PAN Vinothek Restaurant in Germersheim

Great restaurant/wine shop, the staff was really nice and accommodating. Great wines, a wonderful ambience and appealing food create a feel-good atmosphere. I'll be back.

We visited the Pan Vinothek again after the change of operator and not only that, we celebrated a birthday there with many friends, acquaintances and relatives. The coordination with the operator couple was great. They responded to our wishes and had many ideas and suggestions that we were grateful for. The preparation of the celebration with food, table arrangements including use of the outdoor area was exemplary. The whole team delivered a great service with a lot of passion. The food, drinks and atmosphere were extremely good. The price-performance ratio was great. In conclusion, I can only say: “Rarely celebrated so well”. And as a tip: If you want to enjoy good food and a wide selection of wines or are planning a celebration, you should definitely consider the Pan Vinothek. I would like to take this opportunity to thank the couple again for the lovely evening and I look forward to my next visit to your restaurant.

Great wine shop, incredible wine selection. However, not too many wines by the glass. Most have to be ordered as a whole bottle. We tried the open wines, they were all from the Palatinate and very good. Food selection Large, there are main courses but also an extra side of tapas with wine. Great & nice servicer. Ambiance of stylish and inviting.

A really nice restaurant with a fantastic ambience. You feel immediately at ease and the service is very nice. The menu also has something for every taste. We were completely thrilled

We visited the PAN Vinothek for the first time a few days ago and can only agree with the other positive reviews. We really liked the new gastronomic concept. A great hostess, attentive service, a very beautiful, elegant location and of course, above all, the wonderful food. The PAN offers a small, fine and varied menu as well as delicious wines at reasonable, not exorbitant prices. We would love to come back.

Modern designed restaurant, with very attentive staff and very good food.

We spontaneously went to the restaurant at the end of a beautiful day. The weather allowed us to sit on the terrace in a historical atmosphere. Everything just fit. The service, the friendly manner of the owner and the waitress and, last but not least, the delicious food, which was lovingly prepared (as we all know, our eyes eat too) helped us to remember our visit for a long time. We'll definitely be back.

We celebrated our birthday at Pan last Friday and it was a very nice evening there and the food was simply amazing and can only be recommended. We will definitely go there more often.

We were in Germersheim with the motorhome and came across the Pan by chance. Man, we were happy to have found such a great restaurant in Germersheim. We can highly recommend it. Everything was great. And very good wines that we took with us. Thank you for the lovely evening

We happened to eat in this restaurant last Friday evening after a business meeting and can highly recommend it. The service was very friendly, the food was very good and for beer drinkers there is also a good Bavarian beer. We'd love to come back

After the reopening, there will be delicious food and courteous service in a wonderful location. Changing menu with always new delicacies. Guests who just want a drink are also welcome. There is also Riesling spritzer.☺️

Those days were in the PAN for a business lunch. Actually a successful evening. Just a mini-faupax by handing over the wrong menu instead of a dessert menu or, alternatively, the menu again. But that's not tragic. The food was harmonious and very successful, but it's a shame that one beer will no longer be available in the future. Otherwise only 2 tiny points of criticism... The nice gentleman at the mixing desk.... Much too disturbing, a little quieter would have been better. And on the homepage, dogs are politely turned away, which made it all the more surprising that a dog was present at the other table. You should find a line that is drawn through. Nevertheless, 5 well-deserved stars and we will come back with our guests.

We had a wonderful evening in the "new" Pan Vinothek. I can't compare it with the old concept, but it was really excellent and the atmosphere in the courtyard is fantastic. Like a short vacation :) The service was courteous and very friendly, we felt very comfortable and the advice on wine was also perfect. All the dishes were very tasty, the rump steak was cooked to perfection and the dessert was super delicious. The sorbet in particular is highly recommended! You can also enjoy excellent seasonal and vegetarian meals (homemade pasta with chanterelles). You can just tell that they cook and work with love. The prices are also reasonable and you get good portions for your money. We will definitely come back and are happy that there is finally such a nice restaurant in Germersheim where you can often enjoy a cozy evening with friends!

