Restaurant Siebens in Hamburg

Personal war stark unkonzentriert und zeigte keine Motivation. Bestellung, Auslieferung und bezahlen; alles brauchte sehr viel Geduld. Speisen waren ok, durchschnittlich halt. Würde hier nicht mehr hingehen.

Wir waren als Familie dort. Haben 3 Alster bestellt und haben drei verschiedene Varianten bekommen. Mit, mit etwas und ohne Schaumkrone. Meine Jungs hatten Fisch der lecker war und ich einen BBQ Burger welcher versalzen und übergewürzt war. Schade ☹️ Übrigens waren wir mit zwei weitern Gäste am Nachmittag die einzigsten und hatten das Lokal gewählt da es sehr gute Bewertungen hatte. Leider eine Fehlentscheidung☹️

Die Lage am Fischmarkt ist ideal, die Speisekarte ist klein aber ausreichend. Preis und Leistung stimmen ebenso wie Qualität der Speisen, das Personal ist freundlich und aufmerksam.

Very nice restaurant with a lot of room for improvement. We received a very friendly welcome and were allowed to choose the most beautiful table in the almost empty dining room. The menu was brought to us quickly and we were able to quickly place the first part of our order. From then on the service became less attentive, even though there were only a few guests present. If you wanted something you had to actively draw attention to yourself. The wine selection, like the selection of dishes, is quite limited, but OK. The bouillabaisse was very tasty but the bread served with it was too crispy and completely hard. The BBQ ribs were tender, but when served they were only lukewarm and smeared with a ready-made sauce. Here too, the bread was too hard and there was hardly any garlic taste. I think the prices for the goods on offer are excessive.

Very tasty fish soup and also the Königsberger Klopse - which are not so common in Bavaria. Gladly again.

Consistently great and also some unusual ingredients.

Best fish soup in town. Super great atmosphere. Only recommended.

The staff is friendly and personable, delicious fish, delicious fish soup

Really great! The food was excellent and the employees were all very friendly and accommodating. Top gastronomy👍🏻👍🏻👍🏻

Auf der Suche nach einer Location für ein unkompliziertes Mittagessen in Fischmarktnähe im Netz auf Siebens gestoßen. Die Bewertungen und die Speisekarte haben überzeugt. Haben vorsichtshalber reserviert. Was sich als sinnvoll erwiesen hat. Es ist in kleines Lokal mit einigen Tresentischen sowie auf einer Empore auch normale Esstische. Wir hatten einen schönen Baltisch zwischen Fenster und Tresen. Die viel gerühmte Freundlichkeit und ungezwungene Atmosphäre haben können wir bestätigen. Man fühlt sich willkommen… Die Mittagskarte ist klein aber bietet über Fleisch, Fisch, bodenständig bis Burger und Pastagerichte. Wir kommen wieder ….

Dort würden wir wieder hingehen. Meine Rippchen fand ich wirklich sehr gut. Es gibt kein Fassbier, aber das muss ja nicht unbedingt ein Nachteil sein.. .

Leckeres Essen, super freundliches Personal

Mega tolles Restaurant super. Kellner danke für den tollen Nachmittag 🥰

Fantastisk mad, og fantastisk service.

Tolles Essen in familieäerer Atmosphäre Supper Service Offene Küche Richtig klasse

Sehr leckeres Essen. Die Portionen waren auch größer als erwartet, da auf den Bildern die etwas klein wirkten.

Leckeres Essen, gemütlich eingerichtet und toller Service! Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Wonderful service, delicious food!

Tolles Lokal mit richtig leckeren Speisen. Der Matjes war genial. Sehr zu empfehlen. Das Personal ist extrem freundlich und zuvorkommend. Immer wieder gerne.

Absolut tolles Personal und super lecker Essen!

Lekkere vissoep Dito wijn Rustig pleintje Aardige bediening

Dieser Laden hier ist einfach jede 5 Sterne Bewertung mehr als wert und eine absolute Bereicherung für den gesamten Fischmarkt! Geile Location, Hammer Essen, der liebste Service und die besten Köche und ganz nebenbei eine konstant gleich bleibende hohe Qualität in allen Belangen!

Tolles Restaurant mit Top Bedienung. Wir wurden bis spät in die Nacht noch bedient. Unsere Bedienung (Nico) ist ein exzellent gewesen. Tollen Tag zusammen gehabt.

Wie man sieht ist Alles aufgegessen, denke das beschreibt die Qualität der Speisen. Cooler Laden... Kann ich nur empfehlen!

Leckeres Essen und ein prima Blick über Fischmarkt und Elbe!

