Servus bei Yvonne in Hamburg

Wonderful restaurant. The Kaiserschmarrn was awesome

We were at Servus with a larger group the day before the company holidays. Unfortunately the menu was limited, which we were not told in advance. (There was nothing on the website either) Just a vegetarian dish, which wasn't good. The schnitzels, however, were very, very good. Unfortunately there is only one star because we were not informed that the menu was limited. In larger groups this is quite fatal. In addition, the service seemed quite annoyed and sometimes made inappropriate comments, which was a shame. I understand that you don't feel like going on holiday the day before, but then you can close earlier. I'm really annoyed because hello is actually a good thing.

We have reserved a table today. As soon as we arrived we were told that a lot of things on the menu weren't there... there were burgers - but not the typical Austrian food. When we said we were leaving because we didn't need to come here to eat burgers, the waiter told us there was onion roast... Thanks, I can read, we didn't come for that! ! Every time you arrive and sit down, someone from the staff comes and tells you that the waiting time is long, there are few staff and the food is out. As a guest, I'm not interested in their sad stories. I want the food that's on the menu. And if you can't properly calculate company holidays before your 3-week (!!!, the store can't be doing that badly) business holidays, you should close earlier.

The entrance is well hidden at the back (there is a large, cozy beer garden there in summer!) of the rustic former farm building. A steep staircase leads up to the living room of "Servus bei Yvonne". The large guest room is comfortably furnished. The side walls (right) are partly decorated with almost historical skis. On the open left side there are a few steps down to another hall for events and the sanitary areas. The guest room is equipped with three rows of tables, set in a folkloristic style with red and white tablecloths. A real(!) fireplace flickers on the front wall at the end of the guest room. The staff is friendly, attentive and accommodating without being intrusive! The food was super tasty. We had "schnitzel" with fried potatoes, cucumber salad and cranberries. The large portion (€34/small €28.90) had two really huge “lobes”! Super delicate and thin! The fried potatoes are nice and crispy and (contrary to what is often experienced) they don't drown in their own fat. Unfortunately, with these portions there was no room for dessert. Finally, there was (on recommendation) a quince brandy - hmmm! The "Servus" is certainly not a "cheap home" but the price-quality ratio is right. A visit is worth it - table reservations recommended. We'll definitely see each other again!

The food is supper and the dessert is a dream. I recommend the meter dessert

+ Solid food + Not much time passed between ordering and food on the table + Parking spaces are available, albeit in a manageable number + Coloring book and pens for children on site + Children's play area + Solid waiters at the table - The cleanliness of the white children's high chair was an ABSOLUTE impudence; visibly and tactilely germy, disgusting. Half a pack of wet wipes later the chair was acceptable. Keller walked past several times(!) doing nothing. Please readjust immediately and clean thoroughly every day after use, this is dangerous to the health of small children! -Soap in the toilets on weekends 30 minutes after the restaurant opens. This is something you check before/after opening times. - Prices for half a duck with dumplings and red cabbage are really high, but that's to be expected for a big city - not barrier-free All in all and with the experiences there is no recommendation.

?? Took 2 years to write a question mark. There's still a minus star. Just be glad that I didn't feel like going into the experience any further.

I had a very large portion of schnitzel, but you can order half a portion with the delicious fried potatoes, and as a starter a soup that was damn tasty (but the price of just over 10 euros was damn expensive). Everyone has to decide for themselves whether they want it I would like to spend as much on it, schnitzel costs 30 euros, soup costs 10 euros plus drinks easily 50 euros. So it was very cozy there. Merry Christmas

Essen war gut , Service war vermutlich durch corona etwas unwach. Habe mich nur über etwas viele italienische Gerichte gewundert. Waren heute nochmal dort und eher enttäuscht. Preis Leistung liegen weit auseinander. Kaiserschmarrn, keine Ahnung was das war es löste sich schon von selbst im Mund auf und schmeckte eher nach rohen schmalzgebäck in Fett gebadet . Bäckchen waren noch nicht fertig , Roastbeef völlig durchgebraten, schnitzel ok . Burgerpatty schmeckte nur nach Brot und war trocken .

