Wilderer Stube / Apartments / Liegewiese mit Mehrblick in Sasbachwalden

Sehr netter Abend, Preis-, Leistung sehr gut. Steak hat super geschmeckt, leider wurde nicht gefragt, wie es gebraten werden sollte. Trotzdem war es sehr gut, Medium gebraten, wir würden dort immer wieder hingehen und können es nur empfehlen. Tisch sollte reserviert werden, ansonsten wir es eng mit Plätzen .

Hallo Wilderer Team, wir waren heute bei euch zum Abendessen und es war Mega lecker. Ich hatte ein Rumsteak mit Pfefferkörner Kruste. Auf den Punkt Medium gebraten und ein riesen Stück Fleisch. Weiter so, wir kommen sicher wieder. Grüße von den Busch's am Tisch 2

A very cozy and rustic restaurant. The staff are friendly. And the food was to die for, I ordered "jägerschnitzel" the mushrooms were fresh, with a well dressed salad and my husband ordered "Rumpsteaks" with herb butter😍 it was all very good. They have a seasonal menu in addition to the standard menu. We will surely return. Thank you

The waiter wasn't lying when he said there was nothing nearby. There are better things to eat. The steak and cordon bleu were fantastic!

Absolutely recommended!!! Wonderful food, VERY good service and really cheap! PERFECT!

The best steak in the Black Forest!!

Had a house style steak with my friends! It was simply “top class” and delicious! Big compliments to the kitchen!

Super tasty food, great meat, large portion

A short detour to the Wilderer Stube. Large sun terrace with a great view. Coffee with milk and delicious warm onion cake.

Das ist noch ein richtig traditioneller Gasthof mit uriger, familiärer Atmosphäre, regionalen Gerichten (Forelle, Schnecken, Wild) , riiiiiesigen Portionen und einem grandiosen Ausblick. Unbedingt einen guten Hunger mitbringen!

Very good food, best deer goulash we have eaten so far! The price-performance ratio is right, we'll be happy to come back.

A very big thank you and praise for the service! And the kitchen. We were there on Sunday evening, from 5 p.m. The terrace and restaurant were fully occupied and yet everything was perfect 👍. Also the price-performance ratio. We'll definitely be back soon!

We each had a steak with different levels of doneness. Both hit perfectly and the taste was truly a dream. Sauces and dips and side dishes were also super tasty. 1 a Service even though the entire terrace was full and the tables inside were also well occupied. A little higher in price but absolutely justified for the size and quality of the steak. It was a great evening with you and we would love to come back.

Were here to eat. Very friendly staff and a great view in good weather. The selection of dishes is very extensive and tastes great. Price/performance is great.

Delicious food, nice gastronomy. Price performance TOP..

Very nice inn with a very great view of the Rhine Valley.

You can eat very well, very tasty steaks and salads and friendly staff can be recommended

Super tasty and very friendly/accommodating service (even when it's busy)

Very tasty food, very nice, competent staff and a great view on the terrace

Nachdem wir 2020 paar Themen zu bemängeln hatten gaben wir der Wilderer Stube nochmal eine Chance und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war top, ich hatte das Schwarzwald Cordon Bleu mit Pommes und Salat. Service war freundlich und schnell. Weil das Ganze so gut war, sind wir eine Woche später nochmal hin und erneut eine einwandfreie Leistung. Diesmal gab's die Pfifferlingrahmsuppe und das Wilderer Steak mit Kartoffelecken. Alle von uns waren hoch zufrieden und wir kommen gerne wieder. Innen ein uriges Lokal, außen ein schöner Biergarten mit tollem Blick. Highlight sind die Tiere im Wildgehege, was natürlich für ein Besuch mit Kindern schön ist.

Great view.. very nice staff and really tasty food.

Are you a parent and traveling with children? You deserve a comfortable beer. Terrace and stale bread for the children to feed Max the deer and the goats. Enjoy.

The rump steak was a dream...The service is very courteous...And the dessert is a culinary delight The boss even drove us home because there were no taxis left, what a nice gesture... We can warmly recommend the restaurant

I came in with my friend without a reservation... very good. Very friendly service and the food was a dream. Beef schnitzel super tender and crispy...sensational...will be back....

