TSUBAKI Hamburg in Hamburg

Great sushi restaurant in Alsterdorf. Quality and service is always right. I really enjoy being a guest here

Food was very tasty except for the sushi but quite expensive.

Everything is just right here, modern yet cozy furnishings Incredibly attentive staff And the food is simply a dream 😍 We went there twice and everything was incredibly delicious 😋 Because of this restaurant alone, we are already planning our next visit to Hamburg A special compliment to the great service (with the “belive” tattoo) And of course to the sushi artists Thank you for incredible taste explosions 😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩

Like everywhere else, the catering industry has increased prices. Food is top class.

The best sushi shop in Hamburg. The staff is very attentive. The sushi master also comes to the table and is open to criticism. Absolutely to suggest.

Great lunch menu, super tasty food and extremely nice staff.

Very pleasant with a large menu.

A great restaurant. Have been here many times and have recommended it several times. Food is great!! Service is also great... extremely nice service. Very clean restaurant. Price performance is completely okay.

The service was friendly and quick in service. Unfortunately, the food was just average and in my opinion didn't justify the high prices. There was clearly a lack of pizzazz here.

I love the sushi at Tsubaki! Simply a dream 👌🏽

Duck was very tough, given the price I actually expected a very good duck. A pity. Staff not very attentive even though it wasn't busy. Otherwise comfortable.

Some of the best sushi in the whole city. Nice presentation. Plenty of fish. Reasonable price-performance ratio.

The first visit was not so pleasant. The vegetarian food (tofu with vegetables) was very bland. The baked duck was a bit tough. The price is too high for that. The service was friendly but inattentive to forgetful. Maybe you should ask about satisfaction to get feedback.

Came to the restaurant around 6:00 p.m., the place wasn't full... 2 out of 4 people had ordered a starter, unfortunately it didn't come until after the main course because they were simply forgotten. Chicken with cashew very disappointing, tasted like glutamate and ready-made bag!!! Satay skewers barely cooked through, far removed from what I know in Asia!!! Peanut sauce tasted like cheap sauce from a jar, bitter and hardly any peanut taste. Staff seemed listless and overwhelmed…. Shame about the money!!!!

Very disappointed. A lot of the menu is fried. Mango sauce too sweet and duck too fatty. Ambience very good, little choice for vegans. Service very accommodating. Update: Yesterday we were here again by chance. And this time everything was just perfect. Food, service and ambience. So this time it really deserves 5 stars.

In my opinion, some of the best sushi in all of Hamburg. Very polite service, fantastic food and fairly priced. At the end there is a schnapps or even espresso on the house. Where else can you find something like this today?! We always enjoy coming to Tschubaki. A great asset for Winterhude / Alsterdorf.

Beef chop suey doesn't taste like beef chop suey and was quite expensive 🤷

Sehr netter aufmerksamer Service, schönes Ambiente und das Essen ist klasse!! Ich komme auf jeden Fall wieder!

Sehr leckeres Essen mit einem guten Service. Wir hatten zum Mittagstisch Sushi Bento I und Ente mit Gemüse, beides sehr lecker. Wir kommen gerne wieder.

Beim letzten Mal war das Sushi etwas besser, aber es war auf jeden Fall sehr lecker. Die Bedienung war leider sehr unerfahren und konnte unsere Fragen nicht beantworten. Trotzdem gerne wieder.

das essen ist gut, der service etwas überfordert wenn es voll ist und dann nicht mehr so freundlich. trotzdem zu empfehlen wegen der großen auswahl und dem netten ambiente :)

Ein schönes neues Lokal. Es gibt einen sehr guten Mittagstisch in der Woche. Sehr lecker.

Nettes Ambiente, gutes Essen, preislich kein Schnäppchen, aber ok

Großzügige Ausstattung mit viel Platz. Sehr leckeres Essen für Gaumen und Auge!

Das Shushi war mittelmäßig und ist auseinandergebröselt. Musste es letztendlich mit einer Gabel essen :D Gyoza war viel zu hart. Der Service war ok, aber leider hat es lange gedauert (obwohl kaum Gäste da waren). Insgesamt eine durchschnittliche Erfahrung. Man kann dort essen, aber wenn es noch andere Restaurants in der Nähe gibt, würde ich nicht Tsubaki wählen.

Wir sind heute auch zum ersten Mal in den Genuss gekommen, im TSUBAKI zu essen. Was soll ich sagen. Es war herausragend. Eine sushi Rolle zur Vorspeise war ein absoluter Genuss und ich habe es fast bereut ein Hauptgericht bestellt zu haben und nicht noch mehr Sushi. Aber dieser Ärger ist schnell verflogen als ich das Hauptgericht probiert habe. Absoluter Hammer. Wirklich ein toller Laden und wir kommen auf jeden Fall wieder. Dann wird noch mehr Sushi probiert.

War zum Mittagstisch dort und absolut begeistert. Toller Service mit wirklich leckerem Essen, alles frisch. Ich komme gerne wieder.

