Spieker Ammerländer Bauernhaus in Bad Zwischenahn

Ich liebe den Spieler kommen immer gerne hier her . Essen ist auch immer Top 1 Stern Abzug leider wen man den falschen Kellner erwischt leider sehr unfreundlich:(

Hier möchte ich eigentlich gerne sechs oder mehr Sterne geben! Der äußere Eindruck bleibt nach betreten des Hauses erhalten, man glaubt fast eine Zeitreise um einige hundert Jahre in die Vergangenheit angetreten zu haben. Ein wirklich fantastisches Ambiente. Mit einer eher überschaubaren Speisekarte konzentriert man sich offenbar auf das, was man wirklich kann. Die Portionen waren reichlich, das Essen selbst so richtig lecker. Das Team war aufmerksam, schnell und freundlich.

Einfach mega toll ! Kann ich nur empfehlen.

Wer behauptet in Bad Zwischenahn gewesen zu sein und nicht im Spieker war und darüber hinaus den berühmten Trinkspruch nicht kennt, der hat diese Gegend nicht kennen gelernt. Hier ist das Ammerland wirklich pur zu genießen LG Stefan Ulrich Müller

Es war ein wirklich schönes und unterhaltsames Erlebnis. Die altmodischen Speisekarten, die Uniformen des Personals und die Nutzung des alten Bauernhauses als Küche sorgten für eine sehr stimmungsvolle und authentische Atmosphäre. Der Räucherfisch war der beste, den wir je in Deutschland gegessen haben, und wir können ihn wärmstens empfehlen. Auch die Auswahl an Bieren und Kuchen auf der Karte ist sehr gut. Unser Hund wurde ebenfalls herzlich empfangen und bekam einen Wassernapf und einen schattigen Platz.

Man sitzt wunderbar unter Bäumen 🌳 im Schatten, einfach herrlich. Der Service ist sehr gut und das Essen schmeckt hervorragend. 🥰

Super Führung durch Haus, Mühle und Gelände, und im Spieker ist's einfach gut, und sehenswert obendrein. Immer eine Reise wert!

Tolles Restaurant. Schöner Biergarten, insgesamt urig und rustikal (original) erhalten. Leckeres Essen und noch leckeres Spieker-Bier! Empfehlenswert 👍🏻

Uraltes, sehr uriges Restaurant. Haben draußen gesessen. Fischplatte lecker und frisch. Bedienungen professionell und sehr freundlich. Absolute Empfehlung!!

Das Essen war sehr lecker .Bis auf den Spargel,dieser war leider holzig und nicht genießbar.Leider war der Angestellte sehr arrogant und reagierte sehr bissig auf unser bemängeln des Spargels.Später kam er uns doch preislich etwas entgegen, mit der Aussage das man beim bestellen immer sagen müsste das man den Spargel weich haben möchte Das habe ich bisher noch nie erlebt beim bestellen von Spargel.Aber gut war halt eine Aussage .