We spent a long weekend with friends in Sasbachwalden and had a lovely time at the “Poacherer”. Very friendly hosts, great view of the valley and the game reserve from the balcony 😍, the rooms are a bit old but very clean, the beds are very comfortable 👍 There was everything you needed for breakfast, a lot of emphasis is placed on good quality!👍 the food in the restaurant was super delicious!! Here too you receive very friendly service, the boss also checks on everything from time to time 😉 we can only recommend the “Wilderer Stube” and would be happy to come back 🥰

Friendly restaurant with a beautiful view, pleasant welcome and service, succulent dishes, excellent quality meats, next time it will be a great salad (discovery for me) seeing the plates passed makes you want to taste. See you soon 🫶🫶🫶👍👍👍😍😍😍

Super delicious food. Very friendly staff . Had a very great evening.

We were with a large group (27 people) in beautiful Sasbachwalden over Pentecost. Many thanks to Ms. Huck for the great accommodation and the many little things that were all taken into account. The food was really, really good on both evenings! We'd love to come back!

I recently went there for a spontaneous meal with my grandma. It was just perfect. The view, the food, the staff. Really a nice experience. The in-house deer “Max” was very fond of eating out of my hand. That was the crowning conclusion of our visit. Oh yes, the rump steak “homemade style” was already my favorite there. BUT it tasted even better this time. The price was reasonable but very reasonable for the quantity and quality. My grandma had the sausage salad, which was also really well prepared. Gladly again during the day! Now, when the weather is nice, you can definitely sit outside there.

The Wilderer restaurant scores with... ...hospitality & warmth ....excellent food ...great view ...beautiful enclosure in front of the restaurant The dishes are still real fresh cooking/craftsmanship and a dream. The service is warm and intimate. You enjoy eating here and feel in good hands. Clear recommendation for the restaurant. A “must eat” in Sasbachwalden and the surrounding area.

Super Steaks! Wir waren vom 28.12.23-1.1.24 nochmals dort zum Urlauben,die Steaeks sind nach wie vor richtig lecker!!! Genauso wie der "Verückte Salat"

Sie sparen wos geht Gasthaus kalt. Das Steak war leider nicht toll. Sehr zäh. Großes Bier 5.10 ist ne Frecheit

Einfach nur super ...nette wirtsleute ,klasse essen...nur zu empfehlen...Top..

Endlich mal die Wilderer Stube aufgesucht. Was soll man sagen.... Vintage Style Schwarzwald as we Love it. Fantastische Eigenkreationen at its best mit heimischen eigenen Zutaten. Kreativ. Besser gehts nicht. Bis bald;

Spontan nach dem Mummelsee dort angehalten und eingekehrt. Sehr nette Bedienung und sehr gutes Essen. Für uns war auch die Umgebung sehr schön, da man von der Terrasse aus den Hirsch, die Ziegen, etc. beobachten konnte. Für Kinder auch sehr schön, da es einen Spielplatz gibt.

Wir waren zum Essen dort, ohne Reservierung, und uns wurde sofort ein Tisch bereit gestellt. Sehr freundliches Personal, tolles Ambiente und ein beeindruckender Ausblick ins Rheintal. Das Essen war wirklich perfekt, Rumpsteak auf den Punkt gebraten und ein tolles Hirschgulasch. Preis/Leistung passt auf jeden Fall. Hier ist man sehr gerne bereit, etwas mehr zu bezahlen. Wir werden sicherlich dort wieder essen gehen. Vielen Dank.

Mein Partner hatte die knödel ihm hat es geschmeckt und ich hatte Schnitzel Spätzle mit Champignons und Salat. Knödel und alles war gut. Mein Salat Spätzle Soße und Champignons waren auch gut nur das Fleisch war so trocken, ich habe es zurück gehen lassen und habe dann noch eine neue Portion bekommen. Soße war lecker Spätzle auch, aber auch das neue Fleisch war so sehr trocken, nehmt es von der Speisekarte besser ist niemand bestellt das. Der Service war sehr gut.

Die Wilderer Stube mitten auf dem Berg ist unser Lieblingsrestaurant 😀 Hammer Aussicht und lecker Essen . Hier lohnt es sich immer halt zu machen und die Seele baumeln zu lassen 😀

Ich war jetzt schon zum zweiten Mal dort. Die Forelle Art des Hauses ist ein wahrer Genuss! Ich werde öfter kommen.