Here, not only the palate but also the soul is caressed. All dishes are beautifully prepared and the wines are great. I am grateful for this attractive location in Germersheim.

Went there on Friday evening and absolutely loved it. We'd love to come back! With the music in the background and the lovely hosts, a really nice atmosphere. The food was great and the wine selection was varied.

We ate at the Pan with my husband at the weekend and were very positively impressed. The food met expectations, very tasty and inexpensive. The service was very attentive and friendly. The card leaves nothing to be desired. The plates are beautifully presented, the eye is there too. We'll definitely come more often. Germersheim now has a new restaurant for us where we can often go out for a fancy meal and end the evening nicely on the terrace, you feel very comfortable here. Thanks to the entire Pan team

I celebrated my birthday at the PAN on the opening weekend. We were all excited about the new concept. The service was great and the food was outstanding. Beforehand we had various tapas with wine - so you can sit comfortably. At around 9 p.m. we were led into the late summer evening by a DJ. Great beats, great food, great wine! Thank you, we would love to come back.

Were there yesterday for the “reopening” We just had a drink and were curious about the new concept, as a wine shop. If this is the new concept for the Germersheimers as announced, then I think it will be difficult as a wine shop... the prices have changed little... we are in the Palatinate... Good luck!

Trotz drohendem Gewitter (dass dann aber nicht kam) sassen meine Frau und ich im Innenhof auf der schönen Terrasse, gut geschützt unter grossen Schirmen – und erlebten einen insgesamt gelungenen Abend. Als Vorspeise nach dem obligatorischen Gruß wählten wir die Hausgemachten Tagliatelle auf Rehragout und Pecorino, würzig abgestimmt und handwerklich gut gemacht, dazu eine samtige – gut passende – 2015er Rioja Crianza von La Rioja Alta. Gefolgt vom Tagesfisch, einer gut gewürzten Seezunge auf Pfifferlingsrissotto. Der von uns gewählte Sauvignon Blanc Zieregg vom österreichischen Weingut Tement drängte sich mit seinen dezenteren Fruchnoten nicht in der Vordergrund. Meine Schokolade(neisrolle) mit eingelegten Kirschen war sehr gut, aber der Pochierte Pfirsich meiner Frau wusste nicht vollends zu überzeugen, auch weil das dazu gereichte Pistazieneis nicht optimal passte und möglicherweise auch nicht selbstgemacht war. Der Maitre war ein fachkundiger Partner für die Weine, wenngleich er wiederholt beim Einschenken mit dem Flaschenhals ans Glas schlug und auch übersah, dass die zweite Servicekraft die Digestifs mit den Espressi entgegen ausdrückliche Order VOR den Desserts bringen wollte. Wurde zwar Sekunden vorm Servieren auf meinen Einwurf hin korrigiert, aber die dann 15 Minuten später servierten Digestifs waren zwischenzeitlich wohl in den Gläsern verblieben, sodass mein Hubach-Zitronengrasgeist mit schätzungsweise 28 Grad an diesem sehr warmen Abend fast nicht mehr zu geniessen war. Die (als Scherz gemeinte?) Frage, ob er mir Eiswürfel bringen sollte, empfand ich als unpassend. Beide Digestifgläser gleich nach der Befüllung kurz vorm Servieren für vielleicht 5 Minuten in den Kühlschrank gestellt, hätte bei 2 cl Füllmenge bereits ausgereicht um optimale 18 Grad zu erreichen… Bin mir jedoch sicher, dass es nächstes Mal beim ansonsten ausgesprochen netten und persönlichen Service besser klappt, einen nicht ganz perfekten Tag kann schliesslich jeder mal erwischen. Insgesamt ein schöner Abend in netter Atmosphäre, wir kommen gerne wieder.

We were recently at PAN and can confirm a lot of what other visitors have already written. Great atmosphere, attentive and very nice service. Unfortunately, we were a bit disappointed with the food - among other things, the salad was mushy (not crispy) and the risotto as a side dish was more than tasteless. Otherwise the scallops and the lup de mer were quite decent. There is room for improvement.