Unerwünschte Berührung durch eine Servicekraft. Fast feindselige Haltung, getarnt als „Traditionspflege“. 14.12.25, 18–20 Uhr. Wir aßen dort mit sieben Familienmitgliedern. Einige von uns, darunter ich, bestellten geräucherten Aal, das traditionelle Gericht des Hauses. Die blonde Kellnerin mit kurzen Haaren, etwa 40 oder 50 Jahre alt, bediente uns. Nach der Bestellung und ein, zwei recht unhöflichen Bemerkungen wie „Brauchen Sie Hilfe?“, in einem Tonfall, der andeutete, man mache etwas falsch, anstatt höflich zu fragen, war alles noch akzeptabel. Schließlich erwartet man in einem solchen Restaurant einen direkteren Kommunikationsstil. Das gehört dazu. Alles gut und schön. Bis zu einem gewissen Grad. Doch wenige Minuten später wurden Grenzen überschritten. Ganz offensichtlich absichtlich und sich dessen bewusst. Ich aß meinen Aal mit Messer und Gabel, was offenbar gegen die Traditionen verstößt. Man „muss“ sich wohl fettige Finger zulegen, um sie später mit Alkohol abzuwaschen. Ich verstehe, dass es üblich ist, solche Regeln zu befolgen, und dass das sogar Spaß machen kann. Aber natürlich kann man niemanden dazu zwingen. Anstatt meinen Fauxpas zu ignorieren oder ihn höflich anzusprechen, wandte sich die Kellnerin mir in einem unhöflichen und fast aggressiven Ton zu: „Was soll das denn?“ Falls der Tonfall ein Witz sein sollte, ließ sie es sich nicht anmerken. Aber es wurde besser. Ich erklärte ihr ruhig und deutlich, dass ich aus persönlicher Vorliebe weiterhin mit Messer und Gabel essen würde. Daraufhin ging sie um den Tisch herum, packte ohne Vorwarnung meine Hände und mein Besteck und versuchte, es mir gewaltsam wegzunehmen. Nachdem ich überrascht war und mich gewehrt hatte, tat sie die Situation einfach mit einem Lachen ab und ging weg. Angesichts des Kontextes, des Tonfalls und der unerwünschten Berührung entwickelte sich die Situation insgesamt eher zu einer feindseligen als zu einer lustigen Angelegenheit. Normalerweise würde ich sagen, sie hatte einfach einen schlechten Tag. Aber da diese Grenzen offensichtlich absichtlich überschritten wurden und sie sich der Unangemessenheit vollkommen bewusst war, ist die Sache nicht so einfach. Ich bin mir nicht sicher, ob die Frau psychische Probleme hat und beispielsweise Situationen sucht, in denen sie herablassendes Verhalten ausleben kann. Oder ob sie es genießt, Gästen unangenehme oder gar demütigende Erlebnisse zu bereiten. In gewisser Weise kommt sie damit durch. Womöglich bezeichnet sie Gäste als empfindlich oder humorlos, wenn sie darauf angesprochen werden, um der Verantwortung zu entgehen. Falls dem so ist, wäre das problematisch. Wenn ihr nicht ganz klar ist, dass nicht jeder Gast in der Stimmung ist, eine Behandlung zu tolerieren, die gemeinhin als unhöflich gilt, oder wenn sie entsprechende Signale – beispielsweise nach einem klaren und einfachen „Nein“ – nicht erkennt oder akzeptiert, ist sie im falschen Beruf. Es gab einige Möglichkeiten, den Schaden für das Esserlebnis zu minimieren. Erstens: mit höflicheren oder ruhigeren Fragen oder Bemerkungen beginnen. Zweitens: einen Weg finden, zu signalisieren, dass sie nur scherzt. Drittens: Ein einfaches Nein akzeptieren. Viertens: Sich nach einer unerwünschten Berührung entschuldigen. Nichts davon befolgte sie. Anstatt das Verhalten ihrer Gäste zu korrigieren, sollte sie lieber ihr eigenes überdenken. 1/5 Sterne

Sehr gutes, authentisches Essen, köstlicher geräucherter Aal

Uns hat es sehr gut gefallen. Es gibt eine Auswahl an warmen und kalten Gerichten sowie Kuchen. Die Bratkartoffeln mit Spiegelei konnten wir problemlos ohne Schinken bestellen. Das Personal ist ausgesprochen zuvorkommend und freundlich! Ein niedliches Entenpaar, welches die Kellner bis zum Tisch verfolgt, hat unseren Besuch zusätzlich versüßt. Wir kommen gerne wieder.

Spieker lebt von seinem Namen, der Lage und seinen Aalen. Der Service war grottig, Speisen unterdurchschnittlich. Es gibt zig Restaurants in der Stadt, in denen wir wesentlich besser und gemütlicher gegessen haben.

Deutlich erhöhte Preise, mittelmäßiges Essen, schönes Ambiente: Wir waren an einem sehr schönen Tag zu fünft dort. Sehr angenehm unter Bäumen inmitten des Bauernhofmuseums. Das unterbesetzte Personal (zwei Personen für vielleicht 50 Gäste) hatte weite Wege zurückzulegen und war ständig gehetzt (gleichwohl freundlich). Das Essen (alles einfache Klassiker: u.a. Stemellachs, geräucherte Forelle, Bratkartoffeln, Spargel, Rührei, etc.) war leider sehr fett, der Fisch war zu stark geräuchert, die Spargel extrem verkocht - das kann man - grade für die Preise (siehe Beleg) - besser machen (auch wenn es vielen hier in den Bewertungen sehr gefällt). Eigentlich wollte ich Aal (als Kindheitserinnerung - ich war oft in der Region) essen - das googeln meiner Kinder zeigte aber, dass der Aal stärkstens vom Aussterben bedroht ist, und so haben wir anderes bestellt. Meinen Teenagern missfiel auch der Chauvi-Spruch auf der Tafel am Eingang "Wer Frauen versteht kann auch Holz schweißen". Man muss auch wissen: während der nahegelegene See (Zwischenahner Meer) identitätstiftend ist: kein hier servierter Fisch kommt aus dem See, die Bedienung wusste auch nicht woher. Das Restaurant ist im Guten, wie im Schlechten aus der Zeit gefallen, mit wenig Aufwand könnte man viel Verbessern.

