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4,9

Basierend auf 260 Bewertungen gefunden auf 3 Websites

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Nº 91 unter 3246 unter Hamburg

Nº 2 von 15 Gourmetrestaurant unter Hamburg

KUNDEN KOMMENTIEREN IHRE..schon
Ergebnis

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Wer gutes Essen, Kreativität und Präzision schätzt, darf diesen Ort auf keinen Fall verpassen.

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Nano . 2026-07-02

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Uns erwartete scheinbar ein vielversprechender Abend, Begrüßung von Herrn Kevin Fehling persönlich, danach kam er allerdings nicht mehr zu uns , und ich vermute auch nicht mehr zu den anderen Gästen. Insbesondere die Verabschiedung war mangelhaft. Nachdem von uns kein Digestif gewünscht wurde kam umgehend die Rechnung, im Hintergrund wurde schon die offene Küche geschrubbt und drei Tische waren noch am Speisen. Kein Sonstiges Personal war zu sehen , somit gingen wir alleine zur Garderobe, suchend nach unserm Regenschirm kam dann noch jemand und sagte uns lediglich auf Wiedersehen. Bestimmt nicht nach so einem unpersönlichen Abgang bei einer Rechnung von 1000 Euro für zwei Personen. Das war das schlechteste Erlebnis der 10. drei Sterne Restaurants, die wir bisher besucht hatten. Zum Essen : die Gerichte entsprachen im wesentlichen dem Niveau der 3 Sterne Gastronomie aber nichts Herausragendes, insbesondere Darbietung und Dekoration waren mäßig, die Produkte allerdings vorzüglich. Sehr negativ empfand ich das fehlende Angebot an selbst gemachtem Brot oder ähnlichem, die besonders kleinen Portionen mögen eine Frau mit 56 kg sättigen aber keinen Mann mit 85 kg , trotz Weinbegleitumg. Unvorstellbar: ich musste mir nach diesem, vom Restaurant, angekündigten besonderen Abend im Hauptbahnhof noch ein belegtes Baguette kaufen, das gab es noch nie !! Einzig positiv in Erinnerung blieb der Sommelier und der Gang: Lachs von den Faröer Inseln „Unagi“ der war fantastisch, aber kann den ganzen Abend nicht retten., auch gab es zum Espresso außer Zucker , Nichts !!! Keine eigene kreierte Praline, Trüffel, etwas Überraschendes oder spannende Süßigkeit. Also keinesfalls eine Wiederholung. Da empfehle ich die Ess“enz in Grassau oder das Schanz in Piesport, 100% Wiederholung Unser Besuch im The Table war der 17.6. 2026.

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Michael Hübner . 2026-07-01

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Grandioses *** Erlebnis bei Kevin Fehling und Team. Das Menü und die Weinbegleitung waren super lecker und das Ambiente ist einfach klasse. Wir kommen unbedingt nochmal wieder.

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Christian G. . 2026-06-29

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Es gibt Restaurants, die man einmal besucht und in guter Erinnerung behält. Und es gibt Restaurants, zu denen man immer wieder zurückkehrt. The Table gehört für uns eindeutig zur zweiten Kategorie. Über das Essen möchte ich gar nicht viele Worte verlieren. Was soll man zu einem Restaurant sagen, das seit Jahren konstant mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist? Dass die Küche außergewöhnlich ist, wurde bereits in vielen Rezensionen beschrieben. Auch wir waren jedes Mal begeistert. Unabhängig von der Jahreszeit gibt es bei jedem Menü zwei oder drei Gänge, die uns mit ihrer Aromatik, Kreativität und Präzision nachhaltig in Erinnerung bleiben. Was ich diesmal vielmehr hervorheben möchte, sind die Menschen hinter dem Restaurant. Denn ein Abend in einem Drei-Sterne-Restaurant besteht nicht nur aus dem, was auf dem Teller präsentiert wird. Es ist das Zusammenspiel aus Küche, Service, Getränkebegleitung, Atmosphäre und den Persönlichkeiten, die den Abend zu etwas Besonderem machen. Unser besonderer Dank gilt zunächst Frau Fock, die sich seit Jahren mit viel Herzlichkeit um unsere Reservierungen kümmert und für unsere Wünsche stets ein offenes Ohr hat. Man fühlt sich bereits lange vor dem eigentlichen Restaurantbesuch bestens aufgehoben. Ebenso beeindruckt uns Charlotte als Juniorsommelière. Mit ihrem großen Fachwissen und ihrer sympathischen Art versteht sie es hervorragend, Wein und Speisen miteinander zu verbinden. Besonders begeistert hat uns dieses Mal ihre Kreativität bei den eigens entwickelten alkoholfreien Getränkebegleitungen. Sie haben das Menü auf beeindruckende Weise ergänzt und gezeigt, dass eine alkoholfreie Begleitung einer klassischen Weinbegleitung in nichts nachstehen muss. Riccarda bereichert das Serviceteam auf ihre ganz eigene Weise. Selten habe ich Gerichte so sprachlich präzise, lebendig und gleichzeitig sympathisch präsentiert bekommen wie von ihr. Allein ihren Erklärungen zuzuhören macht bereits Freude und steigert die Vorfreude auf jeden einzelnen Gang. Derjenige, der all diese Eindrücke schließlich zusammenführt und dem Abend seine besondere Handschrift verleiht, ist für uns David Eitel. Er führt mit bemerkenswerter Aufmerksamkeit, Herzlichkeit und einer angenehmen Ruhe durch den gesamten Abend und hat dabei für jeden Gast gleichermaßen ein offenes Auge und Ohr. Seine Wein- und Saftbegleitungen gehen weit über das hinaus, was man selbst in der Spitzengastronomie häufig erlebt. Er erklärt nicht nur Rebsorten oder Anbaugebiete, sondern erzählt die Geschichten hinter den Weinen, den Winzern und ihren Familien. Genau diese Leidenschaft macht jede Begleitung lebendig und verleiht dem Abend eine besondere Tiefe. Für uns gehört David Eitel zu den beeindruckendsten Sommeliers und Gastgebern, die wir bisher erleben durften. Drei Michelin-Sterne bekommt man für die Küche. Dass wir inzwischen bereits zum vierten Mal wiedergekommen sind, liegt jedoch vor allem an den Menschen. Sie schaffen es jedes Mal aufs Neue, uns einen Abend auf höchstem kulinarischen, aber ebenso auf höchstem menschlichen Niveau zu bereiten. Vielen Dank an das gesamte Team. Wir freuen uns schon heute auf unseren nächsten Besuch.

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Tim Cramer . 2026-06-27

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Top 2 Restaurant in Deutschland für mich.