Das Restaurant ist sehr abgelegen, hat dafür aber einen sehr schönen Ausblick auf die Rheinebene und ein Tiergehege mit Rehen, Hirschen und Ziegen direkt unterhalb des Restaurants. Sehr schönes Ambiente. Das Wildgulasch war sehr lecker und auch eine ordentliche Portion von der man gut satt wird. Personal war sehr nett.

Zum Grinde Abschluss Einkehr hier. War wunderbar zum herrlichen Sonnenuntergang. Bedienung war sehr herzlich und schnell.

Wir waren sehr begeistert. Ein wunderschöner, ruhiger Ort mit top Service & sehr leckerem Essen. Die Tische am Fenster mit Ausblick sind wunderschön. Ein perfekter Abend. Wir kommen aufjedenfall wieder! ☺️

Das Essen ist überragend. Wir kommen immer wieder gerne. Die Preise sind durch die hohe Qualität und Menge noch im Rahmen.

Da stimmt alles! Sehr empfehlenswert….sehr sehr leckeres & schön zubereitetes Essen, schöne Atmosphäre sowie sehr freundliches Personal!

Essen und Aussicht hervorragend! Sehr zu empfehlen.

Nach sage und schreibe 1,5h hatten wir mal unsere Bedienung angesprochen wo denn unsere 2 bestellten Rumpsteaks bleiben, da fast all die Tische die nach uns kamen schon fast mit dem Essen fertig waren. Darauf kam dann nach 5 min das Essen aber leider wurden die Steaks hier nur am Herd vorbeigetragen und so waren sie dann auch nur englisch als sie bei uns ankamen und nicht wie bestellt Medium. Nach dem Hinweis wurden die Steaks wieder mitgenommen und kamen dann nach längerer Zeit leider extrem durch und trocken wie eine Schuhsohle. Hier haben wir mehr wie die Hälfte zurückgehen lassen doch uns wurde der volle Preis von 27.90€ pro Steak berechnet. Daher können wir hiervon abraten.

Wir waren dort zum Essen. Alles war sehe gut. Das Rumpsteak war auf den Punkt gebraten, ebenso eine sehr gute Forelle nach Art des Hauses. Die Aussicht von den Wilderer Stuben ist phantastisch. Schöner Blick auf das Rheintal bis hin zu den Vogesen. Service super freundlich und das Essen kam auch sehr zügig. Insgesamt eine sehr gute Empfehlung.

Sehr leckeres Essen, toller Service und ein herrlicher Blick ins Tal!

Leckeres Essen mit einer Traum Aussicht. Der Kellner war der Knaller 💪

Aussen Hui und innen genauso? Ja! Tatsächlich. Der Ausblick wird abgerundet von dem Uhrig gehaltenen warmen Ambiente. Im tiefsten Winter bei kerzenschein, prägt man sich manch herrlich Erinnerung ein. Das Essen saisonal sehr aufwändig hergerichtet und ein wahrer Genuss. Ich würde immer wieder her kommen.

Gutbürgerliches, hervorragendes Essen mit sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis. Terrasse mit tollem Ausblick. Sehr nette Bedienung. Ein Besuch lohnt sich.

Leider lief bei unserem Besuch vieles nicht nach Plan. Die Dame im Service hatte nach Auskunft der Chefin heute ihren ersten Tag. Unterstützung hat sie dafür aus meiner Sicht zu wenig bekommen. Die Dame war freundlich, ebenso die Chefin. Der Herr im Service wirkte ein wenig pampig. Bestellungen/Getränkewünsche wurden erst nach 20 Minuten aufgenommen, die Vorspeisensalate kamen nach dreimaliger Nachfrage erst nach dem Hauptgang. Weitere Getränkebestellungen nur auf Nachfrage jedoch warteten wir auch hierauf wieder 20 Minuten. 15 Minuten davon stand das Bier am Nebentisch während dort abkassiert wurde. Danach wollten wir es nicht mehr bzw mussten gehen, was für Unverständnis gesorgt hat. Drei von vier Hauptgängen waren lecker. Die Käsespätzle gab es allerdings mit gedünsteten Zwiebeln anstatt mit Röstzwiebeln und schwammen in deren Saft. Der Käse war auch nicht für jedermann.