Here you don't know what to praise the most. Service: extremely friendly and accommodating. Ambience: tasteful and stylish. Food: the best thing I've been able to enjoy recently. We are extremely enthusiastic and can only recommend without reservation. We'd love to come back!

I am thrilled with this restaurant. Warm hospitality in the service. Very high quality of the food. The sauces are a poem. There are treats that cannot be found elsewhere. Nice atmosphere. Wonderful terrace in summer. Reservations are recommended. Guests are already coming from far away

Delicious food in an upscale atmosphere

As always, everything was great! We would love to come back!

Feriens bedste valg af restaurant .. inkl vinmenu Simpelt og enkelt - lækker mad og rigtig god vin dertil. Ikke at de har en decideret vinmenu men en dygtig vinkender man bare giver frit valg på “noget der passer til maden” Vi blev ikke skuffede - tværtimod 👍

Great place, great food and wine

Was soll ich da noch hinzufügen? Grandioses Essen - das Rinderfilet unter Trüffelkruste z. B. ist unbeschreiblich gut. Freundlicher, perfekter Service. Wunderschöne Terrasse, schöner Innenbereich. Das beste Restaurant weit und breit :-) Wenn ich einen Wunsch frei hätte: ein schokoladiges Desert auf der Karte wäre schön. ***** Anmerken möchte ich noch, dass es eher keinen Flammkuchen gibt - das scheint sich auf den früheren Pächter zu beziehen.

Hatten dass PAN schon länger auf der Gourmetliste. Wir waren vom der ersten bis zur letzten Minute begeistert und haben extrem wohl gefühlt. Freundlichkeit, toller Service und feine großartige Küche. Leider nicht an der Weinstraße, aber ein Muss für alle die qualitativ hochwertige und fantasievolle Küche sowie die tolle Weinkarte, schätzen und lieben. Frau und Herr Schneider, Ihnen und Ihrem Team (insbesondere Alex) vielen Dank für die tollen Stunden. Wir kommen definitiv wieder uns empfehlen das PAN definitiv weiter. Weiterhin alles Gute und macht so weiter 👌👌👍👍😍

Wirklich schöne Weinbar/Restaurant. Sehr zuvorkommende Menschen, die einen jeden Wunsch gern erfüllen. Tolle Weinkarte und qualifizierte Empfehlungen/Beratungen. Wir waren nur auf ein Gläschen dort, planen allerdings fest auch zum Essen hinzugehen.

The taste of the hollandice sauce is just out of the world. Its full of 'ghee' flavour. Not sure if Germans know 'Ghee' or not. The sauercreme ice was tasted like frozen very good quality 'মিষ্টি দই'. My son said, its his favourite restaurant from now on 🙂.

Sehr schönes, modernes Restaurant mit gehobener Küche. Ambiente toll, vor allem genügend Abstand der Tische (wie es sein sollte und für uns persönlich immer sehr wichtig ist) und relativ ruhige Atmosphäre. Speisen und Wein ausgezeichnet, sowie der professionelle Service. Sehr zu empfehlen und wir kommen sehr gerne wieder.

Heute Ostermenü. Bestes Restaurant weit und breit. Schon am Eingang wird jeder freundlich empfangen. Und die Qualität der Speisen ist einmalig. Ich bin froh, dass wir ein solches erstklassiges Haus in unserem Ort haben. Mein Dank gilt den lieben Inhabern und dem gesamten Team

War Freitag Mittags in dem sehr schönen Restaurant mit Bekannten essen. Toller aufmerksamer Service . Leider war das Essen ( Rumpsteak auf Gemüse ) sehr enttäuschend. Das Fleisch trotz medium fest und das Gemüse sehr faht. Habe das Fleisch nicht aufgegessen. Ich ging mit großen Erwartungen hin. Schade!

Tolles Ambiente, aufmerksames und freundliches Personal, sehr gutes Essen.