Was war da denn los? 10 Minuten nach Aufgabe der Bestellung war unser Essen auf dem Tisch. Wir hatten das Gefühl in einem Imbiss zu sein! Am Essen selber will ich mal nicht meckern, aber auch das war schon mal besser!! Wir hatten ausdrücklich mit Hund reserviert. Mitgeteilt wurde uns vor Ort dann, es wären 2 hauseigene Hunde da, man hätte es nicht so gern, dass sich die Hunde begegnen würden!?? Heute leider nur 2 Sterne fürs Servus! Schade!

Leckeres Essen in gemütlicher Umgebung und tollem Service.

Mega lecker, super ambiente, sehr familiär, entspannt und freundlich. Danke für den schönen Abend.

Wir waren heute zum ersten Mal im Servus und es war wunderbar! Mega Schnitzel, Mega Spätzle und mega Wein! Vielen lieben Dank für den sehr leckeren Abend!

Einfach ein netter Abend und super Waldpilzgulasch mit Knödelklos....trotz Unterbesetzung rasch und super nett serviert.... gemütlich eingerichtet,man fühlt sich wie in Österreich...

Gehen dort gerne essen. Tolles Essen! Wirklich super Qualität und auch Preis- Leistung ist völlig in Ordnung. Die Bedienung war wirklich sehr nett und bemüht!!! Ganz toll 👏

Hyggelig, sympathisch, lecker. Unbedingt und immer wieder das Wiener Schnitzel. 😋

Wir waren heute zum ersten Mal hier, sind sehr angetan vom Essen, Ambiente und Servicepersonal. Können wir nur empfehlen!!!!

Telling more little bit later. You must Go to experience it self. ❤️🤤🤤🫶👌🥇🏆🎯

Der Speisekarte ist eine „Klageschrift“ vorangestellt, in der sich vorab entschuldigt wird, dass die Preise hoch sind und das Personalmangel besteht. Alles stimmt: Preise sind sehr hoch und das Personal ist mangelhaft !!! Der Service ist maßlos überfordert mit einfachsten Aufgaben. Das Essen ist - gemessen an den hohen Preisen - qualitativ nicht stimmig. FAZIT: Die Tage sind gezählt !!!

Etwas verstecktes Restaurant, und trotz Personalmangel und Stress ausgesprochen netter Service, Das Essen sehr lecker und das Ambiente dürfte an Sommertagen noch besser sein als Anfang September.

Top Essen, super nette Bewertung, grandioser Nachtich.... Wir kommen auf jeden Fall wieder 🤗🤗

Wer sich von den hier servierten Schnitzeln nicht gut verwöhnt fühlt, hat etwas anderes gegessen.

Sehr Leckeres essen, guter Service und Schöne Atmosphere

Sehr lecker und trotz Personalstress super nett und bemüht entspannt ... Hochachtung

Just perfect! This restaurant was the most delicious german restaurant I‘ve ever been since 7 years in Germany! The Schnitzel was sooooo great and Brizza was also really nice. Also there is a small playground next to the garden, so it is nice also for family!! This place will be one of the favorite place for me. 독일에서 제대로 된 슈니쩰을 드시고 싶다면 꼭 꼭 가세요! 고기 자체도 맛있고 같이 나오는 감자도 거의 밥한끼 되네요. 브리짜는 브레쩰 피자라길래 궁금해서 시켜봤는데 브레쩰과 피자의 각각 장점을 모아놔서 진짜 너무 맛있게 먹었어요. 슈니쩰과 브리짜의 조화가 아주 좋아서 평소보다 더 먹었네요! 레스토랑 주인이 키우는 너무 큰 강아지도 너무 사랑스럽고 뒷쪽에 아이들 놀이터도 있어서 가족모임하기도 너무 좋을 것 같습니다!

Hervorragendes Essen. Alles frisch gekocht. Gehen seit Jahren immer wieder gerne hin.

Wie immer ein Besuch Wert. Netter und schneller Service, Essen wie immer sehr gut, saisonal Pfifferlinge. Wenn möglich immer einen Tisch vorab reservieren. Der ein Meter Überraschung Nachtisch geht immer.

