Weinwirtshaus zum Schönfärber in München

Top wines. Great food Food got even better. Wow!

We had a really great night out but were let down by a lack of transparency regarding wine prices, specifically 20€ for a 0,1L pour. A heads-up would have been appreciated.

We had very good pesto dumplings and crispy cauliflower. Rather small portions, which are not cheap. It was a bit annoying that we weren't given a wine list even after we asked. I thought it was cool that a Negroni was mixed for me. The staff was too fake cool for me. Wines seem too expensive to me, a Cote du Rhone is not an expensive wine, but €8 for 0.1l.

Here good food and good wine meet very friendly and competent service. Ambience and music ensure well-being.

Super nice and wine knowledgeable guys… Conjure up delicious things on the table even late in the evening

The food, wine and advice is excellent! Again and again!!!!

Incredibly friendly and so warm, yes, there is still something like that in Munich?? CRAZINESS!! It was the perfect location for a fun evening with delicious food and excellent wine!! I'll be back soon, count on it!

It's a great atmosphere and you can also indulge in all sorts of pampering. Very fine food. Fast and super nice team

Sensationelle Weine und die Gerichte sind der absolute Wahnsinn. Auf keinen Fall die Vorspeisen auslassen! Hatten einen gigantischen Abend in Jolandas Vinothek

Highlight: die Couch auf der Straße für den chilligen Wein auf dem Weg.

Der Hammer ist das hier . Wir sind zum zweiten Mal hier . Total urig ist der Laden . Thomas und seine Mitarbeiter sind einfach klasse . Essen und die Weine einfach topp

Wir hatten am Samstag einen tollen Abend. Vielen Dank für den Service und das ausgezeichnete Essen. Die Weine waren erstklassig! Einen lieben Gruß auch an die Jungs in der Küche. Man merkt das im Jolandas viel Herzblut drin steckt. Wir kommen wieder - soviel steht fest! Macht bitte weiter so. Eure Bianca

Wein & Punkrock... passt hervorragend!

Einfach eine der besten Gastronomien Münchens! Hier ist man vor allem eines: authentisch, beim Wein und beim Essen. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service, Wein und Speisen sind exquisit. Fine dining einmal ganz anders!

Wirklich sehr gute Weine. Top Auswahl. Essen auch 1A Nur zu empfehlen !

Hatten das Weihnachtsmänner... Hauptmann sehr gut, der Rest mäßig, Weinberatung nicht individuell, insgesamt völlig überteuert.

Endlich, ENDLICH habe ich es nach 2 Jahren Facebook-Monitoring zu einem Geburtstagsessen mit dem lieben Bruder in die Jolandas geschafft. Das Ambiente ist genial anti-münchnerisch, null bling-bling (sind das alte Grundschulstühle???). Dazu passen Bart & Camouflage Käppi vom Chef & Sommelier. Die Speisekarte ist konzentriert-entscheidungsfreudig kurz, aber hochwertig. Die Weinkarte nicht wichtig, da quasi jeden Tag andere geniale, 10, 20, 30 Jahre alte Rotweine und wenige Weißweine im OFFEN-Ausschank angeboten werden. Für Wein-Connaisseuse'n ein Paradies - quasi lässigste, klare und sehr kundige Weinbegleitung, das Fachsimpeln war schon ein Erlebnis. Das Essen war toll, Bayrisch-Sushi, durchgemüllerte Lachsforelle, wie Kaviar quasi. Fischpflanzerl (!) und geschmorte Schulter ein Gedicht. Die Creme Brüllee ganz klassisch. Tipp: Der Champagner von R.H. Goutier - 9,99€ das Glas ist für München ein Schnäppchen. Unser Kassenbon hatte 40% Essen und 60% Wein :-)

Incredibly good food and wines … the place to be especially for wine lovers

Ich habe meinen Geburtstag dort gefeiert. Ein grandioser Abend, super Essen, tolle Weine…… logisch…..und ein sensationeller Service von Thomas, Fred und Jango!!! Rundherum einfach nur SENSATIONELL✌️ Immer wieder GRANDIOS dort 😍

Wundervoller Wein und wunderbares Essen! Der Wirt (Thomas) empfiehlt gutes Zeug und ist super sympathisch. Unaufgeregt, aber alles auf den Punkt. Dazu Hardrock/Punk-Mucke. Gegen später gab es auch noch großzügig Ouzo aufs Haus.