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Sascha Wuttke . 2026-06-22

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Einfach grandios! Das ist nicht nur Sterne-Küche, das ist Kunst. Jeder einzelne Gang war zunächst eine Augenweide, dann eine Geschmacksexplosion. Die Weine dazu perfekt abgestimmt, die Atmosphäre toll- in der Küche höchste Konzentration, gleichzeitig ganz ruhig und eine Freude, das Entstehen der Gänge mitanzusehen. Der einzigartig geschwungene „Table“ ist ideal, um zu zweit genügend Privatsphäre zu haben oder zu mehreren kommunikativ über Eck zu sitzen. Großes Lob an alle Mitarbeiter des Teams!

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Katja . 2026-06-06

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Jederzeit eine Reise wert. The Table stand auf meiner Löffelliste – und das völlig zu Recht. Vielen Dank an das gesamte Team für einen grandiosen Abend zu unserem 25. Hochzeitstag. Wir haben jeden Moment genossen.

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Elise Rahn . 2026-06-01

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Ein fantastisches Erlebnis, absolut einen Besuch wert. Ein echtes Michelin-Stern-Restaurant.

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Alex Baca . 2026-05-29

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Die Speisen- und Weinbegleitung war erstklassig!

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Daniel Karlsson . 2026-05-27

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Großartiges Essen, auch an den pescetarischen Anspruch flexibel angepasst , perfekte Weinbegleitung, super stylisches Ambiente, man sitzt am geschwungenen Tisch auf Augenhöhe mit dem freundlichen Service und Sommelier und der Drei-Sterne-Chef hat auch vorbeigeschaut - ein rundum gelungener Abend in dieser Perle Hamburgs! Wir kommen wieder!

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draz . 2026-05-24

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Ein atmosphärisch kühler Raum, der durch die Inneneinrichtung Wärme erzeugt. Im Kontrast zu Sichtbeton stehen organische, runde und weiche Holzelemente, so wie weiche und fließende Formen. Tolle Spannung in der Inneneinrichtung. Der Service ist ausgezeichnet, freundlich, sehr aufmerksam und gleichezitig sehr entspannt. Das gesamte Ergebnis = reduziert auf das Wesentliche= großartig! Liebevoll und fein zubereitete Gerichte, die perfekt ausbalanciert sind. Ein Abendessen im THE TABLE ist ein Schmaus für alle Sinne. Hier passen alle Komponenten. Ein absoluter Hochgenuss. Wir kommen gerne wieder. Danke für diesen zauberhaften Abend.

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Sonia . 2026-05-16

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5 Sterne reichen eigentlich kaum aus. Ein Abend im The Table Kevin Fehling fühlt sich nicht wie ein klassischer Restaurantbesuch an, sondern wie eine kulinarische Reise mit unglaublich viel Präzision, Kreativität und Gefühl. Das Menü „Das Tor zur Welt“ macht seinem Namen alle Ehre. Kevin Fehling verbindet unterschiedlichste Aromen und Einflüsse aus Asien, dem Orient und Südamerika mit klassisch französischer Küche auf eine Art, die nie gewollt wirkt, sondern vollkommen harmonisch. Jeder Gang war bis ins Detail durchdacht. Besonders beeindruckt hat uns die Jakobsmuschel als zimmertemperiertes Carpaccio mit Staudensellerie, Apfel, Buttermilchsud und feiner Yuzu-Note – geschmacklich außergewöhnlich fein und gleichzeitig unglaublich klar. Auch handwerklich spielt das Team auf absolutem Spitzenniveau. Jeder Teller wirkte perfekt abgestimmt, ohne dabei überladen zu sein. Man spürt in jedem Moment die enorme Qualität der Produkte und die Ruhe sowie Präzision in der offenen Küche. Der lange geschwungene Tresen macht das Erlebnis noch besonderer, weil man das gesamte Zusammenspiel direkt miterleben kann – wie ein perfekt eingespieltes Orchester. Ebenso stark war der Service. Locker, aufmerksam, charmant und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Besonders Restaurantleiter David Eitel schafft es, den Abend sehr persönlich und entspannt wirken zu lassen. Ein Restaurant, das international absolut zurecht ganz oben mitspielt. Für uns ein unvergesslicher Abend.

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Paulina Brinkmann . 2026-05-15

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Update nach dem 2. Besuch (und ein paar anderen sterne Restaurants zu Vergleich): ein Stern Abzug, da es kein Brot gab :( Großartiges innovatives Essen mit einer sehr gut harmonierenden Weinbegleitung. Der Chef hat auch selbst mit angerichtet und stand für einen kleinen Plausch und Fragen zur Verfügung.

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Martin Böttger . 2026-05-03

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Das Ambiente war recht interessant und der Service hervorragend. Das Essen war definitiv gewagt, aber viele Geschmackskombinationen haben mir nicht so gut gefallen. Die besten Gerichte der Speisekarte waren die Garnelen, die Wachtel und das Rindfleisch. Die Konkurrenz im 3-Sterne-Restaurant ist in der Stadt eindeutig besser.

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Squirrel Friend . 2026-04-28

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Perfekte Inszenierung des gesamten Menüs - beeindruckend die Disziplin der Mitarbeiter bei der "öffentlichen" Zubereitung - sehr individuelle Betreuung durch den Sommellier.

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Roger . 2026-04-25

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Eine unglaubliche tolle kulinarische Reise in 12 Gängen

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Christian . 2026-04-24

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Waren dort, ein mega Erlebnis! Insgesamt ca 5 std einplanen

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hurza hurzaa . 2026-04-09

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Ich war schon in mehreren auch drei Sterne Restaurants aber diese Erfahrung war wirklich einmalig und fantastisch. Großartiges Essen, toller Service und gemütliches Ambiente. Ich bin Laktose Intolerant und habe noch nie so tolle Alternativen bekommen.

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Carolin . 2026-03-05

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The Table war wieder ein unglaublich schönes Erlebnis. Einfach sensationell, vielen Dank für diesen wunderschönen Abend!

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Philip . 2026-03-05

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Absolute 11/10 einer der schönsten Sterne Besuche die wir hatten!!! Danke an das ganze Team wirklich herausragend gut!

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Robin . 2026-03-03

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Es war ein sehr schöner Abend. Schon bei der Ankunft wurden wir von Herrn Fehling freundlich begrüßt. Die Mitarbeiter sind alle sehr freundlich, höflich zu den Gästen aber alles dezent. Das Essen war/ ist visuell eine Augenweide, teilweise echte Kunstwerke die toll serviert wurden. Geschmacklich wer das Essen toll komponiert, hervorragend für die Geschmacksnerven. Kenner und Genießer kommen unserer Meinung nach voll auf dem Geschmack. Sehr gute Weinauswahl sowie Beratung zu den einzelnen Weinen. Wir haben die ca. 3,5 Std. sehr genossen und können das 3 * Restaurant sehr empfehlen Rundum ein toller & gelungener Abend in schöner Atmosphäre.