Sehr leckeres Essen und freundliches Personal. Das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat ist sehr groß uns super lecker. Es schlägt mit € 30,- zu Buche, was unter anderem damit begründet wird, dass sie gehobene Kosten haben und ihr Personal fair und angemessen entlohnen. Wenn dem so ist, dann bin ich auch gerne bereit diesen Preis zu zahlen.

Immer wieder einen Besuch Wert. Leckeres Essen und die großen Portionen rechtfertigen den Preis locker. Im Sommer schöner Biergarten und im Winter Kaminzimmer. Die Chefin steht inzwischen selbst in der Küche und versucht trotz der schwierigen Zeit für Gastronomie ihr Bestes.

In diesen Garten kommt man einfach gern. Gemütlich, entspannt. Selten habe ich so köstliche Käsespätzle gegessen. Ebenso der Salat. Auch drinnen ist es nett. Bestes Schnitzel außerhalb Österreichs!

Wir waren als Familie dort und jeder hat etwas anderes bestellt. Alles war sowohl optisch als auch geschmacklich top. Das Ambiente ist zwar etwas angestaubt und man muss etwas Zeit mitbringen, wenn es voll ist, aber das Essen entschädigt für alles. Wir sind definitiv nicht das letzte Mal dort gewesen.

Wir saßen im Biergarten mit sechs Personen plus Baby! Das Ambiente war toll, die Bedienung super freundlich, aufmerksam und sehr lustig und locker dazu. Das Essen war sehr gut, egal, on Schnitzel Original oder mit Pfifferlingen, Zwiebelrostbraten oder der verdammt gute Kaiserschmarrn, es war mit Liebe zubereitet und genauso verzehrt wurden 🙂 Das Preis Leistungsverhältnis ist einfach super...hier kommt jeder auf seine Kosten! Sehr empfehlenswert

Sehr lecker! Hier fühlt man sich wie in Österreich. Tolle Auswahl and Speisen und Getränken.

Das Highlight: erstklassiges Wiener Schnitzel (natürlich vom Kalb) sowie andere wirklich leckere Gerichte. Ohne Reservierung schwierig. Sehr empfehlenswert.

Ich genieße es jedes Mal bei euch. Das Essen ist der Wahnsinn und eure Servicekraft Anne ist einfach bezaubernd. Danke, dass bei euch alles stimmt.

Wir waren bereits das zweite Mal hier. Vom Ambiente her ist es gemütlich eingerichtet. Es läuft dezent österreichische Musik im Hintergrund. Das nervt nicht und trägt zur Atmosphäre bei. Die Gerichte waren, wie auch beim ersten Mal, mit frischen Zutaten sehr gut zubereitet und köstlich. Mich erinnern die Gerichte geschmacklich an das Essen meiner Oma (Kompliment. Hab mich wieder in meine Kindheit versetzt gefühlt). Von uns zu empfehlen (da wir es schon gegessen haben) sind das Roastbeef-, Blutwurst- und Sülzfleischgericht. Auch die Portionsgroeßen der Hauptgerichte sind stattlich. Vorspeise und Nachtisch haben wir aus diesem Grund bisher noch nicht genommen. Der Grund warum wir nicht die volle Punktzahl geben ist leider der Preis. Wären die Gerichte und Getränke etwas preiswerter, würden wir auch öfters dort speisen gehen.

Wir waren zu viert kürzlich dort, essen, das Wiener Schnitzel war grandios, mein Tafelspitz etwas fest das Fleisch, schade, der Geschmack auch nicht so prickelnd ! Wir saßen hinten in der Ecke, relativ dunkel, die Beleuchtung könnte besser sein, die Einrichtung auch ! Die Holzstühle an den Tischen ziemlich unbequem ! Sehr freundliche Bedienung ! Die Treppe zum Aufgang ist für Leute gedacht, die kein Problem haben, steile Treppen zu erklimmen, für fussgeschädigte und Kinderwagen nicht geeignet ! Außerdem ist dieser Aufgang recht gruselig, wie Kellerathmosphäre, da müßte mal renoviert werden, dringend !!!