Ruhige kleine Pension im wunderschönen Sasbachwalden. Große helle Appartements mit Talblick und schönem Balkon. Freundlicher Frühstücksservice mit reichhaltigem Frühstück. Das Abendessen in der Gaststube war lecker, frisch, reichlich und für 9 Personen gleichzeitig am Tisch. Wir kommen wieder.

Sehr schöne Unterkunft mit tollem Restaurant. Da werde ich wieder Mal hinfahren.

Sehr leckeres Essen in gemütlicher Atmosphäre mit sehr freundlichem und zuvorkommenden Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Das Steak ist sehr zu empfehlen.

Dieses Restaurant ist der Hammer. Tolles Wirtshaus mit schneller, freundlicher Bedienung, top Speisekarte nacht dem Motto weniger ist mehr (spricht für Frische und Qualität), frisches Fassbier im Tonkrug. Jetzt zum Essen: Rehbockbraten an Wacholderjus mit Rahmrosenkohl und Maronenknödel, ein Gedicht! Ich habe noch nie so einen Zarten Wildbraten gegessen und geschmacklich vom Feinsten. Große Portion (3 große Stücke Fleisch und 3 Knödel) zum angemessen Preis! Hier kommen wir immer wieder gerne her!

Tolle Wildgerichte 1A, auch die Forellen sind sehr lecker. Wenn wir im Schwarzwald Urlaub machen, ist dies unsere 1ste Lokaladresse und für uns ein MUSS. Freundlicher Service, gemütliches Ambiente und hervorragendes Essen. Wir kommen immer wieder sehr gerne zum Wilderer.

Das Gesamtpaket macht’s! Zimmer mit Balkon und Talblick bis nach Straßburg! Das reichhaltige Frühstück war sehr lecker. Ausnahmslos alle Gerichte waren von sehr guter Qualität und frisch zubereitet. Besonders die Rumpsteaks, egal welche Variante, waren der „Hammer“ und auf den Punkt gebraten. Ich schätze es dürften so 300 Gramm gewesen sein. Ein ganz besonderes Lob haben sich die Gastgeberin und alle Mitwirkenden verdient. Stets freundlich und zuvorkommend, wie auch hilfsbereit! Danke für die schöne Zeit! Wir kommen garantiert und sehr gerne wieder!

Ich habe dort das Rinderschnitzel mit Pommes gegessen.Die Speise war sehr lecker.Der Service war sehr schnell.

Hoch oben, Richtung Schwarzwaldhochstrasse, mit einzigartigem Blick ins Tal. Der Service war sehr freundlich und flott. Das Ambiente ist rustikal, aber dennoch sehr gemütlich. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, alles frisch zubereitet und für jeden sollte etwas dabei sein. Auch vegetarische Speisen sind auf der Karte zu finden. Sehr gerne wieder!

Alles prima. Neu, stylish, gepflegt. Danke.

Gutes Essen, absolut netter Service und super Blick bis ins Elsass

Passt alles, gutes Essen, tolle Zimmer, Personal sehr nett, freundlich und hilfsbereit .

Volle Punktzahl. Freundlich ,kompetent und Speisen sehr lecker.

Wir waren 3 Tage mit einer 18 Köpfigen Wandergruppe zu Gast in der Wilderer Stube. Saubere,großzügige Ferienwohnungen mit einem leckeren und reichaltigem Frühstück Buffet mit frischen Obst und Gemüse und angebotenen Rühr- oder Spiegelei. Sehr nette Chefin und superfreundliches Peronal. Hier ist man gerne Gast. Der absolute Hammer aber ist die Küche !!! Für Fleischliebhaber ein Paradies 🥰, Aber auch vegetarische Auswahl auf der Speisekarte. Nur unbedingt reservieren, da die Nachfrage sehr hoch ist.Toll an den Wanderwegen ( direkt an den Gaisshöll Wasserfällen und Schnapsbrunnen Wanderwegen gelegen). Also so macht Urlaub Spaß!!!👍😁😎

