Restaurant Le Romarin in Tübingen - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Unfortunately, a lawyer had my wife's honest review deleted by Google. So in short: we didn't like it at le Romarin. The treatment of the service/chef made us feel very uncomfortable. We didn't like the food. We didn't think it was anything/special. This is our honest opinion. Even threatening to call a lawyer doesn't change that.

Worst place in Tübingen terrible food and service owner is the actually the biggest jerk has assaulted multiple people terrible terrible save your money don’t go here !!!

I can only recommend stopping here. The concept is as rare as it is beautiful. An evening without a cell phone, with the best food over a variety of courses at an unbeatable price. We were a group of four and it was one of the best evenings we could have had.

Le Midi is a small shop and very centrally located, mainly visited by students. You can get your food quickly without having to wait long, because there is a counter at the front from which you can put together the individual ingredients, sauces and toppings (or choose a predefined combination). As a vegan protein option, there was a large selection of fresh dishes, everything you could wish for (unfortunately no tofu, finally something new). The sauces were delicious. The vegetables were fresh, “crunchy” and well seasoned. For 7 euros you're in, it really is a super tasty and filling meal! Pros: Fast, centrally located, tasty, cheap

Wir waren mit 6 Personen zu Gast im Le Romarin und haben einen wundervollen Abend verbracht. Vorzügliches Essen, ein zugewandter und fürsorglicher Gastgeber, der auf alle Bedürfnisse sofort eingegangen ist und unseren Senior liebevoll umsorgt hat, schwäbische Herzlichkeit von den Nachbartischen und das alles ohne nerviges Handygebimmel: eine Wohltat für Leib und Seele! Zum Glück ist Köln nicht so weit entfernt; wir werden uns wiedersehen. Herzliche Grüße nach Tübingen, Sabine

Hey wir danken dir für den tollen und leckeren und kurzweiligen Abend.... Wir haben es so sehr genossen. Ein kulinarisches Erlebnis mit tollem Gastgeber... Liebe Grüße Thomas und Achim und Karin und Sven...

Vielen Dank für den tollen Service! Der marrokanische Koch Hicham ist auf alle individuellen Wünsche eingegangen und hat das Essen mit sehr viel Liebe und Leidenschaft sowohl gekocht als auch serviert. Vielen Dank für diesen unvergesslichen, leckeren und unterhaltsamen Abend mit Spezialitäten aus Marokko dem "1001 Menü". Auf jeden Fall empfehlenswert für alle, die sich einen schönen, stressfreien Abend in toller Atmosphäre gönnen möchten! :-)

Mit einer großen Gruppe von 20 Personen, davon waren die meisten Brasilianerinnen und Brasilianer, die hier ihren letzten Abend in Deutschland verbrachten, waren wir mit Sebastian im Le Rosmarin. Es war ein großartiger Abend, der uns allen in Erinnerung bleiben wird mit den Geschmacksexplosionen, den Gesprächen, dem Singen und den Kochkünsten und Erläuterungen von Hicham. Einige Kommentare aus Brasilien, die ich übersetzt einstelle: Für mich war es eine fantastische Erfahrung. Eine Explosion der Aromen. Eine Alchemie, die durch das Essen verwirklicht wird. Eine Reise in die innere Welt durch die Gastronomie und die Beziehungen zwischen den Menschen im Rahmen des Verhaltensvorschlags von Hicham Hidam. Madalena (Brasilien) Für mich war es eine unglaubliche Erfahrung. Eine Explosion von Aromen, das Erkennen und Heraussuchen der richtigen Zutaten für jedes Gericht, die Nutzung des Gaumens und die Ausweitung auf alle Sinne. Es ging nicht nur ums Essen, sondern darum, den ganzen Moment zu erleben! Marília (Brasilien) Erster Eindruck: keine Handys. Er sagte uns, dass es wichtig ist, zu essen... Aber es ist genauso wichtig, sich zu unterhalten. Bei der Zubereitung der Speisen achtet er auf die kleinsten und größten Details und Geschmackskombinationen. Er kocht mit Kunst, und wir genießen mit Vergnügen!!! Roselita - Brasilien – MG Der Geschmack wird über die fünf Sinne erfahren. Meine gastronomische Erfahrung in diesem Restaurant kam durch die Alchemie des Essens, die meine brasilianische Seele zwischen den Welten nährte... Wunderbar geführt von Hicham Hidam ✨ Alessandra Amaral – Brasilien Fantastische Erfahrung von Aromen, Gewürzen, Musik, Freude, Begegnungen, Raum der Liebe, aber es gibt eine Frage der Druckkultur, die ich ein wenig seltsam finde. Aber es hat den großen Wert der Reise nicht verloren.🙏🏾❤️ Ana Maria Brasil Lebensmittel, die mich dazu brachten, nach überraschenden Geschmacksidentifikationen zu suchen! Ana Rita Brasilien

War mit Freunden im La Médina und hab selten einen schöneren Abend in einem Restaurant verbracht! Speisen in einer unglaublichen Fülle und Geschmacksvielfalt - einfach super lecker! Und das alles von einer Person zubereitet und serviert. Für das, was man bekommt, ist der Preis mehr als angemessen. Der Koch ist super sympathisch und man merkt ihm seine Leidendschaft fürs Kochen an. Wenn ich mal wieder in Tübingen bin, komm ich gerne wieder!

EXCEPTIONAL restaurant - the chef does everything, service, cooking, cleaning, the quality of taste is there - the only compensation is to respect your values ​​and put your phone away from 6:30 p.m. to 10 p.m. Many varied dishes served (you just have to announce food allergies)

Ein ganz besonderer Abend, wie immer im le Romarin. Ein toller Gastgeber, der uns mit seinen besonderen Kompositionen, dem Spiel mit Gewürzen und seinem guten Gespür für die Gäste überzeugt hat.

Wieder einmal eine tolle Reise mit Speisen auf absolutem top Niveau! Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Cent wert ist. Wir haben mit dem Wirt noch nie schlechte Erfahrungen gemacht. Vielleicht sollte man sich bei gegenteiliger Erfahrung einmal Gedanken über die eigene Verhaltensweise machen. Der Ton macht eben die Musik... oder wie man in den Wald hineinruft... Eventuelle Fehler bei der Buchung/Planung können m.E. jedem einmal passieren. Wer macht keine Fehler im Leben? Das sollte daher im Einzelfall nicht überbewertet werden - das ist nicht fair!

