Restaurant Escargot Chez Eric in Saarlouis

Small restaurant but very good French-inspired cuisine. Beautiful terrace in summer

The restaurant was highly recommended to us and we were thrilled. 👌🏻 The menu consists of a regularly changing small but fine selection of dishes that are freshly prepared. Everything was great and very tasty. The prices are not cheap depending on the quality and service but are worth every cent. 🫶🏻

Small but nice garden, very tasty food, absolute recommendation

One of the best restaurants in Saarlouis. Small but really nice!

Super delicious food! We recommend

Very nice, nice little restaurant with great food. We'd love to come back.

Delicious food, super friendly family business and above all a very motivated and enthusiastic chef!!!

Wir waren hier eigentlich Stammgäste, aber das hat sich mit dem gestrigen Besuch endgültig erledigt. Wir wissen um die spezielle Art der Inhaberin, aber man muss sich als Gast nicht in diesem Ton anfahren lassen, wenn man höflich nachfragt, ob man anstatt Morcheln zum Kalbsfilet etwas anderes haben könne. Der Service ist sowieso mittlerweile eine Katastrophe, keinerlei Lerneffekt beim Azubi nach fast einem Jahr.

Sehr gemütliches Restaurant in Saarlouis das inzwischen von dem Enkel übernommen wurde und sehr gut familiär geführt wird.

Had dinner last night for 2 people, reserved in advance. It was a very pleasant atmosphere there in the restaurant. Just the right size to serve a very good meal. A big thank you to the chef and the kitchen crew who used very good products to conjure up a great, very tasty and enjoyable meal on the plates. It was also important that the plates themselves were hot, which was even more pleasant because the food stayed the same temperature and you enjoyed the food better. All in all, Thank you to the service and the team for the enjoyable evening.

A "small but fine" restaurant. Hardly noticeable from the outside, but the restaurant has excellent food, friendly service and a quiet, cozy atmosphere in the back garden. A “little insider tip” really recommended!!! Harald & Anette legs

Sitting in the cozy courtyard of the family-run restaurant is idyllic and the young chef's food is an ode to French home cooking. The oysters are of the best quality and the rabbit leg also tasted excellent. After a short time you almost feel like a friend of the family. Given the higher prices, it would be desirable to only get a cloth napkin.

Tasty dishes advertised on a blackboard. Cozy little restaurant with French flair.

Small, rather inconspicuous, but great food. Familiar staff. You feel good. Unfortunately we couldn't go to the beer garden due to bad weather. However, prices are not mediocre 🤣 But fresh fish and lamb are already very expensive

Sehr leckeres Essen mit sehr guten Service in wunderschönem Garten.

Essen ist vom Geschmack her gut (aber auch nichts außergewöhnliches). Leider geht man wenn man hungrig in dieses Restaurant geht auch wieder hungrig nach Hause. Man sollte vorher gut gegessen haben, da die Portionen so klein sind, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht gewahrt wird. Ich bin wirklich mit einer normalen Größe der Portionen zufrieden aber was ich dort erlebt habe geht gar nicht. Wenn man sich etwas nachfordert wird man von der Bedienung forsch belehrt. Ich werde dieses Restaurant nicht mehr aufsuchen.

Perfekt, alles in einem perfekt.

Ich war heute das erste mal dort und muss sagen das es wirklich gut war. Sowohl das Essen, die Bedienung und das Ambiente armen gut. Es lohnt sich hinzugehen!

Enkel vom Chez Eric ist jetzt Küchenchef und d kocht hervorragend

Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!

3 Gänge Menü, alles sehr lecker 😋

Suche seit 30 Minuten 1 Speisekarte ...nirgends was zufinden...

Tolle Lokalität, ein bisschen Urlaubsfeeling im Herzen von Saarlouis. Kleine aber feine Karte. Wir freuen uns auf s nächste Mal !

Immer wieder ein Genuss! Leckere Jakobsmuscheln, Linsen lauwarm mit Lachs. Schönste Terrasse in Saarlouis! Wer Ruhe und Entspannung mitten in der Stadt sucht, bei sehr gutem Essen und einem kühlen Glas Wein ist hier genau richtig. Liebevoll und detailliert präsentiert sich die Terrasse, ein Hauch Südfrankreich und der Tag ist perfekt!

Seit vielen Jahren immer wieder dort hervorragende französische Küche genossen, kleines aber feines Restaurant mit entzückendem Gastgarten. Die liebenswerte Inhaberin berät und bedient selbst und mittlerweile kocht schon die nächste Generation. Absolut empfehlenswert.

Für mich stimmte das Preis/Leistungsverhältnis nicht. Geschmacklich in Ordnung, aber viel zu teuer. Die Atmosphäre ähnelte einer Bahnhofsgaststätte (viel zu laut ).Von mir keine Weiterempfehlung.....leider.

Malheureusement beaucoup trop cher pour ce que c’est. Prix élevés, petite quantité et le goût n’y est pas non plus.

