Restaurant Meersalz & Boutique Hotel Friesinger in Kressbronn am Bodensee

Beautiful, small hotel with very tastefully decorated rooms and suites. Really good for feeling good! Great and very nice staff!!!! We'll definitely be back!!!

We celebrated our tenth anniversary here. We had reserved a table in advance. A bouquet of flowers was also prepared upon request and placed on the table. The food tasted very good. Was a good choice for such an event. Dessert was served in a darkened restaurant with sparklers and happy anniversary written on the plates. We were very happy about it.

A beautiful hotel with great cuisine! We celebrated our civil wedding here and were completely thrilled. Everyone enjoyed the food (from young to old), the rooms are beautifully and stylishly furnished, and the service and atmosphere are top notch! We'll definitely be back :)

Not only did we have dinner at this restaurant, we also stayed overnight at the hotel - and it was just perfect! The four-course menu was a culinary highlight: every course tasted delicious and was prepared with a lot of love. The rooms in the hotel were also fantastic - very comfortable and modern, with everything you need for a relaxing stay. The service was unbeatable! The staff were incredibly attentive, friendly and did everything they could to make us feel completely comfortable. We can highly recommend this hotel and restaurant. A truly unforgettable stay! We couldn't have wished for a better ending to our wedding.

We had two very nice days in this hotel. The entire staff and the boss were very friendly and accommodating. We will come again.

Nice location of the hotel and very nice rooms Very pleasant atmosphere. Super great breakfast, every wish was fulfilled. Simply recommended to everyone 😎😀🥂

Thank you for this enjoyment. Salmon tartare at its best, tender lamb. 1a. We'll be back

Super lovingly furnished hotel with a host couple who live by both service and friendliness. Everything was possible and every question was answered helpfully!

Enjoyed the March menu. Everything was very tasty. We also have various great non-alcoholic drinks on the menu. All in all a great evening with delicious food and drinks. Will come again...

Hier gibt es tolles Essen (Erik kocht wie ein junger Gott), leckere Weine (lasst euch von Sari was empfehlen - es lohnt sich) und super aufmerksamem Service. Im Sommer ist die Terrasse im Garten traumhaft. Immer gerne wieder!

Ich war mit meiner Tochter da. Super Hotel, tolle Suite, nettes Personal. Guter Ausgangspunkt für Ausflüge rund um den Bodensee.

Tolles kleines Hotel mit persönlicher Note. Die Zimmer sind geräumig und schön eingerichtet. Die Qualität und Auswahl beim Frühstück ist richtig gut. Die Präsentation einfach toll. Ein Abendessen im Restaurant Meersalz ist Pflicht. Für Augen und Gaumen allererste Güte. Dazu noch ein super Service durch langjähriges Personal. Ich komme seit über 10 Jahren zur Messe Fakuma hierher und es fühlt sich immer an wie nach Hause kommen. Die Lage ist vielleicht nicht für jeden Zweck optimal, vor allem, wenn man mit offenem Fenster schläft. Unter der Woche hört man dann schon den Verkehrslärm. Mich stört es nicht. Alle anderen Vorteile machen das bei weitem wett. Uneingeschränkte Empfehlung!!! Tolles Haus!!

Eine kleine Oase mitten in Kressbronn. Ein schöner bewachsener Außenbereich und ein sehr einladend eingerichteter Speiseraum. Das Essen als Menü war wirklich sehr lecker. Toll abgeschmeckte Gerichte sehr schön angerichtet. Die Preise sind für das was man bekommt Gerechtigkeit. Ein besonderes Erlebnis.

Nicht nur der familiäre Flair und die atemberaubende Küche haben uns überzeugt , nein auch die Menschlichkeit und was alles möglich war. Danke für dieses traumhaft schöne Wochenende !