Das beste Restaurant in Bad Zwischenahn. Sehr urig, draußen unter Bäumen sitzen. Drinnen alles rustikal eingerichtet. Das Lokal ist immer gut besucht. Das Personal ist flott und freundlich. Deutsche Küche

Einfach top....schnelle und kompetente Bedienung, super Essen und angemessene Preise- sehr gerne wieder.

Toller Biergarten, nette Personal und immer wieder eine Pause wert.

Der Kellner war etwas unwillig und ließ die Gäste lange warten, während er Stühle umstellte und sich lange nicht blicken ließ. Das Essen war übersichtlich, auf der Spiekerplatte war für die Menge an Aufschnitt/Käse zu wenig Brot.

Das Restaurant befindet sich ca.2 min vom Schiffsanleger. Es ist ein altes Bauernhaus, Bewirtung draussen im Biergarten. Angestelltesehr freundlich und das Essen ist sehr gut. Die Menues sind Fischgerichte aber der Kaffee und Kuchen ist sehr gut

Uhrige Gaststätte im Ammerländer Bauernstil. Für Einheimische Aal Liebhaber sicher eine gute Wahl. Wir hatten reserviert und uns beim Ankommen allerdings eher taxiert als freundlich empfangen gefühlt. Die Bedienung war freundlich, das Essen war eher enttäuschend. Sowohl geschmacklich als auch qualitativ und der Preis war für das gereichte völlig inakzeptabel.

Sehr lecker, habe zum ersten Mal Aal probiert, ein einzigartiges Erlebnis!

Sehr uriges Restaurant. Freundlichen Personal. Sitzmöglichkeiten draußen vorhanden. Reservierung sinnvoll.

Essen immer noch superlecker. Haben noch 2 Aale mitgenommen.

Ein total uhriges Restaurant, von aussen nicht zu vermuten total gemütlich. Hauptsächlich fischlastige karte kurz und knapp aber sowas von lecker. Man fühlt sich sehr wohl im Restaurant, ein Biergarten ist auch vorhandenen

Eines der Restaurants, wo Essen zum Erlebnis wird und man sich des Besuches wegen, durchaus auch eine Anreise lohnt.

Das Personal ist sehr freundlich und schnell. Der Aal hat wirklich vorzüglich geschmeckt. Das Haus selber ist etwa 400 Jahre alt, wurde vor mehr als 100 Jahren an seinem jetzigen Platz wieder aufgebaut. Im ersten Stock gibt es ein rustikales Ambiente mit 80 Plätzen. Schon Hindenburg, der Reichspräsident, war hier zu Gast, wie man an einer Photographie erkennen kann.

Das Essen ist fantastisch, das Lokal urig. Die Bedienung darf noch üben!

Authentisches und rustikales Ambiente mit hervorragendem Service und leckeren Fischgerichten. ☺️ Wir waren im Rahmen unseres Osterurlaubs auf Empfehlung unserer Gastgeber hier essen. Ein uriger Ort, freundliches Personal und schmackhafte Fischgerichte. Absoluter Preis-Leistungs-Knaller! Hervorragende Bratkartoffeln und eine riesige Portion davon! An den Nachbartischen war es allen zu viel, aber wir fanden es gut! Unbedingt ausprobieren 👍

Das Restaurant "SPIEKER Ammerländer Bauernhaus" in Bad Zwischenahn, ist eine Pracht im historischen Stil, siehe Fotos. Die sprichwörtliche Ammerländer Gastlichkeit soll hier zu finden sein. Die rustikale Einrichtung beinhaltet auch den historischen Rauchgeruch in den schweren gediegenen Balken, gleichsam auch der bäuerliche Charakter. Der Gastgarten mit Blick auf diese altertümliche Bausubstanz, gefällt mir sehr und lässt mich in Erinnerungen schwelgen. Dadurch werde ich u.a. auch gerne 5 Sterne vergeben.

