Restaurant Wachsmuth in Zingst

We were thrilled and were guests here twice - everything is perfect here!

One of the weakest experiences in a long time. We have known Zingst and its gastronomic offerings for 7 years. Therefore, I dare to say that I have a pretty good overview of the gastronomic landscape of this beautiful place. Since we have already strolled past this restaurant a few times, we just wanted to try it out on the day of our arrival. Well - that will be the last time. Why...? Reserved for prime time 7 p.m. Yawning emptiness. Not a good sign, but you've been there before. Maybe it will happen. My PannFisch and the corn-fed chicken breast that my wife chose had the taste of hospital food - bland. Luckily there was salt on the table. The cod was just as tough as the chicken. Savoy cabbage without bacon, onions or anything else that could have caused any taste sensation. We come from the Bay of Lübeck ourselves and know how easy it is to get fresh fish (and to be fair, that was the case here) in just a few simple steps. This isn't rocket science. The fries on my son's children's plate were over-fried, so dark as if they had been sweet potatoes, which was not the case. My daughter's fish soup okay, but like everything else. Boring. But the little one is still unclaimed. The atmosphere is more like a hospital canteen. Empty, creepy acoustics. You could unintentionally hear the conversations of the only two guests apart from us from meters away, as well as every chair being moved. Service. The only service in the evening was of acceptable basic friendliness. 2 stars for that. After paying + at least a tip, my wife said goodbye as she left the restaurant. The initiative should actually come from the service. However, my expectations had been at zero for a long time. This can easily be done better in Zingst - without naming any competitors here.

A really great place to eat great food. The price-performance ratio is really great. We were thrilled with the roast venison and grilled dishes. We'll come back on our next vacation.

Very good cuisine, quiet atmosphere, highly recommended

The fish is fresh, the staff is smart and the atmosphere is great. But you shouldn't serve in a jogging suit and sneakers 😎

Very friendly service, the food was excellent, the fish was well seasoned and not fried to death. The side dishes, rosemary potatoes and creamed savoy cabbage were absolutely top. I can only recommend it

A little away from the hustle and bustle. Extensive menu with a daily changing dish. Highly recommended.

The food was really tasty, the selection was good and the portions were absolutely okay. Plus friendly staff and normal prices for the holiday region.

Very tasty food, very generous portions, the eye eats too, friendly service - everything was great!

Have now tried it out after several stays in Zingst. It was fine. But wouldn't come back again. All the best!

The last time we were at Restaurant Wachsmuth was when they still had delicious burgers. Unfortunately, these were canceled due to a lack of staff. But that didn't detract from the taste of the other dishes! We had the redfish, which was just missing some green on the plate for the eye, and the cod with an extra portion of Dijon mustard sauce... both dishes, as expected, extremely tasty and more than plentiful 😊 The ambience and service invite you to linger. We would love to come back.

Very good cuisine, I can only recommend.... Everything cooked with love and passion.... Always a pleasure....

Really very tasty food in a great atmosphere with friendly service that is really on point... Sat outside and got great pizza. Great quality at really fair prices. Nice chat with the boss at the end, highly recommended.

Wonderful food and not just specializing in one dish, very nice service and the delicious food is prepared and served quickly. All of this is enhanced by a lovely restaurant. Simply first class

A little out of the way but always happy. Friendly service, not a long waiting time.

Very good food and friendly staff ❗️ However, I would recommend everyone to make an appointment ❗️

Food was ok, price performance didn't fit. Staff is not friendly and warm Unfortunately we can't get to a table with 6 people because the tables were screwed to the floor. Our expectations were not met.

I had the pleasure of visiting this restaurant and I must say it was a unique experience. The service was impressively unfriendly, which is really rare these days. My polite request for a children's menu was met with a wonderfully harsh denial - no trace of alternatives or a smile, just pure rejection. So if you're looking for a place that consistently ignores customer friendliness and doesn't care about its guests' needs, look no further. A visit that I will certainly not forget in a hurry!