Nie wieder Der Eigentümer hat sich anscheinend mit den Reservierungen geirrt und uns in einen Raum geführt, der eher nach Winterpause ausgeschaut hat. Mehr als seltsam, auch was er geredet hat. Wir wurden dann laut des Lokals verwiesen, weil ich mein Handy draussen liegen hatte. Ich habe nichts gegen eine handyfreie Zone , aber der Ton macht die Musik. Ich wusste nicht, dass es eine handyfreie Zone ist. Ich habe so einen Umgang im Restaurant noch nie erlebt.

Nie wieder. Absolut skurril. Völlig unerklärlich woher die ganzen top Bewertungen kommen. Wir haben uns auf ein schönes Abendessen gefreut, wir hatten hohe Erwartungen aufgrund der sehr guten Bewertungen. Schon das Finden des Restaurants war ein Erlebnis, weil es falsch beschriftet war. Wir kamen durch einen Seiteneingang schliesslich doch zum Ziel. Leider kam es aber nicht zum Essen. Begrüsst wurden wir mit der Info, dass er anscheinend etwas mit der Reservierung durcheinander gebracht hat. Er hat uns in einen anderen Raum geführt, wo schon mehrere eher verwirrt aussehende Gäste gesessen sind. Der Raum hat nicht danach ausgesehen, als ob Gäste erwartet würden. Nicht so schlimm, hab ich gedacht. Wir haben uns mit den anderen Gästen unterhalten, die auch etwas irritiert waren, aber noch war die Stimmung gut. Irgendwann habe ich mein Handy angeschaut. Ich wusste nicht, dass es im Lokal ein Handyverbot gibt. Ich wurde sehr unhöflich vom Eigentümer darauf hingewiesen. Ich habe nichts gegen ein Handyverbot, aber der Ton macht die Musik. Derart barsch ermahnt zu werden, dass ich das Handy sofort wegpacken solle, oder einen Gutschein für ein anderes Restaurant bekomme, passt für mich nicht mit einem gemütlichen Abend zusammen. Wir haben das Lokal verlassen. Ich verstehe die positiven Bewertungen nicht.

We came from Stuttgart for this and haven't regretted it for a second. A really great little shop. Countless courses, different tastes, great stories. We'd love to come back.

Delicious food, perfect for enjoying an evening with family or friends.

We had dinner at le romarin yesterday and our expectations were far exceeded, every single course of the multi-course menu was very, very tasty, the wine was great, nice atmosphere, the boss personally served us, we enjoyed the evening very much Thanks, we'll be happy to come back

What an extraordinary evening. First of all, cell phones were said to stay off. Class. Everyone stuck to it. Then there were 4 hours of various courses. Amuse geule date cream. 4 very different soups with incredibly delicious flavors. Salad, chicken cous cous. Everything prepared by a single, really nice chef. Add water with rosemary and jasmine flavor. Delicious wine, absolutely delicious tea. I can't rave that much. A single taste experience. 4 hours without a second of boredom. You started talking to other guests. Also because the cell phones were off. Absolute tip. And the chef, who is also a waiter, is a genius. You have to go there. But please reserve.

A break from everyday life, very good concept, it takes time and it tastes incredibly good

First of all: this is one of the hardest reviews I've ever written. The cook, entertainer, waiter, dishwasher barman, caretaker and person all in one, caters for around 40-50 guests at a time. Respect for this all-in-one job. The idea of ​​the restaurant is that every guest DOES NOT use a MOBILE PHONE or take photos. This means everyone has to talk to their friends or partner. Everyone gets the same thing as a surprise. That's the concept. The meal is served in small courses or bowls and lasts about 4 hours. The food is delicious and sometimes exotic. That's one part. However, due to his personal nature and pain, it sometimes becomes uncomfortable and difficult. That's why it's a shame and also difficult for me to see this person, who has a wonderful talent, burn himself and criticize and disfavor others. That is not the job of a restaurateur. Sorry and have a nice day

Kleines lokal, feine Küche, schmeckt sehr gut und ungewöhnlich (es werden Zutaten/ Gewürze zusammen gemischt worauf man nicht kommen würde). Location klein und nett! Es wird alles frisch vorbereitet ! Vielleicht einziger verbesserungs Wunsch: die Hintergrund Musik war die erste Stunde etwas laut und stressig. Wir werden wieder kommen !

Mehrgängiges Menue mit Überraschungseffekt, da es keine Karte gibt - die Gäste im ausgebuchten Restaurant verbringen den Abend sozusagen gemeinsam, da alle Gänge gleichzeitig vom Koch serviert werden. Alles vegan mit der Option einen Gang Fleisch zu essen. Jeder Gang ein Genuss in schönem Ambiente - die viele kleine Komponenten passen perfekt zusammen. Absolut zu empfehlen!

Wir feierten unsere Hochzeit vor Ort. Die Speisenfolge war perfekt abgestimmt und wurde anschaulich erklärt, sowohl in Bezug auf das Essen als auch die Philosophie. Es war eine intime Atmosphäre im ersten Stock. Vielen Dank!