Eine tolle Möglichkeit sehr lecker zu essen

Sehr schönes rustikales Ambiente, sehr netter Service und leckeres Essen.

Der Spieker ist für uns über Jahrzehnte immer wieder eine gute Adresse.

Rustikales Ambiente – wer Schickimicki erwartet, ist hier definitiv falsch. Genau das macht aber auch den besonderen Charme aus. Der selbstgebackene Kuchen ist sehr lecker, und auch die Fischgerichte sind absolut zu empfehlen – alles frisch und wirklich gut zubereitet. Außerdem möchte ich erwähnen das Hunde erlaubt sind. Ich war während meiner Reha etwa 10 Mal dort und habe mich die meiste Zeit sehr wohlgefühlt. Die meisten Servicekräfte sind freundlich, herzlich und unkompliziert. Leider passt eine Bedienung so gar nicht in dieses sonst stimmige Bild. Die Beschreibung „sichtbar gefrustet“ aus einer anderen Rezension trifft es leider ziemlich gut. Wir hatten einen Tisch für vier Personen reserviert (sogar unseren Wunschplatz am Fenster) und kamen spontan zu fünft. Eine andere, sehr freundliche Bedienung hatte sofort eine Lösung parat – kein Problem. Kurz darauf kam jedoch diese Mitarbeiterin nur zu uns, um in einem lauten, forschen und patzigen Ton ihren Unmut darüber zu äußern – völlig unnötig und unangenehm. Ein anderes Mal wurde statt eines bestellten Kännchens Kaffee nur eine Tasse gebracht – also ein klarer Fehler. Auch hier war der Umgangston alles andere als freundlich. Das ist wirklich schade, denn es trübt den ansonsten sehr schönen Aufenthalt. Mit dem restlichen Team wäre es ein rundum perfekter Ort.

Urige kleine Kneipe mit Tischen auf zwei Etagen und einen offenem Kamin gleich hinter dem Eingang. Das Feuer verströmt einen intensiven Geruch nach Buchenholzrauch, der den ganzen Bau durchtränkt. Wohlgemerkt nur das Aroma, der Rauch zieht durch den Kaminschornstein sofort direkt ab. Sehr freundliche Bedienung. Serviert werden Ammerländer Spezialitäten, allem voran Räucheraal. Unter anderem gibt es zwei Sorten alkoholischs "Spieker Bier" vom Fass: ein sehr helles, leicht säuerliches Kellerbier, genannt "Trüb", und ein vollmundiges, stark farbintensives Schwarzbier, genannt "Dunkel". Hatte den in Butter gebratenen Aal bestellt, es kam eine Schale Gurkensalat sowie eine große Pfanne mit sehr viel Bratkartoffeln und anscheinend zwei kleinen Gelbaalen, insgesamt 6 etwa fingerlange Stücke. Der Aal war leicht salzig, insgesamt aber okay. Der Gurkensalat war lecker. Von den Bratkartoffeln waren viele kleinere Stücke sehr dunkel, einige größere überhaupt nicht gebräunt. Im Steinhuder Fischerhus etwa gibt's gebratenen Aal auch eine Klasse besser. Der herrliche Duft im ganzen Spieker ist aber einfach köstlich! 😋

Total urig dort und der Kuchen ist super lecker.

Es war sehr lecker, die Atmosphäre war gemütlich.

Etwas altbackend, was aber nicht schlimm ist.. es gibt gute alte Hausmannskost.. die Bedienung war sehr freundlich und auch zuvorkommend.. Alles in allem war es jetzt nicht unsers, aber das ist ja auch Geschmackssache

Was ein wundervoller Abend! Wir gehen seit 20 Jahren einmal pro Jahr in den Spieker und wurden immer bestens bedient! Wir zelebrieren unsere Tradition mit Räucheraal und Jever und natürlich Ammerländer Löffelschluck jedesmal und schätzen den freundschaftlichen Service und die Gastfreundschaft. Die neuen Tische und Stühle sind eine weitere Aufwertung und gefallen uns sehr gut! Danke liebe Heike! Wir kommen sehr gerne wieder an „unseren“ Bodentreppentisch 😉

Kleine Speisekarte mit traditionellen Rezepten. Viele Fischgerichte, darunter Aal, stehen auf der Karte.