Wer auf urbane hipster Läden mit künstlich überteuerten Preisen steht, ist hier genau richtig. Wein 0,1 l für 9-10 Euro. Essen absoluter Standard viel zu teuer bepreist. Ambiente mäßig.

If you are looking for classy wine and delicious while well-chosen food, this is certainly the place to be in Munich. Relaxed atmosphere, crazy punk rock in the background and a friendly but educated service personal - what more to wish for. Be aware that the furniture may be not the coziest for a long sit - so if you already reached silver age, better bring yourself some pillow to sit on! ;)

Hier gibt's immer dem richtigen Wein!

einfach nur gut! Beste Weine, perfektes essen!! VIelen Dank.

Großartige und außergewöhnliche Weinauswahl. Hier wird Service gelebt. Danke für einen schönen Abend!

Sehr tolle Weinbar. Das Essen ist lecker, die Weine ausgefallen und sehr hochwertig. Hier kann man schon mal für ein Glas Wein 10 Euro zahlen. Aber es lohnt sich. Also ein absoluter Tipp für Weinliebhaber

Nice place, nice staff, good food 👳😎🌞

Außergewöhnlich! In vielerlei Hinsicht mal was anderes im Vergleich zum manchmal tristen Gastronomieeinheitsbrei. Besitzer mit Charakter, der sich in allem widerspiegelt - und das ist gut so! Wie sagt Thomas Hertlein beim Wein: es gibt kein gut oder schlecht, nur anders. Recht hat er! Uns hat es auf jeden Fall gefallen und wir hatten einen rauschenden Abend mit sehr leckerem Essen und hervorragenden Weinen. Das Konzept Vintage Weine auszuschenken ist genial. Wo bekommt man schon einen 94er Bordeaux und andere Köstlichkeiten glasweise verkauft. Wir freuen uns schon auf den nächsten Weinabend!

Eine kleine aber sehr feine Essensauswahl. Ich selbst bin kein Weinkenner und kann da empfehlen auf die Auswahl des Wirts zu vertrauen ❤️

Super Auswahl. Preise sind okay

Beste Art Wein zu genießen. Höchste Qualität und Entspannung

Das Essen war köstlich und der Roséwein war kalt und ausgezeichnet. Sehr gute Atmosphäre! La comida estuvo deliciosa y el vino Rosé estuvo perfecto. El ambiente me encantó!

gutes Essen, sehr guter Service aber auch sehr teuerer Wein. DIe überschaubare Größe der Gerichte, stehen in keinem vernünftigen Verhältnis. i

Bei Thomas wird man super beraten und bekommt top Qualität sowohl beim Essen als auch beim Wein. Wir kommen hier sehr gerne hin!

We stopped by for a glass of wine. I thought it was a good idea to visit the Vinothek. Well, I don’t if it would be better if we ordered a bottle of wine because the price of a glass of wine 0,1 L was 8-10€ for red wine. 😥 We like to drink wine but not a wine expert. For us , it’s extremely expensive….

Aufgrund der schlechten Bewertung eines anderen Gastes muss ich nun auch mit einer ausführlichen Bewertung als Stammgast klarstellen, dass ich ins Jolandas gehe weil ch dort nicht basierend auf dem Preis meines Weines besser bedient werde. Der Service ist herzlich und extrem aufmerksam. Auch ohne spezielle Weinkenntnisse wird man hervorragend beraten und bekommt Top Wein zu sehr fairen Preisen. Die offenen Weine sind zusätzlich eine gute Gelegenheit Raritäten zu probieren. Die Küche ist fantastisch. Es ist jedes Mal schade, dass man nicht die gesamte Karte schafft. Das Jolandas ist mein absolutes Lieblingsrestaurant.

…urbaner Mythos enthüllt… einzig der Wein, das Wasser und das zum Essen gereichte Brot haben überzeugt - die viel gerühmten Speisen haben überwiegend enttäuscht. Schade.

Etwas schräg, aber angenehm! Wer bayerischen Dialekt und Wesen nicht gewohnt ist, wird erstmal etwas irritiert sein. Mia san mia. Super Service. Sehr gute Weine - Empfehlungen treffen den Geschmack! Und Sonderwünsche werden auch erfüllt.. 😉

Bohemian jewel in the traditional multi-ethnic west end - completely unaware of the proprietor &s gastronomical heritage I stumbled into this delightful oasis of good food and even better drink(s) in the traditionally neglected west end of Munich. Here you@ll find the right vibes for a super relaxed end of day feast of the lucullan senses: ask for the patron‘s wine recommendations which are not on the impressive wine list: not cheap, but excellent value for money! Hint: Best value for money is a bottle of the house champagne..