Neben unserem kulturellen Highlight, dem Konzert in der Elbphilarmonie, wird uns unser Besuch im Siebens immer in Erinnerung bleiben. In entspannter Atmosphäre am Fischmarkt konnten wir ein sensationelles Essen genießen. Noch nie, in unserem langen Leben, haben wir ein solch tolles Chili von Carne resp. einen Burger genießen dürfen. Dieses Restaurant gehört auf die Bucketlist eines jeden Hamburgbesuchers. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist ebenfalls unglaublich, nahezu „billig“. Unser besonderer Dank an Niko der einen tollen Job macht. Wir kommen wieder. Marion und Jonas

Nettes Restaurant mit sehr netter Bedienung

Am 11.08.2023 haben wir dort unser Sommerfest am Abend ausklingen lassen. 24 Mitarbeiter wurden mit einem wunderbaren Essen verwöhnt, liebevoll und aufmerksam wurden wir bedient und umsorgt. Es war ein toller Abend und wir danken Patricia für die nette und hervorragende Bewirtung. Förde Digital GmbH

Uns hat es an nichts gefehlt. sehr nettes Personal

Mittagsmenü, Lachsburger, Weißweinschorle! Topklasse

Güzel bir meydana bakıyor. Çalışanlar saygılı ve kibar. Yiyecekler fena değil. Tavsiye ediyorum. Bir içecek alabilirsiniz.

Wir sind spontan, ohne Reservierung ins Siebens an einem Samstagabend gegangen und hatten eine sehr schöne Zeit dort. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet mit offener Küche und das Essen war geschmacklich hervorragend. Die Gastgeber sind sehr freundlich.

Wow (-: Das war wie ein Essen bei Freunden (wir waren als Touristen zum ersten Mal dort). Sehr lecker, reichhaltig und alle Zutaten waren hochwertig und frisch. Der Service war nicht nur freundlich, das war liebevoll ***** Danke, beim nächsten Hamburg Besuch ein Muss für uns.

Zum Mittag einfach eine „Kleinigkeit“. Sehr gut und anders. Junge Leute die das Siebens betreuen und das mit sehr viel Freude. Die offene Küche und Theke gibt dem Ganzen dieses besondere Flair. Das ganze „Paket“ passt auch dahin wo das Siebens ihren Standort hat. Und fast hätte ich es vergessen zu erwähnen, weshalb ich das Siebens überhaupt besucht habe, das sehr gute Matjesfilet nach Hausfrauenart. Vielen Dank, habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt.

Sehr leckeres gutes Essen und sehr nettes Personal . Diese Location ist auf jeden Fall ein Besuch Wert.

Also es war so mega schön hier, einfach die atmosphere und die Arbeiter waren alle so freundlich. Diese gemütliche Musik und wie die Küche öffentlich steht, einfach nur RELAXING. Und das Essen war einfach unfassbar. Würde ich zur 100% empfehlen!

Der Ort ist wahnsinnig gemütlich mit super Musik. Die Küche ist mitten im Raum also sieht man ganz klar wo das Essen gemacht wird. Die Bedienung ist super nett, und das Essen war nach 5 Minuten schon da. Das Restaurant kann man mit kleinem aber auch großem Hunger besuchen. „Hier gibt es das zweit beste Essen, das beste Essen macht Mama, das zweit beste gibt es hier.“ wenn die Mama mal keine Zeit hat dann einfach mal vorbei schauen.

Essen war lecker und viel. Gerne wieder

Man merkt mal wieder, dass man viel zu selten gute Rezensionen schreibt. Vor etwa einem halben Jahr fand hier eine Familienfeier in privatem Rahmen statt. Die Bedienung(en) waren trotz des Tumults, diverser im Weg stehender Menschen und umherschwirrenden Kindern sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Die Sitzgelegenheiten (Bistro- sowie Restauranttische) waren gemütlich und gepflegt, das Ambiente und die Deko irgendwo zwischen chic-modern und Seemannskneipe. Die hausgemachten Kuchen sowie der frisch zubereitete Kaffee waren geschmacklich schon sehr weit oben, wurden nur noch vom „eigentlichen“ Essen getoppt. Frisch zubereitete Fish & Chips mit hausgemachter Remoulade, diverse Tapas und Salate. Geschmacklich einfach grandios! Wenn ich mal eine solche Familienfeier plane, dann weiß ich, wo.

Sehr gutes Essen, und super sanitäre Anlagen.

Sehr leckere Fischbrötchen mit knackigen Pommes. Direkt am Fischmarkt mit Blick auf den Hafen. Preisleistung top. Service, Toiletten top. Jederzeit wieder

Wunderbar gesessen und das Treiben auf dem Fischmarkt beobachtet. Bestellt hatten wir Matjesbrötchen mit Salat! Das waren die besten Matjesbrötchen, die wir bisher gegessen haben. Liebevoll angerichtet in selbst gebackenen Brötchen und von nettem Personal serviert! Wir kommen bestimmt wieder!