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Joachim . 2026-03-03

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Was ein wunderschöner und einzigartiger Abend bei „The Table Kevin Fehling“ 😍😍😍 Von der ersten Minute an fühlt man sich als Gast und Freund und wird dieses Gefühl auch für über vier Stunden nicht mehr los. Kevin Fehling begrüßte uns persönlich bei Betreten und nach einem leckeren, prickelnden Champagner im ersten Stock ging es dann los. Fünf spektakuläre und perfekte Grüße aus der Küche und ein wirklich einzigartiges Menü, dass qualitativ und geschmacklich seines Gleichen sucht. Das Ganze gepaart mit einem unaufdringlichen, aber stets umsorgenden Service, der einfach Spaß macht. Danke an das gesamte Team für den unvergesslichen Abend 😍😍😍

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Magnus Werthebach . 2026-03-02

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Top-Restaurant! Reservierung erforderlich.

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Hauke Ueck . 2026-02-22

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Für die tolle Hähnchenbrust und der tollen Atmosphäre komme ich immer wieder gerne her

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Claudia Tempert . 2026-02-11

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Ein unglaublicher Abend, an dem alle Sinne verwöhnt wurden! Fantastisch, die offene Küche war einfach großartig, und es war eine Freude, die Zubereitung der Gerichte mitzuerleben. Wie alle zusammengearbeitet und ihren Beitrag zum Spektakel geleistet haben. Und dazu noch Ruhe – kein lautes Knallen oder Reden in der Küche. Entspannte Atmosphäre und alle waren so nett! Und die Weine! Oh, wie sie das ganze kulinarische Erlebnis noch unvergesslicher gemacht haben! Mir fehlen wirklich die Worte! Vielen Dank für einen fantastischen Abend ❤️

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Marie Eriksson . 2026-02-06

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Ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Im The Table Kevin Fehling ist jedes Detail perfekt durchdacht – das Essen lässt keinerlei Raum für Verbesserungen: präzise, ausdrucksstark und meisterhaft komponiert. Die Küche agiert mit der Harmonie und Exaktheit eines perfekt eingespielten Orchesters. Der Service ist außergewöhnlich aufmerksam, souverän und zugleich angenehm unterhaltsam. Das innovative Tischkonzept schafft eine offene, elegant Atmosphäre, die auf Wunsch auch den Austausch mit anderen Gästen ermöglicht. Ein Restaurantbesuch, der Maßstäbe besetzt.

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Jana . 2026-01-24

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10/10. toller Abend der in Erinnerung bleibt! Wir kommen wieder!

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Tim . 2026-01-17

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Fantastisches Fine-Dining-Erlebnis, das hält, was es verspricht! Absolute Empfehlung für Gourmet-Fans!

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Jochen Dutzmann . 2026-01-11

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Herzlichen Dank an das ganze Table Team! Es war ein wundervoller Abend mit äußerst raffinierten & feinen Leckerbissen sowie einer hervorragenden Weinbegleitung! Zudem ein erstklassiger Service!

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CHE . 2026-01-10

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Ein fantastisches Fine-Dining-Erlebnis und uneingeschränkte Empfehlung für jeden Gourmet-Fan!

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Jochen . 2026-01-10

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The Table – Kevin Fehling in Hamburg ist ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis auf absolutem Spitzenniveau. Schon vom ersten Moment an ist der Service warm, herzlich und hochprofessionell. Man wird persönlich an seinen Platz an den großen, geschwungenen Tisch geführt – ein Setting, das sofort Nähe, Ruhe und Konzentration auf das Wesentliche schafft: das Essen. Es gibt ein einziges Menü, optional mit Weinbegleitung. Wir entschieden uns für eine Flasche Weißwein und ließen zwei Gänge mit den vorgeschlagenen Weinen aus der Begleitung kombinieren – eine hervorragende Entscheidung. Das Menü war sehr harmonisch abgestimmt, fein, präzise und auf höchstem handwerklichem Niveau. Einzelne Nuancen hätte man sich vielleicht minimal anders gewünscht, doch jeder Gang war hochklassig, perfekt serviert und technisch makellos. Ein besonderes Highlight ist es, den Köchen direkt bei ihrer Kunst zuzuschauen: Die offene, elegant drapierte Küchenzeile befindet sich unmittelbar vor dem Tisch und macht das Menü zu einem echten Erlebnis. Der Sommelier rundete den Abend ab, indem er uns für die restlichen Gänge einen perfekt passenden Wein empfahl. Alles in allem war es ein rundum perfekter Abend. Ein großes Dankeschön an Herrn Fehling und das gesamte Team – 5 Sterne, die mehr als verdient sind.

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Nico Federico . 2025-12-26

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Ein fantastisches 3-Sterne-Erlebnis in Hamburg. Wir waren zu zweit am The Table – dem langen, geschwungenen Tisch, der dem Restaurant seinen Namen gibt – und fühlten uns vom ersten Moment an mittendrin im Geschehen. Der Gastraum ist modern, elegant und zugleich angenehm reduziert gestaltet, sodass der volle Fokus auf das gelegt wird, was hier im Mittelpunkt steht: Küche und Wein. Bereits zu Beginn wird deutlich, welch hohen Stellenwert die Weinkultur hier einnimmt. Die Auswahl ist außergewöhnlich tief, hervorragend kuratiert und zeugt von großer Leidenschaft. Dieses Mal haben wir uns bewusst gegen die klassische Weinbegleitung entschieden und zunächst einen großartigen Wein aus der Karte gewählt. Zum Hauptgang haben wir uns dann ganz in die Hände des Sommeliers begeben – eine Entscheidung, die sich als Volltreffer erwies. Mit beeindruckendem Fachwissen, Feingefühl und Gespür für unsere Vorlieben präsentierte er eine Weinauswahl, die das Gericht perfekt ergänzte und auf ein neues Niveau hob. Eine große Gratulation – vinologisch schlichtweg perfekt. Das Menü selbst war eine beeindruckende Abfolge perfekt komponierter Gänge. Jeder Teller wirkte wie ein kleines Kunstwerk, dabei jedoch nie verkopft, sondern stets klar, präzise und geschmacklich auf den Punkt. Die Produkte standen kompromisslos im Vordergrund: herausragende Qualität, feinste Texturen und eine Aromatik, die sowohl Tiefe als auch Leichtigkeit hatte. Besonders überzeugend war die Balance zwischen klassischer französischer Haute Cuisine und moderner, kreativer Handschrift. Die Präzision der Küche ist bemerkenswert: Garpunkte, Würzung und Temperaturen waren makellos. Saucen von außergewöhnlicher Intensität, gleichzeitig elegant und klar, verbanden die einzelnen Komponenten harmonisch miteinander. Jeder Gang erzählte seine eigene Geschichte und blieb dennoch Teil eines stimmigen Gesamterlebnisses. Der Service war aufmerksam, professionell und herzlich, ohne je aufdringlich zu wirken. Erläuterungen zu den Gerichten waren kenntnisreich und angenehm zurückhaltend, das Timing perfekt. Ein Abend auf absolutem Spitzenniveau – The Table ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Gesamtkunstwerk. Ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt und vollkommen zu Recht mit drei Sternen ausgezeichnet ist.

