Provi´s Restaurant im Hotel am Fleesensee in Malchow

We had dinner in the restaurant 3 years ago and were already impressed with the cuisine. Nothing has changed about that. This time we also stayed at the hotel. Everything was top notch. The cuisine is exceptionally good, with many different balanced flavors. Food for the fine palate... simply delicious. The service is also excellent and the breakfast buffet is prepared with great attention to detail. Thank you very much for the lovely stay!

My husband and I were here for the evening. You should make a reservation here. The food was very good and my wishes were catered to individually. Since I wasn't that hungry and didn't want meat, the waiter (chef) put together a meal for me, which was perfect for me. My husband was also very happy with his meal. The waiting time here was a little longer as the food was freshly prepared. You can taste them straight away. The drinks were brought quickly. Even with the hot chocolate I was asked whether I wanted it with cream as described on the menu or with milk foam. The restaurant was cozy. There is also a play area for children. I can really recommend this restaurant, especially for people who want something other than run-of-the-mill food.

We celebrated our birthdays with Jana and Peter last weekend. It was sensational. Jana and Peter put in an incredible amount of effort. Our 3-course menu was top class! All guests were completely thrilled and all the plates were eaten empty. Peter had once again come up with exceptional, delicious creations. The service was excellent and we felt very comfortable! Many thanks again to Jana, Peter and the great team! We'll meet Again! 👍🏼😋

Also worth a visit at this time of year. It is very cozy and you have a view of the Fleesensee. The food is great and seasoned completely differently. But it also fits. For the most part, people buy regionally. The owner also served us. Very nice. Not open every day at this time of year. But if you didn't eat there, you definitely missed something.

If you appreciate food, this is the place for you. People with celiac disease can also eat safely here.

Super nice service, wonderful food and fantastic wine on a cozy terrace with a view of the water. The tiramisu is incredibly tasty.

The food, made from regional ingredients, was excellent and the dishes were very creative. The service was very personal and competent. We'd love to come back! I LIKE IT REPORT

Very good food! Small menu but a good selection. Service also very good. We will definitely go back.

A pleasure experience. Steaks to perfection. We recommend.

Good service, a nice atmosphere, very good food. What more do you want? Great terrace with a wonderful view of Lake Fleesensee. Recommendation!

We had dinner there at the end of our vacation and it was really worth it. Really upscale great food. The prices are perfectly fine. Regional ingredients. Very nice host. If we could, we would give it 10 stars.

Great little restaurant where the food is cooked with love and a lot of quality. Even a play area for children!!! Celiac disease, vegan no problem... wishes are catered for here and the boss knows his trade without any ifs and buts. No mass processing. This makes eating out even more fun.

Top, topper, simply PERFECT! Everything was right, what more can you say about it than yes, perfect! Thanks

Chance sent us there and we liked it straight away. Small menu, very good local food, absolutely great preparation. Something really good for Malchow and the surrounding area!👍 April 2024 finally back and once again absolutely delicious.

An absolute culinary delight, small but very good menu. Good wine selection, very good and friendly service. It's always best to reserve a table. See you soon 🍀

A real pleasure. Small menu but every course was almost perfect. Highly recommended.

A very cozy restaurant. Really good food, a pure culinary delight. The wine was also very good as was the music. The owner warmly welcomed us and accompanied us well through the evening - no wishes were left unfulfilled. We felt very comfortable. We are already looking forward to the next time.

Really incredibly good food for a very fair price. The service is also perfect. I can absolutely recommend it and will definitely come back if the opportunity arises.

Delicious, fresh food, friendly service, good prices, good seats, quick reservations possible.