Leckerer Mittagstisch im Restaurant Siebens, Fischmarkt 5, wie gewohnt ein sehr freundlicher Empfang und sehr aufmerksam. Mein Neffe der das Siebens noch nicht kannte war auch sehr zufrieden. Die sehr gute Bewertung in Google Maps ist zu recht erfolgt, Reservierung wird empfohlen.

Einfach genial und jedem zu empfehlen. Die Spareribs waren einfach der Hammer. Mit sehr viel Liebe über eine lange Zeit gekocht und das schmeckt man auch. Das Siebens wird in Zukunft bei allen unseren zukünftigen Aufenthalten in Hamburg zum Pflichtbesuch. Weiters hatten wir noch den Cheesburger der auch Einmalige spitze war. Zum Service; wir wurden von der Chefin persönlich bedient und diese hat sich sehr Mühe gegeben und uns alle Wünsche erfüllt. Für die Kinder waren Malsachen und Spielsachen da. Der Weißwein schmeckte auch spitze. Fazit; alles Spitze und solltet ihr Rippchen essen wollen und nicht auf irgend eine Franchising sSache steht sonder wirklich was persönlich mit Liebe zubereitet, dann seit ihr in diesem Lokal richtig aufgehoben. Ach ja, der Salt der dazu gereicht wurde geht nicht frischer. Einfach alles Super und wenn ich nicht nur 5 Punkte geben könnte würde ich 10 von 10 geben.

Dieses Restaurant liegt am Fischmarkt von Hamburg. Die Webseite des Restaurants erweckt viele Erwartungen. Dort steht geschrieben: " Genießen Sie den einzigartigen Blick auf den Hamburger Hafen und die Elbphilharmonie ". Die Elbphilharmonie ist laut GOOGLE MAPS 2,5 KILOMETER entfernt. Richtig sehen kann man diese nur, wenn man direkt an die Elbe geht. Dies Restaurant liegt zwar zentral aber in zweiter Reihe und dazwischen liegt auch noch die Straße. Wenn man vor dem Restaurant steht, kann man besser auf die Elbe sehen. Drinnen gibt es nur wenige Sitzplätze am Fenster. Der überwiegende Teil der Sitzplätze befindet sich im oberen Teil, von dem man nicht auf die Elbe oder den Fischmarkt sehen kann. Des Weiteren steht auf der Webseite: " Nach jahrzehntelanger Arbeit in der klassischen aber auch in der 5-Sterne Gastronomie "... was natürlich auch Erwartungen schürt, die wir nicht bestätigt gesehen haben. Dieses Restaurant offeriert TAPAS! Das war schon unser erster Fehler. Denn dementsprechend sahen die Speisekarte und später die servierten Gerichte aus. Wir bestellten: 1: Humus und FALAFEL 2: FISH AND CHIPS 3: GARNELEN Die Präsentation und die Zubereitung erinnerten uns in keinster Weise an eine 5-Sterne Gastronomie oder Erfahrung. Alles war Durchschnitt. Bei FISH AND CHIPS waren die Chips kurz und an den Fingern einer Hand abgezaehlt. Mayonnaise fehlte. Die Garnelen waren Tiefkühlkost und gebacken. Die Weinauswahl war schwach. Die Toilette befand sich im oberen Stockwerk. Diese dürften für Behinderte schwer zu erreichen sein. Leider entsprach dieses Restaurant nicht den vom Restaurant annoncierten Erwartungen. Die Bushaltestelle befindet sich vor dem Restaurant. Meine subjektive individuelle Bewertung; Lage: 3-4 Punkte Location: 4 Punkte Service: 3 Punkte Preis-/Leistung: 3 Punkte Qualität und Zubereitung der Speisen: 3 Punkte WiFi/Internet: Verfügbar Kreditkarten werden akzeptiert

Ich kann nichts bemäkeln. Das Essen ist fantastisch, Preis Leistung stimmt und der Service ist super freundlich und flexibel. Besonders auch für Veganer*innen und Vegetarier*innen geeignet. Werde immer wieder gerne her kommen!

Nach dem Besuch U-Boot Museum haben wir uns sofort für Siebens entschieden, Fischsuppe,Hamburger und Chili con carne bestellt, alle Speisen sind so lecker dass mich meine Kinder aufgefordert haben zu bei dem Meister zu lernen😂. Das Team ist super freundlich, das Restaurant befindet sich in einer super Lage und sehr gut dekoriert, es ist wirklich zu empfehlen. Nach dem Essen kann man von dort aus eine schöne Spaziergang machen!

We (five old friends, four local, one from out-of-town) visited this restaurant on the recommendation of a friend who knew the owner. This was not known by staff until later into the meal, so it didn't play a role. We were in the outside seating area with a fantastic view of the River Elbe. The food and presentation were very tasty and wonderful, in that order. The servers were very friendly and helpful. In contrast to many, relatively low-priced "Mittags" (lunch) menus in Germany, the servings were plentiful. This will be one of our go-to places in future. One totally unexpected highlight: the restrooms/toilets. Complete with a REAL, fresh towel for each guest. Please go there. It's too good to miss, for so many reasons!