Ganz fabelhaft! Unser Zimmer war groß, sehr gemütlich und sauber. Das Essen war sehr originell, geschmacklich super und die Portionen gut abgestimmt (in anderen Restaurants sind die Gänge wesentlich kleiner gehalten). Die Preise sind angesichts der Qualität (Essen und Service) mehr als gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder und wünschen alles Gute für die Zukunft :-)

Ein sehr schönes kleines Hotel. Mit Liebe zum Detail eingerichtet. Sehr sauber, wir hatten uns sehr wohlgefühlt bei Ihnen. Das Frühstück hat keine Wünsche offen gelassen. Danke für Ihre Freundlichkeit und Aufmerksamkeit. Gerne wieder.

Wir waren letzten Freitag dort zum Essen und hatten das Sechs Gänge Menü mit einem Rose Cuvée vom Weingut Schmidt. Das Essen war hervorragend und spannend, es hat richtig Spass gemacht das Essen zu genießen. Auch der Service war immer aufmerksam, nie waren die Gläser leer. Danke für den schönen Abend. Ich weiß das Fine Dine immer ein bisschen länger dauert, aber 3 Stunden fand ich schon ein bisschen zu lang. Das soll das essen aber keineswegs schmälern.

Restaurant: Wunderbares Essen, auch vegetarisch. Sehr nette Bedienung. Hotel: Alte, klassische Villa relativ neu umgebaut. Substanz und viele Details wurden vermutlich erhalten. Schöne Ausstattung, manches Geschmackssache. Leider etwas schmale Betten. Schönes Frühstück! Sehr nette und hilfsbereite dienstbare Geister.

Tolles Hotel mit erstklassiger Küche. Die Besitzer und das gesamte Team sind wirklich engagiert und haben für einen unvergesslichen Aufenthalt gesorgt.

Wir haben ein super schönen Abend im restaurant verbracht. Das Essen war echt gut und den Service hervorragend. Wir können es nur weiter empfehlen, jederzeit ein Besuch wert...Vielen Dank an das gesamte Team, weiterso...wir kommen gerne wieder🙂

Meine Frau und ich waren Anfang März schon einmal mit Freunden hier. Jetzt waren wir mit meinen Eltern, meinem Bruder und dessen Kinder, 9 und 14 Jahre für ein verlängertes Wochenende hier. Die Zimmer sind ein Traum und sehr geräumig. Das Frühstück bietet reichlich frische Zutaten. Wir haben zweimal im Meersalz gegessen und es war beide Male total lecker und kreativ - wir waren begeistert. Dazu gab es schöne Weine vom Bodensee. Die Familie Essink und die Mitarbeiterinnen vom Service sind genial, allen voran Laura und die Frühstücksfee. Wir kommen gerne wieder!

Anlaß war der Geburtstag meines Mannes. Der Abend war gelungen. Das Menü war einfach fantastisch. Ein Gaumenschmaus von der Vorspeise bis zu dem Dessert, nicht zu vergessen der Gruß aus der Küche. Sehr schöne Atmosphäre im Restaurant und die Freundlichkeit des Personal ist nicht nur da, man spürt sie. Ein super Team, dezent, freundlich mit viel Kompetenz. Es war ein gelungener Abend. Sehr zu empfehlen wenn man seinen Urlaub in Kressbronn oder in der Nähe verlebt.

Eine exzellente Küche und ein hervorragender Service haben unser kleines Familienfest zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht.

Wir waren mit Freunden zu dem Menüessen und es war ein sehr angenehmer Abend. Die Speisen, der freundliche Service, eine junge sachkundige Dame, rundum gelungen. Selbst auf unsere Nachfrage was das für Bäume im Garten waren wurde uns Fachkundig erklärt ;). Preis-Leistung voll in Ordnung, Essen sehr gut, alle wurden Satt. Wir können das Restaurant nur weiterempfehlen. Vielen Dank

Wir waren spontan zum Essen hier. Man kann eigentlich alles in wenigen Worten zusammen fassen. Super Essen, super Bedienung und der Preis war auch okay. Also wir kommen bestimmt wieder.

HOTEL: Ruhige Umgebung. Gemütlich eingerichtetes Zimmer. Sehr sauber! WLAN-Verbindung wie in vielen Hotels nicht optimal. RESTAURANT: Große Vielfalt beim Frühstück. Frisches Obst und Gemüse! Sehr guter Service am Tisch. Abendessen: Gehobene Küche, gute Weine und ein exzellenter Service, der die Preise rechtfertigt. FAZIT: Ein familiengeführtes Hotel und Restaurant, das mit viel Herzblut geführt wird!