Im Spieker Ammerländer Bauernhaus isst man nicht einfach nur – man taucht ein in eine liebevoll konservierte Welt zwischen Tradition, Handwerk und ehrlicher norddeutscher Seele. Schon beim Betreten spürt man dieses besondere Flair: dunkles Holz, historische Atmosphäre, eine wohltuende Ruhe. Kein überinszeniertes Chichi, sondern ein Ort, der weiß, wo er herkommt. Und genau das spiegelt sich auf dem Teller wider. Der Klassiker, der hier serviert wird – knusprige Bratkartoffeln mit herzhaften Beilagen – ist eine kleine Hommage an die Ammerländer Küche. Die Bratkartoffeln goldbraun, mit genau der richtigen Balance aus Röstaromen und weichem Kern. Dazu eine kräftige Blutwurst, außen kross, innen saftig-würzig. Rustikal und ehrlich, wie man es sich in einem Bauernhausrestaurant wünscht. Begleitet wird das Ganze von Gewürzgurke, frischem Salat und einem Hauch Petersilie – einfache Komponenten, die gemeinsam ein stimmiges, bodenständiges Gesamtbild ergeben. Hier geht es nicht um echtes Handwerk. Um Portionen, die satt und zufrieden machen. Um Gerichte, die nach Heimat schmecken, selbst wenn man nicht von hier kommt. Der Service? Freundlich, aufmerksam und angenehm unaufgeregt – so, als wäre man zu Gast bei Bekannten auf dem Land. Man fühlt sich willkommen, nicht abgefertigt. Der Spieker ist nicht nur ein Restaurant für Trendsucher. Er ist ein Ort für Genießer klassischer deutscher Küche, für Menschen, die knusprige Bratkartoffeln lieben und wissen, dass gutes Essen keine Show braucht. Fazit: Wer das Ammerland schmecken möchte, findet hier keinen Kompromiss, sondern eine kulinarische Liebeserklärung an die Region. Rustikal. Ehrlich. Authentisch.

Ein Original und ein Muss für jeden Aal Liebhaber! Das Ambiente und das Haus sehr schön und echt, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam! Waren zum Geburtstagsessen da und alle waren sehr zufrieden. Sehr speziell und sehr gut !

Sehr urig, wer Luxus beim Ambiente sucht, ist hier falsch. Schmale Treppe, WC draußen, einfache Holztische, ich fand es zu sehr leckerem Räucheraal auf Brot, und Krabbenbrot mit lockerem Rührei absolut passend. Der Weg vom Parkplatz ist für Leute die nicht gut zu Fuß sind nix, Kopfsteinpflaster, halt altmodisch. Was wiederum gar nicht altmodisch war, ist die Parkplatz Bewachung, wir haben fast 10 Min versucht einen ,, Rausfahr ", vom Lokal zu scannen, laufend hieß es falsches Nummernschild eingegeben, der Zettel mit dem Code und wir waren dann irgendwann so nass, das gar nichts mehr ging und wir einfach so rausgefshren sind.Bin gespannt ob ein Ticket kommt.

Ist ein rustikales und gemütliches Restaurant nahe des Zwischenahner Meeres. Der Service war sehr freundlich und Hilfsbereit. Auf der Karte findet man Aal ( denke Hausgeräuchert ) und andere leckere Speisen. Kann ein Besuch dort nur empfehlen.

​"5 Sterne! Rustikales Ambiente, sehr nette Bedienung und der Grünkohl mit den Bratkartoffeln waren unschlagbar. Ein echtes Highlight: Es gab Jever Fun frisch vom Fass – das hatte ich so auch noch nicht und hat das Essen perfekt abgerundet!"

Wir waren heute spontan mal wieder zu viert im Spieker. Wir können uns nur bedanken, das Essen wie immer spitze und unsere Service Fee super aufmerksam und freundlich. Vielen lieben Dank und bis zum nächsten Mal.

Mit 4 Personen zum Mittagessen eingekehrt. Alle Hauptgerichte qualitativ gut und frisch. Die Tische standen unangenehm dicht zusammen.