Tübingen has a lot of great selection of good restaurants, but this one particularly stands out in terms of quality and experience. Super nice, especially as a couple :)

Culinary transport to Tübingen's most beautiful oasis of enjoyment After a long break from writing as a freelance journalist, my visit to Le Romarin impressed me so much that I took up my pen again to say a few words to the public. IN ADVANCE: If you want to quickly satisfy your stomach, have your sights set on a meal followed by a movie night, or are generally impatient, then you're completely out of place at Le Romarin and don't need to read any further at this point. If you want to experience event gastronomy at its finest, if you want to spend an enjoyable evening with friends with lively conversations in a familiar and magical oriental atmosphere, you should definitely reserve a table here. The concept is innovative and unique. Not to say a gastronomic concept with a model character that should set a precedent. The special thing about it: The guest takes a relaxed seat and then becomes part of an unsolicited all-round service in a welcome, smartphone-free environment. Time to leave everyday life behind you completely. On a culinary foray through Moroccan and international cuisine, countless delicious, mostly vegetarian courses are served in a set sequence, cleverly seasoned and refined with herbs, prepared with love and passion. You can taste that. If you want to go home earlier, you can get out between courses at any time. The ordering process is completely eliminated, this also applies to the drinks. Rose water, Moroccan mint tea, oriental coffee and wine of your choice are served without request. Individual order catering is a thing of the past! However, individual needs and intolerances are taken into account in a very exemplary manner. What this concept generates is a significant increase in time on our very tight scale. Time to enjoy and time to hang out carefree with friends. A big thank you to the restaurant chef for this precious gift and this special revelation. Last but not least, the excellent service at Medina is also noteworthy. In a fully occupied restaurant with literally only one person in the kitchen and service, the restaurant manager himself monitors the needs of the guests professionally with a watchful eye. It's phenomenal that this can be done by just one person! We came to this place completely unaware. We expected nothing but a few dishes from Moroccan cuisine. We were proven wrong and thoroughly enjoyed this short trip to Morocco and the unexpected break. I absolutely cannot understand the negative reviews on this platform. For my part, I have already chosen a last meal for the end of my existence: Then it definitely has to be the indescribably melt-in-your-mouth tart au chocolat, which is the crowning glory of the menu at Le Romarin.

In dem kleinen und feinen Restaurant mit dem charismatischen Chef fühlt man sich gleich wie zu Hause. Er serviert nicht nur das Essen, sondern auch eine extra Portion Fröhlichkeit und gute Laune. Man spürt regelrecht, wie er mit Leidenschaft und Liebe zum Detail jedes Gericht zubereitet. Die Auswahl an Speisen ist vielfältig und unglaublich lecker. Von der cremigen Suppe bis zu den köstlichen Tapas, dem frischen Salat, dem zarten Fleisch und dem himmlischen Nachtisch - jeder Gang ist eine Geschmacksexplosion im Mund. Der Chef hat definitiv ein Händchen für gesunde Küche und weiß genau, wie er seine Gäste glücklich machen kann. Alles in einem dauert ca. 3 1/2 Stunden ohne Handy die sich nie besser lohnen könnten. Und nicht nur das Essen ist ein Highlight, auch die Unterhaltung kommt hier nicht zu kurz. Der Chef scherzt und plaudert mit den Gästen, sorgt für eine entspannte und lustige Atmosphäre. Man kann sich einfach nur zurücklehnen, genießen und das Leben in vollen Zügen auskosten. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen, denn dieses Restaurant hat nicht nur unser Herz, sondern auch unseren Gaumen erobert. Prost auf den Chef und sein kleines kulinarisches Paradies!

Wir lieben Es hier Essen zu gehen. Rein kommen hinsetzen und wohlfühlen. Man fühlt sich hier wie zu Hause. Es gibt in diesem Lokal keine Speisekarte und eine kleine aber feine Getränke Auswahl. Wir Lieben das 1001 Nacht Menü. Es gibt verschiedene Suppen und Salate zur Vorspeise und im Hauptgang Fleisch auch an Vegetarier wird immer gedacht. Für uns das Highlight des Menüs der leckere Schokoladenkuchen und Mocca zum Nachtisch. Der Chef und Inhaber ist ein absoluter Herzensmensch der es versteht seine Gäste kulinarisch zu verwöhnen und zu unterhalten. Wer zu Gast in Tübingen ist und die Möglichkeit hat einen Abend hier zu verbringen sollte es unbedingt tun. Wir kommen immer wieder gerne.

Alle essen gemütlich zusammen. Es gab 5 Suppen, dann 6 Tapas, Hähnchen, Couscous und Schokosouflet. Dazu sehr guten Tee und reichlich Wein. Der Gastgeber ist ein echter Charakter. Mal was anders!

Ich kann die (wenigen) schlechten Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Man muss das Konzept verstehen. Dies ist kein Restaurant in dem man aus der Karte wählt. Der Chef persönlich bringt mehrere kleine Gänge in Form von verschiedenen Vorspeisen. Alle sind regelrechte geschmacksexplisionen. Danach gibt es den Hauptgang und noch Nachtisch. Alles ist frisch zubereitet. Selbst das Brot. Das Essen beginnt zeitgleich für jeden Gast im Restaurant. Der Preis ist vollkommen in Ordnung für so viel Vielseitigkeit und so tollen Service. Ich muss dazu sagen, dass ich eigentlich skeptisch bin bei Speisen die ich nicht kenne. Aber alles war unfassbar lecker. Der Chef ist direkt, möchte keine Ablenkungen durch Handys. Aber er nimmt sich die Zeit um mit jedem der möchte kurze Gespräche zu führen. Er ist sehr freundlich und man merkt ihm die Leidenschaft an. Da wir kein Bargeld dabei hatten und sein Kartenlesegerät nicht ging, hat er uns einfach die Quittung mitgegeben und gesagt: kein Problem, zahlt einfach in Ruhe wenn ihr zu Hause seid.

Excellent. Wir hatten gestern das 1001 Menü. Hervorragende Qualität ohne Übertriebenes Aufsehen. Das gesamte Menü hatte eine klare Linie und war perfekt aufeinander abgestimmt. Großartiges Dessert. Meine Nr. 1 in Tübingen und Stuttgart.

Wir hatte die Gelegenheit, das Le Romarin in Tübingen zu besuchen, und es war ein äußerst beeindruckendes Erlebnis. Das wahre Highlight war das hervorragende Essen. Der Geschmack und die Präsentation der kreativen Gerichte auf der Speisekarte haben uns beeindruckt. Die Zutaten waren hervorragend, und jeder Bissen war ein Genuss. Das Restaurant ist zweifellos ein kulinarisches Juwel in Tübingen, das ich jedem ohne Bedenken empfehlen würde. Es empfiehlt sich jedoch sich davor zu informieren auf der Website, da es kein "gewöhnliches" Restaurant ist (kein Handy, ein Menü, begrenzte Getränkeauswahl) und Zeit sollte man auch mitbringen.