Wir waren am vergangenen Samstag in der Wilderer Stube essen gewesen mit 8 Personen. Der junge Herr der unsere Bedienung war, war leider sehr unfähig. Als wir fragten ob wir das Essen aufgeben können, hat er gesagt, " Nein dass geht jetzt nicht. Der andere Tisch war vorher da den muss es zuerst aufnehmen". Prinzipiell ist es auch vollkommen richtig das so zu handhaben, allerdings hatten am Nachbartisch alle noch in der Speisekarte rumgewühlt und hätte er gesagt: " Ja ich komm gleich wieder um Ihre Bestellung aufzunehmen" hätte keiner was gesagt. Als wir dann die Bestellung endlich aufgeben wollten, erzählte er uns dass es das Gericht welches sehr berühmt in diesem Restaurant ist, momentan nicht gibt, da irgendein Gerät in der Küche kaputt ist. Ich hätte mich an der Stelle gefreut wenn er uns das schon vorher mitgeteilt hätte. Nun gut, also haben wir uns umentscheiden und andere Gerichte bestellt - bei den verschiedenen Garstufen vom Rumpsteak kam er leider völlig durcheinander. Wir fragten nach ob er wirklich acht Gerichte hatte und er meinte " joar- wird schon passen". Leider hatte es ganz und gar nicht gepasst, den ein Gericht ging komplett unter was uns zu diesem Zeitpunkt wirklich nicht mehr gewundert hatte. Die extra bestellte Kräuterbutter kam dann, als wir schon mehr als die Hälfte gegessen hatten und die Majo und der Ketchup für die Pommes hatte er uns auch erst ziemlich zum Schluss hingestellt. Eine Freundin hatte während des Essens ein Getränk nachbestellt welches ebenfalls in Vergessenheit geraten ist und als wir dann sagten, dass wir nochwas zum trinken bestellen wollen, hat er sich einfach rumgedreht. Als wir endlich zu der Bestellung für die Getränke kamen und er merkte dass mehrere etwas zu trinken brauchen kam entnervt " jetzt muss ich ja doch was aufschreiben". Ich erwarte von einer Bedienung dass sie sieht wenn mein Glas leer ist und nachfragt und dann nicht genervt ist. Er hatte weder zwischendurch gefragt ob alles gut ist oder Guten Appetit gewünscht. Zum Schluss hatten wir bezahlt - trotz der wirklich schlechten Leistung gab es noch Trinkgeld (zumindest etwas) hier kam kein Danke und nichts. Er hatte vergessen eine Kugel Eis abzukassieren obwohl es ihm gesagt wurde und wir haben dann auch sehr klar gesagt, dass wir es gesagt hatten und dass es bei so vielen Fehlern auch mal früher sowas aufs Haus gab als Entschädigung - hinterher haben wir mitbekommen wir er seiner Chefin erklärte, dass er es vergessen hatte und wir nicht mehr bereit gewesen wären zu bezahlen, was so nicht stimmt, denn er hat uns weder drum gebeten noch haben wir das verweigert. Seine Mimik und Gestik hatte uns signalisiert, dass er keine Lust auf uns und diesen Job hatte. Ich war nun schon oft in der Wilderer Stube essen gewesen und immer sehr zufrieden und ich hatte mich auf den Abend sehr gefreut , denn dass Essen an sich ist super - allerdings werde ich mich nicht mehr in diese Gaststube reinsetzten, wenn die Bedienung dermaßen schlecht ist dass ich mich nur ärgere und nicht mehr wohlfühle. Damit hat die wilderer Stube nun 8 potenzielle Gäste und auch eine entsprechende Weiterempfehlung erstmal verloren, denn das Verhalten dieser einen Bedienung war wirklich letzte Schublade. Das Lokal war gut besucht, aber ich kenn es schon deutlich voller und mit einer wesentlich besseren Bedienung.

Der Ambiente ist sehr schön (traumhafter Blick). Das Essen ist gut und reichlich. Leider wirkt der Service völlig überfordert, da offensichtlich eine notorische Unterbesetzung vorliegt. Von einem entspannten Aufenthalt kann selbst bei einem Besuch unter der Woche nicht die Rede sein., da man sich als Gast ständig aktiv um den Service bemühen muss. Entsprechend lange dauert alles. Auch dass keine Kartenzahlung möglich ist, ist für ein Restaurant dieser Kategorie eigentlich ein No-Go.