Das Restaurant ist richtig urig, man fühlt sich in einer früheren Zeit versetzt. Bedienung ist sehr nett und das Essen war auch gut

Tolles Restaurant in historischer Kulisse. Schmackhaftes Essen und nette Bedienung.

Service macht ein Café aus – und der war hier nicht in Ordnung. Eine sichtbar gefrustete Bedienung ließ ihren Unmut lautstark und unfreundlich am Gast aus. Sie beschwerte sich vor den Gästen, ohne zu erklären, worüber oder warum. Das Café war sehr voll und die Servicekraft offenbar stark überlastet. Diese Belastung jedoch ungefiltert an die Gäste weiterzugeben, ist absolut nicht in Ordnung. Professionelles Verhalten im Dienstleistungsbereich und Kundenorientierung sehen anders aus. Kaffee und Kuchen ließen auf sich warten. Das war für uns kein Problem, da es bei einem derart vollen Café nachvollziehbar ist, dass neuer Kaffee gekocht werden muss. Nach längerer Wartezeit haben wir die Bestellung korrekt erhalten, der Chef brachte sie persönlich. Wir hatten Zeit – die Wartezeit war nicht der Kritikpunkt, sondern der Umgangston.

Wir waren heute zum dritten, aber wahrscheinlich auch letzten Mal da. Das Essen war wie immer top, die Begleitumstände leider nicht. Reservierung war auf 17 Uhr, um 16:45 Uhr waren wir da. Um 17:50 Uhr machte uns die Bedienung darauf aufmerksam, dass der Tisch ab 18 Uhr neu vergeben ist. Da sei auch ein entsprechendes Schild. Dieses hing, das sahen wir erst jetzt, verdreht zwischen Tischkante und Wand und war für uns deshalb vorher weder erkennbar noch lesbar. Wir stürzten also unsere noch halbvollen Gläser runter, zahlten und brachen hastig auf. Klar war die Bude rappelvoll und der Wirt erwartete einen super Umsatz, aber muss man die Jagd nach dem Geld so auf die Spitze treiben, dass man seine Gäste nach einer Stunde quasi rausschmeißt? Aber wir sind halt nur Touristen, heute hier und morgen wieder fort. Die Einheimischen am Nebentisch durften selbstverständlich länger als eine Stunde gemütlich sitzen bleiben. Wir haben heute einen Jahrestag, wollten diesen unbedingt im Spieker feiern und sind deshalb extra von Ostfriesland ins Ammerland gefahren. Den Tisch hatten wir, um sicher einen Platz zu bekommen, bereits im Sommer reserviert. Na ja, passiert uns so nicht wieder.

Ein echtes traditionelles Ammerländer Restaurant mit tollem Ambiente, feinem Essen und humorvollem Service. Insbesondere der echte Austausch mit den Damen und Herren im Service macht das Ganze zu einem tollen Erlebnis … volle Punktzahl 💪🤩

Nett und urig. Leckeres Essen und sehr nette Bedienung.

Wir essen hier immer den Räucheraal, top Qualität!!! Die Bedienung super freundlich. Die ganze Umgebung ist hier sehenswert. Die alten Gemäuer sind alle sehr gut gepflegt!

Einfach schön und gemütlich Super Personal immer wieder gerne ein muss wenn man in Bad Zwischenahn ist

Leider muss ich nach jahrelanger Treue und Begeisterung mal meinen Unmut loswerden. Mein Mann und ich sind in den letzten 40 Jahren immer mit unseren auswärtigen Gästen einmal im Spieker gewesen. So haben wir uns voller Vorfreude wieder mal am 10.11.2025 dort zum Essen eingefunden. Mein Besuch aus Herne kannte sich schon aus und parkte wie immer auf dem zum Haus gehörigen Platz. Nach unserem Besuch fuhren wir naxh 1 Stunde und 15 Minuten wieder glücklich und satt nah Hause. Gestern rief mich mein Cousin an um mir mitzuteilen, dass er eine Mahnung und Zahlungsaufforderung in Höhe von 45,00 Euro erhalten hat. durch seine telefonische Nachfrage beim Spieker wurde er auf eine Änderung der Parkplatzordnung hingewiesen und mit einem noch nicht erkalteten Gutschein beruhigt. Nach meinem Verständnis wäre eine Nachfrage des Personals ,spätestens beim bezahlen der Rechnung, mit dem Hinweis auf diese Änderung erforderlich und kundenfreundlicher gewesen. Ich bin maßlos enttäüscht.