Ausgezeichnete Küche; sehr schönes Ambiente, exzellenter Service. Preise entsprechend und den etwas höheren Preis wert. Insgesamt ein ausgezeichnetes Paket für ein schönes Abendmenü.

und nicht mehr. Relativ einfallsloses Menue..geschmacklich so lala, Bedienung oberflächlich. Warum so hoch bewertet, unverständlich. Zudem relativ teuer…abgesehen von einer falschen Rechnungstellung.

Wir haben unser Ostermenü in der Familie genossen. Sehr gut, dass auch die zwei Babies einen Früchtespieß bekamen. Vorspeise, Suppe und Dessert waren wirklich sterneverdächtig.Lediglich die Orechiette zum Lamm waren uns zu pappig und auch das Ratatouille hätte ruhig etwas üppiger sein dürfen. Und auch,dass die Speisekarte nur Menü und keine Tellergerichte anbietet, ist für uns der Grund,nicht die volle Punktzahl zu vergeben.Aber leider kann man hier keine halben Punkte vergeben. Wir hätten sonst 4,5 vergeben. Wie gesagt,Tolle Küche, zu allerdings gehobenen Preisen.

Die Gerichte sind sämtlich topp und verdienen 5 Punkte. Originalität, Kreativität, Qualität der Speisen sowie die Weinbegleitung waren herausragend. Einzig die lapidare Bemerkung „oh, da ist wohl etwas daneben gegangen“ als einzige Reaktion auf das Verschütten der (köstlichen) Brühe für die Bouillabaisse dämpfte die Freude. Immerhin floss ein Teil auf meine Hand sowie mein Hemd. Dennoch: danke für das Erlebnis!

Absolute Spitzenküche.Einfach alles on Point gekocht.Ein Gaumenschmaus.Qualität kostet natürlich-Die Menüs waren klasse und sind preislich jedoch relativ fair für dieses Niveau.Wir waren auch pappsatt,heisst die Portionen sind auch für hungrige ”Mäuler” geeignet.Kann man absolut empfehlen.Respekt an die Küche,gerne wieder.Hier versteht man was von seinem Handwerk und kocht gerne für Göste,was man wirklich schmeckt!

Wir waren während unseres Bodenseeurlaubes zweimal essen...sehr freundlich und sehr zuvorkommend..Reservieren vorab empfohlen. Wunderbare Fischgerichte und frisch zubreitet. Sehr angenehmes Niveau und schönes Ambiente. Freundlicher Service und Bedienungen...ergo passt alles.

Sehr schönes Ambiente - drinnen wie draußen. Dazu wirklich leckeres Essen und top Weinempfehlungen! Toller Service mit der richtigen Mischung aus Aufmerksamkeit und Zurückhaltung! Man fühlt sich dort einfach wohl und kann einen unbeschwerten Abend genießen. Das Essen war rundum gelungen und wir würden jederzeit wieder kommen! Vielen Dank nochmal für einen wunderbaren Abend!

Endlich Ende des Lockdowns und wir können wieder genießen. Unsere erste Genussreise führte uns wieder nach Kressbronn. Das Tasting-Menü hat...

Spontane Anfrage, erfolgreiche Reservierung, freundlicher Empfang, eloquenter Service, Corona Prozesse so gut es geht, leckeres Essen und passende Weinempfehlung ......

Spontan einen Tisch für abends bestellt und zur Überraschung auch sofort zur gefragten Zeit bekommen. Freundlicher Empfang, ansprechendes Ambiente, Corona...

Schade, schade. Der männliche Service war lustlos und süffisant. Das geht in dieser Preislage gar nicht. Das Essen war nichts...

Gastfreundschaft pur. Man spürt die Liebe zum Detail in allen Bereichen. Ausgezeichnetes Preisleistungsverhältnis. Herzliche und kompetente Beratung und Empfehlung ....

Wir waren im Juni 2020 das erste Mal am Bodensee im Hotel Friesinger. Wir waren total begeistert vom Flair dieses...