Le romarin. eine wunderschöne - gemeinsam mit meiner besten Freundin hatten wir einen tollen Abend. Das Team ist professionell und freundlich und für kleine Wünsche offen. Wenn der Koch höchst persönlich seine Kreationen serviert und vorstellt ist das für mich als Gast absolute Wertschätzung. Vielen vielen Dank an das le RomarinTeam für den wundervollen Abend 🥰 Absolute Empfehlung für Fine Dining Liebhaber!

Spezielles Ambiente, spezieller großartiger Gastgeber, grandioses Essen! Danke für einen tollen und leckeren Abend! Wir kommen wieder.

I can't understand the (few) bad reviews here. You have to understand the concept. This is not a restaurant where you choose from a menu. The boss himself brings several small courses in the form of various starters. All of them are real taste explosions. Afterwards there is the main course and dessert. Everything is freshly prepared. Even the bread. The meal begins at the same time for every guest in the restaurant. The price is perfectly reasonable for so much versatility and such great service. I have to say that I'm actually skeptical about foods that I don't know. But everything was incredibly delicious. The boss is direct and doesn't want any distractions from cell phones. But he takes the time to have short conversations with anyone who wants to. He is very friendly and you can see his passion. Since we didn't have any cash with us and his card reader didn't work, he simply gave us the receipt and said: no problem, just pay in peace when you get home.

Well first of all I have to say it is really very expensive. About €50 per person… The entire restaurant gets the same food. It takes ~4 hours, so you should bring your time. There is also a different restaurant name hanging on the building so don't get confused... There are 8 courses, 4 of which are small soups. Then the 5th course was a small salad. The 6th course was finally served with food and there were 5 tapas bowls with different mixtures (1x tuna, 1x beans, 1x wine leaves with rice, 2x bowls with spicy humus and normal humus) plus flatbread. Then came some more chicken. The two desserts consisted of a chocolate cake and an espresso with an orange/chocolate flavor. In summary, I have to say that I found the “no cell phones or pictures” rule more pleasant than I had previously thought. What bothered me was that they asked you several times to empty the plate so they could clear it away.

Vegi auf top Niveau, es ist ein Restaurant für Menschen, die Wert auf extrem gutes Essen legen und gute Laune mitbringen, dieses auch zu genießen. Ein Muss, wenn man in Tübingen ist. Lasst Euch einfach überraschen.

A very interesting and delicious food adventure in a relaxed and homey environment. Would def go again and can recommend!

Wir haben wirklich einen sehr schönen Abend gehabt. Vielen lieben Dank für dieses kulinarische Erlebnis! Unbedingt hingehen…

Mehrfach waren wir in diesem wunderbaren Restaurant und genießen den kurzweiligen Abend in gemütlicher Atmosphäre bei sehr sehr leckerem Essen und guten Gesprächen auch mit den anderen Gästen und mit dem sehr freundlichen Gastgeber. Immer wieder sind wir gerne hier und tauchen ein in eine andere Welt. Immer wieder gerne.

This isn't just a dinner, it's an experience. Extremely friendly, funny and approachable service!

If you want to have dinner that lasts 4 hours and have the boss yell at you every 10 minutes, this is the right place. The food was nothing special, the atmosphere was very unpleasant. We don't even talk about the size of the portions because it was presented almost as a star menu, so the micro-measures are to be expected. As they say: “the sound makes the music”. 🤷🏽‍♀️

The slightly different restaurant

Yesterday I was able to be a guest in this wonderful little restaurant and I am incredibly grateful for this experience. My expectations were far exceeded. The concept lived here is incredibly beautiful and decelerating. You arrive and are immediately introduced to the Moroccan world. Hospitality and being relaxed is what you can experience here. After presenting the menu and the incredibly loving advice to leave your smartphones in your pockets for an evening, you immerse yourself in a culinary world that was only superficially known to me. The variety on offer here is simply incredibly beautiful and gave me a deeper insight into this world. I had a wonderful evening and was able to try incredibly tasty dishes. Simply recommended. Thank you for this experience.

Over rated restaurant . Food was beans, nuts, chicken and a cake. The owner, cook , waiter in one person was very stressed doing everything . It was a show of his ego telling everyone not to be stressed but watching him was the stress. He told everyone his neighbor is jealous of his car and his restaurant always full. It's full because like us, the reviews tricked us to dine here. Will NOT recommend and can't believe the review.

Mein Mann wünschte sich zu seinem 70. Geburtstagsfest ( ca 50 Personen mit Spektrum : vegan bis karnivor, ) ein veganes Menü. Ein gewagtes Unternehmen, fand ich. Hicham zog also mit 2 Köchen , jede Menge Schüsselchen und Schälchen, sowie den teils vorbereiteten Speisen in unsere Küche ein...... Er kochte, servierte und zelebrierte den ganzen Abend hinweg sein mehrgängiges Menü auf einem kulinarisch und optisch höchstem Niveau . Es waren ALLE begeistert. Dass dieser Mann mit diesen Kochkünsten noch keinen Stern erkocht hat, erstaunt. Vielleicht ist er dafür aber zu unorthodox in seiner Art :-)) You are the best, Hicham.

Man muss das Konzept verstehen und sich auf den Gastronom einlassen. Geschmacklich und qualitativ kann meiner Meinung nach in Tübingen niemand mit dieser Küche mithalten.

Wir hatten keine Ahnung was auf uns zukommt und wollten uns überraschen lassen. Handyfreiezone, keine Fotos, gute Laune, Zeit und Appetit sollten wir mitbringen. Der Gastgeber muss nicht dem Gast dienen. Es läuft hier mit Respekt und auf Augenhöhe. Das Resultat: Eine unglaubliche Verführung und ein unglaubliches Geschmackserlebnis entlang der mind. 9-10 Gänge. Sogar die Musik und das Licht waren abgestimmt. Jeder um uns herum war extrem begeistert. Wir haben uns teilweise perplexed angeschaut, weil wir so geflasht waren, vom Geschmack. Hicham ist ein super Typ und großzügig. Durch seine Art verbindet er die Gäste und schafft ein sehr komfortables Ambiente. Wer meint, er braucht eine Ehepaartherapie soll lieber vorher zu Hicham gehen. Handyfreie Zone und Kommunikation klären die Probleme.

