice location with Park and river right next to it. Perfect for hanging out with friends and family.

Der Service im Restaurant war tolle und höchst aufmerksam. Das Essen (Pasta mit Pfifferlingen, Curry und Rind) war hervorragend und schmeckte köstlich. In Summe stimmen der Preis und die insgesamte Leistung / Anmutung überein aus unserer Sicht, siehe auch Fotos

Ein sehr schönes Lokal, essen super, Personal freundlich .....immer wieder gern

Angenehme Räumlichkeit, sehr nettes Personal, leckere, wohlschmeckende Gerichte, Bierauswahl übersichtlich, passable Weinkarte. Insgesamt sehr zu empfehlen.

Der Service war exzellent und höchst aufmerksam. Das Essen war hervorragend und schmeckte köstlich. In Summe stimmen der Preis und die insgesamte Leistung / Anmutung überein.

Toller Ort für gehobene Ansprüche, die sich auch in den stolzen Preisen niederschlagen. Leider hat man nach dem Essen noch Hunger....

Sehr schönes und stilvolles Restaurant mit interessanter Umgebung. Sehr nettes, fachkundiges und freundliches Personal, bei dem wir uns gut aufgehoben gefühlt haben. Die Speisen waren durchweg alle super, für probierfreudige kann ich nur empfehlen die außergewöhnlichen Angebote auf der Karte zu versuchen - die Wickelklöße und die Honig-Rosmarin-Pfifferlinge waren ein Gedicht!

Es hat alles gepasst. In einer wunderschönen Gegend, ein hübsches Restaurant, mit angenehmer Atmosphäre und Bedienung, ein lecker Essen genossen.

Herrlich. Romantisch. Spitzenmäßige Küche. Sehr nettes Ambiente.

Qualität der Speisen ist hervorragend, Service ist top!

Nette Mitarbeiter und ein leckeres Essen 😉

Irre gutes Essen und eine mega freundliche Bedienung mit reichlich Humor. Bei gutem Wetter mit der Möglichkeit draußen zu sitzen. Zu beachten ist, dass Freitags und Samstag wohl besser ein Tisch reserviert wird und dass das Lokal schon um 21:00 Uhr schließt.

Horrible restaurant, inedible hostel level food and you couldn't even tell what you were really eating. Very bad service which ended in a real THEFT, I went here on a school trip and they charged us for 31 bottles of soft drinks that we didn't even drink. Highly NOT recommended, don't come to save money and avoid gastroenteritis

So viele Sterne kann man gar nicht vergeben, wie dieses Restaurant verdient hat! Essen außergewöhnlich lecker, Service unbeschreiblich gut - das Personal hochmotiviert und freundlich, wie man es leider nur noch selten trifft. Danke, dass wir zu unserem großen Treffen dort zum wiederholten Male so wunderbar bewirtet wurden! Wir kommen auch im nächsten Jahr wieder!

Tolles Essen, tolles Lokal, tolle Bedienung Wir waren schon öfters hier und es ist alles ganz prima. Der Küche kann man 100 Punkte geben.

Aufgeweckte Bedienung, die auch gerne mal einen Plausch hält. Haben dort einen langen Nachmittag verbracht und traumhaft gespeist. Mein Rindercarpaccio war gehaltvoll obwohl es eine Zwischenmahlzeit sein sollte, während meine Mutter von ihrer knusprigen Ilm-Forelle und dem überaus lecker angemachten Gurkensalat als Beilage schwärmte. Tiefurt ist sowieso unser liebster Ausflugsort in Weimar, aber der Trip von der Innenstadt mit dem Bus lohnt sich auch schon für das Essen in der Alten Remise. Gerne wieder.

Wir waren nach längerer Zeit mal wieder in der Alten Remise und wollten dort zu Mittag essen. Es gab „ Kloßbuffet“ - wie auf der Rechnung stand. Wir waren 40 Minuten vor dem benannten Ende des Buffets da, es wurde uns empfohlen, doch nachdem wir eine Vorsuppe gegessen hatten, mussten wir feststellen, dass es keine Klöße mehr gab. Auf Nachfrage sagte man uns, sie seien alle… Wir nahmen dann von den noch vorhandenen Speisen und mussten feststellen, dass alles nur lauwarm war. Die Getränke kamen, als wir den Hauptgang beendet hatten. Als Nachspeise wurden Quarkkeulchen angeboten, das zugehörige Apfelmus war leider auch alle…. Als wir unser Missfallen dem Kellner mitteilten, war seine Antwort: ach, das tut mir aber leid. Unserer Meinung nach für diesen Preis absolut inakzeptabel. Von unserem Plan, in einer Woche dort für ein Geburtstagsessen zu reservieren, haben wir Abstand genommen.

einfach toll, wir hatten uns spontan entschieden und wurden sofort zuvorkommend platziert und von einer sehr angenehmen Bedienung perfekt beraten. Das Essen war spitze - Lamm und auch Hasenkeule, super dargeboten und den nicht überteuerten Preis allemal wert. Wir waren angenehm überrascht, in so einem "Nest" eine so tolle Location zu entdecken. Wir empfehlen hiermit gern weiter.