Vorneweg, ich bin begeistert, dass sich solch ein Restaurant in Germersheim angesiedelt hat, mit einem jungen Koch und Inhaber, der viel Herzblut, einen ausgewogenen Geschmack für das Interieur, ein feines Gespür für Kulinarik auf Sterneniveau und grossen Sachverstand investiert hat. Dass dieses Restaurant noch keine 4,9 Sterne erhalten hat und in der Gastbewertung schlechter abschneidet als andere Lokalitäten in Germersheim erschliesst sich mir überhaupt nicht. Ich hoffe die Germersheimer schätzen die Mühen der Betreiber und belohnen dieses Lokal und sein Team mit *****. Für mich ist das Restaurant ein Gourmettempel in jeglicher Beziehung: tolles Ambiente in der Wahl der Möbel, des Lichts und der Farben, sehr aufmerksamer ruhig bleibender Service, gutaussehend und klassisch gekleidet, aber allen voran ein fantastisches Essen. Diese Frische, die Zubereitung der einzelnen Komponenten, die Wahl der Gewürze und deren Intensität, ein internationales Weinsortiment mit dem Fachpersonal, das mit Herzblut und Sachverstand den richtigen Wein für den persönlichen Geschmack anbieten kann und eine klasse Käseplatte im Angebot, und süsse Dessert. Mensch was will man mehr?? Ich liebe Restaurants, die eine schlichte Eleganz präsentieren und dem Gast eine Speisekarte zeigen, die nicht nur der Saison entspricht sondern auch absolute Frische beweist und deswegen klein gehalten wird. Als Gast bekomme ich in der PAN Vinothek Aufmerksamkeit und Wertschätzung, so z.B. saubere Tischdecke, schlicht gefaltete Stoffservietten und glänzend polierte Gläser & Besteck und Platz, d.h. die Räume sind nicht überstuhlt, sondern ich habe Platz und eine sehr angenehme Geräuschkulisse für meine Tischgespräche. Wermutstropfen: manchmal doch ein bisschen too much an Kellnerpräsenz am Tisch, auch beim Nachfragen oder Nachschenken. Vielleicht doch sensibler auf die Zeichensprache der Gäste eingehen, wenn diese Fürsorge zu viel wird? Und das Bier könnte etwas besser gezapft sein mit mehr Standfestigkeit in der Tulpe. Das ist jedoch Kritik auf höchstem Niveau, weil wir Menschen ja immer etwas zu kritisieren finden müssen. Es bleibt aber trotzdem bei 5 Sterne mit Plus.

Sehr guter Service und sehr schmackhaft. Kann ich jedem empfehlen der was besonderes erleben möchte 👍.

Gutes Essen, der Service ließ zum Ende hin nach, man merkte das sie schließen wollten. Ich war eingeladen, aber ansonsten kann man sich ein Besuch nicht leisten.

Hervorragendes Restaurant mit qualitativ hochwertigem Essen. Gute und engagierte Servicekräfte. Allerdings hätte ich von einem Restaurant dieser Art erwartet, daß American Express akzeptiert wird.

Absolute Topklasse und eine große Bereicherung für Germersheim. Tolle und qualitativ hochwertige Küche. Definitiv nichts aus dem Beutel! Und wer Ahnung vom Essen hat schmeckt das sofort… Sehr professionelle und freundliche Bedienungen. Schön dass es solche Lokalitäten noch gibt. Wir genießen die Zeit in der Pan Vinothek immer sehr. Und bedanken uns dafür beim ganzen Team 👍👍

Volle Punktzahl für Küche, Service und Ambiente. Wir sind begeistert vom PAN die Vinothek und schätzen das Preis-Leistungs-Verhältnis welches in diesem Spitzenrestaurant absolut in Ordnung ist, wir kommen gerne wieder! Auch unsere Veranstaltungen mit jeweils ca 30 Personen wurden mit Bravour gemeistert. Übrigens im Innenhof bzw im Außenbereich ist für mich das Ambiente besonders beeindruckend. Eine Bereicherung für die Region.

Ein Lokal mit Herzlichkeit und Liebe zum Detail. Die Speisen sind ein kulinarischer Hochgenuss. Hier stimmt einfach alles.