A jewel among the restaurateurs in Zingst. As we know, taste is initially subjective, but the food here was really great: fish dish “Panfisch”, dessert “Rhubarb compote”, and a “Jenaer Bacchus” - with recommendation!

Very nice, secluded restaurant. An extremely tasty meal is served with a lot of joy and dedication. Thank you for the lovely evening.

Great home-style cooking. Super nice service. You also have the opportunity to buy all the homemade sauces, dips and wake-up stories there. Great idea!😊 Thanks for the delicious evening!

We have been coming here regularly for many years and are always very satisfied. There is a good selection of meat and fish dishes with not always typical but always tasty combinations. Requests for supplements are easily fulfilled. The food is always fresh and of consistently good quality. There is a large selection of drinks, including aperitifs and digestifs. The service is quick and friendly. Overall a highlight in Zingst!

The restaurant is on a quiet street. You can sit on the terrace, which is also covered. Everything inside is “typically” furnished, just the flair of the sea. But it's okay, you feel good. The food was very tasty and special requests were also implemented. Regional fish and alcoholic drinks are available from the region. Our dog was also welcome, everything in all, we were very satisfied, thank you. 😊

Fast, dog-friendly service, very good food at a fair price!

We stopped by again and noticed how the plate language is developing. The taste of the schnitzel with fried egg and fried potatoes was beyond criticism. However, the plate looks like it's in a chip shop. No green, red or other raw salad touches, what a shame. That was even there last year, if my memory isn't misleading.

The food was somewhat OK. The prices are too high for this quality.

The ambience and service could be a bit more inviting, but the food was quite good. Still a little overpriced in our opinion.

A bit too expensive, service okay. Food tasted good.

Ingredients from our own cultivation, very innovative and tasty! We will be back.

Wonderful meal, there was game. Very well prepared, reasonable prices. Friendly and attentive service. We'd love to come back.

After initial skepticism, the lady seemed a little resolute to me. My husband and I were super satisfied in the end. The food was very tasty, the service was good, the price was reasonable and we even got food that wasn't on the menu. I can highly recommend this restaurant.

Delicious, friendly service, nice atmosphere

Unfortunately, this is the worst restaurant we experienced in Zingst this week. The salad plate is more than overpriced at €12.90...almost just green salad, maybe. a 1/4 pepper, a bit of carrots and a few tomatoes...my request for 2 pieces of fish was granted with 1 piece of fish...I had to pay a total of €27.80 for this meal...d. H. 1 piece of fish €14.90...absolutely outrageous...especially since the fish platter with three pieces of fish costs €27.90. It's also not possible to pay with a debit card there...these owners live in their world and just want to make money...very, very sad. Luckily there are enough great restaurants... for our meal tomorrow. Here's the comparison...

Went there twice today and it tasted really good. Today the waitress was there alone but the chef brought the food to the seats. Not a hectic, super nice restaurant.👍🫠I can only recommend it. Yes, when we are there again we will definitely stop by. 🫡

The food is great and everything around it is perfect. Would love to come back

Aufgrund der guten Rezesionen wollten wir hier essen. Ich habe hausgebeizten Lachs mit Backkartoffeln und mit Mango Sauce bestellt sowie Kartoffelnsuppe mit Garnele. Es war sehr sehr lecker. Ich habe noch ein Glas Mango Sauce zum mitnehmen gekauft. Ich kann diese sehr empfehlen.

Das Essen schmeckt hier sehr gut 👍

Wildgulasch mit Rotkraut und Knödel war sehr lecker. Wie aus Mamas Küche. Wein und abschließend der Absacker waren sehr gut.

Bei dem Ambiente und dem Essen an sich gab es nichts zu meckern aber die Bedienung war unterirdisch. Bestellung aufgenommen, falsches Essen gebracht, Essen falsch abgerechnet und der versprochene Absacker für die Unannehmlichkeiten kam dann auch nicht mehr. War wohl bisschen verwirrt die Frau.