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Denis Kern . 2025-12-13

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Absolute Empfehlung! Dass das Essen eine Wucht ist, hatte ich wahrscheinlich bei 3 Sternen erwartet. Aber ich kann das gar nicht beschreiben. Es hat einfach Spaß gemacht. Ganz viele unterschiedliche Geschmäcker und Texturen. Wir kommen wieder!

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Pia Nürnberg-Duda . 2025-12-05

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Insgesamt ein angenehmer Ort, allerdings wäre bei den Preisen etwas mehr zu erwarten. Für Geschäftstreffen ist er jedoch sehr gut geeignet.

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Lucas Meier . 2025-12-04

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Ein muss wer solches Essen liebt, tolle Kombinationen, sensationelle Garpunkte, Toll abgestimmt mit den Weinen, und die Location, ganz was anderes ... Wirklich Eine Erfahrung wert..

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Edgar Kirdorf . 2025-12-01

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Eine kulinarische Reise sondergleichen. Für alle geeignet, die sich neuen Geschmäckern hingeben möchten, auch wenn noch keine Erfahrung mit feiner Küche besteht. Man wird eng durch den Abend begleitet und durch die ausgewählten Speisen und Getränke geführt. Nur zu empfehlen.

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Henry . 2025-11-25

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Es ist ein einmaliges Erlebnis, das perfektioniert wurde. Das gesamte Konzept ist ideal abgestimmt und übertraf meinen Erwartungen.

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Felix . 2025-11-24

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An einem gemütlichen Donnerstag Abend war ich hier Gast im The Table. Der Empfang sehr herzlich vom Service und vom Chef. Man sitzt hier an einem großen geschwungenen Tisch und hat einen super Blick in die offene Küche. Der Service war sehr freundlich und auf zack. Alle Speisen waren von höchster Güte und sehr lecker. Verdiente 3 Sterne

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Da W . 2025-11-23

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Ein sehr schöner Abend im besonderen Ambiente mit Potenzial für mehr

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Matthias . 2025-11-18

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Ein aussergewöhnliches, modernes Ambiente mit einem geschwungenen "Table" , welcher alle Gäste in lockerer Atmosphäre vereint und doch irgendwie so ausgelegt ist, dass man sich privat gut unterhalten kann. Man hat den Blick auf die offene Küche, welche ein perfektes Zusammenspiel aller Mitarbeiter in sehr ruhiger Atmosphäre abgibt. Das Menü "Tor zur Welt" hat uns sehr gut gefallen und ist selbstverständlich eine Reise wert. Das Serviertempo der einzelnen Gänge, sowie der sehr harmonierenden Weinreise waren auch perfekt. Optimaler Zeitraum zwischen den Gängen und sehr informative und freundliche Dialoge mit dem Sommelier und den fachlich sehr gut ausgebildeten Mitarbeitern perfektionieren das Erlebnis im "The Table". Kevin Fehling empfing uns persönlich und war auch aktiv Teil des Teams in der offenen Küche. --> Jederzeit wieder und DANKE, dass wir sowas erleben durften.

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Henning . 2025-11-12

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Was nach unserem Besuch in Kevin Fehlings The Table bleibt, ist leider ein schales Gefühl. Unsere Erwartungen wurden nur z. T. erfüllt. Um mit dem Erstaunlichsten und dann auch im Umgang Ärgerlichsten anzufangen: Es gab nicht ansatzweise ein ernstzunehmendes, nichtakoholisches Getränkeangebot. Im Jahr 2025 sollte doch angekommen sein, dass es viele Gründe geben kann, keinen Alkohol trinken zu wollen. Ich hätte mich sehr gerne in einem 3 Sterne Restaurant überraschen lassen, was da so alles kreativ möglich ist. Was es gab: eine Saftbegleitung. Diese lehnte ich ab - ich trinke nicht gerne Saft zum Essen, zudem hatten einige Rezensenten bereits von den süßen Flaschensäften berichtet. Auf meine Frage, was sie sonst anzubieten hätten (alkoholfreie Winzer-Weine oder Sekt, von denen es mittlerweile recht spannende Angebote gibt, Vert Jus, Molke-Kreationen etc.), hieß es, nichts dergleichen. Was blieb? Cola, Sprite, Tonic oder alkoholfreies Bier (Stauder - da gibt es doch wirklich spannendere Angebote!). Aber was mich wirklich geärgert hat, war der Umgang mit meiner offensichtlichen Unzufriedenheit. Der ältere Sommelier vorwurfsvoll: "Wir geben uns hier viel Mühe!" Herr Fehling, mit Blick auf den Sommelier: " Da bin ich raus." (Wie bitte??!!? Wo ist denn der Chef und Inhaber bitte je raus?) Nur der junge, zugewandte Sommelier versuchte im Gespräch zu erklären, dass alkoholfreie Weine und Sekt sie nicht überzeugen würden. Ja, auch ich weiß um die Schwierigkeit dieser Produkte, aber wer sich umschaut, kann wirklich interessante Varianten finden. Zudem Cola oder Sprite ja bestimmt kulinarisch auch nicht überzeugen - stehen aber trotzdem auf der Getränkekarte... Schließlich kam der junge Sommelier nochmals an unseren Tisch und bot mir eine Art Obstessig mit Zitrone und Tonic Wasser als Mix Getränk an. Und es kam ein durchaus schmackhaft-herbes Getränk. Geht doch! Alles in allem war der gesamte Umgang mit diesem Thema jedoch sehr enttäuschend und unprofessionell, dem Beschwerde Management gebe ich 'ne glatte 6. Die Gäste neben uns bekamen die Gespräche mit und stimmten uns kopfschüttelnd zu. War also nicht nur unsere Wahrnehmung. Das Essen war sehr professionell und einem 3 Sterne Restaurant angemessen. Service höflich distanziert. Leider kein Herzblut oder Personality. Musik z. T. unangenehm laut. Das Konzept hinter der Auswahl der Musiknummern war nicht erkennbar. Schade. Alles in allem wurden unsere freudigen Erwartungen auf den Abend enttäuscht. Wir werden nicht nochmal kommen.

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I. A. . 2025-11-09

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Hier wird abends immer so schön gesungen. Auch der Jaques mit seinem Leierkasten und dem kleinen Affen kommt jetzt wieder vorbei (Gab wohl einen Streit wegen des Trinkgeldes). Ab und zu finden Motto-Abende statt. Erster Weltkrieg, Star Trek, 70er Disco… sind dann immer alle Gäste und die Belegschaft kostümiert. An Marias vierzigsten Geburtstag war sogar der Mike Krüger da und hat ein paar Lieder mit der Akustikgitarre gesungen. War ein sehr schöner Abend. Grüße an Marko und Sascha!