Wir waren zu unserem Hochzeitstag im Pan. Schöne Atmosphäre, aufmerksamer Service ohne aufdringlich zu sein. Wir haben schon teurer gegessen, aber nicht oft besser. Ein wirklich schöner Abend. Es war unser erster Besuch hier, aber mit Sicherheit nicht unser letzter.

Sehr gute und moderne Küche 👏👏👏👏👏

Ein ganz wunderbares Restaurant, köstliches Essen, aufmerksame und freundliche Bedienungen. Waren mehr als begeistert.

Ein wunderbares, erstklassiges Restaurant mit einer hervorragenden Küche und einem herausragenden, aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Ein Kurzurlaub der Sinne und des Willkommenseins. Unbedingt genießen. 👌🏻💐

Service sehr gut und außerordentlich aufmerksam. Wir waren zum Mittagstisch hier, Essen sehr gut. Ambiente in den alten Mauern wirklich gut. Wir kommen wieder!

Schöner Innenhof. Sehr zuvorkommende Bedienung. Wichtig: Essen war auch gut😋 Lediglich das gereichte Brot hatte eher Supermarktqualität

Nur empfehlenswert. Küche, Services, Bedienung, Ambiente, alles top

super lecke, und ultra nettes personal

Herausragendes Essen und herausragender Service!! Wenn die Betreiber darauf abzielen würden, wäre ein Stern definitiv möglich. Die Preise sind auch entsprechend, aber das ist das Essen halt auch einfach wert..

Top Service, Essen/ Getränke werden mit Anekdoten serviert, herrlich! Zu Recht im Michellin.

Ausgesprochen leckeres Essen, für den gehobenen Gaumen. Vielen Dank, wir kommen bestimmt wieder.

Nobel und stimmiges Ambiente. Nicht ganz billig 😊

Endlich. Es gibt sie. Die gastronomische Spitzenleistung. Ja 👍 in Germersheim. Danke. Chapeau. Von Anfang bis zum Schluss. Vom Empfang bis zur Verabschiedung. Hier stimmt einfach alles. Mehr als gut, mehr als freundlich. Erlesen mit vielfältigen Ideen. Es war mir eine Ehre, Ihr Gast sein zu dürfen. Einen lieben Dank. Immer wieder gerne. 👍

Volle Empfehlung, sehr leckeres Essen und Wein

Das Silvestermenü war hervorragend

Was für ein schöner Abend: tolle Location, hervorragende Weinauswahl, sensationelle Küche und ein sympathischer und kompetenter Service. Was wünscht man sich mehr?? Und die Preise mehr als angenehm kalkuliert. Das ist eine absolute 5+ von den Sternen her.

Spitzen Gastronomie zum Fairen Preis !! kleine feine abwechslungsreiche Karte ! Für jeden etwas dabei !! Sehr angenehmer Perfekter Service steht's stilsicher und freundlich !! Moderne zeitlose Einrichtung mit viel Liebe umgesetzt!! Großzügige Außengastronomie !!! Perfekt zubereitete Gerichte mit Herzblut zubereitet !!! Gute Portionen immer frisch und Perfekt gegart und abgeschmeckt !!! Selten so Gut und Harmonisch gegessen !!! Das Mittagsmenü drei Gänge ein Traum für kleines Geld !!! Geht hin ihr werdet begeistert sein !! Alles Perfekt umgesetzt aber nicht Steif !!einfach zum Genießen! Für mich einen Stern wert !! Schön daß es so was noch gibt!!!

Exklusives Ambiente mit außergewöhnlich guter Küche und exzellentem Service

Eine sehr abwechslungsreiche und kulinarische Küche mit Geschmacksexplosionsgarantie durch raffinierte Kompositionen. Ein sehr angenehmes Ambiente mit sehr freundlichen Mitarbeitern runden das ganze ab. Klare Empfehlung!

I visited the PAN vinothek with a couple of friends and I was more than satisfied. First of all the service was excellent, very friendly and nice. The quality of both drinks and food was superb. I had Tagliatelle with Scampis. Anyone who goes there should try them they where delicious. I had a great evening there with my friends in a nice flair and would go there again!