Es ist ein Erlebnis beim „Le Romarin“ essen zu gehen und ganz sicher eine Abwechslung zu herkömmlichen Restaurants. Durch das Konzept verbringt man einen sehr familiären Abend und isst viele verschiedene und ausgefallene und leckere Speisen auf den Abend verteilt. Da man keine Karte hat, lässt man sich einfach überraschen. Es ist wie ein Familienessen. Der Chef kommt auch gerne an den Tisch und plaudert. Man darf kein Handy nutzen. Das macht es noch besonderer. Einfach ein Highlight und unvergessliches Erlebnis, welches ich nur empfehlen kann.

작은 특별 요리들과 고급스러운 요리들이 많이 있었고, 1001 밤의 이야기를 떠올리게 하는 멋진 메뉴도 훌륭했습니다. 이곳에서의 식사 경험은 정말로 기억에 남는 시간이었고, 다시 한 번 방문하고 싶은 곳입니다. 이런 아름다운 식당을 운영해주셔서 감사합니다!

Ich bin ganz großer bekennender Fan dieses wunderbaren kleinen Restaurants des Chefs Hicham Hidam, der den Service leitet Hier stimmt einfach alles! Ankommen, Platz nehmen, wohl fühlen. Das Menü ist immer super spannend, die kleinen Grüße aus der Küche sehr lecker und oft überraschend, der Chef kommt persönlich am Tisch vorbei, der Service ist sehr freundlich und sehr gut… Schade, dass die fünf Sterne-Skala nach oben einen Anschlag hat. Ganz klare Empfehlung, vielen Dank für die wunderbare Zeit bei Ihnen! Wir kommen immer wieder sehr gerne

An experience at many levels. This starts with the lack of a menu... You cannot stress over making the right decision when that decision is made for you. There were many different taste experiences. Three soups, a salad, a three part main course and a dessert, on the evening we were there. All of them genuinely pleasant surprises, in the juxtaposition of flavours and the seasoning. And the portions big enough to fully appreciate, yet small enough to leave you anticipating the next - constantly cheating hedonic adaptation. The service is efficient - but then it has to be, with the whole restaurant on the same course simultaneously. And the ban on mobile phones does make for a convivial atmosphere: everybody is present in the room. We weren't chatting with the neighbouring tables, but we exchanged heartfelt farewells at the end of the evening - and it is an evening-filler, not a quick bite before doing something else. Then there is the price: a lot less than it could be for an experience that becomes the benchmark that following restaurant visits can't measure up to.

Man merkt, dass der Koch aus der Sterneküche kommt. Mit hochwertigen Zutaten zaubert er Leckereien aus der marokkanischen Küche. Auch bei der Weinauswahl ist es gut, einfach der Empfehlung zu folgen. Hier hat jemand Freude daran, Gäste glücklich zu machen. Ich kann nur raten, sich einfach darauf einzulassen und einen Abend zu erleben, der im Gedächtnis bleiben wird. Und das zu einem günstigen Preis. Wir waren das erste Mal hier und werden wieder kommen. Info: Kein à la carte, nur Menü, Handy freie Zone, Allergien werden ernst genommen

Die Frage bin ich im richtigen Restaurant stellst Du nur bei der Ankunft…sobald Du sitzt beginnt eine kulinarische Reise mit Freunden, die Du nie vorher gesehen hast und wie ich sie nur selten erleben durfte. Die Atmosphäre während des gesamten Abends ist etwas besonderes und die Stunden vergehen im Flug..Essen, Service und Ambiente sind außergewöhnlich…wir kommen bald wieder.

We came in not really knowing what to expect and were absolutely delighted by the end. The starters were definitely the best part of the evening. They were original and unexpected but incredibly tasty. Tea served with the set menu stole my heart. The staff was very friendly and it was absolutely not a problem to communicate in English. Thanks to the mobile phone free zone we could focus on the food and conversation, which made the evening an unforgettable feast.

Wonderful dinner in a charming location with an excellent host. We will definitely come back again very soon.

Amazing place for a nice evening out. The place has a great ambience and the hosts make you feel welcome and comfortable

Enough has been said here about the somewhat special concept of Le Romarin, so I will leave it at the following: The food was nothing short of incredible! Our personal highlight: The (savory!) coconut banana soup, which by itself was already so fantastic that tonight will surely not have been our last visit.

An amazing experience. You book in advance on WhatsApp, then arrive at 6:30 for a 5+ hour journey through many dishes. The food is inspired by places from all around the world, but especially Morocco. One dish reminded me of food my Iranian father used to make. The owner serves all of the food personally and talks to you as you go. The menu is different every day. For us, we started with a spoon full of some kind of dates and nuts (not sure what to call it). We then had 3 different soup courses, all different, interesting, and delicious. After, we had a salad course, followed by around 6 different and unique types of dips that went with freshly made flat bread (he was serving them directly out of the pan). We then had chicken with a sour plum sauce and a couscous and vegetable dish. For dessert we had a lovely warm chocolate cake. The price is very reasonable for the wonderful evening. You should not view this place as a restaurant, but as a meal at a friends house - be patient while the owner cooks for you, be willing to try everything he brings, and stay off your phone. Also bring cash to pay at the end. It’s around €35 for the meal, plus drinks. For us, this was €45 per person, but it might be a bit more if you drink wine.

Das beste Essen, dass ich jemals gegessen habe! Der Besuch im le Romarin lädt zur Entschleunigung vom Alltag ein. Das Essen ist ein reiner Genuss! Der Inhaber ist ein sehr herzlicher Mensch, dem das Wohl seiner Gäste am Herzen liegt. Er empfängt seine Gäste sehr familiär, wie ein guter Freund.