Terrible 😁delicious. With aromas and spices, a poem is brought to the plate in a tasteful manner. All senses are enchanted. Every course and every dish, a dream. The breakfast also leaves nothing to be desired. Amenities are hidden everywhere, in a cozy and loving atmosphere. You just have to look. We drive home with a smile on our faces. Thank you 🙏 for this experience. Unfortunately we live 500 km away, otherwise we would be regular guests! Small but very nice, reservations should be made. We were lucky and were hotel guests 👍. Thank you for this little/big magic. We'll definitely see each other again, promise. Thanks to the entire team!!!! Best regards, Frank and Claudia from Kassel

We received a very warm welcome from Peter, the owner 🤗 and I was very positively surprised to see some of Ulrich Strunz's books on the counter 🤣😊 The food was fantastic, the origin of all products, which are regional, is described in detail in the menu for those interested. Each table is only allocated once and you can enjoy the evening, the food and nice conversations with the owner in peace and quiet. Definitely try it!!!!!! We're going straight back there tomorrow evening to try some more of these delicacies 🌺🌺🌺

Meine Tagesempfehlung war sooooo lecker. Das war ein Genuss, ein Fest für meine Geschmacksnerven. Auch mein Mann war begeistert. Das Ambiente ist schön und zugleich gemütlich. Auch der Proviantmeister zeigt dass er sehr aufmerksam ist und ein toller Gastgeber. Man sollte vielleicht vorher reservieren, denn es scheint ein Geheimtipp zu sein. Nun habe ich die Tomatensuppe probiert, echt lecker und dann kam das Schokoladen Tiramisu, ein Genuss. Und da ich extra nur die Tomatensuppe gegessen habe kam als 2ter Nachtisch das Panna Cotta. Beides ein Genuss. Sehr empfehlenswert!

Sehr empfehlenswert! Ansprechende Gerichte mit hervorragendem Geschmack, sowie toller Blick auf den See.

Haben online einen Tisch reserviert, hat super funktioniert . Service war sehr gut 👍 haben zwar eine Weile aufs Essen gewartet aber es hat sich gelohnt...es war sehr gut (hatten Rumsteak) .Dort werden viel regionale Produkte verarbeitet. Auf jeden Fall einen Besuch wert!!!

Sehr schön gelegen, draußen an Abend sehr schön. Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Preis für die Qualität sehr angemessen.

Een fantastisch mooi ingericht restaurant van het plafond tot het peper en zout stel aan toe! De eigenaar was enorm vriendelijk en ondanks dat onze Duitse taal niet bijzonder goed is, zijn we enorm goed geholpen. Het eten is met een woord fantastisch, wat hebben wij genoten: Bijzonder, mooi opgemaakt, en superlekker! Met andere woorden een fantastische afsluiter van onze vakantie week in deze regio.

Sehr gute und kreative Küche, dazu kommen eine herzliche Atmosphäre und im Gegensatz zu den meisten anderen Restaurants in der Gegend deutlich angenehmere Öffnungszeiten, die auch auf Gäste Rücksicht nehmen, die im Sommer nicht schon um 18:00 Uhr zu Abend essen möchten.

Wenn Gerichte Geschichten erzählen: überraschend und wenig in Worte zu fassen konnte ein einfaches Tagesgericht mein Herz zum Pochen bringen. Sanft abgestimmte und hochwertigen Zutaten fanden sich ansprechend garniert inhaltlich passend miteinander in einer grossartigen Komposition vereinigt auf meinem Teller wieder. Es war ein innerlicher Tag am Meer, Gewürze aus fremden Gestaden wandten sich mir im Winde zu. Zum Tiramisu als Nachspeise könnte ich zwei Bewertungen geben, ein so wunderbares und leichtfüssiges Schokodessert habe ich bisher nicht gesehen. Dieses Restaurant ist eine absolute Empfehlung.

Wir haben hier drei sehr schöne Tage verbracht. Wir danken dem ganzen Team für den super Service. Viele Grüße Lars und Kerstin Genrich.

Unsere Familie war am 01.05.2023 zum Abendessen hier und ist restlos begeistert gewesen. Das Essen war Genuss pur. Die Anrichtung war klasse. Die Gerichte für 9 Personen kamen auf den Punkt, gleichzeitig an den Tisch. Der kleinste von uns, hat trotz nicht vorhandener Kinderkarte, ebenfalls ein lecker Essen präsentiert bekommen. Alles in allem, war es ein gelungener Abend mit richtig, richtig gutem Essen und sehr zuvorkommenden Gastgebern. Vielen Dank dafür, wir haben uns richtig wohl gefühlt. Man kann das Provis nur weiterempfehlen. Bis bald.