Freundlicher und sehr angenehmer Service und super leckeres Essen. Wir haben selten so eine leckere Bouillabaisse mit so reichlich Einlage gegessen. Die kleine Portion war als Vorspeise sehr reichlich. Im Hauptgericht gab es den Fischteller mit drei verschiedenen Sorten Fischfilet - perfekt gebraten und das unglaublich leckere Matjesfilet nach Hausfrauenart. Jedes Gericht kam mit einem tollen Salat. Wir fanden die Portionen sehr reichlich. Dazu eine Flasche Weißwein zu einem sehr vernünftigen Preis. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen definitiv wieder.

Ein kleines und sehr feines Restaurant. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt. Sehr netter Empfang. Wir hatten frischgebackenen Kuchen. Einfach toll!

Ausgezeichneter, unaufdringlicher, freundlicher Service - sehr preiswerter, aber schmackhafter Mittagtisch - die Curly Fries als Beilage sind ein Gedicht. Meine Favoriten sind Curry Wurst und Burger.

Wenn der Restaurantbesitzer persönlich einen so begrüßt, dann weiß frau, dass sie am richtigen Ort ist!! Seine angenehme, unaufdringliche und witzige Art führte dazu, dass jeder unserer Wünsche mit einem netten Kommentar und Austausch aufgenommen wurde. Dass unser Essen (Fisch, Burger) dann auch noch absolut lecker schmeckte, war dann die absolute Krönung. Die Salate waren knackig frisch, die Pommes waren heiss und schmeckten wie hausgemacht, und der warme weiche Pflaumenkuchen schmolz uns im Munde! Ein Digestif im Bauch und das herzliche Gespräch mit Besitzer und Koch begleitete uns noch auf dem Weg in die Elbphilharmonie für ein Konzert der genialen Anoushka Shankar.

Tapas vom allerfeinsten. Wir hatten zwar geplant hier einen tollen Burger zu essen, haben aber übersehen, dass Samstags ausschließlich Tapastag ist und das war unser Glück oder Fügung wie auch immer.... Auf jeden Fall war jeder Tapas geschmacklich eine Offenbarung. Sowas von ausgewogen und so eine Wahnsinns geniale Komposition der Gewürze findet man wahrlich nicht oft. Wir waren total begeistert!!!! Nach den Tapas hatten wir noch eine gigantisch feine Nachspeise als Empfehlung des Hauses. Besser geht's fast nicht!!!!!

Das Essen einfach ein Gedicht - köstlich und eine Geschmaksexplosion, die alle Wünsche übertraf. Die Bedienung sehr sympathisch und der Empfang wunderbar - man fühlt sich direkt wie zuhause. Das waren waren 1A Tapas!

Ich bin absolut begeistert. Nachdem mein "Stammlokal für Mittagstisch" in der Nähe des Büros pandemiebedingt zu 100% auf Pizza und Eis umgeschwenkt ist (beides auch sehr gut, aber eben nicht für jeden Tag), hat das Siebens die entstandene Lücke offenbar ziemlich perfekt aufgefüllt. Die Mittagstischkarte gilt wochenweise und ist sehr umfangreich, was ich super finde, so leidet man nicht unter Entschiedungszwang, sondern kann die andere Option einfach am nächsten tag ausprobieren. Ich war jetzt erst zwei mal da, aber bin bisher wirklich angetan. Der Burger schmeckt so richtig gut, alles selbstgemacht, sogar das Bun schmeckt richtig nach Hefeteig-Brioche. Auch die Fleischqualität ist hervorragend, die Pommes dazu perfekt knusprig und mal nicht nach Altöl schmeckend, wie es in Freibad oder Pommesbude oft der Fall ist. Wirklich köstlich. Huete gab es den großen Salat "mit viel Gedöns", und es war ebenfalls ein Fest! Viel mehr drin, als man sich selbst in einen Salat tun würde, die Hähnchenwürfel perfekt cross angebraten, aber eben noch saftig. Auch das Dressing eindeutig selbstgemacht, und zwar gekonnt! Dazu gab es drei Scheiben köstliches Brot, und zwar von Manufaktum aus Bremen. Ein würdiges i-Tüpfelchen! Und all das unterhalt der 10€-Grenze. Der ervice ist schnell, ehrlich freundlich, umsichtig, und voll echtem Herzblut dabei. Ich hoffe sehr, dass das Siebens uns lange erhalten bleibt, auch wenn die Büros Pandemiebedingt noch nicht wieder so voll besetzt sind. Ich komme jetzt definitiv ööfter!