Wir kennen die Familie Essink seit vielen Jahren, seit den Zeiten in Langenargen. Der Wechsel nach Kressbronn war genau der...

Wir kommen regelmäßig ins Meersalz und sind jedes Mal wieder begeistert von den tollen und raffinierten Gerichten und dem zuvorkommenden...

Wir waren zum ersten Mal im MeerSalz essen, und haben uns aufgrund der guten Bewertung dafür entschieden. Leider kann ich...

Es war ein sehr gemütlicher Abend mit Excellentem Essen!!!Sehr nette Bedienung und tolle Terrasse. Familienfreundlich!!

Es war ein sehr schöner Abend. Besonders zu empfehlen ist die Weinbekleidung zum Essen. Für alle Menüs oder Varianten gibt...

Mir wurde dieses Restaurant empfohlen und ich verstehe warum. Von Anfang an ein warmherziger und persönlicher Empfang, der sich bis...

Die sehr feine Küche haben wir richtig genossen, auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Speziell zu erwähnen ist die...

Wir haben zu zweit hier gegessen und uns jeweils ein Menü zusammengestellt. Die Vorspeisen und das Hauptgericht waren ausgezeichnet, Käse...

...so etwas ist heutzutage nicht mehr so häufig anzutreffen und daher für uns ein Geheimtipp: eine kleine und besondere Karte,...

Wir waren im Covid-19-Zeitraum hier zum Essen. Der Empfang war sehr nüchtern bis kühl. Die Atomsphäre im Restaurant war sehr...

Was für ein tolles Gastro-Erlebnis! Wir haben im "Meersalz" zu zweit an einem Samstagabend ein fünfgängiges Menü mit passender Weinbegleitung...

Perfect location, nice place and view, good restaurant, and affordable price... we spent 3 days 2 nights, with Xmas markets visits Constance by Bus ( very convenient) , a short travel to Zepplin Museum at Fridriechshafen, and half a day at Thermen : Great moments!

Das Meersalz war für mich die Bodensee-Entdeckung des Jahres 2019. Die kleine, handverlesene Karte wirkt wie ein perfekter Aperitif. Die...

Wie versprochen haben wir dieses Jahr wieder mal - mit Freunden - das Restaurant aufgesucht. Die Atmosphäre im gut besuchten...

Gehobene Küche in stilvollem Ambiente und meist untadelhaftem Service, unbedingt geeignet für den besonderen Abend, am besten unter der Woche....

Very accommodating in fitting us in, as we booked late. Service is exceptional but not intrusive. We had the sampler meal, which and wine pairings for each dish. The attached pictures really don't do justice to the presentation and quality. Highly recommended.

Sehr schönes Ambiente! Hervorragender Service! Sehr nett und aufmerksam! Das Essen war wirklich ein Highlight! Alles nur vom Feinsten! Absolut...

Sehr schöne Außenterasse,sehr nette Bedienung. Selbst unser Hund wurde mit Wasser und Leckerli bewirtet. Sehr gute gehobene Küche. Ich hatte...

... on Good Friday there were five of us in the Meersalz. The service was charming and courteous. We ordered two 6-course menus and one 5-course menu, otherwise three courses a la carte each. Wine recommendation was excellent, both the white wine (Veltliner) and the...

Alles Perfekt... War ein tolles Abend mit meiner Frau bei netter Gastwirtschaft und noch tollerem essen.... kommen gerne wieder.....

Kleiner Speiseraum für max. ca. 40 Personen. Sehr wertig und stylisch eingerichtet. Service hervorragend. Ganz vorzügliches Tasting-Menue. Von Thunfisch und...

Wir waren im Oktober im Urlaub in Kressbronn. Nach den Bewertungen im Internet wählten wir das Meersalz. Bestellt haben wir...

So ein erstklassiges Restaurant erwartet man in Kressbronn nicht. Deshalb sind wir froh es gefunden zu haben. Wir waren schon...

It was a very pleasant experience dining with the family at this stylish restaurant. The service was excellent, the food delicious and the ambience relaxing.