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Karl Karlson . 2025-11-09

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Nach über 2 Jahren endlich mal wieder bei KF speisen zu dürfen, war einfach wunderbar. Es war ein fantastisches Erlebnis. Das Menü war von Anfang bis Ende großartig. Kein Gang, der nicht gustatorisch vollends überzeugen konnte. Jedes Gericht wird mit künstlerischer Präzision angerichtet, eigentlich fast zu schön zum Essen. Die Zutaten sind qualitativ sehr hochwertig und sorgfältig ausgewählt. Man schmeckt die kulinarische Raffinesse und das Können in jedem Bissen. Den Köchen bei der Arbeit in der offenen Küche zuzusehen, verleiht dem Genusserlebnis eine zusätzliche Freude und lässt einen am kreativen Prozess teilhaben. Der korrespondierende Wein ist perfekt ausgesucht und harmoniert ganz hervorragend. Der Service war super freundlich, stets um einen bemüht, sehr zuvorkommend und hilfsbereit. Wir hatten einen unglaublich genussvollen und wohltuenden Abend. Vielen Dank für alles. Sehr empfehlenswert.

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Eva . 2025-11-02

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Unser Besuch im The Table by Kevin Fehling im Juli war – ohne jede Übertreibung – eine kulinarische Offenbarung. Mit dem Anspruch eines Drei-Sterne-Restaurants kamen wir bereits mit hohen Erwartungen. Doch was uns an diesem Abend geboten wurde, hat diese in jeder Hinsicht übertroffen. Die Kreativität, mit der hier gearbeitet wird, sprengt jegliche Vorstellungskraft: Kompositionen, die überraschen, berühren und zeigen, was mit Lebensmitteln möglich ist, wenn man Kochkunst als wahre Form von Kunst versteht. Jeder einzelne Gang war ein kleines Universum – perfekt balancierte Aromen, Texturen, die miteinander spielen, Präsentationen, die Geschichten erzählen. Es war kein gewöhnliches Menü, sondern eine Reise durch Welten, die wir so noch nie erlebt haben. Der Service war herausragend: aufmerksam, fachkundig, herzlich und dabei stets unaufdringlich. Alles fühlte sich mühelos an und zugleich bis ins kleinste Detail durchdacht. Die Atmosphäre war elegant, inspirierend und voller Vorfreude auf den nächsten Moment der Überraschung. Dieses Erlebnis war jeden Euro wert. Wir würden jederzeit wiederkommen und können The Table uneingeschränkt empfehlen. Ein Abend, den wir nie vergessen werden.

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Sandra L. . 2025-10-29

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Der Blick in die offene Küche ist sehr schön, es war unheimlich entspannend, der Crew beim Zubereiten der Gänge zuzuschauen- da sitzt jeder Handgriff und sie verstehen sich ohne viele Worte. Das Menü: jeder Gang war eine Augenweide und geschmacklich hervorragend. Die Weinbegleitung passte in meinen Augen exzellent. Auch der Service liess keine Wünsche offen. Absolut empfehlenswert!

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Ninja Kyle . 2025-10-23

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Ein rundum außergewöhnliches Erlebnis! Von der Begrüßung bis zum Abschied war der Service aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Die Küche unter Kevin Fehling spielt in einer eigenen Liga – jedes Gericht war eine Geschmacksexplosion. Die Atmosphäre ist elegant und doch unkompliziert: Man sitzt am langen Table-Tresen mit Blick in die offene Küche und fühlt sich mitten im Geschehen. Ein Luxus, den man sich gönnen sollte. Vielen Dank an das gesamte Team für einen unvergesslichen Abend!

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Monica Caporale . 2025-10-22

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An all-around fantastic experience and a delight for every sensory sensory sensory system in your mouth and nose. Each course and each wine was explained in detail. And even when the wine was explained again to the neighbors 2 meters away, additional information was provided. In other words...it wasn't just a reciting of a memorized text, but rather a passionate experience that was conveyed to the discerning guest. Each course was a poem. The harmony of flavors and aromas...even the firmness of the individual components formed a coherent whole. The staff was dedicated and attentive in every respect. The concept of the long table works perfectly. You inevitably strike up a conversation with your immediate neighbors in the arched table and may even meet interesting people and their stories. The background music is appropriate and unobtrusive. Highly recommended if you can afford the price.

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Cohen McMooney . 2025-10-05

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Absolutely amazing! I'd go again anytime :-)

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Alma Andresen Academy . 2025-09-20

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Hervorragendes Essen, ausgezeichneter Service, tolles Ambiente - alles top ! Leider war unser Sitznachbar wohl bei einigen der Bedienungen bekannt und es wurde viel und sehr laut den ganzen Abend geredet, das war für das Ambiente etwas schade !

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Kirsten . 2025-09-12

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Yesterday, the time had finally come for our long-awaited visit to "The Table." It's not easy to find the right words; you simply have to experience it. From the first contact at the door to our farewell, we had an absolutely perfect evening. Both the food and the service were 100% perfect. Our expectations were high, and we were not disappointed. What Mr. Fehling and his team create there is the perfect fine-dining experience. We were a little early, but were still greeted right at the door and taken to the upstairs area, where we enjoyed a glass of welcoming champagne. Our culinary journey around the world began at 8:00 p.m. sharp. Mr. Fehling made sure to briefly welcome us at our table. The service was arguably the best I've ever experienced. Attentive, thoughtful, and unobtrusive, the service team accompanied us throughout the evening. Each course was a highlight, introduced by competent and easily understandable explanations. An incredibly pleasant atmosphere; the team communicates predominantly non-verbally and exudes calm and serenity, without a trace of hecticness or stress. We are absolutely thrilled and can only recommend "The Table." This restaurant is truly worth a visit and lives up to its three Michelin stars.

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Jan Eichwald . 2025-08-31

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Der Abend im The Table war eine sehr eindrucksvolle Erfahrung: Küche auf höchstem Niveau, anspruchsvolle Gerichte, perfekt abgestimmt. Aufmerksamer Service, sehr beeindruckende Location - ein sehr überzeugendes Erlebnis

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Georg . 2025-08-27

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An incredible culinary experience Perfectly matched dishes And a very good and well-informed wine selection

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Detlef Berg . 2025-08-22

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This review dates back to last year. I have been hesitant to post because I was a bit disappointed and felt it may have been just a bad day. Yet, can a 3 star Michelin restaurant afford a bad day? I think not. First things first, the food was very good, this is undeniable. For me the wow effect was missing, but the dishes were creative and well executed. Flavours and preparations from different influences. Still, I would not rate it higher than most 3 stars I have been to, or even some 2 stars (in my personal opinion, the Lakeside in Hamburg is far better). Service was very good and friendly. With a notable exception, the Sommelier. He seemed genuinely disappointed or disinterested when we selected our own bottle against the pairing. He also did not seem to know much about the wine (Priorat), which he admitted. This is a first for me. I am fully aware that he had received awards, but none of those qualities were shining on that day. Besides, he put his full attention to a group of four people, largely ignoring not only us but all others parties too. The chef was not present on that night. It can happen, but disappointing nonetheless. This is a harsh review, and I did not rate it any lower because of the exceptional dedication of the kitchen and service staff, besides aforementioned exceptions. Perhaps it was a bad day, but I would not go back.