Hier gibt es gutes Essen in historischem Ambiente. Kuchen und Speisen sind üppig und sehr lecker, das Personal ist stets aufmerksam und freundlich. Es macht einfach Spaß hier zu essen.

Ein sehr uriges Restaurant mit Charm. Wer Aal mag ist hier auf jedenfall richtig. Die Preise passen und der Service, Küche sind Top. Hier ist ein Essen ein Erlebnis.

Seit 50 Jahren Kunde. In den letzten Jahren wegen eingebildeter und Nachlässigkeit der Ober nur noch nach dem Bauerntheater auf ein Bier eingekehrt. Wurden zur Not beimAufräumen vor 22 bedient. Überheblicher geht's nicht mehr. Das wäre zu Zeiten vom Pächter Drake nie vorgekommen

A lovely little restaurant with a special atmosphere. The food was delicious and the service was friendly and efficient. We will definitely be back. (Kale season has begun! 😀)

We dined at Spieker on a recommendation and enjoyed delicious food and drinks. We received excellent service and entertainment from Mr. Sari. The eel and everything else we ate was plentiful and superb. It was a wonderful evening. We will be back.

A charming, traditional restaurant with fish specialties. Be sure to order the Ammerland spoon drink to finish. Our waiter, Mr. Sari, did a fantastic job. The first floor offers a wonderful view of the sea and the boat dock.

Delicious food in an old farmhouse! Friendly staff and always recommended!

It was an indescribable evening. A wonderful venue and superb food. The eel, in various variations, was particularly good. Murat's exceptionally friendly, empathetic, and competent service deserves special mention. He expertly prepared the eel and had a witty and appropriate quip for every occasion.

A truly wonderful evening in Spieker with fantastic, delicious food and a super friendly service team, especially Murat! Highly recommended!

This is a must-visit. A very cozy atmosphere, very friendly staff, and the food is simply amazing. We had the butter-fried eel.

Very nice ambiance, typically East Frisian, cozy and enchantingly beautiful. The food is very good, an absolute delight. Unfortunately, it's very expensive, hence one star deducted. Nevertheless, it's recommended if you want to treat yourself.

Historical, great experience and ambience

I must recommend this place so that many people can experience this special ambiance, the friendly service, and the delicious food.

Good, hearty local food. The staff is very accommodating and friendly.

We were there for the first time for a few weeks, and we want to go back next week. Great.

Reservations for 35 people on September 20th, 2025 at 7 p.m. were made for us. Everything was taken...but the male waitress...seemed overwhelmed and was personally rude. As we were a large group, we were seated upstairs. Everything was taken...and the seating was so cramped...you felt like you were in a cowshed. The air was unbearable....The food was brought out much too late...and then the wrong meal, which the waiter dismissed with the words, "Eat here, it tastes good too...", that's obviously not acceptable!!!!! As we left, the waiter literally called us A..... in the group!!! Please note that the restaurant is not wheelchair accessible. The manager should have a detailed discussion with the waiter about service here!!!

Totally overcrowded to generate more sales, conditions very poor, due to a person who was there on the evening of September 20th at 7:00 PM. Not recommended

First of all: it's great to sit outside under the trees. But I was disappointed with the food. We all ordered the large Weber (fried potatoes), but you can get much better ones elsewhere. It's certainly a matter of taste, but my daughter called them "like French fries," and that's about right. Totally dry, just crispy, and, above all, without onions. Not my taste. They should be a bit juicy. The service was trying hard to be joking, which seemed forced and ultimately not funny at all.

Even if you don't want to eat eel, the rest is just as good! We had a hearty and delicious meal in the well-kept outdoor area. The service was quick, friendly, and palpably passionate. All in all, a great place to linger and nibble.

Spieker Restaurant is a must-visit in Bad Zwischenahn. Top-notch food and service! Always happy to return.

First of all, the menu also offers a bockwurst with potato salad as a plate dish at a reasonable price. Something like that has become rare in the restaurant industry these days. The herring fillets, traditionally cooked in the style of a housewife, were tender and flavorful, and the fried potatoes were excellent. The service was quick and friendly, and obviously relaxed, given the large number of guests.