Sieht grundsätzlich gut aus, wurde aber leider nicht freundlich behandelt.

Essen war hervorragend aber der Service eine Katastrophe. Über eine Stunde aufs Essen gewartet und man wurde „abgefertigt“ wie ein Tourist. Vermutlich eher was für Stammkunden. Wir kommen leider nicht mehr.

Superlecker. Superfreundlich. Top Champagner. Was will man mehr :-)

... dem hier dreht sich - neben der Musik von echtem Vinyl - alles um beste Weine und hervorragendes Essen - Gepaart mit außergewöhnlichen Menschen, die einen auch beim ersten Besuch so behandeln, als ob man schone lange Gast und Freund ist. Neben der erfreulich kurzen Speisekarte bietet der Weinkeller eine reiche Auswahl an preis-werten Weinen. Und wer einen besonderen Jahrestag feiern will, kann hier zwei außergewöhnliche Highlight genießen: Wein aus dem Jubiläumsjahr (der Chef hat uns verraten, dass er Weine jeden Jahrgangs bis 1950 im Sortiment hat) mit der passenden Musik aus dem gleichen Jahr. Sicher eine tolle Idee für Wein- und Musikfreunde, die auch sehr gut essen wollen. Danke für einen spontanen, schönen Abend - wir kommen bald wieder!

Restaurant avec une belle cave à vins, Choix d’entrées, plats et desserts tout à fait correct, Service décontracté, Réservation pas obligatoire

Immer wieder Top! Sehr leckeres Essen, angenehmes Ambiente, sehr persönlicher und entspannter Service. Das Ganze wir getoppt durch die sensationelle Weinauswahl.

Das Essen war ok. Der Wein war auch ok. Aber für ok zahlt man weniger. Als ich nach der Getränkekarte gefragt habe, sagte der Besitzer etwas arrogant, wir haben keine Getränke- sonder nur eine Weinkarte. Wir sind ein Weinlokal. Trotzdem haben viele Gäste Bier getrunken. Ist auch kein Wunder. Die Weine sind überteuert. Obwohl ich gerne Aperol Spritz trinke, schätze ich Weinqulität sehr und vor allem die Winzer und Weinbauern. Für mich ist es nicht gerecht und nicht nachhaltig, dass derjenige, der den Wein verkauft, 4 mal mehr bekommt, als der, der Wein hergestellt hat. Eine Marge von über 250 Prozent würde ich gesetzlich verbieten. Leider bin ich kein Gesetz. Aber ein Konsument, der solche Läden nicht unterstützen will. Weil ich für die Artenvielfalt bin. Nicht nur mit einer Unterschrift.

Dass man hier gute Weine zum fairen Preis bekommt, ist ja im Prinzip das Konzept des Lokals. Deswegen möchte ich explizit die gute Küche loben. Stimmiges Gesamterlebnis. Gemütliche Einrichtung. Passt!

Thomas der Weinheilige und sein Team bieten ein tolles Erlebnis sowohl was das exzellente Essen, den Wein als auch den überaus freundlichen Service betrifft. Das Menü ist ausgezeichnet und die Preis-Leistung sucht seinesgleichen in München. Der Service ist flexibel und so sind Änderungen in der Abfolge und Sonderwünsche sofort realisiert. Die dazu empfohlenen Weine sind herausragend und die Geschichten zum Hintergrund der guten Tropfen machen den Genuss dieser zu einer Reise der Sinne. Einfach großartig!

Leider waren wir total enttäuscht! Die Preise sind absolut nicht gerechtfertigt. Viel zu teuer für das was geboten wird. Die Weinauswahl ist gut, die Preise allerdings zu hoch. Begrüßung war nett, mehr Service aber auch nicht. Die Auswahl der Hauptgänge besonders Bescheiden... 3 Gerichte, davon ein Fleisch-, ein vegetarisches & ein Fischgericht. Wir waren insgesamt 4 Personen und hatten alle Hauptgerichte in der Bestellung. Der Fisch sah aus wie Krankenhausessen, das Kaninchen war vom Fleisch gut, aber die Sauce war undefinierbar und der Tomatenreis geschmacklos. Das Risotto ein Gericht, das für einen Preis von € 10 ok gewesen wäre, aber für zwei Gänge € 38 leider viel zu viel. Bei einer Rechnung zu viert über mehr als € 250 wäre am Ende auch ein Absacker aufs Haus angemessen gewesen. Fazit: für das Geld kann man in München wesentlich besser essen gehen (wir sprechen aus Erfahrung!) und dieses Restaurant wird uns definitiv nicht wieder sehen. Schade! Wir hatten uns wesentlich mehr erwartet.