Wir sind mittlerweile Stammgäste im Lokal. Das Essen ist immer wieder ein Genuss und die Abende im Restaurant eine wohltuende Auszeit vom Alltag. In einigen Rezessionen ist zu lesen das der Besitzer eine sehr persönliche und zutrauliche Art hat,in dem er z.bsp die Hände auf die Schultern einer Person legt. Dies sollte man keinesfalls missverstehen. Mir ist bei Marokkanern sowohl Männlein als Weiblein schon öfter aufgefallen das wenn Sie sich in der Nähe einer Person wohlfühlen oder ihnen diese sympathisch erscheint mit dieser Art ihre Sympathie zum Ausdruck bringen. Für uns Deutsche/ Europäer ist das schon befremdlich aber wenn man mit anderen Kulturen zu tun hat gewöhnt man sich daran. Ich würde jedem Empfehlen sich auf einen Abend im Le Romarin/La Medina einzulassen. Ihr werdet es nicht bereuen.

Einfach reinkommen, setzen und kulinarisch verwöhnen lassen. Ich war zweimal abends da. Alle Gänge waren vegan, außer einem, wo man Fleisch wählen kann. Durch das Handyverbot taucht man für einige Stunden ganz in die Welt von La Medina ein.

Tolles Lokal mit ganz eigenem Konzept. Man isst hier als Familie, ein spannender und entspannender Abend der über die komplette Dauer von ca 5 Stunden köstliches Essen, passende Weinbegleitung, gute Unterhaltung und einige Überraschungen bietet. Das alles zu einem, für das Gebotene, mehr als fairen Preis. Wer gern a la carte isst und jedes Gericht genau studiert haben muss, wer es eilig hat oder wer sich beim essen nicht gern unterhält/zuhört, der is(s)t hier falsch. Wer sich auf ein kulinarisches Abenteuer und eine Reise durch die aus dem nahen Osten und Frankreich einlassen kann und sich die Zeit nimmt das zu genießen und dabei noch etwas zu lernen, der is(s)t hier goldrichtig.

Ein unerwartetes Erlebnis, kein einfaches Abendessen… Wir hatten an einem Freitagabend 18.30 Uhr einen Tisch im Le Romarin reserviert. Wir wollten Tübingens Nr. 1 Restaurant auf TripAdvisor kennenlernen. Kurz vor 18.30 Uhr standen wir vor verschlossener Tür. Weitere Gäste warteten ebenfalls schon. Ungewöhnlich… Punkt 18.30 Uhr öffnete Hicham Hidam das Tor zu seinem Reich, einem recht dunklen, gemütlichen Raum. Er begrüßte uns alle herzlich wie alte Bekannte und bat uns, die Handys aus zu schalten. Die folgende Zeit solle ganz alleine uns gehören. Als alle Gäste angekommen waren, begann eine phantastische kulinarische Reise durch den Orient. Es wurden uns über einen Zeitraum von fast 5 Stunden (!!!) von Hicham unzählige kleine Portionen verschiedenster, großartig komponierter Leckereien serviert, die er sich für seine Gäste ausgedacht hatte. Eine Menükarte gibt es im le Romarin keine. Zum trinken hatte er jeweils eine Sorte roten, weißen, Roséwein sowie Bier im Angebot nebst mit Jasmin parfümiertem Mineralwasser in Karaffen. Der von uns gewählte Rotwein harmonierte wunderbar mit den Speisen. Ich glaube fast, noch nie im Leben so gutes Essen gegessen zu haben. Es waren für mich intensive, so noch nie erlebte, ganz wunderbare Geschmackseindrücke. Nicht eine der Speisen hat mir nicht geschmeckt. Das Meiste war außerdem vegan, es gab zwei Gerichte, die etwas Ziegenkäse enthielten und eines eine kleine Menge Schaffleisch. Hicham Hidam ist ein großartiger Künstler, nicht einfach nur ein Koch. Es war ein tolles Erlebnis! Danke Hicham! À la prochaine!

Tolles Konzept. Alle Gäste beginnen fast zeitgleich das mehrgängige Menü. Die Atmosphäre ist wie bei einem großem Familienessen: locker, gemütlich, angenehm. Man sollte den ganzen Abend dafür freihalten. Die Geduld wird belohnt durch ein sehr leckeres und abwechslungsreiches Menü. Einfach dem Koch vertrauen und den Abend genießen. Update 2023: Neue Location, gleiches Konzept 👏

Mit sehr großem Abstand ,das beste Local in Tübingen .Ich habe wirklich selten in meinem Leben so gut gegessen .Preislich für das was man bekommt zu günstig !Die Stimmung und Atmosphäre war sehr angenehm und wir werden bald wieder kommen .Gruß Chris

Sehr gutes ambiente. Sehr gutes essen. Und sehr elitärer eingang der einem das gefühl gibt was besonderes zu sein (manuele elektrotür). wenn es etwas besonderes sein soll über das lange erzählt werden kann dann ein essen dort. sehr cooler betreiber und bedienungen

Es war wirklich ein toller Abend mit einem tollen Gastgeber! Sehr gut durchdachtes Konzept und unglaublich lecker! Kann ich nur empfehlen ☺️

We were for the first time at this restaurant after a recommendation of a friend of us. We had a whole new experience of eating out for dinner. We felt really welcome by the owner/chef and his team. We felt like we were invited at the chefs home to enjoy some delicious food with good company. The menu he selected had a lot to offer.. therefore we could get to know some flavours we weren’t familiar with. Which was a very pleasant surprise. It’s was interesting to just sit and patiently wait for the next surprise. Instead of, selecting in advance the food you want to eat. The different soups were very flavourful and interesting. The warm dishes were in perfect small portions so you could get a good impression of the flavour and different textures. Afterwards you are not overly full but had a good amount of delicious food in your belly. Overall we were really spoiled by the chef and his team. Very good service. The no mobile cellphone rule, is something so rare nowadays, but so much appreciated! If you go here, you should take your time for the food, company and your senses. Don’t make other plans on the same evening so you can enjoy a long dinner. We will come come back!

Vorzügliches Essen. Traumhaft gewürzt. Ein Geschmackserlebnis!

Klare fünf Sterne von uns!!! Der Chef ist absolut genial in der Küche! War sehr lecker und absolut gemütlich, so ziemlich die schnellsten und leckersten drei einhalb Stunden meines Lebens! Habe noch nie eine "One-Man-Show" in dieser Qualität erlebt! Kommen als Gast gehen als Freund, und dazu noch nette neue Leute kennengelernt!! Allerbestendank für dieses Erlebnis!!