Die Alte Remise bietet ein sehr schönes Ambiente, das zum Feiern und Verweilen einlädt. Es gibt eine schöne Auswahl an Speisen, die liebevoll zubereitet werden. Der Service war erstklassig und man merkt, dass es dem Gastgeber Freude macht, Gäste zu bewirten. Bitte weiter so!

The food was good, the location was beautiful, but the service wasn’t so great. Our first meal came quickly, and so did our drinks, but I found that the service wasn’t always the most friendly. We waited a while for our dessert to come, and overall didn’t really enjoy our experience as much as we could’ve.

Am 1. Advent 2xGänsekeule und 2x -brust to go geholt. Alles völlig verbrannt, außen schwarz, innen zäh und hart, ungenießbar. Die Keulen waren separat in Alufolie verpackt, also nicht sichtbar. Eine grenzenlose Unverschämtheit! Nie wieder Remise ! Wächter, Weimar

Ein vorzügliches Gänseessen zum Mitnehmen. Mit köstlichen Rotkohl, riesen Kloß und knuspriger Gänsekeule. Alles mega lecker gewesen. Vielen Dank für diesen vorweihnachtlichen Schmaus.

Wir waren am 22.08.2020 in der "Alten Remise" und hatten Freunde eingeladen. - Es gab keine Weinkarte und die Bestellung von Wein war "nur ins blaue hinein" möglich. - Das bestellte Schnitzel, von dem der Kellner von 250g Fleischeinlage gesprochen hatte, war ca. 2mm dick. Das, was reichlich war, war die Panierung. - Die Roulade war trocken und hart. - Die Forelle war ebenfalls trocken. Ich habe auch noch nie eine "Forelle Müllerin Art" gegessen, bei der statt Butte in der "Remise" Senf draufgestrichen war. - Als es dunkel wurde, so dass man nicht mehr sehen konnte, was auf dem Teller war, musste der Kellner erst angesprochen werden, damit wenigstens Kerzenlicht auf den Tisch gebracht wurde. - Für die Qualität der Speisen waren die Preise einfach viel zu hoch. Gesamteinschätzung: Nicht zu empfehlen und nicht wieder. Es war enttäuschend, zumal wir Hochzeitstag hatten... Klaus-Detlev Puchta, Dresden

Wir wollten nur etwas Kleines essen, was aber nicht möglich war, da es nur Buffet gab. Der Zwiebelrostbraten ertrank in der Sauce und hatte schon lange kein Salz mehr gesehen. der Klos war langweilig, das Rotkraut akzeptabel. Insgesamt seinen Preis (19€) nicht wert. Von den vorhandenen Kuchen hatte die Bedienung keine Ahnung und musste erst nachfragen. Alles in Allem keinen zweiten Besuch wert!

Wir hatten eine schöne Hochzeitstafel im Freien, entlang der alten Steinmauer, mit Blechkuchen und Kaffee. Obwohl es sehr heiß war, konnte man es unter dem großen Baum (Ahorn?) und den gespanten Sonnenschutzsegeln gut aushalten. Und der Park Tiefurt war einfach perfekt für einen Spaziergang und schöne Hochzeitsfotos.

Waren zum Familientreffen Freitag mittags da bei herrlichem Wetter ... wurden auch nett bedient. Das Essen aber war -trotz der ohnehin knappen Karte- nur aus Fertigzutaten erstellt, Kartoffeln schmeckten nach Konservierungsmitteln, Pommes nach ranzigem Fett, die Schnitzel bestanden zu 80% aus Panade, der Rest war zäh. Mängel wegen des familiären Rahmens nicht weiter thematisiert, dennoch: absolut nicht empfehlenswert !!!

Die Alte Remise besuchte ich das erste Mal. Im Februar fand hier der Finalabend meiner Veranstaltungsreihe KAMINFEUERTOUR statt. Von der Abstimmung über die Vorbereitung bis zur Durchführung - alles entsprach meinen Vorstellungen. Das Ambiente war zauberhaft: Feuerschalen brannten im Hof, ein knisterndes Kaminfeuer im Gastraum, dazu eine Beleuchtung, die das Ganze noch einmal perfekt in Szene setzte. Das Buffet war lecker, der Service sehr zuvorkommend. Unsere Gäste, meine Partner und ich waren vollauf zufrieden und werden ganz sicher wiederkommen! Herzlichen Dank an das Team der Alten Remise in Weimar Tiefurt

Wir hatten dort letzte Woche ein Abendevent und die Glashütte war voll. Der Service war top durchorganisiert und die Mitarbeiter...

Nachdem wir den ganzen Sommer immermal wieder spontan versuchten hier einzukehren, jedoch wegen des regen Andrangs oder geschlossener Gesellschaften kein...