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Rog Hroogar . 2025-08-17

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"The Table" in Hamburg exceeded all my expectations. From the very first moment, it's clear that the work here is carried out with passion and perfection. The unusual concept with the curved table not only creates a pleasant atmosphere but also offers exciting glimpses into the open kitchen. Every dish was a small work of art – both in taste and appearance. The flavors were perfectly balanced, creatively combined, and masterfully presented. Particularly noteworthy is the attentive yet unobtrusive service, which made the evening absolutely perfect. A huge compliment to the entire team – if you want to experience fine dining at the highest level, this is the place to be. A clear recommendation for all gourmets!

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Jason Z. . 2025-08-13

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I had high expectations – but what Kevin Fehling and his team offer truly exceeds everything. Every single course was a surprise; creative, incredibly balanced in flavor, and beautifully presented. The setting with the long table is extraordinary – you sit right next to the kitchen and can watch everything being created. This creates a special atmosphere, almost like a small culinary theater performance. I particularly liked that the dishes weren't just "upscale," but also enjoyable. There are flavors from all over the world – from Asia to South America – but everything seems harmonious and never overdone. The service was excellent; professional, relaxed, not intrusive, but always there when you needed something. The wine pairing was also perfectly matched.

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Laura Meier Fischer . 2025-08-05

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A Michelin-starred restaurant that delights with innovative, artistic cuisine. Each course is an experience in itself—perfect for special occasions and culinary adventures.

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Robin Pollok . 2025-07-09

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Ein Abend wie eine Theateraufführung! Es gibt in den fast 4 Stunden eine einzigartige Choreografie zu erleben, zu sehen, schmecken und riechen. Es war ein Ereignis, das mein Sohn und ich nie vergessen werden. Kevin Fehling und sein Team sind große Künstlerinnen und Künstler.

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Stefanie . 2025-07-04

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We were at La Belle Epoque. Ten years later, "The Table" in Hamburg, and the chef wasn't there. He was on board the MS Europa. We were greeted by restaurant manager and sommelier David Eitel. He has been working alongside Mr. Fehling for twenty years. It must be love 🫶. Mr. Eitel and the young service team looked after us in a pleasant manner. It was my wife's wish to dine here once. I was rather reserved and uncomfortable with her request. So my basic attitude was rather critical, which was certainly grossly unfair. Even finding a parking space proved difficult. My preferred P-Haus was full. I tried the navigation system, but the fabulous voice recognition didn't understand a thing. My stress level rose, as did that of my loved ones in the passenger seat. My comment that I was wearing "shoes" that were unsuitable for hiking didn't help the mood in the car. Despite these adversities, we arrived at the restaurant "The Table" on time and, as already mentioned, were warmly welcomed. Our expressed preference for seating and my wife's aversion to goose liver were taken into account. We appreciate this kind of attention. From our "armchairs," we had a very good view of the kitchen and the other guests. Therefore, it wasn't boring. The long table seats 22 people. All the chairs were occupied. Despite the proximity, everyone kept to themselves that evening. The atmosphere was subdued, but not reverent. We actually like things a bit more "turbulent." There may have been some Hanseatics present, who are said to have a certain distinction. According to Mr. Eitel, it can certainly get cheerfully loud and turbulent on some evenings 🥳🍾😊. Contrary to expectations, despite my height, I sat surprisingly well in the bar chair I dreaded. However, if your bottom is a bit more expansive, it can be a tight squeeze. Even the soundtrack told me what to expect, which rarely happens. It actually turned out much more splendidly here at "The Table" than I expected 😁. My wife also liked the fact that her grumpy husband seemed increasingly more relaxed. I was impressed by the precision of the kitchen crew; the entire evening was perfectly choreographed. It never became hectic or loud. When I studied the menu in advance, I had the feeling that I might like what was on offer. "The Gateway to the World" was at the top of the menu. By the end of the evening, I had experienced a joyful journey around the world. There was no clear commitment to one culinary style. The dishes served were consistently artisanally precise, highly aromatic, and very satisfying. The five greetings alone showed a range that stretched from North America to Hamburg, Italy, India, and Vietnam. It was a wonderful introduction that set the tone; a culinary feast awaits us today. My highlights were a delicately prepared unstuffed goose liver, with a woodruff broth with vanilla oil and goose liver ice cream particularly appealing. The seaweed taco with avocado and jalapeños, served with the cod, was also very delicious. The two meat courses, Moroccan quail and a perfectly cooked duck breast, delighted not only my palate, but also my wife's. That's saying something; she rarely "celebrates" meat, but at "The Table" she did. After about three and a half hours, the delicious meal concluded with an exceptionally exciting and unusual dessert, as well as three petit fours, which we hadn't had in this form before. Looking at the pictures and comparing them with the menu, you should be able to understand why, at the end of the evening, I returned home feeling extremely exhilarated and satisfied, despite having blisters on my heels. Conclusion: I can wholeheartedly recommend a visit to Shanghaiallee 15. This is true regardless of whether the boss is in the restaurant or at sea. His team in Hamburg seems to be doing quite well without him 😊.

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Dirk aus Ostwestfalen . 2025-06-30

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Highly recommend. Restaurant Michelin with 3 stars.

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Eugen Victor . 2025-06-26

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Unique experience in cozy surroundings.

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Jeppe Østergård . 2025-06-22

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Grandios. Einfach ein Erlebnis. Unaufgeregter und sehr freundlicher Service. Unglaubliche Perfektion der einzelnen Gänge und tolle Weine. Besser geht es nicht.

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Joachim . 2025-06-21

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Exceptional. From the stylish ambience to the open kitchen to the extremely friendly and professional team, everything was well thought out and of the highest quality. The dishes were multifaceted, prepared with great attention to detail, and a true highlight in terms of taste. The wine selection didn't entirely convince us personally, but it in no way detracted from the overall excellent impression. A fantastic experience!

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Lion K . 2025-06-17

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It's just fun to be there. Very good.

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Dieter Rangs . 2025-06-12

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Ein wahres Erlebnis, der Menü Name ist wirklich Programm

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Jörg . 2025-06-06

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True to its motto “Gate to the World,” each dish naturally evoked the spirit of different nations, allowing me to truly feel how the world is interconnected—how cultures communicate, blend, and live together through food. From the refined courses to the gracefully curved communal table and the completely open kitchen, every element seemed to tell a unified story. The ability to witness the chefs’ intense focus and delicate craftsmanship without any barriers felt like a rare and refreshing gift. Every course offered elegance in flavor, texture, and presentation—each dish was a stunning display of subtlety and sophistication. It was the best Michelin experience I’ve had so far — truly a joyful and memorable time.

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Hayoung . 2025-06-03

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Yesterday, we were treated to a small group of four guests. The food was excellent. The wine tour, which truly lived up to its name, was perfectly presented by the young sommelier Luca, who stands out from a fantastic team. Thank you for this wonderful evening. We'll be back.