3 Besuche in 10 Tagen sprechen für sich. Wir wurden 3 mal sehr freundlich empfangen, 2 x ohne einmal mit Reservierung. Die Beiden Kellnerinnen waren überaus freundlich und flink. Wir konnten uns an keinem der Besuche über irgendetwas beschweren, da alles sehr gut war. Angefangen beim Bier, Wernesgrüner geht immer, Köstritzer Schwarzes auch. Die Speisen waren sehr gut, angefangen beim Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade, Kalbsleber mit Kartoffel-Pastinakenpürree, Schnitzel mit Pilzen, bis hin zum Pannfisch-Teller über Rotbarsch zum Kabeljaufilet. Auch der Fischergeist als Verdauer war lecker. Wir kommen beim nächsten Besuch in Zingst gerne wieder. Ganz klare Empfehlung. PS. Auch das leckere Sauerfleisch kann man im Glas mitnehmen, genau wie Königsberger Klopse, welche aber nicht auf der Speisekarte stehen 😉

Nette Bedienung. Schönes Ambiente. Preise gehoben. Das von mir bestellte Essen weitgehend ungenießbar. Ich hatte ein Rumpsteak, das von Sehnen durchzogen und daher kaum zu essen war. Das schlechteste Steak, das ich jemals auf dem Teller hatte. Dies habe ich der Bedienung auch gesagt, was aber außer einem mitleidigen Blick und einem "tut mir leid" keinerlei weitere Reaktionen hervorrief. Nie wieder besuchen wir dieses Restaurant.

Das Essen war sehr lecker aber leider sind wir davon nicht satt geworden. Für die Preise hätte ich mehr auf dem Teller erwartet. Aber da das Essen, der Service und das Ambiente sehr gut waren trotzdem volle 5 Sterne.

Da hat einfach alles gepasst Personal/ Ambiente/Essen super Danke für den Abend

Eine Empfehlung. Schneller, aufmerksamer und freundlicher Service. Hatte einen Großen Salatteller, der 9 verschiedene Salatbestandteile und Croutons hatte.

Nettes Restaurant mit freundlichen Personal. Kinderlieb, leider darf der Vierbeiner nicht in das Gebäude, aber auf die Terrasse. Die Speisen waren lecker und reichlich. Der Speiseraum kommt altbacken daher, ist aber schön geräumig. Sollte es uns nochmal nach Zingst verschlagen, kommen wir wieder!

Mal wieder sehr lecker 😋 kann man einfach nur empfehlen

Bei all unseren Zingst Urlauben kehren wir immer wieder gerne beim Wachsmuth ein. Man sitzt sehr schön im Innen- und auch im Außenbereich. Das Essen ist immer frisch, lecker und es findet sich für jeden etwas auf der Speisekarte. Besonders hervorheben möchte ich das leckere Würzfleisch welches noch traditionell „wie bei Oma“ gekocht wird. Hier kann man auch die doppelte oder sogar dreifache Portion bestellen :-) Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend und die Preise für die Qualität angemessen. Viele der Soßen (und auch das Würzfleisch) kann man sich für zuhause in kleinen Gläsern kaufen. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Hervorragendes Essen, leckere Fischgerichte. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Waren bei jedem Urlaub in Zingst hier.

Preise ziemlich hoch, Essen schmeckt aber gut. Es gab allerdings nicht viel Auswahl. Das Ambiente drinnen wirkte für mich etwas kühl, es war auch wenig los, da wir spät dran waren.

Unbedingt probieren, ausgewählte Speisen und gute Qualität. Personal freundlich und zuvorkommend. Ambiente aufgeräumt und sauber.