Wir waren zum Mittagessen in der Remise und zunächst die einzigen Gäste, weshalb ich fragte, ob geöffnet sei. Daraufhin antwortete...

Sehr nettes Personal und absolut kinderfreundlich! Spielplatz direkt am Restaurant und Tretautos kostenfrei für Kinder...

Waren spontan in der Alten Remise und wurden nicht enttäuscht. Leckere Roulade (sie wie früher bei Mutter) viel Zwiebeln und...

In uriger Umgebung und rustikal dekoriertem Innenhof befindet sich diese außergewöhnlich weitläufige Gaststätte mit Außenbereich. Die Kellner sind sehr freundlich,...

Wir waren gestern mit ca. 50 Personen in der alten Remise essen! Essen wurde vorbestellt, also genug Zeit um das...

Wij kwamen redelijk toevallig terecht in ‘alte remise’. Het was relatief laat op de avond en buiten seizoen . Niet...

Den Besuche der alten Remise haben wir länger geplant und reservierten rechtzeitig einen Tisch. Alles super geklappt! Karte schlank aber...

Freundliches, traumhaft schönes Ambiente, exzellente Küche, wohltuende Gastlichkeit! Ein großes Dankeschön für Organisation und tägliche Arbeit, die dieses auf gleichbleibend...

Lange geplant überlegten wir, einmal unbekannte Gastronomie zu erkunden. Da es im Internet angezeigt war, dort zu reservieren tat ich...

Durch Zufall sind wir in dieses Restaurant gekommen, weil wir uns verfahren hatten. Aber der äußere Eindruck war einladend. Wir...

Wir haben einen schönen Tag in der Alten Remise verbracht, in einer schönen Umgebung bei guten Essen und guten Service....

I have eaten here a few times, most recently for a lunch on a cold and rainy day in January. The restaurant and staff were warm. Food and drinks were efficiently delivered to our table and empty plates were just as efficiently cleared. The food...

Es war sehr geschmackvoll eingerichtet und eine schöne gemütliche Atmosphäre. Das Büffet war sehr lecker und das Personal war sehr...

Wie alle Jahre wieder eine rundum gelungene Veranstaltung mit tollem Service und Essen bei der keine Wünsche offen blieben. Wir...

Vielen Dank für die rundum gelungene Weihnachtsfeier. Die Küche und Service waren hervorragend und wir werden nächstes Jahr wieder in...

Anlässlich einer Familienfeier haben wir in der Alten Remise angefragt und kurzfristig noch einen Termin bekommen. In der "Kutscherstube" waren...

Die Bewirtung während Tagung war sehr gut, ebenso der vorhandenen Tagungsraum inkl. Ausgestaltung.Das Ambiente war sehr wohltuend.

Ich fasse mal unsere Erlebnisse zusammen: -meine Frau wollte zwei Weine probieren und sich dann entscheiden, Hierzu hatte aber die...

Auch unser dritter Besuch in der alten Remise war wieder ein wirklicher Genuss. Küche, Service und Lokation sind auch höchsten...

Wir feierten unsere Hochzeit am 25.08.18, mit tollem Essen, super netten/kompetenten Personal. Jeder Wunsch wurde erfüllt und die Absprache vor...

Wir haben Ende August unsere Hochzeit in der Alten Remise gefeiert. Es war rundum perfekt! Die Absprachen vor der Hochzeit...

Wir haben eine Feier im Restaurant "Alte Remise" gehabt.Wir sind sehr zufrieden, tolles Ambiente, sehr gutes Essen und den ganzen...

Wir haben unsere Hochzeit in der Festscheune der "Alten Remise" gefeiert.Alles war perfekt, vom Service bis zum Essen! Dass der...

Tolle Location, tolles Essen und super Service ! Wir feierten unsere Hochzeit in der großen Festscheune und alles war perfekt....

Wir haben unsere Hochzeit mit 120 internationalen Gästen geplant und den Hauptakt in Weimar in der Remise verbracht. In der...

Es war ein ausgezeichneter Service. Das Essen war vorzüglich-alle Gäste waren begeistert. Für Familienfeiern sehr zu empfehlen. Auch das Ambiente...

Es paßte alles zusammen,Wetter,Stimmung,BBQ Angebot,zuvorkommende Bedienung.Dazu noch das herrliche dunkle Bier und alle Zeit um von den vielen wohlschmeckenden Köstlichkeiten...

Bei der Suche nach einer Hochzeitslocation stießen wir auf die Alte Remise am Rand des Schlossparks tiefurt, bei einem Besuch...

Sehr zuvorkommender Service, sowohl bei der Planung des großen Events, als auch bei der Durchführung. Der Tiefurter Park (Kastanienplatz) ist...

Perfekte Reservierung, wo wird man innerhalb von 30 Minuten zwecks Reservierungsbestätigung zurückgerufen? Das ist eher selten. Freundlicher und hilfsbereiter Service....