Wir waren über lange Zeit zufriedene Gäste.In den letzten Monaten hat sich die Qualität der Speisen sehr verschlechtert. Heute war aber der "Höhepunkt" erreicht: Mein Essen kam fast eiskalt aus der Küche und mußte nach meiner Beschwerde neu angerichtet werden. Der Gänsebraten für meine Frau wurde fast wie ein Eintopf serviert.Braten,Rotkohl,Knödel und Soße waren auf einem zu kleinen Teller vermengt,die Soße lief fast über den Tellerrand.Die Gans war versalzen und trocken.Dafür 49,50 € ??!!. ES wird lange dauern,wenn überhaupt,dass wir wieder kommen werden.Schade.

Österreichurlauber sind es gewohnt, dass sie meistens erst einen Anstieg hinter sich bringen müssen, bevor sie in gemütlichem Ambiente zu zivilen Preisen lecker speisen können. Das mit dem Anstieg hat das Servus gut hinbekommen. Die steile Treppe zum Restaurant ist nicht ohne! Die beiden anderen Attribute werden hier nicht so souverän gemeistert. Preise zu hoch. Warum eigentlich? Bei Österreichischer Gemütlichkeit und Gastlichkeit sind Österreichurlauber auch anderes gewohnt. Die Speisen sind reichlich. Aber warum zum Zwiebelrostbraten Kartoffelpüree gereicht wird, kann nur daran liegen, dass man für die typischen Bratkartoffeln noch einmal 1,50 Euro Aufschlag zahlen muss. Endpreis dann 29,40 Euro!! Und noch ein Tipp für den Restaurantbetreiber: Er sollte rustikales Ambiente nicht mit Schmuddeligkeit verwechseln. Vielleicht hat er ja auch deshalb die teils dunklen Ecken nicht so richtig ausgeleuchtet.

Wir haben heute das erste Mal im Servus gegessen und wir werden garantiert öfter wiederkommen. Auch, wenn die Gerichte etwas hochpreisiger sind, hat sich hier jeder Euro gelohnt. Das Wiener Schnitzel hauchdünn, unglaublich zart und auf den Punkt gebräunt, die Bratkartoffeln braun und knusprig und der Gurkensalat perfekt abgeschmeckt und schön frisch. Auch das Fiaker-Gulasch war sehr zart und angenehm pikant abgeschmeckt. Rundum gelungen.

Leckere Schnitzel und sehr leckere Salate. Hunger muss man schon mitbringen, da die Gerichte sind groß. Das Ambiente und die Deko sind schön, man fühlt sich sofort in die Alpenregion transportiert. Ich habe ein Punkt abgezogen aufgrund des Personals: Wenn man Glück hat, läuft es super, sie sind sehr freundlich und professionell. Aber es kann auch anders kommen - ich war dreimal da und war recht unterschiedlich, letztes Mal war ich eher eine Belastung als ein willkommener Gast, Schade.

Haben heute mal das Wiener Schnitzel im Servus ausser Haus (leider Corona) bestellt - für zwei. Ganz toll ... sehr üppige Portion zum richtig satt werden und richtig lecker ... absolute Empfehlung! Einfach Spitze !!!!

Auf Bekanntenempfehlung aufmerksam geworfen. Hochzeitstagessen für zwei sollte es werden. Tisch 1 Woche vorher bestellt. Bei Eintreffen Tisch bei 28 Grad in praller Sonne o. Schirm angeboten. Div. andere Tische auch beschattet oder m. Schirm waten ftei. Uninteressierte und gleichgültige Bedienung, die von sich aus auf Nachfrage gar nicht und unflexibel selbst auf eigenes Angebot sich woanders zu platzieren zu lassen ablehnte. Nein danke, Servus hat es wohl nicht nötig, Neukunden zu gewinnen. Schade, 0 Punkte.

Das Restaurant ist sehr authentisch auf süddeutsche und österreichische Küche spezialisiert Wer das mag ist hier genau richtig.