Lecker Essen, toller Service und super Chef 👍👍

Dies ist ein Restaurant für Menschen, die Wert auf extrem gutes Essen legen und die Zeit mitbringen, dieses auch zu genießen. Ein Muß, wenn man in Tübingen ist. Lasst Euch einfach überraschen.

Geschmacklich im Himmel - Service ein wildes Erlebnis. Hier ist ein Mensch am Werk, dessen Fleiß und feurige Leidenschaft für seine Küche, ein extravagantes Erlebnis auf die Tische seiner Gäste zaubert. Wie ein verrückter Professor mischt, würzt, kocht er kleine Wunderwerke in seiner viel zu engen Küche, in der nicht einmal ein richtiger Geschirrspüler Platz hat. Das 9-Gänge-Menü plus zwei Grüße aus der Küche hätte mehr als 5-Google-Sterne verdient, das ist sicher. Mit besten natürlichen Zutaten, fein abgestimmten Gewürzen und einer breiten Auswahl an Gerichten, begibt man sich hier auf eine wahnwitzige Reise der Geschmäcker. Leider war uns oft nicht komplett klar, was wir da essen, da die Gänge nicht angemessen angekündigt und nur mit einem unverständlichen Murmeln serviert wurden. Das ist auch dem geschuldet, dass der Besitzer zwar äußert, Hektik sei eines der Dinge, die er nicht ausstehen könne, dann aber den ganzen Abend wie von der Tarantel gestochen durch den Laden rennt. Er hat überhaupt nicht die Zeit oder die Ruhe, seine kulinarischen Meisterwerke gebührend zu präsentieren und den Gästen ein guter Wirt zu sein. Servicekräfte wären eine sinnvolle Ergänzung. Der Gipfel dieses Umstandes war folgender: Es war spät geworden, wir saßen mittlerweile 4 Stunden im Lokal. Laut seiner Aussage sollte noch eine zweite Nachspeise kommen. Wir waren dermaßen müde, dass wir gerne relativ zeitnah damit abgeschlossen hätten. Stattdessen mussten wir vor mittlerweile leeren Getränkegläsern warten und zuhören, wie er ca. 30 Minuten in der Küche schuftete, um tonnenweise Geschirr abzuspülen. Wer Zeit mitbringt und sich dem Chaos eines polarisierenden Virtuosen aussetzen möchte, wird Spaß haben. Uns hingegen war der Service schlichtweg zu schlecht. Dass er polarisiert, ist auch an anderen Rezensionen zu erkennen. Ich kann mir vorstellen, dass es Menschen gibt, die seine forsche, offene Art sehr schätzen. Mir persönlich war sein Ton zu patzig, seine Botschaften zu passiv aggressiv. So schreibe ich über mein Erlebnis, für zärtere Seelen, die nicht gleich während der ersten Minuten im Restaurant angemault werden möchten, weil die Platzwahl zu lange dauert oder weil sie aussehen, als könnten sie verbotenerweise Smartphones benutzen. Die Gespräche, die er mit den Gästen führt und die einige schätzen, waren für mich nur aufdringlich, plump und mit seltsamen Lebensweisheiten gespickt. Ich bin froh, hier gewesen zu sein und seine Küche erlebt zu haben. Ich kann es auch weiterempfehlen. Aber mein Unwohlsein kann ich nicht ignorieren und muss leider einen Stern abziehen, sorry. PS: Ambiente ist ganz gemütlich, allerdings mit einer Jazzplaylist, die sich während des Besuchs 4x wiederholt hat. Die Tische sind sehr eng gestellt...

Kaum dass man in Hichams türkisgemusterte Kissen sinkt, scheint es einen fortzutragen in eine exotische und ausgesprochen gastfreundliche Welt. Das Essen wird ungefragt in kleinen Portionen gebracht, es bietet einen üppigbunten Strauß an Geschmackseindrücken und ist einfach nur köstlich. Hichams Vorrat an kleinen aufs Feinste gefüllten Schüsselchen scheint unbegrenzt. Wir konnten am Ende nicht mehr mitzählen, wieviele Gänge es waren. Und auf der Suche nach dem besten haben wir vermutlich dann doch alle aufgezählt. Es gab keinen besten, sie waren alle hervorragend. Und diese Schokoladentorte am Ende ist einfach immer wieder zum Niederknien! Ein Abend bei gutem Essen mit netten Menschen, wie er besser nicht sein könnte! Danke Hicham, wir werden bald wieder kommen!

Sehr zu empfehlen. Gutes Essen und superfreundlicher Service. Einfach toll. Und auf französisch ist der Austausch extrem lustig😆

Wir waren zum Jahrestag dort und fanden die gereichten Gänge und die lockere Stimmung klasse! Ein Kozept welches wir so noch nie erlebt hatten(ein Menü für alle, Handyverbot, usw.) alles in allem ein super abend ind eine tolle erfahrung gewesen. Wir hatten ca 15 leckere Gänge...wir sind satt und zufrieden am Ende aufgestanden :) Lob an den Chef und Bedieung!

Nice place with good food. I was recently there with some work colleagues. Our menu didnt have as much meat options as I would have liked but it was a nice dinner

As a foreigner I really liked the service and the food. I'm satisfied , I'll definitely come back again.

Ik had gisteravond weer een fenomenale avond bij le romarin! Fantastisch gegeten!

Vielen Dank für diesen wundervollen Samstagabend! Mit 18 Menschen meinen Geburtstag gefeiert und alle waren glücklich. Es hätte nicht besser sein können.

Perfektes Restaurant um einen geselligen Abend unter Freunden zu verbringen. Hier stimmt alles , vom Ambiente bis zur Auswahl der Gerichte, alles top 👌🏽. War schon das dritte Mal dort und es war immer etwas ganz Besonderes.

The food is creative, delicious and beautifully presented. The service is personable and charming. The aura of the place is somehow mysterious and inclusive. We really enjoyed it!