Wir sind bereits seit Eröffnung Stammkunden. Leider sind wir das nach der saftigen Preiserhöhung nicht mehr. Wenn jetzt ab 1.1.24 die Mehrwertsteuer auf 19% angehoben wird, ist das Essen gehen im Tsubaki nicht mehr zu bezahlen. Ich habe noch die Preisliste, die vorn am Eingang ausgelegen hat und gestern habe ich bestellt. Leider kostet die Ente in Kokosmilch statt vorher 19,90 jetzt plötzlich 23,50 (!!) Sorry, aber mit einem Getränk dazu bin ich bei knapp 30€. Das ist es mir nicht mehr wert. Und wenn jetzt statt 7% ab Januar 24 dann noch 19% MwSt dazukommt…?? Leute, Ihr übertreibt es jetzt aber doch ein wenig! Schade, das Essen ist sehr lecker dort und das Ambiente auch. Aber ggü gibt es einen Asiagrill, da kostet das Essen nur die Hälfte und schmeckt genauso gut.

Wir sind spontan vorbei gekommen und wurden herzlich empfangen. Das Essen war schnell da und es war super lecker. Gemüse knackig und geschmacklich richtig gut. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend.

Wir haben leider recht lange auf das Essen warten müssen, da sie unterbesetzt waren. Die Snacks vorweg waren lecker und haben uns das Warten erleichtert. Das Essen an sich war dann aber recht unspektakulär.

I do not write reviews but felt a need to after eating here. The waitress judged the orders we made, questioned our choices. Was giving us uncomfortable glances the whole evening. Every time she came to the table felt uncomfortable. Upon time to pay, we did not tip due to this service, and we were asked where we came from and challenged on our decision to omit the non-obligatory tip. Despite good food, I will never return.

Food was delicious. But the service was dreadful! Sideeyed the entire stay, snarky comments during our time there. Never felt welcomed. Decided not to tip due to this, and had to deal with the horrible attitude of the waitress being passive aggressive about this. Why would we tip for being treated badly the entire night. The good food isn't worth dealing with this attitude

Mashalla oder so, keine Ahnung bin deutsch.

Leckeres Sushi 🍣 🍱 in toller Qualität und schönem Ambiente. Auch die Terrasse ist toll. Preislich fair. Kann ich empfehlen

Wir waren mit allem sehr zufrieden. Das Essen ist super und das Personal ist sehr nett

Sehr nettes Restaurant. Das Sushi war sehr lecker. Ich werde wiederkommen.

Toll, endlich tolle Sushis in Alsterdorf.

Wunderschön eingerichtetes Restaurant und absolut leckeres Essen! Wir haben eine große Platte Sushi sowie ein Thai Curry bestellt. Alles kam in angemessener Zeit dafür, dass es frisch zubereitet wurde. Obwohl wir recht spät kamen, wurde uns nicht einmal das Gefühl gegeben, dass wir uns beeilen müssten oder man gerne langsam Feierabend machen möchte. Wir waren rundum zufrieden und kommen gerne öfter!

Überzogene Preisvorstellungen bei absolut schlechtem Service. Überfordertes Personal. Für eine einfache Bestellung (2x sashimi) 45 min Wartezeit. Absolut nicht zu empfehlen.

Einfach eine Superlative wenn es um asiatisches Essen insbesondere Sushi geht, hier seid ihr richtig, super freundliches Personal sehr humane Preise und mega Qualität, wir kommen sehr gerne hierhin und das nicht nur einmal 😍

Empfehlenswert!!! Authentisch japanisch/asiatische Küche, leider mit Glutamat. Großzügig/helle Räumlichkeiten! Sehr saubere/ einsehbare Küche! Tische stehen so geräumig auseinander, dass sogar ein Hund mit am Tisch liegen kann ohne zu stören. (Hundefreundlich)! Auch großzügige, beschirmte Aussenterrasse zur Straße hin. Aufmerksamer japanisch-zurückhaltender Service. Toiletten im Keller, daher leider nicht barrierefrei!

Das Essen ist lecker und die Portion war angemessen. Der Service wirkte gut aber auch sehr unterkühlt. Das Ambiente ist gut, man hat sehr viel Platz.

Sehr leckere Speisen, Preise akzeptabel und die Ambiente ist sehr schön.

Wir waren zu 4 zum Sushi essen hier. Wir sind seit langer Zeit Stammkunden und haben den Vergleich mit anderen Sushi-Restaurants in Hamburg. Hier sind wirklich Profis am Werk. Sehr zu empfehlen

Das Essen war ein Gaumenschmaus

Wir haben hier gut gegessen, insbesondere das Sushi (das ich selbst nicht gegessen habe) wurde von meinen Freunden hoch gelobt. Die Bedienung war neutral bis unfreundlich. Meine Bitte, mir das Trinken der Sake aus dem Holzschälchen zu erklären, würde ignoriert. Gerade beim Essen finde ich, gehört Herzlichkeit dazu.

Super nett, komme auf jeden Fall nochmal!

Essen ist super lecker und Service sehr umsichtig und höflich. Kann ich nur empfehlen!