Zusammenfassend... Bedienung aufmerksam und freundlich. Kümmelbrot und Dip sehr lecker. Wiener Schnitzel flach gewürzt und keine Butternote. Das geht sicher besser. Bratkartoffeln und kleiner Gurkensalat geschmacklich gut. Zumindest das Wiener Schnitzel lädt nicht unbedingt zu einem erneuten Besuch ein. Die Atmosphäre schon.

Wir waren nach der Neu-Eröffnung (vorher war hier, über Jacques Weindepot das Lambert's) im November 2018 neugierig und nun am Wochenende zum Essen da. Zunächst waren wir überrascht über den großen Biergarten mit angeschlossenem Spielplatz, das sah wirklich einladend aus und hat sich in der Zeit, in der wir oben im Lokal sassen auch gut gefüllt. Nett gemacht mit Tischen, Stühlen, Polstern und Decken, es wird ja doch häufiger mal kühl in Hamburg. Das Lokal selbst ist urig aber nicht zu erdrückend alpin eingerichtet. Sehr nett. Und nun das wichtigste, das Essen: Die Karte weist eine vernünftige Anzahl an Gerichten aus, die zum großen Teil auch österreichisch angehaucht sind und auch die Getränkekarte passt gut zu Österreich. Ich hatte ein Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Dies ist zwar preislich am oberen Rand dessen angesiedelt, was ich dafür bezahlen möchte, aber es war jeden Cent wert: Hauchdünn, perfekt paniert und gebraten. Die Bratkartoffeln super und der Gurkensalat auch. Und die Fleischportion war riesig! Meine Frau hatte Flamkuchen mit Feldsalat und Wurzelspeck, auch der war absolut lecker, aber auch viel zu groß. Der Rest wurde uns aber mitgegeben. An dieser Stelle waren wir eigentlich komplett rund und gesättigt, haben aber noch ein Dessert genommen: Kaiserschmarrn mit Nüssen (im Teig, lecker!) und Salzkaramell-Eis und Erdbeeren in Sauce. Ein Gericht, zwei Löffel. Es war mega lecker, langte aber auch für zwei. Ein gelungenes Mittagessen, die Zeit verging wie im Flug und wir wurden wirklich verwöhnt. Dieses Lokal verdient, mit Gästen gefüllt zu werden.

Insgesamt sehr gutes und leckeres Essen, hervorragendes Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Preislich gehoben und ein wenig zu selbstbewusst. Gemütlicher Biergarten. Service manchmal holprig und in einer Person zu aufdringlich.

Das Servus ist ein uriges Restaurant in dem man gemütlich auch in großer Runde sitzen kann. Essen und Getränke sind sehr gut, Portionen angemessen, wenn auch zum selbstbewussten Preis. Die Bedienung ist sehr freundlich, leider jedoch sehr langsam bei Aufnahme der Bestellung und Bezahlung. Insgesamt eine Empfehlung mit dem Hinweis auf die Service-Geschwindigkeit.

Ich hatte das Wiener Schnitzel. Leute, nehmt das, wenn ihr eines der besten Schnitzel außerhalb Österreichs essen möchtet. Und lässt euch nich vom Preis schrecken! Für die knapp € 25,- bekommt ihr ein riesiges Schnitzel, einen Berg Bratkartoffeln und dazu noch einen leckeren Gurkensalat. Auch was meine Kollegen zu essen hatten, sah lecker aus; die Rückmeldungen waren durchweg positiv. Abgerundet wird dein Besuch durch das freundliche Personal. Also: absolute Empfehlung!!!

Wir waren mit Freunden essen. Obwohl nicht alle Angestellten ständig zu tun hatten, mussten wir lange warten bevor wir überhaupt etwas zu trinken bestellen konnten. Auch alle weiteren Nachbestellungen waren wegen der mangelnden Aufmerksamkeit schwierig. Die Vorspeise aus dem Menü separat zu bestellen war nicht möglich. Das Essen war sehr lecker und die Portionen sehr groß.

After having a little diffuser finding the actual entrance we made our way through the Biergarten upstairs into the restaurant. The whole place is very authentic from the building to the waiters and the menu. We had a great evening with large group of people. Enjoying seasonal food in Austrian style, great desserts and awesome spirits. All meals were prepped perfectly and for this untypical cuisine in Hamburg the prices are moderate.