Kleine, aber feine Karte. Sehr gutes Essen

Kleine aber sehr gute französische Bistro Karte, alles frisch und selbstgemacht, schönes Ambiente und aufmerksame Bedienung. Ein Familienbetriebs-Kleinod!

Super lecker, super frisch. War sch öfter hier und werde es sicher weiterhin tun. Nicht ganz billig aber jeder Cent wert.

Außergewöhnlich gut und frisch. Kleine tagesaktuelle Speise-"Tafel" Sehr gemütlich und nett. Innen, wie auch im kleinen Garten.

Leider waren wir etwas enttäuscht. Das Ambiente eher stillos, einfach, kühl und es roch muffig modrig. Besteck in hellgrüne Papierserviette gerollt.....das hatte ich mir schon ein bisschen anders vorgestellt. Unsere Bedienung ( wahrscheinlich die Inhaberin) war fachlich kompetent, " tiefenentspannt" und mit Ihren weiss-bunten Sneakern nicht gerade das optische Servicehighlight. Die von Ihr empfohlene Flasche Wein war großartig und gut gekühlt. Die Speisenauswahl war sehr überschaubar und für uns war nicht wirklich was dabei. Es fehlten uns die Besonderheiten der französischen Küche ( Kalbsbris, Schnecken, Crepes Suzette o.ä. ) Geschmacklich war das Essen okay, löste aber auch keine Begeisterung aus, und ehrlich gesagt war meine Entenbrust ziemlich fest. Die Käse Auswahl vom Brett haben wir uns selbst aussuchen dürfen, diese war ausgezeichnet, dazu Feigenmarmelade und Baguette. Mein Fazit: 0 Ambiente, mittelmäßiges Essen, relativ hochpreisig. Beim nächsten Mal lieber wieder das Gerard .

Sehr ansprechende Speisekarte. Der junge Koch beherrscht sein Handwerk. Qualität und Zubereitung der Speisen sind einwandfrei. Wir werden öfter hin gehen

Hervorragend gegessen. Im Innenhof sitzt man wunderschön. Jederzeit gerne wieder😊

Moules frites mit einem Picpoul zusammen waren perfekt.

Sehr schönes Restaurant mit einem hervorragenden hochtalentierten jungen Koch! Die servierten Speisen sind einfach zum Niederknien!!!

Jünger Koch mit Talent. Kleine Karte mit guter Auswahl. Nette Bedienung.

Tolle Location Sehr nette Eigentümer Super Koch, ganz der Opa Gerne wieder Weiter so 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Ein sehr schönen Abend, sehr positiv überrascht mit leckeres Essen, gute Weine und sehr sympathische Besitzer 👍

Sehr gute und frische Küche die mühelos und perfekt ohne große Showeinlagen auskommt. Absolut zu empfehlen.

Die Qualität aus der Küche ist tadellos und rechtfertigt zumindest zum Teil das üppige Preisniveau, das Ambiente drinnen wie auch draußen nett, der Service ist etwas zu „entspannt“ und kommt an das angestrebte Niveau nicht ganz heran.

Vielleicht hatte ich einfach zu hohe Erwartungen. Wir haben lange gewartet, bis wir einen Tisch reservieren konnten. Leider war die Vorspeise geschmacklich eher unterer Durchschnitt und das Hauptgericht war qualitativ auch nicht der Burner... Bedienung und Ambiente sind ok.

Das Essen war wie immer sehr gut. Die Nachspeise hat noch Luft nach oben. Der Garten richtig gemütlich

Sehr schöner Aufenthalt im Garten.Das Essen wie immer sehr gut. Service sehr freundlich. Die Qualität der Nachspeise hat Luft nach oben.

Grosses Kino in Küche und Ambiente. Gratulation Claudia et Eric 👍👍

Sehr schönes nettes Restaurant unweit der Altstadt... Französisch angehauchte Speisekarte... sehr zu Empfehlen. Toller Service und freundliches Personal...

Der Restaurantbesuch war klasse, das Essen war perfekt gewürzt und richtig temperiert, der Service sehr charmant. Absolut empfehlenswert. Ein schnuckeliges, gemütliches Restaurant mit herzlichen Inhabern.

Normalerweise bin ich kein großer Freund der französischen Küche. Nach meinem Besuch in l'escargot hat sich das komplett geändert. Extrem lecker, sehr frisch und das Auge isst auch mit. Das Ambiente sehr familiär. Die Bedienung aufmerksam und freundlich. Ein großes Kompliment an die Mannschaft und den Koch. Ich komme auf jeden Fall wieder

Une salle cosy, des produits frais travaillés avec soin que ce soient les crustacés ou la viande et le poisson, une patronne attentive et un chef aux faux airs de Depardieu : que demande le peuple ? Encore ! Bravo c’est un régal ....

Eine Visite bei Eric ist immer eine Reise wer. Das ist wie ein kurzer Besuch in Frankreich...und die Saarländer wissen was das bedeutet! Auf der Tafel stehen die Empfehlungen des Tages. Schöne kleine Weinkarte 👌🏼 Auf jeden Fall an eine Reservierung denken!!!