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Sebastian R . 2025-05-18

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The Table by Kevin Fehling Last weekend we finally made it and I fulfilled my long-held wish to go to “The Table”. With 3 stars, we naturally expected perfection that you wouldn't expect in less decorated restaurants. We were greeted and greeted at the door by the boss himself. A nice young lady then accompanied us to the table, of which there is actually only one in the restaurant. All a maximum of 20 guests sit here, as if at a counter, with a view of and into the open kitchen. I like this concept that promotes communication and allows you to have a little chat with the people sitting next to you. Nevertheless, you have enough distance so that it doesn't become uncomfortable. We actually had very nice conversations with the young couple to our left throughout the evening. In general, the atmosphere is very pleasant, modern but not cool. The service was very friendly but quite reserved. A few nice words from me quickly relaxed the atmosphere and we were able to exchange a few words with the service. The two sommeliers presented the wine very attractively and defrosted it quite quickly if you asked a few questions. You always received competent answers and you were happy to elaborate a little further if you noticed our interest. Nevertheless, you can tell that everything here is planned down to the last detail and in the end I was actually missing something that wasn't quite so perfect to bring across a little more personality. The meal consisted of 6 courses plus aperitifs and sweets. The food was very good across the board. Visually perfect of course, taste excellent. Nevertheless, I have a small point of criticism here: Why are there two courses of “poultry” one after the other and both with a very similar jus? I would have liked a little more ingenuity here. I found the wine accompaniment to be outstanding except for one wine. The wines went perfectly with the individual courses and were all special. Only the wine with the quail was much too strong and dominant for me and it just didn't suit my taste. But others may judge that completely differently. All in all, The Table is definitely worth a visit and we had a lovely and unforgettable evening.

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Claus Bönnhoff . 2025-05-12

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As my neighbors and friends like to say...Over the top. Fantastic menu, lovely wine pairing, great service with a warm welcome from Mr Fehling himself. And once again a sommelier with whom you enjoy exchanging ideas. As I always like to say....unfortunately awesome.

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N aus Bremen “N aus Bremen” Bremen . 2025-05-10

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Dear Mr Fehling, It was nice with you and I would like to come back because you and your team can cook - and at the highest level. We enjoyed your wonderful tasting menu and ordered it with wine accompaniment. We corrected this mistake immediately after the first wine, because what was offered in the recommendation gave the impression that this wine had to come from the cellar. Here there was the second shock. I have never seen such a wine list with so little structure and so unbalanced in a 3 star hotel. There are 8 Mersaults on the menu, of which the one I ordered was not in stock. Back to the menu. Up to the main courses (quail and then duck), the menu was absolutely top-class, but why anyone would try to cook a quail sous vide is inexplicable to me. The jus was supposed to fix it, but it only partially did. The next course had duck. The duck fillet was fried to perfection, 100 points for that!!!---and then????????--the master ran out of ideas. Again jus with side dishes. There could and should be a little more to come. It was good that there was NO bread with the whole cream! Not for this reason, but due to the relatively easy courses, one or two courses more would have been adequate for the price of Euro 375.00. Joerg Wiebe

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shannon wiebe . 2025-05-04

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Fantastisches Essen. Einfach richtig gut, toller Service und eine sehr faire Weinkarte. Das Menü war sehr abwechslungsreich, der Hauptgang die beste Ente, die ich je gegessen habe.

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Jan R . 2025-05-04

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An evening at The Table in Hamburg is much more than a visit to a restaurant - it is an experience at the highest level. The elegant, modern ambience with the striking curved counter creates an extraordinary atmosphere that immediately impresses. Particularly noteworthy is the first-class service: attentive, unobtrusive and with a warmth that is rarely experienced. The proximity to the kitchen and the personal serving by the chefs themselves make the evening even more special - you feel not just a guest, but part of the event. The cuisine impresses with its creativity, precision and perfection, without losing itself in showmanship. Every course is a small masterpiece that shows craftsmanship and passion. The Table is a place for special occasions and unforgettable moments of pleasure - absolutely recommended.

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Ingo Schütt . 2025-05-02

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Nach mehreren Jahren noch immer das gleiche hervorragende Niveau. Tolles Team bei der Arbeit zu beobachten. Jeder Gang ein „Highlight“ auch optisch eine Freude. Drei Sterne sind absolut verdient.

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Manfred . 2025-04-29

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Nach Travemünde 2014 zum 2. Mal bei Kevin Fehling gewesen. Komplett anderes Essen, aber auch wiederum seine 3 Sterne wert. Kochkunst vom feinsten. Und auch die Weinbegleitung war exzellent. Wir haben den Abend in ganz besonderer Atmosphäre einfach nur genossen.

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Tilo S . 2025-04-27

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I have been to over 40 three Michelin Street restaurants in my life, this restaurant is one of the best in my memory, the chef Kevin Fehling was a great host. A great entertainer responds to every customer and sees that there is a lot of passion and love involved. Really admirable and remarkable, especially as a culinary trip, I would do it again.

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Senad Gashi . 2025-04-21

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The Table is the only three-star restaurant in Hamburg. There is space for up to 22 people at the table. Nevertheless, the atmosphere was pleasantly calm. The menu costs more than 300 euros per person. For this price, guests get a varied menu, extremely attentive service and very tasty food. I found it particularly interesting to watch the team at work since the table is right in the kitchen. Unfortunately, there is no vegetarian menu, but the restaurant caters individually for intolerances and allergies. I was able to pay conveniently by credit card. American Express cards are also accepted.

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Oskar Vitlif . 2025-04-14

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Wir haben das Menue genossen. Alles sehr raffiniert, aber nicht überkandidelt. Rundherum schöne Erfahrung

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Christoph . 2025-04-10

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Eines vorweg: Alles, was serviert worden ist, war ohne Abzüge grandios. Nun zu den Details: Die jungen Servicekräfte waren deutlich freundlicher und zugewandter als der Sommelier Herr Eitel, der sich ausschließlich um die wichtigen Stammgäste kümmerte, und als Herr Fehling, der an jenem Abend seltsam distanziert war - das kennen wir anders. Das Konzept, an einem langen geschwungenen Tisch zu sitzen, ist optisch durchaus ansprechend, kann aber zum absoluten Stimmungskiller werden, wenn man Sitznachbarn hat, die ohne Punkt und Komma mit vollem Mund (!) über ihre wichtigen Wirtschaftsprojekte reden, abfällige Kommentare zu den Speisen haben (Soll 'n Sandwich sein), das Essen nicht genießen, sondern wie gesagt beim Reden die akribisch zubereiteten Speisen in sich reinwerfen, um danach in wenig temperierter Lautstärke weiterzureden. Unserer Bitte nach anderen Sitzplätzen weit weg von diesen Personen da konnte leider nicht nachgekommen werden, da im Zwei-Schicht-Verfahren die 19 Uhr-Schicht bzw. die 20 Uhr-Schicht an Gästen bedient worden ist, fein säuberlich getrennt. So haben wir vier Stunden in höchst unangenehmer Nachbarschaft verbringen müssen. Und da angenehme Umgangsformen sowie Rücksicht nichts mit dem Einkommen zu tun haben, werden wir The Table nicht mehr aufsuchen, weil das Risiko bei 22 Sitzplätzen deutlich zu hoch ist, wieder Nachbarn zu haben, die die Einschläge nicht merken. Schade.