Sehr gutes Essen und nette Bedienung Wir waren sehr zufrieden und sind mit Vorspeise auch statt geworden. Der Preis ist im oberen Bereich aber gut

Leider kann ich die vielen sehr guten Rezessionen nicht ganz bestätigen... Die Schnitzel waren eher mittlerer Durchschnitt, die Champignons in Rahmsoße waren lieblos angebratene Pilze und einfach nur Sahne zugegeben, ohne Pep und ohne Gewürze. Für eine Schnitzel, das mehr als 20 Euro kostet, erwarte ich schon, dass die Pilze mit Weißwein abgelöscht werden, der Koch durch Zugabe von Kräutern und Gewürzen der Rahmsoße Charakter verleiht und eine Panade so in Butterschmalz geschwenkt wird, dass sie fluffig ausgebraten ist und sich nicht vom Fleisch löst... Leider passen hier Preis und Leistung heute überhaupt nicht zusammen, aber die Bedienung war gewohnt nett... P S. Leider verträgt der Inhaber keine Kritik, das ist schade und vor allem nicht zielführend !

Wir haben hier sehr lecker gegessen und getrunken,unser Hund wurde auch begrüßt und geduldet,zwar nur im Außenbereich,aber das ist im Sommer ja ok,Kellnerin sehr nett,haben regelmäßig nach uns geschaut und uns verköstigt,etwas preisintensiver,aber das war es wert.wir kommen sehr gern wieder!

Gut bürgerlich im besten Sinne. Freundliche Bedienung und gutes Essen zu angenehmen Preisen. Empfehlung

Ein perfekter Start in den Urlaub. Lauingen Personal, köstliches Essen, gut sortierte Auswahl Scheibel Edelbrände. Wir freuen uns auf das nächste Mal

Aufgrund der vielen, guten Bewertungen hatten wir in unserem Zingst Urlaub im Juni hier einen Tisch reserviert. Die Reservierung wurde nicht sofort gefunden, was aber aufgrund der wenigen besetzten Tische kein Problem hätte sein können. Aus unserer Sicht gehen Essensqualität und Preis entgegengesetzte Richtungen. Wir haben in unserem Urlaub definitiv besser zubereitete Gerichte zu uns nehmen dürfen. Leider sowohl die Suppe als auch das Sauerfleisch geschmacklich neutral.

Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung.

Ich hatte die Kalbsleber mit Kartoffel-Pastinaken-Püree und kann sagen, es war vorzüglich. Besonders erwähnen möchte ich den Service, ausgesprochen freundlich und zugewandt. Spaß an der Arbeit und die gute Laube überträgt sich gleich auf den Gast. Ein schöner Abend, vielen Dank! ♥️

Heute mittag erstmals im Restaurant Wachsmuth eingekehrt, liegt etwas abseits, daher haben wir es trotz vieler Urlaube in Zingst noch nie kennen gelernt. Die Preise sind etwas höher als sonst in Zingst, ABER: was uns geboten wurde, war jeden Euro wert!! Meine Frau wählte Schweinemedailons mit Champignon-Rahmsoße und Bandnudeln, ich konnte der Kalbsleber mit Zwiebel-Apfel-Auflage, Soße und Kartoffelpüree nicht widerstehen. Ich neige grundsätzlich nicht zu Übertreibungen und schreibe daher nicht, es war göttlich - aber es war verdammt nah dran! Tolles cremiges Pü, zarte Leber, feine Soße und mein Hinweis bei der Bestellung, ich liebe Zwiebeln auf der Leber, wurde mit einem Lächeln umgesetzt. Auch meine Frau war hochzufrieden, ihr Fleisch war saftig, Soße sehr schmackhaft!! Dazu Wernesgrüner Pils (endlich mal kein Rostocker hier in Zingst) und eine Bedienung, die freundlicher und aufmerksamer nicht sein kann. Schade, dass wir morgen abreisen...