We spent a lovely evening in this restaurant for Valentine's Day. It was truly an unique experience. The chef's creations were indeed delicious and we felt pampered here. The wine recommendations fitted the food perfectly, the atmosphere was very much welcoming and warm. The staff was more than helpful when they explained us their concept as it is a rather flamboyant one. They also spoke fluently English which made it easier for us to tell them which ingredients my husband cannot tolerate. The chef takes this very much in consideration and even prepares something extra. We also appreciate the fact that no smartphones are allowed here. When we want to dine out, especially on such a romantic occasion, we want to enjoy the presence of our friends or, in this case, of my husband. One seldomly gets the opportunity nowadays to connect with each other without being distracted by smartphones. Regarding the price, it was more than fair for what we had received. As such, we cannot comprehend how some guests complain about this place. If one does not like to be pleasantly and culinary surprised, then there are many other options. Also, the staff went to all tables during the whole evening asking whether everything was ok. If one does not speak and express themselves, then one should also not complain afterwards. All in all, we experienced amazing food, an unique culinary concept and we will definitely come here again.

A visit to this restaurant was a great culinary experience that we will surely remember for a long time. We spoiled ourselves with a menu. The dishes were very delicious, prepared with a lot of creativity and skill. We curiously tried the little treats that were given to us as a greeting from the kitchen. The service was understated, but very attentive and nice. A restaurant to feast on, enjoy and relax.

We truly enjoyed a romantic evening here. The food was delicious, the way in which the chef combines the ingredients is unique. We felt spoiled here and left the place with more than full bellies but with a new favourite place to dine out. What we also appreciated here was the fact that one is not allowed to use their smartphones to take photos or such. I think we were pleasantly reminded what it means to enjoy a dinner with the beloved one. My husband and I appreciated this because we often see how people nowadays just take photos of the places their are seeing without taking the time to fully savour the experience. And here we got the chance to reconnect with times in which the partner is more important than looking into the phone. The service is attentive and gives good wine recommendations.Thank you, Hicham, for this absolutely lovely experience and be rest assured that we will come again

OH MY GOD! It was such a terrible experience, I’ve never feel so disappointed and humiliated. The owner speak to me like I’m a trash. Every person who’s coming to this restaurant be careful, the owner (who’s actually working as a waiter too) will tell you that it is not a restaurant, but his own HOUSE and you are not allowed to use your own phone because this is his rule, he created this just to feel himself more important (he will also tell you that he is a billionaire and you did not deserve to be in his restaurant). Absolutely out of law of any civilized country in this world. He was yelling at me the whole evening, in front of everyone. I feel discriminated. I will write a request to the right instance so they will check this restaurant and the documents of this crazy owner.

Atmosphere, attention, tranquility, surprising tastes (a bisque with graved-lax), fresh, unexpected combinations (30seconds steak, with plums and a twist of chocolat), a salat dressing like silk, choco-desert with lemon-sorbet and berry-parfait. Sans a la carte, just let the chef surprise you, und wirklich, wij waren verrast! Vraiment magnifique!! If you are in a hurry, don’t take a table. If you like crispy fried chicken, keep walking. If you have prepared for a fully planned and scheduled evening, go check the next appointment in iCal. If you want to know exactly what you are going to pay once you leave, check put the prices before you take a table. Because this restaurant is about enjoying an evening of fine food, almost Art. You need to reserve at least 3 hours of your evening to fully taste all flavors of this 8 course heaven.

I called and made a reservation on Monday for Friday. The owner asked also a SMS to have my data and the time we would come on Friday. He asked me to prepare myself for an amazing culinary experience, he informed there is no menu, but he brings food, depending also on our preferred tastes and allergies etc. I send the sms and the reservation was made for Friday. On Friday, after having payed the parking costs we stood under the rain infront of a closed restaurant!!! Nobody ever informed us that it would be closed - but nevertheless, it is always expected from the client to call to cancel a reservation.. I tried to call on the number hanging on the door, it rang just once, then silence. Unacceptable behaviour from a restaurant, which wants to consider itself among the best culinary experiences of the region... Totally unprofessional! Of course we will not support this kind of behaviour ever again, no matter how good the food can be.

a true one man show with the owner being chef all by himself. really good North African fusion food.

By Le romarin we had a super nice time, we were welcome with a very good tee and the dinner was very tasty, a mixture of arabic taste with french variations. The owner was so friendly, he explained the meals, there is choice between veggy,...

The chef rudely kicked out a client, and made a highly offensive comment about their marriage when they inquired about ordering food from the menu. For that reason alone, we won't return to this restaurant as we believe this sort of behavior should not be...

The Chef is very passionate about his cooking philosophy, very competent, and sometimes a bit rough on the edges, so you should be one of people, who can tolerate and enjoy it. The restaurant is also a single person business. We enjoyed the atmosphere and...

Went on a Sunday night there was another party of four besides our three. All of us opted for the fixed price, whatever the chief makes you eat. Super deal. The food was fantastic. The special green drink (that is extra) was refreshing. Go if...

What I liked most is that the owner, while offering usual a-la-carte menu, gives you the possibility to just decide if you want meat, fish, vegan or vegetarisch, and creates the menu from starter to dessert. He tells you in advance the type of dishes...

This has been our 3rd visit to Le Romarin - we love it. On our first time the chef asked if we would like to order from the menu or if we would like his suggestion. We opted for the later and each visit he...

Finally a Michelin-star quality restaurant in Tübingen for an affordable price! The owner/chef was incredibly friendly and welcoming, giving us great recommendations and very enthusiastic about creating an unique meal suited to each guest's tastes. We had the shrimp in Moroccan style (best sauce I...

We checked the opening hours for Sunday on the website and drove for half an hour, only to find the restaurant closed. Very disappointing.

Absolutely wonderful from start to finish! We had the best experience here and would highly recommend it to anyone looking to experience something other then German food. For starters, the owner was so welcoming and nice. He made us feel like we were in his...

Very friendly service, relaxed atmosphere. The chef is very accommodating to the guests' requests. We had the Tomato soup (freshly made, with fresh herbs, just perfect), lamb Maroccan style, and fish, accompanied by rosemary potatoes and a platter with Maroccan-style fried vegetables. Very tasty! For...