Sehr schöner Abend mit Freunden, kleine aber feine Speisekarte und alles sehr lecker! wir kommen immer wieder gerne hierhin!

Ausgezeichnetes Restaurant französische Küche. Daher auch gute Vor- und Nachspeisen. Fischspezialitäten

Das Restaurant ist sehr gemütlich. Im Sommer kann man im Innenhof sitzen. Das Essen war ausgezeichnet. Ich habe noch nie eine so gute Fischsuppe gegessen. Das Entrecote war auf den Punkt. Bei schöner Atmosphäre haben wir anschließend noch lange bei gutem Wein zusammen gesessen. Die Bedienung ist aufmerksam und sehr freundlich.

Gutes französisches Essen von einem Franzosen gekocht. Sehr schöner kleiner Garten. Etwas für Genießer.

Ein wunderbarer Ort direkt im Herzen von saarlois. Ganz wunderbare Gastgeber, und ein essen, was nicht nur den Gaumen, sondern...

Wir waren mit 4 Personen in diesem wunderschönen Garten. Klein und sehr gemütlich eingerichtet. Die Fischsuppe war 5 Sterne würdig....

Überraschendes Ambiente im Hof des Hauses, da wir das Restaurant wegen der Bauarbeiten fast nicht gefunden hätten. Zum Glück gibt...

Sehr gut in einem tollen fast familiären Ambiente gegessen. Saisonale französische Küche mit frischen Zutaten. Toll gekocht von Eric. Und...

Uns schon lange bekannt und endlich da gewesen. 4 Personen und drei Generationen und alle haben wir uns gut und...

Warum haben wir dieses Kleinod nicht schon viel früher gefunden? "Montags geöffnet" ist bereits ein Alleinstellungsmerkmal; ein gleichzeitig persönlich zugewandter...

De l’extérieure cela ne paye pas de mine. La salle de restaurant est petite mais agréable.L’ensemble est coquet . Ici...

Wir hatten einen vorzüglichen Abend. Das Essen war hervorragend, der Service aufmerksam und das Ambiente passt. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

Wir aßen dort mit unserer Familie ein 5 Gänge Menü. Jeder Gang war wirklich sehr lecker. Allen hat es geschmeckt....

Wir sind aus dem Schwarzwald eine ausgezeichnete Gastronomie gewohnt. Heute Abend haben wir einen besonderen Abend im Escargot verbracht. Das...

The restaurant layout itself and the atmosphere is quite nice and makes you feel as if you were in a Restaurant in Paris. The food is awesome, the Entrecote is the best. You cannot go wrong if you like french food....

Restaurant très étriqué, tout comme les plats, les boissons mais pas avec le prix. La qualité des produits est satisfaisant,...

Starters limited. Could not choose one. Steak main course very nice. Room nice but old fashioned. Very clean.

Ein Preis- Leistungsverhältnis wie man es selten findet. Ein Top Service und gute Weine. Die Nachspeisen sind vielleicht noch etwas...

Es ist schon sehr bemerkenswert, was Eric Didierjean da alleine aus der noch kleineren Küche hinter dem sehr kleinen Restaurant...

En plein centre ville,avec une petite salle, un décor qui fait penser à un bistro de la campagne française. Le...

Zweimal im Jahr geniessen wir hier einen Abend ohne Stress in zauberhafter Atmosphäre und einem fantastischen Essen

Ein unscheinbares Restaurant mit sehr persönlichem Service und richtig gutem Essen! Wohne in Berlin und war mehrere Tage in der...

Je ne connaissais pas ce superbe restaurant .....la carte est limitée mais c'est d'une qualité remarquable ! Des amuses bouches...

Wir kamen aus Bayern, haben uns auf wirklich leckeres Essen gefreut und sind wahrlich nicht enttäuscht worden! Die Muscheln waren...

Die Atmosphäre ist sehr angenehm und nicht aufdringlich. Der Koch und seine Gattin repräsentieren Ihr Restaurant sehr authentisch und unkompliziert....

Die kleine Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas an. Der Chef kocht eine sehr gediegene französische Küche, die selbst hohen...

Nous avons été reçu parfaitement par la propriétaire du restaurant, qui a été attentive tout en étant discrète durant notre...

I had family visiting last weekend and we wanted to try something new. We were not disappointed! I had the Tuna fish steak cooked to perfection ( nice and pink on the inside) and my cousin had their kidneys in mustard sauce ' nieren in...

Es war wie immer sehr lecker!! Schöne Atmosphäre, nette Menschen, Klasse Wein. Rundum ein gelungener Abend.........

Kleines gemütliches Restaurant mit sehr gutem Essen!! ! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen......................

Freunde haben uns diesen Tipp gegeben und ich muss sagen, dass ich nicht enttäuscht wurde. Gehobene Küche zu akzeptablen Preisen....

Bestellen Sie sich bei Eric und Claudia eine Überraschungsmenue schon bei der Reservierung. Lassen Sie sich dieses im Garten servieren....

Es war mal wieder umwerfend gut. Lammkoteletten aus Darmstadt oder so. Aber so extrem gut. Besten meines Lebens. Aioli: wie...