Für mich persönlich hat alles gepasst, der Wein war sehr gut und auch die Empfehlungen waren gut! Das Essen fand ich auch sehr lecker, bei meinem Kollegen war die Hochrippe allerdings sehr, sehr fettig - Pech, bei mir hat alles gepasst! Da ich auch viele Veranstaltungen plane, werde ich den Laden beim nächsten Mal auf jeden Fall berücksichtigen. Schöner Laden mit gutem Essen!

Wir hatten einen wunderbaren Abend im Weinwirtshaus zum Schönfärber. Das Essen ist der Wahnsinn und trotzdem nicht abgehoben. Und wir haben wirklich tolle Weine zu den einzelnen Gängen empfohlen bekommen. Das Personal ist sehr aufmerksam und sehr freundlich. Wichtig zu wissen: es ist ein Restaurant für einen gemütlichen Abend, nicht um schnell was zu futtern. Man bestellt ein Menü, wobei es auch mal aus nur zwei Gängen bestehen kann. Wir kommen gern wieder.

Hummersuppe, Buttermakrele & punktgenaue Weinempfehlungen in herrlicher Atmosphäre - was will man mehr?!

Obviously being a Weinwirtshaus, the choice of wines is excellent. The food is also really top notch. Not a massive menu but everything on it is delicious. Best of all, for such fine dining and fancy wines, it´s in no way stuffy or pretentious. It has a great atmosphere and the staff are cool and friendly at the same time. We went with their wine recommendations and only had excellent wines. It´s not cheap, but certainly worth a treat.

Die Idee des Weinwirtshauses zum Schönfärber klingt erstmal toll doch wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Für knapp über 40€ bekamen wir einen durchschnittlichen Massenwein serviert, der von einem der größten Weingüter Italiens stammt. Dieser wurde uns als unbekanntes Weingut untergejubelt. Dementsprechend hat der Wein auch geschmeckt. Nicht schlecht aber eben auch nichts individuelles. Generell sind die Weinpreise hoch, sodass das Preis-Genuss-Verhältnis leider nicht stimmt. Auch mit dem Essen waren wir nicht voll zufrieden. Das Tartar, welches als Klassiker des Restaurants gilt, wurde dominiert von Paprika, sodass der feine Fleischgeschmack kaum noch durch kam. Die Auswahl bei den Hauptspeisen war sehr begrenzt, weshalb wir notgedrungen Tafelspitz aßen. Vor- und Hauptspeise ergaben somit 35€ p.P.

We found this restaurant in a residential area of Munich, away from the tourist hoards but a quick U-Bahn or Tram ride (or long walk) from the center. Compact food menu but dishes are delicious and well-presented. Extensive wine list with interesting selections by the glass. Friendly courteous service and expert wine advice, with English spoken. I wish this were my local neighborhood restaurant! We definitely will return next time in Munich.

This awesome Wine Resto Pub is what we were waiting for in Munich. Everything is quite relaxed, the food is really tasty and provides a good base to enjoy a couple bottles (when you are in a bigger Group ;-)). We had excellent value wines, some from the Menu, some recommended ones from Thomas. Burgundy, aged Piedmont, fresh Kabinetts and Lambrusco. For Munich the pricing is absolutely fair (around or less than factor 2) and people who complain might be clueless about quality wines or prefer to pay 25€ for a 4€ mass produced cheap wine like everywhere else in München. Glad to have a place besides zum Vaas to enjoy my favorite pastime.

Das Geilste seit Langem im Münchner WestEnd. Das Essen ist BodenständigEhrlich von kräftiger Natur - Wirtshaus. Die Weinkarte - keine Ahnung - fragt einfach den Wirt. Fulminantes Näßchen wenn Du in der Lage bist zu beschreiben auf was Du Bock hast. Einfach grandios. Geilster Abend seit Langem. Thanks Thomas.