Das Essen war gut, aber es gibt noch Luft nach oben. Sehr schöner Ausblick von der Terrasse. Der größte Minuspunkt bekommt die Zahlung. Keine Kartenzahlung möglich, stattdessen unheimlich kompliziert über PayPal ( noch schwieriger, wenn man bei PayPal nicht angemeldet ist ) . Für uns kommt keine Wiederholung in Frage.

Wir waren am 27.01.2022 zu fünft in der Wilderer Stube. Drei Personen haben Steaks gegessen, eine Sauerbraten und eine Putenschnitzel. Die Mahlzeiten hätte man kaum besser machen können. Alle am Tisch waren höchst zufrieden. Das Essen war ganz große Klasse! Der Service kam zwar nicht allzu oft an den Tisch. Aber die Gaststätte war auch komplett voll. Da hat die Bedienung auch gut zu tun. Eine volle Gaststätte kommt nicht von ungefähr. Wir kommen jedenfalls gerne wieder. So dermaßen gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen!

Wir hatten unterschiedliche Speisen und Getränke bestellt. Gemäß den Preisen war alles äußerst zufriedenstellend. Die Steaks sind überirdisch! (Do = Steaktag!)

Saßen auf der Terrasse, als es zu regnen begann. Die Marquise wurde trotz mehrmaligem nachfragen von Gästen nicht ausgefahren. Mit dem Hinweis der Bedienung: es sei ein Sonnensegel. Man ließ die Gäste wörtlich im Regen sitzen der immer stärker wurde. Schade um das Essen das eigentlich sehr gut ist. Wir haben den Besuch vorzeitig abgebrochen, da es in die Teller regnete.

Wir waren zum Steaktag da. Die waren super! Der Service muss dringend verbessert werden. Wartezeiten (mit Maske) davor, das man zu seinem Tisch geführt wird = lange. Dann saßen wie endlich, nach 2 x nachfragen (20 Minuten) kam jemand und hat die Bestellung der Getränke aufgenommen.

Wir waren schon ab und an da Essen, aber die Qualität und Freundlichkeit hat doch sehr nachgelassen. Kleine Getränke (stehen zwar in der Karte) gibt‘s aber nicht auf der Terasse, kleine Portionen (gab es vor nem halben Jahr noch) gibts leider auch nicht. „Nehmen sie das zweite Stück Fleisch halt mit...“. Bedienung war sehr lustlos, Besteck dreckig und musste ausgetauscht werden. Beilagensalat beschränkt sich inzwischen auf drei Blätter grünen Salat, einen Teelöffel Kartoffel- und einen Esslöffel voll Karottensalat. Schnitzel sind zwar groß, aber inzwischen leider „PnP“ (Paniermehl-nix-Paniermehl). Zudem war ein Gericht beim servieren schon kalt. Wir hatten das besser in Erinnerung, deshalb wird das leider das letzte mal gewesen sein, dass wir da waren... und ja, das Desinfektionsmittel war auch heute leer!

Wir waren mit 7 Personen gegen 18 Uhr zum Steaktag dort. Leider konnten wir nicht im Biergarten reservieren, deswegen mussten wir erst innen Platz nehmen. Jeder hat sich zum Hauptgang ein Rumpsteak bestellt, donnerstags für 18,90€. Gute Größe und super Fleischqualität, für den Preis mit Beilagen und Dips wirklich top. Leider war der Service etwas überfordert und deswegen hatten wir lange Wartezeiten bei unseren Getränken. Die Teller der Steaks sollten auch definitiv vorgewärmt werden, dies war nur bei den überbackenen Steaks der Fall. Diese zwei Punkte noch verbessern, dann bekommt ihr eine Bewertung mit "sehr gut". Die Steaks waren wirklich klasse und die Location mit dem großen Biergarten ist wirklich schön.

Avons manger sur la terrasse un soir.Très belle vue c’est tout.La cuisine était pas trop bonne et certains produits ne semblaient pas être frais.Nous étions tous nauséeux le lendemain.. De plus ils servent de l’eau en carafe qui est en plus fracturée..et paiement que en espèces .