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Nicole . 2025-04-10

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Beste Küche, freundlicher Service, keine abgehobene Veranstaltung. Grandioser Blick in den Anrichtebereich. Leichter Kritikpunkt: während man die letzten Gänge isst wird schon im Anrichtebereich geputzt und geschrubbt. Das lässt einen auf den letzten Metern ein wenig die Wohligkeit verlieren.

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Timon . 2025-04-04

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A really very special experience!

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Simone Pokrandt . 2025-04-04

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We had a fantastic evening and were able to relax completely. My recommendation: just leave everything at the entrance and enjoy!

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T.B. Ndn . 2025-03-31

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This experience was the culmination of our annual visits to Hamburg... Why didn't we enjoy this sooner? From now on a fixed component of our Hamburg tours

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Johannes Körner . 2025-03-30

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The Table ist kein normales Restaurant, es ist ein tolles Erlebnis. Einmaliger Geschmack, tolles Personal, super Ambiente, ein abendfüllendes Programm. Wir waren über 4 Stunden dort und haben es sehr genossen.

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Britta . 2025-03-28

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A thoroughly successful evening. Everything was just right. The food, wine, and service were outstanding. We'd love to come back!

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Ellen Fehlau . 2025-03-23

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Einfach nur MEGA! Jedes weitere Sternerestaurant wird es nun schwer haben

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. 2025-03-19

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Traveling through my cities, I was pleasantly surprised. Not only was the city of Hamburg worth seeing, but the food in the restaurant was very tasty.😀👍🥂🍾

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Maria Jenz . 2025-03-15

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Take a look, highly recommended

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Jasmin Böhm . 2025-03-15

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If you want to eat well and exquisitely, this is one of the best addresses in Hamburg.

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Wolf Weng . 2025-03-14

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Top ambience. Good food and very nice staff.

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Chris (Mäxda) . 2025-03-12

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Been here around 3 years ago. It was a great journey of the tastebuds.

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Mary Oneandonly . 2025-03-10

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We were warmly greeted by Mr Fehling. Otherwise, the service seemed too neutral, smooth and mostly emotionally disengaged to me. But this seems to have more of a conceptual nature, which the “complaint management” also provided an indication of. When Mr Fehling, when asked about the inadequate selection of non-alcoholic drinks, simply says "I'm out of there" (probably with the sommelier in mind), it's a bit strange. A young sommelier was able/allowed (and wanted) to find an improvised solution - at least. I find it difficult to have background music in every restaurant because it will never suit everyone's taste. Of course, the playlist shouldn't repeat itself. She could perhaps stay a little more in the background (or stay away entirely). When it comes to the essential thing, the food, there is nothing to complain about from the dilettante's point of view, even the odd wow (for me, for example, the variations with goose liver, egg shakshuka or the skrei). I would like bread/butter as a reserve of satiety and for in between meals - but it's also good not to leave a restaurant feeling excessively full. The ambience is of course largely a matter of taste, as is the proverbial table with the well-intended effect of the kitchen counter. In fact, it promoted a certain amount of communication, for example in the “cross-party” discussion of sensory impressions. On the sidelines: Stacked chairs in the mezzanine area should be out of sight or hidden.

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Peter Reise . 2025-03-09

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Report comes a little late, was here in May last year. I had a very nice evening here and felt very comfortable. This was not only due to the very good food but also to the very good staff. Almost invisible at the right moment and then, always very competent and present when necessary. I would like to highlight the great sommelier (who meant very well to me). You sit very comfortably on bar stools at a curved counter and watch the chefs prepare things in the show kitchen, so I would have expected more cooking and more "action". I had previously heard a lot of interviews and podcasts from the boss, where he said he was always in his restaurant, unfortunately he wasn't there, which was a shame. You should bring your time (approx. 4 hours), which is normal at this level.

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Marco Hochhaus . 2025-03-09

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Wonderful experience. We had the best spot and could see the pass well. Fascinating... 🙂🙂

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Nadine Hansen . 2025-03-07

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Essen: nicht warm Service: Abfertigung Unmöglich langsamer bedient zu werden, obschon darum gebeten

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Günter . 2025-03-05

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Das war alles sehr lecker. Nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus. Das einzige, was ich etwas seltsam fand: es gab im gesamten Menü nur ein einziges warmes, also live gekochtes Produkt, die Entenbrust. Alles andere war kalte Küche.

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. 2025-03-05

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Perfektion bis ins kleinste Detail. Hervorragender Service von tollen und sehr kompetenten MitarbeiterInnen. Sehr kreatives und überzeugendes Menü. Besser geht es vermutlich nicht.

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MR89 . 2025-02-27

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Ein tolles Gesamterlebnis von faszinierenden Speisen und Weinen und von einem perfekten Service serviert!

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Katrin . 2025-02-21

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Wir hatten einen unglaublich leckeren und unvergesslichen schönen Abend im The Table von Kevin Fehling! Der Service: 10 Punkte Sehr höflich, dabei zurückhaltend und sehr freundlich und aufmerksam: Das Restaurant mit einem sehr schönen lang geschwungenen Tisch mit Blick in die offene Küche, der hohen Decke, alles sehr stylisch. Das Essen: 3 Sterne. Jeder Gang ein Gedicht! Und jeder Teil davon von Kevin Fehling entwickelt und zubereitet. Die Weine zu jedem Gang hervorragend ausgewählt. Vielen Dank für diese unvergessliche kulinarische Reise an Kevin Fehling und das ganze Team!

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Oliver . 2025-02-13

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Für uns war es der 2. Besuch und wir waren wieder sehr, sehr zufrieden. Es hat uns perfekt geschmeckt, die Getränkeauswahl war prima, die Athmosphäre toll. Die Musikauswahl könnte aus unserer Sicht besser / anders sein. Nun ja. Wir freuen uns auf einen weiteren Abend irgendwann dort.

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Dr . med . Nils . 2025-02-07

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Schade, es fehlte die Geschmacksexplosion, die ich bei einem 3 Sterne Koch erwartet hätte. In der Menü Abfolge fühlte man sich manchmal etwas gedrängt. Die optische Gestaltung der Gänge war super, das Personal sehr zuvorkommend und das Ambiente ausgesprochen schön und unaufdringlich.

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. 2025-02-05

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Rundum ein fantastisches Erlebnis - tolle Kreationen, herzlicher Service und ein einmaliges Design des Interieurs.

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Torben . 2025-02-05

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