Super cozy, transported back to old times, we felt very comfortable.

If Bad Zwischenahn then eat at Spieker

Very nice, go there, it's really worth it, the food tastes good and the cake is amazing 😋

The farmer's breakfast was excellent, the owner is absolutely customer-oriented, and the location is unbelievably good. The only problem is the €3 one-hour parking rip-off. Just keep looking, you can find free parking. But that's not the restaurant's fault.

A very rustic ambiance – you have to like it: I liked it, after all, the SPIEKER is set in a museum setting. We didn't have a reservation – and we were lucky: We got a large table with guests already seated there, which proved very entertaining over the course of the evening. Otherwise, it's apparently always quite busy here. The food on offer is rustic, in keeping with the ambiance, and of course, includes the famous Smoort-All and Ammerländer Löffeltrunk (a kind of sauerkraut). Despite all the rusticity, vegetarians are also catered for: For example, the farmer's breakfast is also available without bacon in the fried potatoes, and the ham that is usually served is omitted. Oh yes: they also serve good beer ;-)

The building and the location are beautiful. We were initially assigned a table for four right by the counter, where my husband couldn't sit because of the table's base. We then moved to the table by the stairs. Since it was our first time there, we weren't sure how busy the stairs would be. Every time a member of staff didn't come down the stairs—because, strangely enough, only people with mobility issues came from upstairs—I was afraid someone would stab me in the back. My Bismark Hausfrauart (homemade) was okay and reasonable for the price, but the quantity of food on the skewer plate didn't match the price. The drink prices were okay.

Friendly service. Long wait times. Food average at best.

We came here for dinner with a larger group. The waiter was very friendly and personable, always ready with a joke. We enjoyed all the dishes and they were extremely filling. The fried potatoes and the eel were delicious and absolutely delicious.

Absolutely! It's especially recommended for use in the garden when the weather is nice!

It's very cozy, the food is excellent, and the staff is very friendly. It's definitely worth a visit. We'd love to come back.

The old Spieker with its excellent restaurant and delicious Ammerland dishes. A must-have is smoked eel with fried potatoes and scrambled eggs 😋

Simply fantastic You have to be there to enjoy the atmosphere The food is delicious Very attentive staff and good service I'd be happy to come back

We stayed at the Spieker Ammerländer Bauernhaus and felt very comfortable. The service was extremely friendly and cheerful, and the drinks arrived quickly and courteously. We had to wait a bit for the food, but it was worth it – it was delicious. Overall, a lovely visit that I would happily recommend.

Great restaurant with fantastic food Service was outstanding, and with seven people, it was perfect and quick.

For us, the Spieker is the best restaurant in Bad Zwischenahn. Everything is just right here. Great atmosphere, beautiful beer garden, friendly and prompt service, and delicious food, especially the Spieker special. You won't find anything like it anywhere else in the Ammerland region. A must-visit when we're here.

For us, this is a must on every visit to Bad Zwischenahn! Coming soon, starting in the fall, we'll be serving freshly smoked eel with the traditional ceremony at the Spieker!

Not really, although the food was delicious. The atmosphere among the staff seemed tense, and as a result, I felt like I wasn't really welcome. No one asked if I enjoyed my meal or if I had any other requests, or...it wasn't fun. It was my wife's birthday dinner, and I had requested a nicely decorated table via email a few days before. What happened? Nothing. The spit was gone for me.

We had lunch outside on a mild, warm summer day. Unfortunately, the North Sea crabs were sold out, but the "Spiekerteller" (a plate of fried salmon, trout fillet, fried potatoes, and scrambled eggs) was also very good. Particularly noteworthy were the excellent fried potatoes (I wish they could be made just as well at home...) and the extremely tasty scrambled eggs. All this in such a wonderful setting. Thumbs up!

Got a table at short notice. Great and friendly service, very good food, and an unusual ambiance!

Highly recommended. Table reservations recommended.

The beer garden is very comfortable and the eel offerings are perfect.

The service is abysmally bad. The food and the location are great, very cozy and quaint. Unfortunately, the lack of hospitality spoils the overall impression. Unfortunately, I don't recommend it.

Always happy, very friendly, the food great