Heute mittag erstmals im Restaurant Wachsmuth eingekehrt, liegt etwas abseits, daher haben wir es trotz vieler Urlaube in Zingst noch nie kennen gelernt. Die Preise sind etwas höher als sonst in Zingst, ABER: was uns geboten wurde, war jeden Euro wert!! Meine Frau wählte Schweinemedailons mit Champignon-Rahmsoße und Bandnudeln, ich konnte der Kalbsleber mit Zwiebel-Apfel-Auflage, Soße und Kartoffelpüree nicht widerstehen. Ich neige grundsätzlich nicht zu Übertreibungen und schreibe daher nicht, es war göttlich - aber es war verdammt nah dran! Tolles cremiges Pü, zarte Leber, feine Soße und mein Hinweis bei der Bestellung, ich liebe Zwiebeln auf der Leber, wurde mit einem Lächeln umgesetzt. Auch meine Frau war hochzufrieden, ihr Fleisch war saftig, Soße sehr schmackhaft!! Dazu Wernesgrüner Pils (endlich mal kein Rostocker hier in Zingst) und eine Bedienung, die freundlicher und aufmerksamer nicht sein kann. Schade, dass wir morgen abreisen...

Nur mit Platz Reservierung, nett angerichtet, leider schwach gewürzt und reichlich Gräten!

Wir waren von der Rheumaliga zum wiederholten Mal an zwei Abenden essen und wurden seit Jahren noch nie enttäuscht! Das Essen ist sehr schmackhaft, toll angerichtet und reichlich. Der Service ist einfach spitze, freundlich und zuvorkommend. Hier ist der Kunde noch König! Vielen Dank!

Nettes Restaurant, geschmacklich gutes Essen, einfach gut

Hier kann man sehr gut Essen, nette Bedienung und die Preise sind okay.

Sehr gutes Essen und ein klasse Service. Die Servicekräfte waren sehr freundlich und aufmerksam. Zur Hauptsaison wird eine Reservierung empfohlen.

Gestern Abend waren wir dort zu zweit essen.....es war lecker und es wurde unkompliziert und freundlich auf Extrawünsche eingegangen. Auch gab es einen netten Plausch mit dem Servicepersonal..... insgesamt alles top aber eher hochpreisig...... trotzdem würden wir wieder kommen.... LG Yvonne und Dirk

Die Begrüßung nicht sehr einladend, man kam sich nicht willkommen vor, eher störend! Trotz sehr liebevoll gestalteter Kinderkarte und tollen Gerichten außerhalb von Pommes/Nuggets, schienen Kinder nur gern gesehen, wenn sie von Anfang an am Tisch still sitzen bleiben und sich nicht die Mengen an Spittel und Dekorationen anschauen, die dort aufgebaut sind... Also mit Kindern eher schlecht in dem Laden!

Hier wird man von sehr netten Servicekräfte sowie leckerem Essen empfangen! Die deutsche Küche wird hier klassisch und sehr lecker interpretiert. Für meinen Geschmack ist das Preis-Leistungsverhältnis ein wenig zu hoch, in Anbetracht der Lage aber bestimmt angemessen. Wir haben einen sehr schönen Abend hier verbracht und kommen gerne wieder.

Nur mit Reservierung…wer höflich fragt, dreht eine kleine Runde und es klappt meistens 😉 Essen war super, der Fischergeist danach war Top ! Die Bedienung ist sehr nett und humorvoll, vielen Dank 🙏🏼

The food was awesome (I hade the burger) my family the Schnitzel! Everyone was satisfied! The service was good as well!

We arrived without a reservation and were warmly greeted and seated on the patio. Following a speedy drink service, our orders ( main courses only) were taken promptly. It was almost a hour before our meals arrived. The patient, young hard working staff advised that they were very busy and were unfortunately understaffed in the kitchen. All of dishes ordered were delicious, and arrived perfectly cooked and served with generous helpings of vegetables and garnish. While the bill was on the high side, we believe we received excellent value for money. Highly recommended