Einfach lecker essen. Sehr nettes Personal.

Ein schönes gemütliches Restaurant mit tollem Ausblick. Es gibt eine kleine aber feine Karte. Der Service war auch sehr gut. Einzig die Portionen könnten etwas größer sein. Aber so war noch Platz für einen Nachtisch:-)

Gastronomie wie sie sein sollte, ... natürlich freundlich, aufmerksam, überhaupt nicht langweilig... Kulinarisch interessante, perfekt arrangierte Speisen ... ... und vor allem lecker ... Sehr zu empfehlen 👍👍👍 Vielen Dank, wir kommen wieder.

Bei unserem Kurzurlaub in Malchow sind wir auf Grund von Tripadvisor-Empfehlung in dieses Restaurant zum essen gefahren. Kleine aber feine Karte - für jeden etwas dabei ! Die Speisen (Fisch & Fleisch & Dessert), welche wir bestellt und gegessen haben, haben uns ausgezeichnet geschmeckt und waren mit regionalen frischen Zutaten & in top Qualität zubereitet sowie schön auf dem Teller angerichtet. Grosses Lob an den Koch. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam. Die Einrichtung ist modern & gemütlich. Tolle Aussicht auf den Fleesensee vom Restaurant aus. Wir hatten einen wunderschönen Abend - danke dafür. Wir können die sehr guten Rezenssionen bestätigen und wir kommen gerne wieder. Klare Empfehlung !

Schönes Ambiente mit sehr freundlichen Personal und unglaublich leckerem Essen

Tolle Lage mit Seeblick und hochwertige, phantasievolle Gerichte.

Sehr leckeres Dorschfilet in Erdnusssauce und super Vanilleeis mit Espresso als Nachspeise :)

Habe ein paar Tage in diesem Hotel verbracht.Sehr ruhig. Entspannung pur.Nur ein paar Schritte vom Fleesensee entfernt. Kann ich nur weiterempfehlen

Sehr lecker gegessen kommen gerne wieder

Schon die Vorspeise war ein Gedicht! Die kleine Karte hält die Qualität hoch. Kann ich nur empfehlen! 😊 👍🏼

Essen war lecker und mal außergewöhnlich, alle sehr freundlich

Kleine Karte, aber mit guter Auswahl und lecker Essen. Mit der Aussicht auf den Fleesensee runden das Restaurant im Hotel einen schönen Abend ab.

Sehr liebevoll, schmackhaft und sorgsam angerichtet Speisen.

Zwischen all den sehr touristisch angehauchten Restaurants in der Region, sticht dieses sehr positiv hervor. Der Inhaber legt viel Wert auf frische Küche und regionale Zutaten. Die Karte ist kurz gehalten, wird hatten 4 unterschiedliche Gerichte und jedes war sehr lecker und geschmackvoll. Die Einrichtung und Atmosphäre war einladend und modern. Eine wirkliche Empfehlung!

Super Restaurant, kann ich nur weiter empfehlen. Eine sehr nette Begrüßung und ein wunderschön gedeckten Tisch leutete den Abend ein. Mit dem Gruß aus der Küche begann das Menü. Wir haben ausgezeichnet gegessen. Das Tiramisu am Ende rundete alles ab. Ein Tiramisu für zwei Personen völlig ausreichend!

Echter , überraschender Geheimtipp zum Essengehen! Wir waren extrem positiv überrascht!!! Absolut leckeres Essen abseits deutscher Hausmannskost mit seeeeeehr viel Liebe zum Detail zubereitet. Sehr freundlicher Service in angenehmer Atmosphäre! Hat definitiv Wiederholungscharakter und erhält ganz klar eine Weiterempfehlung!!!

Tolles Essen ,nette Betreiber immer wieder gerne!

Tolles Restaurant: Übersichtliche Karte, dafür jedes Gericht wirklich gut. Service ebenfalls top, Lage mit Seeblick

Etwas unscheinbar und und abgelegen, aber auf jeden Fall ein (oder mehr) Besuche wert. Kleine aber feine Karte, die Gerichte lecker und top Qualität. Die Betreiber sehr nett und beraten sehr gut. Wir kommen wieder.